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Bioéconomie et diversité des ancrages territoriaux 生物经济和地域锚定的多样性
Économie rurale Pub Date : 2021-06-30 DOI: 10.4000/economierurale.8944
Sylvie Benoit
{"title":"Bioéconomie et diversité des ancrages territoriaux","authors":"Sylvie Benoit","doi":"10.4000/economierurale.8944","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/economierurale.8944","url":null,"abstract":"Souvent presentee comme un vecteur de reindustrialisation et de revitalisation des zones rurales, la bioeconomie est neanmoins caracterisee par une diversite d’activites, emerge differemment dans l’espace et presente des degres d’ancrage differencies. Cet article interroge ces differents types d’ancrage en partant des categorisations existantes de la bioeconomie et de dix entretiens realises avec des acteurs publics et prives de ces filieres sur le territoire de l’ex-Champagne-Ardenne. L’auteure examine les liens qu’entretiennent ces activites a leurs territoires et propose une typologie de leur ancrage selon les ressources specifiques, actifs socio-economiques, et formes de flux mobilises.","PeriodicalId":264810,"journal":{"name":"Économie rurale","volume":"77 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-06-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130273817","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Gilles Laferté - L’embourgeoisement : une enquête chez les céréaliers Gilles laferte -中产阶级化:对谷物农民的调查
Économie rurale Pub Date : 2021-06-30 DOI: 10.4000/economierurale.9014
T. Pouch
{"title":"Gilles Laferté - L’embourgeoisement : une enquête chez les céréaliers","authors":"T. Pouch","doi":"10.4000/economierurale.9014","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/economierurale.9014","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":264810,"journal":{"name":"Économie rurale","volume":"65 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-06-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"134014201","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Quelle bioéconomie écologique ? Retour sur le débat des années 1970-1980 什么生态生物经济?回顾1970-1980年的辩论
Économie rurale Pub Date : 2021-06-30 DOI: 10.4000/economierurale.8789
Romain Debref, F. Vivien
{"title":"Quelle bioéconomie écologique ? Retour sur le débat des années 1970-1980","authors":"Romain Debref, F. Vivien","doi":"10.4000/economierurale.8789","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/economierurale.8789","url":null,"abstract":"La bioeconomie est aujourd’hui un terme tres present dans les feuilles de route des institutions nationales et internationales, comme l’OCDE et la Commission europeenne. Il est loin d’etre original, comme en temoigne la publication, en 1980, d’un Cahier du Germes traitant de « Questions a la bioeconomie ». Celui-ci rassemble les reflexions de trois grands economistes du developpement : Nicholas Georgescu-Roegen, Rene Passet et Ignacy Sachs. Cet article presente leurs theorisations en termes de bioeconomie ecologique, en souligne les points communs et les divergences.","PeriodicalId":264810,"journal":{"name":"Économie rurale","volume":"36 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-06-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129661120","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Le rôle des collectivités locales dans la gouvernance alimentaire : le cas du projet alimentaire territorial de Tours-Métropole-Val-de-Loire 地方当局在粮食治理中的作用:以tour - metropole - val -de- loire领土粮食项目为例
Économie rurale Pub Date : 2021-03-30 DOI: 10.4000/ECONOMIERURALE.8563
J. Serrano, Céline Tanguay, J. Yengué
{"title":"Le rôle des collectivités locales dans la gouvernance alimentaire : le cas du projet alimentaire territorial de Tours-Métropole-Val-de-Loire","authors":"J. Serrano, Céline Tanguay, J. Yengué","doi":"10.4000/ECONOMIERURALE.8563","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/ECONOMIERURALE.8563","url":null,"abstract":": The 2014 law on the future of agriculture, food and forestry aims to promote the relocation of food production to the local level by emphasising the role of local actors. It proposes territorial food projects as a mechanism to coordinate their action according to a project based approach. The law gives local authorities an essential role in the governance of stakeholders. In this article we are going to look at a food relocation approach by studying the Tours Métropole Val de Loire territorial food project. In the absence of a transversal approach, we will show that Tours Métropole adopts a technical approach which leads to the maintenance of a predominance of players from the long supply chains in the local food system.","PeriodicalId":264810,"journal":{"name":"Économie rurale","volume":"53 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-03-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114441843","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Les courses hippiques à l’épreuve d’un mouvement social : contribution de la médiation à la structuration de revendications collectives 赛马考验着一个社会运动 :调解在构建 贡献的集体诉求
Économie rurale Pub Date : 2020-12-31 DOI: 10.4000/ECONOMIERURALE.8268
Carole Botton, Johanna Edelbloude, Nathalie Darras-Barquissau
{"title":"Les courses hippiques à l’épreuve d’un mouvement social : contribution de la médiation à la structuration de revendications collectives","authors":"Carole Botton, Johanna Edelbloude, Nathalie Darras-Barquissau","doi":"10.4000/ECONOMIERURALE.8268","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/ECONOMIERURALE.8268","url":null,"abstract":"Revenant sur le conflit social inedit opposant les socio-professionnels de la filiere hippique a leurs instances de gouvernance en 2016-2017, cette recherche etudie la structuration de la contestation par deux organisations mediatrices ad hoc. L’analyse de la chronologie des faits et des constructions discursives a partir de donnees secondaires met en lumiere la combinaison reussie des moyens d’action des mediateurs, en matiere de repertoires tactiques et de ressources mobilisees, alliant emotions et expertise.","PeriodicalId":264810,"journal":{"name":"Économie rurale","volume":"22 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"131718554","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Éditorial
Économie rurale Pub Date : 2020-12-31 DOI: 10.4000/economierurale.8182
R. Melot
{"title":"Éditorial","authors":"R. Melot","doi":"10.4000/economierurale.8182","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/economierurale.8182","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":264810,"journal":{"name":"Économie rurale","volume":"77 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126227603","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Fidélisation au centre équestre : une enquête auprès d’enfants cavaliers et de leurs parents 马术中心的忠诚度:对儿童骑手及其父母的调查
Économie rurale Pub Date : 2020-12-31 DOI: 10.4000/ECONOMIERURALE.8307
C. Vial, Camille Eslan, S. Costa, O. Thomas
{"title":"Fidélisation au centre équestre : une enquête auprès d’enfants cavaliers et de leurs parents","authors":"C. Vial, Camille Eslan, S. Costa, O. Thomas","doi":"10.4000/ECONOMIERURALE.8307","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/ECONOMIERURALE.8307","url":null,"abstract":"Depuis 2012, l’evolution des effectifs de cavaliers licencies s’est inversee apres 70 ans de progression continue. Dans ce contexte, cet article s’interesse au cœur de cible des clients des centres equestres a travers une enquete aupres de 87 cavaliers âges de 7 a 12 ans et de leurs parents. Mobilisant la litterature sur la fidelite des consommateurs, les resultats montrent les influences respectives de l’enfant et du parent dans les processus de choix et de fidelite au club sportif. La satisfaction, la confirmation des attentes, l’engagement communautaire, l’attractivite de l’offre alternative et le lien a l’enseignant, au groupe d’amis et au cheval apparaissent comme des concepts importants a considerer, ces deux derniers pouvant de plus jouer le role de barrieres au changement dans le processus de fidelite.","PeriodicalId":264810,"journal":{"name":"Économie rurale","volume":"43 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116213300","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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La filière équine, une filière agricole qui se diversifie pour résister à la crise 马部门，一个多样化的农业部门，以抵抗危机
Économie rurale Pub Date : 2020-12-31 DOI: 10.4000/ECONOMIERURALE.8186
Carole Botton, Johanna Edelbloude
{"title":"La filière équine, une filière agricole qui se diversifie pour résister à la crise","authors":"Carole Botton, Johanna Edelbloude","doi":"10.4000/ECONOMIERURALE.8186","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/ECONOMIERURALE.8186","url":null,"abstract":"Plus qu’une filiere exclusivement agricole, la filiere equine couvre un vaste panel d’activites professionnelles et de loisirs en lien avec le cheval. Depuis quelques annees, cette filiere traverse une crise a laquelle elle tente de resister. La problematique de la perte de dynamisme enregistree par les organisations du secteur equin (exploitations agricoles, clubs equestres, elevages, hippodromes, etc.) apparait plus que jamais d’actualite. Sur le terrain, les enjeux economiques sont importa...","PeriodicalId":264810,"journal":{"name":"Économie rurale","volume":"27 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129940025","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Loi d’appui à l’agriculture biologique au Costa Rica. D’une élaboration réussie à une mise en œuvre partielle 哥斯达黎加有机农业支持法案。从成功的开发到部分实施
Économie rurale Pub Date : 2020-06-30 DOI: 10.4000/economierurale.7763
M. Bonin, F. Saenz, J. L. Coq
{"title":"Loi d’appui à l’agriculture biologique au Costa Rica. D’une élaboration réussie à une mise en œuvre partielle","authors":"M. Bonin, F. Saenz, J. L. Coq","doi":"10.4000/economierurale.7763","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/economierurale.7763","url":null,"abstract":"Cet article analyse l’emergence puis la mise en œuvre de la loi d’appui a l’agriculture biologique au Costa Rica a partir d’une revue des travaux anterieurs et des textes de loi ainsi que d’entretiens conduits au niveau national. Le processus d’elaboration de la loi est marque par la capacite des mouvements sociaux de l’agroecologie, allies a des agents du ministere de l’Agriculture, a influencer son contenu et a aboutir a sa promulgation en 2007. La mise en œuvre de la loi a ete freinee par un systeme domine par l’agriculture conventionnelle, par des divisions internes aux mouvements sociaux et des actions non coordonnees avec le ministere de l’Agriculture, liees a des visions divergentes de l’agriculture biologique et de l’agroecologie. La creation recente d’un departement dedie a l’agriculture biologique au sein du ministere de l’Agriculture laisse esperer un depassement des blocages identifies.","PeriodicalId":264810,"journal":{"name":"Économie rurale","volume":"15 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-06-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124221469","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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La PAC de l’après 2020 : éclairages de la recherche 2020年后的cap:研究的启示
Économie rurale Pub Date : 2020-06-30 DOI: 10.4000/economierurale.7665
H. Guyomard, Cécile Détang-Dessendre, P. Dupraz, Alexandre Gohin, V. Réquillart, L. Soler, V. Chatellier, Claire Brennetot, B. Dedieu, L. Delaby, S. Pellerin, J. Peyraud, B. Schmitt
{"title":"La PAC de l’après 2020 : éclairages de la recherche","authors":"H. Guyomard, Cécile Détang-Dessendre, P. Dupraz, Alexandre Gohin, V. Réquillart, L. Soler, V. Chatellier, Claire Brennetot, B. Dedieu, L. Delaby, S. Pellerin, J. Peyraud, B. Schmitt","doi":"10.4000/economierurale.7665","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/economierurale.7665","url":null,"abstract":"Cet article propose une analyse de plusieurs aspects des propositions legislatives pour la PAC de l’apres 2020 presentees par la Commission europeenne le 1er juin 2018. La premiere section, de nature transversale, aborde les questions des objectifs de la future PAC et de leur declinaison en instruments mis en œuvre dans le cadre de plans strategiques nationaux. Les quatre sections suivantes mettent l’accent sur quatre thematiques au cœur des debats sur la future PAC, soit : i) l’environnement et le changement climatique ; ii) les risques et leur gestion ; iii) la surnutrition ; et iv) l’innovation. Pour chacun de ces themes, nous presentons l’etat de l’art de la recherche et en deduisons des recommandations de politique publique. La conclusion analyse dans quelle mesure les propositions du 1er juin 2018 sont coherentes avec cet etat de l’art et ces recommandations.","PeriodicalId":264810,"journal":{"name":"Économie rurale","volume":"13 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-06-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124323609","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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