{"title":"Сок сельдерея — природный эликсир энергии и здоровья","authors":"Ткачева Наталья, Елисеева Татьяна","doi":"10.59316/j.edaplus.2023.24.1","DOIUrl":"https://doi.org/10.59316/j.edaplus.2023.24.1","url":null,"abstract":"Сок сельдерея — ценный источник множества полезных микроэлементов и аминокислот, который непременно должен появиться в вашем семейном рационе. Ведь именно с его помощью можно не только полноценно насытить организм необходимыми ему витаминами и разительно преобразить фигуру, но и предупредить развитие многих заболеваний: от депрессии до диабета и деменции.","PeriodicalId":124599,"journal":{"name":"Журнал здорового питания и диетологии","volume":"36 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122782226","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Мясо в питании человека, обзор актуальных вопросов и научные ответы на них","authors":"Елисеева Татьяна, Ткачева Наталья, Шелестун Анна","doi":"10.59316/j.edaplus.2023.24.3","DOIUrl":"https://doi.org/10.59316/j.edaplus.2023.24.3","url":null,"abstract":"В статье рассмотрены такие темы: наиболее полезный способ приготовления мяса, искусственное мясо, 5 видов мяса с наименьшим количеством холестерина, необходимо ли мыть мясо перед приготовлением, можно ли есть сырое мясо или рыбу.","PeriodicalId":124599,"journal":{"name":"Журнал здорового питания и диетологии","volume":"16 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123471888","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Еда против головной боли","authors":"Ткачева Наталья, Елисеева Татьяна","doi":"10.59316/j.edpl.2020.11.19","DOIUrl":"https://doi.org/10.59316/j.edpl.2020.11.19","url":null,"abstract":"Что такое ноющая или пульсирующая головная боль, пожалуй, знает каждый человек. Согласно недавно опубликованным статистическим данным, около 70 млн. людей страдает от хронической головной боли. При этом одни стараются избавиться от нее с помощью медикаментов, другие – просто пережить, а третьи – найти верные способы ее предотвращения и облегчения в повседневной жизни, например, с помощью обычных продуктов питания. HTML версия статьи","PeriodicalId":124599,"journal":{"name":"Журнал здорового питания и диетологии","volume":"58 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139370329","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Сок папайи — 7 научно доказанных фактов пользы для здоровья человека","authors":"Елисеева Татьяна","doi":"10.59316/.vi23.223","DOIUrl":"https://doi.org/10.59316/.vi23.223","url":null,"abstract":"Сок папайи — экзотический напиток, обладающий множеством полезных свойств. Систематически употребляя вкусный фреш, можно существенно повысить иммунитет, улучшить самочувствие, подкорректировать фигуру и предупредить развитие многих опасных заболеваний, в том числе диабета и цирроза печени. \u0000HTML версия статьи","PeriodicalId":124599,"journal":{"name":"Журнал здорового питания и диетологии","volume":"12 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"121097890","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Сок манго — освежающий напиток с уникальными оздоровительными свойствами","authors":"Елисеева Татьяна","doi":"10.59316/.vi23.220","DOIUrl":"https://doi.org/10.59316/.vi23.220","url":null,"abstract":"Сок манго отлично утоляет жажду в жаркий летний день и приносит огромную пользу организму — помогает поддерживать здоровье зрения и сердечно-сосудистой системы, улучшает иммунитет и пищеварение, повышает настроение и помогает бороться со стрессами и депрессией. \u0000HTML версия статьи \u0000 ","PeriodicalId":124599,"journal":{"name":"Журнал здорового питания и диетологии","volume":"60 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123651886","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Сок маракуйи — 7 научных фактов о пользе экзотического напитка","authors":"Шелестун Анна, Елисеева Татьяна","doi":"10.59316/.vi23.222","DOIUrl":"https://doi.org/10.59316/.vi23.222","url":null,"abstract":"Сок маракуйи — вкусный и чрезвычайно полезный экзотический напиток, который непременно, хотя бы периодически, стоит включать в рацион семьи. Такой фреш поможет полноценно укрепить иммунитет, предупредить развитие многих опасных болезней (от атеросклероза до рака и диабета) и даже вернуть радость жизни не хуже аптечных антидепрессантов. \u0000HTML версия статьи","PeriodicalId":124599,"journal":{"name":"Журнал здорового питания и диетологии","volume":"11 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114445695","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Сок бергамота — экзотический напиток для восстановления сил и здоровья","authors":"Елисеева Татьяна, Ткачева Наталья","doi":"10.59316/.vi23.218","DOIUrl":"https://doi.org/10.59316/.vi23.218","url":null,"abstract":"Не все знают, что загадочный бергамот, эфирное масло которого входит в состав знаменитого чая Earl Grey, является цитрусовым, полученным путем скрещивания апельсина-померанца и цитрона. Фрукт в натуральном виде практически не употребляется в пищу. И совершенно зря! Ведь его мякоть является ценным источником множества витаминов и микроэлементов. Все эти свойства сохраняются и в свежевыдавленном соке бергамота, который совсем несложно приготовить самостоятельно в домашних условиях. \u0000HTML версия статьи","PeriodicalId":124599,"journal":{"name":"Журнал здорового питания и диетологии","volume":"32 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"121144589","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Сок брюссельской капусты — 7 научных фактов о пользе для организма, противопоказания и способ приготовления","authors":"Шелестун Анна, Елисеева Татьяна","doi":"10.59316/.vi23.225","DOIUrl":"https://doi.org/10.59316/.vi23.225","url":null,"abstract":"Миниатюрная капуста, выведенная на основе обычной листовой родственницы брюссельскими селекционерами, обрела известность в Европе в середине 20 века. Особую популярность она получила в Британии. Брюссельская капуста здесь является традиционным рождественским овощем и не уступает в праздничные дни по значимости знаменитой индейке! Маленькие, размером с грецкий орех, зеленые кочанчики высоко ценятся любителями ЗОЖ за свой уникальный химический состав — из брюссельской капусты готовят разнообразные вкусные и оригинальные блюда, а еще отдавливают из нее полезный сок. Приготовить такой напиток может каждый самостоятельно в домашних условиях. \u0000HTML версия статьи","PeriodicalId":124599,"journal":{"name":"Журнал здорового питания и диетологии","volume":"48 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124701606","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Сок брокколи — один из наиболее полезных фрешей для здоровья взрослых и малышей","authors":"Ткачева Наталья, Елисеева Татьяна","doi":"10.59316/.vi23.224","DOIUrl":"https://doi.org/10.59316/.vi23.224","url":null,"abstract":"Сок брокколи — настоящий кладезь полезных витаминов, микроэлементов и аминокислот. Внеся такой напиток в ежедневный рацион, можно полноценно насытить организм всеми необходимыми для полноценного развития элементами, защитить его от негативного воздействия окружающей среды и даже предупредить возникновение многих опасных заболеваний, включая диабет, инфаркт и онкологию. \u0000HTML версия статьи","PeriodicalId":124599,"journal":{"name":"Журнал здорового питания и диетологии","volume":"13 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125345388","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Сок киви — 8 веских причин добавить в свой рацион","authors":"Елисеева Татьяна, Ткачева Наталья","doi":"10.59316/.vi23.221","DOIUrl":"https://doi.org/10.59316/.vi23.221","url":null,"abstract":"Сок киви — вкусный и очень полезный напиток, который поможет оперативно восполнить все необходимые организму витамины и минералы, полноценно подготовиться к встрече с сезоном вирусов и простуд. Включите его в ежедневный рацион вашей семьи и убедитесь, что натуральные средства, дарованные нам природой, являются не менее эффективными, чем аптечные снадобья и микстуры. \u0000HTML версия статьи","PeriodicalId":124599,"journal":{"name":"Журнал здорового питания и диетологии","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129225072","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}