{"title":"Das Mikrobiom und seine Bedeutung","authors":"T. Stroff","doi":"10.1055/S-0035-1547553","DOIUrl":"https://doi.org/10.1055/S-0035-1547553","url":null,"abstract":"Zusammenfassung Das humane Mikrobiom wird klinisch immer wichtiger, wenn es um das Verständnis für die Regulation physiologischer Körperfunktionen bei Gesunden und Kranken geht. Somit gewinnt die Bedeutung des Mikrobioms für den menschlichen Organismus einen erkennbar neuen Stellenwert.","PeriodicalId":191235,"journal":{"name":"OM Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin","volume":"127 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2015-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132331672","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Probiotika","authors":"I. Reese","doi":"10.1055/s-0035-1547552","DOIUrl":"https://doi.org/10.1055/s-0035-1547552","url":null,"abstract":"Zusammenfassung Über die Funktion von Probiotika und ihre Bedeutung bei Allergien und anderen Erkrankungen sprach Uwe Gröber mit Dr. Imke Reese. Als Oecothrophologin berät sie in eigener ernährungsmedizinischer Praxis Patienten sowie Eltern zur Ernährung ihres Kindes im ersten Lebensjahr.","PeriodicalId":191235,"journal":{"name":"OM Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin","volume":"7 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2015-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116499361","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Das Leaky-Gut-Syndrom − Grundlagen und Labordiagnostik","authors":"W. Bayer, K. Schmidt","doi":"10.1055/S-0035-1547545","DOIUrl":"https://doi.org/10.1055/S-0035-1547545","url":null,"abstract":"Zusammenfassung Verschiedene Grunderkrankungen und Umwelteinflüsse können die intestinale Permeabilität erhöhen. Das sog. Leaky-Gut-Syndrom führt zunächst zu lokalen Entzündungen der Darmschleimhaut und Nahrungsmittelunverträglichkeiten; chronische Entzündungen und Autoimmunerkrankungen können folgen. Zur Diagnostik der Permeabilitätsstörungen sind neben fäkalen Immunparametern und intestinaler Mikrobiota eine Reihe weiterer Laborparameter verfügbar.","PeriodicalId":191235,"journal":{"name":"OM Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin","volume":"56 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2015-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124533046","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Alzheimer: Prävention mit dem Kochtopf!","authors":"U. Gröber","doi":"10.1055/s-0035-1547555","DOIUrl":"https://doi.org/10.1055/s-0035-1547555","url":null,"abstract":"Zusammenfassung Die Demenz vom Typ Alzheimer (DAT) ist weit verbreitet und die Prävalenz wird weiter zunehmen. Bei dieser neurodegenerativen Erkrankung handelt sich um einen multifaktoriellen Prozess, dessen Ursache nicht eindeutig geklärt ist. Einen wichtigen Risikofaktor für DAT stellen AGEs dar. Eine AGE-arme Ernährung bzw. die mediterrane Kost wirken vermutlich präventiv.","PeriodicalId":191235,"journal":{"name":"OM Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin","volume":"3 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2015-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124541191","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Ernährung und Nährstoffe in der Prävention und Therapie von Störungen im Zahn-Kiefer-Bereich","authors":"H. Staudte","doi":"10.1055/s-0034-1395856","DOIUrl":"https://doi.org/10.1055/s-0034-1395856","url":null,"abstract":"Zusammenfassung Eine Ernährung, die wenig kauintensiv, arm an Pflanzenstoffen und reich an Zucker und Stärke ist, wirkt sich ungünstig auf den Gesundheitszustand des oralen Systems aus. Die Folgen zeigen sich in einem Anstieg der Kariesrate, einem vermehrten Auftreten parodontaler Erkrankungen und Veränderungen in der Anatomie der Zähne und des Kieferknochens. Um diesen Problemen entgegenzuwirken, kann die Weitergabe gezielter Ernährungsempfehlungen und die Optimierung der Vitalstoffzufuhr, speziell von Vitamin C, Folsäure, Vitamin D, Kalzium und ω-3-Fettsäuren hilfreich sein.","PeriodicalId":191235,"journal":{"name":"OM Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin","volume":"117 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2015-03-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124141807","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Gesunde Ernährung, Teil 1","authors":"H. Friedrichsen","doi":"10.1055/s-0034-1395857","DOIUrl":"https://doi.org/10.1055/s-0034-1395857","url":null,"abstract":"Zusammenfassung Ein hoher Anteil tierischer Lebensmittel ermöglichte die Entwicklung des menschlichen Gehirns und damit auch die Entwicklung des Homo sapiens. Die Ernährung der steinzeitlichen Jäger und Sammler zeichnete sich zudem aus durch hohen Konsum von Früchten, Gemüsen, Nüssen, Knollen und Wurzeln, ein günstiges Fettsäuremuster und den Verzicht auf Getreide und Milchprodukte.","PeriodicalId":191235,"journal":{"name":"OM Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin","volume":"89 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2015-03-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124566666","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Gesunde Ernährung, Teil 2","authors":"H. Friedrichsen","doi":"10.1055/s-0034-1395858","DOIUrl":"https://doi.org/10.1055/s-0034-1395858","url":null,"abstract":"Zusammenfassung Die moderne Ernährung ist gekennzeichnet durch einen hohen Anteil an Fertigprodukten und industriell verarbeiteten Ölen und Fetten mit einem ungünstigen Fettsäuremuster und unzureichender Versorgung mit EPA und DHA. Früchte und Gemüse haben heute einen geringen Stellenwert, während viel Getreide, Zucker und potenziell diabetogene und obesogene Milch konsumiert werden.","PeriodicalId":191235,"journal":{"name":"OM Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin","volume":"107 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2015-03-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127535740","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Gesunde Ernährung, Teil 3","authors":"H. Friedrichsen","doi":"10.1055/s-0034-1395855","DOIUrl":"https://doi.org/10.1055/s-0034-1395855","url":null,"abstract":"Zusammenfassung Die gesundheitlichen Vorteile der vegetarischen Ernährung lassen sich nicht durch den Verzicht auf Fleisch oder den hohen Getreideverzehr begründen, sondern durch den großen Stellenwert wertvoller pflanzlicher Lebensmittel sowie den geringen Konsum von Fertigprodukten und Zucker. Das an der Ernährung der Jäger und Sammler orientierte Konzept der stoffwechseladaptierten Ernährung hat sich in Prävention und Therapie bewährt. Hochwertiges Fleisch, Fisch und große Mengen von frischem Obst, Gemüse und Nüssen stehen hierbei im Mittelpunkt, während auf Milchprodukte und Getreide weitgehend verzichtet wird.","PeriodicalId":191235,"journal":{"name":"OM Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin","volume":"16 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2015-03-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127702624","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Einfluss von Stress auf die Kognition","authors":"A. Wolf","doi":"10.1055/s-0034-1383351","DOIUrl":"https://doi.org/10.1055/s-0034-1383351","url":null,"abstract":"Zusammenfassung Akutstress stimuliert die Anpassungsleistung des Gehirns maximal durch schnelle Ejektion von Noradrenalin, Adrenalin und Cortisol im Hinblick auf maximale Perzeption und Forcierung der wichtigen stresshemmenden Entscheidungen. Chronischer Stress ist hingegen mit psychischen und neurobiologischen Veränderungen verbunden. Sie führen zum Neuronenuntergang, Volumenverlust, insbesondere in den für die Memoryleistung wichtigen Hippocampus und für die Stressinhibition bedeutenden medialen präfrontalen Kortex.","PeriodicalId":191235,"journal":{"name":"OM Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin","volume":"25 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2014-12-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125954491","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Hormone im Alter: Epigenetische Kontrolle und Enhancement der Kognition","authors":"A. Römmler","doi":"10.1055/s-0034-1383250","DOIUrl":"https://doi.org/10.1055/s-0034-1383250","url":null,"abstract":"Zusammenfassung Kognitionseinschränkungen im Alter sind auf nachlassende Neurogenese zurückzuführen und stehen unter epigenetischer Kontrolle. In Prävention und Therapie stellt neben Maßnahmen der Lebensführung insbesondere das Neurosteroid-Replacement eine erfolgversprechende Option dar.","PeriodicalId":191235,"journal":{"name":"OM Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2014-12-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126647842","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}