Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya最新文献

SKRINING FITOKIMIA DAN UJI ANTIOKSIDAN MENGGUNAKAN METODE DPPH PADA EKSTRAK METANOL BUAH TERUNG ASAM BESAR (Solanum Ferox Linn) 化学排毒和抗氧化剂测试采用DPPH方法提取大酸茄子(Solanum Ferox Linn)

Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya Pub Date : 2023-03-31 DOI: 10.36526/jc.v5i1.2590

L. Rosmainar, Erwin Prasetya Toepak, Wahyu Nugroho

{"title":"SKRINING FITOKIMIA DAN UJI ANTIOKSIDAN MENGGUNAKAN METODE DPPH PADA EKSTRAK METANOL BUAH TERUNG ASAM BESAR (Solanum Ferox Linn)","authors":"L. Rosmainar, Erwin Prasetya Toepak, Wahyu Nugroho","doi":"10.36526/jc.v5i1.2590","DOIUrl":"https://doi.org/10.36526/jc.v5i1.2590","url":null,"abstract":"Penelitian ini bertujuan untuk skrining fitokimia dan uji antioksidan menggunakan metode DPPH pada ekstrak metanol buah terung asam besar (Solanum Ferox Linn). Yang diamati dalam penelitian ini adalah meneliti kandungan senyawa metabolit sekunder yang terdapat pada buah terung asam dengan menggunakan ekstrak metanol dan uji aktivasi antioksidan menggunakan metode DPPH. \u0000Ekstrak metanol pada terung asam besar teridentifikasi mengandung senyawa golongan alkaloid,terpenoid ,flavonoid, dan fenolat. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak menunjukkan bahwa ekstrak metanol memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 yakni 314,084 ppm. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak menunjukkan bahwa vitamin C memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 yakni 5,49 ppm. Terung asam besar mempunyai nilai IC50 314,084 µg/mL yang menunjukan bahwa terung asam memiliki aktivitas antioksidan yang lemah. Sebagai kontrol positif digunakan vitamin C karena vitamin ini merupakan antioksidan sekunder alami yang memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat yang terlihat dari nilai IC50 sebesar 5,49 µg/mL.","PeriodicalId":425638,"journal":{"name":"Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya","volume":"39 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123787115","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

PENGARUH WAKTU MASERASI TERHADAP HASIL SKRINING FITOKIMIA PADA EKSTRAK DAUN MANGGA HARUM MANIS (Mangifera indica L.)

Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya Pub Date : 2023-03-31 DOI: 10.36526/jc.v5i1.2634

Nur Afifah, Aldi Budi Riyanta, Wilda Amananti

引用次数: 0

PENGARUH VARIASI ASAM SULFOSUKSINAT SEBAGAI (ROSSLINKER) PADA POLIMER KOMPOSIT KITOSANMONTMORILONITE/ASAM SULFOSUKSINATE (CS-MMT/ASS) 磺基琥珀酸作为罗氏连接剂对壳聚糖蒙脱土/磺基琥珀酸（CS-MMT/AS）复合聚合物的影响

Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya Pub Date : 2023-03-31 DOI: 10.36526/jc.v5i1.2614

Eko Malis, Rosyid Ridho, Qurrata Aýun, Heppy Findari

{"title":"PENGARUH VARIASI ASAM SULFOSUKSINAT SEBAGAI (ROSSLINKER) PADA POLIMER KOMPOSIT KITOSANMONTMORILONITE/ASAM SULFOSUKSINATE (CS-MMT/ASS)","authors":"Eko Malis, Rosyid Ridho, Qurrata Aýun, Heppy Findari","doi":"10.36526/jc.v5i1.2614","DOIUrl":"https://doi.org/10.36526/jc.v5i1.2614","url":null,"abstract":"Pembuatan membrane komposit kitosan-Montmorilonite/Asam sulfosuksinat (CS-MMT/ASS), Dimana kitosan sebagai matriks, asam sulfosuksinat sebagai agen penaut silang (crosslinker) dan montmorillonite sebagai filler. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh penambahan asam sulfosuksinate dan montmorillonite terhadap kinerja dan karakteristik membrane. Yang meliputi ion exchange capasity, konduktivitas proton, serta permeabilitas membrane. Dengan konsentrasi montmorillonite ,1,2,3,4,5% dan variasi konsentrasi asam sulfosuksinate 10%, 11%, 12%, dan 13,14%. \u0000Membran komposit dapat bertahan pada suhu 78 oC dengan konsentrasi MMA 3% ( penambahan MMA dapat meningkatkan stabilitas thermal). Penambahan ASS 12 % adalah komposisi terbaik. Asam sulfosuksinat secara signifikan dapat meningkatkan konduktivitas proton pada variasi 12 %.karena adanya gugus -SO3. Gugus -OH dari asam sulfosuksinat membentuk Ikatan hydrogen dengan gugus -NH2 dari kitosan yang menyebabkan peningkatan electron transport. Persentase Penambahan crosslinker ASS terlalu banyak meningkatkan jumlah micropore sehingga menurunkan kemampuan water uptake dan methanol uptake membrane komposit yang dibuat.","PeriodicalId":425638,"journal":{"name":"Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya","volume":"98 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"133788381","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

PENENTUAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN INFUDASI AKAR BAJAKAH TAMPALA (Spatholobus littoralis Hassk) DAN KALALAWIT (Uncaria Gambir Roxb) DENGAN METODE DPPH 测定抗氧化剂INFUDASI根活动BAJAKAH TAMPALA (Spatholobus littoralis Hassk)和冈比亚KALALAWIT (Uncaria Roxb)用DPPH方法

Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya Pub Date : 2023-03-31 DOI: 10.36526/jc.v5i1.2583

Hidayati Salsabila, Rizki Febriyanti, Wilda Amananti

{"title":"PENENTUAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN INFUDASI AKAR BAJAKAH TAMPALA (Spatholobus littoralis Hassk) DAN KALALAWIT (Uncaria Gambir Roxb) DENGAN METODE DPPH","authors":"Hidayati Salsabila, Rizki Febriyanti, Wilda Amananti","doi":"10.36526/jc.v5i1.2583","DOIUrl":"https://doi.org/10.36526/jc.v5i1.2583","url":null,"abstract":"Radikal bebas yang bersifat reaktif terhadap sel dan jaringan tubuh dapat menjadi pemicu penyakit degeneratif. Antioksidan merupakan senyawa yang mampu menetralisir radikal bebas dalam tubuh manusia sehingga kerusakan sel dapat dicegah. Tanaman akar bajakah memiliki senyawa aktif yang berpotensi menjadi antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan antioksidan dalam ekstrak yang dihasilkan dari proses infudasi akar bajakah tampala dan kalalawit. Ekstrak dibuat dengan metode infudasi menggunakan pelarut aquadest dengan perbandingan (1:10). Tahapan penelitian meliputi uji makroskopik, uji mikroskopis, skrining fitokimia dan penentuan aktivitas antioksidan dengan metode penekanan radikal bebas DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) dengan Spektrofotometer Uv-Vis. Analisis data penelitian ini berupa kualitatif, yaitu data disajikan dalam bentuk gambar dan tabel kemudian dideskripsikan hasilnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa akar bajakah mengandung senyawa alkaloid, saponin, flavonoid, tanin, dan terpenoid. Aktivitas antioksidan akar bajakah tergolong sedang yaitu pada jenis tampala memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 70,81 μg/mL dan pada tipe kalalawit memiliki nilai IC50 sebesar 71,77 μg/mL. Sedangkan perbandingan vitamin C termasuk antioksidan yang sangat kuat dengan nilai IC50 sebesar 22,37 μg/mL.","PeriodicalId":425638,"journal":{"name":"Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116641703","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

SKRINING FITOKIMIA, TOTAL FLAVONOID DAN FENOLIK DAUN SEREH WANGI (Cymbopogon nardus (L.) Rendle)

Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya Pub Date : 2023-03-31 DOI: 10.36526/jc.v5i1.2642

Najmah Najmah, Rizki Fitria, Erga Kurniawati

引用次数: 0

STUDI ANALISIS LAJU KOROSI PADA PERMUKAAN MATERIAL PAKU KOMERSIL DALAM MEDIA AGAR-AGAR

Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya Pub Date : 2023-03-31 DOI: 10.36526/jc.v5i1.2652

Ratna Yasi, Anas Mukhtar, Ikhwanul Qiram, Gatut Rubiono

引用次数: 0

STUDI KOMPUTASI SIFAT SENYAWA FLAVONOID Naringenin 7-o-β-glucopyranoside DAN Luteolin 8-c-β-glucopyranoside DARI TANAMAN CRATAEGI FOLIUM CUM FLORE DENGAN METODE DENSITY FUNCTIONAL THEORY (DFT) 类黄酮化合物的性质计算研究Naringenin七-β-glucopyranoside和Luteolin 8-c -βCRATAEGI植物的-glucopyranoside FOLIUM长棍面包和精液密度FUNCTIONAL理论方法(DFT)

Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya Pub Date : 2023-03-31 DOI: 10.36526/jc.v5i1.2438

Dwi Putri Rahayu, Malfa Salsabilla Syailatussuraya, Mutiara Amelia Sabrina, Refika Safitri Rizkia Taufik, Robiah Nurlatifah, Adisti Eka Putri, Meiliany Nur Chairunisa, Melinda Nurpratiwi, Mutiara Erdiana, Putri Amalia

{"title":"STUDI KOMPUTASI SIFAT SENYAWA FLAVONOID Naringenin 7-o-β-glucopyranoside DAN Luteolin 8-c-β-glucopyranoside DARI TANAMAN CRATAEGI FOLIUM CUM FLORE DENGAN METODE DENSITY FUNCTIONAL THEORY (DFT)","authors":"Dwi Putri Rahayu, Malfa Salsabilla Syailatussuraya, Mutiara Amelia Sabrina, Refika Safitri Rizkia Taufik, Robiah Nurlatifah, Adisti Eka Putri, Meiliany Nur Chairunisa, Melinda Nurpratiwi, Mutiara Erdiana, Putri Amalia","doi":"10.36526/jc.v5i1.2438","DOIUrl":"https://doi.org/10.36526/jc.v5i1.2438","url":null,"abstract":"Senyawa naringenin 7-O-β-D-glucopyranoside dan luteolin 8-C-β-glucopyranoside termasuk ke dalam senyawa flavonoid yang diisolasi dari tanaman herbal Crataegi folium cum flore. Struktur senyawa naringenin 7-O-β-D-glucopyranoside dan luteolin 8-C-β-glucopyranoside akan dianalisis diantaranya menganalisis kestabilan kedua senyawa, analisis momen dipol senyawa, analisis ikatan hidrogen, analisis energi HOMO-LUMO, dan analisis UV-Vis untuk mendapatkan sifat dari kedua senyawa flavonoid. Penelitian dilakukan menggunakan studi komputasi dengan metode Density Functional Theory (DFT). Perangkat lunak yang dibutuhkan dalam penelitian ini adalah avogadro dan orca. Hasil akhir perhitungan komputasi didapatkan besaran termodinamika berupa nila enthalpi kedua senyawa flavonoid yang menunjukkan bahwa senyawa luteolin 8-C-β-glucopyranoside lebih stabil dibanding senyawa naringenin 7-O-β-D-glucopyranoside. Selain itu, didapatkan nilai momen dipol yang menunjukkan senyawa naringenin 7-O-β-D-glucopyranoside lebih polar dibanding senyawa luteolin 8-C-β-glucopyranoside. Analisis ikatan hidrogen menunjukkan bahwa titik didih naringenin 7-O-β-D-glucopyranoside lebih rendah dibandingkan senyawa luteolin 8-C-β-glucopyranoside. Pada analisis HOMO-LUMO, didapatkan senyawa Naringenin 7-o-β-glucopyranoside elektronnya mudah tereksitasi dan cenderung lebih kuat daripada senyawa luteolin 8-C-β-glucopyranoside. Terakhir, analisis UV-Vis menunjukkan perbedaan nilai gelombang spektrum kedua senyawa pada pita I dan pita II yang berkaitan dengan panjang konjugasi dari kedua senyawa flavonoid tersebut.","PeriodicalId":425638,"journal":{"name":"Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya","volume":"25 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"121408061","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

KARAKTERISASI MINERAL LEMPUNG DESA MAURISU UTARA, KABUPATEN TIMOR TENGAH UTARA TERAKTIVASI KOH SEBAGAI BAHAN BAKU ADSORBEN

Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya Pub Date : 2023-03-31 DOI: 10.36526/jc.v5i1.2482

M. M. Kolo, Matius Stefanus Batu, Metriana Matilda Taus

引用次数: 0

the ANALISIS KANDUNGAN BORAKS PADA CAMILAN RINGAN DI KAMPUS UNIBA MENGGUNAKAN EKSTRAK BUNGA TELANG (CLITORIA TERNATEA L.)

Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya Pub Date : 2023-03-31 DOI: 10.36526/jc.v5i1.2598

R. Safitri, Reny Eka Evi Susanti

{"title":"the ANALISIS KANDUNGAN BORAKS PADA CAMILAN RINGAN DI KAMPUS UNIBA MENGGUNAKAN EKSTRAK BUNGA TELANG (CLITORIA TERNATEA L.)","authors":"R. Safitri, Reny Eka Evi Susanti","doi":"10.36526/jc.v5i1.2598","DOIUrl":"https://doi.org/10.36526/jc.v5i1.2598","url":null,"abstract":"Bleng banyak digunakan dalam insudtri makanan seperti halnya bakso, kerupuk, dan mie. Penggunaan bleng bertujuan sebagai pengembang sekaligus pengenyal makanan. Bleng merupakan campuran garam mineral konsentrasi tinggi yang mengandung senyawa Natrium Tetraborat atau lebih dekenal dengan sebutan garam boraks. Pada penelitian ini, peneliti bertujuan melakukan analisis kandungan boraks pada camilan yang berada di kantin Universitas PGRI Banyuwangi (UNIBA) dengan menggunakan ekstrak bunga telang sebagai komparator warna. Proses pembuatan ekstrak bunga telang menggunakan teknik penghancuran dan marinasi dalam pelarut aquades menghasilkan larutan berwarna ungu pekat. Analisis Natrium borat menggunakan teknik komparator warna dari senyawa antosianin yang terkandung pada ekstrak bunga telang, didapatkan perubahan yang cukup mencolok. Berdasarkan pengukuran konsentrasi Natrium Borat yang terdapat dalam sampel menggunakan metode spektrofotometri pada panjang gelombang 536 nm didapatkan hasil konsentrasi Natrium borat yang cukup tinggi pada ketiga sampel camilan. Nilai tertinggi diperoleh pada sampel camilan B. Hal ini masih perlu uji lebih lanjut untuk mendapatkan hasil yang pasti dengan membandingkannya dengan metode dasar penentuan natrium borat dalam sampel makanan.","PeriodicalId":425638,"journal":{"name":"Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya","volume":"119 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-03-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"133109991","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Pengaruh Waktu Reaksi dan Konsentrasi Natrium Sitrat Sebagai reduktor dan Capping agent (CA) pada Sintesis Dan Gold Nano Partikels (AuNPs)

Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya Pub Date : 2022-10-30 DOI: 10.36526/jc.v4i2.2507

Eko Malis, Heppy Findari, Rosyid R

{"title":"Pengaruh Waktu Reaksi dan Konsentrasi Natrium Sitrat Sebagai reduktor dan Capping agent (CA) pada Sintesis Dan Gold Nano Partikels (AuNPs)","authors":"Eko Malis, Heppy Findari, Rosyid R","doi":"10.36526/jc.v4i2.2507","DOIUrl":"https://doi.org/10.36526/jc.v4i2.2507","url":null,"abstract":"Telah dilakukan penelitian Sintesis Dan Karakterisasi Gold Nanopartikel (AuNPs) dengan agen pereduksi dan Capping Agent natrium sitrat. Sintesis AuNPs dilakukan pada suhu ruang, tanpa pengadukan, dan tanpa pengondisian pH. Material hasil preparasi dikarakterisasi dengan FTIR, TEM dan XRD. natrium sitrat Capping Agent yang fungsinya mempertahankan partikel dalam ukuran nano dan menjaga agar tidak terjadi agregasi. Natrium sitrat dalam sintesis AuNPs digunakan sebagai reduktor dan sekaligus sebagai penstabil telah berhasil disintesis. Bentuk morfologi AuNPs dikarakterisasi dengan TEM menunjukkan keseluruhan nanopartikel yang terbentuk berbentuk bola, segitiga dan segienam serta tidak terbentuk klister-klaster antar partikel nano, segienam tipis dengan ketebalan hanya sekitar 10 nm. Karakterisasi menggunakan XRD dilakukan untuk mengetahui komposisi fase dan struktur kristal dari AuNPs. Terdapat tiga jenis puncak karakteristik pada 2θ yang masing-masing terkonfirmasi pada 37,845; 44,026 dan 77,295º. Kestabilan AuNPs AuNPs yang telah disintesis dengan kondisi optimum diukur SPRnya pada hari ke-1, 2, 3, 4, minggu ke-1, minggu ke-2, hingga minggu ke-8. Kondisi optimum pada volume 6 mL HAuCl4 0,294 mM dan 3 mL natrium sitrat 0,340 mM, waktu reaksi sintesis AuNPs optimum pada menit ke-30","PeriodicalId":425638,"journal":{"name":"Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya","volume":"20 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-10-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"121642527","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0