João Paulo Andrade Gomes, José Carlos Lambert, Maurício Novaes Souza, Alexandre Cristiano Santos Júnior, Monique Moreira Moulin
{"title":"Use and quantification of efficient microorganisms in the development and production of peppers (Capsicum spp.)","authors":"João Paulo Andrade Gomes, José Carlos Lambert, Maurício Novaes Souza, Alexandre Cristiano Santos Júnior, Monique Moreira Moulin","doi":"10.55905/rdelosv17.n54-008","DOIUrl":"https://doi.org/10.55905/rdelosv17.n54-008","url":null,"abstract":"The societal pressure for more sustainable agricultural practices drives interest in organic farming, especially within family agriculture, although it has not yet reached the efficacy of traditional agriculture. Effective Microorganisms (EM) hold promise as supplements to organic fertilization, as they accelerate organic matter decomposition and enhance nutrient availability for plants. This study investigated the impact of two types of EM collected in Alegre and Barra de São Francisco, Espírito Santo State, on pepper cultivation, comparing them with commercial EM and standard organic fertilization. Parameters such as plant height, stem diameter, number and mass of fruits, and microbial composition were analyzed. The Alegre EM stood out, yielding better growth and production metrics. The Barra de São Francisco EM also had a positive impact, particularly on fresh aerial part mass and height. Microbiological analysis revealed differences in microbial communities among the EM. It is concluded that the use of EM in conjunction with organic fertilization can benefit pepper cultivation.","PeriodicalId":505312,"journal":{"name":"DELOS: DESARROLLO LOCAL SOSTENIBLE","volume":"164 4","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-04-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140731282","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Traditional media and social media for scientific knowledge and environmental education dissemination","authors":"Bárbara Almeida Bueno, A. Korres","doi":"10.55905/rdelosv17.n54-007","DOIUrl":"https://doi.org/10.55905/rdelosv17.n54-007","url":null,"abstract":"The population growth worldwide leads to the necessity of increasing food and goods for general consumption production, consequently resulting in a rise of solid waste, causing social, economic, and primarily environmental impacts. In order to mitigate and reduce damages, there has been extensive consideration of new ways to improve and value waste management. Educational Institutions (EI), especially Technical and Higher Education, play a fundamental role in sustainability by seeking, through research projects, new methods of use, proper management, and awareness-raising of the academic community and the surrounding area. The use of online digital tools and the tradicional media can facilitate both the dissemination of scientific information and more efficient management of handling waste. Thus, this article aligns the social and environmental aspect, integrating the knowledge related to technologies and their potential for disseminating scientific content, as well as reporting, publication ideas, themes, interactions, image and video, conducting an analysis regarding thinking, acting, and interacting. The findings demonstrated that short videos, or reels, are interesting tools to capture the audience's attention, where the publication with the most views obtained a total of 932 reproductions and reached 682 accounts.","PeriodicalId":505312,"journal":{"name":"DELOS: DESARROLLO LOCAL SOSTENIBLE","volume":"3 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-04-04","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140745475","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Ricardo Fonseca Oliveira Suruagy Motta, Luiz Carlos de Oliveira, Laila Leite Pacheco Vieira, A. L. Teixeira, C. Vasconcelos, C. Vasconcelos, M. Gonçalves, Daniel Fonseca Oliveira
{"title":"A Trombectomia e o uso de trombolíticos como tratamento do acidente vascular cerebral isquêmico na emergência","authors":"Ricardo Fonseca Oliveira Suruagy Motta, Luiz Carlos de Oliveira, Laila Leite Pacheco Vieira, A. L. Teixeira, C. Vasconcelos, C. Vasconcelos, M. Gonçalves, Daniel Fonseca Oliveira","doi":"10.55905/rdelosv17.n54-006","DOIUrl":"https://doi.org/10.55905/rdelosv17.n54-006","url":null,"abstract":"Introdução: O Acidente Vascular Cerebral (AVC) é uma causa significativa de morte globalmente, resultando da obstrução ou ruptura dos vasos sanguíneos que levam ao cérebro. O AVC isquêmico, mais comum, representa cerca de 87% dos casos. Apesar dos avanços na terapia, o AVC continua sendo uma causa importante de incapacidade e morte. O protocolo de tratamento na emergência inclui a identificação dos sintomas iniciais (ictus) e o tratamento com trombectomia mecânica e trombolíticos, buscando desobstruir os vasos e restaurar o fluxo sanguíneo cerebral. Metodologia: Uma revisão de literatura foi conduzida utilizando bases de dados como MEDLINE, SCIELO e LILACS, focando na efetividade da trombectomia e trombolíticos no tratamento do AVC isquêmico na emergência. Resultados/Discussão: A trombectomia emergiu como o padrão-ouro, envolvendo a remoção do trombo dos grandes vasos proximais, resultando em um procedimento inovador capaz de salvar milhões de neurônios. Os trombolíticos, como alteplase e tenecteplase, também são utilizados, com a tenecteplase mostrando uma maior resistência e eficácia. Existem contraindicações para o uso de trombolíticos, especialmente em casos de gestantes, pacientes com pressão descontrolada, trauma recente, ou sangramento gastrointestinal ou geniturinário. O tempo é crucial, pois quanto mais rápido o tratamento é administrado após o início dos sintomas, maiores são as chances de recuperação. Conclusão: A combinação de trombectomia e trombolíticos melhoras significativamente os resultados, embora as contraindicações devam ser cuidadosamente consideradas.","PeriodicalId":505312,"journal":{"name":"DELOS: DESARROLLO LOCAL SOSTENIBLE","volume":"60 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-04-04","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140742925","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Fábio Gomes Zampieri, João Carlos Cansian Junior, Vinicius Alves Porto Rodrigues, José Carlos Lambert, Tércio da Silva de Souza, Aparecida de Fátima Madella de Oliveira, Alexandre Cristiano Santos Júnior, Monique Moreira Moulin
{"title":"Evaluation of the chemical composition and quantification of capsaicin in oleoresin from peppers of the genus Capsicum spp.","authors":"Fábio Gomes Zampieri, João Carlos Cansian Junior, Vinicius Alves Porto Rodrigues, José Carlos Lambert, Tércio da Silva de Souza, Aparecida de Fátima Madella de Oliveira, Alexandre Cristiano Santos Júnior, Monique Moreira Moulin","doi":"10.55905/rdelosv17.n54-002","DOIUrl":"https://doi.org/10.55905/rdelosv17.n54-002","url":null,"abstract":"Capsaicinoids are natural compounds characteristic of peppers that condition their spicy flavor. The fruits are widely used in the food, pharmaceutical and cosmetics industries as they have anticancer, antioxidant and antibacterial properties. Extracts are normally obtained using organic solvents as they are efficient in transporting bioactives such as capsaicin. Therefore, the present work aimed to extract and quantify the capsaicinoids found in fruits and seeds of pepper accessions of the genus Capsicum from the active germplasm bank of the Instituto Federal do Espírito Santo. The extraction process was carried out using 99.8% P.A. ethanol as solvent using Soxhlet equipment, and for quantification of capsaicin a UV-Vis spectrophotometer was used at 280 nm. The oleoresin yield was 33% in relation to the dry pepper mass. To determine the amount of capsaicin in the sample, a calibration curve was constructed with the standard ~95%. The concentrations of capsaicins in the extracts were found in the ranges of 97.81 and 419.79 mg. g-1. The analysis of variance presented a coefficient of variance of 0.3%, which means that no difference occurred at 5% significance using the Tukey test. The samples of the Ifes 100 and Ifes 71 accessions, of the species Capsicum baccatum var. pendulum and Capsicum frutescens, respectively, with the highest amounts of capsaicins per mass of extract and the accessions Ifes 56 and Ifes 62 presented the lowest amounts of capsaicin, both corresponding to the species Capsicum chinense. The Soxhlet extraction method, with organic solvent ethanol, was efficient in transporting capsaicinoid compounds, presenting a yield of around 33% in the formation of oleoresin. The process of quantifying capsaicinoid compounds proved to be efficient, identifying the presence of the active capsaicin in the accesses analyzed, identifying genotypes of interest to be explored in crop improvement.","PeriodicalId":505312,"journal":{"name":"DELOS: DESARROLLO LOCAL SOSTENIBLE","volume":"4 5","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-04-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140747819","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Suelma Ferreira do Oriente, Matheus Augusto de Bittencourt Pasquali, P. A. S. E. Silva, Nayara Jessica da Silva Ramos, T. A. S. Gusmão, R. P. Gusmão
{"title":"Queijo caprino Minas Frescal: avaliação físico-química e perfil de textura","authors":"Suelma Ferreira do Oriente, Matheus Augusto de Bittencourt Pasquali, P. A. S. E. Silva, Nayara Jessica da Silva Ramos, T. A. S. Gusmão, R. P. Gusmão","doi":"10.55905/rdelosv17.n54-005","DOIUrl":"https://doi.org/10.55905/rdelosv17.n54-005","url":null,"abstract":"O leite caprino tem grande importância socioeconômica na produção de alimentos no Nordeste brasileiro, sendo a pecuária caprina uma das principais atividades realizadas na região Semiárida. Ademais, é importante ressaltar que o Semiárido Paraibano se caracteriza por apresentar condições ambientais de terras áridas e de baixa pluviosidade, onde os caprinos têm no bioma Caatinga sua principal fonte alimentar. Uma vez que, o leite caprino apresenta várias particularidades, sendo um alimento de alta digestibilidade e de elevado valor nutricional, o consumo deste produto vem aumentando devido à procura por derivados lácteos (com ênfase aos queijos) e aos problemas de alergia ao leite bovino. Produtos lácteos caprinos apresentam potencial para diversificação e comercialização, mas são pouco encontrados no mercado. Neste sentido, o estudo teve por objetivo desenvolver queijo caprino Minas Frescal quanto a caracterização físico-química e avalição do perfil de textura. Os queijos foram denominados de Q+S (queijo Minas Frescal adicionado de sal à massa) e Q-S (queijo Minas Frescal sem adição de sal à massa, e analisados após 24 horas de armazenamento a 4 °C. Sendo assim, o desenvolvimento de queijo caprino Minas Frescal seguindo as boas práticas de fabricação possibilita a exploração desse nicho já existente na Paraíba que vem se difundindo cada vez mais na indústria de produtos lácteos e na sociedade, podendo dessa forma representar uma estratégia fundamental para a garantia da sustentabilidade do setor.","PeriodicalId":505312,"journal":{"name":"DELOS: DESARROLLO LOCAL SOSTENIBLE","volume":"113 ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-04-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140748144","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Silva Gonzaga, P. E. F. Silva, Fernando Lourenço Pereira
{"title":"Criação e caracterização de um modelo didático para abordagem sobre células imunitárias do sangue","authors":"Silva Gonzaga, P. E. F. Silva, Fernando Lourenço Pereira","doi":"10.55905/rdelosv17.n54-003","DOIUrl":"https://doi.org/10.55905/rdelosv17.n54-003","url":null,"abstract":"O sistema imune envolve uma rede de interações entre células, moléculas, órgãos e tecidos para a defesa e homeostase do nosso organismo. Diante da complexidade desses conhecimentos imunológicos, a proposta de uso de modelos didáticos pode contribuir para a aprendizagem de conceitos de resposta imune pelos estudantes do Ensino Superior. Diante disto, o objetivo deste trabalho foi elaborar e caracterizar um modelo didático de imunologia sobre leucócitos sanguíneos. A proposta do referido modelo - inspirado em mandalas -, expressou a medula óssea e as células imunes encontradas no sangue, tais como os basófilos, eosinófilos, neutrófilos, monócitos e linfócitos. Este trabalho descreve e analisa o percurso da estudante sobre o processo de elaboração do modelo didático a partir do uso de um diário de bordo. Espera-se que o material elaborado contribua para a compreensão e auxílio na revisão de conteúdos sobre células imunes por estudantes de Imunologia do Ensino Superior.","PeriodicalId":505312,"journal":{"name":"DELOS: DESARROLLO LOCAL SOSTENIBLE","volume":"613 ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-04-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140750069","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"O determinismo ambiental: da crítica à atualidade das influências do meio sobre o homem","authors":"João Paulo Rabello de Castro Centelhas","doi":"10.55905/rdelosv17.n54-001","DOIUrl":"https://doi.org/10.55905/rdelosv17.n54-001","url":null,"abstract":"Este trabalho buscou revisitar o problema do determinismo ambiental ao interrogar a importância do geográfico na determinação da realidade e da reprodução social. Sua relevância emerge da seguinte interrogação: o princípio de causalidade na ciência geográfica pode existir sem a compreensão do que é o geográfico na determinação do real? A partir deste questionamento, o presente trabalho reconsiderou a problemática concernente ao determinismo à luz de novas contribuições teóricas e multidisciplinares, que articulam as relações entre ser e estar, entre técnica, ação e objeto, entre práticas territoriais e cognição espacial.","PeriodicalId":505312,"journal":{"name":"DELOS: DESARROLLO LOCAL SOSTENIBLE","volume":"840 ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-04-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140749362","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
P. Kettenhuber, Diego dos Santos Oliveira, S. Martins
{"title":"Avaliação do potencial de espécies nativas para revegetação de margens de rios com técnicas de engenharia natural: sobrevivência e crescimento de estacas vivas no rio Paraopeba em Brumadinho, MG","authors":"P. Kettenhuber, Diego dos Santos Oliveira, S. Martins","doi":"10.55905/rdelosv17.n54-004","DOIUrl":"https://doi.org/10.55905/rdelosv17.n54-004","url":null,"abstract":"A seleção de espécies com características adequadas é uma das etapas fundamentais para a implantação bem-sucedida dos projetos de engenharia natural. O objetivo desse estudo foi avaliar o potencial de quatro espécies nativas para a sua utilização na forma de estacas vivas em técnicas de engenharia natural como medida de revegetação de áreas ripárias impactadas pelo rompimento da barragem de rejeitos em Brumadinho, MG. As espécies estudadas apresentaram diferenças significativas na sua sobrevivência e ritmo de crescimento ao longo do período avaliado. Considerando a sobrevivência e crescimento inicial, aos 30 e 90 dias após o plantio, a taxa de sobrevivência variou de 51% para Gymnanthes schottiana após 30 dias do plantio a 100% para Iochroma arborecens aos 90 dias após o plantio. A forte cheia do rio Paraopeba durante o período chuvoso de 2023 causou o arranquio e morte de muitas estacas, especialmente de G. schottiana. Contudo, as estacas de Croton urucurana, Sesbania virgata e I. arborecens que sobreviveram foram capazes de rebrotar e retomar o seu rápido crescimento. As espécies C. urucurana, G. schottiana, I. arborecens e S. virgata apresentaram sobrevivência e rápido crescimento inicial, comprovando o seu potencial para aplicação na forma de estacas vivas e ramos longos em técnicas de engenharia natural.","PeriodicalId":505312,"journal":{"name":"DELOS: DESARROLLO LOCAL SOSTENIBLE","volume":"883 ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-04-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140749007","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Mulheres e Segurança Pública: uma análise sobre o projeto Mulheres da Paz","authors":"M. D. Cruz","doi":"10.55905/rdelosv17.n53-035","DOIUrl":"https://doi.org/10.55905/rdelosv17.n53-035","url":null,"abstract":"As políticas públicas de gênero são essenciais em um contexto em que as mulheres não são vistas como sujeitos plenos de direito. O conceito de gênero, contudo, ainda encontra dificuldades para ser absorvido pelo léxico governamental brasileiro – inclusive em gestões públicas federais progressistas. Este estudo visa colocar em perspectiva o projeto Mulheres da Paz, que foi parte do Programa Nacional de Segurança Pública com Cidadania - Pronasci, concebido na gestão Lula (2007) e finalizado na gestão Dilma Rousseff (2016). Os objetivos são tensionar os papéis designados às mulheres desde o planejamento à implementação no território desta política federalizada, e endereçar a pergunta: qual o papel e o lugar dedicado às mulheres na concepção e na articulação local do projeto Mulheres da Paz? A metodologia incluiu a análise de documentos, pesquisa etnográfica e entrevistas com gestores que atuaram durante a vigência do programa. Considerou-se como referência local a experiência desenvolvida no município de São Bernardo do Campo, na região do grande ABC paulista, Brasil, de 2007 a 2016.","PeriodicalId":505312,"journal":{"name":"DELOS: DESARROLLO LOCAL SOSTENIBLE","volume":"38 18","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-04-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140752033","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Regiane Carla de Souza Leão, Mariana de Souza Moura, Kheytiany Hellen da Silva Lopes, Ilmara Pereira de Vasconcelos, Paulo Teixeira de Sousa Junior, Domingos Tabajara de Oliveira Martins
{"title":"Determinação do Ácido brasiliênsico: biomarcador da atividade antiúlcera e anti-Helicobacter pylori em extratos de Calophyllum brasiliense Cambess","authors":"Regiane Carla de Souza Leão, Mariana de Souza Moura, Kheytiany Hellen da Silva Lopes, Ilmara Pereira de Vasconcelos, Paulo Teixeira de Sousa Junior, Domingos Tabajara de Oliveira Martins","doi":"10.55905/rdelosv17.n53-033","DOIUrl":"https://doi.org/10.55905/rdelosv17.n53-033","url":null,"abstract":"O ácido isobrasiliênsico (Iso) é uma cromanona isolada do extrato hexânico das cascas do caule de Calophyllum brasiliense Cambess., que exibe atividade confirmada no tratamento contra úlcera gástrica e infecção por Helicobacter pylori. Considerando que estudos anteriores sugerem que o Iso pode ser uma molécula distintiva para atividade antiúlcera, sua presença ou ausência nos extratos pode fornecer informações valiosas sobre a potencial eficácia terapêutica desses extratos contra H. pylori. Esse estudo visa quantificar a concentração de Iso em extratos de C. brasiliense, preparados a partir das partes aéreas e folhas da planta coletadas em 5 municípios do estado de Mato Grosso, Brasil, para assim compreender sua variabilidade geográfica com relação com as propriedades terapêuticas desses extratos. Para isso, técnicas utilizando a cromatografia líquida de alta eficiência foram performadas para quantificar essa cromanona ácida nos extratos. As separações cromatográficas foram realizadas e a metodologia adaptada utilizada para quantificar o Iso em extratos de C. brasiliense, apresentou adequada linearidade e precisão. Dos 5 locais de coleta de C. brasiliense, os valores de concentração mais altos do biomarcador Iso foram encontrados para Poconé, região do Pantanal Mato-Grossense. Os resultados indicam ainda, maior acúmulo de Iso nos extratos dos galhos de C. brasiliense em comparação aos extratos das folhas da espécie.","PeriodicalId":505312,"journal":{"name":"DELOS: DESARROLLO LOCAL SOSTENIBLE","volume":"100 3","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-04-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140754424","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}