Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia最新文献_第3页

Evaluasi Kualitas Fisik Maggot Dengan Level Pemberian Saccharomyces cerevisiae Sebagai Kandidat Penganti Tepung Ikan Pada Pakan Ayam 对Maggot的物理质量评估，即Saccharomyces脑赋予的水平，即鸡饲料中鱼淀粉的候选人

Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Pub Date : 2022-10-12 DOI: 10.32503/fillia.v7i2.2914

Lestariningsih Lestariningsih, Subhan Ansori, Nining Haryuni

{"title":"Evaluasi Kualitas Fisik Maggot Dengan Level Pemberian Saccharomyces cerevisiae Sebagai Kandidat Penganti Tepung Ikan Pada Pakan Ayam","authors":"Lestariningsih Lestariningsih, Subhan Ansori, Nining Haryuni","doi":"10.32503/fillia.v7i2.2914","DOIUrl":"https://doi.org/10.32503/fillia.v7i2.2914","url":null,"abstract":"0% Saccharomyces cerevisia memberikan dampak yang sagat berbeda nyata terhadap kualitas fisik maggot yang meliputi pH, bau, tekstur dan warna. Perlakuan pemberian 2% memberikan dampak yang paling optimal terhadap kualitas fisik maggot. Abstract The purpose of this study was to determine the physical quality of fermented maggots using Saccharomyces cerevisia. The physical qualities include pH, odor, color and texture of maggot after fermentation. The research method used is experimental using a completely randomized design (CRD). The results showed that the average pH from the highest was the level of administration of 0% (7.75±0.50), the level of administration of 0.5% (7.50±0.58), the level of administration of 1% (7.50± 0.58), the administration level was 1.5% (7.25±0.50) and the administration level was 2% (6.00±0.82). The average texture from the lowest is the level of giving 0% (2.81±0.01), the level of giving 0.5% (3.00±0.01), the level of giving 1% (3.16±0.04 ), the administration level was 1.5% (3.40±0.01) and the administration level was 2% (3.52±0.02). The average smell of maggot after fermentation was from the lowest, namely the level of administration of 0.5% (1.88±0.01), the level of administration of 0% (2.89±0.02), the level of administration of 1% (2.94± 0.07), the administration level was 1.5% (3.07±0.02) and the administration level was 2% (3.29±0.01). While the average for the maggot color is the level of giving 0% (1.72±0.03), the level of giving 0.5% (1.79±0.09), the level of giving 1% (1.87±0, 07), the administration level was 1.5% (2.02±0.13) and the administration level was 2% (2.33±0.39). The conclusion was that the level of administration of Saccharomyces cerevisia had a significantly different impact on the physical quality of maggot which included pH, odor, texture and color. The 2% treatment level gave the most optimal impact on the physical quality of the maggot.","PeriodicalId":202468,"journal":{"name":"Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-10-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"133635644","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Profil Titer Antibodi Avian Influenza Pada Ayam Layer Di Kandang Sistem Terbuka Dan Tertutup

Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Pub Date : 2022-10-05 DOI: 10.32503/fillia.v7i2.2360

E. F. Lisnanti

引用次数: 0

Pengaruh Metode Perendaman Telur Retak dengan berbagai Konsentrasi Larutan Garam Terhadap Kualiats Internal Telur Ayam Ras 用不同浓度的盐水浸泡鸡蛋开裂的效果

Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Pub Date : 2022-03-31 DOI: 10.32503/fillia.v7i1.2368

N. Supartini, Dionisius ` Naga, Sri Handayani

{"title":"Pengaruh Metode Perendaman Telur Retak dengan berbagai Konsentrasi Larutan Garam Terhadap Kualiats Internal Telur Ayam Ras","authors":"N. Supartini, Dionisius ` Naga, Sri Handayani","doi":"10.32503/fillia.v7i1.2368","DOIUrl":"https://doi.org/10.32503/fillia.v7i1.2368","url":null,"abstract":"The purpose of this study was to determine the effect of the salt solution soaking method during storage on the quality of cracked eggs. The study was carried out experimentally with a completely randomized design (CRD) consisting of 6 treatments and 3 replications. Each replication consisted of 3 eggs as an experimental unit with immersion for 15 minutes with a storage time of 14 days using room temperature, for each treatment and replication using a volume of 500 ml of water. Data from observations (observations) were analyzed using analysis of variance at a 5% significance level and continued with the Least Significant Difference (BNT) test (Steel and Torrie, 2013). The observed variable was the egg white index, which was the ratio of thick egg white (albumen) height (mm) to the average diameter (mm). The tool used to measure the egg white index is a caliper and the Egg Yolk Index (IKT) is the ratio of the height of the yolk (mm) to the width of the yolk (mm). Based on the results of the study, it can be concluded that the effect of storage time for cracked eggs on the quality of broiler eggs with the salt solution immersion method gave results that were not significantly different (P>0.05) on the egg white index and egg yolk index. The results of this study which gave the best effect were found in treatment 4 with a concentration of 1% on the egg yolk index.","PeriodicalId":202468,"journal":{"name":"Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia","volume":"41 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-03-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116039245","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Pengaruh Pembatasan Pakan Pada Puyuh Petelur (Coturnix Coturnix Japonica) Terhadap Produksi Telur Fase Awal Produksi 将饲料限制在鹌鹑蛋壳(Coturnix Coturnix Japonica)的产前阶段

Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Pub Date : 2022-03-31 DOI: 10.32503/fillia.v7i1.2342

Bambang Azizen, Efi Rokhana, M. Akbar

{"title":"Pengaruh Pembatasan Pakan Pada Puyuh Petelur (Coturnix Coturnix Japonica) Terhadap Produksi Telur Fase Awal Produksi","authors":"Bambang Azizen, Efi Rokhana, M. Akbar","doi":"10.32503/fillia.v7i1.2342","DOIUrl":"https://doi.org/10.32503/fillia.v7i1.2342","url":null,"abstract":"Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pembatasan pakan pada puyuh petelur (Coturnix coturnix japonica) terhadap produksi telur fase awal produksi. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 08 September 2021 – tanggal 08 Desember 2021 di Kandang Bapak Amiril Mukmin. Di Desa Tanjungsari, Kecamatan Karangrejo, Kabupaten Tulungagung. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimental (percobaan lapang) dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 6 perlakuan dan 4 ulangan, perlakuan dengan pembatasan pakan sebanyak P1: Pakan komersial 18 g/ekor/hari, P2: Pakan komersial 20 g/ekor/hari, P3: pakan komersial 22 g/ekor/hari, P4: Pakan komersial 24 g/ekor/hari, P5: Pakan komersial 26 g/ekor/hari dan P6: Pakan komersial 28 g/ekor/hari. Jika terjadi perbedaan yang nyata antar perlakuan, maka akan dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan’s. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pembatasan pakan pada puyuh petelur berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap produsi telur fase awal produksi. Nilai rataan QDP (%) P1=33,42, P2=44,52, P3=55,28, P4=65,95, P5=68,56, P6=70,52. Nilai rataan bobot telur (g/butir) P1=10,00, P2=10,12, P3=10,66, P4=10,74, P5=10,80, P6= 10,94. Nilai rataan massa telur (g/ekor/hari) P1=3,39, P2=4,60, P3=6,00, P4= 7,27, P5=7,53, P6=7,88. Hasil ini bisa disimpulkan bahwa pembatasan pakan pada P2 sebanyak 20 g/ekor/hari menghasilkan QDP (44,52%), bobot telur (10,12 g/butir) dan massa telur (4,60 g/ekor/hari). Hasil ini bisa disimpulkan bahwa pembatasan pakan pada pada P2 sebanyak 20 g/ekor/hari menghasilkan QDP, bobot telur yang masih sesuai dengan standart untuk burung puyuh awal produksi, sedangkan untuk hasil massa telur lebih kecil dari standart burung puyuh awal produksi.","PeriodicalId":202468,"journal":{"name":"Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia","volume":"164 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-03-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"133246160","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Pengaruh Konsentrasi Penambahan Eugenol Daun Cengkeh Terhadap Kecernaan Nutrien Ransum Pada Ayam Pedaging 丁香叶绿素浓度对肉鸡营养补充剂的影响

Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Pub Date : 2022-03-21 DOI: 10.32503/fillia.v7i1.2340

Muhammad Tahir, H. Hafsah, A. Damayanti, Rizal Y. Tantu

{"title":"Pengaruh Konsentrasi Penambahan Eugenol Daun Cengkeh Terhadap Kecernaan Nutrien Ransum Pada Ayam Pedaging","authors":"Muhammad Tahir, H. Hafsah, A. Damayanti, Rizal Y. Tantu","doi":"10.32503/fillia.v7i1.2340","DOIUrl":"https://doi.org/10.32503/fillia.v7i1.2340","url":null,"abstract":"Kandungan eugenol yang cukup besar dalam minyak atsiri daun cengkeh dapat berperan sebagai antimikroba, antioksidan sehingga dapat digunakan sebagai zat bioaktif pengganti antibiotik sintetik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kadar eugenol dalam pakan terhadap nilai kecernaan nutrien ransum pada ayam pedaging. Eugenol yang digunakan diekstraksi dari bahan daun cengkeh yang diperoleh dari kebun petani di Sulawesi Tengah. Pengujian kecernaan nutrisi pakan dilakukan di Kandang percobaan Fakultas Peternakan dan Perikanan Universitas Tadulako. Analisa kandungan bahan kering, protein kasar dan gross energi ransum dan ekskreta dilaksanakan di Laboratorium Kimia Makanan Ternak Universitas Hasanuddin Makassar. Percobaan studi kecernaan nutrisi pakan dilakukan dengan menggunakan 25 ekor ayam pedaging (broiler) umur 6 minggu dengan bobot badan berkisar 1,97 ± 0,092 kg. Pada percobaan ini ditambahkan eugenol pada ransum basal dengan 5 perlakuan yaitu: E0 = ransum basal + 0% eugenol; E1 = ransum basal + 0,5% eugenol; E2 = ransum basal + 1% eugenol; E3 = ransum basal + 1,5% eugenol; E4 = ransum basal + 2% eugenol. Variabel yang diamati adalah nilai kecernaan protein, bahan kering dan energi metabolis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai kecernaan yang lebih tinggi adalah penambahan eugenol minyak atsiri daun cengkeh 1,5% pada ransum (E3) dengan kecernaan protein, bahan kering dan energi metabolis masing-masing sebesar 80,3%, 61,5%, dan 68,9%.","PeriodicalId":202468,"journal":{"name":"Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia","volume":"42 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-03-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114692148","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 1

Karakterisasi Fenotipe Dan Faktor Yang Mempengaruhi Perdagangan Kambing Jawarandu Di Pedagang Ternak Kota Samarinda Kalimantan Timur 表型特性和影响加里曼丹东部肉制品商人萨马林达的山羊Jawarandu贸易的因素

Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Pub Date : 2022-03-21 DOI: 10.32503/fillia.v7i1.2339

Surya Nur Rahmatullah, W. Maulana, M. Siddiq, M. Haris, Ibrahim Ibrahim, A. Sulaiman

{"title":"Karakterisasi Fenotipe Dan Faktor Yang Mempengaruhi Perdagangan Kambing Jawarandu Di Pedagang Ternak Kota Samarinda Kalimantan Timur","authors":"Surya Nur Rahmatullah, W. Maulana, M. Siddiq, M. Haris, Ibrahim Ibrahim, A. Sulaiman","doi":"10.32503/fillia.v7i1.2339","DOIUrl":"https://doi.org/10.32503/fillia.v7i1.2339","url":null,"abstract":" Pedagang ternak dalam penjualan kambing secara umum menggunakan sifat kualitatif dan kuantitatif ternak dalam menentukan harga ketika proses jual beli ternak. Sifat tersebut mempengaruhi performans yang berkaitan dengan kemampuan produksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi fenotipe dan faktor yang mempengaruhi perdagangan kambing Jawarandu yang dipelihara dan dipasarkan oleh pedagang ternak di Kota Samarinda, Kalimantan Timur. Penelitian dilaksanakan pada bulan Desember 2020 - Maret 2021 di pedagang ternak Kota Samarinda. Penelitian menggunakan kambing Jawarandu jantan umur 8 sampai 24 bulan. Metode penelitian dan analisis data dalam penelitian ini yaitu menggunakan metode deskriptif analisis dan analisis keragaman. Hasil penelitian ini diperoleh rataan sifat kuantitatif kambing Jawarandu di kota Samarinda diperoleh nilai rataan dan SD dari Panjang badan, Lingkar dada dan Tinggi pundak (cm) secara berurutan yaitu 63,16±6,14; 70,87±6,48; 69,20±6,24. Keragaman sifat kualitatif kambing Jawarandu di kota Samarinda memiliki warna bulu dominan ditemukan yaitu campuran coklat putih (34,69%). Profil muka kambing yang dominan ditemukan yaitu cembung 100%, dengan bentuk telinga menjuntai ke bawah dan tidak terlipat 100%. Faktor yang berpengaruh terhadap aktivitas perdagangan kambing Jawarandu di Kota Samarinda dipengaruhi oleh jenis bangsa kambing, jenis kelamin, umur kambing, asal kambing, dan berdasarkan biaya (cost-based pricing). Faktor dalam penetapan harga dengan berdasarkan performans akan mampu menambahkan harga jual untuk mendapatkan keuntungan ataupun pendapatan serta mampu menutupi biaya produksi dari pedagang ternak.","PeriodicalId":202468,"journal":{"name":"Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia","volume":"351 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-03-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123318939","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 1

Strategi Keberlanjutan Usaha Ekspor Peternakan Domba sebagai Komoditas Ekspor di Kabupaten Jember 在Jember地区作为出口商品的可持续性出口业务战略

Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Pub Date : 2022-03-17 DOI: 10.32503/fillia.v7i1.2311

Irham Fidaruzziar, Nanang Dwi Wahyono, Yossi Wibisono, Niswatin Hasanah

引用次数: 0

Performa Produksi Sapi Perah (Friesian Holstein) Pada Daerah Lahan Kering Di Kecamatan Raimanuk Kabupaten Belu (Studi kasus di Peternakan sapi perah KKP Suluh Obor Desa Mandeu) 在Belu区的弗里西安·霍斯坦(Friesian Holstein)干旱地区生产牛皮的工作表现(曼迪村农场的案例研究)

Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Pub Date : 2022-03-17 DOI: 10.32503/fillia.v7i1.2327

Gomera Bouk, G. A. O. Citrawati, H. Y. Sikone

{"title":"Performa Produksi Sapi Perah (Friesian Holstein) Pada Daerah Lahan Kering Di Kecamatan Raimanuk Kabupaten Belu (Studi kasus di Peternakan sapi perah KKP Suluh Obor Desa Mandeu)","authors":"Gomera Bouk, G. A. O. Citrawati, H. Y. Sikone","doi":"10.32503/fillia.v7i1.2327","DOIUrl":"https://doi.org/10.32503/fillia.v7i1.2327","url":null,"abstract":"Tujuan penelitian untuk mengetahui status fisiologis ternak dan dampaknya terhadap performa produksi sapi perah (Friesian Holstein) yang dipelihara di daerah lahan kering. Penelitian dilaksanakan pada KKP Suluh Obor, desa Mandeu, kecamatan Raimanuk, kabupaten Belu propinsi Nusa Tenggara Timur. Menggunakan metode observasional dan pengamatan lapangan. Sampel diambil secara purposive sampling dengan kriteria: induk laktasi/pernah laktasi, berumur 5-8 tahun sebanyak 3 ekor. Data diperoleh dari pengukuran terhadap status fisiologi ternak (pulsus, respirasi dan suhu rektal) sapi FH. Pengukuran dilakukan sebanyak 3 kali sehari pada jam 08.00 WITA; jam 12.00 WITA dan pada jam 16.00 WITA selama 30 hari sedangkan pengukuran produksi susu dilakukan dua kali per hari (pagi jam 05.00 WITA dan jam 16.00 WITA). Data yang diperoleh selanjutnya ditabulasi dan dianalisis deskriptif melalui pendekatan nilai rataan, koefisien keragaman dan standar deviasi. Untuk mengetahui hubungan antara lingkungan dengan status fisiologi ternak dilakukan uji korelasi, sedangkan pengujian tingkat produksi susu menggunakan uji T dengan software Minitab 17. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi lingkungan mikro pada lokasi pemeliharaan ternak sapi FH memiliki suhu lingkungan kandang berkisar antara 27,80-31,97°C dengan rata-rata 29,87°C; dan kelembaban udara berkisar antara 48,07-65,73% dengan rata-rata 55,73%. Untuk status fisiologis sapi perah FH yang dipelihara menampilkan kisaran nilai denyut nadi (pulsus): (61,27-65,02 kali/ menit), frekuensi respirasi: (25,54-30,64 kali/menit) dan suhu rektal: (37,49-38,00°C). Performa produksi susu sapi perah FH pada daerah lahan kering mampu menghasilkan rata-rata 7,07 ± 0,459 liter susu per hari. \u0000 ","PeriodicalId":202468,"journal":{"name":"Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia","volume":"39 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-03-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124105334","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Korelasi Antara Volume Skrotum Terhadap Motilitas , Viabilitas Dan Konsentrasi Spermatozoa Sapi Pejantan Peranakan Ongole 阴囊体积与动机、活动能力和雌雄同体杂交牛的精子浓度之间的关系

Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Pub Date : 2022-03-17 DOI: 10.32503/fillia.v7i1.2277

Miarsono Sigit, Junianto Wika Adi Pratama, H. C. P. Wardhani, Arief Mardijanto

引用次数: 1

EFFECTIVITY DIETARY BAMBOO LEAF MEAL (DENDROCALAMUS ASPER) AT MILK PRODUCTION OF RABBIT DOE AND PREWEANED KIT MORTALITY 饲粮竹叶粕对家兔产奶量和断奶前雏鸡死亡率的影响

Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Pub Date : 2019-02-14 DOI: 10.32503/FILLIA.V4I1.373

M. Akbar, D. N. Afiyah, Hyankasu Adeca Pandyambika Fatista Sitaningtyas

引用次数: 0