Marketing & Tourism Review最新文献

{"title":"Entre temperos, sabores e pertencimentos: compreendendo as experiências de consumo no polo gastronômico regional da feira de Caruaru","authors":"Karina Marques, Susane Isabelle dos Santos, Adriana MARIA DE OLIVEIRA, Marianny JESSICA DE BRITO SILVA, Rodrigo CESAR TAVARES CAVALCANTI","doi":"10.29149/mtr.v9i1.8365","DOIUrl":"https://doi.org/10.29149/mtr.v9i1.8365","url":null,"abstract":"A feira de Caruaru, localizada no Agreste pernambucano, abriga práticas culturais coletivas e fortalece relações e trocas comerciais locais a ponto de ser um motor turístico de desenvolvimento econômico e social da cidade, sendo considerada também patrimônio cultural do Brasil. Ao utilizá-la como lócus de pesquisa, este artigo objetivou compreender as experiências do consumo gastronômico regional à luz dos módulos experienciais descritos por Schmitt (2011). Os procedimentos metodológicos foram conduzidos conforme Interpretative Phenomenological Analysis (IPA), de modo que o corpus do estudo foi formado por textos oriundos de entrevistas realizadas com consumidores do polo gastronômico da feira de Caruaru. Os resultados evidenciaram três temas emergentes e estruturantes nessa experiência gastronômica: sabor regional, pertencimento e interação. Ao tangibilizar correlações dos comportamentos dos consumidores encontrados nas experiências mais significativas, os temas emergentes foram descritos enquanto mecanismos pautados nos módulos de sentidos, sentimentos, ações, pensamentos e relatos do marketing experiencial, oferecendo em resultado uma vivência autêntica, típica, diversa, variada e tradicionalmente diferenciada. O estudo contribui teoricamente ao utilizar a IPA enquanto procedimento de interpretação holística e processual da experiência ligada à cultura gastronômica, bem como inova ao ofertar um mapa das experiências na visão do consumidor em análise a partir dos módulos experienciais.","PeriodicalId":162416,"journal":{"name":"Marketing & Tourism Review","volume":" 70","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141825341","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Projeto Orla como estratégia de posicionamento para um destino turístico costeiro","authors":"Wilisvete Dantas Alves Albuquerque, Lissa Valéria Fernandes Ferreira, Islaine Cristiane Oliveira Gonçalves da Silva Cavalcante","doi":"10.29149/mtr.v9i1.8364","DOIUrl":"https://doi.org/10.29149/mtr.v9i1.8364","url":null,"abstract":"Este estudo analisa a importância do Projeto Orla no marketing turístico e na promoção de Natal, no Rio Grande do Norte (RN). Foi realizado um estudo aprofundado sobre o gerenciamento e ordenamento da orla, com destaque para a praia de Ponta Negra/RN, um atrativo turístico relevante na categoria \"sol e praia\". O estudo é qualitativo, intencional, exploratório e descritivo. Foram conduzidas entrevistas com gestores públicos ligados ao comitê gestor do Projeto Orla. Como resultado, verificou-se que o marketing desempenha um papel crucial na melhoria dos serviços, aumentando a credibilidade junto à população, que espera resultados de excelência dos serviços públicos. Isso reforça o relevante papel do marketing na administração pública, por meio da interação entre os atores envolvidos, visando ao aprimoramento do desempenho dos serviços e à satisfação tanto da população quanto dos turistas. Conclui-se que é importante envolver e valorizar a população local, impulsionando a economia e gerando negócios, investimentos, empregos, renda e oportunidades para os moradores, sempre com respeito e preservação dos atrativos naturais. Este trabalho valida o papel relevante e influente do Projeto Orla no marketing turístico e na gestão pública da orla. Para estudos futuros, sugere-se investigar a implementação e atuação do comitê gestor municipal, bem como a responsabilidade dos setores envolvidos, visando à melhoria contínua da qualidade das estruturas e dos serviços, o que se refletirá no turismo e na qualidade de vida dos residentes.","PeriodicalId":162416,"journal":{"name":"Marketing & Tourism Review","volume":" 12","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141831102","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"PRODUÇÃO DO CIBERESPAÇO E O TURISMO","authors":"Nilma Silva Rezende dos Santos","doi":"10.29149/mtr.v9i1.8241","DOIUrl":"https://doi.org/10.29149/mtr.v9i1.8241","url":null,"abstract":"Considerando a crescente relevância do ciberespaço e das práticas sociais na internet, o propósito deste estudo é examinar memes no Instagram relacionados à temática de trabalho e viagem, destacando a maneira como contribuem para a produção do ciberespaço e sua capacidade de refletir uma subjetividade neoliberal emergente. Para isso, realizou-se uma pesquisa bibliográfica e análise de conteúdo com 65 memes do Instagram, com base em discussões socioespaciais, que resultaram em 6 categorias temáticas atribuídas: Crítica Social / Empresarial; Desejo de viajar; Escassez financeira; Insatisfação e/ ou sofrimento no trabalho; Satisfação e/ ou conformação no trabalho e Viagem e escapismo do cotidiano. Dentre os principais achados, destacaram-se a importância dos memes dentro do cenário de influências culturais, formação de identidades e participação política, além da pertinência de se considerar esse tipo de linguagem em suas expressões sobre o turismo e articulação com os estudos acerca da produção do espaço para aprofundamento das reflexões a respeito dos efeitos de uma racionalidade neoliberal. Além disso, por meio dos memes, destacaram-se relatos de sofrimento nas relações de trabalho, romantização das viagens perante a insatisfação com o cotidiano, frustrações com a falta de recursos financeiros, hostilidades no ambiente de trabalho, além de desafios no avanço dessas reflexões perante a obscuridade das lógicas algorítmicas das redes. Como resultado central, identificou-se que o estudo de memes na expressão de imaginários turísticos dentro das categorias analisadas configura um ponto de partida importante para a realização de futuras investigações sobre este tema.","PeriodicalId":162416,"journal":{"name":"Marketing & Tourism Review","volume":"13 5","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-04-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140700124","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Final Round: Análise de Componentes Aplicada a Atributos de Videogames de Nona Geração","authors":"M. Nascimento","doi":"10.29149/mtr.v9i1.8359","DOIUrl":"https://doi.org/10.29149/mtr.v9i1.8359","url":null,"abstract":"Objetivo: O objetivo desse artigo é descobrir quais grupos de atributos existentes em um videogame de nona geração e quais os mais relevantes destes. \u0000  \u0000Método: Para isso realizou-se uma survey, com o uso de questionário em escala likert distribuídos nos principais grupos gamers do Facebook, obtendo 404 respondentes e 39 atributos. Para consolidar os atributos foi utilizada a análise de componentes e a técnica de Top Two Box e para verificar o grupo mais relevante. \u0000  \u0000Originalidade/Relevância: Há uma lacuna considerável de conhecimento no assunto, a situação se agrava em termos mercadológicos, pois a maioria dos trabalhos são relacionado a Saúde e Educação. \u0000  \u0000Resultados: Obteve-se 5 grupos de atributos que consolidam os 39 atributos citados. Estes são Preço e Consistência; Alto Rendimento; Jogos e Marca; Serviço e Social; e Aparência, Controle e Inovação. Deste o mais relevante declarado pelo consumidor brasileiro foi o primeiro, Preço e Consistência. \u0000  \u0000Contribuições teóricas/metodológicas: Realizar uma análise de componentes em uma lista longa de atributos de um produto é especialmente interessante pois ajuda na identificação dos mais importantes e direciona esforços para estudos posteriores.","PeriodicalId":162416,"journal":{"name":"Marketing & Tourism Review","volume":"44 24","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-04-06","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140733806","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"DISPUTAS E O DIREITO A CIDADE:","authors":"Milene Gomes Ferreira Mostaro","doi":"10.29149/mtr.v9i1.8276","DOIUrl":"https://doi.org/10.29149/mtr.v9i1.8276","url":null,"abstract":"Parágrafo O presente trabalho vai articular as relações entre cidade, samba, territorialidade e turismo, buscando entender como esse encadeamento tenta, através de estratégias fomentadas pelo capital, mover e reconfigurar espaços dentro da cidade do Rio de Janeiro. Nossa proposição neste trabalho é, portanto, indicar as relações existentes entre o turismo e o uso da cidade como espaço político. Para isso, iniciarei o artigo com um breve resumo das práticas sociais do turismo, seus usos e conflitos. Depois, irei trazer falas das musicistas que elucidam a questão territorial, indicando aspectos geográficos em seus discursos. Por fim, irei refletir sobre o papel do turismo em atravessar as lacunas existentes entre o Rio de Janeiro “vivido” e o “vendido”. Nosso corpus engloba as matérias jornalísticas que abordaram este tema, além das publicações nas redes sociais e uma parcela do meu escopo de entrevistas semiestruturadas através de História Oral, desenvolvido na minha pesquisa de mestrado, defendida em março de 2021 no PPHBPC. Pela Fundação Getulio Vargas. A pergunta que norteia essa pesquisa é: como a transformação do local em “turístico” fez o espaço para vendas ser “maior” que o espaço cultural destinado ao samba?","PeriodicalId":162416,"journal":{"name":"Marketing & Tourism Review","volume":"1112 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-04-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140774104","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"uso de técnicas de Crowdsourcing, Big Data e análise de Redes aplicadas à Demanda Turística","authors":"Júnia Lúcio De Castro Borges, André Riani Costa Perinotto, Solano De Souza Braga","doi":"10.29149/mtr.v9i1.8168","DOIUrl":"https://doi.org/10.29149/mtr.v9i1.8168","url":null,"abstract":"O presente estudo aplicou técnicas de mineração de dados textuais, análise textual estatística e análise de redes em um banco de dados qualitativo com informações resultantes de comentários provenientes de mídia social especializada em turismo com vistas a analisar o discurso dos visitantes dos Parques Nacionais do Piauí. Estas unidades de conservação são importantes ativos turísticos porque além de abrigarem grande patrimônio natural, são de extrema relevância histórica por conterem milhares de sítios arqueológicos. A metodologia desenvolvida neste artigo apresenta critérios defensáveis e reproduzíveis para ser replicada em qualquer atrativo turístico presente no TripAdvisor, e amplia sobremaneira a compreensão acerca da percepção dos visitantes e da essência dos lugares, facilitando a tomada de decisões de planejadores e gestores de destinos turísticos. Os resultados apresentados foram alcançados a partir do uso de técnicas de automação e programação computacional para extrair um grande volume de dados - Big Data - de rastros (pegadas digitais) deixados pelos viajantes no TripAdvisor, a respeito dos atrativos turísticos de interesse. O banco de dados qualitativos foi minerado com o uso de softwares livres voltados à análise textual, tratamento dos dados e análise das redes. A partir dos resultados foi possível identificar aspectos fundamentais a respeito dos destinos turísticos ora destacados como, por exemplo, a centralidade das temáticas a respeito dos aspectos arqueológicos e o acompanhamento de guias. \u0000O presente estudo aplicou técnicas de mineração de dados textuais, análise textual estatística e análise de redes em um banco de dados qualitativo com informações resultantes de comentários provenientes de mídia social especializada em turismo com vistas a analisar o discurso dos visitantes dos Parques Nacionais do Piauí. Estas unidades de conservação são importantes ativos turísticos porque além de abrigarem grande patrimônio natural, são de extrema relevância histórica por conterem milhares de sítios arqueológicos. A metodologia desenvolvida neste artigo apresenta critérios defensáveis e reproduzíveis para ser replicada em qualquer atrativo turístico presente no TripAdvisor, e amplia sobremaneira a compreensão acerca da percepção dos visitantes e da essência dos lugares, facilitando a tomada de decisões de planejadores e gestores de destinos turísticos. Os resultados apresentados foram alcançados a partir do uso de técnicas de automação e programação computacional para extrair um grande volume de dados - Big Data - de rastros (pegadas digitais) deixados pelos viajantes no TripAdvisor, a respeito dos atrativos turísticos de interesse. O banco de dados qualitativos foi minerado com o uso de softwares livres voltados à análise textual, tratamento dos dados e análise das redes. A partir dos resultados foi possível identificar aspectos fundamentais a respeito dos destinos turísticos ora destacados como, por exemplo, a centralidade das temáticas ","PeriodicalId":162416,"journal":{"name":"Marketing & Tourism Review","volume":"18 3","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140361389","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"paradoxos entre a percepção e o comportamento dos gestores dos meios de hospedagem tradicionais de Diamantina/MG em relação ao Airbnb","authors":"Nicolas Viegas Carmo, Hugo Rodrigues Araujo","doi":"10.29149/mtr.v9i1.7333","DOIUrl":"https://doi.org/10.29149/mtr.v9i1.7333","url":null,"abstract":"A atividade turística global tem se modificado em decorrência dos avanços das Tecnologias da Informação e Comunicação (TICs) e dos novos modelos de negócios baseados na economia colaborativa. Seguindo essas tendências, o Airbnb surgiu e logo impactou drasticamente o mercado hoteleiro tradicional, com uma oferta melhor adequada ao novo perfil do viajante, agora mais bem informado, independente e, cada vez mais, em busca por experiências exclusivas. Os gestores hoteleiros estão sendo obrigados a repensar suas estratégias para manterem seus negócios competitivos no mercado. Diante disso, o presente trabalho teve por objetivo analisar a percepção e o comportamento dos gestores dos meios de hospedagem tradicionais de Diamantina, Minas Gerais, em relação ao Airbnb. A metodologia utilizada pautou-se em uma pesquisa de natureza exploratória e descritiva. Os dados foram obtidos através de entrevistas com os gestores utlizando um roteiro semiestruturado e da análise dos anúncios de hospedagem em Diamantina disponível na plataforma do Airbnb. Os dados foram organizados em uma planilha do Microsoft Excel e, em seguida, submetido a uma análise descritiva simples. Os resultados demonstram que a capacidade de acomodação dos empreendimentos hoteleiros tradicionais de Diamantina ainda é bastante superior em relação a oferta disponível na plataforma do Airbnb. Quanto a percepção dos gestores, constatou-se que a maioria acredita que o Airbnb afetou de algum modo a rede hoteleira local. Entretanto, os gestores mantém-se apáticos em relação a isso. As poucas medidas mitigatórias adotadas restringiram-se na redução das tarifas das diárias e no oferecimento de descontos. Entende-se, então, que os gestores optaram por competir com o Airbnb alterando o preço da sua oferta, ao invés de buscar aumentar o valor percebido de seus serviços. Essa constatação serve de alerta, pois demonstra que os gestores ainda não perceberam ou não acreditam nos efeitos das mudanças causadas pelas TICs no mercado turístico, sobretudo no comportamento do viajante.","PeriodicalId":162416,"journal":{"name":"Marketing & Tourism Review","volume":"75 2","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140360090","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Tecnologias desterritorializadas e confiança: NFT’s e blockchain como sinalizadores para a mutação do turismo","authors":"Rudinei Picinini, M. L. Baptista","doi":"10.29149/mtr.v8i2.7334","DOIUrl":"https://doi.org/10.29149/mtr.v8i2.7334","url":null,"abstract":"O texto traz relato de pesquisa, que tem como temática a abordagem da interface Tecnologia, Confiança e Turismo, com objeto de estudo Non-fungible Token (NFT’s) e a terceirização da confiança, como sinalizadores para a mutação do turismo. O estudo foi realizado através da observação das discussões realizadas no canal da comunidade CriptoArteBr, disponível na plataforma Discord, e com a observação da participação de membros da comunidade em duas lives no canal Homeostasis Lab, no Youtube, e em um episódio do podcast Braincast. O objetivo geral deste estudo é entender como a terceirização da confiança, realizada pela adoção dos NFT’s, por artistas digitais contemporâneos brasileiros, pode sinalizar reflexões para a mutação do turismo. Assim, os objetivos específicos são: a) discutir diferentes conceitos de confiança; b) apresentar o que são os NFT’s e como eles terceirizam a confiança; c) identificar sinalizadores para a mutação do turismo, presentes no processo de terceirização da confiança, realizado pelos artistas brasileiros digitais contemporâneos, através da observação das discussões realizadas na comunidade CriptoArteBr. Como referencial teórico, este estudo tem como referência autores como Luhmann (2000, 2017) e Terres e Santos (2010, 2011, 2013, 2015), para discutir confiança. Utilizamos a visão de ecossistemas turístico-comunicacionais-subjetivos de Baptista (2020), para falar de turismo. E, por fim, para contextualizarmos os NFT’s utilizamos a dissertação de Chevet (2018) e a pesquisa de O’Dwyer (2020), entre outros autores. A estratégia metodológica adotada para esta pesquisa é a Cartografia de Saberes de Baptista (2014), que explora simultaneamente quatro diferentes trilhas, sendo elas: a trilha dos saberes pessoais; a trilha dos saberes teóricos; a trilha da usina de produção, que conta com aproximações investigativas; e por último, a trilha da dimensão intuitiva da pesquisa. Como resultados, constatou-se que os Non-fungible Tokens (NFT’s), por meio da tecnologia blockchain, podem terceirizar, ainda que não em sua totalidade, o princípio de confiança para tecnologia. Também podemos perceber que alguns dos principais tópicos discutidos pela comunidade CriptoArteBr se relacionem com questões vigentes no turismo que precisam ser reverberadas, pois elas alicerçam um novo momento da sociedade, que visa mudanças significativas em todos os segmentos.","PeriodicalId":162416,"journal":{"name":"Marketing & Tourism Review","volume":"7 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122307364","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Índice de turnover em empresas organizadoras de eventos como diferencial competitivo de mercado","authors":"Gildygleide Cruz de Brito Rêgo, Ricardo Lanzarini, Adson De Lima Claudino, Aline Gisele Azevedo Lima de Barros","doi":"10.29149/mtr.v8i2.7359","DOIUrl":"https://doi.org/10.29149/mtr.v8i2.7359","url":null,"abstract":"O objetivo deste estudo é identificar o movimento de admissões e demissões de colaboradores de empresas organizadoras de eventos por meio de um estudo de caso de caráter qualitativo, descritivo e exploratório na cidade de Natal/RN, realizado no mês de abril de 2021, a fim de compreender a influência do turnover e seus aspectos positivos e/ou negativos sobre essas organizações. Os resultados desta análise indicam uma visão deturpada por grande parte das organizações analisadas que afirmam deter uma taxa de rotatividade normal, dado refutado diante do cálculo do índice de turnover que demonstrou  um nível elevado de desligamentos, fato que demonstra a ausência de estratégia voltada a construção do capital intelectual e um baixo foco na retenção do colaborador, fazendo com que o turnover não traga os benefícios esperados, como a própria renovação da organização, mas sim, ampliando os danos causados pela substituição recorrente de colaboradores. Conclui-se aqui que a presente pesquisa evidencia a necessidade de um acompanhamento e controle do índice de turnover  e seus respectivos fatores motivadores, fazendo-se necessário entender que, apesar do planejamento de eventos revestir-se de caráter tecnicista, sua efetivação vai além da simples amálgama de serviços, devendo considerar o indivíduo como fator determinante por agregar sua expertise e conhecimento, e, estando a gestão de pessoas alinhada à estratégia organizacional, possibilita o comprometimento, assim como, a retenção de colaboradores competentes, favorecendo diretamente a construção da vantagem competitiva. \u0000 ","PeriodicalId":162416,"journal":{"name":"Marketing & Tourism Review","volume":"52 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114121220","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"“CONSUMIR CAFÉ É…”","authors":"José Edemir Da Silva Anjo, Mozar José de Brito, Valéria da Glória Pereira Brito, Luciana Dos Santos Vieira, Mariana Ramos de Melo","doi":"10.29149/mtr.v8i2.7615","DOIUrl":"https://doi.org/10.29149/mtr.v8i2.7615","url":null,"abstract":"O estudo buscou identificar as representações sociais dos consumidores de cafés especiais na Cafeteria Escola CafEsal da Universidade Federal de Lavras (UFLA), a partir do diálogo entre as concepções teóricas da Consumer Culture Theory (CCT) e Teoria das Representações Sociais (TRS). A pesquisa seguiu uma abordagem qualitativa com coleta de dados via formulários com uso da Técnica de Associação Livre de Palavras (TALP) mediante aplicação do software IRAMUTEQ. Notou-se que prática de consumo de café especial emerge da tradição da cultura cafeeira local e da instituição, que ancora e fortalece os hábitos e mantém a subcultura de consumo.","PeriodicalId":162416,"journal":{"name":"Marketing & Tourism Review","volume":"116 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124368619","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}