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Propuesta de rescate de la raza Criollo Limonero de Venezuela 拯救委内瑞拉克里奥罗柠檬品种的提议
Archivos Latinoamericanos de Producción Animal Pub Date : 2023-06-15 DOI: 10.53588/alpa.310561
O. Araujo-Febres
{"title":"Propuesta de rescate de la raza Criollo Limonero de Venezuela","authors":"O. Araujo-Febres","doi":"10.53588/alpa.310561","DOIUrl":"https://doi.org/10.53588/alpa.310561","url":null,"abstract":"El ganado criollo se originó de los bovinos (Bos taurus) traídos por los conquistadores desde la Península Ibérica y las Islas Canarias a partir del año 1497. En la región occidental de Venezuela, en los municipios Mara y Páez del estado Zulia, se desarrolló una raza conocida hoy como Criollo Limonero (zona del río Limón), y que se caracterizan por su rusticidad, adaptación al ambiente, su resistencia a enfermedades, y excelentes pastoreadores. En la actualidad, no se alcanzan los 400 ejemplares puros, lo que representa una situación de extinción de la raza. Es necesario tomar acciones concretas, utilizar las tecnologías reproductivas y compromisos de las instituciones, privadas y gubernamentales, asociados con la academia y el sector ganadero para que con una acción audaz lograr revertir esta situación.","PeriodicalId":223379,"journal":{"name":"Archivos Latinoamericanos de Producción Animal","volume":"26 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122930603","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Detección de habronemosis cutánea y su tratamiento en équidos de trabajo de una comunidad rural de Oaxaca, México 墨西哥瓦哈卡农村社区工作马科皮肤habronemosis的检测及其治疗
Archivos Latinoamericanos de Producción Animal Pub Date : 2023-06-15 DOI: 10.53588/alpa.310559
Carlos de Jesús Hernández López, Brayan Enoch Guerrero Tello, Obed Jordan García Cortés
{"title":"Detección de habronemosis cutánea y su tratamiento en équidos de trabajo de una comunidad rural de Oaxaca, México","authors":"Carlos de Jesús Hernández López, Brayan Enoch Guerrero Tello, Obed Jordan García Cortés","doi":"10.53588/alpa.310559","DOIUrl":"https://doi.org/10.53588/alpa.310559","url":null,"abstract":"El objetivo del presente estudio fue aportar información sobre la presencia, el diagnóstico y tratamiento de la habronemiasis cutánea en caballos y burros de trabajo pertenecientes al municipio de Santiago Apóstol, Oaxaca, México. Para determinar la presencia de esta parasitosis se utilizaron los hallazgos clínicos y pruebas de histopatología. Las muestras se obtuvieron de 21 animales (2 caballos, 2 yeguas, 7 burros y 10 burras) de los cuales se tomó una o dos biopsias dependiendo del área y extensión de la lesión. Además, se probó el efecto de dos tratamientos similares a base de ivermectina oral, que fueron complementados por dexametasona y dos tratamientos tópicos diferentes (tratamiento 1: Dimetilsulfoxido + coumaphos 3% y tratamiento 2: cicatrizante genérico + coumaphos 3%). Para el análisis estadístico de la recuperación de los animales de acuerdo a los efectos de tratamiento, ubicación y gravedad de la lesión, se utilizó un modelo de regresión logística de SAS®. Las lesiones principales se observaron en los miembros locomotores 52% (11/21) y en la cara 38% (8/21) sin diferencia entre especies (P>0.05). Además, se observó que todos los caballos que fueron evaluados, sus lesiones se localizaban únicamente en la cara. Todos los casos evaluados presentaron histológicamente dermatitis piogralunomatosa y ulcerativa, además de identificarse en dos muestras la presencia del parásito Habronema spp. El diagnóstico definitivo de la habronemiasis cutánea equina (HCE) se estableció con base a las características clínicas y los hallazgos histopatológicos. Así mismo, se observó que ambos tratamientos fueron efectivos, sin diferencia entre tratamientos, ubicación y gravedad de la lesión (P>0.05), lográndose la recuperación total del 95% de los animales en un lapso de 25 a 60 días. Finalmente, se observó, que la prevalencia de la habronemiasis cutánea en los équidos de trabajo en el municipio de Santiago Apóstol, fue del 10.5%.","PeriodicalId":223379,"journal":{"name":"Archivos Latinoamericanos de Producción Animal","volume":"14 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122147877","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Caracterización de registros productivos de ovinos Katahdin y efecto del tamaño de grupos contemporáneos en la evaluación genética del peso al destete 卡塔丁羊生产记录的特征及当代群体规模对断奶体重遗传评价的影响
Archivos Latinoamericanos de Producción Animal Pub Date : 2023-06-15 DOI: 10.53588/alpa.310517
Cesar Arturo Carreon-Jimenez, Francisco Joel Jahuey-Martínez, F. A. Rodríguez-Almeida, J. Domínguez-Viveros, Jessica Beatriz Herrera-Ojeda
{"title":"Caracterización de registros productivos de ovinos Katahdin y efecto del tamaño de grupos contemporáneos en la evaluación genética del peso al destete","authors":"Cesar Arturo Carreon-Jimenez, Francisco Joel Jahuey-Martínez, F. A. Rodríguez-Almeida, J. Domínguez-Viveros, Jessica Beatriz Herrera-Ojeda","doi":"10.53588/alpa.310517","DOIUrl":"https://doi.org/10.53588/alpa.310517","url":null,"abstract":"El objetivo de esta investigación fue realizar una caracterización de la base de datos de la raza ovina Katahdin de México, con el fin de establecer criterios de edición y modelación para su uso en las evaluaciones genéticas nacionales y comparar grupos contemporáneos (GC) de diferentes tamaños para determinar cuál tamaño produce una mayor exactitud de los valores genéticos. La base de datos analizada contiene 92,965 registros fenotípicos y genealógicos. Para realizar el análisis descriptivo, se calcularon medidas de tendencia central y de dispersión, y mediante ANOVA univariados se evaluó la influencia de factores ambientales sobre las características de crecimiento: peso al nacimiento (PN), al destete (PD) y ganancia diaria posdestete (GDP). El análisis de datos se realizó en el software R y la evaluación genética mediante un modelo animal se realizó en el programa WOMBAT. Las variables de PN y PD estuvieron estadísticamente influidas (P < 0.001) por el año y mes de nacimiento, el sexo, el rebaño, la edad de la madre y el número de corderos por parto. La fecha de pesada también influyó sobre el PD. La edad de la madre y el número de corderos por parto no influyeron sobre la GDP. El análisis de evaluación genética mostró que el uso de GC con 1 o más animales genera una mayor exactitud (promedio=0.43) de los valores genéticos, pero restringiendo el análisis a solo GC con 6 o más animales y al menos 2 sementales produce una exactitud (promedio=0.37) y jerarquía similar (correlación de Spearman de 0.89). Se recomienda filtrar la base de datos por valores extremos y eliminar niveles con pocos registros para factores como la edad de la madre, rebaño y año de nacimiento. También se recomienda utilizar GC con suficientes registros para remover parte de los efectos ambientales en evaluaciones genéticas.","PeriodicalId":223379,"journal":{"name":"Archivos Latinoamericanos de Producción Animal","volume":"45 6 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129572667","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Crecimiento y rendimiento en canal de animales Brahman de diferentes épocas de nacimiento, manejados con pastoreo restringido y suplementación en sabana venezolana 在委内瑞拉大草原限制放牧和补充管理的不同出生季节婆罗门动物的生长和产量
Archivos Latinoamericanos de Producción Animal Pub Date : 2023-06-15 DOI: 10.53588/alpa.310541
G. Nouel-Borges, Jesús Rojas Castellanos
{"title":"Crecimiento y rendimiento en canal de animales Brahman de diferentes épocas de nacimiento, manejados con pastoreo restringido y suplementación en sabana venezolana","authors":"G. Nouel-Borges, Jesús Rojas Castellanos","doi":"10.53588/alpa.310541","DOIUrl":"https://doi.org/10.53588/alpa.310541","url":null,"abstract":"Se evaluó el crecimiento a través del peso vivo y el rendimiento en canal, cuando machos Brahman, desde el nacimiento hasta el sacrificio, fueron manejados con pastoreo restringido de Urochloa brizantha (8 h/d) y suplementados con una mezcla de 46,37 % harina gruesa de subproductos de maíz, 38,51% gallinaza, 13,81% melaza y 1,31% sal mineral (sal:flor de azufre, 4:1) ofrecidas en corral con comederos de concreto techados (16 h/d). Se consideraron como fuentes de variación independientes: la época de nacimiento, el peso al nacer, o el peso al destete para estudiar su efecto sobre las variables productivas. El forraje creció sobre suelos ácidos y poco fértiles del municipio Simón Planas del Estado Lara, Venezuela. Empleando 69 animales enteros, divididos en tres grupos, según el mes de nacimiento, a saber: G1= Enero-Abril, G2= Mayo-Agosto y G3= Septiembre-Diciembre repartidos al azar, repartiendo los animales así G1: 24, G2: 23 y G3: 22. Obteniendo que la época de nacimiento afectó el peso al destete, la ganancia de peso post-destete, la ganancia de peso de por vida y la edad al sacrificio con ventajas para los que nacieron entre septiembre y diciembre; también un mayor peso al nacer promovió un mayor peso final, una mayor ganancia de peso post-destete y un mayor peso del canal; del mismo modo un mayor peso al destete promovió mayores ganancias de peso post-destete y de por vida y una menor edad al sacrificio.","PeriodicalId":223379,"journal":{"name":"Archivos Latinoamericanos de Producción Animal","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130475762","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Análisis de bagazo de cervecería de como ingrediente en la ración de ganado bovino lechero 啤酒甘蔗渣作为奶牛饲料成分的分析
Archivos Latinoamericanos de Producción Animal Pub Date : 2023-06-15 DOI: 10.53588/alpa.310542
Juan Luis Chávez Chávez, Teódulo Quezada Tristán, José de Jesús Olmos Colmenero, José Manuel Palma García, Carlos Urban Haubi Segura
{"title":"Análisis de bagazo de cervecería de como ingrediente en la ración de ganado bovino lechero","authors":"Juan Luis Chávez Chávez, Teódulo Quezada Tristán, José de Jesús Olmos Colmenero, José Manuel Palma García, Carlos Urban Haubi Segura","doi":"10.53588/alpa.310542","DOIUrl":"https://doi.org/10.53588/alpa.310542","url":null,"abstract":"En este estudio se realizó el análisis de bagazo de cervecería de la Planta cervecera de Modelo en Calera, Zacatecas el cuál se utiliza como ingrediente alternativo en las dietas de ganado lechero Se utilizó la muestra integra de bagazo de cervecería, la cual fue sometida a una deshidratación y posteriormente fue molido. Se realizó un análisis químico-proximal mediante el método de Van Soest, los resultados de la proteína y extracto etéreo del bagazo de cervecería fueron superiores a los comparados por la literatura citada (29.14% y 9.64%)), demostrando que es un ingrediente sumamente viable. Se realizó digestibilidad in situ e in vitro, para identificar el comportamiento del ingrediente dentro de los animales . La digestibilidad del bagazo de cervecería (25% a las 24 horas) fue menor a los controles utilizados, sin embargo fue efectiva (99.9% a las 144 horas). De esta manera se comprueba que el bagazo de cervecería es un ingrediente con altos valores nutricionales que permite mejorar la producción e incrementar la rentabilidad de los establos de los pequeños productores en el país.","PeriodicalId":223379,"journal":{"name":"Archivos Latinoamericanos de Producción Animal","volume":"383 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116168168","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Inclusión de ácidos grasos poliinsaturados en la dieta para ovejas de pelo superovuladas 超排卵绵羊饲粮中多不饱和脂肪酸的含量
Archivos Latinoamericanos de Producción Animal Pub Date : 2023-06-15 DOI: 10.53588/alpa.310504
Guadalupe Adilia Delgado Tiburcio, César Cortez-Romero, Arturo Pro-Martínez, José Antonio Hernández-Marín, J. Gallegos-Sánchez
{"title":"Inclusión de ácidos grasos poliinsaturados en la dieta para ovejas de pelo superovuladas","authors":"Guadalupe Adilia Delgado Tiburcio, César Cortez-Romero, Arturo Pro-Martínez, José Antonio Hernández-Marín, J. Gallegos-Sánchez","doi":"10.53588/alpa.310504","DOIUrl":"https://doi.org/10.53588/alpa.310504","url":null,"abstract":"En el presente estudio se emplearon 12 ovejas de pelo sanas, en buena condición corporal y ciclando. Se asignaron al azar a uno de dos tratamientos: Tratamiento 1, ovejas suplementadas con aceite de aguacate (5% de la dieta; T1; n=6); y Tratamiento 2, ovejas testigo (sin aceite de aguacate en la dieta; T2; n=6), ambas dietas fueron isoproteicas e isoenergéticas y se ofrecieron durante siete días (2 kg/animal/día). Todas las hembras se sincronizaron con un dispositivo intravaginal liberador de progesterona (CIDR®), considerándose el día 0 la inserción del dispositivo. Para las hembras donadoras, la dieta experimental se comenzó a ofrecer el día 5 y para ambos tratamientos de donadoras se empleó un protocolo con dosis decrecientes de la hormona FSH aplicándose 200 mg totales, iniciando el día 6. Para ambos tratamientos, al día 7 se administró una dosis de PGF2α y de eCG. Al día 9, se retiraron los CIDR® y se inició con la detección de estros cada 4 h con machos equipados con mandil, y se procedió a dar monta natural a la presencia de celo. A los siete días posteriores de la monta, se procedió a la recolección de embriones en las hembras superovuladas mediante una laparotomía, para luego ser transferidos a las receptoras. Al momento del lavado, se encontró que la respuesta ovulatoria no fue muy satisfactoria, se procedió a realizar la recolección de embriones solo en 3 hembras del T1, se recuperaron 9 embriones y fueron transferidos, llegando con éxito todos al parto. El presente estudio mostró una respuesta ovulatoria baja al tratamiento hormonal, la suplementación de aceite de aguacate no mostró efectos por la poca respuesta de las hembras; sin embargo, se observaron buenos resultados en la tasa de gestación, por lo cual consideramos que se requiere mayor investigación.","PeriodicalId":223379,"journal":{"name":"Archivos Latinoamericanos de Producción Animal","volume":"32 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123537567","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Sincronización de estros en ovejas multíparas con CIDR de primera, segunda y tercera reutilización 用CIDR 1、2和3重复利用的经产母羊发情同步
Archivos Latinoamericanos de Producción Animal Pub Date : 2023-06-15 DOI: 10.53588/alpa.310505
Susana López-García, María Teresa Sánchez-Torres Esqueda, J. L. Cordero-Mora, J. L. Figueroa-Velasco, J. A. Martínez-Aispuro, Teódulo Salinas Ríos
{"title":"Sincronización de estros en ovejas multíparas con CIDR de primera, segunda y tercera reutilización","authors":"Susana López-García, María Teresa Sánchez-Torres Esqueda, J. L. Cordero-Mora, J. L. Figueroa-Velasco, J. A. Martínez-Aispuro, Teódulo Salinas Ríos","doi":"10.53588/alpa.310505","DOIUrl":"https://doi.org/10.53588/alpa.310505","url":null,"abstract":"Se usó un total de 172 ovejas multíparas con peso corporal promedio de 59 kg distribuidas aleatoriamente en cuatro tratamientos: CIDR1 con dispositivos nuevos (tratamiento testigo) y reutilizados CIDR2, CIDR3, CIDR4 (con 6, 12 y 18 días de uso previo, respectivamente). Las variables inicio de estro e índice de prolificidad se analizaron con la prueba de Kruskal Wallis; el inicio de estro, en promedio se presentó más tarde en el tratamiento con CIDR nuevos (40±10 h) (P≤0.05) respecto a los de primera reutilización (31±9 h), no hubo diferencia con los de segunda y tercera reutilización. La presencia de estro, porcentaje de gestación, porcentaje de fertilidad y tipo de parto se evaluaron por medio de la prueba de chi-cuadrada y no hubo diferencias (P>0.05) entre tratamientos. La presencia de estro osciló entre 93 y 100%, el valor promedio de gestación fue 80.8%, 80.2% para la porcentaje de fertilidad y 1.26 para el índice de prolificidad. El porcentaje de partos sencillos (71, 72, 79, y 57% en CIDR1, CIDR2, CIDR3, y CIDR4, respectivamente) fueron mayores (P≤0.05) a los partos dobles. Las mediciones de concentraciones de progesterona en suero sanguíneo se realizaron mediante la técnica de ELISA, en donde se observó diferencia (P>0.05) entre el tratamiento de cuarto uso de CIDR respecto a los demás tratamientos. Se concluye que el uso de CIDR en protocolos de 6 días permite que los dispositivos sean utilizados hasta por cuarta ocasión.","PeriodicalId":223379,"journal":{"name":"Archivos Latinoamericanos de Producción Animal","volume":"169 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124025031","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Fertilidad y prolificidad de ovejas sincronizadas con Acetato de Fluorogestona 绵羊的生育能力和繁殖力与醋酸氟孕酮同步
Archivos Latinoamericanos de Producción Animal Pub Date : 2023-06-15 DOI: 10.53588/alpa.310506
Maximino Méndez Mendoza, Néstor Méndez Palacios, Alejandro Córdova Izquierdo
{"title":"Fertilidad y prolificidad de ovejas sincronizadas con Acetato de Fluorogestona","authors":"Maximino Méndez Mendoza, Néstor Méndez Palacios, Alejandro Córdova Izquierdo","doi":"10.53588/alpa.310506","DOIUrl":"https://doi.org/10.53588/alpa.310506","url":null,"abstract":"Las ovejas fueron asignadas al azar a seis tratamientos: Grupo I (n=25) control con alimentación tradicional; Grupo II (n=25) control alimentación con subproductos de  hortalizas; Grupo III (n=25) alimentación tradicional y recibieron 125 mg de bST vía SC Cinco días antes del retiro del progestágeno; Grupo IV (n=25) alimentación con subproductos de  hortalizas y recibieron 125 mg de bST vía SC Cinco días antes del retiro de la esponja; Grupo V (n=25) alimentación tradicional recibieron 300 UI de eCG vía SC al momento de retirar la esponja y Grupo VI (n=25) alimentación con subproductos de hortalizas y recibieron 300 UI de eCG vía SC al momento de retirar la esponja. Se comparó la proporción de ovejas que presentaron estro, el % de concepción y la proporción de ovejas con partos múltiples. La respuesta estral fue similar (p>0.05) entre grupos. El porcentaje de concepción fue mayor (p<0.05) en los grupos bST dieta tradicional (80% vs 84%) bST con subproductos de hortalizas respectivamente (p>0.05) comparados con los grupos eCG que fue del 64% en dieta tradicional yb72% con subproductos de hortalizas (p<0.05). La proporción de ovejas con partos múltiples fue mayor en los grupos alimentados con subproductos de hortalizas sobresaliendo los tratados con bST y eCG (1.6 vs 1.7 corderos por parto) respectivamente  (p<0.05). El uso de FGA para la sincronización es efectiva en la presentación de estros. Sin embargo, la aplicación de bST y/o la eCG potencializan este efecto con el aumento de la fertilidad y Prolificidad debido a mayor presencia de folículos viables y por ende más producción de ovocitos. La administración de bST mejora sustancialmente la fertilidad, mientras que la eCG incrementa la Prolificidad.","PeriodicalId":223379,"journal":{"name":"Archivos Latinoamericanos de Producción Animal","volume":"53 55 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124658716","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Efecto del tamaño y sexo de los cerdos al inicio de la fase finalización en indicadores productivos al término de la engorda 育肥期开始时猪的大小和性别对育肥期结束时生产指标的影响
Archivos Latinoamericanos de Producción Animal Pub Date : 2023-06-15 DOI: 10.53588/alpa.310522
Pablo Gómez Montejo, Marleni Michelle Montiel Pérez, Antonio González de Bulnes López, Elena Castillo Cavero, Jonathan Emanuel Valerio Hernández, Rufino López Ordaz, Agustín Ruíz Flores
{"title":"Efecto del tamaño y sexo de los cerdos al inicio de la fase finalización en indicadores productivos al término de la engorda","authors":"Pablo Gómez Montejo, Marleni Michelle Montiel Pérez, Antonio González de Bulnes López, Elena Castillo Cavero, Jonathan Emanuel Valerio Hernández, Rufino López Ordaz, Agustín Ruíz Flores","doi":"10.53588/alpa.310522","DOIUrl":"https://doi.org/10.53588/alpa.310522","url":null,"abstract":"El objetivo fue estudiar el efecto de la segregación por sexo y tamaño al iniciar el crecimiento-finalización en características al finalizar la etapa y al sacrificio en cerdos comerciales. Se utilizaron 121 cerdos Danbreed×Pietrain; hembras y machos enteros, clasificados por sexo y crecimiento en: machos buenos y malos y hembras buenas y malas. Los cerdos se alojaron en corrales de 9 m2. El agua y alimento fueron limpios, frescos y ad libitum. El peso inicial por grupo varió de 12.4±2.0 a 25.3±2.3 kg. El peso objetivo fue 115 kg. La engorda se dividió en crecimiento (0-60 d) y finalización (60-120 d). El peso vivo inicial (P1), intermedio (P2) y final (P3); consumo total de alimento (CMD); ganancia diaria de peso entre P1 y P2 (GDP1y2), P2 y P3 (GDP2y3), P1 y P3 (GDP1y3); y conversión alimenticia (CA) fueron las variables de respuesta. Los cerdos que llegaron al peso objetivo en 114 d se denominaron “primera calidad”, los de “segunda calidad” en 122 d, los “saldos” no lo alcanzaron en 122 d. El procedimiento GLM de SAS y análisis estadístico con máquinas de aprendizaje en R se utilizaron para determinar las variables productivas y los factores que influyen la calidad de los cerdos al finalizar la engorda. Las hembras superaron (P≤0.0263) a los machos por 2.72 kg y 0.05 kg día-1 para P2 y GDP1y2. La interacción macho*malo fue significativa (P≤0.0181) para P3, GDP1y3 y GDP2y3. El sexo y grupo de crecimiento no fueron factores importantes para determinar la calidad al finalizar la engorda. Reagrupar los cerdos por sexo y tamaño al iniciar la fase crecimiento-finalización afecta significativamente el comportamiento productivo e influye indirectamente la calidad al finalizar la engorda.","PeriodicalId":223379,"journal":{"name":"Archivos Latinoamericanos de Producción Animal","volume":"39 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"131301282","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Shape of curve lactation affects the fitting of empirical and mechanistic models applied to dairy sheep lactations in Mexico 哺乳曲线的形状影响墨西哥奶羊哺乳经验和机制模型的拟合
Archivos Latinoamericanos de Producción Animal Pub Date : 2023-06-15 DOI: 10.53588/alpa.310553
L.P. Guevara Muñeton, L. Glória, Mohamed Benaouda, I. A. Teuntle-Lopez, X. S. Valdes-Cordoba, J. Ángeles-Hernández, E. S. Aniceto, Armando Peláez Acero
{"title":"Shape of curve lactation affects the fitting of empirical and mechanistic models applied to dairy sheep lactations in Mexico","authors":"L.P. Guevara Muñeton, L. Glória, Mohamed Benaouda, I. A. Teuntle-Lopez, X. S. Valdes-Cordoba, J. Ángeles-Hernández, E. S. Aniceto, Armando Peláez Acero","doi":"10.53588/alpa.310553","DOIUrl":"https://doi.org/10.53588/alpa.310553","url":null,"abstract":"The ability of mathematical models to represent the lactation process varies according with their mathematical structure and database characteristics. The aim of the current study was evaluated the goodness of fit of empirical and mechanistic models applied to dairy sheep lactation curves with different shapes. A total of 4,494 weekly test day records were analyzed. All lactations were individually fitted using two empirical (Wood and Wilmink) and two mechanistic (Dijkstra, and Pollott) models. The Dijkstra model showed the best performance to typical curves and Wood model to atypical curves (without peak lactation). Therefore, the selection of the mathematical model to fit sheep lactation curves must consider the specific patter of milk production.","PeriodicalId":223379,"journal":{"name":"Archivos Latinoamericanos de Producción Animal","volume":"41 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"131367732","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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