Jurnal Ilmiah Satya Minabahari最新文献

Penetapan CCP (Critical Control Point) Dan Persyaratan Dokumen Ekspor Steak Tenggiri (Scomberomorus Commerson) Beku Ke Singapore Di Pt. Kencana Laut Nusantara, Muara Angke, Jakarta Utara cps (Critical Control点)和鲭鱼牛肉出口文件条款(Scomberomorus Commerson)被冷冻到雅加达北部安克湾(Angke’s sea Kencana)的新加坡

Jurnal Ilmiah Satya Minabahari Pub Date : 2023-06-18 DOI: 10.53676/jism.v8i2.135

Riska Igor Frihatin, E. Ediyanto, Urip Rahmani

{"title":"Penetapan CCP (Critical Control Point) Dan Persyaratan Dokumen Ekspor Steak Tenggiri (Scomberomorus Commerson) Beku Ke Singapore Di Pt. Kencana Laut Nusantara, Muara Angke, Jakarta Utara","authors":"Riska Igor Frihatin, E. Ediyanto, Urip Rahmani","doi":"10.53676/jism.v8i2.135","DOIUrl":"https://doi.org/10.53676/jism.v8i2.135","url":null,"abstract":"Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis alur proses pengolahan steak tenggiri beku. Mengetahui mutu organoleptik, sensori, mikrobiologi, kimia bahan baku dan produk akhir. Menetapkan Critical Control Point (CCP) pada tahapan proses steak tenggiri beku. Peneletian ini menggunakan metode pengamatan langsung dilapangan, pengambilan data sekunder dari perusahaan dan literatur terkait. Hasil penelitian menunjukkan proses pengolahan steak tenggiri beku pada PT. Kencana Laut Nusantara terdapat empat belas alur proses. Selama hasil pengamatan di PT. kencana Laut Nusantara terdapat 1 alur proses yang ditambahkan yaitu: pencucian setelah tahap penerimaan bahan baku. Hasil penelitian terhadap CCP pada PT. Kencana Laut Nusantara antara lain: penerimaan bahan baku dengan bahaya signifikan histamin, metal detecting dengan bahaya signifikan yaitu metal fragment. Berdasarkan hasil pengamatan dilapangan, terdapat 1 penetapan CCP yang ditambahkan yaitu: logam berat sebagai bahaya signifikan pada penerimaan bahan baku dan menjadikannya CCP. Dokumen ekspor ke Singapore memiliki persyaratan yakni sertifikat HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), Packing List, Invoice, Sea Way Bill (SWB), Health Certificate (HC), Certificate of Origin (COO), Nota Pelayanan Ekspor (NPE). dan NPE (Nota Pelayanan Ekspor).","PeriodicalId":110427,"journal":{"name":"Jurnal Ilmiah Satya Minabahari","volume":"25 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125987379","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

PENGARUH PEMBERIAN JENIS BATU AERASI YANG BERBEDA TERHADAP KELIMPAHAN OKSIGEN TERLARUT 不同类型的曝气对溶解丰富的氧气的影响

Jurnal Ilmiah Satya Minabahari Pub Date : 2023-06-18 DOI: 10.53676/jism.v8i2.143

Suri Purnama Febri

{"title":"PENGARUH PEMBERIAN JENIS BATU AERASI YANG BERBEDA TERHADAP KELIMPAHAN OKSIGEN TERLARUT","authors":"Suri Purnama Febri","doi":"10.53676/jism.v8i2.143","DOIUrl":"https://doi.org/10.53676/jism.v8i2.143","url":null,"abstract":"Oksigen terlarut termasuk salah satu faktor yang harus benar-benar diperhatikan. Tersedianya oksigen terlarut dalam air sangat menentukan kehidupan organisme air. Salah satu cara pengolahan air yaitu dengan menggunakan aerator dengan cara mengontakkannya dengan udara serta terhubung pada media berpori atau disebut dengan batu aerasi. Tujuan dari Penelitian ini adalah untuk menganalisis apakah batu aerasi yang berbeda mempengaruhi kelimpahan oksigen terlarut dan mengetahui jenis batu aerasi yang terbaik bagi kelimpahan oksigen terlarut untuk budidaya akuaskep. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 Perlakuan dan 4 Ulangan. Parameter yang diamati dalam Penelitian ini adalah Oksigen Terlarut (DO), Suhu dan pH. Hasil dari Penelitian menunjukkan adanya hubungan antara (DO) dengan suhu dimana saat Oksigen terlarut meningkat (DO) suhu turun, adanya keterkaitan antara (DO) dengan pH dimana peningkatan DO berbanding lurus dengan pH. Selanjutnya menunjukkan tidak terdapat perbedaan nyata, dimana dalam uji Anova P > 0,05, sedangkan dalam uji Duncan menunjukkan nilai DO P1 (4,95±0,064a) berbeda nyata pada P3 (5,07±0,070b). \u0000KATA KUNCI : Oksigen Terlarut (DO), Batu aerasi, Aerasi","PeriodicalId":110427,"journal":{"name":"Jurnal Ilmiah Satya Minabahari","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"128427241","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 2

Strategi Pelestarian Penyu Hijau (Chelonia mydas) di Suaka Margasatwa Sindangkerte, Tasikmalaya

Jurnal Ilmiah Satya Minabahari Pub Date : 2023-06-18 DOI: 10.53676/jism.v8i2.166

Ilham Ilham, Dwi Ernaningsih, Mercy Patanda

{"title":"Strategi Pelestarian Penyu Hijau (Chelonia mydas) di Suaka Margasatwa Sindangkerte, Tasikmalaya","authors":"Ilham Ilham, Dwi Ernaningsih, Mercy Patanda","doi":"10.53676/jism.v8i2.166","DOIUrl":"https://doi.org/10.53676/jism.v8i2.166","url":null,"abstract":"Faktor menurunnya minat penyu hijau untuk bersarang di Suaka Margasatwa diakibatkan oleh perubahan lingkungan, pembangunan berlebihan sekitar kawasan, dan aktivitas penangkapan ikan. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan kegiatan konservasi yang dimaksudkan untuk memberikan jaminan perlindungan terhadap penyu hijau sehingga dapat menyelamatkan populasi penyu. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui upaya pelestarian penyuhijau dan faktor internal-eksternal diSuaka Margsatwa Sindangkerta. Metode penelitian kuantitatif digunakan dalam penelitian ini. Teknik pengambilan data dalam penelitian ini yaitu wawancara, observasi, dokumentasi dan kuesioner. Berdasarkanpenelitian menyebutkan upaya pelestarian penyu hijau di Suaka Margasatwa Sindangkerta diantaranya patroli malam, penetasan semi alami dan penangkaran. Sedangkan faktor internal,eksternal dalam strategi pelestarian penyu hijau di Suaka Margasatwa Sindangkerta diantaranya: aktor internal yang mempengaruhi upaya pelestarian penyu diSuaka Margasatwa Sindangkerta diantaranya: (Strengths) Terdapatnya UU No 5 Tahun 1990 Tentang Konservasi Sumber Dayaalam Hayati dan Ekosistemnya. (Weaknesses) Pendanaan yang kurang.Faktor eksternal yang mempengaruhi upaya pelestarian penyu hijau diSuaka Margasatwa Sindangkerta diantaranya: (Opportunities) Dukungan aparat penegak hukum (TNI-Polri). (Threats) Aktivitas penangkapan ikan. Terdapat 3 Strategi SO yang diterapkan dalam upaya pelestarian penyu hijau diSuaka Margasatwa Sindangkerta. Kesimpulan: secara garis besar terdapat faktor kekuatan-peluang mendapat 7 faktor variabel dan kelemahan-ancaman mendapat 7 faktor variabel. Faktor-faktor tersebut mempengaruhi upaya pelestarian penyuhijau diSuaka Margsatwa Sindangkerta.","PeriodicalId":110427,"journal":{"name":"Jurnal Ilmiah Satya Minabahari","volume":"43 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116393615","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Hubungan Klorofil-a Terhadap Hasil Tangkapan Ikan Belanak (Mugil cephalus) di Pelabuhan Perikanan Tambak Lorok, Kota Semarang 氯化物与三宝垄洛鲁克渔场的Belanak (Mugil ceplux)渔获物的关系

Jurnal Ilmiah Satya Minabahari Pub Date : 2023-06-18 DOI: 10.53676/jism.v8i2.167

Ghithrif Ramdhan, Dwi Ernaningsih, Mario Limbong

{"title":"Hubungan Klorofil-a Terhadap Hasil Tangkapan Ikan Belanak (Mugil cephalus) di Pelabuhan Perikanan Tambak Lorok, Kota Semarang","authors":"Ghithrif Ramdhan, Dwi Ernaningsih, Mario Limbong","doi":"10.53676/jism.v8i2.167","DOIUrl":"https://doi.org/10.53676/jism.v8i2.167","url":null,"abstract":"Kota Semarang memiliki potensi perikanan di sektor perikanan laut, air tawar, dan budidaya. Ikan belanak (Mugil cephalus) menjadi salah satu komoditas hasil tangkapan terbanyak di TPI Tambak Lorok dengan kapal berukuran <5 GT. Nelayan menggunakan Gill Net atau jaring insang untuk menangkap ikan belanak. Tujuan penelitian ini yaitu menganalisis hasil tangkapan ikan belanak (Mugilcephalus) di perairan Pelabuhan Perikanan Tambak Lorok, menganalisis klorofil-a di perairan Pelabuhan Perikanan Tambak Lorok, dan menganalisis hubungan hasil tangkapan ikan belanak (Mugil cephalus) dengan klorofil-a di perairan Tambak Lorok. Pengambilan data dilakukan dengan cara wawancara dan survei. Penelitian mengambil data primer dengan wawancara nelayan sekitar. Kemudian data sekunder yaitu data citra satelit Landsat-8 melalui web USGS Earth Explorer. Hasil tangkapan rata-rata pertahun terbanyak yaitu tahun 2021 dengan nilai 924 kg dan yang terendah pada tahun 2018 dengan nilai 216 kg. Rata-rata konsentrasi klorofil-a selama 5 tahun di daerah Tambak Lorok sebesar 1,54 mg/m³. Hubungan hasil tangkapan ikan belanak dengan klorofil-a tidak berpengaruh langsung, dihasilkan nilai koefisiesn korelasi sebesar -0,10 dan nilai koefisiesn determinasi sebesar 0,009 berarti hubungan hasil tangkapan ikan belanak dengan klorofil-a hanya sebesar 0,9%.","PeriodicalId":110427,"journal":{"name":"Jurnal Ilmiah Satya Minabahari","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129883373","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Keberlanjutan Pengelolaan Perikanan Semar (Mene maculata) Di PPN Palabuhanratu Ditinjau Dari Aspek Sumber Daya Ikan 在PPN packing hanratu的可持续性渔业管理是鱼资源的一个方面

Jurnal Ilmiah Satya Minabahari Pub Date : 2023-06-18 DOI: 10.53676/jism.v8i2.124

Ibnuddin Fauzan, E. Ediyanto, Riena F Telussa

{"title":"Keberlanjutan Pengelolaan Perikanan Semar (Mene maculata) Di PPN Palabuhanratu Ditinjau Dari Aspek Sumber Daya Ikan","authors":"Ibnuddin Fauzan, E. Ediyanto, Riena F Telussa","doi":"10.53676/jism.v8i2.124","DOIUrl":"https://doi.org/10.53676/jism.v8i2.124","url":null,"abstract":"Perairan Palabuhanratu terletak di selatan Jawa Barat dan masuk dalam Wilayah Pengelolaan Perikanan (WPP) 573. PPN Palabuhanratu menjadi tempat pendaratan ikan semar (Mene maculata) di Pantai Selatan Jawa. Ikan semar merupakan salah satu ikan yang paling banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Pada tahun 2015-2017, penangkapan ikan semar mencapai 573,44 ton. Ecosystem Appraoch to Fisheries Management (EAFM) adalah sebuah konsep bagaimana menyeimbangkan dimensi-dimensi pengelolaan melalui pendekatan yang terintegrasi dan berbasis ekosistem. Implementasi EAFM memerlukan perangkat indikator yang dapat digunakan sebagai alat monitoring dan evaluasi mengenai sejauh mana pengelolaan perikanan sudah menerapkan prinsip-prinsip pengelolaan berbasis ekosistem, penelitian ini bertujuan untuk Menganalisis hasil tangkapan ikan semar dan menilai keberlanjutan pengelolaan perikanan semar di PPN Palabuhanratu berdasarkan kriteria EAFM pada domain sumberdaya ikan. Metode pengambilan data yang digunakan pada penelitian ini adalah purposive sampling. Analisis data yang digunakan pada penelitian ini menggunakan sistem skoring sederhana dengan memakai sistem skor likert yang berbasis ordinal 1,2,3.","PeriodicalId":110427,"journal":{"name":"Jurnal Ilmiah Satya Minabahari","volume":"25 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"120959700","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

ANALISIS HASIL TANGKAPAN BOUKE AMI HASIL PENGAWASAN YANG DILAKUKAN PENGAWAS PERIKANAN DI PELABUHAN PERIKANAN SAMUDRA NIZAM ZACHMAN JAKARTA 分析了来自雅加达尼扎姆·扎奇曼(NIZAM ZACHMAN)海洋渔业渔业监督的九项捕获结果

Jurnal Ilmiah Satya Minabahari Pub Date : 2023-06-18 DOI: 10.53676/jism.v8i2.175

Arifin, Urip Rahmani, Mario Limbong

引用次数: 0

PERBANDINGAN UJI ORGANOLEPTIK CUMI (Loligo sp) BEKU HASIL TANGKAPAN KAPAL CAST NET DAN PURSE SEINE DI MUARA ANGKE THE COMPARISON OF ORGANOLEPTIC FROZEN SQUID (Loligo sp) TESTING FROM CAST NET AND PURSE SEINE SHIP IN MUARA ANGKE

Jurnal Ilmiah Satya Minabahari Pub Date : 2023-06-17 DOI: 10.53676/jism.v8i2.177

Amnesti Putridwiaditin, Mercy Patanda, Riena F Telussa

{"title":"PERBANDINGAN UJI ORGANOLEPTIK CUMI (Loligo sp) BEKU HASIL TANGKAPAN KAPAL CAST NET DAN PURSE SEINE DI MUARA ANGKE THE COMPARISON OF ORGANOLEPTIC FROZEN SQUID (Loligo sp) TESTING FROM CAST NET AND PURSE SEINE SHIP IN MUARA ANGKE","authors":"Amnesti Putridwiaditin, Mercy Patanda, Riena F Telussa","doi":"10.53676/jism.v8i2.177","DOIUrl":"https://doi.org/10.53676/jism.v8i2.177","url":null,"abstract":"Indonesia memiliki berbagai macam potensi sumber daya salah satunya adalah cumi.Melalui kegiatan perikanan tangkap, potensi tertangkap cumi hampir diseluruh perairanWilayah Pengelolaan Perikanan Negara Republik Indonesia salah satunya yaitu perairanLaut Jawa. Cumi yang ditangkap di perairan Laut Jawa merupakan spesies Loligo sp. Cumimerupakan hasil tangkapan unggulan di Pelabuhan Perikanan Nusantara Muara Angke.Armada perikanan tangkap di Pelabuhan Perikanan Nusantara Muara Angke didominasioleh kapal dengan alat tangkap cast net dan kapal purse seine menduduki peringkat kedua.Cumi beku yang didaratkan kapal cast net maupun kapal purse seine dalam keadaan beku.Pendistribusian cumi sebagai sumber daya sangat strategis baik tingkat nasional maupuninternasional. Tujuandari penelitian ini yaitu menganalisis dan membandingkan kualitas hasil tangkapan cumibeku dari kapal cast net dan purse seine secara organoleptik. Analisis data yang digunakanialah data primer survei dan wawancara kepada 9 panelis pengawas mutu pemilik kapal dankepada responden di kapal sebanyak 10 orang yaitu kapten dan ABK (anak buah kapal).Hasil tangkapan cumi beku kapal purse seine maupun kapal cast net telah memenuhi standarSNI dengan nilai organoleptik 7. ","PeriodicalId":110427,"journal":{"name":"Jurnal Ilmiah Satya Minabahari","volume":"19 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-06-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"131555699","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Keberlanjutan Pengelolaan Perikanan Layur (Trichiurus spp) di PPN Palabuhanratu Ditinjau Dari Aspek Teknik Penangkapan Ikan 在PPN packing hanratu上，Layur (Trichiurus spp)渔业管理的持续性是渔业的重要组成部分

Jurnal Ilmiah Satya Minabahari Pub Date : 2022-10-31 DOI: 10.53676/jism.v8i1.103

Urip Rahmani, Risma Wani, Mercy Patanda

{"title":"Keberlanjutan Pengelolaan Perikanan Layur (Trichiurus spp) di PPN Palabuhanratu Ditinjau Dari Aspek Teknik Penangkapan Ikan","authors":"Urip Rahmani, Risma Wani, Mercy Patanda","doi":"10.53676/jism.v8i1.103","DOIUrl":"https://doi.org/10.53676/jism.v8i1.103","url":null,"abstract":"Ecosystem Appraoch to Fisheries Management (EAFM) adalah sebuah konsep bagaimana menyeimbangkan dimensi-dimensi pengelolaan melalui pendekatan yang terintegrasi dan berbasis ekosistem. Domain EAFM yang menjadi fokus dalam penelitian yaitu domain teknik penangkapan ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan perikanan layur di PPN Palabuhanratu dan menilai keberlanjutan pengelolaan perikanan layur di PPN Palabuhanratu berdasarkan kriteria EAFM pada domain teknik penangkapan ikan. Metode penilaian mengacu pada metode yang digunakan oleh National Working Group on EAFM, Direktorat Sumberdaya Ikan, Kementerian Kelautan dan Perikanan RI. Analisis data menggunakan skor likert berbasis ordinal 1, 2, 3 terhadap 6 indikator yaitu, metode penangkapan ikan yang merusak/ilegal, modifikasi alat penangkapan ikan, kapasitas perikanan dan upaya penangkapan, selektifitas penangkapan, kesesuaian fungsi dan ukuran kapal, serta sertifikasi awak kapal perikanan. Pengelolaan perikanan layur di PPN Palabuhanratu mayoritas mendapatkan skor 3 pada domain teknik penangkapan ikan kecuali indikator kapasitas perikanan dan indikator sertifikasi awak kapal perikanan hanya memperoleh skor 1, perolehan nilai komposit sebesar 86,67, artinya pengelolaan perikanan layur di PPN Palabuhanratu berdasarkan kriteria EAFM dikategorikan “Baik Sekali","PeriodicalId":110427,"journal":{"name":"Jurnal Ilmiah Satya Minabahari","volume":"7 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-10-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"127621304","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Produktivitas Perikanan Cakalang Dengan Kapal Pancing Tonda di PPN Palabuhanratu 渔业生产力与PPN packing hanratu的渔船Tonda talk讨论

Jurnal Ilmiah Satya Minabahari Pub Date : 2022-10-31 DOI: 10.53676/jism.v8i1.170

Gregorius S Kedang, Dwi Ernaningsih, Riena F. Telussa

引用次数: 0

Sistem Budidaya Polikultur dan Analisis Pendapatan Hasil Budidaya Ikan Bandeng (Chanos chanos) dan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Secara Tradisional di Desa Hurip Jaya Babelan Kabupaten Bekasi

Jurnal Ilmiah Satya Minabahari Pub Date : 2022-10-30 DOI: 10.53676/jism.v8i1.160

Yudha Lestira Dhewantara, Armen Nainggolan, Ighfirlii Amatullah Nabilah

{"title":"Sistem Budidaya Polikultur dan Analisis Pendapatan Hasil Budidaya Ikan Bandeng (Chanos chanos) dan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Secara Tradisional di Desa Hurip Jaya Babelan Kabupaten Bekasi","authors":"Yudha Lestira Dhewantara, Armen Nainggolan, Ighfirlii Amatullah Nabilah","doi":"10.53676/jism.v8i1.160","DOIUrl":"https://doi.org/10.53676/jism.v8i1.160","url":null,"abstract":"Wilayah dan perairan di DesaHurip Jaya memungkinkan untuk melakukan budidaya akan tetapi banyak kendala yang dialami para petambak di Desa salah satunya yaitu perhitungan pendapatan sehingga usaha tidak bisa diketahui layak tidaknya untuk dilanjutkan sehingga perlu dilakukan penelitian agar mampu memberikan informasi pendapatan masyarakat yang bergerak dibidang budidaya tambak tradisional, sehingga dapat menjadi masukan sekaligus pembudidaya dapat menentukan pilihan jenis komoditas yang tepat untuk dibudidayakan oleh pembudidaya tradisional agar memperoleh keuntungan yang layak atau maksimum. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi eksisting lokasi budidaya, menganalisis pendapatan hasil budidaya tradisional, menganalisis faktor apa saja yang mempengaruhi pendapatan hasil budidaya secara tradisional di Desa Hurip Jaya Babelan Bekasi dan didapatkan hasil kondisi eksisting lokasi budidaya polikultur secara tradisional cukup mendukung untuk melakukan budidaya dan perlu adanya perbaikan untuk saluran masuk dan keluar saat proses budidaya berlangsung, analisis pendapatan budidaya tradisional di Desa Hurip Jaya layak untuk dilanjutkan karena dilihat dari nilai R/C Ratio yaitu 3,5 dan PP 0,2 dengan ini maka dapat disimpulkan bahwa budidaya di Desa Hurip Jaya harus lebih diperhatikan serta faktor yang mempengaruhi pendapatan budidaya tradisional antara lain pengetahuan, pemahaman masyarakat, lingkungan, dan cuaca.","PeriodicalId":110427,"journal":{"name":"Jurnal Ilmiah Satya Minabahari","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-10-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130653337","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0