Gibeom Choi, Dongmin Kim, Yunjin Choi, Seon Bong Kim, Joodong Park, Sung-A Bae, Ki-Il Bae, Suengmok Cho
{"title":"Optimization of Frying Conditions of Laver Pyropia sp. Snack Using a Response Surface Methodology","authors":"Gibeom Choi, Dongmin Kim, Yunjin Choi, Seon Bong Kim, Joodong Park, Sung-A Bae, Ki-Il Bae, Suengmok Cho","doi":"10.5657/KFAS.2020.0834","DOIUrl":"https://doi.org/10.5657/KFAS.2020.0834","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":17917,"journal":{"name":"Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences","volume":"103 1","pages":"834-841"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"85839378","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Hatchability of Fertilized Eggs from Grouper (Subfamily Epinephelinae) Hybrids in Korea: A Mini Review for Selection of Commercially Promising Cross Combinations","authors":"C. Noh","doi":"10.5657/KFAS.2020.0479","DOIUrl":"https://doi.org/10.5657/KFAS.2020.0479","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":17917,"journal":{"name":"Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences","volume":"64 1","pages":"479-485"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"79997652","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"First Reliable Record of the Red Pipefish Festucalex erythraeus (Syngnathidae: Perciformes) from Korea","authors":"Jae-hwan Lee, Jin-Koo Kim","doi":"10.5657/KFAS.2020.0784","DOIUrl":"https://doi.org/10.5657/KFAS.2020.0784","url":null,"abstract":"농어목(Perciformes) 실고기과(Syngnathidae) 어류는 전세 계적으로 52속 232종이 분포하며(Nelson et al., 2016), 한국에 는 8속 13종이 보고되어 있다. 실고기과 어류는 주둥이가 길게 신출되어 있고, 몸이 비늘 대신 뼈판으로 덮여 있으며, 배지느 러미가 퇴화되어 없고, 수컷이 육아낭 안에 알을 보호하는 독 특한 특징을 가진다. 그 중 실고기과의 Festucalex속은 전세계 적으로 9종[F. cinctus (Ramsay, 1882); F. erythraeus (Gilbert, 1905), F. gibbsi (Dawson, 1977), F. kulbickii (Fricke, 2004), F. prolixus (Dawson, 1984), F. scalaris (Günther, 1870), F. wassi (Dawson, 1977), F. rufus (Allen and Erdmann, 2015), F. armillatus (Prokofiev, 2016)]이 알려져 있지만 한국에는 아직 보고 되지 않았다. Festucalex속 어류는 인도-태평양의 열대 및 온 대해역의 얕은 해역에 서식하며, 최근 새로운 종들이 보고되고 있다(Allen and Erdmann, 2015; Prokofiev, 2016). Festucalex 속 어류는 꼬리 체륜에 갈고리모양의 극이 없으며 주둥이의 위 쪽 가장자리에 융기 부위가 없다는 점이 특징적이다(Dawson, 1986; Paulus, 1999). 본 연구는 2019년 8월 12일 한국 제주도 서귀포시 예래동 앞바다에서 채집된 Festucalex erythraeus 1개 체의 형태 및 분자 분석을 통해 진단형질 등 상세한 정보를 제 공하고자 한다.","PeriodicalId":17917,"journal":{"name":"Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences","volume":"59 1","pages":"784-789"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"80333517","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Morphological Description and Molecular Identification of Juvenile Peristedion liorhynchus (Peristediidae, Pisces) from Jeju-do Island, Korea","authors":"Seo-Ha Jang, Jin-Koo Kim, H. Yu","doi":"10.5657/KFAS.2020.0794","DOIUrl":"https://doi.org/10.5657/KFAS.2020.0794","url":null,"abstract":"황성대과(Peristediidae) 어류는 전 세계에 6속 45종이 보고되 어 있으며, 우리나라에는 2속 2종[황성대(Peristedion orientale, Temminck and Schlegel, 1843); 별성대(Satyrichthys rieffeli, Kaup, 1859)]이 보고되어 있다(Nelson et al., 2016; MABIK, 2019; Fricke et al., 2020). 황성대과 어류는 전 세계의 온대 및 열대 해역의 50-800 m까지 다양한 수심의 바닥에 서식한다 (Miller and Richard, 2002; Tenda and Kawai, 2012; Kawai, 2013). 황성대과 어류는 몸을 둘러싸는 4열의 골판을 몸의 양쪽 에 가지는 점, 신장된 주둥이를 가지는 점, 양쪽 전안와골이 뒤 쪽으로 돌출되어 있는 점, 가슴지느러미 하단에 2개의 유리 연 조를 가지는 점, 아래턱에 수염을 가지는 점 등의 특징을 가진다 (Kawai, 2013; Nelson et al., 2016). 외부형태학적 특징 및 골격 형태를 기반으로 한 황성대과의 계통분류학적 연구 결과, 황성 대과 어류는 성대과(Triglidae) 어류와 밀접한 관련을 가지는 것 으로 밝혀졌으며(Washington et al., 1984; Imamura,1996), 최 근 분자계통학적 연구에서 황성대과의 일부 종이 성대과 내에 위치하는 결과를 보여 두 과 간의 분류학적 위치가 재조명 되고 있다(Portnoy et al., 2017; Smith et al., 2018). 우리나라에서는 Mori (1952)가 황성대를 성대과의 1종으로 기재하였으며, 이후 Chyung (1977)은 Mori (1952)가 성대과로 분류하였던 황성대 를 황성대과로 전과시켰다. 이후 우리나라에서 황성대과에 관 한 연구는 거의 이루어지지 않았다. 2019년 5월 5일 우리나라 제주도 근해 244-6 해구에서 국립 수산과학원 시험조사선(탐구 22호)에 의해 황성대과 치어 1개 체가 처음으로 채집되었다. 본 개체는 안상극이 뾰족한 산 모양 을 띠는 점, 후측두극이 매우 길게 발달한 점, 몸통의 흑색소포 형태 등에서 Okiyama (2014)에 기재된 황성대과의 Peristedion sp.와 유사하였으나, 황성대과 자치어의 정보가 부족하여 형태 정보만으로는 종동정이 불가능 하였다. 따라서 mitochondrial DNA COI 영역을 사용한 DNA분석을 수행하였으며 Peristedion liorhynchus로 동정되었다. 본 연구에서는 우리나라에서 처음 보고되는 P. liorhynchus의 형태학적, 유전학적 특징을 기 한국 제주도 근해에서 출현한 황성대과(Peristediidae) 어류 1미기록종, Peristedion liorhynchus 치어의 형태기재 및 분자동정 장서하·김진구*·유효재","PeriodicalId":17917,"journal":{"name":"Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences","volume":"9 1","pages":"794-799"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"81468145","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Jong-pyo Suh, Y. Yoon, Sung-hyun Kim, Woo-jai Lee, Chi‐Hoon Lee, Young-Don Lee
{"title":"Investigation on the Survival and Hatching Rate of Fertilized Eggs in Olive Flounder Paralichthys olivaceus During Commercial Transport Conditions","authors":"Jong-pyo Suh, Y. Yoon, Sung-hyun Kim, Woo-jai Lee, Chi‐Hoon Lee, Young-Don Lee","doi":"10.5657/KFAS.2020.0486","DOIUrl":"https://doi.org/10.5657/KFAS.2020.0486","url":null,"abstract":"넙치(Paralichthys olivaceus)는 우리나라에서 광어로도 불리 는 대표적인 해산어 양식어종으로서, 연간 4만여 톤이 생산되 고 있다(KOSIS, 2018). 넙치는 횟감으로 기호도가 매우 높아 국내시장은 물론 일본과 미국 등으로 수출하는 양식어류이다. 국내에서 넙치의 종자생산은 넙치의 수정란이 연중 생산되고 공급됨에 따라 연중 이루어진다. 대부분 넙치의 수정란은 제주 에서 생산된다. 제주도는 화산섬으로 제주섬의 동부지역지질 구조 특성으로 바닷물이 지하로 스며들어 저장된 지하해수 자 원이 풍부하다. 지하해수는 연중 수온 16-18°C, pH 7.4±0.2, 염분농도 33±1.0 psu를 유지하는 항상성과 청정성을 가진다 (Park and Oh, 1996). 넙치 수정란을 생산한 어가는 항공운반 과 차량운반으로 수요어가에 공급한다. 수정란 수송과정에 수 질 변화는 난질, 생존율 및 부화율에 영향을 준다(Garcia and Toledo, 1988). 난질과 폐사율은 종자생산 어가의 경제적 손익 에 직접적인 요소이다. 수정란 수송 시 수질 변화에 노출될 경 우 수정란의 대량 폐사가 발생하기도 한다. 이러한 환경 변화 시 수정란의 생리적 반응 및 폐사에 영향을 미치는 특정한 환 경 스트레스 인자를 규정하는 것은 어려운 실정이다(Carneiro et al., 2009). 어류의 수정란과 자치어 생산어가는 운반과정에 서 노출되는 수질환경을 관리하여 이들의 생존율을 높이는 것 은 매우 중요한 일이다. 수정란과 자치어 운반용기 내 수질환 경 요소 변화는 복합적이고 수용밀도 초과는 수질환경을 악화 시킨다(Paterson et al., 2003; Jia et al., 2020; Vanderzwalmen et al., 2020). 어류의 수정란이나 자치어 운반에 따른 비용과 스 넙치(Paralichthys Olivaceus) 수정란 수송조건에 따른 생존율 및 부화율 조사 서종표·윤영석·김성현·이우재·이치훈·이영돈*","PeriodicalId":17917,"journal":{"name":"Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences","volume":"54 1","pages":"486-491"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"86093611","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
G. Han, Jin Choi, S. Byun, H. Lim, H. Kim, Sang‐Min Lee
{"title":"Effects of the Dietary Inclusion of Pollock Oil on the Quality of Eggs and Larvae of Walleye Pollock Gadus chalcogrammus","authors":"G. Han, Jin Choi, S. Byun, H. Lim, H. Kim, Sang‐Min Lee","doi":"10.5657/KFAS.2020.0894","DOIUrl":"https://doi.org/10.5657/KFAS.2020.0894","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":17917,"journal":{"name":"Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences","volume":"71 1","pages":"894-899"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"82732621","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Jin Choi, G. Han, S. Byun, H. Lim, Chang-Hwan Lee, Da-Yeon Lee, H. Kim
{"title":"Effect of Different Rotifer Enrichment Products on Survival, Growth, and Fatty Acid Composition of Larval Pacific Cod Gadus macrocephalus","authors":"Jin Choi, G. Han, S. Byun, H. Lim, Chang-Hwan Lee, Da-Yeon Lee, H. Kim","doi":"10.5657/KFAS.2020.0530","DOIUrl":"https://doi.org/10.5657/KFAS.2020.0530","url":null,"abstract":"태평양 대구(Gadus macrocephalus)는 한국과 일본 해역 및 오호츠크해, 베링해, 알래스카만과 캘리포니아 연안까지 광범 위하게 분포하고 수심 40-500 m에서 서식하는 대표적인 한해 성 어종이다(Westrheim, 1996; NOAA, 2010). 국내 연근해 어 획량은 1982년에 약 4,500톤으로 가장 높았으나, 1990년대에 약 500톤 이하로 급격하게 감소하였다. 이에 따라 대구의 자원 회복을 위한 다양한 초기 종자생산 기술 개발 연구(Kim et al., 2007; Lee et al., 2007; Gwak, 2010; Choi et al., 2011; Gwak et al., 2012; Shin et al., 2019)가 이루어졌으며, 이를 통한 수정란 및 치어 방류사업을 통해 최근 2019년에는 어획량이 약 1만톤 으로 상승하여 자원이 회복되고 있는 추세이다(KOSIS, 2020). 그러나 보다 안정적이고 건강한 종자를 대량 생산하기 위해서 는 다양한 분야의 연구가 수행될 필요가 있으며, 특히 초기 자어 의 영양학적 연구가 반드시 수행되어야 한다. 일반적으로 난황 흡수 직후 자어의 영양 결핍과 기아는 비정 상적인 소화기관의 발달, 먹이 효율의 감소 및 먹이섭취 활동 의 감소 등과 밀접한 관계가 있다(Heming et al., 1982; Taylor and Freeberg, 1984; Rice et al., 1987; Gisbert et al., 2004). 또한 자어의 입 크기를 고려한 적정 먹이생물의 선택과 이들 먹이생물 내 필수영양소의 함량은 초기 개체발생 단계의 영양 요구량 측면에서 매우 중요하다(Hamre, 2016). 대부분의 해산 어 초기 자어의 먹이로서 대량 생산과 영양강화를 통한 영양소 다양한 Rotifer (Brachionus plicatilis) 영양강화가 태평양 대구(Gadus macrocephalus) 자어의 성장 및 지방산 조성에 미치는 영향 최진·한경식·변순규·임현정·이창환·이다연·김희성*","PeriodicalId":17917,"journal":{"name":"Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences","volume":"201 3","pages":"530-537"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"91440140","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Dong-Hoon Lee, Jin-Young Kim, Seong-Ryul Lim, Kwang-Bae Kim, Joo-min Kim, A. M. Hariati, Dongwoo Kim, Jeong-Dae Kim
{"title":"Effects of Crude Protein Levels in Diets Containing MKP on Water Quality and the Growth of Japanese Eels Anguilla japonica and Leafy Vegetables in a Hybrid BFT-Aquaponic System","authors":"Dong-Hoon Lee, Jin-Young Kim, Seong-Ryul Lim, Kwang-Bae Kim, Joo-min Kim, A. M. Hariati, Dongwoo Kim, Jeong-Dae Kim","doi":"10.5657/KFAS.2020.0606","DOIUrl":"https://doi.org/10.5657/KFAS.2020.0606","url":null,"abstract":"This study investigated the effects of crude protein levels in diets containing monobasic potassium phosphate (MKP) on water quality and the growth of Japanese eels Anguilla japonica and leafy vegetables in a Hybrid BFT-Aquaponics (HBFT-AP) system. The first experiment (EXP1) was designed to verify the effects of the feed itself on leafy vegetable productivity using two diets (CP48 and CP30) with MKP and one commercial eel diet (COM58). The second experiment (EXP2) examined the effects of the three diets on productivity of the fish and leafy vegetables in the HBFT-AP for 6 weeks. After the 6 week feeding trial, the weight gain, feed efficiency, specific growth rate and protein efficiency ratio of fish fed COM58 and CP48 were higher than those of fish fed CP30 (P<0.05) and the growth of the four leafy vegetables was the highest with fish fed CP48. Water quality was measured six times per week using a portable water quality meter and reagent measurements and showed variance with time for TAN (0.01-0.09 mg/L), NO2-N (0.010-0.064 mg/L), NO3-N (5.52-27.15 mg/L), PO4-P (2.03-5.32 mg/L) and pH (7.86-6.15).","PeriodicalId":17917,"journal":{"name":"Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences","volume":"1 1","pages":"606-619"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"89260680","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"First Record of Lumpenopsis pavlenkoi Soldatov, 1916 (Pisces: Stichaeidae) Collected from Gosung, Gangwon Province, Korea","authors":"Hye-Lyang Lee, S. Lee, Jin-Koo Kim","doi":"10.5657/KFAS.2020.0960","DOIUrl":"https://doi.org/10.5657/KFAS.2020.0960","url":null,"abstract":"농어목(Perciformes) 장갱이과(Stichaeidae) 어류는 전 세계 적으로 35속 71종이 보고되어 있고(Fricke et al., 2020), 국내 에는 14속 24종이 보고되어 있다(MABIK, 2019). 장갱이과 어 류는 북태평양의 차가운 물에 서식하는 냉수성 어종으로, 보통 조간대 또는 수심이 얕은 만의 바위나 해조류 사이에 서식한다 (Mecklenburg et al., 2007). 장갱이과 어류는 체형이 길고 측 편되며 등지느러미가 극조로만 이루어진 종도 있다. 뒷지느러 미 기점은 꼬리지느러미 기점보다 주둥이 끝에 가까우며, 일부 종에서는 배지느러미가 없는 경우도 있다(Soldatov, 1916; Tomoyuki et al., 2012; Nelson, 2016). 장갱이과 어류 중에서 Lumpenopsis 속은 배지느러미가 있고, 머리에 피판(Cirrus)과 체측 측선이 없고, 가슴지느러미가 항문 에 이르지 못하는 점 등에서 다른 속과 잘 구분된다(Follett and Powell, 1988; Posner and Lavenberg, 1999; Hatooka, 2013). 또한, Lumpenus속과 유사하지만, 본 속은 좌우 아가미막이 유 합되어 협부와 분리되어 있다는 점에서 구분된다(Soldatov, 1916). Lumpenopsis 속에는 전 세계적으로 4종(L. clitella, L. hypochroma, L. pavlenkoi, L. triocellata)이 보고되어 있으며, 이 중에서 L. clitella (Hastings and Walker, 2003)와 L. hypochroma (Hubbs and Schultz, 1932)는 북동태평양에 분포하 며, L. pavlenkoi (Soldatov, 1916)와 L. triocellata (Matsubara, 1943)는 북서태평양에 분포한다(Hastings and Walker, 2003; Fricke et al., 2020). 그러나, 아직 우리나라에는 이 속의 출현 기록이 전혀 없다. 본 연구는 우리나라 동해 최북단인 강원도 고성에서 채집된 장갱이과 어류 1개체를 면밀히 분석한 결과, 형태 특징에 의거 Lumpenopsis pavlenkoi로 동정되었으며, 분자분석 결과도 이 를 잘 지지해 주었다. 따라서, 국내에서 처음 채집된 L. pavlenkoi의 형태 및 분자 특징을 상세히 제공하고, 새로운 국명을 제 안하고자 한다. 한국 강원도 고성에서 채집된 장갱이과 어류 1미기록종 Lumpenopsis pavlenkoi Soldatov, 1916 이혜량·이수정·김진구*","PeriodicalId":17917,"journal":{"name":"Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences","volume":"23 1","pages":"960-964"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"74462094","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Comparison of Antioxidant and Physiological Activities of Various Solvent Extracts from Hizikia fusiformis","authors":"Youn ji Lee, Y. Jeon, Yong-Tae Kim","doi":"10.5657/KFAS.2020.0886","DOIUrl":"https://doi.org/10.5657/KFAS.2020.0886","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":17917,"journal":{"name":"Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences","volume":"38 1","pages":"886-893"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"74397596","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}