Analecta Veterinaria最新文献

{"title":"Estudio del comportamiento porcino: una mirada etológica sobre la producción porcina","authors":"Paula Arroyo, H. Ferrari, A. Antonini","doi":"10.24215/15142590e022","DOIUrl":"https://doi.org/10.24215/15142590e022","url":null,"abstract":" El conocimiento del comportamiento permite mejorar el manejo de los animales utilizados en producción y optimizar su bienestar. La disciplina de las ciencias biológicas que aborda este tema es la etología. Basada en la teoría de la evolución, pone énfasis en cuatro tipos de explicaciones, conocidas como las “4 preguntas de Tinbergen”. ¿Son estos cuatro abordajes útiles para la etología aplicada a la producción de porcinos? ¿Las investigaciones en etología pueden aportar a la mejora en las condiciones de crianza? Y, fundamentalmente, ¿son relevantes para el bienestar animal? Algunas prácticas realizadas de manera “intuitiva” o “empírica” hoy pueden ser identificadas como “la ayuda silenciosa” que la etología ha aportado a cada etapa productiva desde el inicio de la utilización de la cría de animales domésticos, particularmente cuando esta comienza a realizarse de manera intensiva. Esta ayuda silenciosa generó un conjunto de saberes específicos que, paradójicamente, no se relacionan con esta disciplina. Proponemos aquí darle voz a esta ayuda, identificando los distintos desarrollos etológicos implicados en la producción porcina.","PeriodicalId":7773,"journal":{"name":"Analecta Veterinaria","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-06-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47871779","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Uso de la técnica CLARITY para la identificación de marcadores fluorescentes en cortes gruesos de la médula espinal","authors":"M. Sisti, Fabián Nishida, Carolina Natalia Zanuzzi, Enrique Leo Portiansky","doi":"10.24215/15142590e021","DOIUrl":"https://doi.org/10.24215/15142590e021","url":null,"abstract":"El estudio de las interconexiones que establecen las neuronas entre sí o con las células de la glía es uno de los mayores desafíos de la neurociencia. Los anticuerpos fluorescentes permiten la identificación y localización de diferentes estructuras tisulares. Sin embargo, su uso eficiente requiere de la utilización de cortes delgados de muestras, que constituyen una limitación para el estudio de las interconexiones en el sistema nervioso. Asimismo, un mayor espesor de la muestra limita la penetración de la luz emitida por el microscopio, mientras que la opacidad propia del tejido nervioso debida a su alto contenido lipídico dificulta la adquisición de las imágenes al restringir la resolución de los objetos. La técnica CLARITY (del inglés, Clear, Lipidexchanged, Acrylamidehybridized Rigid, Imaging/Immunostaining/In situ hybridizationcompatible, Tissue hYdrogel) permite subsanar estos inconvenientes. Esta técnica fue adaptada en nuestro laboratorio para el estudio de la médula espinal de rata. De acuerdo con el procedimiento realizado, pudimos obtener un órgano completamente translúcido, estructuralmente intacto y que permitió su procesamiento mediante técnicas de inmunofluorescencia y de lectinhistoquímica sin mayores dificultades. A partir de muestras de más de 1 mm de espesor se obtuvieron imágenes confocales de gran resolución y de mayor penetrabilidad que las que se obtienen utilizando las técnicas de procesamiento convencionales. La implementación de esta técnica en nuestro laboratorio permitirá optimizar la información obtenida a partir de muestras de interés.","PeriodicalId":7773,"journal":{"name":"Analecta Veterinaria","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-06-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47937972","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Efecto de la adición de agua electroactivada a la bebida de bovinos de engorde a corral (feedlot), en un establecimiento de la provincia de Buenos Aires","authors":"Karina Pellicer, Victoria Brusa, J. H. D. L. Torre, Daniel Andres Real, María Pía Silvestrini, C. A. Bainotti, O. E. Osella, J. Copes","doi":"10.24215/15142590e020","DOIUrl":"https://doi.org/10.24215/15142590e020","url":null,"abstract":"El objetivo general del trabajo fue evaluar el efecto del consumo de agua electroactivada (AE) en bovinos de engorde a corral (feedlot); los objetivos particulares fueron: 1. determinar la presencia de E. coli O157 y de Salmonella spp. en materia fecal y 2. determinar su eficiencia como promotora de crecimiento. Se utilizaron 150 bovinos divididos en 4 lotes (L). El L1 fue tratado con 0,3 %, 1,5 % y 3,0 % de AE; el L2 con 0,3 % y 1,5 %; el L3 con 0,3 % y el L4 no fue tratado. En cada visita se pesaron los animales y se obtuvieron muestras de materia fecal, y en la última también de sangre. En materia fecal se determinó la presencia de E. coli O157 y de Salmonella spp. En sangre se determinaron: pH, bicarbonato, sodio, potasio, cloro y hemoglobina total. Para el procesamiento de datos estadísticos se utilizó el programa Infostat. Con respecto a la ganancia de peso, la tendencia a favor del L2 y L3 a los 60 días de tratamiento, podría deberse al efecto promotor de crecimiento por el consumo de AE. Las muestras de materia fecal resultaron positivas para E. coli O157 en 3,3 % para el L2 a los 60 días, y para Salmonella spp. en 3,3 % y 1,6 % para los L3 y L4 a los 90 días de tratamiento, respectivamente. No se evidenciaron alteraciones en los valores de referencia de los parámetros sanguíneos evaluados. La adición de AE en el agua de bebida de bovinos de feedlot podría ser utilizada como promotora de crecimiento.","PeriodicalId":7773,"journal":{"name":"Analecta Veterinaria","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-06-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"41473821","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Prevalencia de anticuerpos contra virus de influenza equina en equinos deportivos de la República Argentina durante 2015 y 2016","authors":"Esteban Durante, Andrea Marcos, M. Ayerbe, A. Chiricosta, Lucila Segato, María Eugenia Donato, F. Capellino, F. D’Alessio, A. Piskorz, M. Longo","doi":"10.24215/15142590e013","DOIUrl":"https://doi.org/10.24215/15142590e013","url":null,"abstract":"The population of sport equines of Argentina frequently transported was analyzed through a two-stage sampling. In this population vaccination against equine influenza is mandatory. Antibodies against two strains of equine influenza virus (A/eq/2La Plata 93 and A/eq/Argentina/E2345-1/2012) were evaluated through the hemagglutination inhibition technique. Based on the titer obtained, horses were classified as protected, partially protected and not protected. Fifty-seven per cent and 59 % of the horses were not protected against La Plata 93 and Argentina 2012 strains, respectively. Thirty-four per cent of the horses were partially protected against La Plata 93 and Argentina 2012 strains, respectively. Finally, 9 % and 8 % of the animals were protected against La Plata 93 and Argentina 2012 strains, respectively. Older animals with more vaccinations and with the last vaccination applied closer to the date of sampling had higher antibody levels. Less than 10 % of the horses had protective titer and a high percentage had insufficient titer to avoid the disease, suggesting that in Argentina a large number of horses can spread the disease without showing clinical signs.","PeriodicalId":7773,"journal":{"name":"Analecta Veterinaria","volume":"37 1","pages":"013-013"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-12-26","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47584215","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Efecto antimicrobiano de la combinación de cloxacilina con aceite esencial de Melaleuca armillaris frente a Staphylococcus aureus","authors":"Daniel Buldain, Andrea Buchamer, Laura Marchetti, F. Aliverti, C. Borja, N. Mestorino","doi":"10.24215/15142590E014","DOIUrl":"https://doi.org/10.24215/15142590E014","url":null,"abstract":"espanolLa problematica actual de la resistencia bacteriana, promovida basicamente por el abu­so en la utilizacion de antibioticos, lleva a la necesidad de encontrar alternativas terapeuticas mas eficaces para enfrentar las infecciones bacterianas. Los aceites esenciales representan una gran herramienta para enfrentar esta crisis. Nuestro objetivo fue evaluar la interaccion farmacodinamica establecida al combinar aceite esencial de Melaleuca armillaris con cloxacilina en busca de un efecto sinergico que maximice la actividad del antibiotico frente a Staphylococcus aureus. Cepas de referencia y salvajes de dicha especie fueron enfrentadas al extracto vegetal y al antimicrobiano en forma individual y combinada mediante microdilucion en caldo, modificando las condiciones del pH para emular el ambiente subcelular. Se determino la interaccion mediante la tecnica de tablero de damas o checkerboard, se calculo el indice de concentracion fraccionaria inhibitoria y, finalmente, se establecio el indice de actividad antibacteriana de la combinacion. Nuestros resultados demuestran una clara actividad antimicrobiana del aceite esencial, que permite reducir las concentraciones mi­nimas inhibitorias del antibiotico betalactamico para el S. aureus. Esta interaccion se ve favorecida por la acidificacion del medio, lo que permite que menores concentraciones de cloxacilina logren un efecto bactericida, cercano a la erradicacion virtual, en presencia de pequenas cantidades de aceite esencial. Estos hallazgos resultan prometedores para enfrentar infecciones estafilococicas de dificil resolucion. English The current problem of bacterial resistance, largely promoted by indiscriminate use of an­tibiotics, leads to find more effective therapeutic alternatives to combat bacterial infections. Essential oils are a potential tool to deal with this issue. Our objective was to evaluate the pharmacodynamic interaction of Melaleuca armillaris essential oil and cloxacillin in search of a synergistic effect that maximizes the activity of the antibiotic against Staphylococcus aureus. Reference and wild strains of S. aureus were confronted to the essential oil and the antibiotic individually and in combination by microdilution in broth, modifying the pH conditions to emulate the subcellular environment. The interaction was determined by the checkerboard technique, the index of inhibitory fractional concentra­tion was calculated and the index of antibacterial activity of the combination was finally established. Our results demonstrate a clear antimicrobial activity of the essential oil, which allows reducing the minimum inhibitory concentrations of cloxacillin for S. aureus. This interaction is favored by medium acidification, where lower concentrations of cloxacillin achieved a bactericidal effect, close to virtual eradication, in the presence of small amounts of essential oil. These findings are promising for dealing with staphylococcal infections with a difficult resolution.","PeriodicalId":7773,"journal":{"name":"Analecta Veterinaria","volume":"37 1","pages":"014-014"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-12-26","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"68795531","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Carbunco: prevención de la enfermedad","authors":"Jorge Bernagozzi, J. Barragán, Adolfo M. Anselmino, Miguel Bernagozzi","doi":"10.24215/15142590e015","DOIUrl":"https://doi.org/10.24215/15142590e015","url":null,"abstract":"Este trabajo revisa las alternativas para la prevencion del carbunco, desde la vacuna desarrollada por Pasteur hasta las actuales. Asi, se describen diferentes tipos de vacunas (basadas en el antigeno protector, en esporos inactivados, en plasmidos, entre otras) y los efectos que estas producen.","PeriodicalId":7773,"journal":{"name":"Analecta Veterinaria","volume":"37 1","pages":"015-015"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-12-26","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"46968857","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Morfología de estructuras parasitarias de Rangelia vitalii en muestras de perros naturalmente infectados","authors":"Ricardo Oscar Sánchez, Gastón Moré, D. F. Eiras","doi":"10.24215/15142590E017","DOIUrl":"https://doi.org/10.24215/15142590E017","url":null,"abstract":"The rangeliosis is a tick-borne disease affecting domestic and wild canids caused by Rangelia vitalii and transmitted by the tick Amblyomma aureolatum. The disease has been diagnosed in southern Brazil since the beginning of XX century, and recently in Argentina and Uruguay which could be related to an increase of the distribution area of the parasite and susceptible hosts. The parasite is an intracellular apicomplexan protozoon closely related with Babesia spp. in phylogenetical studies, however it showed differences in the life cycle. Parasitic stages have been observed in monocytes, erythrocytes and neutrophils, and in endothelial cells from several organs as well as free on plasma. The present study describes the morphology of 4 different parasitic stages observed in blood samples from naturally infected dogs in Argentina.","PeriodicalId":7773,"journal":{"name":"Analecta Veterinaria","volume":"37 1","pages":"017-017"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-12-26","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43050702","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Safety and efficacy of a combined paste formulation of a botanical extract of the latex of Croton lechleri (SB-300, Neonorm foal™) with probiotics for the treatment of watery diarrhea in nursing foals","authors":"S. McAuliffe, M. Deferrari, Cecilia Ambrosoni, A. Tejera, Horacio Berrotarán, B. Echániz, J. Cortés","doi":"10.24215/15142590E011","DOIUrl":"https://doi.org/10.24215/15142590E011","url":null,"abstract":"La diarrea es un desorden comun en potrillos lactantes, y no se dispone de antidiarreicos antisecretorios especificos. El objetivo del estudio fue evaluar la seguridad y eficacia de una formulacion en pasta con cubierta enterica del extracto botanico estandarizado del latex de Croton lechleri (SB-300, producto en investigacion), para el tratamiento de diarrea acuosa en potrillos. Fue un estudio piloto, ciego, aleatorizado, realizado en distintos sitios, en potrillos de clientes particulares con diarrea acuosa. Sesenta y un potrillos con diarrea acuosa menores a 16 semanas de edad fueron divididos aleatoriamente en dos grupos de tratamiento y uno de placebo, aproximadamente 20 en cada grupo. Cada potrillo recibio placebo o la combinacion del producto en investigacion y probiotico cuatro veces al dia. No se presentaron problemas de seguridad significativos, pero se observo la produccion transitoria de heces duras en los que continuaron la terapia luego de la resolucion de la diarrea. La respuesta al tratamiento fue considerada en aquellos potrillos que desarrollaron heces formadas (score fecal <3) y mantuvieron las heces formadas durante un minimo de 16 h consecutivas dentro de un periodo de 24 h. Se demostraron diferencias estadisticamente significativas en la respuesta al tratamiento en distintos tiempos entre los grupos que recibieron el producto y los que recibieron placebo. La conclusion fue que la formulacion en pasta de (SB-300), un extracto botanico estandarizado del latex de Croton lechleri, combinado con probioticos, es efectivo para el tratamiento de diarrea acuosa en potrillos menores de 16 semanas de edad y requiere investigaciones complementarias sin la adicion del probiotico.","PeriodicalId":7773,"journal":{"name":"Analecta Veterinaria","volume":"37 1","pages":"011-011"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-12-26","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47425560","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Cervezas elaboradas artesanalmente: análisis de la normativa técnico-sanitaria vigente","authors":"Giselda Isabel Bigeon, F. Benítez, Karina Pellicer, J. Copes","doi":"10.24215/15142590E016","DOIUrl":"https://doi.org/10.24215/15142590E016","url":null,"abstract":"La cerveza es tan antigua como nuestra civilizacion. En la actualidad ha surgido una gran variedad de cervezas en America del Sur, alguna de ellas con caracteristicas verdaderamente atipicas o diferentes respecto al concepto clasico, principalmente elaboradas por el sector “micro cervecero” y/o “artesanal”. El presente trabajo consistio en la busqueda, recopilacion y analisis de la normativa tecnica-sanitaria vigente en la region. Argentina cuenta con una norma vertical dentro de su Codigo Alimentario Argentino para cervezas \"elaboradas artesanalmente\" no debiendo dejar de cumplir con las normas horizontales para cerveza establecidas por MERCOSUR. Brasil y Bolivia cuentan con anteproyectos de normas para definir el producto y los establecimientos; mientras que Colombia contempla un registro de este tipo de productos incluyendo en el rotulo el termino “artesanal”. Chile, Ecuador y Peru no cuentan actualmente con ninguna reglamentacion que haga referencia a las cervezas elaboradas de forma artesanal. Podemos concluir que seria prudente unificar criterios o establecer parametros tecnicos especificos para las cervezas elaboradas de forma artesanal en la region, sin que esto implique el incumplimiento de la norma general para cerveza, y asi resguardar la salud Publica, garantizar una leal competencia entre los elaboradores, y proporcionar informacion adecuada a los consumidores al momento de la compra a traves de la correcta rotulacion.","PeriodicalId":7773,"journal":{"name":"Analecta Veterinaria","volume":"37 1","pages":"016-016"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-12-26","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42921304","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Detección de Staphylococcus pseudintermedius resistentes a meticilina y a otros antimicrobianos de uso habitual en la clínica en piodermias caninas","authors":"G. Giacoboni, Florencia Vinocur, Natali Fauret, Jesica Alina Belén Grandinetti, P. Manzuc","doi":"10.24215/15142590E012","DOIUrl":"https://doi.org/10.24215/15142590E012","url":null,"abstract":"Se estudiaron 96 muestras provenientes de caninos que presentaban diferentes formasclinicas de piodermia. El objetivo fue detectar, mediante pruebas fenotipicas, la presencia de Staphylococcuspseudintermedius y, mediante antibiograma, la resistencia antimicrobiana a la meticilina y aotros antimicrobianos de uso comun en la practica clinica, ambos metodos utilizados en el laboratoriode diagnostico veterinario. S. pseudintermedius se identifico en 91 animales (94,8 %) y la resistenciaa la meticilina se detecto en 31 cepas (34 %). De ellas, 21 (93,5 %) expresaron multirresistencia a4, 5 y 6 antimicrobianos. El perfil de resistencia predominante fue OXA-ERY-CLIN-TMS-CIP-CMP.Entre los otros antibioticos probados, los que presentaron mayor porcentaje de resistencia fueron:trimetoprima sulfametoxazol 61/67 %, eritromicina 59/64,4 %, clindamicina 55/60 % y ciprofloxacina47/52 %). Todas las cepas fueron sensibles a vancomicina, nitrofurantoina y rifampicina. La prueba D(conocida como D-test) se utilizo para evaluar la resistencia inducible a la clindamicina. Se concluyeque la identificacion fenotipica de S. pseudintermedius, asi como el antibiograma, son herramientasimportantes para colaborar en la utilizacion responsable de los antimicrobianos en medicina veterinaria","PeriodicalId":7773,"journal":{"name":"Analecta Veterinaria","volume":"37 1","pages":"012-012"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-12-26","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"46697724","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}