Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences最新文献

{"title":"Pengaruh Rendaman Air Hangat Pada Kaki Terhadap Tingkat Insomnia Pada Lansia Di Puskesmas Desa Terjun Tahun 2023","authors":"Endryani Syafitri, Muthia Sari Mardha, Rini Syahrani","doi":"10.36490/journal-jps.com.v6i3.211","DOIUrl":"https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i3.211","url":null,"abstract":"Pendahuluan : Insomnia pada populasi lanjut usia umumnya terkait dengan faktor-faktor fisik dan psikologis ketika tubuh mulai mengalami kerentanannya dan kesejahteraan mental cenderung tidak stabil. Banyak individu lanjut usia yang menghadapi perubahan ini tanpa kesiapan, sehingga mengalami beban pikiran yang pada akhirnya berpengaruh terhadap kualitas tidur dan berpotensi memicu masalah insomnia. Tujuan : untuk mengetahui efek merendam kaki dengan air hangat terhadap tingkat insomnia pada lansia di Puskesmas Desa Terjun sebelum dan sesudah berendam air hangat pada kelompok eksperimen dan kontrol. Metode : eksperimen semu dengan kelompok kontrol yang tidak setara. Sampel terdiri dari 20 responden yang dibagi menjadi 2 kelompok yaitu 10 kelompok eksperimen dan 10 kelompok kontrol. Menggunakan analisis data univariat dan bivariat dengan uji parametrik yaitu paired sample T-test. Hasil : rata-rata insomnia setelah mandi air hangat pada kelompok eksperimen adalah 1,60, sedangkan pada kelompok kontrol (post-test) adalah 2,00 dengan mean difference -1,400 dan p-value 0,050 (=0,05). Kesimpulan: menunjukkan bahwa pengaruh mandi air hangat terhadap tingkat insomnia berbeda pada kelompok eksperimen dan kontrol. Orang lanjut usia disarankan melakukannya 2 kali seminggu untuk mengurangi insomnia.","PeriodicalId":50090,"journal":{"name":"Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences","volume":"90 1","pages":""},"PeriodicalIF":2.7,"publicationDate":"2023-08-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"86453188","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Pengaruh pemberian air rebusan daun binahong (Anredera cordifolia) terhadap penyembuhan luka perineum pada ibu nifas","authors":"Muthia Sari Mardha, Endriani Syafitri, Desi Handayani","doi":"10.36490/journal-jps.com.v6i3.210","DOIUrl":"https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i3.210","url":null,"abstract":"Latar Belakang: Data dari Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mencatat sekitar 2,7 juta kasus nyeri luka perineum pada ibu pasca melahirkan. Proyeksi angka ini diperkirakan akan meningkat menjadi 6,3 juta pada tahun 2020. Masalah nyeri luka perineum menjadi signifikan terutama di kawasan Asia, dengan sekitar 50% dari seluruh kasus terjadi di benua tersebut. Di Indonesia, sekitar 75% ibu yang melahirkan melalui jalur pervaginam mengalami nyeri luka perineum. Dalam konteks ini, 57% ibu mengalami nyeri pada area jahitan luka perineum, di mana 28% dari mereka mengalami episiotomi dan 29% mengalami robekan perineum yang terjadi secara spontan. Maksud dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah ada dampak rebusan tanaman binahong terhadap pemulihan robekan jalan lahir pada ibu postpartum. Metode: Variasi dalam penelitian ini bersifat Eksperimen Semu atau kuasi dengan rancangan penelitian Post-test Only Control Group. Data didapatkan dengan menyebarkan kuesioner, sedangkan analisis data menggunakan Uji Paired Sample T Test. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 22 responden. Hasil: Hasil uji statistik menunjukkan adanya pengaruh pemberian air rebusan daun binahong (Anredera cordifolia) terhadap penyembuhan luka perineum pada ibu nifas di Klinik Lena Barus, Kecamatan Binjai Timur, dengan nilai p = 0,000. Kesimpulan: Studi ini menyimpulkan bahwa terdapat dampak dari pemberian air rebusan daun binahong terhadap penyembuhan luka perineum pada ibu pasca melahirkan. Diharapkan bahwa fasilitas kesehatan dapat mempertimbangkan pemberian air rebusan daun binahong sebagai bagian dari terapi komplementer guna membantu proses pemulihan robekan jalan lahir pada ibu pasca persalinan.","PeriodicalId":50090,"journal":{"name":"Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences","volume":"63 1","pages":""},"PeriodicalIF":2.7,"publicationDate":"2023-08-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"83063563","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Evaluasi Pengujian mutu biji pepaya (Carica papaya L.) yang di ekstraksi secara maserasi dengan pelarut etanol 70%","authors":"Christica Ilsanna Surbakti, M. Tarigan, Grace Anastasia Ginting","doi":"10.36490/journal-jps.com.v6i3.215","DOIUrl":"https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i3.215","url":null,"abstract":"Latar Belakang : Biji pepaya memiliki kandungan vitamin C, Vitamin E dan nutrisi penting lainnya yang dipercaya dapat melindungi kesehatan mata dan mecegah berbagai penyakit .Pada biji pepaya (Carica papaya L.) adanya rasa pahit disebabkan oleh kandungan alkaloid carpain. Carpain merupakan suatu alkaloid golongan alkaloid bebas. Alkaloid carpain ini dapat menurunkan tekanan darah, membunuh amuba, kencing batu, penyakit saluran kencing, dan cacing. Namun sering dijumpai obat tradisional yang tidak menghasilkan efek yang diharapkan, umumnya dikarenakan tidak memenuhi standar mutu atau bisa juga dikarenakan kesalahan informasi maupun anggapan keliru terhadap obat tradisional. Dari segi efek samping memang diakui bahwa obat tradisional memiliki efek samping yang relatif kecil dibanding obat modern. Oleh karena itu, peneliti tertarik untuk membuat ekstrak yang bermutu dan berkhasiat, dengan demikian produk-produk herbal tersebut dapat terjaga kualitas, mutu dan khasiatnya yang dapat menyembuhkan berbagai penyakit. Tujuan :Untuk mengetahui jumlah persen rendemen perolehan ekstrak setelah dilakukan ekstraksi biji pepaya secara maserasi, hasil identifikasi metabolit sekunder dan karakterisasi dari biji papaya dengan menggunakan pelarut etanol 70%. Metode: Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah biji buah pepaya Bangkok yang berasal dari Jl. Pelajar, Kel. Marindal, Kec. Patumbak, Kab. Deli Serdang, Sumatera Utara. Pengambilan sampel dilakukan secara purposiftanpa membandingkan dengan sampel yang sama dari daerah lain.Penelitian ini menggunakan rancangan penelitian eksperimental laboratorium terdiridaribeberapatahapanmeliputi:pengumpulan sampel, pembuatansimplisia, pembuatan ekstrak,identifikasisenyawametabolitsekunder, dan uji mutu ekstrak biji pepaya (Carica papaya L.) dengan metode maserasi. Hasil :Pada hasil rendemen telah didapat ekstrak etanol kental dengan persentase rendemen ekstrak sebesar 15,672% dari 500 gram simplisia biji pepaya.Pada pengujian skrining fitokimia didapatkan senyawa yang terkandung dalam ekstrak etanol biji buah pepaya yaitu alkaloid, flavonoid, saponin, steroid/triterpenoid, dan tanin dan pada pengujian karakterisasi ekstrak biji buah pepaya didapatkan kadar air 1,15%, kadar sari larut air 46,35%, kadar sari larut etanol 18,61%, kadar abu total 7,25% dan kadar abu tidak larut asam 0,92% yang memenuhi persyaratan ekstrak yang telah ditetapkan oleh MMI. Kesimpulan :Telah diketahui hasil rendemen setelah dilakukan ekstraksi biji pepaya secara maserasi, hasil metabolit sekunder menunjukkan hasil negatif hanya pada uji glikosida sianogenik, dan pada uji karakterisasi telah memenuhi persyaratan yang telah ditetapkan oleh MMI.","PeriodicalId":50090,"journal":{"name":"Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences","volume":"76 1","pages":""},"PeriodicalIF":2.7,"publicationDate":"2023-08-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"80520219","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Formulasi sediaan pasta gigi ekstrak etanol buah takokak (Solanum torvum Sw.) dan tulang ikan tuna sirip kuning (Thunnus albacares) terhadap bakteri Streptococcus viridans dan bakteri Escherichia coli","authors":"H. Faisal, Hanafis Sastra, Muhammad Andry, M. Sari, Adek Chan, Muhammad Amin Nasution","doi":"10.36490/journal-jps.com.v6i3.218","DOIUrl":"https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i3.218","url":null,"abstract":"Takokak (Solanum torvum Sw.) merupakan tanaman tradisional yang digunakan sebagai sayuran, buah-buahan, tanaman hias dan keperluan obat. Buah Takokak memiliki kandungan metabolit sekunder alkaloid, flavonoid, saponin, tanin dan steroid. Tulang ikan tuna merupakan salah satu limbah terbesar dari industri pengolahan ikan tuna. Tulang ikan tuna mengandung mineral yang cukup tinggi dibandingkan dengan bagian tubuh yang lain karena unsur utama dari tulang ikan adalah kalsium, fosfor dan karbonat. Penelitian ini bertujuan untuk membuat sediaan pasta gigi ekstrak etanol buah takokak dan tulang ikan tuna sirip kuning serta mengetahui zona hambat terhadap bakteri Streptococcus viridans dan Escherichia coli.Jenis penelitian yang dilakukan yaitu secara eksperimental.Jenis penelitian meliputi pembuatan sediaan pasta gigi dengan konsentrasi F1 (10%), F2 (15%), F3 (20%).Evaluasi sediaan meliputi uji organoleptis, uji homogenitas, uji daya sebar, uji pembentukan busa, uji pH, uji viskositas, uji ekstrudabilityserta uji aktivitas pertumbuhan bakteri Streptococcus viridans dan Escherichia coli.Hasil penelitian yang dilakukan evaluasi sediaan fisik pasta gigi ekstrak etanolbuah takokak dan tulang ikan tuna sirip kuning, setiap formulasi pasta gigi memenuhi syarat organoleptis, homogenitas, daya sebar, pembentukan busa, pH, viskositas dan ekstrudability. Sediaan pasta gigi ekstrak etanol etanol buah takokak dan tulang ikan tuna kuning memiliki efektivitas antibakteri pada Streptococcus viridans F1 (9.85±0.32), F2 (11.85±0.45), F3 (13.05±0.34)dan Escherichia coli F1 (3.15±0.73), F2 (3.75±0.40), F3 (4.5±0.25).Analisis data one way anova menunjukkan nilai sig 0.00 <0.05 artinya bahwa setiap konsentrasi berbeda signifikan, sehingga hasil zona hambat bakteri mempengaruhi pada setiap konsentrasi sediaan pasta gigi.Kesimpulan penelitian ini adalah ekstrak etanolbuah takokak dan tulang ikan tuna sirip kuning dapat diformulasikan sebagai sediaan pasta gigi serta efektif menghambat pertumbuhanbakteri Streptococcus viridans dan Escherichia coli dengan kategori lemah, sedang dan kuat.","PeriodicalId":50090,"journal":{"name":"Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":2.7,"publicationDate":"2023-08-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"75570220","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Uji efektivitas ekstrak etanol daun senggani (Melastoma malabathricum L.) sebagai antihipertensi pada mencit putih jantan (Mus musculus)","authors":"Lilik Septiana, R. E. Tarigan, Muhammad Andry, Vannissa Andriani Irawan, Muhammad Amin Nasution","doi":"10.36490/journal-jps.com.v6i3.220","DOIUrl":"https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i3.220","url":null,"abstract":"Pendahuluan; daun senggani memiliki senyawa metabolit sekunder yang dapat menghambat pengeluaran aldosteron sehingga lebih banyak air dikeluarkan dari tubuh dan tekanan darah akan turun. Tujuan; untuk mengetahui efektivitas ekstrak etanol daun senggani (Melastoma malabathricum L.) terhadap penurunan tekanan darah mencit putih jantan (Mus musculus). Metode; eksperimental yang meliputi pengambilan sampel, pengolahan sampel, pembuatan ekstrak, karakteristik simplisia, penyiapan bahan uji, perlakuan terhadap hewan uji dan analisa data. Sampel yang digunakan yaitu daun senggani (Melastoma malabathircum L.) Hewan uji yang digunakan adalah 15 ekor mencit putih jantan kemudian dibagi menjadi 5 kelompok. Pengukuran tekanan darah menggunakan alat blood presure analyzer dengan etode tail cuff. Data hasil pengukuran kemudian dianalsis menggunakan uji paired t-test dengan batas kemaknaan 0,05. Hasil; ekstrak etanol daun senggani memiliki efektivitas antihipertensi dengan hasil pengukuran tekanan darah sistol paling rendah setelah perlakuan pada EEDS 150 mg/kgBB yaitu 86,66 mmHg dan diastol diperoleh tekanan darah paling rendah setelah perlakuan pada EEDS 150 mg/KgBB yaitu 59 mmHg. Hasil uji statistik paired t-test diperoleh adanya pengaruh pemberian bahan uji EEDS 50 mg/kgBB, EEDS 100 mg/kgBB, EEDS 150 mg/kgBB uji selama 14 hari dengan p-value < 0,05. Pada tekanan darah diastol pengaruh perlakuan pemberian bahan uji terhadap tekanan darah yang signifikan terdapat pada EEDS 150 mg/kgBB dengan p-value = 0,001. Kesimpulan; Pemberian ekstrak etanol daun senggani (Melastoma malabathricum L.) dapat menurunkan tekanan darah hewan coba mencit jantan (Mus musculus). Ekstrak etanol daun senggani (Melastoma malabathricum L.) efektif dalam menurunkan tekanan darah pada dosis 150 mg.","PeriodicalId":50090,"journal":{"name":"Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences","volume":"66 1","pages":""},"PeriodicalIF":2.7,"publicationDate":"2023-08-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"88901146","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Analisis kadar vitamin C pada buah naga putih (Hylocereus undatus) dan buah naga merah (hylocereus polyrhizus) dengan perbandingan metode spektrofotometri uv dan titrasi iodimetri","authors":"Claudy Friesta Melanie, Gabena Indrayani Dalimunthe, Ridwanto, Fathur Rahman","doi":"10.36490/journal-jps.com.v6i3.216","DOIUrl":"https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i3.216","url":null,"abstract":"Buah naga merupakan sumber antioksidan alami. Bukan hanya daging buah naga saja yang bisa kita konsumsi namun kulitnya juga sangat bermanfaat bagi kesehatan namun pada kenyataannya hanya dianggap sebagai limbah yang belum dimanfaatkan secara baik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis konsentrasi vitamin C pada buah naga putih (Hylocereus undatus) dan buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) dengan perbandingan metode titrasi iodimetri dan spektrofotometri UV. Tahapan penelitian meliputi dari pengambilan sari dari buah naga, skrining fitokimia, uji konsentrasi vitamin c menggunakan titrasi iodimetri, uji konsentrasi vitamin menggunakan spektrofotometri UV. Hasil penelitian didapatkan buah naga merah mengandung senyawa Alkaloid, Flavonoid, Saponin, Tanin, Triterpenoid dan Glikosida, pada buah naga putih mengandung senyawa Alkaloid, Flavonoid, Saponin dan Steroid. Penetapan konsentrasi vitamin C metode titrasi iodimetri pada kulit buah naga merah adalah sebesar 9,240±3,029 mg, pada daging buah naga merah sebesar 11,587±1,893 mg dan konsentrasi vitamin C pada kulit buah naga putih adalah sebesar 9,827±3,933 mg, pada daging buah naga putih 13,347±3,143 mg dalam 100 gram sampel. Sedangkan metode spektrofotometri didapatkan konsentrasi vitamin C daging buah naga putih yaitu 332,93 mg/100g, pada daging buah naga merah sebesar 24,99 mg/100g, sedangkan kulit buah naga merah yaitu sebesar 16,59 mg/100g pada kulit buah naga putih yaitu 10,47mg/100g","PeriodicalId":50090,"journal":{"name":"Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences","volume":"11 1","pages":""},"PeriodicalIF":2.7,"publicationDate":"2023-08-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"87525831","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Uji Aktivitas Ekstrak Etanol Daun Labu Siam (Sechium edule Jacq. Swartz) sebagai Antibakteri Mycobakterium smegmatis","authors":"Christel N. Sambou","doi":"10.36490/journal-jps.com.v6i3.217","DOIUrl":"https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i3.217","url":null,"abstract":"Struktur membran dari Mycobacterium smegmatis mirip dengan spesies Mycobacterium tuberculosis, sehingga pengujian TB bisa diuji pada Mycobacterium smegmatis tanpa harus diuji langsung pada Mycobacterium tuberculosis. Pengujian antibakteri menggunakan metode kertas cakram dengan beberapa perlakuan yaitu konsentrasi ekstrak 1 µg/disc, 2 µg/disc dan 4 µg/disc serta pembanding control positif streptomycin 2 µg/disc dan kontrol negatif etanol 70%. Hasil penelitian yang diperoleh  pada Konsentrasi Ekstrak 1,2 dan 4 µg/disc memiliki aktivitas antibakteri kategori sedang dilihat dari diameter zona hambat yaitu 8.73 mm, 9.17 mm dan 9,73 mm dan kontrol positif kategori kuat karena memiliki diameter zona 13,27 dan kontrol negatif tidak memberikan zona. Kesimpulan bahwa Ekstrak daun labu siam memberikan aktivitas antibakteri pada kategori sedang.","PeriodicalId":50090,"journal":{"name":"Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences","volume":"33 1","pages":""},"PeriodicalIF":2.7,"publicationDate":"2023-08-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"81422401","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Uji Aktivitas Produk Sediaan lipgloss dari buah kesumba keling (Bixa orellana L) sebagai pewarna alami","authors":"Christica Ilsanna Surbakti, A. Y. Sianipar, Cut Masyithah Thaib","doi":"10.36490/journal-jps.com.v6i3.214","DOIUrl":"https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i3.214","url":null,"abstract":"Pada Umumnya Kesumba Keling merupakan salah satu tanaman tropis yang dapat dimanfaatkan sebagai pewarna alami pada batik akrena bijinya mengandung pigmen alam yang tidak dapat ditemukan pada tanaman lainnya. .Selain itu,buah kesumba keling ini juga bermanfaat sebagai sebagai melancakan pencernaan, menguatkan tuang, mencegah kerusakan tabung saraf, menurunkan panas demam dan meningkatkan kesehatan mata. .Salah satu tumbuhan yang dapat dibuat dalam pewarna bibir adalah buah kesumba keling.Salah satu produk kosmetik yang banyak digunakan adalah lipgloss.Lipgloss banyak beredar berbagai merk,harga, dan bentuk.Lipgloss dalam pemakaiannya harus mudah diaplikasikan serta memberikan kesan yang mengkilap.Tujuan penelitian ini adalah Untuk mengetahui ekstrak buah kesumba keling dapat digunakan sebagai zat pewarna alami  pengganti zat warna sintetik pada sediaan pewarna bibir. Hasil pengamatan warna pada hari ke-1 sampai hari ke-30 warna sediaan tidak ada perubahan.Lipgloss dengan konsentrasi ekstrak buah kesumba keling 10% Kuning muda,12% memberikan warna kuning tua,konsentrasi 14% memberikan warna kuning kemerahan.sediaan lipgloss adalah bau khas.lipgloss ekstrak buah kesumba keling yang paling  disukai panelis dengan konsentrasi 12%,karena sediaan lipgloss dari ekstrak buah kesumba keling tidak menyebabkan iritasi.Kesimpulan:Menunjukkan semakin bertambah  konsentrasi ekstrak buah kesumba keling maka semakin bertambah pekat warna sediaan lipgloss yang dihasilkan.Sediaan lipgloss dengan konsentrasi 10% berwarna kuning muda.sediaan lipgloss dengan konsentrasi 12% berwarna kuning tua,sediaan lipgloss dengan konsentrasi 14% berwarna kuning kemerahan dan pada hari ke-1 sampai hari ke-30 warna sediaan tidak ada perubahan.","PeriodicalId":50090,"journal":{"name":"Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences","volume":"20 1","pages":""},"PeriodicalIF":2.7,"publicationDate":"2023-08-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"78305237","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Analisis Cemaran Bakteri Coliform pada Saus Jajanan di Sekitar Sekolah Menengah Kejuruan di Kota Medan","authors":"Lisda Mayanti, Yayuk Putri Rahayu, Minda Sari Lubis, Rafita Yuniarti","doi":"10.36490/journal-jps.com.v6i3.206","DOIUrl":"https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i3.206","url":null,"abstract":"Saus merupakan jenis bumbu tambahan makanan yang diolah dari bahan utama cabai maupun tomat yang disajikan sebagai pelengkap makanan dan sering disajikan pada makanan jajanan. Zaman sekarang saus sangat diminati oleh semua kalangan, namun banyak pedagang yang kurang memperhatikan dagangannya baik dari penyajian dan cara pengolahannya contohnya pengenceran saus dengan air yang tidak bersih sehingga tercemar mikroba patogen. Salah satu bentuk kontaminasi biologis yang dapat terjadi pada saus adalah kehadiran bakteri kelompok coliform. Kelompok bakteri coliform ini termasuk Escherichia coli (E. coli), yang merupakan bakteri kelompok Gram negatif berbentuk seperti batang dan tidak membentuk spora. Biasanya, E. coli merupakan bagian dari flora normal usus, tetapi ketika bersifat oportunistik, bakteri ini dapat menyebabkan penyakit seperti diare. Tujuan dari penelitian ini yaitu menguji tingkat kontaminasi bakteri yang diukur berdasarkan metode Angka Lempeng Total (ALT), serta untuk mengetahui keberadaan bakteri kelompok coliform dan identifikasi bakteri E. coli pada saus-saus yang digunakan dalam berbagai jenis jajanan di sekitar SMK di kota Medan. Metode Pendekatan penelitian melibatkan penggunaan dua metode, yaitu Angka Lempeng Total (ALT) dan Most Probable Number (MPN). Berdasarkan penetapan nilai ALT < 1 x104 koloni/g dan MPN < 100/g. Hasil penelitian dari 5 sampel saus berbagai jajanan di sekitar salah satu SMK Kota Medan tidak layak dikonsumsi karena tidak memenuhi SNI No.7388:2009 dengan jumlah cemaran mikroba pada saus cabai yaitu di atas 1x10⁴ koloni/g dan melebihi batas maksimum MPN coliform pada saus cabai yaitu di atas 100 koloni/g.","PeriodicalId":50090,"journal":{"name":"Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences","volume":"66 1","pages":""},"PeriodicalIF":2.7,"publicationDate":"2023-08-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"86655423","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Uji aktivitas antihiperurisemia ekstrak daun kopasanda (Chromolaena Odorata (L.) R.M.King & H.Rob terhadap mencit putih jantan (Mus Musculus L.) yang diinduksi kalium oxonat","authors":"Asyrun Alkhairi Lubis, M. Yunus, Jefri Naldi, Muhammad Andry, P. Ginting, Fira Safitri, Muhammad Amin Nasution","doi":"10.36490/journal-jps.com.v6i3.209","DOIUrl":"https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i3.209","url":null,"abstract":"Latar Belakang: Daun kopasanda (Chromolaena Odorata (L.) R.M.King & H.Rob telah dikenal sebagai tumbuhan obat dan tersebar di Amerika Utara, Asia, Afrika Barat dan Australia memiliki khasiat sebagai antibakteri dan antioksidan, karena senyawa aktif yang terkandung di dalam daun Kopasanda diantaranya: alkaloid, flavonoid, steroid, kuinon saponin, dan tanin. Tujuan: penelitian ini untuk mengetahui aktivitas ektrak etanol daun kopasanda (Chormolaena Odorata (L.) dalam menurunkan kadar asam urat dan untuk menguji kadar antihiperurisemia dan skrining fitokimia. Metode: Penelitian ini menggunakan desain penelitian eksperimental laboratorium, untuk mengekstraksi kandungan kimia dalam daun kopasanda menggunakan metode maserasi dengan memakai etanol 70%. Penelitian ini meliputi pengambilan sampel, pembuatan simplisia, pembuatan ekstrak, skrining fitokimi, pembuatan suspensi, penyiapan hewan uji dan uji antihiperurisemia. Data hasil penelitian dianalisis menggunakan uji statistik kruskal wallis test. Hasil: penelitian menunjukkan penurunan kadar asam urat pada kelompok EEDK 20 mg/BB = 0,86%, EEDK 40 mg/BB = 1,18% dan EEDK 80 mg/BB = 2,3%. Hasil uji statistik kruskal wallis pada harike9 menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan dengan p-value 0,000. Hasil uji beda lanjutan menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan pada setiap perlakuan. Kesimpulan: dalam penelitian ini adalah ekstrak etanol daun kopasanda (Chromolaena Odorata (L) R.M.King & H. Rob)  yang paling efektif adalah 80 mg/BB hal ini dibuktikan dengan hasil uji statistik one way anova dengan nilai p-value 0,000 (<0,05).","PeriodicalId":50090,"journal":{"name":"Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences","volume":"32 1","pages":""},"PeriodicalIF":2.7,"publicationDate":"2023-08-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"75428452","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"医学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}