{"title":"Canine dermatophytosis caused by Trichophyton rubrum - Case report","authors":"Dalila Almeida Lima, A. E. Stella","doi":"10.5935/1981-2965.20210001","DOIUrl":"https://doi.org/10.5935/1981-2965.20210001","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":42229,"journal":{"name":"Brazilian Journal of Hygiene and Animal Sanity","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2021-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71162338","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Osvaldo José da Silveira Neto, S. C. Duarte, Aryádiny Gomes de Araújo, E. Santana, Karyne Oliveira Coelho, Márcio Roberto Silva, Maria Auxiliadora Andrade, Guido Fontgalland Coelho Linhares
{"title":"Perfil soroepidemiológico de Toxoplasma gondii em Gallus gallus na região metropolitana de Goiânia, Goiás","authors":"Osvaldo José da Silveira Neto, S. C. Duarte, Aryádiny Gomes de Araújo, E. Santana, Karyne Oliveira Coelho, Márcio Roberto Silva, Maria Auxiliadora Andrade, Guido Fontgalland Coelho Linhares","doi":"10.5935/1981-2965.20210034","DOIUrl":"https://doi.org/10.5935/1981-2965.20210034","url":null,"abstract":"The objective of this work was to study the sero-epidemiological profile of T. gondii in free-range (subsistence) chickens, laying hens and broiler fowl in the metropolitan region of Goiânia, Goiás, and to evaluate the correlation between the two serological tests used (MAT and HAI). Samples from 450 birds were studied, with 150 from each rearing system, using MAT and HAI tests. Of the 150 birds from which blood samples were taken, 57 (38%) were reagent with MAT. Of the 150 samples analyzed from layers, 17 (11.3%) presented antibodies in the serological test. Of the 150 broilers studied, only seven (4.7%) were reagent with the MAT test. When the positivity of birds in relation to the rearing system was compared, there was a linear tendency for positivity to rise both with MAT and with HAI, as follows: broiler, layer and free-range (p<0.001). It was concluded that anti-T. gondii antibodies are present in all three types of Gallus gallus rearing systems studied, and positivity rises thus: broiler fowl, laying hens and free-range chickens reared in subsistence conditions. The analysis of results from HAI and MAT by Kappa test demonstrated a close agreement between the two tests, which allows us to conclude that these are comparable options for use in epidemiological studies.","PeriodicalId":42229,"journal":{"name":"Brazilian Journal of Hygiene and Animal Sanity","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2021-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71162625","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Ludimila dos Santos Antônio, B. M. S. Souza, L. Mathias
{"title":"Notifications of outbreaks of foodborne diseases in the State of São Paulo, from 2011 to 2018","authors":"Ludimila dos Santos Antônio, B. M. S. Souza, L. Mathias","doi":"10.5935/1981-2965.20210016","DOIUrl":"https://doi.org/10.5935/1981-2965.20210016","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":42229,"journal":{"name":"Brazilian Journal of Hygiene and Animal Sanity","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2021-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71162464","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Use of quality tools to identify the causes of total broiler carcasses condemnation","authors":"Ronei de Paula, Andréa Machado Groff","doi":"10.5935/1981-2965.20210018","DOIUrl":"https://doi.org/10.5935/1981-2965.20210018","url":null,"abstract":"The disapproval of broiler carcasses in slaughterhouses leads, directly, to losing quality and quantity of produced meat, to compromising the production line efficiency and causing processing additional costs. The carcasses can be partially or completely condemned, due to numerous causes. The identification of carcasses condemnation causes and the analyses of its factors enables to minimize losses and the improvement of the slaughter process. Thus, this research aimed to: identify the causes of total broiler carcasses condemnation, by utilization of quality tools, and elaborate an action plan that would reduce the total condemnation of broiler carcasses. The study was carried out in a slaughterhouse located in the western region of the state of Paraná. It was noted that the main cause of broiler carcasses condemnation was contamination (57.0%). The factors related with the contamination of broiler carcasses were the lack of uniformity in the weight of the broilers, the inappropriate pre slaughter fasting time, flaw in the regulation of cloaca’s extracting machine, abdomen cutter and viscera extracting machine and the poor staff training.","PeriodicalId":42229,"journal":{"name":"Brazilian Journal of Hygiene and Animal Sanity","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2021-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71162079","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
R. M. Quadros, Natascha Trevisani, A. Moura, Carlos José Raupp Ramos
{"title":"Parasitic helminthofauna in Wandering Cats of Lages, Santa Catarina, Brazil","authors":"R. M. Quadros, Natascha Trevisani, A. Moura, Carlos José Raupp Ramos","doi":"10.5935/1981-2965.20210010","DOIUrl":"https://doi.org/10.5935/1981-2965.20210010","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":42229,"journal":{"name":"Brazilian Journal of Hygiene and Animal Sanity","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2021-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71162438","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Marcos Soares de Freitas, Ana Patrícia Moreira Pereira Seleski, H. M. Chalkidis, W. C. Silva, R.N.C. Camargo Júnior
{"title":"Descriptive retrospective of the prevalence of gender, age group and confirmation criteria for cases of leptospirosis in the state of Pará","authors":"Marcos Soares de Freitas, Ana Patrícia Moreira Pereira Seleski, H. M. Chalkidis, W. C. Silva, R.N.C. Camargo Júnior","doi":"10.5935/1981-2965.20210026","DOIUrl":"https://doi.org/10.5935/1981-2965.20210026","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":42229,"journal":{"name":"Brazilian Journal of Hygiene and Animal Sanity","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2021-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71162949","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Alisson Andrade Arruda, Rosiléia Marinho de Quadros, Rafael de Lima Miguel, Luiz Claudio Miletti, Carlos José Raupp Ramos
{"title":"Detecção de oocistos de Cryptosporidium spp. em crianças atendidas no Laboratório do Hospital Infantil da cidade de Lages, SC","authors":"Alisson Andrade Arruda, Rosiléia Marinho de Quadros, Rafael de Lima Miguel, Luiz Claudio Miletti, Carlos José Raupp Ramos","doi":"10.5935/RBHSA.V14I4.598","DOIUrl":"https://doi.org/10.5935/RBHSA.V14I4.598","url":null,"abstract":": Cryptosporidum spp. acomete a borda das microvilosidades intestinais levando a um quadro clinico caracterizado por diarreia, desidratacao, dores abdominais, vomito e febre principalmente em individuos imunocomprometidos como pacientes HIV e criancas. A criptosporidiose e uma doenca emergente, sendo Cryptosporidium spp. transmitido pelo contato direto entre pessoa-pessoa, animal-pessoa ou ainda de forma indireta pelo consumo de agua e alimentos contaminados. O objetivo do trabalho foi detectar a presenca de Cryptosporidium spp. em amostras fecais de criancas atendidas pelo Laboratorio do Hospital Infantil da cidade de Lages, Santa Catarina. Das 76 amostras analisadas pela tecnica de Ziehl Neelsen, 18,42% (14/76) foram positivas. A positividade para oocistos de Cryptospordium spp. em relacao ao sexo, 14,28% (6/42) foram diagnosticados em meninos e 23,52% (8/34) em meninas; ja para faixa etaria a idade de 7 anos foi a mais prevalente. Das 14 amostras diagnosticadas pelo Ziehl Neelsen, 64,29% (9/14) foram positivas para Cryptosporidium spp. pelo diagnostico molecular atraves da tecnica da PCR. Em virtude da criptosporidiose ocorrer principalmente em criancas, e necessario fazer o diagnostico seguro e eficaz.","PeriodicalId":42229,"journal":{"name":"Brazilian Journal of Hygiene and Animal Sanity","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2020-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43597169","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
R. Ribeiro, Elaine Alves dos Santos, O. A. Martins, Fernanda Raghiante
{"title":"Determinação do período de carência de doramectina a 1% em tecidos bovinos","authors":"R. Ribeiro, Elaine Alves dos Santos, O. A. Martins, Fernanda Raghiante","doi":"10.5935/RBHSA.V14I4.606","DOIUrl":"https://doi.org/10.5935/RBHSA.V14I4.606","url":null,"abstract":"O presente trabalho teve como objetivo determinar o periodo de carencia da doramectina a 1% em musculo, gordura, rim e figado de bovinos aplicada na concentracao de 1%, por via subcutânea, na dose de 1 ml/50 Kg (200 µg/kg) em bovinos. Foram avaliados no experimento 20 animais, divididos em cinco grupos contendo quatro animais cada e abatidos nos momentos D+7 (grupo A), D+14 (grupo B), D+28 (grupo C), D+35 (grupo D) e D+42 (grupo E). Os Limites Maximos de Residuos estabelecidos pelo Codex Alimentarius Commission para Doramectina no musculo, figado, gordura e rins, sao 10 µg/kg, 100 µg/kg, 150 µg/kg e 30 µg/kg, respectivamente. A partir de 28 dias apos o tratamento, os resultados ja se encontravam abaixo desses valores, portanto, de acordo com o metodo alternativo de determinacao de periodo de carencia estabelecido pelo EMEA/CVMP/036/95 Final, definiu-se para a doramectina a 1% o periodo de carencia de 31 dias.","PeriodicalId":42229,"journal":{"name":"Brazilian Journal of Hygiene and Animal Sanity","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2020-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45034385","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
A. K. L. Araújo, Adriana Leão de Carvalho Lima Gondim, Igor Emanuel Alcântara de Araujo
{"title":"Esporotricose felina e humana - relato de um caso zoonótico","authors":"A. K. L. Araújo, Adriana Leão de Carvalho Lima Gondim, Igor Emanuel Alcântara de Araujo","doi":"10.5935/RBHSA.V14I4.607","DOIUrl":"https://doi.org/10.5935/RBHSA.V14I4.607","url":null,"abstract":"A esporotricose e uma dermatomicose causada por fungos do genero Sporothrix que pode acometer humanos e animais. O gato domestico possui importância fundamental na cadeia epidemiologica da doenca, ja que e considerado uma das principais fontes de infeccao para os humanos. Nos felinos infectados normalmente observam-se lesoes cutâneas ulceradas, em forma de goma em regiao cefalica, extremidades dos membros e cauda. Em humanos normalmente a lesao e localizada, podendo haver comprometimento linfatico da regiao. O diagnostico da esporotricose e feito atraves de exame clinico minucioso, observando-se o historico do paciente e exames complementares como o cultivo micologico e o exame citologico, no qual pode-se observar, de forma rapida, a presenca do fungo. O objetivo deste trabalho foi relatar um caso de esporotricose felina com transmissao zoonotica, alertando para a ocorrencia da doenca em felinos e de sua transmissao a seres humanos que mantenham contato com esses animais.","PeriodicalId":42229,"journal":{"name":"Brazilian Journal of Hygiene and Animal Sanity","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2020-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47983069","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Condenações de carcaças e vísceras por brucelose bovina no brasil entre os anos de 2010 e 2018","authors":"Marília Cristina Sola, M. Teixeira","doi":"10.5935/RBHSA.V14I4.610","DOIUrl":"https://doi.org/10.5935/RBHSA.V14I4.610","url":null,"abstract":"Objetivou-se com este estudo estudar os criterios de julgamento e destino de carcacas e visceras por brucelose bovina em matadouros-frigorificos no Brasil, no periodo de 2010 a 2018, descrevendo o quantitativo de animais abatidos e detalhamento da distribuicao das condenacoes. Os dados foram obtidos por meio da plataforma eletronica do Ministerio da Agricultura, Pecuaria e Abastecimento sob a responsabilidade do Servico de Inspecao Federal. Os estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Sao Paulo e Goias foram destaque, pois contribuiram de forma significativa no mercado da carne bovina. Das 102.642 pecas condenadas, 92.048 unidades foram destinadas a graxaria, 7.503 unidades ao tratamento termico de conserva/esterilizacao e 2.949 pecas foram liberadas pelo Servico de Inspecao, apos avaliacao e constatacao de que nao representariam riscos a saude publica. Considerando que o Brasil e responsavel por fornecer quantidades expressivas de carne bovina tanto para o mercado nacional quanto internacional, as perdas observadas pelas condenacoes, geram prejuizos consideraveis devido ocorrencia de alteracoes sugestivas de brucelose.","PeriodicalId":42229,"journal":{"name":"Brazilian Journal of Hygiene and Animal Sanity","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.1,"publicationDate":"2020-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43796455","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}