Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias最新文献_第3页

A INOVAÇÃO ABERTA NA PERSPECTIVA DA HÉLICE TRÍPLICE: OBSERVAÇÕES DA RELAÇÃO UNIVERSIDADE-EMPRESA NA TRANSFERÊNCIA TECNOLÓGICA 三螺旋视角下的开放式创新:技术转移中的校企关系观察

Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias Pub Date : 2016-06-14 DOI: 10.7198/GEINTEC.V6I2.846

Paulo Henrique Martins Desidério, Moisés Ari Zilber

{"title":"A INOVAÇÃO ABERTA NA PERSPECTIVA DA HÉLICE TRÍPLICE: OBSERVAÇÕES DA RELAÇÃO UNIVERSIDADE-EMPRESA NA TRANSFERÊNCIA TECNOLÓGICA","authors":"Paulo Henrique Martins Desidério, Moisés Ari Zilber","doi":"10.7198/GEINTEC.V6I2.846","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V6I2.846","url":null,"abstract":"A relacao universidade-empresa com foco no desenvolvimento de inovacao pode proporcionar recortes teoricos relacionados aos papeis de cada instituicao no processo de pesquisa tecnologica e suas aplicacoes no mercado. A helice triplice que envolve governo-universidade-empresa promove demandas de cada elo em uma inovacao. No entanto, essa sinergia nao e linear quando se trata de interacao dos elos da helice, em que governos buscam desenvolvimento economico com enfase social, universidades direcionam suas pesquisas a academia e as empresas maximizam seus mercados com foco na lucratividade. Dessa forma, a inovacao aberta surge como terminologia que estimula as empresas na busca de tecnologias externamente em universidades, centros de pesquisa, fornecedores e outras empresas. Na realidade brasileira, a intensidade da pesquisa inovativa transita nos campi universitarios, um caminho natural as empresas interagirem com foco em absorcao tecnologica. Por esse contexto, esta pesquisa objetivou identificar como e o processo de inovacao aberta em empresas que interagem com escritorios de transferencia tecnologica em universidades brasileiras. Foram analisadas as interacoes entre as demandas das empresas por licenciamento de tecnologias atraves dos escritorios e as potenciais barreiras pela percepcao dos gestores dos escritorios e das empresas. A orientacao metodologica da pesquisa foi qualitativa e descritiva, com identificacao de categorias que apontam as barreiras em ambos os atores pesquisados. Os resultados apresentaram que os dois atores integrantes da helice triplice, universidade e empresa, possuem focos diferenciados em uma relacao de transferencia e, em muitos casos, sao estimulados por incentivos governamentais para potencializar a interacao em demandas muito especificas.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2016-06-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71287975","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA DE Eugenia uniflora L. (MYRTACEAE) 金缕梅科(Eugenia uniflora L.)技术展望

Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias Pub Date : 2016-06-14 DOI: 10.7198/geintec.v6i2.865

Adonias Almeida Carvalho, Paula Maria de Almeida Santos, Wilmara de Carvalho Santos

{"title":"PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA DE Eugenia uniflora L. (MYRTACEAE)","authors":"Adonias Almeida Carvalho, Paula Maria de Almeida Santos, Wilmara de Carvalho Santos","doi":"10.7198/geintec.v6i2.865","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/geintec.v6i2.865","url":null,"abstract":"Eugenia uniflora, pertencente a familia Myrtaceae, e uma especie arborea, nativa do Bioma Mata Atlântica e conhecida no Brasil como pitangueira. E uma planta de frutos comestiveis, o cha das folhas tem aplicacao na medicina popular como hipotensor, antigota, estomaquico e hipoglicemiante. Explorada pelas industrias alimenticias, cosmeticas e medicinais, e alvo de continuos estudos em relacao a composicao quimica do oleo essencial. Este trabalho e uma prospeccao e tem como objetivos mapear as pesquisas patenteadas referentes a pitangueira. A prospeccao foi realizada com base nos pedidos de patentes depositadas no European Patent Office (EPO), na World Intellectual Property Organization (WIPO), no United States Patent and Trademark Office (USPTO) e no Instituto Nacional de Propriedade Industrial do Brasil (INPI) com coleta de dados nos meses de agosto e setembro de 2015. USPTO foi a base de dados que apresentou o maior numero de pedidos patentes e o INPI apresentou um numero pouco expressivo envolvendo a E. uniflora. No periodo de 2006 a 2015 observou-se, de modo geral, um aumento no numero de pedido de patentes, verificou-se ainda que os Estados Unidos e o maior detentor de patentes, com destaque para as secoes A (Necessidades Humanas) e C (Quimica; Metalurgia) da classificacao internacional de patentes.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2016-06-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71287987","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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ANÁLISE DO DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 食品和营养单位的食品浪费分析

Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias Pub Date : 2016-06-14 DOI: 10.7198/GEINTEC.V6I2.889

Luana Galian, Suelen Siqueira dos Santos, G. Madrona

{"title":"ANÁLISE DO DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO","authors":"Luana Galian, Suelen Siqueira dos Santos, G. Madrona","doi":"10.7198/GEINTEC.V6I2.889","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V6I2.889","url":null,"abstract":"O Brasil e um pais onde a fome e a miseria sao considerados problemas de saude publica, a quantidade de alimentos desperdicados diariamente poderia alimentar cerca de 10 milhoes de pessoas. As Unidades de Alimentacao e Nutricao (UAN) sao orgaos de trabalho que executam atividades relacionadas a alimentacao e nutricao, o planejamento adequado do volume de refeicoes a serem produzidos nesses locais e uma circunstância fundamental para controlar ou reduzir o desperdicio de alimentos. Neste contexto, o objetivo desse trabalho foi quantificar desperdicio de alimentos em um restaurante industrial. A pesquisa foi realizada em um dos tres turnos de um restaurante industrial de medio porte da cidade de Maringa-PR, onde analisou-se o desperdicio pesando-se as sobras limpas e o resto ingestao durante cinco dias. Observou-se que o desaproveitamento de alimentos das sobras limpas foi maior do que o resto ingestao dos clientes, indicando assim uma superproducao de refeicao e ocasionando um grande desperdicio no pos-preparo. Portanto o restaurante tem um alto percentual de perdas, sendo que as sobras limpas tem um percentual maior do que o resto ingesta dos clientes, assim faz-se necessario mais treinamentos da equipe para se obter a reducao do desperdicio.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2016-06-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71288144","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Ferramentas corporativas no gerenciamento da qualidade em uma empresa multinacional 跨国公司质量管理中的企业工具

Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias Pub Date : 2016-06-14 DOI: 10.7198/GEINTEC.V6I2.796

Eliane Garlet, Márcio José Ostapiuk, Lucas Almeida dos Santos, L. Godoy

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Modelagem e simulação do fluxo de pacientes em uma clínica médica 医疗诊所病人流动的建模和仿真

Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias Pub Date : 2016-06-14 DOI: 10.7198/GEINTEC.V6I2.834

Cathaline Bonafini Sanches, L. Santos, M. D. Silva

{"title":"Modelagem e simulação do fluxo de pacientes em uma clínica médica","authors":"Cathaline Bonafini Sanches, L. Santos, M. D. Silva","doi":"10.7198/GEINTEC.V6I2.834","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V6I2.834","url":null,"abstract":"O atendimento nos servicos de assistencia a saude encontra-se em uma situacao critica no Brasil. Embora faltem recursos financeiros, os problemas enfrentados atualmente sinalizam que parte de sua origem esta na ineficiencia e no despreparo das pessoas que dirigem os processos de atendimento em saude. Contribuindo nesse sentido, este trabalho buscou analisar o fluxo de pacientes de uma clinica especializada no tratamento de alergias, utilizando a simulacao de eventos discretos como ferramenta de suporte. Para tal, foi necessario mapear os fluxos dos processos de atendimento, identificar os pontos criticos com base nos dados relativos ao fluxo de pacientes e propor melhorias simulando a implementacao. Foram realizadas visitas a clinica em questao com o intuito de compreender a dinâmica do atendimento e o fluxo dos pacientes e coletar os dados referentes aos tempos que forneceriam entradas ao modelo de simulacao. Apos simular o sistema atual utilizando como parâmetros o tempo medio do paciente no sistema e o tempo medio em operacao, foram propostos tres cenarios para melhoria do tempo de espera do cliente. Com alteracoes simples no processo, foi possivel obter nos resultados simulados uma reducao de cerca 60% no tempo de permanencia dos pacientes na clinica. Os resultados demonstraram que os principios basicos de simplificacao de processos sao completamente aplicaveis em operacoes do setor de saude e permitem vislumbrar um caminho para amenizar problemas comuns ao setor.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2016-06-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71287941","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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PROSPECÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA SOBRE MÉTODOS DE DETECÇÃO DE AGROTÓXICOS EM AMOSTRAS DE ÁGUA 水样中农药检测方法的科学技术展望

Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias Pub Date : 2016-03-27 DOI: 10.7198/GEINTEC.V6I1.666

Isabel Cristina Lopes Dias, Helmara Diniz Costa, W. Firmo, Hermínio Benítez Rabello Mendes, G. Nunes

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Lei do Bem: o incentivo da inovação tecnológica como aumento da competitividade global do Brasil 善的法则:鼓励技术创新以提高巴西的全球竞争力

Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias Pub Date : 2016-03-27 DOI: 10.7198/GEINTEC.V6I1.669

Marcus Vinícius Moreira Zittei, Leonardo Fabris Lugoboni, A. D. Rodrigues, T. Chiarello

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A GESTÃO DE PROCESSOS DE NEGÓCIO COMO FERRAMENTA DE APOIO NA GESTÃO DA SEGURANÇA DA INFORMAÇÃO 业务流程管理作为信息安全管理的支持工具

Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias Pub Date : 2016-03-27 DOI: 10.7198/geintec.v6i1.690

Cristiano Tolfo, Fernando Della Flora

{"title":"A GESTÃO DE PROCESSOS DE NEGÓCIO COMO FERRAMENTA DE APOIO NA GESTÃO DA SEGURANÇA DA INFORMAÇÃO","authors":"Cristiano Tolfo, Fernando Della Flora","doi":"10.7198/geintec.v6i1.690","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/geintec.v6i1.690","url":null,"abstract":"Os processos que envolvem a gestao da informacao e do conhecimento nas organizacoes requerem a definicao de processos relacionados a gestao da seguranca da informacao. Nesse sentido, a abordagem de gestao de processos de negocio e uma importante ferramenta de apoio, tanto na visualizacao como no mapeamento e definicao de seus processos. O objetivo desse trabalho e apresentar um relato de experiencia com o uso da gestao de processo de negocio com foco nos processos do seguranca da informacao. Utilizando a tecnica de estudo de caso, foi observada, em um nucleo de seguranca da informacao de uma instituicao publica de ensino superior, uma iniciativa em que foram mapeados e melhorados processos. Neste artigo e descrito um dos processos que foram modelados utilizando a notacao BPMN, trata-se do processo de liberacao de endereco IP publico. Neste processo, foram identificadas oportunidades de melhoria durante a analise e a modelagem do seu estado atual. Estas melhorias foram analisadas e representadas durante a modelagem do estado futuro do processo. Como resultado destas analises e representacoes, aponta-se a atividade de analise de vulnerabilidades e a de auditoria de conformidade sao as principais melhorias que foram implantadas no processo de liberacao de endereco IP publico. No que se refere a iniciativa de gestao de processos de negocios observada no estudo de caso, foi verificado que a perspectiva de processos de negocios pode auxiliar na gestao da seguranca da informacao, pois permite revisar atividades e recursos utilizados, formalizar o modo de gerenciar e comunicar processos envolvidos.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2016-03-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71287794","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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ANÁLISE E DESENVOLVIMENTO DE SORVETE A BASE DE PROTEÍNA 蛋白质基紫苏的分析与开发

Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias Pub Date : 2016-03-27 DOI: 10.7198/GEINTEC.V6I1.692

I. M. Reck, Sarah Alves Gazeloto, R. C. S. Junior, Adriana Vieira dos Santos, M. T. N. Henschel, G. Madrona

{"title":"ANÁLISE E DESENVOLVIMENTO DE SORVETE A BASE DE PROTEÍNA","authors":"I. M. Reck, Sarah Alves Gazeloto, R. C. S. Junior, Adriana Vieira dos Santos, M. T. N. Henschel, G. Madrona","doi":"10.7198/GEINTEC.V6I1.692","DOIUrl":"https://doi.org/10.7198/GEINTEC.V6I1.692","url":null,"abstract":"A preocupacao com a saude elevou a demanda por produtos naturais e saudaveis, assim, elevando o rendimento fisicos de atletas e nao atletas, levou ao aumento do consumo de suplementos que potencializam esse efeito. O sorvete e um produto que agrada aos mais variados paladares e as proteinas contribuem para o desenvolvimento da estrutura do sorvete. As proteinas auxiliam na manutencao do musculo e outros tecidos e pode ser utilizada como substituto de gorduras na formulacao. O trabalho teve como objetivo desenvolver um sorvete proteico e utilizar a proteina do soro de leite como um substituto de gordura e obter um produto com baixo teor de gordura. Antes do desenvolvimento do produto foi realizada uma pesquisa de mercado para identificar as preferencias e exigencias dos consumidores. Obtiveram-se duas formulacoes, uma com 6 g proteina e outra com 8 g por porcao de 60 g de sorvete, escolhas estas feitas a partir da alteracao minima do sabor agradavel do sorvete. Realizou-se uma analise sensorial dos dois sorvetes para avaliar a aceitacao do publico. Pode-se concluir que, ao aumentar a quantidade de proteina do produto e reduzir a quantidade de gorduras, o sorvete foi aprovado pelos consumidores, tornando-se viavel a sua comercializacao.","PeriodicalId":51965,"journal":{"name":"Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2016-03-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71287802","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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ESTUDO PROSPECTIVO RELATIVO À MODELAGEM DE CREDIT SCORE 信用评分模型的前瞻性研究

Revista GEINTEC-Gestao Inovacao e Tecnologias Pub Date : 2016-03-27 DOI: 10.7198/GEINTEC.V6I1.459

Fillipe Silva Marinho Mota, M. A. S. N. Nunes

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