D. F. L. C. Cavenaghi, Juracy Caldeira Lins Júnior, Juliana Maria Amábile Duarte, Wander Miguel de Barros, Neidevon Realino de Jesus
{"title":"CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE LARVAS DE TENÉBRIO (Tenebrio molitor L.) CRIADO PARA CONSUMO HUMANO","authors":"D. F. L. C. Cavenaghi, Juracy Caldeira Lins Júnior, Juliana Maria Amábile Duarte, Wander Miguel de Barros, Neidevon Realino de Jesus","doi":"10.22533/at.ed.99719091010","DOIUrl":"https://doi.org/10.22533/at.ed.99719091010","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":128290,"journal":{"name":"Inovação em Ciência e Tecnologia de Alimentos 2","volume":"13 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-10-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115372867","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Eduardo Gama Ortiz Menezes, J. R. Barbosa, Letícia Maria Martins Siqueira, Raul Nunes de Carvalho Junior
{"title":"MODELAGEM TERMODINÂMICA E DETERMINAÇÃO DA SOLUBILIDADE DO ÓLEO DE BACABA (Oenocarpus bacaba) E UCUÚBA (Virola surinamensis) COM DIÓXIDO DE CARBONO SUPERCRÍTICO","authors":"Eduardo Gama Ortiz Menezes, J. R. Barbosa, Letícia Maria Martins Siqueira, Raul Nunes de Carvalho Junior","doi":"10.22533/at.ed.99719091027","DOIUrl":"https://doi.org/10.22533/at.ed.99719091027","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":128290,"journal":{"name":"Inovação em Ciência e Tecnologia de Alimentos 2","volume":"8 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-10-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"128038659","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Diuly Bortoluzzi Falcone, A. Klinger, A. C. Martini, G.S.P. Toledo, L. Pötter, L. Silva
{"title":"META-ANÁLISE COMO FERRAMENTA PARA AVALIAÇÃO DE DIFERENTES COPRODUTOS UTILIZADOS EM DIETAS PARA COELHOS DE CORTE","authors":"Diuly Bortoluzzi Falcone, A. Klinger, A. C. Martini, G.S.P. Toledo, L. Pötter, L. Silva","doi":"10.22533/at.ed.99719091026","DOIUrl":"https://doi.org/10.22533/at.ed.99719091026","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":128290,"journal":{"name":"Inovação em Ciência e Tecnologia de Alimentos 2","volume":"2 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-10-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132079909","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"AUTOCHTONHUS MICROBIOTA OF THE COCONUT SPROUT (Cocos nucifera L.: Arecaceae)","authors":"A. Neves, A. Mesquita, E. Pires","doi":"10.22533/at.ed.9971909103","DOIUrl":"https://doi.org/10.22533/at.ed.9971909103","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":128290,"journal":{"name":"Inovação em Ciência e Tecnologia de Alimentos 2","volume":"124 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-10-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132486604","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}