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Eléments pour une biographie des tasses à café dans l'Empire ottoman 奥斯曼帝国咖啡杯传记的元素
Turcica Pub Date : 2007-12-31 DOI: 10.2143/TURC.39.0.2033064
V. François
{"title":"Eléments pour une biographie des tasses à café dans l'Empire ottoman","authors":"V. François","doi":"10.2143/TURC.39.0.2033064","DOIUrl":"https://doi.org/10.2143/TURC.39.0.2033064","url":null,"abstract":"Si les travaux erudits ne manquent pas sur le theme du cafe, rares sont les auteurs qui se sont attardes sur la tasse a cafe, a l'exception de H. Desmet-Gregoire qui lui a consacre un chapitre entier dans sa monographie sur Les objets du cafe, examines du point de vue de l'anthropologue. Aussi complete que soit son approche, elle s'appuie sur d'abondantes sources ecrites et sur les fonds des musees des arts et traditions populaires mais ne prend pas en compte la realite materielle livree par le terrain archeologique. Or cette derniere est differente, voire meme en opposition avec ce que les textes rapportent sur la facon de boire le cafe; c'est ce que montrera cette etude. A partir de la confrontation des sources ecrites et des donnees materielles, cet article propose une histoire de la tasse a cafe dans les mondes arabe et turco-ottoman.","PeriodicalId":93683,"journal":{"name":"Turcica","volume":"39 1","pages":"293-320"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2007-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://sci-hub-pdf.com/10.2143/TURC.39.0.2033064","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"68213302","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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INSULARITY AND ISLAND SOCIETY IN THE OTTOMAN CONTEXT : The Case of the Aegean Island of Andros (Sixteenth to Eighteenth Centuries) 奥斯曼帝国背景下的岛屿社会:爱琴海安德罗斯岛的案例(16至18世纪)
Turcica Pub Date : 2007-12-31 DOI: 10.2143/TURC.39.0.2033058
E. Kolovos
{"title":"INSULARITY AND ISLAND SOCIETY IN THE OTTOMAN CONTEXT : The Case of the Aegean Island of Andros (Sixteenth to Eighteenth Centuries)","authors":"E. Kolovos","doi":"10.2143/TURC.39.0.2033058","DOIUrl":"https://doi.org/10.2143/TURC.39.0.2033058","url":null,"abstract":"L'article examine la societe insulaire d'Andros, ile de la mer Egee, entre le XVI e et le XVIII e siecles, a une epoque ou en Mediterranee se developpent et se transforment les reseaux maritimes ottomans de communication, d'administration, de guerre et de commerce. La recherche, a l'aide des registres fiscaux ottomans de 1670/71 conserves au Basbakanlik Osmanli Arsivi, explore la formation de nouvelles forces sociales sur l'ile - notamment d'une classe de proprietaires terriens chretiens orthodoxes, qui, sous les Ottomans, ont occupe la place des anciens chefs feodaux Francs au sommet de la hierarchie sociale - en parallele avec le developpement de l'administration communale et ecclesiastique. Par ailleurs, les documents ottomans du tribunal local du kadi, conserves aux archives d'Andros et etudies ici, temoignent de l'interaction entre l'administration ottomane et la societe locale, a travers la participation active des puissants acteurs sociaux de l'ile au fonctionnement du systeme juridique ottoman local.","PeriodicalId":93683,"journal":{"name":"Turcica","volume":"73 1","pages":"49-122"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2007-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://sci-hub-pdf.com/10.2143/TURC.39.0.2033058","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"68213207","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Comparative analysis of some Tatar and Chuvash affixes 一些鞑靼语和楚瓦什语词缀的比较分析
Turcica Pub Date : 2006-12-31 DOI: 10.2143/TURC.38.0.2021278
P. Zheltov
{"title":"Comparative analysis of some Tatar and Chuvash affixes","authors":"P. Zheltov","doi":"10.2143/TURC.38.0.2021278","DOIUrl":"https://doi.org/10.2143/TURC.38.0.2021278","url":null,"abstract":"L'article presente une analyse comparative de quelques affixes tatares et tchouvaches et montre les distinctions des deux langues au niveau morphemo-semantique. Sont principalement concernes l'affixe du cas directif-datif -GA, largement utilise en tatare, et l'affixe tchouvache du cas directif-datif-accusatif -NA, qui lui ressemble, mais est moins utilise. Leur emploi est identique seulement pour l'expression du directif-datif. Dans les autres exemples, le sens, exprime en tatare par l'affixe -GA, est exprime en tchouvache par les affixes casuels du possessif -?n, du locatif -TA et de l'ablatif -TAn. Sont examines l'affixe relatif tatare -DagI et l'affixe tchouvache -Ti (combination du locatif -TA et d'affixe de proeminence -i), qui peuvent etre agglutines au sujet plus d'une fois pour former les dites \"structures recursives\". La categorie du defini, presente uniquement en tchouvache et exprimee par les affixes de proeminence (-i/-ě, -i, -xi, -sker) est egalement analysee.","PeriodicalId":93683,"journal":{"name":"Turcica","volume":"316 1","pages":"325-331"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2006-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://sci-hub-pdf.com/10.2143/TURC.38.0.2021278","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"68212894","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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L'État, l'Église et le notable chrétien de la ville ottomane des Balkans, avant les Tanzimat 在坦齐马特之前,巴尔干半岛奥斯曼帝国城市的国家、教会和著名的基督徒
Turcica Pub Date : 2006-12-31 DOI: 10.2143/TURC.38.0.2021274
Maria Tsikaloudaki
{"title":"L'État, l'Église et le notable chrétien de la ville ottomane des Balkans, avant les Tanzimat","authors":"Maria Tsikaloudaki","doi":"10.2143/TURC.38.0.2021274","DOIUrl":"https://doi.org/10.2143/TURC.38.0.2021274","url":null,"abstract":"L'article traite de deux questions importantes qui ressortent d'une analyse comparative des documents ecclesiastiques provenant des villes de Serres, Moschopolis, Kozani et Philippopoli. La discussion porte d'abord sur la notion de notabilite locale dans les communautes chretiennes hellenophones des villes ottomanes des Balkans avant les reformes des Tanzimat. On constate que les sources grecques n'apportent guere de lumiere sur la notion de notable. En dehors de diverses autorites institutionnelles telles que les membres du clerge, les archontes, les anciens et les chefs des artisans, les marchands pourraient, eux aussi, etre ranges parmi les elites dominantes des communautes chretiennes. La seconde question abordee consiste a se demander si le statut dont jouissaient les notables chretiens (proestoi) a l'interieur de leur communaute se retrouvait a l'exterieur; en d'autres termes, si les proestoi etaient reconnus comme tels par les representants de l'Etat qui constituaient les autorites urbaines. Pour repondre, il faut comparer la categorie sociale des proestoi a celle des a'yan ve esrâf, de maniere a etablir non seulement s'ils se comportaient, mais s'ils etaient representes de la meme facon. Il faut souligner que si les concepts ottoman et grec de notable local peuvent differer sur des points essentiels, il n'en demeure pas moins que, dans la pratique, la notabilite locale semble revetir un meme contenu dans l'un et l'autre milieux. Plutot que de former des groupes distincts associes a des privileges, les membres des elites locales, tant musulmans qu'infideles, constituaient un groupe de fait. Comme tels, ils se distinguaient par leur capacite a influencer les affaires locales qui resultait de leur insertion dans de puissants reseaux de relations, tant au niveau local que central.","PeriodicalId":93683,"journal":{"name":"Turcica","volume":"38 1","pages":"213-232"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2006-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://sci-hub-pdf.com/10.2143/TURC.38.0.2021274","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"68212967","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Recent Discoveries in Turkish Archives 土耳其档案的最新发现
Turcica Pub Date : 2006-12-31 DOI: 10.2143/TURC.38.0.2021280
A. Adiyeke, Nuri Adiyeke
{"title":"Recent Discoveries in Turkish Archives","authors":"A. Adiyeke, Nuri Adiyeke","doi":"10.2143/TURC.38.0.2021280","DOIUrl":"https://doi.org/10.2143/TURC.38.0.2021280","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":93683,"journal":{"name":"Turcica","volume":"38 1","pages":"355-362"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2006-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://sci-hub-pdf.com/10.2143/TURC.38.0.2021280","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"68212997","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Demography and history : The value of the Avârizhâne registers for Demographic research. A case study of the Ottoman Sub-Provinces of Konya, Kaysen and Nigde, c. 1620s-1700 人口学与历史:avrizh<e:1>的价值为人口学研究登记。1620 -1700年间奥斯曼帝国科尼亚、凯森和尼格德三省的个案研究
Turcica Pub Date : 2006-12-31 DOI: 10.2143/TURC.38.0.2021273
S. Demirci
{"title":"Demography and history : The value of the Avârizhâne registers for Demographic research. A case study of the Ottoman Sub-Provinces of Konya, Kaysen and Nigde, c. 1620s-1700","authors":"S. Demirci","doi":"10.2143/TURC.38.0.2021273","DOIUrl":"https://doi.org/10.2143/TURC.38.0.2021273","url":null,"abstract":"Les developpements historiques a l'echelle de l'empire, au debut de la periode moderne, sont depuis longtemps d'interessants sujets de discussion chez les historiens et des tentatives diverses ont ete faites pour expliquer a la fois la nature et les causes des evenements survenus dans l'Empire ottoman au tournant du XVIIe siecle. Il y a cependant eu tres peu d'etudes sur les registres d'avârizhâne et leur interet pour la recherche en demographie. Dans cet article, l'auteur tente de repondre aux questions suivantes: comment les chiffres donnes dans ces registres peuvent-ils etre interpretes dans leur contexte historique? Que representent-ils vraiment? Et qu'indiquent-ils? Les registres d'avârizhâne peuvent-ils etre employes avec certitude pour contribuer a l'etude des changements demographiques de l'Empire ottoman au XVII e siecle?","PeriodicalId":93683,"journal":{"name":"Turcica","volume":"38 1","pages":"181-211"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2006-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://sci-hub-pdf.com/10.2143/TURC.38.0.2021273","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"68212872","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Les jeunes Turcs et l'Allemagne avant 1908 1908年前的年轻土耳其人和德国人
Turcica Pub Date : 2006-12-31 DOI: 10.2143/TURC.38.0.2021277
Erdal Kaynar
{"title":"Les jeunes Turcs et l'Allemagne avant 1908","authors":"Erdal Kaynar","doi":"10.2143/TURC.38.0.2021277","DOIUrl":"https://doi.org/10.2143/TURC.38.0.2021277","url":null,"abstract":"L'article traite des rapports des Jeunes Turcs avec l'Allemagne jusqu'a la revolution de 1908. Constatant la marginalite de l'Allemagne dans la pensee et la politique jeunes-turques, il soutient que sa representation depend toujours de celles de la Grande-Bretagne et de la France, les deux pays qui sont les principales references politiques et culturelles des Jeunes Turcs. Ce contexte se montre egalement dans l'hostilite vis-a-vis de l'Allemagne, qui est partagee quasiment par l'ensemble des Jeunes Turcs et qui est particulierement due au soutien politique de l'Allemagne a Abdulhamid II, l'adversaire des Jeunes Turcs. Examinant des ecrits des differentes fractions jeunes-turques, l'article analyse les modalites de la reference a l'Allemagne. Il en suit les modifications a travers les calculs pratiques des Jeunes Turcs que refletent leurs choix politiques, et les evolutions intellectuelles et politiques du mouvement.","PeriodicalId":93683,"journal":{"name":"Turcica","volume":"72 3 1","pages":"281-321"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2006-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://sci-hub-pdf.com/10.2143/TURC.38.0.2021277","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"68212841","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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L'autobiographie par l'état chez les derniers Ottomans 最后奥斯曼帝国的国家自传
Turcica Pub Date : 2006-12-31 DOI: 10.2143/TURC.38.0.2021276
Olivier Bouquet
{"title":"L'autobiographie par l'état chez les derniers Ottomans","authors":"Olivier Bouquet","doi":"10.2143/TURC.38.0.2021276","DOIUrl":"https://doi.org/10.2143/TURC.38.0.2021276","url":null,"abstract":"Creee en 1879, au debut du regne d'Abdulhamid II, la Commission des Sicill-i ahval est chargee d'une operation biographique inedite dans l'histoire de l'Empire ottoman : le recueil des recits de carriere de l'ensemble des employes de l'administration civile. Si cette nouvelle institution ne peut s'appuyer sur aucune tradition de recit autobiographique solidement etablie pour mener cette vaste entreprise, elle semble puiser a un genre pour le coup ottoman (la biographie), en reprenant a son compte, sous l'effet de la centralite culturelle dynastique et du poids de l'Etat, l'interet accorde aux vies de dignitaires. De cette premiere hypothese exploree dans l'article, en decoule une seconde: un type d'ecrit, encourage au XVIII e siecle par le pouvoir imperial et initie au XIX e siecle par une administration en reforme, - ce que j'appelle l'autobiographie par l'Etat - aurait contribue a l'elargissement du discours biographique a un plus grand nombre, participant ainsi a l'emergence d'une nouvelle expression litteraire: l'autobiographie du sujet, achevee comme genre litteraire par les Turcs, dans la seconde moitie du XX e siecle.","PeriodicalId":93683,"journal":{"name":"Turcica","volume":"38 1","pages":"251-279"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2006-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://sci-hub-pdf.com/10.2143/TURC.38.0.2021276","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"68213134","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Deux faits énonciatifs à valeur subjective : Le point de vue et le postrhème en turc oral 两个具有主观价值的陈述事实:土耳其语中的观点和后主题
Turcica Pub Date : 2006-12-31 DOI: 10.2143/TURC.38.0.2021279
Selim Yılmaz
{"title":"Deux faits énonciatifs à valeur subjective : Le point de vue et le postrhème en turc oral","authors":"Selim Yılmaz","doi":"10.2143/TURC.38.0.2021279","DOIUrl":"https://doi.org/10.2143/TURC.38.0.2021279","url":null,"abstract":"Dans cette recherche, nous allons observer et analyser a travers un long corpus, les realisations syntaxico-semantiques des procedes modo-enonciatifs autour des marqueurs de point de vue et des postrhemes dans le dialogue oral en turc moderne. Ces deux types de constituant impliquent la strategie discursive du sujet parlant dans l'interaction. Grâce a cette etude, nous pourrons postuler que dans le cadre de la subjectivite et l'assertion comme valeurs modales, la prise en charge, le consensus et l'egocentrage peuvent etre consideres comme des valeurs enonciatives qui determinent la position de l'enonciateur dans l'interaction. Cette position enonciative est nettement definie par le type d'usage avec l'intonation des marqueurs de point de vue et des postrhemes selon le contexte. Ce constat confirme egalement la fonction explicite de ces indices de modalite sur le plan enonciatif.","PeriodicalId":93683,"journal":{"name":"Turcica","volume":"38 1","pages":"333-352"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2006-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://sci-hub-pdf.com/10.2143/TURC.38.0.2021279","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"68212935","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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The rise and fall of the jewish consuls in Aleppo 阿勒颇犹太执政官的兴衰
Turcica Pub Date : 2006-12-31 DOI: 10.2143/TURC.38.0.2021275
Y. Harel
{"title":"The rise and fall of the jewish consuls in Aleppo","authors":"Y. Harel","doi":"10.2143/TURC.38.0.2021275","DOIUrl":"https://doi.org/10.2143/TURC.38.0.2021275","url":null,"abstract":"De 1840 a 1880, des consuls juifs, tous membres de la famille Picciotto, ont servi a Alep, en tant que representant les pays suivants: Russie et Prusse; Autriche-Hongrie et Toscane ; Hollande, Belgique; Perse ; Danemark ; Suede ; Etats-Unis; Norvege. Ecrivains, poetes et voyageurs ont idealise le statut et l'activite des consuls juifs a Alep au XIX e siecle, la famille Picciotto etant particulierement bien en vue. Captives par leur aura, les chroniqueurs de l'histoire juive alepine n'ont pas reussi a determiner leur statut exact, tant aux yeux d'une grande partie de la population que du corps consulaire d'Alep. L'examen plus equitable, auquel est consacre cet article, jette une lumiere completement differente, largement negative, sur les Picciotto, en particulier au debut des annees 1850, qui voient le debut de la mise en oeuvre des reformes ottomanes a Alep. Alimentent cette image negative, a la fois le rang peu eleve de consul des Picciotto et leur comportement, vu par la population non juive environnante comme limite, interesse et corrompu.","PeriodicalId":93683,"journal":{"name":"Turcica","volume":"38 1","pages":"233-250"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2006-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://sci-hub-pdf.com/10.2143/TURC.38.0.2021275","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"68213028","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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