Histoire et Societes Rurales最新文献_第8页

Histoire et Societes Rurales Pub Date : 2017-01-01 DOI: 10.3917/HSR.048.0049

Gérard Béaur, Jean-Michel Chevet

{"title":"Droits de propriété et croissance","authors":"Gérard Béaur, Jean-Michel Chevet","doi":"10.3917/HSR.048.0049","DOIUrl":"https://doi.org/10.3917/HSR.048.0049","url":null,"abstract":"La question des droits de propriete et du role de leur redefinition dans les processus de croissance est au cœur des interrogations actuelles sur les voies du developpement agricole. A la suite des travaux pionniers de D. North, tout un courant neo-institutionnaliste pretend, en effet, qu’il faut, et qu’il suffit, qu’une propriete absolue, « parfaite » soit instauree et que la fluidite de la circulation des biens-fonds soit assuree, pour que s’enclenche une modernisation de l’agriculture. Cet article entend s’emparer historiquement de ces theories en les soumettant a un examen critique et il se propose de juger de leur degre de validite. Par la, il revient a nouveaux frais sur les presupposes qui entourent encore trop souvent le systeme de la propriete partagee, la place des communaux et des droits collectifs, ou la pretendue inactivite du marche foncier. Il conduit ainsi a reprendre de maniere neuve les considerations qui ont traditionnellement cours sur l’impact des enclosures ou sur les acquis de la Revolution francaise. Il soumet a l’epreuve des faits les prejuges ideologiques qui entourent la « revolution agricole » et il revisite certains mythes qui ont la vie dure en ce qui concerne aussi bien le modele anglais que l’avance hollandaise dans le cadre d’une petite « divergence » revee.","PeriodicalId":34953,"journal":{"name":"Histoire et Societes Rurales","volume":"11 1","pages":"49-92"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"86950070","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Au village gaulois d’Acy-Romance (Ardennes) 在高卢的acy - romance村(阿登)

Histoire et Societes Rurales Pub Date : 2016-12-01 DOI: 10.3917/HSR.046.0007

P. Méniel

{"title":"Au village gaulois d’Acy-Romance (Ardennes)","authors":"P. Méniel","doi":"10.3917/HSR.046.0007","DOIUrl":"https://doi.org/10.3917/HSR.046.0007","url":null,"abstract":"La fouille du village gaulois d’Acy-Romance a livre plus de 200 000 vestiges animaux, dont l’analyse est developpee selon deux axes, celui de la chronologie, a savoir les deux derniers siecles avant notre ere, et celui de l’espace de la partie orientale du site. Differents criteres sont consideres comme la contribution relative des differentes especes consommees, l’âge des animaux et le choix des parties. Des approches statistiques du contenu des depotoirs livrent d’abord un classement des especes, avec d’un cote le porc, le chien et le poisson qui s’opposent au bœuf et au cheval. Elles revelent egalement une hierarchie des morceaux de bœuf, tete et pieds s’opposant aux filets et aux cotes. L’interpretation de ces observations en termes de qualite des viandes repose sur des criteres actuels, mais se trouve en correspondance avec certains traits de l’urbanisme dans le village, et en particulier l’espace dont dispose chacune des habitations autour de la grande place. C’est donc une combinaison entre les resultats de l’analyse des restes de repas, leur projection sur le plan du village et des donnees relatives aux habitations qui permettent d’entrevoir l’organisation sociale du village.","PeriodicalId":34953,"journal":{"name":"Histoire et Societes Rurales","volume":"52 1","pages":"7-30"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2016-12-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"81846392","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Savoir-faire ou savoirs ? 专有技术还是知识?

Histoire et Societes Rurales Pub Date : 2016-01-01 DOI: 10.3917/hsr.046.0125

Jacques Caplat

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Agriculteurs du monde entier, associez-vous ! Robert de Rocquigny : du Musée social à l’Institut International d’Agriculture 世界各地的农民，加入我们吧!Robert de Rocquigny:从社会博物馆到国际农业研究所

Histoire et Societes Rurales Pub Date : 2016-01-01 DOI: 10.3917/HSR.045.0043

Niccolò Mignemi

{"title":"Agriculteurs du monde entier, associez-vous ! Robert de Rocquigny : du Musée social à l’Institut International d’Agriculture","authors":"Niccolò Mignemi","doi":"10.3917/HSR.045.0043","DOIUrl":"https://doi.org/10.3917/HSR.045.0043","url":null,"abstract":"L’emergence et le developpement des initiatives cooperatives et syndicales en agriculture sont ici etudies, sur les deux decennies 1890-1900, a travers la trajectoire de Robert de Rocquigny, a cette epoque directeur de la Section agricole du Musee social. Proche des leplaysiens, ce partisan des pratiques associatives comme instrument de progres economique et de paix sociale consacre plusieurs enquetes aux terrains francais, puis italiens. Il y etudie la genese du mouvement cooperatif et mutualiste dans les campagnes, mais aussi le declenchement des luttes agraires. L’analyse des travaux de cet auteur devient ici l’occasion de mettre en parallele deux histoires nationales apparemment incompatibles, mais qui, malgre leurs distances, ne cessent de se regarder en miroir. Les differentes manieres d’encadrer, d’organiser et de representer les interets du monde rural deviennent alors une maniere pour reinterroger, dans une perspective comparatiste, les transformations profondes des campagnes a la fin du xix e siecle. Adoptant une approche attentive tant aux divergences qu’aux interconnexions, nous pourrons ainsi sortir l’enjeu associatif des recits traditionnels et questionner sa place dans les debats qui conduisent a la creation de l’Institut International d’Agriculture en 1905.","PeriodicalId":34953,"journal":{"name":"Histoire et Societes Rurales","volume":"71 1","pages":"43-67"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2016-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"76252550","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Violence brute et violence judiciaire à l’époque moderne: Un paysan massacré et deux pendaisons pour l’exemple dans les Vosges en 1615 现代的野蛮暴力和司法暴力:1615年孚日，一名农民被屠杀，两名农民被绞死

Histoire et Societes Rurales Pub Date : 2016-01-01 DOI: 10.3917/hsr.045.0115

Antoine Follain

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Fiscalité et société dans le centre de la France: Cinq rôles de taille du Sancerrois (1635-1758) 法国中部的税收和社会:桑塞尔的五个重要角色(1635-1758)

Histoire et Societes Rurales Pub Date : 2016-01-01 DOI: 10.3917/hsr.045.0171

J. Maitrepierre

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La gestion d’une seigneurie rurale en pays de Retz de 1429 à 1513: La comptabilité de La Blanchardais 从1429年到1513年，雷茨地区农村领主的管理:布兰查代斯的会计

Histoire et Societes Rurales Pub Date : 2016-01-01 DOI: 10.3917/HSR.045.0069

Brice Rabot

{"title":"La gestion d’une seigneurie rurale en pays de Retz de 1429 à 1513: La comptabilité de La Blanchardais","authors":"Brice Rabot","doi":"10.3917/HSR.045.0069","DOIUrl":"https://doi.org/10.3917/HSR.045.0069","url":null,"abstract":"espanolEn Bretana, dependiendo de la baronia de Retz, al sur del Loira, el senorio de la Blanchardais ha conservado una excepcional serie de cuentas de los anos 1430 a principios del siglo xvi. Las informaciones de estos registros conciernen tanto las estructuras de encuadramiento de la poblacion ejercido por los Blanchard, nobles escuderos titulares de dicho senorio como las condiciones de las detracciones. Las cuentas de los anos 1490 presentados en este trabajo enfocan de una manera particular sobre la crisis de los ingresos senoriales a finales del siglo xv. Las mutaciones monetarias, las dificultades para encontrar granjeros para sus fincas junto con las dificultades climaticas pesan excesivamente sobre las cuentas de La Blanchardais. francaisSituee en Bretagne, dans la dependance de la baronnie de Retz, au sud de la Loire, la seigneurie de La Blanchardais a laisse une exceptionnelle serie de comptes des annees 1430 au debut du xvi e siecle. Les informations contenues dans ces registres renvoient aussi bien aux structures d’encadrement de la population exerce par les Blanchard, nobles ecuyers detenteurs de cette seigneurie, qu’aux conditions du prelevement. Les comptes des annees 1490, presentes dans cet article, jettent un eclairage tout particulier sur la crise des revenus seigneuriaux a la fin du xv e siecle. Les mutations monetaires, les difficultes a trouver des preneurs pour les fermes conjuguees au poids des aleas climatiques pesent lourdement sur les comptes de La Blanchardais.","PeriodicalId":34953,"journal":{"name":"Histoire et Societes Rurales","volume":"30 1","pages":"69-114"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2016-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"73253204","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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La reproduction familiale en Nouvelle-France (xvii e-xix e siècles) 新法国的家庭繁殖(17 - 19世纪)

Histoire et Societes Rurales Pub Date : 2016-01-01 DOI: 10.3917/hsr.046.0097

J. Viret

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Essartage, culture temporaire et habitat en Basse-Provence entre Moyen Âge et première modernité (xiii e-xvi e siècles) 中世纪和早期现代时期(13 - 16世纪)下普罗旺斯的狩猎、临时文化和栖息地

Histoire et Societes Rurales Pub Date : 2016-01-01 DOI: 10.3917/HSR.046.0031

Sylvain Burri

{"title":"Essartage, culture temporaire et habitat en Basse-Provence entre Moyen Âge et première modernité (xiii e-xvi e siècles)","authors":"Sylvain Burri","doi":"10.3917/HSR.046.0031","DOIUrl":"https://doi.org/10.3917/HSR.046.0031","url":null,"abstract":"La mise en culture temporaire de parcelles boisees est une pratique culturale commune dans les massifs forestiers provencaux a la fin du Moyen Âge. Les essarts sont des enclaves temporaires et periodiques de cultum dans l’incultum etsont intimement lies a l’exploitation des ressources vegetales. Cette pratique engendre une mobilite des paysans, qui s’implantent parfois temporairement sur le lieu d’exploitation. Or, les strategies residentielles et les formes d’habitats liees aux cultures temporaires et periodiques n’ont jamais ete etudiees. L’analyse des caracteristiques techniques, spatiales et temporelles revele que le facteur determinant de cette installation provisoire n’est ni la distance a parcourir entre residence principale et lieu de travail, ni les contraintes temporelles, mais la necessite de surveiller et de proteger les semis. Si la presence de cabanes est averee, leurs formes et leurs modes de construction ne sont jamais decrites. La periodicite des remises en culture entraine parfois la reoccupation d’anciennes structures. D’autres fois, les cultures et l’habitat precaire se perennisent illegalement sur les terres communes, generant ainsi des conflits entre autorite publique et individus, loi et droit d’usage.","PeriodicalId":34953,"journal":{"name":"Histoire et Societes Rurales","volume":"478 1","pages":"31-68"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2016-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"76769776","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Quitter son époux à la fin du Moyen Âge 在中世纪晚期离开丈夫

Histoire et Societes Rurales Pub Date : 2016-01-01 DOI: 10.3917/HSR.045.0007

A. Dubois

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