Nutrition Clinique et Metabolisme最新文献

{"title":"Alim’âge : évaluation de l’applicabilité d’outils nutritionnels personnalisés pour les personnes âgées dénutries avec suivi nutritionnel au domicile","authors":"O. Sarry , M.I. Bourdel , V. Berger , F. Salesses , S. Vidal","doi":"10.1016/j.nupar.2023.03.094","DOIUrl":"https://doi.org/10.1016/j.nupar.2023.03.094","url":null,"abstract":"<div><h3>Introduction et but de l’étude</h3><p>La dénutrition majeure appelée malnutrition protéinoénergétique est un facteur important de morbi-mortalité chez la population âgée de plus de 75 ans, chez qui elle a une forte prévalence. Pour prévenir la dénutrition, il existe de nombreux programmes nutritionnels sur support papier ou sur internet, mais peu adaptés à la personne âgée. Ces supports d’informations sont rarement délivrés par un professionnel qualifié dans le domaine de la nutrition. Pourtant, cela permettrait d’adapter le message aux patients en fonction de ses problématiques cliniques et ses besoins nutritionnels. Dans ce contexte, des outils d’éducation nutritionnelle ont été élaborés ; ils se déclinent en fiches conseils et livrets recettes, adaptés aux degrés de troubles de la déglutition et de la mastication ainsi qu’aux apports nutritionnels conseillés en fonction de l’état du patient. L’objectif de l’étude est d’évaluer l’utilisation des outils en milieu de vie des patients : fréquence et modalités d’utilisation, freins et compréhension des outils. La population de l’étude ainsi que la qualité de vie et l’évolution du statut nutritionnel des patients seront également décrits.</p></div><div><h3>Matériel et méthodes</h3><p>Afin de répondre à ces objectifs, une étude pilote descriptive mixte, de type avant/après intervention a été réalisée. Cette étude a été réalisée auprès de personnes âgées de plus de 75 ans, hospitalisées en Hôpital de jour gériatrique (HDJ) et vivant au domicile dans un périmètre de 60<!--> <!-->km, ayant un <em>Mini-Mental State examination</em> (MMSe) supérieur à 21/30 et présentant une dénutrition. Les critères diagnostiques de la dénutrition retenus étaient le <em>Mini Nutritional Assessment</em> (MNA-sf) (score entre 0 et 7) et l’indice de masse corporelle (IMC) inférieur à 22<!--> <!-->kg/m<sup>2</sup>. L’analyse des données quantitatives a été réalisée au moyen du logiciel biostatTGV-test Mann-Whitney. L’analyse des données qualitatives a été réalisée à partir des items les plus fréquents retrouvés dans les verbatim issus des entretiens des patients.</p></div><div><h3>Résultats et analyses statistiques</h3><p>Quarante-deux patients ont été inclus, dont 34 ont bénéficié d’un suivi au domicile. Parmi les patients inclus, 17 ont utilisé les outils et les 17 autres ne les ont pas utilisés. La fréquence d’utilisation de l’ensemble des outils nutritionnels personnalisés est de 6<!--> <!-->±<!--> <!-->1,85 [2 ; 7] fois par semaine, les plaquettes ont été utilisées à une fréquence de 5,94<!--> <!-->±<!--> <!-->1,99 [1 ; 7] et les livrets de recette 2,4<!--> <!-->±<!--> <!-->2,1 [0 ; 7]. Suite à la visite à domicile, plusieurs freins à l’utilisation des outils ont été identifiés : le manque d’aide au repas ou une aide non compatible avec les difficultés des patients à la préparation des repas, la prise de repas seul(e), la durée moyenne de préparation des repas insuffisante, l’oubli d’utilisation des outils ou d","PeriodicalId":54702,"journal":{"name":"Nutrition Clinique et Metabolisme","volume":"37 2","pages":"Page e52"},"PeriodicalIF":0.6,"publicationDate":"2023-05-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"49769829","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Administration de l’insuline par voie orale amélioration des altérations de la viscosité du sang dans le diabète de type 1","authors":"N. Mokhtari Soulimane ,&nbsp;N. Kaddour","doi":"10.1016/j.nupar.2023.03.082","DOIUrl":"https://doi.org/10.1016/j.nupar.2023.03.082","url":null,"abstract":"<div><h3>Introduction et but de l’étude</h3><p>Une viscosité sanguine élevée est un facteur pathogène des complications cardiovasculaires diabétiques. L’hyperglycémie provoque une diurèse qui entraîne une diminution du volume plasmatique, une augmentation de l’hématocrite et ultérieurement à la viscosité du sang. Dans une précédente étude, nous avons démontré que l’insuline administrée par voie orale permet un meilleur contrôle de la glycémie comparée à l’insuline sous-cutanée. Dans cette étude, le but est de chercher à évaluer l’impact de l’insuline sous ses deux formes sur les propriétés rhéologiques du sang.</p></div><div><h3>Matériel et méthodes</h3><p>Notre étude a été réalisée sur 3 groupes de rats Wistar atteints de diabète induit : le groupe 1 a reçu des nanoparticules orales chargées en insuline ; le groupe 2 a reçu de l’insuline de manière sous-cutanée ; et le groupe 3, défini comme témoin négatif, était constitué, quant à lui, de rats diabétiques non traités. La glycémie a été mesurée et la viscosité du sang total a été estimée en utilisant une formule validée basée sur l’hématocrite et les protéines plasmatiques totales ; une étude corrélative a été réalisée.</p></div><div><h3>Résultats et analyses statistiques</h3><p>La viscosité du sang total était significativement plus élevée dans le groupe 2 par rapport au groupe 1 et au groupe 3 (<em>p</em> <!-->&lt;<!--> <!-->0,001). En effet, la différence entre les viscosités du sang total des rats diabétiques traités par de l’insuline orale avec des rats non-diabétiques n’était pas significative. L’hyperglycémie était positivement corrélée à la viscosité du sang total et à la concentration en hématocrite (r² <!-->=<!--> <!-->0,8228 et r² <!-->=<!--> <!-->0,7528 ; <em>p</em> <!-->&lt;<!--> <!-->0,05).</p></div><div><h3>Conclusion</h3><p>Nos résultats montrent que du fait qu’elle permet un bon contrôle glycémique, l’insuline administrée par voie orale peut améliorer les altérations de la viscosité sanguine et pourrait prévenir les complications cardiovasculaires.</p></div>","PeriodicalId":54702,"journal":{"name":"Nutrition Clinique et Metabolisme","volume":"37 2","pages":"Page e46"},"PeriodicalIF":0.6,"publicationDate":"2023-05-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"49801034","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Syndrome de renutrition inappropriée et insulinothérapie à la découverte d’un diabète de type 2 : impact sur les électrolytes. Revue systématique de la littérature et étude pilote","authors":"S. Dieraert ,&nbsp;T. Vernier ,&nbsp;P. Fayemendy ,&nbsp;X. Piguel ,&nbsp;M. Fraty ,&nbsp;P. Jésus","doi":"10.1016/j.nupar.2023.03.083","DOIUrl":"https://doi.org/10.1016/j.nupar.2023.03.083","url":null,"abstract":"&lt;div&gt;&lt;h3&gt;Introduction et but de l’étude&lt;/h3&gt;&lt;p&gt;Les modifications d’utilisation des substrats énergétiques dans le diabète et la dénutrition, puis lors de l’introduction d’une insulinothérapie et dans le syndrome de renutrition inappropriée (SRI) nous ont conduits à nous interroger sur l’influence de facteurs de risque de SRI sur les électrolytes sanguins chez les patients diabétiques de type 2 mis sous insuline. De plus, l’insulinothérapie est un facteur de risque de SRI. Après une revue de la littérature, l’objectif était de comparer la phosphorémie, kaliémie, la magnésémie et la vitamine B1 à l’introduction de l’insulinothérapie chez des patients diabétiques de type 2 à risque ou non de SRI.&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;h3&gt;Matériel et méthodes&lt;/h3&gt;&lt;p&gt;La revue de la littérature a été réalisée sur les bases Embase, Cochrane et Pubmed, et les références des articles et consensus de prise en charge ont été consultés pour ne pas méconnaître d’article pertinent. L’étude pilote incluait des patients hospitalisés pour découverte de diabète de type 2 mis sous insuline intraveineuse ou par pompe à insuline sous-cutanée. Des dosages répétés de la phosphorémie, kaliémie et magnésémie ont été réalisés avant introduction de l’insuline, dans les 24&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;h suivant la mise sous insuline, puis à 48&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;h et 96&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;h. Une évaluation nutritionnelle (poids actuel et habituel, indice de masse corporelle [IMC]) était réalisée à l’admission des patients dans le service et ceux à risque de SRI selon les critères de NICE recevaient une supplémentation (phosphore, potassium, magnésium et vitamine B1) systématique après réalisation du prélèvement des 24&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;h. Un dosage de la vitamine B1 était réalisé lors du prélèvement des 24&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;h. Les résultats sont exprimés en moyenne&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;±&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;écart-type.&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;h3&gt;Résultats et analyses statistiques&lt;/h3&gt;&lt;p&gt;De décembre 2020 à avril 2021, 25 patients ont été inclus. Neuf patients (36 %) étaient à risque de SRI. L’âge était de 57,4&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;±&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;10,9 ans avec 68,0 % d’hommes. L’IMC était de 30,3&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;±&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;5,9&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;kg/m&lt;sup&gt;2&lt;/sup&gt;. La perte de poids avant le diagnostic de diabète était de 4,5&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;±&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;6,5 % du poids habituel. L’hémoglobine glyquée était de 11,9&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;±&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;1,8 %. La phosphorémie à 24&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;h de la mise sous insuline était similaire dans les deux groupes, 1,0&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;±&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;0,2&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;mmol/L pour le groupe à risque de SRI vs 1,1&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;±&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;0,2&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;mmol/L pour le groupe non à risque (&lt;em&gt;p&lt;/em&gt; = 0,71). Une hypophosphorémie était présente chez 2 des 9 patients du groupe à risque (22,0 %), et 1 des 16 patients du groupe non à risque (6,2 %), mais sans différence significative entre ces groupes (&lt;em&gt;p&lt;/em&gt; &lt;!--&gt;=&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;0,53). L’évolution du dosage sanguin du phosphore, du potassium et du magnésium était similaire dans les deux groupes. Il n’existait pas de différence significative entre les dosages de vitam","PeriodicalId":54702,"journal":{"name":"Nutrition Clinique et Metabolisme","volume":"37 2","pages":"Pages e46-e47"},"PeriodicalIF":0.6,"publicationDate":"2023-05-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"49801043","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Accompagnement des soignants aux changements des critères de dépistage de la dénutrition","authors":"A. Vannier","doi":"10.1016/j.nupar.2023.03.066","DOIUrl":"https://doi.org/10.1016/j.nupar.2023.03.066","url":null,"abstract":"&lt;div&gt;&lt;h3&gt;Introduction et but de l’étude&lt;/h3&gt;&lt;p&gt;À l’annonce du changement des critères de dépistage de la dénutrition mis en place depuis le 1&lt;sup&gt;er&lt;/sup&gt;/03/2022, nous avons souhaité anticiper et préparer au mieux les équipes à ce changement.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;L’ensemble du personnel soignant, médecins, IDE, diététiciens et aides-soignants est concerné.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Comment conserver l’optimisation du dépistage de la dénutrition chez nos patients ?&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Comment accompagner les soignants à ces changements ?&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;h3&gt;Matériel et méthodes&lt;/h3&gt;&lt;p&gt;La méthode utilisée a été la roue de DEMING ou PDCA :&lt;/p&gt;&lt;p&gt;– annonce du changement des critères (novembre 2021) ;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;– présentation des nouveaux critères : réunion Teams avec Power point de présentation entre diététiciens du groupe SOS Santé (24/01/2022) ;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;– AUDIT pesée/taille&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;+&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;AUDIT matériel de pesée (08/02/2022) ;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;– réunion CLAN avec présentation nouveaux critères et retour AUDIT (11/02/2022) ;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;– AUDIT nouveaux critères par rapport aux anciens critères (21/02/2022) ;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;– informations dans les services par rapport aux nouveaux critères (24/02/2022).&lt;/p&gt;&lt;p&gt;QUICK AUDIT pesées et variation de poids depuis 03/2022 :&lt;/p&gt;&lt;p&gt;– mise en place de colloque pluridisciplinaire 1 fois par semaine dans les unités de médecine (avril 2022) ;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;– AUDIT intérêt colloque pluridisciplinaire, pesées avant/après colloque, variations de poids (mai 2022) ;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;– point groupe SOS Santé/Transmission&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;+&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;CLAN (21/06/2022).&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;h3&gt;Résultats et analyses statistiques&lt;/h3&gt;&lt;p&gt;Quatre-vingt-douze pour cent de patients mesurés.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Quarante-sept pour cent de patients pesés à j0.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Quarante-sept pour cent de patients pesés à j1.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;L’ensemble des unités disposent de chaises de pesées, de toise et un service n’a pas de ruban métrique.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Un lève malade sur l’ensemble des unités, mais qui n’effectue pas la pesée.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Cinquante-cinq pour cent patients dépistés dénutris en moins.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Soixante et onze pour cent patients pesés avant colloque.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Cent pour cent patients pesés après colloque.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Quatorze pour cent variations de poids avant colloque.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Quarante-cinq pour cent variations de poids après colloque.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Soixante et onze pour cent taille avant colloque.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Cent pour cent taille après colloque.&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;h3&gt;Conclusion&lt;/h3&gt;&lt;p&gt;(1) Tout changement de pratique doit faire l’objet d’une anticipation, d’une préparation et d’un accompagnement.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;(2) Les changements de critères de dénutrition étant très axés sur l’IMC et la variation de poids, il a fallu accompagner et stimuler les équipes sur la pesée à j0, j&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;+&lt;!--&gt; &lt;!--&gt;7 et à la sortie du patient.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;(3) Les temps d’échanges et de transmissions pluridisciplinaires suite à la mise en place de colloques ont permis une optimisation du dépistage de la dénutrition (+29 %) avec les nouveaux critères.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Nous poursuivons notre démarche qualité afin d’optimiser ce dépistage.&lt;/p&gt;","PeriodicalId":54702,"journal":{"name":"Nutrition Clinique et Metabolisme","volume":"37 2","pages":"Pages e38-e39"},"PeriodicalIF":0.6,"publicationDate":"2023-05-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"49801148","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Croissance staturo-pondérale des enfants de faible poids de naissance suivis au Centre hospitalier universitaire de la mère et de l’enfant lagune de Cotonou (Bénin)","authors":"Carmelle Mizéhoun-Adissoda ,&nbsp;Patrice Dangbemey ,&nbsp;Colette S. Azandjèmè ,&nbsp;Basilia Sodabi ,&nbsp;Eve Amoulé Houenassi ,&nbsp;Pamela Aglin","doi":"10.1016/j.nupar.2023.04.001","DOIUrl":"https://doi.org/10.1016/j.nupar.2023.04.001","url":null,"abstract":"<div><h3>Objective</h3><p>To study the evolution of the height and weight growth of low-birth-weight children (LBW) monitored in the nutrition department of the centre hospitalier universitaire mère et enfant lagune in Cotonou, Benin in the absence of national data.</p></div><div><h3>Method</h3><p>The cross-sectional retrospective and descriptive study, conducted from January to April 2022, covered LBW children aged three to six months who had received at least three regular nutritional follow-ups from birth. Data on birth, anthropometric characteristics at one, two, three, and six months, and children's dietary data were collected through interview with their mothers/guardians and through counting of follow-up records.</p></div><div><h3>Results</h3><p>All of the LBW children included (<em>n</em> <!-->=<!--> <!-->51), had a higher height &amp; weight gain among girls. The mean BMI/age z-score was higher in girls compared to boys at three and six months (<em>P</em> <!-->&lt;<!--> <!-->0.05). There was no difference between the mean z-scores of children at three months versus six months (–1.5 vs –1.6). Three-month nutritional catch-up growth was higher compared to six months (83.3% vs 38.5%), <em>P</em> <!-->&lt;<!--> <!-->0.001. Children receiving exclusive breastfeeding-EBF (80%) had doubled their birth weights at three months, however we found no difference between the three-month and six-month catch-up growth rates depending on the breastfeeding.</p></div><div><h3>Conclusion</h3><p>This study showed that LBW children have a height and-weight gain after birth, and EBF promotes good catch-up growth in children at three months of age. Intensified interventions to promote breastfeeding should be encouraged, as should monitoring of child growth.</p></div>","PeriodicalId":54702,"journal":{"name":"Nutrition Clinique et Metabolisme","volume":"37 2","pages":"Pages 114-121"},"PeriodicalIF":0.6,"publicationDate":"2023-05-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"49804225","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Comment nourrir l’insuffisant hépatique ? Réflexions sur les recommandations européennes à partir de situations cliniques","authors":"François Juillard ,&nbsp;Nga Nguyen ,&nbsp;Servane Prevot ,&nbsp;Thomas Mouillot ,&nbsp;Marie-Astrid Piquet","doi":"10.1016/j.nupar.2022.12.004","DOIUrl":"https://doi.org/10.1016/j.nupar.2022.12.004","url":null,"abstract":"<div><p>Practical guidelines on clinical nutrition in liver disease from European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN) were updated in 2020. The purpose of this article is to discuss them from clinical cases. The prognostic value of malnutrition is well established but strong recommendations on management are scarce, and many guidelines are based on expert opinion.</p></div>","PeriodicalId":54702,"journal":{"name":"Nutrition Clinique et Metabolisme","volume":"37 2","pages":"Pages 82-86"},"PeriodicalIF":0.6,"publicationDate":"2023-05-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"49804231","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Sarcopenia and cachexia in hospitalized heart failure patients","authors":"Ana-Jessyca da Silva Costa ,&nbsp;Cláudia Porto Sabino-Pinho ,&nbsp;Roberta-Maria Lins Mendes ,&nbsp;Natália Fernandes Santos","doi":"10.1016/j.nupar.2023.01.004","DOIUrl":"https://doi.org/10.1016/j.nupar.2023.01.004","url":null,"abstract":"<div><h3>Objective</h3><p>To evaluate sarcopenia and cachexia, isolated and coexisting, in adults over 40 years of age hospitalized with heart failure.</p></div><div><h3>Methods</h3><p>This was a cross-sectional study with heart failure patients. Sarcopenia was defined as a reduction in handgrip strength associated with a decrease in muscle mass. Cachexia was defined as weight loss &gt; 5% associated with at least three symptoms: decreased muscle strength, fatigue, anorexia, low muscle mass and biochemical changes.</p></div><div><h3>Results</h3><p>The sample consisted of 156 patients with a mean age of 59.1 (± 10.3) years. The prevalence of sarcopenia was 19.9%, cachexia was 37.2% and the coexistence of both conditions was observed in 9% of the sample. Individuals with concomitant sarcopenia and cachexia had greater weight loss, more fatigue and lower hemoglobin levels (<em>P</em> <!-->&lt;<!--> <!-->0.05). The frequency of sarcopenia, cachexia and the two conditions combined was similar, regardless of functional class and ejection fraction (<em>P</em> <!-->&gt;<!--> <!-->0.05).</p></div><div><h3>Conclusion</h3><p>In adults over 40 years of age hospitalized with heart failure, the prevalence of cachexia was high and more pronounced than that of sarcopenia. The coexistence of sarcopenia and cachexia was associated with greater weight loss, fatigue and lower hemoglobin levels.</p></div>","PeriodicalId":54702,"journal":{"name":"Nutrition Clinique et Metabolisme","volume":"37 2","pages":"Pages 87-93"},"PeriodicalIF":0.6,"publicationDate":"2023-05-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"49804233","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Issue contents","authors":"","doi":"10.1016/S0985-0562(23)00233-9","DOIUrl":"https://doi.org/10.1016/S0985-0562(23)00233-9","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":54702,"journal":{"name":"Nutrition Clinique et Metabolisme","volume":"37 2","pages":"Page e1"},"PeriodicalIF":0.6,"publicationDate":"2023-05-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"49804238","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Comment la chirurgie bariatrique est-elle perçue par les patients et leurs aidants ? Étude infodémiologique France et États-Unis","authors":"S. Czernichow ,&nbsp;N. Alrassy ,&nbsp;J. Malaab ,&nbsp;P. Loussikian ,&nbsp;A. Mebarki ,&nbsp;T. Poghosyan ,&nbsp;G. Fagherrazi ,&nbsp;C. Carette ,&nbsp;S. Schück ,&nbsp;C. Rives-Lange","doi":"10.1016/j.nupar.2023.03.008","DOIUrl":"https://doi.org/10.1016/j.nupar.2023.03.008","url":null,"abstract":"<div><h3>Introduction et but de l’étude</h3><p>Alors que la chirurgie bariatrique est très présente en France et aux États-Unis, la perception que les patients et leurs aidants ont de cette chirurgie dans la vraie vie est mal documentée. Les médias sociaux sont de plus en plus utilisés comme plateformes de partage d’informations sur la santé de la part des patients en situation d’obésité. Le but de notre étude était d’identifier, à travers l’analyse des réseaux sociaux et des forums médicaux, les thématiques de discussions des patients et de leurs aidants concernant la chirurgie bariatrique en France et aux États-Unis.</p></div><div><h3>Matériel et méthodes</h3><p>Les messages liés à la chirurgie bariatrique publiés entre janvier 2015 et avril 2021 ont été extraits à partir des réseaux sociaux (par exemple Twitter) et des forums médicaux (par exemple Doctissimo). Pour identifier les messages pertinents, une requête d’extraction comportant des mots-clés associés à la chirurgie bariatrique en français et en anglais a été développée. Les principaux thèmes de discussion ont été identifiés par « text mining » et le traitement de langage naturel (Biterm Topic Modeling).</p></div><div><h3>Résultats et analyses statistiques</h3><p>La base de données contenait un total de 10 800 messages de 4947 internautes en France et 51 804 messages de 40 278 internautes aux États-Unis. Dans les deux pays, Twitter était la principale source de données. Les thématiques différaient. Les principales thématiques de discussions identifiées en France étaient le suivi postopératoire (<em>n</em> <!-->=<!--> <!-->3251, 30,1 % des messages), le parcours de soins du patient (<em>n</em> <!-->=<!--> <!-->2171, 20,1 %), et les thérapies comportementales pour la perte du poids (<em>n</em> <!-->=<!--> <!-->1652, 15,3 %). Aux États-Unis, les témoignages d’aidants sur le parcours de leurs proches (<em>n</em> <!-->=<!--> <!-->11 138, 21,5 %) et la place de l’activité physique et de l’alimentation dans les programmes de perte de poids (<em>n</em> <!-->=<!--> <!-->9325, 18 %) ont été parmi les sujets les plus discutés.</p></div><div><h3>Conclusion</h3><p>Cette étude est la première à montrer que la chirurgie bariatrique est activement discutée sur les réseaux sociaux. Cette approche infodémiologique fournit une grande variété d’informations centrées sur le patient et leurs proches permettant de mieux comprendre leurs perceptions de la chirurgie bariatrique en vie réelle.</p></div>","PeriodicalId":54702,"journal":{"name":"Nutrition Clinique et Metabolisme","volume":"37 2","pages":"Page e7"},"PeriodicalIF":0.6,"publicationDate":"2023-05-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"49832483","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Étude de l’impact du comportement alimentaire sur le retard de croissance des enfants du périurbain de Casablanca, Maroc","authors":"H. Makhlouki ,&nbsp;E. Maria ,&nbsp;A. Jafri ,&nbsp;A. Derouiche","doi":"10.1016/j.nupar.2023.03.051","DOIUrl":"https://doi.org/10.1016/j.nupar.2023.03.051","url":null,"abstract":"<div><h3>Introduction et but de l’étude</h3><p>Le retard de croissance est un problème majeur de Santé Publique dans les pays développés comme dans les pays en développement. Il présente la conséquence de la dénutrition durant les 1000 premiers jours de la vie des enfants. Il est également considéré comme un problème socio-médical.</p><p>Selon plusieurs études menées dans le monde entier le retard de croissance affecte non seulement le statut nutritionnel de l’enfant mais également ses capacités cognitives.</p><p>Notre objectif est d’étudier l’impact du comportement alimentaire, sur le retard de croissance des enfants âgés de 7 à 12 ans dans la zone périurbaine de Casablanca, Maroc.</p></div><div><h3>Matériel et méthodes</h3><p>Notre étude a porté sur 219 enfants âgés de 7 à 12 ans habitant la région de Tit Mellil « zone périurbaine de Casablanca, Maroc ». Tous les participants ont rempli un questionnaire d’évaluation par des scores CAP. Le questionnaire est divisé en trois sections : groupes d’aliments, comportement alimentaire et mode de vie. La mesure de la taille a été réalisée par une toise verticale, et le poids et l’IMC à l’aide d’un impédancemètre (krada scan). L’IMC a été évalué en comparant l’IMC aux normes de référence de l’OMS 2008.</p></div><div><h3>Résultats et analyses statistiques</h3><p>L’étude a porté sur 219 enfants (dont 125 filles et 94 garçons), l’âge moyen était de 9,53<!--> <!-->±<!--> <!-->1,48. Nos résultats montrent que la prévalence du retard de croissance est de 4 % selon l’OMS 2008, elle est très élevée chez les filles que chez les garçons, 3 % et 1 % respectivement. Plusieurs caractéristiques différencient les enfants qui présentent un retard de croissance et les enfants à croissance normale : les enfants qui présentent un retard de croissance sont moins susceptibles de déjeuner souvent (1,83 % contre 37,9 %) que les enfants à croissance normale. Quinze pour cent n’en prennent jamais, également 1,83 % des enfants qui ont un retard de croissance boivent 6 à 8 verres d’eau par jour (<em>p</em> <!-->=<!--> <!-->0,009).</p></div><div><h3>Conclusion</h3><p>Au Maroc, la prévalence du retard de croissance est variable, avec une prévalence de 16,02 % selon les normes de l’OMS chez les enfants de moins de 5 ans (E.B. Sellam et al., 2015). Notre étude montre que la prévalence du retard de croissance dans notre échantillon est 4 % selon les références OMS 2008, d’où l’intérêt de mettre en place une stratégie préventive afin de ralentir la progression de ce problème, avec la promotion d’une alimentation saine.</p></div>","PeriodicalId":54702,"journal":{"name":"Nutrition Clinique et Metabolisme","volume":"37 2","pages":"Pages e30-e31"},"PeriodicalIF":0.6,"publicationDate":"2023-05-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"49832485","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}