Sanitasi Jurnal Kesehatan Lingkungan最新文献

筛选
英文 中文
Analisis Dampak Debu Dan Asap Transportasi Umum Yang Dirasakan Masyarakat Sumber Kejayan 分析公共交通尘和烟雾对讽刺之源的影响
Sanitasi Jurnal Kesehatan Lingkungan Pub Date : 2022-01-31 DOI: 10.31964/jkl.v19i1.456
Aminatus Sa'diah, S. Sudarti
{"title":"Analisis Dampak Debu Dan Asap Transportasi Umum Yang Dirasakan Masyarakat Sumber Kejayan","authors":"Aminatus Sa'diah, S. Sudarti","doi":"10.31964/jkl.v19i1.456","DOIUrl":"https://doi.org/10.31964/jkl.v19i1.456","url":null,"abstract":"Dimana jalan provinsi merupakan jalan yang paling banyak dilewati oleh transportasi umum baik yang berukuran besar seperti truk gandeng, kontener, tangki dan sebagainya maupun yang berukuran kecil seperti sepeda motor, angkutan umum, becak, mobil-mobil pribadi dan sebagainya.Tidak dapat dipungkiri di zaman modern seperti sekarang ini perkembangan transportasi semakin pesat, yang menyebabkan pencemaran udara juga semakin meningkat, hal ini di akibatkan semakin pesat transportasi maka akan membutuhkan bahan bakar yang cukup banyak dimana nantinya akan mengakibatkan gas buangan atau debu jalanan juga semakin meningkat yang disebabkan oleh transportasi umum. Tujuan diadakan analisis penelitian ini untuk mengetahui dampak yang dirasakan oleh masyarakat setempat khususnya yang bertempat tinggal di pinggir jalan raya terhadap debu dan asap yang disebabkan oleh transportasi umum. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder dengan metode observasi deskriptif. Data primer di peroleh dari hasil wawancara dan kuisioner dengan masyarakat setempat sebanyak 30 (responden) dan data sekunder diperoleh dari studi literatur seperti jurnal, artikel, e-book dan pencarian data di internet. Analisis yang digunakan yakni analisis deskriptif untuk mengidentifikasi dampak debu dan asap transportasi umum yang di rasakan oleh masyarakat setempat di daerah pinggir jalan raya. Hasil analisis menunjukkan bahwa dampak yang dirasakan masyarakat sumber kejayan yang bertempat tinggal atau beraktivitas di pinggir jalan raya rata-rata mengalami gangguan kesehatan seperti batuk, gangguan saluran pernapasan, iritasi mata, iritasi kulit (gatal-gatal) atau kemerahan, sakit kepala, mual, gangguan penglihatan, nyeri di dada, hipertensi dan juga gangguan penciuman.","PeriodicalId":31963,"journal":{"name":"Sanitasi Jurnal Kesehatan Lingkungan","volume":"36 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-01-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"84685000","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Persepsi Masyarakat Tentang Risiko Penyakit Terhadap Kesiapsiagaan Bencana Banjir Di Kecamatan Cabangbungin Kabupaten Bekasi
Sanitasi Jurnal Kesehatan Lingkungan Pub Date : 2022-01-31 DOI: 10.31964/jkl.v19i1.455
Rismawati Pangestika, Ikhwan Ridha Wilti, A. Zainal, Siti Dahlia
{"title":"Persepsi Masyarakat Tentang Risiko Penyakit Terhadap Kesiapsiagaan Bencana Banjir Di Kecamatan Cabangbungin Kabupaten Bekasi","authors":"Rismawati Pangestika, Ikhwan Ridha Wilti, A. Zainal, Siti Dahlia","doi":"10.31964/jkl.v19i1.455","DOIUrl":"https://doi.org/10.31964/jkl.v19i1.455","url":null,"abstract":"Salah satu wilayah kecamatan yang rawan banjir di Kabupaten Bekasi yaitu Kecamatan Cabungbungin, sejak tahun 2018-2020 mengalami peningkatan jumlah wilayah yang mengalami banjir, sehingga diperlukan analisis kesiapsiagaan masyarakat dalam menghadapi banjir. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui hubungan antara persepsi tentang risiko banjir, pengalaman bencana banjir dalam setahun, dan pengetahuan kesehatan tentang penyakit akibat banjir terhadap tindakan kesiapsiagaan masyarakat sebagai upaya mitigasi bencana banjir. Penelitian ini merupakan studi kuantitatif dengan desain cross sectional dengan pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling pada 100 responden. Data dianalisis secara univariat  dan bivariat menggunakan Chi-square untuk melihat hubungan antar variabel persepsi, pengetahuan, dan pengalaman terhadap tindakan kesiapsiagaan bencana banjir. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengalaman banjir dalam 1 tahun terakhir dan persepsi masyarakat tentang risiko banjir menunjukkan tidak ada hubungan yang bermakna secara statistik dengan tindakan kesiapsiagaan menghadapi bencana banjir (p=0,629 dan p=0,295). Sedangkan pada variabel pengetahuan masyarakat tentang penyakit akibat banjir menunjukkan hasil adanya hubungan yang bermakna secara statistik terhadap tindakan kesiapsiagaan menghadapi bencana banjir dengan nilai OR=4.20 (95% CI : 1,676-10,645 ; p=0.001). Nilai tersebut menunjukkan bahwa masyarakat yang memiliki pengetahuan yang rendah tentang penyakit akibat banjir cenderung memiliki risiko 4 kali kurang siap dalam hal kesiapsiagaan menghadapi bencana banjir.","PeriodicalId":31963,"journal":{"name":"Sanitasi Jurnal Kesehatan Lingkungan","volume":"196 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-01-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"79890131","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Tingkat Pengetahuan PHBS Guru Wali Dan Pola PHBS Murid 学生PHBS的知识水平和学生PHBS模式
Sanitasi Jurnal Kesehatan Lingkungan Pub Date : 2022-01-31 DOI: 10.31964/jkl.v19i1.292
R. Riswan, Irianty Juana Anna Bertha, Fransiscus Nikodemus Hosea, S. Farida, E. J. Nelwan
{"title":"Tingkat Pengetahuan PHBS Guru Wali Dan Pola PHBS Murid","authors":"R. Riswan, Irianty Juana Anna Bertha, Fransiscus Nikodemus Hosea, S. Farida, E. J. Nelwan","doi":"10.31964/jkl.v19i1.292","DOIUrl":"https://doi.org/10.31964/jkl.v19i1.292","url":null,"abstract":"Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) adalah upaya yang bertujuan meningkatkan kesadaran individu dalam kesehariannya sehingga derajat kesehatannya baik. Komponen dalam PHBS mencakup cara mencuci tangan, konsumsi buah dan sayur, kebiasaan berolahraga dan menjaga kebersihan lingkungan. Guru memiliki peran tersendiri dalam PHBS. Seorang guru dapat membagikan pengetahuannya tentang PHBS kepada muridnya atau dapat menjadi panutan secara langsung dalam perilaku PHBS-nya. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk menilai apakah pola pengetahuan guru tentang PHBS cukup dan bagaimana dampaknya terhadap perilaku siswa di sekolah yang sama. Penelitian observasi ini dilakukan secara potong lintang di Distrik Klamono, Kabupaten Sorong pada Januari 2019. Sebanyak 38 murid dan 3 guru wali kelas (IV, V dan VI) di SD INPRES 60 Klamono diminta kesediaannya untuk mengisi kuesioner pengetahuan PHBS dan kuesioner perilaku PHBS pada murid kelas IV, V, dan VI. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengetahuan PHBS guru wali kelas baik (100%) namun pola perilaku PHBS murid sebagian besar kurang baik (74%). Dari penelitian ini disimpulkan bahwa pengetahuan PHBS semua guru wali kelas baik sedangkan pola perilaku PHBS murid sebagian besar kurang baik.","PeriodicalId":31963,"journal":{"name":"Sanitasi Jurnal Kesehatan Lingkungan","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-01-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"83275029","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Uji Beda Jenis Umpan Dalam Penggunaan Fly Trap Warna Kuning 在使用黄色蝇器时测试不同类型的诱饵
Sanitasi Jurnal Kesehatan Lingkungan Pub Date : 2022-01-31 DOI: 10.31964/jkl.v19i1.408
Dimas Hanif Abdi Rahman, Alby Fadlirahman, Chindy Sanjaya, Devi Meitha Sofiani, Emilda Silviana, Michelle Margareth, Nur Wahdini, Ramadhani Putri Nurislam, Syarif Bagus Santoso, A. Daramusseng
{"title":"Uji Beda Jenis Umpan Dalam Penggunaan Fly Trap Warna Kuning","authors":"Dimas Hanif Abdi Rahman, Alby Fadlirahman, Chindy Sanjaya, Devi Meitha Sofiani, Emilda Silviana, Michelle Margareth, Nur Wahdini, Ramadhani Putri Nurislam, Syarif Bagus Santoso, A. Daramusseng","doi":"10.31964/jkl.v19i1.408","DOIUrl":"https://doi.org/10.31964/jkl.v19i1.408","url":null,"abstract":"Lalat merupakan serangga pengganggu utama serta vektor mekanis yang pada tubuhnya dapat membawa berbagai penyakit seperti diare, myiasis, kecacingan dan anthrax. Umumnya lalat memiliki ketertarikan terhadap warna yang lebih cerah dan pekat serta lalat menyukai sesuatu yang memiliki bau menyengat. Oleh karena itu, penelitian ini menggunakan fly trap berwarna kuning dan menggunakan berbagai umpan dengan bau menyengat. Penelitian  ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan efektivitas jenis umpan dalam  penggunaan fly trap warna kuning. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen dengan rancangan quasi eksperimen. Penelitian dilaksanakan di peternakan ayam yang berada di Jalan Penangkaran Buaya, Kelurahan Makroman, Kecamatan Sambutan, Kota Samarinda. Penelitian di lapangan berlangsung selama 4 hari mulai pukul 08.00 – 12.00 WITA. Hasil penelitian menunjukkan ada perbedaan efektivitas jenis umpan dalam penggunaan  fly trap warna kuning di kandang ayam yang berlokasi di Jalan Penangkaran Buaya, Kelurahan Makroman. Terdapat perbedaan bermakna antara umpan udang - kontrol (0,04 < 0,05), antara umpan cumi - jeroan sapi (0,016 < 0,05), antara umpan jeroan sapi - kontrol 0,001 dan antara insang ikan - kontrol 0,02 < 0,05. Yang paling efektif menarik lalat adalah umpan jeroan sapi dengan rata-rata 47 lalat per hari. Pengendalian lalat dengan menggunakan berbagai umpan pada fly trap cukup mudah, murah dan tentunya bisa diaplikasikan oleh masyarakat. Pengendalian harus dilakukan terutama untuk daerah permukiman yang letaknya tidak jauh dari lokasi tempat perkembangbiakan lalat.","PeriodicalId":31963,"journal":{"name":"Sanitasi Jurnal Kesehatan Lingkungan","volume":"68 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-01-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"80069922","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Analisis Jumlah Angka Kuman Pada Spons Dapur 分析厨房海绵的细菌数量
Sanitasi Jurnal Kesehatan Lingkungan Pub Date : 2022-01-31 DOI: 10.31964/jkl.v19i1.424
Awalia Gusti, L. Lindawati, Aidil Onasis, Rahmi Hidayanti
{"title":"Analisis Jumlah Angka Kuman Pada Spons Dapur","authors":"Awalia Gusti, L. Lindawati, Aidil Onasis, Rahmi Hidayanti","doi":"10.31964/jkl.v19i1.424","DOIUrl":"https://doi.org/10.31964/jkl.v19i1.424","url":null,"abstract":"Peralatan makan yang tidak hygiene dapat menyebabkan penularan penyakit. Peralatan makan dapat terbebas dari mikroorganisme melalui proses pencucian. Pencucian peralatan makan menggunakan perangkat lunak dan keras, seperti . Perangkat lunak seperti air dan larutan pencucian, sedangkan perangkat keras seperti baskom, kran air, bak pencucian dan spons. Kebiasaan meninggalkan spons dalam air cucian mengakibatkan pertumbuhan mikroorganisme. Bahan spons berpori dapat menjadi sumber kontaminasi utama, karena kontaminasi silang menularkan mikroba patogen yang berasal dari sisa makanan yang mengalami pembusukan pada sisa makanan. Penelitian ini bertujuan mengetahui jumlah angka kuman pada spon dapur yang digunakan untuk mencuci alat makan. Jenis penelitian deskriptif, pemeriksaan angka kuman pada spons berdasarkan frekuensi pemakaian dan penyimpanan. Kriteria sampel adalah spon yang digunakan rumah tangga setelah penggunaan dicuci dan dikeringkan, setelah penggunaan di cuci dan tidak dikeringkan, setelah penggunaan tidak di cuci dan dikeringkan serta spons setelah digunakan tidak dicuci dan tidak di keringkan. Sampel diambil dan ditumbuhkan pada media agar, selanjutnya di inkubasi pada incubator. Penelitian dilakukan di laboratorium Jurusan Kesehatan Lingkungan. Hasil penelitian jumlah angka kuman pada spons dapur berbeda berdasarkan  perlakuan. Spons dapur yang dicuci dan di keringkan setelah penggunaan mempunyai kandungan angka kuman lebih rendah dibandingkan dengan spons dapur yang tidak di cuci dan tidak dikeringkan setelah penggunaan. Sehingga disarankan spon setelah digunakan harus dicuci dan dikeringkan untuk memperlambat pertumbuhan bakteri serta mengganti spons cuci piring seminggu sekali.","PeriodicalId":31963,"journal":{"name":"Sanitasi Jurnal Kesehatan Lingkungan","volume":"96 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-01-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"88549154","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Ekstrak Lidah Mertua (Sansevieria sp.) Efektif dalam Mereduksi Volatile Organic Compound (VOC)-Benzena Dalam Ruang
Sanitasi Jurnal Kesehatan Lingkungan Pub Date : 2022-01-28 DOI: 10.31964/jkl.v19i1.342
Kahar Kahar, Mimin Karmini, Ade Kamaludin
{"title":"Ekstrak Lidah Mertua (Sansevieria sp.) Efektif dalam Mereduksi Volatile Organic Compound (VOC)-Benzena Dalam Ruang","authors":"Kahar Kahar, Mimin Karmini, Ade Kamaludin","doi":"10.31964/jkl.v19i1.342","DOIUrl":"https://doi.org/10.31964/jkl.v19i1.342","url":null,"abstract":"Kualitas lingkungan dalam ruangan telah menjadi pertimbangan dalam kesehatan, karena penduduk kota menghabiskan 80-90% waktu mereka di dalam ruangan, dimana polusi udara bisa beberapa kali lebih tinggi daripada di luar ruangan. Tanaman pot dalam ruangan dapat menghilangkan kontaminan yang ditularkan melalui udara seperti senyawa organik menguap (VOC), lebih dari 300 diantaranya telah diidentifikasi di udara dalam ruangan.1 Tanaman lidah mertua (Sansevieria trifasciata) mempunyai banyak kelebihan, seperti mampu bertahan hidup pada rentang waktu suhu dan cahaya yang sangat luas, dan resisten terhadap polutan. Tanaman ini dapat mereduksi sekitar 107 jenis polutan yang  berbahaya di udara, hal ini disebabkan bahan aktif preganane glikosid yang terkandung dalam tanaman Sansevieria sp. yang berfungsi untuk mereduksi polutan menjadi senyawa  asam organik, gula dan asam amino, sehingga kandungan dalam polutan tersebut menjadi aman dan tidak membahayakan kesehatan manusia . Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efektivitas ekstrak lidah mertua dalam mereduksi Volatile Organic Compounds (VOCs) dalam ruangan. Metode dalam penelitian ini adalah true experimental design dengan menggunakan desain pre and post-test without control design. Berdasarkan hasil penelitian penurunan kadar benzena dengan menggunakan konsentrasi ekstrak sansevieria dengan rata-rata persentase penurunan, yaitu : Konsentrasi 10 ppm; 98,24%, 20 ppm; 98,47%; 30 ppm; 98,73%. Hasil uji statistik menggunakan Mann Whitney U Test adalah 0,000 < 0,05, maka terdapat hubungan yang bermakna perbedaan konsentrasi ekstrak Sansevieria sp. terhadap pernurunan kadar benzena. Kadar ekstrak Sansevieria yang paling efektif dalam menurunkan kadar benzena di udara adalah 30 ppm dengan persentase rata-rata penurunan adalah sebesar 98,73%.","PeriodicalId":31963,"journal":{"name":"Sanitasi Jurnal Kesehatan Lingkungan","volume":"26 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-01-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"77875224","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Hubungan Pengetahuan Mengemudi Aman dan Masa Kerja dengan Perilaku Mengemudi Aman pada Sopir Bus PO. X Kutoarjo 安全驾驶与公共汽车司机PO的安全驾驶行为有关。X Kutoarjo
Sanitasi Jurnal Kesehatan Lingkungan Pub Date : 2022-01-28 DOI: 10.31964/jkl.v19i1.399
Muhammad Bagus Panuntun, Tutug Bolet Atmojo, H. Hastuti
{"title":"Hubungan Pengetahuan Mengemudi Aman dan Masa Kerja dengan Perilaku Mengemudi Aman pada Sopir Bus PO. X Kutoarjo","authors":"Muhammad Bagus Panuntun, Tutug Bolet Atmojo, H. Hastuti","doi":"10.31964/jkl.v19i1.399","DOIUrl":"https://doi.org/10.31964/jkl.v19i1.399","url":null,"abstract":"Terjadi kenaikan kasus kecelakaan lalu lintas 5,13% dari tahun 2015 (96.233 kasus) ke 2016 (106.644 kasus)(BPS, 2019). Kecelakaan lalu lintas tersebut dapat dicegah dengan pengetahuan mengemudi aman yang tinggi dan masa kerja lama yang dimiliki oleh sopir bus. Sopir tersebut dapat lebih terampil dan mengetahui risiko dari pekerjaanya sehingga lebih berhati-hati dan menerapkan perilaku mengemudi aman. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pengetahuan mengemudi aman dan masa kerja dengan perilaku mengemudi aman.  Penelitian ini merupakan penelitian observasional analitik dengan desain penelitian cross sectional. Responden merupakan sopir bus PO. X Kutoarjo sejumlah 93 orang. Teknik sampling yang digunakan yaitu simple random sampling. Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini yaitu kuesioner untuk mengetahui pengetahuan mengemudi aman, masa kerja, dan perilaku mengemudi aman. Kemudian dilakukan analisis menggunakan uji Somers’d dan uji regresi ordinal berganda. Hasil uji somers’d diketahui terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan mengemudi aman dengan perilaku mengemudi aman (p= 0,000; r=0,683), dan terdapat hubungan yang signifikan antara masa kerja dengan perilaku mengemudi aman (p= 0,000; r=0,606). Hasil uji regresi ordinal berganda menunjukkan bahwa pengetahuan mengemudi aman dan masa kerja sama-sama berpengaruh terhadap perilaku mengemudi aman, dan diketahui pengetahuan mengemudi aman memiliki kekuatan pengaruh yang lebih besar dibandingkan masa kerja terhadap perilaku mengemudi aman (p=0,000 ; OR=7,677 ; p=0,001 ; OR=6,060), artinya terdapat hubungan pengetahuan mengemudi aman dan masa kerja dengan perilaku mengemudi aman. Pengetahuan merupakan faktor pendahulu dalam perilaku seseorang. Pengemudi yang memiliki  pengetahuan mengemudi aman yang baik akan memiliki kesadaran yang tinggi mengenai pentingnya mengemudikan kendaraan dengan aman. Masa kerja berhubungan dengan perilaku mengemudi aman, semakin lama masa kerja pengemudi maka semakin baik perilaku mengemudi aman yang dimiliki.","PeriodicalId":31963,"journal":{"name":"Sanitasi Jurnal Kesehatan Lingkungan","volume":"387 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-01-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"77394856","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Penggunaan Bahan Tambahan Makanan Berbahaya Boraks dan Formalin Dalam Makanan Jajanan
Sanitasi Jurnal Kesehatan Lingkungan Pub Date : 2021-11-30 DOI: 10.36086/salink.v1i2.952
Ana Berliana, Jenal Abidin, Nadia Salsabila, Nyimas Syifa Maulidia, Rahma Adiyaksa, V. Siahaan
{"title":"Penggunaan Bahan Tambahan Makanan Berbahaya Boraks dan Formalin Dalam Makanan Jajanan","authors":"Ana Berliana, Jenal Abidin, Nadia Salsabila, Nyimas Syifa Maulidia, Rahma Adiyaksa, V. Siahaan","doi":"10.36086/salink.v1i2.952","DOIUrl":"https://doi.org/10.36086/salink.v1i2.952","url":null,"abstract":"Latar Belakang: Formalin dan boraks merupakan senyawa kimia yang banyak memberikan manfaat pada kehidupan, boraks bermanfaat untuk mengawetkan kayu dan bahan pembersih sementara formalin sebagai pengawet mayat dan bersifat karsinogenik yang dapat memicu kanker jika terkonsumsi. Maka dari itu, kedua zat kimia ini dilarang untuk dikonsumsi. Jika terkonsumi senyawa ini akan menjadi sangat berbahaya dan mematikan. Di zaman sekarang makanan jajanan sangat digandrungi banyak orang bahkan banyak sekali kasus penjual yang curang dengan menambahkan boraks dan formalin. Penelitian ini bertujuan mengkaji literatur untuk membuktikan apakah ada makanan jajanan yang mengandung formalin dan boraks yang bisa membahayakan Kesehatan manusia serta memberikan pengetahuan terhadap masyarakat mengenai bahayanya formalin dan boraks serta cara memilah makanan yang sehat dan terhindar dari boraks serta formalin. \u0000Metode: Penelitian ini dilakukan dengan metode tinjauan pustaka dengan melakukan pengumpulan data melalui studi kepustakaan serta pada halaman pencarian jurnal google scholar. \u0000Hasil: Dari telaah full teks artikel tersebut sebanyak 21 artikel. Artikel yang telah ditelaah kemudian ditentukan sesuai dengan krtieria inklusi dan eksklusi didapatkan 17 artikel, dan didapatkan hasil yaitu mayoritas makanan tidak mengandung boraks dan formalin. \u0000Kesimpulan: Berdasarkan hasil tinjauan pustaka didapatkan hasil bahwa terdapat bahaya yang ditimbulkan ketika mengonsumsi makanan mengandung boraks dan formalin sangat banyak salah satunya dapat merusak fungsi hati dan ginjal bahkan dapat memicu kanker. Bahkan ciri makanan yang tak sehat diidentikan dengan bentuknya yang lebih kenyal, kering, warna terang, tahan lama dan tidak berbau. Maka dari itu, memilih makanan dengan bijak sangat penting untuk dilakukan.","PeriodicalId":31963,"journal":{"name":"Sanitasi Jurnal Kesehatan Lingkungan","volume":"112 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-11-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"86215827","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 5
Sistem Pengelolaan Sampah di Pasar Tradisional Kota Depok 德波克传统市场的垃圾管理制度
Sanitasi Jurnal Kesehatan Lingkungan Pub Date : 2021-11-30 DOI: 10.36086/salink.v1i2.1036
Jenal Abidin, Ana Berliana, Nadia Salsabila, Nyimas Syifa Maulidia, Rahma Adiyaksa, V. Siahaan
{"title":"Sistem Pengelolaan Sampah di Pasar Tradisional Kota Depok","authors":"Jenal Abidin, Ana Berliana, Nadia Salsabila, Nyimas Syifa Maulidia, Rahma Adiyaksa, V. Siahaan","doi":"10.36086/salink.v1i2.1036","DOIUrl":"https://doi.org/10.36086/salink.v1i2.1036","url":null,"abstract":"Latar Belakang: Sampah memang menjadi salah satu pemicu pencemaran lingkungan yang sering terjadi, termasuk di pasar tradisional Kemiri Muka Kota Depok. Beberapa riset mengatakan bahwa ada 34 ton sampah per hari yang diangkut di sekitar pasar tradisional Kemiri Muka Kota Depok. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatakan  informasi mengenai permasalahan dan menemukan sistem pengelolaan sampah yang baik. \u0000Metode: Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan informan yaitu pengelola pasar dan petugas kebersihan, teknik pengambilan data dilakukkan dengan metode wawancara mendalam dan observasi. \u0000Hasil: Dari observasi yang telah dilakukan, peneliti menemukan bahwa jenis sampah dominan yang ada di pasar tradisional Kemiri Muka kota Depok adalah 39% sampah bekas sayuran-buahan, 32% sampah plastik, 18% sampah sisa makanan dan 11% lainnya sampah anorganik berupa kaleng, botol, kardus dan lainnya. Rata-rata timbulan sampah pada layanan pengangkutan sampah pasar tradisional Kemiri Muka Kota Depok per harinya dapat mengangkut hingga 34 ton sampah. \u0000Kesimpulan: Berdasarkan hasil penelitian adalah komposisi sampah yang ada di pasar tradisional Kemiri Muka Kota Depok ini adalah di dominasi sampah sisa sayuran, buah-buahan yang sebesar 39% dan sampah plastik 32%. Pasar memang sangat penting dilakukan untuk mengedukasi masyarakat mengenai sampah dan tata cara pengelolaan sampah dengan baik. \u0000Kata kunci: Sampah Pasar, Sistem Pengelolaan, Jenis sampah. \u0000 ","PeriodicalId":31963,"journal":{"name":"Sanitasi Jurnal Kesehatan Lingkungan","volume":"31 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-11-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"82129782","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Kondisi Fisik Rumah Penduduk Terhadap Kejadian Penyakit Tuberkulosis Paru di Wilayah Kerja Puskesmas Kota Palembang 在帕伦邦医疗中心工作地区患有肺结核,居民的身体状况
Sanitasi Jurnal Kesehatan Lingkungan Pub Date : 2021-11-30 DOI: 10.36086/salink.v1i2.831
Alpiana Hidayatullah, Diah Navianti, H. D. L. Damanik
{"title":"Kondisi Fisik Rumah Penduduk Terhadap Kejadian Penyakit Tuberkulosis Paru di Wilayah Kerja Puskesmas Kota Palembang","authors":"Alpiana Hidayatullah, Diah Navianti, H. D. L. Damanik","doi":"10.36086/salink.v1i2.831","DOIUrl":"https://doi.org/10.36086/salink.v1i2.831","url":null,"abstract":"Latar Belakang : Banyak   faktor  yang  dapat  memicu terjadinya TB Paru, diantaranya lingkungan. Salah satu faktor risiko yang erat hubungannya dengan penularan kejadian TB Paru adalah kondisi lingkungan perumahan meliputi suhu dalam rumah, ventilasi, pencahayaan dalam rumah,  kelembaban rumah, kepadatan penghuni, dan lingkungan sekitar rumah. Tujuan Penelitian : Untuk mengetahui gambaran kondisi fisik rumah penduduk dan kejadian penyakit tuberkulosis paru di Wilayah Kerja Puskesmas Kenten Kota Palembang Tahun 2021. Metode Penelitian : Jenis penelitian bersifat deskriptif  dengan rancangan cross sectional. Sampel penelitian ini sebanyak 106 sampel rumah penderita dan rumah bukan penderita TB Paru. Teknik sampling ditentukan dengan teknik systematic random sampling. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret-Mei 2021. Hasil Penelitian : Berdasarkan analisis data 106 sampel rumah penderita sebanyak 42 rumah (39,6%) dan rumah bukan penderita sebanyak 64 (60,4%). Dari 42 sampel rumah penderita, berdasarkan ventilasi rumah kategori memenuhi syarat diperoleh 19 sampel (29,7%) sedangkan kategori tidak memenuhi syarat diperoleh 23 sampel (54,8%).  Berdasarkan kondisi pencahayaan rumah kategori memenuhi syarat diperoleh 29 sampel (42,0%) sedangkan tidak memenuhi syarat diperoleh 13 sampel (35,1%). Berdasarkan kondisi kepadatan hunian rumah kategori memenuhi syarat diperoleh 12 sampel (19,7%) sedangkan dari 45 sampel kategori tidak memenuhi syarat diperoleh 30 sampel (66,7%). Berdasarkan kondisi suhu rumah kategori memenuhi syarat diperoleh 31 sampel (37,8%) sedangkan dari 24 sampel rumah dengan kategori tidak memenuhi syarat diperoleh 11 sampel (45,8%). Berdasarkan kondisi kelembaban rumah kategori memenuhi syarat diperoleh 27 sampel (31,8%) sedangkan dari 21 sampel rumah kategori tidak memenuhi syarat diperoleh 15 sampel (71,4%). Kesimpulan : Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa kondisi fisik rumah yang tidak memenuhi syarat merupakan faktor risiko terhadap kejadian penyakit Tuberkulosis Paru. Disarankan kepada masyarakat penderita Tuberkulosis Paru untuk memperbaiki kondisi fisik rumah dengan cara membuka jendela rumah, menambah pencahayaan alam atau buatan, membersihkan lantai rumah menggunakan desinfektan, menggunakan alat pengatur kelembaban dan menanam pohon pelindung di sekitar rumah. \u0000 ","PeriodicalId":31963,"journal":{"name":"Sanitasi Jurnal Kesehatan Lingkungan","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-11-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"90231414","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
0
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
确定
请完成安全验证×
相关产品
×
本文献相关产品
联系我们:info@booksci.cn Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。 Copyright © 2023 布克学术 All rights reserved.
京ICP备2023020795号-1
ghs 京公网安备 11010802042870号
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:604180095
Book学术官方微信