Revista Científica EPigmalión最新文献

{"title":"Edificio inteligente para los laboratorios de la Facultad de Ingeniería, Industrial, Sistemas e Informática. Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión","authors":"William Joel Marín Rodriguez, Marco Arturo Guzmán Espinoza, Carlos Orlando Claros Vásquez, Romel Iván Mandamiento Grados, Julio Ángeles Morales, Henry Villarreal Torres","doi":"10.51431/epigmalion.v1i2.539","DOIUrl":"https://doi.org/10.51431/epigmalion.v1i2.539","url":null,"abstract":"El presente estudio tiene como propuesta elaborar el diseño de un edificio inteligente para los laboratorios ubicados en el pabellón académico de la Facultad de Ingeniería Industrial, Sistemas e Informática de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, basado en la tecnología inmótica, tecnología que automatiza los edificios con la ayuda de sensores digitales, controladores electrónicos, dispositivos y sistemas de comunicación que registran de manera continua datos de funcionamiento creando la transparencia necesaria para la digitalización. El resultado es diseñar el edificio inteligente para los laboratorios ubicados en el pabellón académico de la Facultad de Ingeniería Industrial, Sistemas e Informática, que permita mejorar la calidad, el confort, bienestar y seguridad por medio de la digitalización y la gestión eficiente de recursos como sensores y controladores de confort visual, lumínico, térmico, acústico, reconocimiento facial, reconocimiento de voz y detección de movimiento entre otros factores, que estarán integrados a la plataforma tecnológica de la universidad y a los servicios de IBM: Watson e internet de las cosas, que es la plataforma de inteligencia artificial para los negocios e internet.Palabras clave: Edificio inteligente; inmótica; IBM Watson, internet de las cosas","PeriodicalId":431949,"journal":{"name":"Revista Científica EPigmalión","volume":"67 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-12-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126833612","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Estudio de tiempos y el incremento de la productividad en el área de acondicionado del proceso de mango congelado. Empresa AgroPackers S.A.C. – Végueta 2018","authors":"Jordán Davis Del Castillo Junco, José Augusto Arias Pittman","doi":"10.51431/epigmalion.v1i2.543","DOIUrl":"https://doi.org/10.51431/epigmalion.v1i2.543","url":null,"abstract":"La empresa, para ser productiva, necesita conocer los tiempos que permitan resolver problemas relacionados con los procesos de producción, ya que se enfrentan a inconvenientes como fatiga, las demoras personales y los retrasos inevitables, etc. Objetivo: La presente investigación se realizó en la empresa Agro Packers S.A.C. El objetivo del estudio fue medir la relación entre el estudio de tiempos y la productividad en el área de acondicionado, durante el proceso de mango congelado. Material y métodos: Las poblaciones en estudio, no fueron más de 50 personas por esa razón la muestra se dio de manera censal. La investigación es de carácter descriptivo y correlacional. Se realizó un trabajo de campo en donde se registró y examinó de manera sistemática la ejecución de actividades, empezando por los diagramas de operaciones, luego se cronometró el tiempo en las dos poblaciones del área de acondicionado; la primera población de la zona de Végueta y la segunda de Casma (destajeros). Consecutivamente se determinó los tiempos estándares de las actividades. Resultados: Los resultados obtenidos de la presente investigación explican la relación del estudio de tiempos y productividad, ya que la población de Végueta procesan 12 000 kg de fruta en un tiempo estándar (9,23 hrs) con un indicador de 1310,08 kg-fruta/hr; mientras que la población de Casma procesa 30 000 kg-fruta/hr en (8,21 hrs), se incrementa a 3654,08 kg-fruta/hr. La manera y forma distinta de trabajar de ambas poblaciones se ve reflejada en el rendimiento del proceso. Con la población de Végueta se obtuvo un 33% de rendimiento, mientras que el trabajo de la población de Casma se obtuvo un 40% de rendimiento. Respecto a los tiempos y el número de contenedores despachados, con el trabajo de la población de Végueta y Casma; en un mes se despacharon cinco contenedores y 16 contenedores respectivamente en ambas ciudades. De la misma forma al finalizar la campaña la diferencia fue de 16 a 49 contenedores respectivamente, teniendo la población de Casma el 70% de cumplimiento de órdenes de compra. Conclusiones: El tiempo estándar con la población de Végueta fue 9,23 hrs-st mientras que la población de Casma fue de 8,21 hrs-st. A su vez se eliminó las mermas y se aumentó el número de contenedores despachados. .La productividad aumentó considerablemente de 0,9 a 1,3 respectivamente, a su vez otros indicadores como eficacia, eficiencia entre otros. De esta manera la investigación demostró que existe relación entre el estudio de tiempos y el incremento de la productividad.Palabras claves: tiempo estándar, productividad, rendimiento, eficacia","PeriodicalId":431949,"journal":{"name":"Revista Científica EPigmalión","volume":"149 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-12-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124151757","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Aplicación de ciclo Deming para la mejora de la productividad en una empresa de transportes","authors":"Vanessa Milagros Antonio Manay, Yessenia Ingrid Nuñez Cribillero, Elías Gutiérrez Pesantes","doi":"10.51431/epigmalion.v1i2.538","DOIUrl":"https://doi.org/10.51431/epigmalion.v1i2.538","url":null,"abstract":"El objetivo de la investigación fue determinar en qué medida mejora la productividad en todos los procesos de una empresa de transporte mediante el ciclo Deming. El diseño de la investigación fue de enfoque cuantitativo y nivel explicativo con diseño preexperimental. Se tomó como muestra, la productividad de todos los procesos productivos de la empresa durante un periodo de 12 meses. Se utilizaron como instrumentos el Check list del Nivel de cumplimiento del Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001:2015, la espina de Ishikawa y diversos registros para recopilación de datos como el formato de nivel de ventas y el de gastos por sede. En cuanto a las técnicas, orientados al análisis documental y observación, destacan los registros de plan de acción, cumplimiento de plan de acción y estandarización de documentos. Los resultados indicaron un nivel de cumplimiento inicial del 48 % respecto a la norma ISO 9001:2015, así como la identificación de 10 problemas que limitaban el desarrollo de la productividad. La puesta en marcha de los planes de acción resultó con índice de productividad de 1,45 lo que representa un incremento del 17,08 %. Por lo tanto, se concluye que la aplicación de la metodología Deming influye directamente en la mejora de la productividad.Palabras clave: Ciclo Deming, gastos, índice de productividad","PeriodicalId":431949,"journal":{"name":"Revista Científica EPigmalión","volume":"107 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-12-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123244235","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Implementación del Sistema de Gestión de Servicio en el proceso de certificación de productos software y hardware en la Subgerencia de Aseguramiento de Entidades Financieras","authors":"Jorge Martin Figueroa Revilla, Ana Doris Magdalena Barrera Loza, Andrea Gianella Churrango Romero, Yannira Del Pilar Mosquera Reyes","doi":"10.51431/epigmalion.v1i2.541","DOIUrl":"https://doi.org/10.51431/epigmalion.v1i2.541","url":null,"abstract":"El motivo del presente artículo es dar a conocer la experiencia de la Implementación de un sistema de gestión de servicios en el proceso de certificación de los productos software y hardware en la Subgerencia de Aseguramiento de la Calidad de las Entidades Financieras alineadas a las mejores prácticas de la Norma UNE-ISO(IEC_27001=2014, y UNE-ISO(IEC_27002=2014 para la ejecución de las peticiones de servicios o testing que se realiza en un ambiente previo o de pre producción; para ello el sistema de gestión, ha utilizado los procesos que fueron requeridas por la norma internacional; Las Gerencias de Informática, deben definir un Plan estratégico de tecnología alineadas al Plan Estratégico Institucional; Así mismo generar un nuevo Plan Estratégico de Tecnología PETI. La Gerencia de Informática de cada Entidad financiera, en su enfoque de liderazgo en el uso de las Tecnologías de Información y sobre todo orientado a liderar proyectos de transformación Digital; requieren contar con un área que le permita el aseguramiento de la calidad en las soluciones que ingresan a producción, es por ello que, para conseguir la certificación internacional, requieren consolidar dicho esfuerzo. Para que cuando obtengan la ratificación y ampliación de la certificación internacional del sistema de Gestión del proceso de certificación de productos Software y Hardware, se van a fortalecer con una madurez necesaria para los cambios y proyectos que se va a implementar en las entidades financieras. Como resultado del especial esfuerzo de cada entidad financiera, podrán llegar a conseguir la Re-Certificación en la ISO (IEC_27001=2014.Palabras clave: Mejora de la productividad, Sistema de Gestión de Servicios, UNE-ISO (IEC_27001=2014), Niveles de Acuerdos de Servicios, Peticiones de Servicios Rechazada y/o Devueltos","PeriodicalId":431949,"journal":{"name":"Revista Científica EPigmalión","volume":"230 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-12-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114587749","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"sistema HACCP para la inocuidad de la anchoveta en salazón","authors":"Milagros Marisol Maza López, Carol Alessandra Alavedra Flores, Williams Esteward Castillo Martinez","doi":"10.51431/epigmalion.v1i2.536","DOIUrl":"https://doi.org/10.51431/epigmalion.v1i2.536","url":null,"abstract":"El objetivo principal fue mejorar el Sistema HACCP existente para asegurar la inocuidad del producto “anchoveta en salazón” de una empresa pesquera. La investigación de tipo aplicada fue de diseño preexperimental. La muestra estuvo conformada por los datos de concentración de histamina, como factor de la inocuidad del producto, de 5 meses del año 2018 y 4 del año 2019. Para la mejora del sistema HACCP se utilizó un registro de verificación, plan de mejora, diagrama de Gantt y Formatos HACCP; para la variable de inocuidad se utilizó un registro de análisis físico sensorial de la materia prima y registro de inspección del producto terminado. Teniendo como resultados que solo 4 aspectos alcanzaron su puntaje mínimo de aprobación; el contenido de histamina inicial en materia prima aumentó un 24.6% y en el producto terminado un 33.19%, y una disminución en la calidad de la materia prima un 20.54%; el diseño e implementación del Plan consistió en los 12 pasos del Sistema HACCP donde se encontraron 1 PCC más (salado), a través de una matriz de evaluación de peligros y se implementaron diferentes formatos; el peligro químico disminuyó en un 20.05% (materia prima) y 25.73% (producto terminado) y en cuanto al peligro biológico, la calidad de la materia prima aumentó en un 14.83%. Concluyendo que la implementación de la mejora del Sistema HACCP asegura la inocuidad del producto de la empresa pesquera de manera significativa.","PeriodicalId":431949,"journal":{"name":"Revista Científica EPigmalión","volume":"35 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-12-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"128520507","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Mejora del proceso de atención de incendios para incrementar la calidad del servicio brindado por la Compañía de Bomberos Voluntarios del Perú B 107 – Chimbote 2017","authors":"Untul Mariluz Mariby Karolay, Walter Estela Tamay, Lourdes Jossefyne Esquivel Paredes","doi":"10.51431/epigmalion.v1i1.466","DOIUrl":"https://doi.org/10.51431/epigmalion.v1i1.466","url":null,"abstract":"La presente investigación tuvo como finalidad implementar una mejora en el proceso de atención de incendios para incrementar la calidad del servicio brindado por la Compañía de Bomberos Voluntarios del Perú B 107 – Chimbote 2017. Para ello se utilizó un diseño experimental del tipo pre experimental con pre test y post test, tomando como población a todos los procesos de atención de la compañía y como muestra al proceso de atención de incendios, aplicando un muestreo no probabilístico por conveniencia. El diagnóstico inicial mostró un total de ocho operaciones, una inspección, una demora y una transporte; de la misma manera se calculó un tiempo promedio para la atención de incendios de 54.62 minutos, un tiempo normal de 64,99 minutos y un tiempo estándar de 106,59 minutos. Asimismo la aplicación del cuestionario Servqual indicó que las dimensiones de la calidad del servicio se encontraban en un nivel medio. Posteriormente, a través de un diagrama causa – efecto, se determinó las mejoras necesarias en los métodos de trabajo optimizando el tiempo promedio hasta reducirlo en 33,72 minutos, el tiempo normal en 40,12 minutos y el tiempo estándar en 65,80 minutos representando una disminución del 61,74%. Finalmente, se concluyó que la calidad del servicio mejoró en 26,73 puntos según la escala del Servqual, dicha diferencia fue validada estadísticamente con una prueba t de Student utilizando un intervalo de confianza del 95% y una significancia experimental de 0,026.  Palabras clave: calidad del servicio, Servqual, mejora de procesos, estudio de tiempos","PeriodicalId":431949,"journal":{"name":"Revista Científica EPigmalión","volume":"7 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-06-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114577496","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Control estadístico de procesos para mejorar la calidad de prendas industriales en la empresa Nono Fashion SAC, Lima 2017","authors":"Katheryn Virginia León Lescano, Ronald Dávila Laguna, Jaime Eduardo Gutiérrez Ascón","doi":"10.51431/epigmalion.v1i1.471","DOIUrl":"https://doi.org/10.51431/epigmalion.v1i1.471","url":null,"abstract":"Introducción: El objetivo principal fue: Determinar como el Control estadístico de procesos mejoró la calidad en la línea de polos industriales del área de producción en la empresa Nono Fashion SAC. Material y métodos. La investigación fue de tipo aplicada  y de diseño cuasi experimental, siendo su porcentaje de significancia del 5% y confianza al 95 % sobre la muestra en estudio que fue la producción mensual de polos industriales. Se utilizaron herramientas estadísticas  que nos permitieron diagnosticar, medir, aplicar, mejorar y controlar  la calidad en el área de producción, siendo de gran aporte  para el análisis  y  toma de decisiones al medir la variabilidad que se tenía, por lo que la capacidad de procesos y las gráficas fuera de control generaban un bajo desempeño en el proceso presentando deficiencias en la calidad de los polos, la  mejora sem aseguró con el método DMAMC. Resultados: La calidad que se obtuvo fue de 99.39% comparado con  una calidad inicial de 92,60 % de productos aptos , siendo la mejora en un 6,79%, por otro lado el Cpk (antes) arrojaba un 0,23 frente a un Cpk (después) de 0,17, además los gráficos de control arrojaban inicialmente un 24,48% de tasa de defectos y se redujo al 2,37%,  asegurando una ganancia  de S/ 2177,58 Discusión: Se confirma con  otros autores sobre la mejora que genera el control estadístico de procesos relacionado a la calidad; se confirma que si el proceso esté bajo control se asegura la calidad, generando mayor rentabilidad para la empresa.Palabras claves: Control estadístico, variabilidad, gráficas de control, capacidad de proceso, calidad.","PeriodicalId":431949,"journal":{"name":"Revista Científica EPigmalión","volume":"24 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-06-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114835680","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Estudio de tiempos con Crystal Ball y su relación con la productividad en condiciones de laboratorio. Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Huacho, 2017","authors":"Luis Adrián Montero Villanes, Erick Jorge David Canales Verano, Roxana Lizeth Luna Bazán, Jhonatan Mallqui Cadillo, Raúl Fernando Muro Tocto, Pedro Alexis Santillana Trejo, José Augusto Arias Pittman, Jaime Eduardo Gutiérrez Ascón","doi":"10.51431/epigmalion.v1i1.533","DOIUrl":"https://doi.org/10.51431/epigmalion.v1i1.533","url":null,"abstract":"Objetivo: Aplicar el estudio de tiempos que se relaciona con la productividad en condiciones de laboratorio en la Escuela de Ingeniería Industrial de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, Huacho año 2017. Métodos: Se trabajó con una población de N=37 observaciones, analizando una muestra de n=13 del total de los 37 tiempos tomados en el laboratorio, ya que es el número recomendado de ciclos de observaciones. Eliminamos aquellos datos que están fuera del 10% de la media. Luego con las tablas Westinghouse calculamos el factor de valoración que ayudará a hallar el valor del Tiempo Normal. Los suplementos que brinda la Organización Internacional del trabajo son 9%. Todo para hallar el Tiempo Estándar, los cuales se compararán con los mismos datos al ser insertados al software Crystal Ball con un nivel de confianza del 95%. Resultados: El tiempo medio de nuestros datos es 146,5 segundos nuestro Factor de Valoración es 1.16 lo que resulta un Tiempo normal de 166,46 segundos. Por último, multiplicado con los suplementos el tiempo estándar nos resulta 181,40. Corriendo 10000 veces nuestros datos en el simulador Crystal Ball nos arroja un tiempo estándar de 183,73 segundos. Conclusiones: El estudio de tiempos, se relaciona con la productividad del operador en nuestro laboratorio de estudio de tiempos, el presente estudio permitirá saber cómo el estudio de tiempos influye en el incremento de la productividad, con un menor tiempo de armado del lego en nuestro laboratorio, así mejorando el proceso con un nuevo método de trabajo.Palabras clave: simulación, productividad, tiempo estándar, mejoramiento, eficacia.","PeriodicalId":431949,"journal":{"name":"Revista Científica EPigmalión","volume":"93 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-06-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124657432","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Tiempo estándar y simulación con Crystal Ball del ensamblaje de transporte ferroviario en Laboratorio de Ingeniería Industrial. Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Huacho 2017","authors":"Kevin Eduardo Quiroz Lara, David Ormer Lavado Primo, Erick Andersson Salinas Jara, Russel Arturo Barreto Solórzano, José Alexis Alarcón Velásquez, Wilmer Diaz Canares, José Augusto Arias Pittman, Jaime Eduardo Gutiérrez Ascón","doi":"10.51431/epigmalion.v1i1.535","DOIUrl":"https://doi.org/10.51431/epigmalion.v1i1.535","url":null,"abstract":"El objetivo de la investigación fue calcular el tiempo estándar del ensamblaje de un transporte ferroviario y simularlo con el software Crystal Ball en el laboratorio de Ingeniería Industrial. La población fue de 25 pruebas de ensamblaje, la muestra por aplicación de límites de control obtuvo como resultado fue de 17 pruebas las cuales se le aplicaron los factores de valoración y suplementos de trabajo. La metodología empleada es la toma de tiempos de la actividad que se realiza para tener una muestra de la población y con estos datos integrarlos al programa de simulación. Los Materiales e instrumentos empleados para el experimento fueron: Piezas Lego Classic, cronómetro digital, mesa de trabajo, tanto como para el operario y el analista encargado de la toma de tiempos, se contó con 3 operarios encargados del ensamblaje y 3 analistas encargados de tomar los tiempos de ensamble. Se obtuvo como resultado el tiempo estándar de 301 segundos, este tiempo será establecido para futuros ensamblajes como el tiempo requerido, al implementar el software de simulación Crystal Ball se logró hacer 10000 pruebas. La simulación determinó un rango de certeza de 279 a 323 segundos a un nivel de confianza del 95%, mostrando un error estándar de 0.11 en el tiempo medio. Por lo tanto, encontramos que nuestra investigación contribuye académicamente en el campo de la ingeniería de métodos, específicamente en el laboratorio de Ingeniería de métodos y Ergonomía.Palabras clave: Tiempo estándar, Ensamblaje, Plan de mejora.","PeriodicalId":431949,"journal":{"name":"Revista Científica EPigmalión","volume":"23 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-06-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132280297","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Aplicación de la gestión de stock en el almacén de materia prima para mejora de productividad en la línea de tela de punto. Empresa textil, Lima 2017","authors":"Claudio Mario Gutiérrez Ascón, Ronald Dávila Laguna, Jaime Eduardo Gutiérrez Ascón","doi":"10.51431/epigmalion.v1i1.534","DOIUrl":"https://doi.org/10.51431/epigmalion.v1i1.534","url":null,"abstract":"Introducción: El objetivo de esta investigación fue determinar la aplicación de la gestión de stock que permita mejorar la disponibilidad de materia prima para alimentar el área de producción mejorando la productividad con los mismos o menores recursos como algodón, mano de obra, maquinaria. Material y métodos: La tesis según el tipo de estudio es una investigación aplicada, ya que busca desarrollar teorías ya existentes a procedimientos modernos. Por el diseño es Cuasi experimental, no existe muestreo, los datos se eligen con una técnica no Probabilística, sino que son elegidos intencionalmente. La poblacion esta conformada por los datos de nuestros indicadores recolectados en los formatos de recoleccion de datos. Resultados: Los resultados indican que se debe ordenar 420 toneladas de algodon cada 25 dias para asegurar el costo minimo de 5644 nuevos sole; la productividad mejora de 79.51% a 93.02%. Se concluye que la aplicación de la gestion de stock contribuye con 13.51% en la mejora de productividad por lo tanto el sistema mejora en 14.52% lo que significa un ahorro por sobre costos S/ 382,800 soles que pueden ser reinvertidos en otros proyectos de mejora en la empresa IDETEX. Discusion: Son necesarias tomar medidas de emergencia para prevenir la escasez de materia prima que impiden mejorar la productividad según Cabriles( 2014) en efecto, se debe evitar reducir las posibilidades de la competencia en los mercados internacionales.Palabras claves: Cantidad de pedido, tiempo entre pedidos, Indicadores","PeriodicalId":431949,"journal":{"name":"Revista Científica EPigmalión","volume":"26 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-06-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123918245","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}