Molochnoe i miasnoe skotovodstvo最新文献

{"title":"AGE ASPECTS OF BIOCHEMICAL AND CLINICAL INDICATORS IN THE BODY OF CATTLE","authors":"Н. Боголюбова, Р.А. Рыков","doi":"10.33943/mms.2023.25.98.009","DOIUrl":"https://doi.org/10.33943/mms.2023.25.98.009","url":null,"abstract":"С целью сравнительного изучения биохимических показателей крови и клинических показателей в организме молодняка крупного рогатого скота разных возрастов в хозяйстве в Краснодарском крае в зимний период были отобраны пробы крови у телят в возрасте 1 мес (n=15), при снятии с выпойки в 3—4 мес (n=19) и в 6—7 мес (n=14). В каждой группе было по 50% телочек и бычков. Проведены оценка биохимических и клинических показателей и статистическая обработка материала. Установлено, что с возрастом в организме молодняка наблюдается увеличение содержания общего белка (с 65,93 г/л в месячном возрасте до 75,31 г/л в 6—7-месячном), активности ферментов аланинаминотрансферазы и аспартатаминотрансферазы, достоверное снижение в возрасте 6—7 мес по сравнению с 3—4 мес уровня триглицеридов на 37,14 мМ/л и билирубина — на 63,87%. Изменение иммунного статуса животных с возрастом сопровождается снижением уровня лейкоцитов, повышением гемоглобина и числа эритроцитов. Минимальное содержание лейкоцитов (17,79×109/л), максимальное содержание эритроцитов (11,86×1012/л), гемоглобина и показателя гематокрита наблюдаются у молодняка 3-месячном возрасте. Фактор возраста молодняка достоверно повлиял на уровень общего белка (P≤0,001), триглицеридов (P≤0,05), эритроцитов, гемоглобина, гематокрита, тироксина (P≤0,001) и кортизола (P≤0,05). Пол животных имел достоверную значимость для показателей содержания глобулинов (P≤0,01), билирубина (P≤0,05), эритроцитов (P≤0,05) и гематокрита (P≤0,05). Полученные данные следует учитывать при оценке состояния здоровья животных и полноценности их кормления на основе биохимических и клинических исследований крови.\u0000 For the comparative study of blood biochemical and clinical parameters in the young cattle of different ages on a farm in the Krasnodar region, blood samples were taken from calves at the age of 1 month (n=15) during the winter period, when they were removed from watering at 3–4 months (n=19) and 6—7 months (n=14). Each group had 50% heifers and bulls. An assessment of biochemical and clinical parameters, statistical processing of the material were carried out. It has been established that with age in the young animals the total protein content is increase (from 65.93 g/l at the age of one month to 75.31 g/l at the age of 6—7 months), the activity of alanine aminotransferase and aspartate aminotransferase enzymes, there is a significant decrease of triglyceride levels by 37.14 mM/l and bilirubin — by 63.87% at the age of 6 -7 months compared with 3—4 months. The change in the immune status of animals with age is accompanied by a decrease in the level of leukocytes, an increase in hemoglobin and the number of erythrocytes. The minimum content of leukocytes (17.79×109/l), the maximum content of erythrocytes (11.86×1012/l), hemoglobin and hematocrit is observed in young animals of 3 months age. The age factor of young animals significantly affected the level of total protein (P≤0.001), triglycerides (P≤0.05), erythrocytes, hemoglobin, hemato","PeriodicalId":301520,"journal":{"name":"Molochnoe i miasnoe skotovodstvo","volume":"5 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-04-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"128529100","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"THE INFLUENCE OF THE NUTRITIONAL LEVEL ON THE GROWTH AND DEVELOPMENT OF BULL CALVES","authors":"О.Н. Луконина, А.А. Вельматов, А.П. Вельматов, Т.Н. Тишкина","doi":"10.33943/mms.2023.29.79.008","DOIUrl":"https://doi.org/10.33943/mms.2023.29.79.008","url":null,"abstract":"Изучена динамика живой массы симментал-голштинских бычков III поколения при разном уровне кормления в условиях сельхозпредприятия Республики Мордовия. Для этого было сформировано 3 группы бычков по 20 голов, имеющих в генотипе 87,5% крови голштинов. Бычки контрольной группы получали питательные вещества по детализированным нормам РАСХН, а особи I и II опытных групп — на 10—20% больше этих норм. Увеличение энергетической питательности рационов позволило повысить живую массу бычков на 39,0—73,8 кг и получить их с живой массой 489—524 кг. За весь период выращивания (18 мес) более высоким среднесуточным приростом характеризовались бычки II группы, получающие на 20% больше питательных веществ. Разница между особями контрольной и II групп составила 136 г (17,9%; Р<0,05), а между бычками контрольной и I групп, получающими на 10% больше питательных веществ, — 73,6 г (9,7%; Р<0,05). Интенсивное выращивание оказало позитивное влияние на формирование типа телосложения животных. Для бычков опытных групп характерно удлиненное и широкое туловище с хорошо выраженными мясными формами.\u0000 Live weight dynamics of generation III Simmental-Holstein bull calves with various levels of nutrition was researched under the conditions of an agricultural enterprise located in the Republic of Mordovia. 3 groups of bull calves consisting of 20 individual animals with the genotype including 87.5% of Holstein blood were formed for this purpose. Bull calves from the control group received the nutrients in accordance with detailed norms of the Russian Academy of Agricultural Sciences, while species from experimental groups I and II received nutrition exceeding these norms by 10—20%. The increase of energy value of the diet allowed to increase live weight of the bulls by 39.0—73.8 kg and reach the live weight of 489—524 kg. During the whole period of rearing (18 months), bull calves from group II who received 20% more nutrients showed the greatest average daily weight gain. The difference between the animals from the control group and group II amounted to 136 g (17.9%; P<0.05), while the difference between the animals from the control group and group I (receiving 10% more nutrients) amounted to 73.6 g (9.7%; P<0.05). Intensive rearing positively influenced body type formation of the animals. Prolonged and wide body with well-defined meat forms is characteristic for the animals from the experimental groups.","PeriodicalId":301520,"journal":{"name":"Molochnoe i miasnoe skotovodstvo","volume":"46 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-04-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130084621","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"THE CONCENTRATION OF KISSPEPTIN, 17- Β ESTRADIOL AND PROGESTERONE IN THE LUTEAL PHASE OF THE ESTROUS CYCLE OF A COW DUE TO REPRODUCTIVE INDICATORS","authors":"Г.В. Ширяев, А.О. Притужалова, Георгий Сергеевич Никитин, Н.А. Ширяева, Т.А. Ларкина","doi":"10.33943/mms.2023.52.60.010","DOIUrl":"https://doi.org/10.33943/mms.2023.52.60.010","url":null,"abstract":"У клинически здоровых коров голштинской породы (n=10) изучена динамика гормонального обмена в лютеиновую фазу полового цикла. С этой целью у коров в сыворотке крови определяли концентрацию кисспептина, 17β-эстрадиола и прогестерона. За животными вели регулярное наблюдение с проведением клинических и акушерско-гинекологических исследований. В зависимости от индекса осеменения коров разделяли на две группы: 1-ая группа: с индексом осеменения более 1 и 2-ая группа — равным 1. Уровень прогестерона в ходе лютеиновой фазы увеличивался, и концентрация в исследуемых группах практически совпадала: в 1-й группе — 8,56±0,92, во 2-ой — 8,94±0,74 нг/мл. Уровень 17β-эстрадиола в группе животных с индексом осеменения более 1 был ниже в сравнении со 2-ой группой — на 10-ый день лютеиновой фазы зафиксировано достоверное различие (P<0,05). Уровень кисспептина показал противоположную динамику. В группе коров с индексом осеменения 1 уровень кисспептина был достоверно ниже на 12-ый и 16-ый дни лютеиновой фазы (P<0,05). Наши исследования показывают схожую динамику по кисспептину и 17β-эстрадиолу в каждой группе животных. При этом в определенные дни лютеиновой фазы наблюдалось расхождение — при повышении уровня 17β-эстрадиола понижалась концентрация кисспептина и наоборот. В группе животных с индексом осеменения более 1 это отмечено с 8 по 12 день лютеиновой фазы, во 2-ой группе — с 10 по 14 день. Затем динамика вновь становилась схожей. Причина такого разобщения пока неясна и требует дополнительных исследований.\u0000 In the clinically healthy cows of the Holstein breed (n = 10), the dynamics of hormonal metabolism in the luteal phase of the estrous cycle have been studied. To this end, the concentration of kisspeptin, 17β-estradiol and progesterone was determined in serum cows in serum cows. The animals conducted regular observation with the conduct of clinical, obstetric, and gynecological studies. Depending on the insemination index, the cows were divided into two groups: the 1st group: with the insemination index of more than 1, and the 2nd group with the insemination index 1. The level of progesterone during the luteal phase increased, and concentration in the studied groups almost coincided: in the first group - 8.56 ± 0.92, in the second - 8.94 ± 0.74 ng/ml. The level of 17β-estradiol in the group of animals with an insemination index of more than 1 was lower in comparison with the second group-on the 10th day of the lutein phase, a reliable difference was recorded (p <0.05). The level of Kisspeptin showed the opposite dynamics. In a group of cows with an insemination index 1 level of kisspeptin was reliably lower for the 12th and 16th days of the luteal phase (p <0.05). Our studies show similar dynamics by kisspeptin and 17β-estradiol in each group of animals. At the same time, on certain days of the lutein phase, a discrepancy was observed-with an increase in the level of 17β-estradiol, the concentration of kisspeptin and vice versa. In a group of animals with an ","PeriodicalId":301520,"journal":{"name":"Molochnoe i miasnoe skotovodstvo","volume":"116 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-04-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132435177","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"THE RESULTS OF PUREBRED AND CROSSBRED  BEEF CATTLE BREEDING’S IMITATION MODELING","authors":"В.Ю. Сидорова","doi":"10.33943/mms.2023.80.12.004","DOIUrl":"https://doi.org/10.33943/mms.2023.80.12.004","url":null,"abstract":"В структуре производства крупного рогатого скота на мясные цели доля продукции от разведения чистопородного и помесного скота составляет около 20%. Цель исследования — определить особенности разведения чистопородного и помесного мясного скота, установить эффективность использования резервов при его разведении на мясные цели с применением инновационных технологий кормления и содержания. Модель воспроизводства стада — 284 (продолжительность стельности — постоянная величина) и 90 (сервис–период — изменяемая величина) — показала, что наиболее близкими к эффективному воспроизводству скота для мясных целей оказались животные мясного направления продуктивности с сезонными отелами. Вопрос влияния других различных элементов технологии выращивания на эффективность разведения чистопородных и помесных животных на откорме изучен недостаточно полно и требует уточнения. Результаты исследований, отражающие различия в технологии выращивания мясного скота, показали, что для определения эффективности разведения крупного рогатого скота различных конституциональных типов был разработан методический подход с математическим и логическим выражением регрессии признаков: f1/f2+m1/m2+g1/g2+(n∑y…u), где переменные g, m, f — математические, а остальные — логические признаки: при использовании резервов выращивания до 18-месячного возраста живая масса бычков черно-пестрой породы достигает 395,4 кг, помесных бычков — 431,5 кг, а абердин ангусских — 600—650 кг.\u0000 In the cattle production for meat purposes’ structure , the share of products from both purebred and mixed cattle breeding reaches about 20%: for comparison, this figure in the USA and Canada reaches 70-75%, in Australia — 85%, in EU countries — 40—50%. The purpose of the study was the purebred and mixed beef cattle breeding features to determine, and in breeding effectiveness reserves for cattle for meat purposes with innovative technologies using for young animals’ feeding and keeping to establish. The herd reproduction model, which takes the form is: 284 (pregnancy duration — constant value) + 90 (service period — variable value) showed that the animals of the meat production with seasonal calving were the closest to the effective reproduction of livestock for meat purposes. At the same time, the issue of the influence of other various elements of the raising technology of purebred and crossbred animals breeding for fattening’s efficiency has not been studied fully enough and requires clarification. To determine the effectiveness of breeding various types of livestock, a methodological approach was developed, with a mathematical and logical expression of regression features: f1/f2 + m1/m2 +g1/g2 +(n∑y...u), where the variables g, m, f are mathematical, and the rest logical.The research results reflecting differences in the beef cattle raising technology, showed that reserves using for growing up to 18 months of age, black-and-white bulls reach a live weight of 395.4 kg, crossbred bulls — 431.5 kg, and Aberdeen-Angus b","PeriodicalId":301520,"journal":{"name":"Molochnoe i miasnoe skotovodstvo","volume":"30 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-04-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"128130663","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"INFLUENCE OF VARIOUS PROTECTED PROTEINS ON PRODUCTIVITY AND BIOCHEMICAL BLOOD STATUS OF HIGHLY PRODUCTIVE COWS","authors":"Анатолий Владимирович Головин, Л.П. Игнатьева, Р.А. Рыков","doi":"10.33943/mms.2023.97.70.007","DOIUrl":"https://doi.org/10.33943/mms.2023.97.70.007","url":null,"abstract":"С целью изучения эффективности нормирования содержания сырого и нераспадаемого протеина в рационах кормления высокопродуктивных коров при использовании различных источников защищенного растительного протеина проведен научно-хозяйственный опыт на 3 группах коров голштинской породы с удоем 8000 кг молока за 305 дней лактации в условиях Московского региона. Установлено, что увеличение содержания нераспадаемого протеина с 35% в контроле до 40% в I и II опытных группах в период с 21-го по 100-й день лактации за счет скармливания глютена кукурузного (0,85 кг) и экструдированного соевого белкового концентрата (1,0 кг) соответственно, вместо жмыха подсолнечного (1,2 кг) в контроле, при равной концентрации сырого протеина 17,2% в сухом веществе рационов, способствовало повышению удоя молока натуральной и стандартной (4%) жирности за 100 дней лактации, соответственно на 5,8—7,6% и 6,3—8,5%, при достоверных различиях (Р≤0,05) в группе коров, получавших соевый белковый концентрат. В опытных группах отмечалось увеличение выхода молочного жира на 6,3 и 8,5% (Р≤0,1) и белка на 6,4 и 9,0% (Р≤0,05), при снижении концентрации мочевины в молоке на 4,5 и 7,0% (Р≤0,05), а затраты корма (ЭКЕ) снизились на 5,3—6,7%. В биохимических исследованиях крови установлено, что использование в составе рационов белковых добавок с высоким содержанием защищенного протеина вызвало более интенсивное протекание белкового обмена, что проявилось в увеличении содержания общего белка на 2,2—3,0% в опытных группах, при снижении концентрации мочевины на 15,5 и 21,7% (Р≤0,05), и в выраженной тенденции повышения содержания лизина на 7,6% (Р≤0,1) в белковом гидролизате сыворотки крови коров, получавших соевый белковый концентрат.\u0000 This scientific and economic experiment was conducted under the conditions of the Moscow Region on 3 groups of Holstein breed cows showing milk yield of 8000 kg per 305 days of lactation to study the efficiency of rationing of the content of dry and non-degradable protein in feed rations for highly productive cows upon the use of various sources of protected plant-based protein. It was found that the increase in content of non-degradable protein from 35% in the control group to 40% in experimental groups I and II for the period from day 21 until day 100 of lactation by feeding corn gluten (0.85 kg) and extruded soy protein concentrate (1.0 kg) accordingly instead of sunflower meal (1.2) in the control group, with the similar concentration of raw protein of 17.2% in dry matter of the feed, contributed to the increase in milk yield with natural and standard (4%) fat content in 100 days of lactation, by 5.8—7.6% and 6.3—8.5% accordingly, with significant differences (P≤0.05) found in the group of cows which received soy protein concentrate. Experimental groups showed the increase in yield of milk fat by 6.3 and 8.5% (P≤0.1) and of protein by 6.4 and 9.0% (P≤0.05) with the decrease in urea concentration in milk by 4.5 and 7.0% (P≤0.05) and the increase in feed costs (ene","PeriodicalId":301520,"journal":{"name":"Molochnoe i miasnoe skotovodstvo","volume":"36 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-04-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"117071296","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"GENETIC STRUCTURE OF THE AIRSHIERE CATTLE SUBPOPULATION IN THE SOUTHERN REGIONS OF RUSSIA BY MICROSATELLITE LOCUS","authors":"Н.В. Ковалюк, Л.И. Якушева, Ю.Ю. Шахназарова, А.Е. Волченко","doi":"10.33943/mms.2023.13.47.001","DOIUrl":"https://doi.org/10.33943/mms.2023.13.47.001","url":null,"abstract":"Изучена генетическая структура субпопуляции айрширской породы крупного рогатого скота (n=600) в ряде хозяйств Краснодарского и Ставропольского краев по микросателлитным локусам: BM1818, BM1824, BM2113, ETH10, ETH225, ETH3, INRA023, SPS115, TGLA126, TGLA122, TGLA227, TGLA53. Определены количество гомозиготных и гетерозиготных животных по обозначенным выше локусам, наблюдаемая и ожидаемая гетерозиготность, индекс фиксации (Fis), породоспецифичные и часто встречающиеся аллели. В исследуемой выборке айрширского скота в среднем наблюдался минимальный излишек гетерозигот (Fis=-0,03). Установлено, что уникальными для представленной выборки айрширской породы являются аллели: 184 (локус BM1824) — с частотой встречаемости 5,0%, 77 (TGLA227) — с частотой встречаемости 2,0%, 180 (TGLA53) — с частотой встречаемости 0,3%, 222 (INRA023) — с частотой встречаемости 0,5%. У животных айрширской породы выявлен аллельный вариант, который не обнаружен у джерсеев, но достаточно часто в 15,7% случаев определялся у голштинов (локус ETH3 — аллель 127), и в 13,3%  —  у айрширов. С самой высокой частотой (58,4%) в группе животных айрширской породы выявлен аллель 115 локуса TGLA126. Полученные профили можно использовать в популяционных исследованиях и в практической работе по отнесению тех или иных групп скота к айрширской породе.\u0000 The genetic structure of the subpopulation of the Ayrshire breed of cattle (n=600) was studied in a number of farms in the Krasnodar and Stavropol Territories by microsatellite loci: BM1818, BM1824, BM2113, ETH10, ETH225, ETH3, INRA023, SPS115, TGLA126, TGLA122, TGLA227, TGLA23. The number of homozygous and heterozygous animals according to the above loci, observed and expected heterozygosity, fixation index (Fis), breed-specific and frequently occurring alleles were determined. In the studied sample of Ayrshire cattle, on average, there was a minimal excess of heterozygotes (Fis=-0.03). It was established that alleles unique for the presented sample of the Ayrshire breed are: 184 (locus BM1824) - with a frequency of occurrence of 5.0%, 77 (TGLA227) — with a frequency of occurrence of 2.0%, 180 (TGLA53) — with a frequency of occurrence of 0.3 %, 222 (INRA023) with a frequency of 0.5%. In animals of the Ayrshire breed, an allelic variant was identified that was not found in Jerseys, but quite often in 15.7% of cases it was determined in Holsteins (the ETH3 locus is allele 127), and in 13.3% in Ayrshires. Allele 115 of the TGLA126 locus was identified with the highest frequency (58.4%) in the group of Ayrshire breed animals. The profiles obtained can be used in population studies and in practical work on assigning certain groups of cattle to the Ayrshire breed.","PeriodicalId":301520,"journal":{"name":"Molochnoe i miasnoe skotovodstvo","volume":"28 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-04-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116768607","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"ВОЗРАСТНАЯ ДИНАМИКА ЖИВОЙ МАССЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА АБЕРДИН АНГУССКОЙ ПОРОДЫ","authors":"Ануарбек Бисембаев, Ж.М. Касенов, С.Т. Жали, Асхат Чиндалиев, Д. А. Баймуканов, С. Д. Батанов, О.С. Старостина","doi":"10.33943/mms.2023.93.80.006","DOIUrl":"https://doi.org/10.33943/mms.2023.93.80.006","url":null,"abstract":"Изучены живая масса и скорость роста крупного рогатого скота абердин ангусской породы в возрастной динамике и условиях разных предприятий Республики Казахстан. Проведен анализ продуктивных показателей животных, рожденных в период 2018—2021 годов, включающих живую массу молодняка при рождении, при отъеме, в возрасте 12 мес и коров в возрасте 3, 4, 5 лет и старше. Живая масса бычков абердин ангусской породы при рождении составляла 25,4—30,1 кг, телок — 20,6—28,5 кг, что соответствует стандарту породы. В 6-месячном возрасте живая масса бычков во всех изучаемых хозяйствах была на уровне классов «элита» и «элита-рекорд», что выше стандарта породы на 7,1—15,4%. Аналогичная тенденция выявлена в возрасте 6 мес по живой массе телок. Среднесуточный прирост живой массы варьировал у бычков от 870 до 927 г, у телок — от 778 до 8823 г, что указывает на достаточно высокую интенсивность роста молодняка. Установлено, что во всех хозяйствах коровы абердин ангусской породы в возрасте 3-х, 4-х лет, а также полновозрастные, по показателям живой массы соответствовали требованиям классов «элита» и «элита-рекорд». В 3 года их живая масса варьировала от 436 до 594 кг, в 4 года — от 476 до 518 кг, в 5 лет и старше — от 526 до 567 кг. Полученные результаты свидетельствуют об эффективности селекции со скотом абердин ангусской породы.\u0000 The live weight and growth rate of Aberdeen Angus cattle were studied in the age dynamics in different enterprises conditions of the Republic of Kazakhstan. The analysis of productive indicators of animals born in the period 2018—2021, including the live weight of young animals at birth, at weaning, at the age of 12 months and cows at the age of 3, 4, 5 years and older was carried out. The live weight of Aberdeen Angus bulls at birth was 25.4—30.1 kg, heifers — 20.6—28.5 kg, it meets the breed standard.  The live weight of bulls at the age of 6 months on all studied farms was at the level of the \"elite\" and \"elite-record\" classes, it is higher than the breed standard by 7.1—15.4%. The similar tendency was revealed in heifers at the age of 6 months by the live weight. The average daily increase in live weight of bulls varied from 870.0 to 927.3 g, in heifers — from 778.0 to 882.7 g, it indicates a fairly high intensity of growth in young animals. It was found that Aberdeen Angus cows aged 3, 4 years, as well as full-aged, in terms of live weight met the requirements of the \"elite\" and \"elite-record\" classes on all farms. Their live weight varied from 436 to 594 kg at 3 years of age, at 4 years from 476 to 518 kg, at 5 years and older from 526 to 567 kg. The results obtained indicate the effectiveness of breeding with Aberdeen Angus cattle.","PeriodicalId":301520,"journal":{"name":"Molochnoe i miasnoe skotovodstvo","volume":"25 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-04-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116948452","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"INFLUENCE OF THE LEVEL OF INBREEDING OF DAUGHTERS OF HOLSTEIN AND BLACK MOTTLED SIRES ON THE ASSESSMENT OF THEIR BODY TYPE","authors":"И.С. Недашковский, А.Ф. Контэ, Е.Н. Нарышкина, А.А. Сермягин","doi":"10.33943/mms.2023.36.93.002","DOIUrl":"https://doi.org/10.33943/mms.2023.36.93.002","url":null,"abstract":"Изучено влияние инбридинга на оценку типа телосложения коров голштинской и черно-пестрой пород. Было исследовано 14070 животных, разделенных на 4 группы в зависимости от коэффициента инбридинга с шагом 3,125%. В I группу вошли аутбредные животные и коровы (первотелки), имеющие коэффициент инбридинга до 1% включительно, в IV — особи с коэффициентом инбридинга 6,35—25,39%, вследствие малочисленности последней. Линейную оценку экстерьерного профиля исследуемой популяции скота проводили в соответствии с методикой Союз «Мосплем» по двум системам: «А», включающая 100-балльную оценку, и «Б», имеющая 9-балльный номинал. Использовались средние значения по искомым показателям оценки типа телосложения с учетом возраста животных после отела от 10 до 160 дней. По системе «А» наблюдалось снижение значений по всем показателям: молочный тип — с 81,11 балла в I группе до 78,73 балла в IV; туловище — с 81,24 до 78,92; конечности — с 79,4 до 77,38; вымя — с 80,97 до 79,19 балла; высота в крестце — со 143,03 см до 138,85 см соответственно. По системе оценки «Б» отмечалось достоверное различие между группами по таким показателям, как высота в крестце, высота пятки, крепость, ширина зада, глубина туловища, длина передних долей вымени. Искомые показатели снижались: по высоте в крестце — с 5,79 балла в I группе до 4,54 балла в IV, глубине туловища — с 6,32 до 5,85, ширине зада — с 5,51 до 5,08, высоте пятки — с 4,9 до 4,5, крепости — с 5,63 до 5,31, молочному типу — с 6,3 до 5,92, длине передних долей вымени — с 5,51 до 5,04 балла. Для селекционно-генетического прогресса в популяции необходимо применять подбор, опираясь на контроль, точный расчет и прогноз возможного уровня инбридинга.\u0000 Studies have been carried out aimed at studying the effect of inbreeding on the assessment of the body type of cows of the Holstein and Black-and-White breeds. The entire array of data was 14070 animals and was ranked into groups depending on the inbreeding coefficient with a step of 3.125%. Group I included outbred animals and cows (heifers) with an inbreeding coefficient of up to 1% inclusive. The IV group included animals with an inbreeding coefficient of 6.35-25.39%, due to the few cows in the last group. A linear assessment of the exterior profile of the studied population of animals was carried out in accordance with the methodology of Union \"Mosplem\" using two systems: system \"A\", which includes a hundred-point assessment, and system \"B\", which has a nine-point rating. The average values were used for the desired indicators for assessing the body type, taking into account the age of the animals after calving from 10 to 160 days. So, according to system “A”, there is a decrease in all indicators: dairy strength from 81.11 point in the first group to 78.73 in the fourth, body conformation from 81.24 to 78.92, legs and feet from 79.4 to 77.38, mammary from 80.97 to 79.19 point; stature from 143.03 cm to 138.85 cm, respectively. According to the “B” rating system, there is a significa","PeriodicalId":301520,"journal":{"name":"Molochnoe i miasnoe skotovodstvo","volume":"25 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-04-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"134633556","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Deep litter cows housing technology","authors":"П И Гриднев, Т Т Гриднева","doi":"10.33943/mms.2023.58.12.008","DOIUrl":"https://doi.org/10.33943/mms.2023.58.12.008","url":null,"abstract":"Рассмотрены результаты отечественных и зарубежных исследований различных технологий формирования слоя глубокой подстилки в производственных помещениях для содержания коров. Установлено, что известные способы не обеспечивают требуемой равномерности распределения подстилочного материала в зоне отдыха коров, допускаются повышенная загазованность и запыленность производственного помещения, эмиссия парниковых газов, не исключаются вероятность травмирования животных, экономически и экологически необоснованная продолжительность формирования слоя глубокой подстилки. С целью устранения выявленных недостатков применяемых технологий и повышения эффективности производства продукции молочного животноводства предлагается формировать слой глубокой подстилки многократной послойной укладкой подстилочного материла непосредственно из зоны отдыха животных с одновременным внесением препаратов для фиксации соединений азота. Операции необходимо выполнять с использованием электрифицированного агрегата с дистанционным программным управлением, перемещающегося по монорельсу. Предложены зависимости для расчета потребности в подстилочном материале и площади отдыха для животных, продолжительности формирования слоя глубокой подстилки.","PeriodicalId":301520,"journal":{"name":"Molochnoe i miasnoe skotovodstvo","volume":"39 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-02-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127321300","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Assessment of the biological completeness of semen, when separating sperm by gender","authors":"Б.С. Иолчиев, Альфред Шмидт","doi":"10.33943/mms.2023.45.25.010","DOIUrl":"https://doi.org/10.33943/mms.2023.45.25.010","url":null,"abstract":"В статье приведен сравнительный анализ показателей, характеризующих биологическую полноценность сексированной и традиционной спермы быков-производителей. Материалом для исследования послужила замороженно-оттаянная сперма быков-производителей голштинской породы (n=15), полученная традиционным способом и разделением по полу. Изучено 45 спермодоз, полученных традиционным методом, и 15 проб сексированных спермодоз от этих быков. Содержание сперматозоидов с прямолинейным поступательным движением в сексированной спермодозе составило 0,84 млн, в традиционной — 16,9 млн, а анормальных сперматозоидов в сексированной сперме — в 6,9 (P<0,01) раза меньше, чем в замороженной по традиционной технологии. Индекс фрагментации яДНК в сексированной сперме составляет 22,4%, что в 2,3 раза больше (P<0,01), чем в традиционной. В результате использования спермы, замороженной традиционным методом, плодотворное осеменение составило 54,2%, что на 13,6% больше, чем при использовании сексированной спермы. Количество абортированных и мертворожденных телят в группе, где была использована сексированная сперма, составило 4,4 и 3,6%, а традиционная — 2,5 и 1,8% соответственно.","PeriodicalId":301520,"journal":{"name":"Molochnoe i miasnoe skotovodstvo","volume":"27 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-02-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126526324","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}