Revista de Ensino de Bioquímica最新文献_第9页

Symposium 20: Bachelor of Biochemistry in Brazil – 40 years of teaching biochemistry in the United States 专题讨论会20:巴西生物化学学士-在美国教授生物化学40年

Revista de Ensino de Bioquímica Pub Date : 2018-11-21 DOI: 10.16923/reb.v16i0.838

J. Donelson

{"title":"Symposium 20: Bachelor of Biochemistry in Brazil – 40 years of teaching biochemistry in the United States","authors":"J. Donelson","doi":"10.16923/reb.v16i0.838","DOIUrl":"https://doi.org/10.16923/reb.v16i0.838","url":null,"abstract":"Symposium – 20 Bachelor of Biochemistry in Brazil Chair: Bayardo B. Torres, IQ-USP Forty years of teaching Biochemistry – successes, setbacks and stories – will be described and the future of Biochemistry teaching will be predicted. Faculty in my Biochemistry Department in the United States teach Biochemistry courses at all University levels – to professional students, graduate students, science undergraduates and even undergraduate arts majors (biochemistry for poets). Students frequently think (unfairly, I’d say) that Biochemistry is their most difficult course. In my experience, medical students are the most competitive, pharmacy students are the most interested, dental students are mostly focused on teeth & oral decay, grad students and science undergraduates have the largest range of interest and attention span, and undergraduate poets often ask the best questions. Laboratory-based courses have been dropped in recent years because of too much expense and time commitment, but rotations by first-year graduate students through faculty research laboratories remain very popular and successful. The best undergraduates also work in faculty labs for University credit. On-line Biochemistry lecture courses are now common and provide both challenges and opportunities for Biochemistry Departments.","PeriodicalId":355112,"journal":{"name":"Revista de Ensino de Bioquímica","volume":"140 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-11-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127277287","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Percepção de estudantes de graduação de uma Universidade brasileira sobre a disciplina de Bioquímica 巴西一所大学本科生对生物化学学科的看法

Revista de Ensino de Bioquímica Pub Date : 2018-09-21 DOI: 10.16923/REB.V16I1.753

P. A. Nogara, G. L. Schmitz, Luiza Eisenhardt, Bruna Larissa Teixeira Moura, J. Rocha, C. S. Oliveira

{"title":"Percepção de estudantes de graduação de uma Universidade brasileira sobre a disciplina de Bioquímica","authors":"P. A. Nogara, G. L. Schmitz, Luiza Eisenhardt, Bruna Larissa Teixeira Moura, J. Rocha, C. S. Oliveira","doi":"10.16923/REB.V16I1.753","DOIUrl":"https://doi.org/10.16923/REB.V16I1.753","url":null,"abstract":"A Bioquímica é uma ciência essencial, que trata das bases químicas da vida estudada em várias áreas. Assim, o objetivo desse trabalho foi avaliar a opinião de estudantes quanto à disciplina de Bioquímica. Um instrumento, envolvendo questões sobre a disciplina, os professores, a monitoria e uma auto avaliação, foi aplicado para 231 estudantes, os quais já haviam cursado a disciplina, de 12 cursos de graduação, divididos em 3 áreas de conhecimento: Ciências Naturais, da Saúde e Rurais. A maioria dos alunos respondeu que consideram a Bioquímica uma disciplina importante, mas apresentam uma compreensão razoável dos conteúdos, provavelmente por falta de conhecimentos em química. Os alunos consideram a carga horária da disciplina suficiente, mas mal utilizada. O desempenho dos professores foi razoável a bom, mas falta correlação entre as aulas e a atuação profissional do curso, especialmente na Ciência Rural. Este estudo mostrou que as aulas de Bioquímica precisam ser repensadas para as áreas de ação de cada curso, além disso, os pré-conhecimentos básicos dos estudantes deve ser aprimorado.","PeriodicalId":355112,"journal":{"name":"Revista de Ensino de Bioquímica","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-09-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130042550","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 4

Grupo de estudo “fisiologiando” utilizando metodologias ativas: a percepão dos estudantes sobre o uso dessa estratégia no ensino-aprendizagem de Fisiologia humana 使用积极方法的生理学研究小组:学生对在人类生理学教学中使用这一策略的看法

Revista de Ensino de Bioquímica Pub Date : 2018-09-21 DOI: 10.16923/REB.V16I1.794

Ben Hur Souto das Neves, I. Ferreira, Rui Seabra Machado, P. Mello-Carpes

引用次数: 0

Avaliação da qualidade de ensino de Bioquímica em cursos de Nutrição 营养课程生物化学教学质量评价

Revista de Ensino de Bioquímica Pub Date : 2018-09-21 DOI: 10.16923/REB.V16I1.796

Joice Trindade Silveira, J. Rocha

{"title":"Avaliação da qualidade de ensino de Bioquímica em cursos de Nutrição","authors":"Joice Trindade Silveira, J. Rocha","doi":"10.16923/REB.V16I1.796","DOIUrl":"https://doi.org/10.16923/REB.V16I1.796","url":null,"abstract":"O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade de ensino de Bioquímica nos cursos de Nutrição. Para tanto, utilizou-se um instrumento traduzido e adaptado a partir do Students Evaluation of Educacional Quality. Foram avaliados 21 itens, agrupados em 9 dimensões, com afirmações sobre características associadas a um ensino de qualidade, em uma escala Likert de 5 pontos, na qual 1 significava discordo completamente e 5 concordo completamente. A análise dos dados objetivos utilizou estatística descritiva e de análise de variância e, para as questões dissertativas, análise de conteúdo. Participaram do estudo 91 estudantes, matriculados em quatro turmas de Bioquímica (B1, B2, B3 e B4) de 2 universidades federais do Rio Grande do Sul (A e B). A pontuação média entre as 4 turmas foi de 3,89 (dp=0,22) e as médias mais baixas foram observadas nas disciplinas mais iniciais dos cursos. As dimensões melhor avaliadas foram empatia e interação com o grupo e com pontuação mais baixa as atividades extracurriculares e a avaliação da aprendizagem. Não houve diferença significativa entre as universidades (p=0,18). As características mais destacadas pelos estudantes nas questões dissertativas foram o modo de dar aula do professor e o bom relacionamento. Para eles, é importante que as aulas sejam claras e que o conteúdo seja explicado quantas vezes forem necessárias. A qualidade do ensino de Bioquímica na avaliação geral foi boa e influenciada pelo contexto de ensino. Espera-se que as respostas possam auxiliar professores e gestores a melhorar sua prática em sala de aula.","PeriodicalId":355112,"journal":{"name":"Revista de Ensino de Bioquímica","volume":"23 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-09-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126726510","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Realidade virtual no ensino de vias metabólicas 虚拟现实在代谢途径教学中的应用

Revista de Ensino de Bioquímica Pub Date : 2018-09-21 DOI: 10.16923/REB.V16I1.730

J. C. Garzón, Márcio Magrini, Eduardo Galembeck

{"title":"Realidade virtual no ensino de vias metabólicas","authors":"J. C. Garzón, Márcio Magrini, Eduardo Galembeck","doi":"10.16923/REB.V16I1.730","DOIUrl":"https://doi.org/10.16923/REB.V16I1.730","url":null,"abstract":"A literacia visual é a capacidade de compreender (ler) e usar (escrever) imagens e de pensar e aprender usando imagens (estáticas ou em movimento). A literacia visual e a visualização são componentes de aprendizagem chave na Bioquímica, porque essa ciência usa modelos de moléculas para explicar como as células funcionam. Muitos estudos têm mostrado que as tecnologias de visualização (TV) podem ser úteis para desenvolver a literacia visual. O termo \"realidade virtual\" pode ser definido como um ambiente tridimensional imersivo, interativo, multissensorial, centrado no espectador e gerado por computador que leva em conta a combinação de tecnologias necessárias para construir esses ambientes. Nós projetamos um aplicativo de Realidade Virtual (RV) chamado VRMET para ajudar no desenvolvimento de habilidades de literacia visual para entender e representar conceitos bioquímicos. O aplicativo VRMET foi desenvolvido usando o Unity3D, o SDK de realidade aumentada da Vuforia e o SDK do Google VR para Unity. As moléculas 3D foram obtidas da Protein Data Bank e ChemSpider e optimizadas utilizando o Blender. O VRMET usa um modelo 3D a escala de uma célula animal. VRMET requer um dispositivo com câmera. O usuário pode obter a App da Google Play Store. O VRMET tem duas cenas diferentes: a cena de realidade aumentada (RA) e uma cena da realidade virtual (RV). A cena de RA permite visualizar, desde vários ângulos diferentes um modelo em escala de uma célula animal. A cena RV permite acompanhar cada uma das reações da glicólise e ciclo do Krebs dentro do modelo celular. O VRMET permite que os alunos visualizem a estrutura molecular de substratos e produtos, percebendo assim as mudanças em cada molécula ao longo da via metabólica. Também permite observar onde ocorre cada via metabólica.","PeriodicalId":355112,"journal":{"name":"Revista de Ensino de Bioquímica","volume":"30 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-09-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132865358","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Estratégia de ensino: Aprenda em sala de aula 教学策略:课堂学习

Revista de Ensino de Bioquímica Pub Date : 2018-09-21 DOI: 10.16923/REB.V16I1.787

Sônia Aparecida Santiago, H. F. Carvalho

引用次数: 4