VivênciasPub Date : 2024-07-01DOI: 10.31512/vivencias.v20i41.1220
M. Ravasio, Jéssica dos Reis Lohmann Monteiro
{"title":"CAMINHOS TRILHADOS PELA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA NO BRASIL","authors":"M. Ravasio, Jéssica dos Reis Lohmann Monteiro","doi":"10.31512/vivencias.v20i41.1220","DOIUrl":"https://doi.org/10.31512/vivencias.v20i41.1220","url":null,"abstract":"Resumo: Este artigo tem como objetivo investigar as mudanças que ocorreram na educação profissional e tecnológica ao longo dos anos no Brasil e ressaltar marcos históricos que constituíram esta modalidade educacional. Para tanto, a metodologia utilizada caracteriza-se como bibliográfica e documental, utilizando-se de artigos históricos e de legislações que constituem a temática no decorrer dos anos. A efetivação deste estudo permitiu constatar que a evolução e desafios da Educação Profissional e Tecnológica no Brasil, destacando sua importância para a diversidade socioeconômica do país. Ao longo dos anos, a Educação Profissional e Tecnológica enfrentou obstáculos, inicialmente sendo vista como uma alternativa para aquietar os excluídos, servindo aos interesses da elite e do capital. A Educação Profissional e Tecnológica passou por reviravoltas, com políticas que muitas vezes ignoravam as necessidades reais da população. A formação integral dos alunos, considerando o contexto econômico, social e ambiental, foi uma conquista legal, mas nem sempre efetivamente aplicada. O ensino profissional, ao longo do tempo, tem ganhado destaque e passou a ser valorizado, com mudanças na visão sobre o trabalho, buscando superar a dicotomia entre trabalho manual e intelectual. No entanto, desafios persistem, com o capital muitas vezes influenciando os interesses educacionais. A necessidade de uma educação de qualidade, inclusiva e contextualizada é destacada, com ênfase na importância de investimentos e valorização da educação, visando a redução das desigualdades sociais. A Educação Profissional e Tecnológica continua a enfrentar desafios em busca por reconhecimento e espaço na sociedade.","PeriodicalId":515850,"journal":{"name":"Vivências","volume":"3 6","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141714038","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
VivênciasPub Date : 2024-07-01DOI: 10.31512/vivencias.v20i41.1194
Alessander Lodi RISSINI, Shana Paula Segala MIOTTO, Luciana Dornelles Venquiaruto, E. Valduga
{"title":"CULTIVARES DE UVAS BRANCAS (Vitis vinífera L.) NA REGIÃO DO ALTO URUGUAI GAÚCHO/RS","authors":"Alessander Lodi RISSINI, Shana Paula Segala MIOTTO, Luciana Dornelles Venquiaruto, E. Valduga","doi":"10.31512/vivencias.v20i41.1194","DOIUrl":"https://doi.org/10.31512/vivencias.v20i41.1194","url":null,"abstract":"Diante da carência de informações e da relevância socioeconômica da vitivinicultura na região do Alto Uruguai/RS, este estudo teve como objetivo principal aprimorar o processo de fermentação para a produção e análise de vinhos brancos a partir de clones das variedades de uva Schiava, Prosecco, Greco di Tufo, Vermentino e Verdiso, oferecendo uma fonte de aprendizado e desenvolvimento para viticultores e enólogos. Inicialmente, determinou-se o momento ideal de colheita com base nas características analíticas dos mostos e também avaliou-se os aspectos físicos dos cachos, incluindo peso, número de bagas por cacho, peso da ráquis e a proporção entre o peso da ráquis e o peso do cacho. A produção de vinho foi conduzida de acordo com o método tradicional, utilizando um sistema de microvinificação. Foram realizadas análises para avaliar a qualidade dos vinhos, incluindo a medição do teor alcoólico, açúcares residuais, teores de dióxido de enxofre (SO2 livre e total), acidez total e volátil, ácido málico, ácido láctico, pH e a composição mineral dos vinhos. Os resultados indicam que as variedades de uva Schiava, Prosecco, Greco di Tufo, Vermentino e Verdiso da espécie Vitis vinifera demonstraram se adaptar bem ao microclima da região do Alto Uruguai Gaúcho/RS e apresentaram um potencial promissor para a produção de vinhos brancos de qualidade na região em estudo.","PeriodicalId":515850,"journal":{"name":"Vivências","volume":"13 11","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141690700","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
VivênciasPub Date : 2024-07-01DOI: 10.31512/vivencias.v20i41.1106
J. S. Oliveira, Helmoz Roseniaim Appelt, H. Fenner
{"title":"ÁBACO QUÍMICO: UMA PROPOSTA PARA AULAS DE QUÍMICA INCLUSIVAS CHEMICAL ABACUS: A PROPOSAL FOR INCLUSIVE CLASSES IN CHEMISTRY","authors":"J. S. Oliveira, Helmoz Roseniaim Appelt, H. Fenner","doi":"10.31512/vivencias.v20i41.1106","DOIUrl":"https://doi.org/10.31512/vivencias.v20i41.1106","url":null,"abstract":"Na atualidade, pessoas com necessidades especiais frequentam classes regulares de ensino, dentre elas, as que possuem deficiência visual. Entretanto, observa-se que há uma carência de recursos didáticos relativos ao Ensino de Química, que sejam adaptados para pessoas com necessidades especiais, fato que dificulta a prática pedagógica inclusiva. O objetivo do uso desses materiais adaptados aos alunos com necessidades especiais é promover o conhecimento cognitivo, físico, social e psicomotor, além do desenvolvimento das habilidades necessárias, às práticas educacionais da atualidade. Ao utilizar uma ajuda técnica adaptada às necessidades especiais dos educandos, esses vão se sentindo integrantes ativos da classe, podendo interagir com o assunto desenvolvido na sala de aula. No caso, o aluno com deficiência visual, que tem acesso a experiências concretas e diretas usando esses materiais adaptados tem uma aprendizagem diferenciada, possibilitando uma autonomia em atividades didáticas vivenciadas no ambiente escolar, favorecendo uma educação mais inclusiva. Neste trabalho, nós elaboramos um recurso didático facilitador da aprendizagem para estudantes com e sem deficiência visual. O material desenvolvido, por nós, denominado Ábaco Químico, pode ser aplicado à aprendizagem de conteúdos químicos, referentes à distribuição eletrônica em níveis e subníveis. Com o desenvolvimento desse recurso didático, espera-se que outros professores que trabalham no Ensino de Química, sintam-se motivados a projetar, novos objetos que auxiliem o aprendizado de pessoas com necessidades educacionais especiais.","PeriodicalId":515850,"journal":{"name":"Vivências","volume":"18 6","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141715751","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
VivênciasPub Date : 2024-07-01DOI: 10.31512/vivencias.v20i41.1216
Thatiane de Sousa Fernandes, L. Silva
{"title":"PERCEPÇÕES ACERCA DA SUSTENTABILIDADE NO COMPORTAMENTO DE CONSUMO DE ESTUDANTES DE NÍVEL SUPERIOR","authors":"Thatiane de Sousa Fernandes, L. Silva","doi":"10.31512/vivencias.v20i41.1216","DOIUrl":"https://doi.org/10.31512/vivencias.v20i41.1216","url":null,"abstract":"A preocupação com a realidade ambiental atual, reflexo da desenfreada exploração humana, levantou debates mundiais a respeito da categoria Sustentabilidade e o comportamento de consumo da população. Diante deste cenário, o presente trabalho possui como objetivo principal analisar o reflexo das percepções acerca da sustentabilidade no comportamento de consumo de estudantes de nível superior. Quanto aos seus aspectos metodológicos, a pesquisa caracterizou-se como de natureza aplicada, descritiva e de abordagem quali-quanti, com uma amostragem aleatória simples composta por 153 estudantes dos cursos superiores de um campus do interior do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão. Os dados foram coletados através de questionários semiestruturados e analisados a partir da Análise de Conteúdo. Conclui-se que as percepções apresentadas pelos discentes acerca da Sustentabilidade e os reflexos em seus comportamentos de consumo relacionam-se de uma forma incongruente, visto que as crenças ambientais existentes não dialogam com as atitudes de utilização predominantes nas respostas. Logo, observou-se que percepções positivas a respeito da categoria analisada não orientam, de forma significativa, os comportamentos de consumo alinhados à Sustentabilidade e preservação do meio ambiente.","PeriodicalId":515850,"journal":{"name":"Vivências","volume":"330 12","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141691552","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
VivênciasPub Date : 2024-07-01DOI: 10.31512/vivencias.v20i41.1022
Mayara Fernanda Silva e Santos, R. F. O. Nascimento, J. O. A. Silva
{"title":"MOSCAS VAREJEIRAS (DIPTERA: CALLIPHORIDAE) DO ESTADO DO MARANHÃO, BRASIL, COM DESTAQUE PARA AS ESPÉCIES DO PARQUE ESTADUAL DO MIRADOR","authors":"Mayara Fernanda Silva e Santos, R. F. O. Nascimento, J. O. A. Silva","doi":"10.31512/vivencias.v20i41.1022","DOIUrl":"https://doi.org/10.31512/vivencias.v20i41.1022","url":null,"abstract":"Os califorídeos são moscas que possuem grande importância nas áreas econômica, médica, veterinária, ecológica e forense. Sendo assim, o presente trabalho teve como objetivo fornecer uma lista atualizada das espécies de califorídeos do estado do Maranhão, destacando as espécies que ocorrem no Parque Estadual do Mirador (PEM). A lista de espécies de califorídeos do PEM foi confeccionada por meio da análise e identificação dos califorídeos que se encontram no acervo da Coleção Zoológica do Maranhão (CZMA), no Campus de Caxias, na Universidade Estadual do Maranhão (UEMA), coletados no período de 2006 a 2011. As identificações foram realizadas com auxílio das chaves de Dear (1985), Mello (2003), Carvalho; Mello-Patiu (2008), Amat (2009) e Whitworth (2010). Por meio da análise do material depositado na Coleção Zoológica do Maranhão e informações obtidas na literatura, o Maranhão possui 12 espécies, distribuídas em sete fitofisionomias. Destas, o PEM possui nove espécies: Chloroprocta idioidea (Robineau-Desvoidy) Chrysomya albiceps (Wiedemann), Chrysomya megacephala (Fabricius), Chrysomya putoria (Wiedemann), Cochliomyia hominivorax (Coquerel), Cochliomyia macellaria (Fabricius), Hemilucilia segmentaria (Fabricius), Hemilucilia semidiaphana (Rondani) e Lucilia eximia (Wiedemann).","PeriodicalId":515850,"journal":{"name":"Vivências","volume":"13 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141705836","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
VivênciasPub Date : 2024-07-01DOI: 10.31512/vivencias.v20i41.1241
A. Ruscheinsky
{"title":"ATORES SOCIAIS E POLÍTICAS PÚBLICAS NO ARRANJO INSTITUCIONAL APÓS O DESASTRE SOCIOAMBIENTAL DO RIO DOCE","authors":"A. Ruscheinsky","doi":"10.31512/vivencias.v20i41.1241","DOIUrl":"https://doi.org/10.31512/vivencias.v20i41.1241","url":null,"abstract":"Resumo: O caso do desastre socioambiental de Mariana ou do Rio Doce é considerado como tragédia renomada pela complexidade e magnitude dos danos, pelo arcabouço institucional engendrado e pela capacidade das empresas em negligenciar medidas efetivas e amplas para compensar e reparar os danos provocados à população afetada. As reflexões empreendidas objetivam compreender os mecanismos negociados de mitigação dos efeitos de desastre ambiental, dos atores sociais e da atuação dos agentes econômicos no caso do desastre do Rio Doce. Com este escopo se analisam o arcabouço institucional criado para levar a efeito as políticas dirigidas à mitigação e os processos de interação socioestatal. Diferentes estratégias de pesquisa foram utilizadas de forma combinada recorrendo a dados documentais nos dados produzidos nos materiais produzidos por diversos órgãos estatais envolvidos e em relatórios de pesquisa realizados por acadêmicos e por empresas num percurso sistemático em tempos de disponibilização eletrônica. O referencial teórico se alicerça na sociologia ambiental abordando os desastres ambientais visando privilegiar mecanismos relacionais. Quanto aos resultados, pode-se salientar que múltiplos aspectos evidenciam as peculiaridades do arranjo institucional advindo de acordos tácitos. Entretanto, se destacam igualmente os desafios estratégicos decorrentes de assimetrias e de paradoxos existentes nas relações entre os três pilares do conflito: o poder público, as empresas mineradoras e os atingidos pela tragédia. Pode-se entender que o Estado nacional não está estrategicamente preparado e nem possui mecanismos de políticas públicas para enfrentar grandes desastres sociais e ambientais.","PeriodicalId":515850,"journal":{"name":"Vivências","volume":"14 6","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141711736","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
VivênciasPub Date : 2024-07-01DOI: 10.31512/vivencias.v20i41.1123
Tainara Laufer, F. Poll, Bianca Inês Etges
{"title":"A ACEITABILIDADE DE BOLOS COM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE AÇÚCAR POR ESCOLARES","authors":"Tainara Laufer, F. Poll, Bianca Inês Etges","doi":"10.31512/vivencias.v20i41.1123","DOIUrl":"https://doi.org/10.31512/vivencias.v20i41.1123","url":null,"abstract":"O açúcar constitui diversas preparações culinárias e seu alto consumo pode trazer malefícios à saúde. Sua utilização na alimentação escolar tem sido cada vez mais regulada pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar, a fim de manter preparações mais saudáveis na escola. Para tanto, este estudo objetivou avaliar a aceitação, a partir de análise sensorial e teste de aceitabilidade, de bolos com diferentes concentrações de açúcar por escolares de uma escola particular de Santa Cruz do Sul/RS, com vistas a inclusão na alimentação escolar. Trata-se de um estudo com delineamento transversal, realizado com os escolares do 4º ano do ensino fundamental da escola, através da confecção e análise sensorial de seis amostras de bolos de cacau e cenoura com diferentes concentrações de açúcar nas receitas (100%, 70% e 50%). Para análise sensorial foi utilizada a ficha hedônica facial mista de cinco pontos do Programa Nacional de Alimentação Escolar que considera como “aceitas” as preparações que atingirem ≥85% das expressões “gostei” e “adorei”. Questionou-se os atributos sensoriais de cada amostra. Os resultados foram analisados descritivamente. Participaram 42 escolares, idade média 9±0,39 anos, sendo 24 do sexo masculino. Foram considerados aceitos os bolos de cacau 70% (85,36%) e o bolo de cenoura 70% (87,18%). Os atributos sensoriais que mais obtiveram respostas quanto ao que “mais gostou” e “menos gostou” foram o sabor e a textura, para as amostras dos bolos. Conclui-se que a inclusão de bolos de cenoura e cacau com redução de 30% de açúcar podem ser incluídos na alimentação da escola.","PeriodicalId":515850,"journal":{"name":"Vivências","volume":"15 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141701447","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
VivênciasPub Date : 2024-07-01DOI: 10.31512/vivencias.v20i41.1217
R. S. Araújo, J. A. Navoni, Viviane Souza do Amaral
{"title":"DESAFIOS E PERSPECTIVAS PARA A TEMÁTICA SAÚDE AMBIENTAL NA EDUCAÇÃO BÁSICA","authors":"R. S. Araújo, J. A. Navoni, Viviane Souza do Amaral","doi":"10.31512/vivencias.v20i41.1217","DOIUrl":"https://doi.org/10.31512/vivencias.v20i41.1217","url":null,"abstract":"O presente artigo tem como objetivo contribuir com o debate sobre a temática saúde ambiental, investigando e discutindo como a Base Nacional Comum Curricular (BNCC) apresenta temas em saúde e meio ambiente, bem como sua integração, conceituada como saúde ambiental. Para o alcance desse objetivo, foi feito um resgate histórico sobre o surgimento, evolução e consolidação entre os temas, destacando desafios e perspectivas associados à educação básica. Em seguida, procedeu-se a análise documental da BNCC, especificamente, para as etapas do Ensino Fundamental anos finais (EF) e Ensino Médio (EM). Por meio de uma matriz analítica, foram estabelecidos três questionamentos, a BNCC: faz menção aos termos Saúde e Meio Ambiente? Relaciona os temas Saúde e Meio Ambiente? Faz menção ao conceito de Saúde Ambiental? A partir desses pontos, procederam-se técnicas de análise de conteúdo. Os resultados revelam que, ao pesquisar os termos como palavras-chave, houve representação moderada dos temas saúde e meio ambiente, principalmente no EF. Quanto ao termo saúde ambiental, não houve registro. No entanto, ao estender a busca por categorias de análise, registrou-se aumento para todos os termos, especialmente, para meio ambiente e saúde ambiental. Destarte, apesar dos temas serem citados, há dificuldade de busca e fragilidades quanto à clareza na articulação das temáticas, indicando a inexistência de uma interdisciplinaridade. Conclui-se que, ao abordar de forma limitada e sem explicitar a relação entre saúde e meio ambiente, a BNCC desvaloriza os temas e, por conseguinte, afasta os benefícios que a área do conhecimento em saúde ambiental pode proporcionar.","PeriodicalId":515850,"journal":{"name":"Vivências","volume":"240 2","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141692580","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
VivênciasPub Date : 2024-07-01DOI: 10.31512/vivencias.v20i41.1422
Naiane Ronsoni Rigo, Natalia Demarco Kielek, E. M. Zanin, Mirian Salete Wilk Wisniewski
{"title":"HISTÓRIA DA FISIOTERAPIA NO ALTO URUGUAI GAÚCHO","authors":"Naiane Ronsoni Rigo, Natalia Demarco Kielek, E. M. Zanin, Mirian Salete Wilk Wisniewski","doi":"10.31512/vivencias.v20i41.1422","DOIUrl":"https://doi.org/10.31512/vivencias.v20i41.1422","url":null,"abstract":"A fisioterapia era inicialmente definida como um método que utilizava recursos da natureza como tratamento. A palavra foi utilizada pela primeira vez pelo médico militar Lorenz Gleich, em 1851, mas existem registros, na China, do uso da natureza como método de cura datados de 2698 a.C. As primeiras escolas de fisioterapia surgiram na Europa do século XX, na Alemanha, após a deflagração do Movimento Higienista da Saúde. Já no Brasil, a introdução da fisioterapia aconteceu em 1919, na cidade de São Paulo. Contudo, foi somente no ano de 1969 que foi legitimada como profissão, por meio do Decreto Lei nº 938, em treze de outubro. Objetiva-se, com este artigo, abordar o primeiro marco histórico da fisioterapia no município de Erechim, Rio Grande do Sul, utilizando-se dos relatos e vivências de uma profissional, reconhecida como a primeira mulher fisioterapeuta a trabalhar no Alto Uruguai Gaúcho. A coleta de dados foi realizada por meio de uma entrevista semiestruturada e por pesquisa bibliográfica online. Esse registro biográfico é fundamental para a compreensão e o estabelecimento da fisioterapia em Erechim, retratando o protagonismo feminino presente na profissão.","PeriodicalId":515850,"journal":{"name":"Vivências","volume":"12 6","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141711182","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}