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Utilização de drones estudos florestais: uma revisão sistemática 在林业研究中使用无人机:系统性审查
Diversitas Journal Pub Date : 2024-07-10 DOI: 10.48017/dj.v9i3.2887
Quétila Souza Barros, Livia Rocha de Brito, Henrique Pereira de Carvalho, Romário De Mesquita Pinheiro, Evandro José Linhares Ferreira, Vitória Emily Penedo da Silva
{"title":"Utilização de drones estudos florestais: uma revisão sistemática","authors":"Quétila Souza Barros, Livia Rocha de Brito, Henrique Pereira de Carvalho, Romário De Mesquita Pinheiro, Evandro José Linhares Ferreira, Vitória Emily Penedo da Silva","doi":"10.48017/dj.v9i3.2887","DOIUrl":"https://doi.org/10.48017/dj.v9i3.2887","url":null,"abstract":"os veículos aéreos não tripulados (VANTs), popularmente conhecidos como drones, tem ganhado  destaque no campo científico. Este estudo tem como propósito explorar a trajetória histórica desses dispositivos, concentrando-se em suas aplicações específicas em estudos florestais. Este estudo adotou uma metodologia dedutiva exploratória, utilizando pesquisa bibliográfica para revisar estudos florestais que utilizam drones. A análise da literatura priorizou pesquisas recentes, com palavras-chave como \"tecnologia remotamente pilotada em estudos florestais\". Utilizando bancos de dados científicos, foram identificados artigos de 2015 a 2023, destacando avanços tecnológicos, métodos de coleta de dados e desafios na aplicação de drones em estudos florestais. As informações extraídas abordaram sistemas, uso nas ciências florestais e vantagens/desvantagens. O estudo revelou resultados promissores no uso de drones em estudos florestais. As aplicações abrangem monitoramento da restauração florestal, avaliação de plantios de eucalipto com alta precisão, obtenção de altura de árvores em florestas de coníferas com custo inferior, estimativa eficaz de combustíveis e estrutura florestal, comparação precisa de modelos de altimetria em áreas com vegetação esparsa, inventário de açaizeiros superando a contagem a olho nu, eficiência no monitoramento agrícola e florestal, mapeamento de florestas antigas de faias por meio de levantamentos LiDAR, e uma ampla gama de aplicações práticas de sistemas não tripulados na silvicultura. As vantagens dos drones incluem redução de custos, flexibilidade temporal e execução em condições adversas, enquanto as limitações envolvem tempo de voo e dependência de luz solar, mas o estudo destaca sua eficiência e promissora contribuição para pesquisas florestais.","PeriodicalId":504826,"journal":{"name":"Diversitas Journal","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141660995","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Mudanças climáticas e o impacto na biodiversidade nos ecossistemas 气候变化和对生态系统生物多样性的影响
Diversitas Journal Pub Date : 2024-07-10 DOI: 10.48017/dj.v9i3.3097
Rubens Pessoa de Barros
{"title":"Mudanças climáticas e o impacto na biodiversidade nos ecossistemas","authors":"Rubens Pessoa de Barros","doi":"10.48017/dj.v9i3.3097","DOIUrl":"https://doi.org/10.48017/dj.v9i3.3097","url":null,"abstract":"O tema das mudanças climáticas tem levado a todos nós uma reflexão sobre nossas atividades e modo de vida. Elas representam uma das maiores ameaças à biodiversidade global. A aceleração do aquecimento global, impulsionada principalmente pelas atividades humanas, está causando alterações dramáticas nos ecossistemas terrestres e marinhos. Esses impactos não são apenas uma questão ambiental, mas também econômica, social e ética. Nesse particular, os habitantes do planeta passam por uma série crise de ética ambiental.","PeriodicalId":504826,"journal":{"name":"Diversitas Journal","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141662495","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Avaliação da adesão à farmacoterapia por pacientes em terapia hemodialítica atendidos em um hospital universitário 评估大学医院血液透析患者坚持药物治疗的情况
Diversitas Journal Pub Date : 2024-03-28 DOI: 10.48017/dj.v9i1.2697
Sávio Bruno Araújo Diniz, Felipe Cícero Pereira do Nascimento, Mariana Martins Benvindo, Francisca Sueli Monte Moreira, Regina Meira Lima de Sousa, Carolina Barbosa Brito da Matta
{"title":"Avaliação da adesão à farmacoterapia por pacientes em terapia hemodialítica atendidos em um hospital universitário","authors":"Sávio Bruno Araújo Diniz, Felipe Cícero Pereira do Nascimento, Mariana Martins Benvindo, Francisca Sueli Monte Moreira, Regina Meira Lima de Sousa, Carolina Barbosa Brito da Matta","doi":"10.48017/dj.v9i1.2697","DOIUrl":"https://doi.org/10.48017/dj.v9i1.2697","url":null,"abstract":"Este trabalho teve como objetivo avaliar a adesão à farmacoterapia por pacientes em terapia hemodialítica atendidos em um hospital universitário. Trata-se de um estudo descritivo, transversal, prospectivo, com abordagem quantitativa, que utilizou dados sociodemográficos, clínicos, o Mini Exame do Estado Mental e o Brief Medication Questionnaire. Dos 43 pacientes incluídos, constatou-se um predomínio do sexo feminino (55,8%) com idade maior que 50 anos (53,5%), estado civil solteiro (41,9%), com renda familiar de 1 a 3,5 salários mínimos (69,8) e com mais de 7 anos de estudo (67,4%). As doenças de base de etiologia indeterminadas tiveram maior prevalência (18,6%). Entre os participantes, 53,5% possuíam de 1 a 3 comorbidades (3,7 ± 2,2) e estavam a menos de 1 ano em hemodiálise (55,8%). Referente ao número de medicamentos em uso, houve diferença entre a quantidade coletada no autorrelato (5,1 ± 2) da obtida no prontuário (5,9 ± 2,4). Destes, 69,8% dos pacientes obtiveram pontuação compatível com baixa adesão conforme score total do BMQ. No domínio “Regime”, 88,4% apresentaram barreiras. No domínio “Crenças”, 27,9% pontuaram e no domínio de “Recordação”, 93% obtiveram um escore compatível com a não adesão. Não houve associação estatisticamente significativa entre as variáveis sociodemográficas, porém, verificou-se uma correlação entre polifarmácia e não adesão (p=0,027).  O estudo possibilitou a identificação das barreiras à adesão medicamentosa pela população em estudo como também um perfil sociodemográfico desta.","PeriodicalId":504826,"journal":{"name":"Diversitas Journal","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140369712","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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A Região Administrativa Integrada de Desenvolvimento do polo Petrolina/PE – Juazeiro/BA, Brasil e as suas cidades criativas 巴西佩特罗里纳/PE-华泽罗/BA 组群综合行政发展区及其创意城市
Diversitas Journal Pub Date : 2024-03-28 DOI: 10.48017/dj.v9i1.2344
Lidiany Cavalcante De Oliveira, Clecia Simone Gonçalves Rosa Pacheco
{"title":"A Região Administrativa Integrada de Desenvolvimento do polo Petrolina/PE – Juazeiro/BA, Brasil e as suas cidades criativas","authors":"Lidiany Cavalcante De Oliveira, Clecia Simone Gonçalves Rosa Pacheco","doi":"10.48017/dj.v9i1.2344","DOIUrl":"https://doi.org/10.48017/dj.v9i1.2344","url":null,"abstract":"A cidade criativa é uma das formas encontradas pela UNESCO de ressaltar novas maneiras de as cidades realizarem seus processos econômicos, relacionados ou aplicados nas rotinas das regiões. O objetivo deste estudo foi identificar as características que fazem da Região Integrada de Desenvolvimento Econômico (RIDE) do Polo Petrolina (PE) – Juazeiro (BA) uma potencial candidata a uma vaga no seleto grupo da Rede de Cidades Criativas - RCC da Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e a Cultura (UNESCO). Complementarmente, pretendeu-se apontar os benefícios da inserção da região nessa Rede que, entre outros objetivos, busca a cooperação entre as cidades, o desenvolvimento cultural, turístico, criativo, econômico e a diminuição das desigualdades sociais, através da Economia Criativa. Desse modo, trata-se de uma pesquisa qualitativa, exploratória, descritiva e bibliográfica, onde para seu desenvolvimento utilizou-se a revisão sistemática de literatura (RSL) com vistas a atender a critérios relevantes. Os principais achados apontam que a região da RIDE de Petrolina possui características e elementos como infraestrutura de transporte e potencial socioambiental e cultural que podem torná-la uma região polo de desenvolvimento econômico criativo.","PeriodicalId":504826,"journal":{"name":"Diversitas Journal","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140371950","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Conhecimento de estudantes universitários de Santana do Ipanema sobre o uso de jabuti na dieta alimentar 桑塔纳-杜伊帕内玛(Santana do Ipanema)大学生对在饮食中使用乌龟的认识
Diversitas Journal Pub Date : 2024-03-28 DOI: 10.48017/dj.v9i1.2946
Lidvânia Silva Abreu, Tacielma Da Silva Leite, Ida Vanderlei Tenório, A. P. Maia
{"title":"Conhecimento de estudantes universitários de Santana do Ipanema sobre o uso de jabuti na dieta alimentar","authors":"Lidvânia Silva Abreu, Tacielma Da Silva Leite, Ida Vanderlei Tenório, A. P. Maia","doi":"10.48017/dj.v9i1.2946","DOIUrl":"https://doi.org/10.48017/dj.v9i1.2946","url":null,"abstract":"\u0000\u0000\u0000\u0000Entre as diferentes estratégias adaptativas humanas para a sobrevivência destacam-se aquelas associadas a alimentação, e o uso de animais é uma das principais práticas permanentes. Ao longo do tempo, as predileções alimentares adotadas foram transformadas em hábitos alimentares sendo mantidas ao longo das gerações. O uso de quelônios das espécies Chelonoidis na alimentação humana, é comum na região amazônica (Norte do Brasil), como também na cidade de Santana do Ipanema, no Estado de Alagoas (Nordeste do Brasil), onde o consumo está associado às práticas culturais que estão sendo esquecidas ao longo do tempo. Com o objetivo de levantar o conhecimento da população universitária de Santana do Ipanema sobre o uso do jabuti na dieta alimentar, bem como o modo de transmissão dessa informação, a pesquisa foi realizada entre os estudantes universitário através de um formulário disponibilizado na plataforma Google. Participaram desta pesquisa 108 alunos. Em relação ao conhecimento sobre o uso do jabuti na dieta alimentar, 63% responderam conhecer esse hábito e tendo adquirido essa informação através de avós, pais e tios (36,76%). Apenas 8,33% dos participantes já haviam consumido a carne de jabuti. Sobre a continuidade desse hábito alimentar sendo passado para as novas gerações, 67,60% responderam que não, porém apenas 19,81% tiveram como motivo a preservação da espécie. Dos estudantes que responderam sim, 28,57% concordam com esse hábito pela diversificação alimentar, 37,15% por fazer parte da cultura e 9,71% responderam pela preservação da espécie. A transmissão do conhecimento cultural tem tendência a ser de forma vertical e que o hábito de consumo é baixo entre a população entrevistada.\u0000Palavras-chave: Chelonoidis; cultura; hábito alimentar; preservação.\u0000 \u0000\u0000\u0000\u0000","PeriodicalId":504826,"journal":{"name":"Diversitas Journal","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140371380","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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A complexidade da antracnose no feijão aspectos relevantes da resistência genética e genômica 豆类炭疽病的复杂性--遗传和基因组抗性的相关方面
Diversitas Journal Pub Date : 2024-03-28 DOI: 10.48017/dj.v9i1.2798
James Frank Mendes Cabral, Sabrina Cassaro, Antônio Marcos Chimello, Lilian Guimarães de Favare, Maria do Socorro Bezerra de Araújo, K. L. Araújo, Leonarda Grillo Neves
{"title":"A complexidade da antracnose no feijão aspectos relevantes da resistência genética e genômica","authors":"James Frank Mendes Cabral, Sabrina Cassaro, Antônio Marcos Chimello, Lilian Guimarães de Favare, Maria do Socorro Bezerra de Araújo, K. L. Araújo, Leonarda Grillo Neves","doi":"10.48017/dj.v9i1.2798","DOIUrl":"https://doi.org/10.48017/dj.v9i1.2798","url":null,"abstract":"A complexidade da antracnose e a estrutura populacional dos feijões apresentam desafios contínuos na pesquisa genética. A antracnose, uma doença devastadora que afeta o feijão comum, é desafiadora devido à variabilidade genética do patógeno, Colletotrichum lindemuthianum. A identificação de genes de resistência a doença tem sido desafiadora devido à natureza poligênica dessa característica. No entanto, avanços notáveis na pesquisa genética estão moldando o cenário atual. A pesquisa genômica e o uso de marcadores moleculares, desempenharam um papel fundamental na busca por resistência à antracnose. Técnicas avançadas de associação genômica e sua aplicação no estudo da resistência à antracnose são discutidas. Esses avanços estão acelerando o processo de melhoramento genético, impulsionando o desenvolvimento de cultivares de feijão mais resistentes e produtivas, e contribuindo para a segurança alimentar global. Este trabalho enfatiza a importância da pesquisa genética na busca por soluções duradouras para a antracnose, permitindo a identificação de novas fontes de resistência e uma compreensão das complexas interações genéticas envolvidas, oferecendo insights valiosos para o melhoramento genético de plantas e a produção sustentável de feijões em todo o mundo.","PeriodicalId":504826,"journal":{"name":"Diversitas Journal","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140372612","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Condições de saúde e desigualdades contextuais em comunidades quilombolas na pandemia da covid-19 科维德-19 大流行期间前逃亡黑奴社区的健康状况和环境不平等现象
Diversitas Journal Pub Date : 2024-03-28 DOI: 10.48017/dj.v9i1.2634
Simone Figueiredo Freitas de Campos, Bruno Silva Santos, Maria Nogueira Marques, Rubens Riscala Madi, Cristiane Costa da Cunha Oliveira, Cláudia Moura de Melo
{"title":"Condições de saúde e desigualdades contextuais em comunidades quilombolas na pandemia da covid-19","authors":"Simone Figueiredo Freitas de Campos, Bruno Silva Santos, Maria Nogueira Marques, Rubens Riscala Madi, Cristiane Costa da Cunha Oliveira, Cláudia Moura de Melo","doi":"10.48017/dj.v9i1.2634","DOIUrl":"https://doi.org/10.48017/dj.v9i1.2634","url":null,"abstract":"Objetivo: Analisar as vulnerabilidades e as condições de saúde em comunidades quilombolas sergipanos durante a pandemia da COVID-19. Método: Estudo seccional com abordagem quantitativa, com análise da percepção dos quilombolas sobre a COVID-19, condições de saúde, socioeconômicas e ambiental. Resultados: As comunidades apresentaram uma infraestrutura relativamente adequada, com abastecimento de água e energia elétrica ligados à rede geral. A rede de captação de esgoto é incipiente nas comunidades, a prevalência da Covid-19 foi maior nas comunidades do município de Pirambu, as quais apresentam 66,96% do esgoto recolhido em fossa rudimentar, enquanto que nas comunidades do município de Capela, a fossa rudimentar está presente em 53,24% das residências. Conclusão: Ações que apoiem e fortaleçam as condições sanitárias, de moradia e acesso frequente a águas tratada as comunidades quilombolas são de suma importância, especialmente em tempos de pandemia.","PeriodicalId":504826,"journal":{"name":"Diversitas Journal","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140371601","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Técnicas inovadoras aplicadas ao controle de qualidade de alimentos: uma revisão sistemática 应用于食品质量控制的创新技术:系统综述
Diversitas Journal Pub Date : 2024-03-28 DOI: 10.48017/dj.v9i1.2433
Wanessa Braz da Silva, Hosara Maria Lima da Silva Andrade, Luciano Pires de Andrade
{"title":"Técnicas inovadoras aplicadas ao controle de qualidade de alimentos: uma revisão sistemática","authors":"Wanessa Braz da Silva, Hosara Maria Lima da Silva Andrade, Luciano Pires de Andrade","doi":"10.48017/dj.v9i1.2433","DOIUrl":"https://doi.org/10.48017/dj.v9i1.2433","url":null,"abstract":"  \u0000 \u0000 \u0000 \u0000 \u0000A globalização possibilitou o emprego de sistemas de qualidade dentro das organizações passou por um processo de constantes mudanças que foram motivadas por fatores econômicos e sociais de abrangência mundial. E em função disso, tornou-se um dos temas mais trabalhados na empresa com base nos padrões internacionais. O estudo se refere a uma revisão sistemática da literatura baseada na pergunta norteadora: Quais as soluções inovadoras que vêm sendo desenvolvidas para gerenciar o controle da qualidade dos alimentos? A seleção dos documentos científicos foi feita em abril de 2022, por meio do levantamento nas bases de dados Scielo, Scopus e Web of Science, no qual utilizou-se as palavras-chaves “gestão de qualidade”, “controle de qualidade de alimentos”, “inovações tecnológicas”, “quality management”, “food quality control” e “technology innovations” referente aos últimos vinte anos. Como um dos resultados, podemos destacar a utilização das redes neurais para caracterização de diferentes tipos de leite  como uma opção bastante viável, apresentando índice  de 95% de amostras classificadas corretamente. Assim, percebeu-se a importância do desenvolvimento de métodos eficazes e de baixo custo para garantir a qualidade  e segurança dos produtos alimentícios para o consumo humano. A gestão da qualidade é uma ferramenta muito importante dentro da indústria agroalimentar, pois está diretamente relacionada à saúde e satisfação dos clientes, o que remete também a uma maior rentabilidade e competitividade dos empreendimentos. \u0000 \u0000 \u0000 \u0000 \u0000 ","PeriodicalId":504826,"journal":{"name":"Diversitas Journal","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140373213","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Teacher emotions, identity, and speakerhood status in narratives of Filipino JET Assistant Language Teachers (ALT) 菲律宾 JET 助理语言教师(ALT)叙事中的教师情感、身份和说话者地位
Diversitas Journal Pub Date : 2024-03-26 DOI: 10.48017/dj.v9ispecial1.2829
C. Lleses
{"title":"Teacher emotions, identity, and speakerhood status in narratives of Filipino JET Assistant Language Teachers (ALT)","authors":"C. Lleses","doi":"10.48017/dj.v9ispecial1.2829","DOIUrl":"https://doi.org/10.48017/dj.v9ispecial1.2829","url":null,"abstract":"This paper explores the accounts of four Filipino ALTs in teacher narratives as intertwined in their teacher emotions, identities, and practices to help understand modern changes in the understanding of the speakerhood status of traditionally perceived NNESTs in Japan and the globalized world using Norton’s (2013) concept of teacher identity. Primary data were collected from an initial survey questionnaire and semi-structured online interviews from four (4) ALTs. Guided by the narrative approach (Barkhuizen, 2008), we learned that Filipino ALTs’ identities are shifting and in flux as they navigate their emotions about their speakerhood status as ALTs in Japan. Participants responded with varying depictions of their imagined native (NES) and nonnative speakers (NNEST), specifying cultural, linguistic, and physical differences. Disappointment and frustration emerged as teacher emotions from external factors rather than speakerhood status. Moreover, feelings of happiness and inferiority, instead, were perceived to be associated with their speakerhood status. Data from the interviews show that their anxieties and inferiority related more to others' labeling of them as native speakers and the expectations of having to live up to the ideals of the NES. The data supports speakerhood status as a spectrum rather than a discrete category, with the participants’ teacher identities constantly shifting and in flux. The study shows that Filipino ALTs’ teacher emotions, as they relate to their communities, classroom policies, and shifting teacher identities, show and lead to their desire to invest and reinvest in their teaching practice and possibly signal shifts in teachers’ understanding of teacher ideologies.","PeriodicalId":504826,"journal":{"name":"Diversitas Journal","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-26","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140379238","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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A contribuição do consumo alimentar sustentável no desenvolvimento territorial local 可持续食品消费对当地领土发展的贡献
Diversitas Journal Pub Date : 2024-03-24 DOI: 10.48017/dj.v9i1.2478
Renata Medeiros dos Santos, Conceição Maria Dias Lima
{"title":"A contribuição do consumo alimentar sustentável no desenvolvimento territorial local","authors":"Renata Medeiros dos Santos, Conceição Maria Dias Lima","doi":"10.48017/dj.v9i1.2478","DOIUrl":"https://doi.org/10.48017/dj.v9i1.2478","url":null,"abstract":"Nos últimos anos, vários países vêm dialogando sobre os caminhos do mercado, da economia, de recursos naturais e de como a população mundial irá se alimentar. Da mesma forma com que foi ditada, pela globalização, a maneira do acesso, consumo e produção de forma verticalizada e global, existe uma urgência em se modificar e ou até mesmo resgatar uma produção e consumo sustentável a partir do fortalecimento da cultura local. Diante deste contexto, este trabalho tem o objetivo de estabelecer possíveis contribuições do aporte analítico e conceitual sobre consumo alimentar sustentável e sistema agroalimentares para a discussão na abordagem local. A estrutura do trabalho está organizada em quatro seções, a primeira seção traz o debate do conceito de produção de alimentos e seu processo dentro da ruralidade. A segunda seção debate-se sobre o consumo sustentável e sua função no desenvolvimento territorial. Na terceira seção analisa-se e discute-se a comercialização, e por fim, na última seção um debate onde se discute possíveis contribuições para o desenvolvimento territorial local.  Nas últimas décadas a população mundial vem passando por transições nutricionais, epidemiológica, demográfica e tecnológica, o que contribui na mudança de comportamento e de acesso às informações. As escolhas por alimentos minimamente processados e in natura, como promoção da saúde e prevenção de doenças, orientados pelo Guia Alimentar da População Brasileira (2014), faz com que as pessoas sejam orientadas a preparar e consumir alimentos produzidos em sua região, fortalecendo a cultura e o desenvolvimento local","PeriodicalId":504826,"journal":{"name":"Diversitas Journal","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140385864","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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