Rubén Santillán-Castillo, Fernando Utrera-Quintana, Fernando CastilloGonzález, I. Benítez-Riquelme, J. Camacho-Ronquillo, Jorge E. Hernández-Hernández, A. Villa-Mancera
{"title":"POSIBILIDAD DE GENERAR POBLACIONES DE Apis mellifera L. TOLERANTES A IMIDACLOPRID","authors":"Rubén Santillán-Castillo, Fernando Utrera-Quintana, Fernando CastilloGonzález, I. Benítez-Riquelme, J. Camacho-Ronquillo, Jorge E. Hernández-Hernández, A. Villa-Mancera","doi":"10.35196/rfm.2023.1.41","DOIUrl":"https://doi.org/10.35196/rfm.2023.1.41","url":null,"abstract":"El uso de insecticidas en la agricultura representa un riesgo para la supervivencia de Apis mellifera, especie clave para mantener la biodiversidad del planeta. Un mecanismo para contrarrestar los efectos negativos es el desarrollo de colonias de abejas tolerantes a los neonicotinoides. El objetivo de este estudio fue determinar, mediante el cálculo de la dosis letal media (DL50), estimada mediante la regresión de mortalidad sobre dosis, las diferencias en la mortalidad de siete colonias de A. mellifera, tomadas al azar del apiario experimental del Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo, México. Las colonias fueron expuestas a cuatro dosis (0.033-1.0 mL L-1) del insecticida Confidor® (i.a., imidacloprid 30.2 %) y a un coadyuvante comercial (DAP Plus®). Se registró durante 72 h la mortalidad de las abejas. La DL50 fue variable entre colonias. La dosis superior del insecticida, correspondiente a la recomendación del fabricante (1.0 mL L-1), resultó altamente letal (75.1 %). Se identificó una colonia que mostró mayor tolerancia, con menor porcentaje promedio de mortalidad (26.3 %).","PeriodicalId":49610,"journal":{"name":"Revista Fitotecnia Mexicana","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2023-03-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43016880","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Oswaldo Guzmán-López, Celeste Ricaño-Rodríguez, Daniela Luis-Yong, J. Ricaño-Rodríguez
{"title":"NCBI: GENERALIDADES DEL REPOSITORIO Y BREVE DESCRIPCIÓN DE RECURSOS APLICABLES AL ESTUDIO DE LA FITOGENÉTICA","authors":"Oswaldo Guzmán-López, Celeste Ricaño-Rodríguez, Daniela Luis-Yong, J. Ricaño-Rodríguez","doi":"10.35196/rfm.2023.1.63","DOIUrl":"https://doi.org/10.35196/rfm.2023.1.63","url":null,"abstract":"El Centro Nacional para la Información Biotecnológica (NCBI) proporciona acceso a un conjunto de recursos computacionales que permiten el conocimiento de sistemas biológicos; además, en éste se incluyen diversos repositorios de secuencias genómicas y proteicas, citas y resúmenes científicos referentes a las ciencias naturales y de la salud. En virtud de lo anterior, el objetivo de este trabajo fue llevar a cabo una recopilación de generalidades del NCBI, tomando como base de organización del documento los siguientes elementos: el sistema Entrez, fuentes de información y actualización de literatura, incluyendo la base de datos de taxonomía, gestión de metadatos y expresión genética, gestión de colecciones de secuencias nucleotídicas, procesamiento de secuencias genómicas y proteicas. De manera complementaria, se describen algunas herramientas aplicables al estudio de la fitogenética que han apoyado el ensamble de genomas completos de plantas; además, se discuten de manera breve algunos resultados de investigaciones derivados del uso de recursos bioinformáticos como anotaciones genómicas, generación y organización de metadatos, estudios de expresión genética incluyendo transcriptómica, búsqueda de alineaciones nucleotídicas locales y globales, así como estructuración y modelación tridimensional de proteínas, entre otros.","PeriodicalId":49610,"journal":{"name":"Revista Fitotecnia Mexicana","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2023-03-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"48024520","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Diana Erika Gómez-Pedraza, J. Mejía-Muñoz, María Teresa Beryl Colinas León, M. D. J. Juárez-Hernández, M. T. Martínez-Damián
{"title":"DOBLE SENSACIÓN, NUEVA VARIEDAD HÍBRIDA MEXICANA DE COSMOS","authors":"Diana Erika Gómez-Pedraza, J. Mejía-Muñoz, María Teresa Beryl Colinas León, M. D. J. Juárez-Hernández, M. T. Martínez-Damián","doi":"10.35196/rfm.2023.1.89","DOIUrl":"https://doi.org/10.35196/rfm.2023.1.89","url":null,"abstract":"El género Cosmos Sherff consta de 35 especies que se distribuyen desde el Centro de los Estados Unidos de América hasta el Norte de Argentina. Es un género con un alto potencial ornamental, prueba de ello es que en países como Estados Unidos de América, Japón, Nueva Zelanda y algunos países de Europa se han desarrollado variedades para su uso ornamental, específicamente de las especies C. bipinnatus, C. sulphureus y C. atrosanguineus. (CastroCastro et al., 2014); no obstante, en México el desarrollo de variedades, sobre todo de estas especies, aun es limitado; al año 2022 se tiene únicamente el registro de una variedad de C. bipinnatus (SNICS, 2019).","PeriodicalId":49610,"journal":{"name":"Revista Fitotecnia Mexicana","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2023-03-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"44533910","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Josué Jonathan Ríos-Hilario, M. D. L. Á. Maldonado-Peralta, Adelaido Rafael RojasGarcía, E. Hernández-Castro, J. E. Sabino-López, H. R. Segura-Pacheco
{"title":"COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE SOYA VARIEDAD SALCER A DIFERENTES DENSIDADES DE POBLACIÓN Y MOMENTOS DE COSECHA","authors":"Josué Jonathan Ríos-Hilario, M. D. L. Á. Maldonado-Peralta, Adelaido Rafael RojasGarcía, E. Hernández-Castro, J. E. Sabino-López, H. R. Segura-Pacheco","doi":"10.35196/rfm.2023.1.3","DOIUrl":"https://doi.org/10.35196/rfm.2023.1.3","url":null,"abstract":"La soya [Glycine max (L.) Merr.] es un recurso forrajero de alta calidad, por sus características nutricionales y producción de biomasa, pero la adopción y establecimiento en praderas es limitado debido al poco conocimiento sobre el manejo agronómico. El objetivo del presente estudio fue evaluar el potencial productivo y las características morfológicas de soya variedad Salcer a diferentes densidades de población y edad al corte en condiciones de trópico seco. Se evaluaron cuatro densidades de población 250,000, 125,000, 62,500 y 41,250 plantas ha-1 cada ocho días a partir de los 30 días hasta los 75 posteriores a la germinación, bajo un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones. La producción de forraje, tasa de crecimiento, altura de planta, relación hoja:tallo, radiación interceptada y composición morfológica fueron evaluadas. El rendimiento de forraje fue mayor cuando la población fue a altas densidades que a bajas con 4462 y 2958 kg MS ha-1, respectivamente (P ≤ 0.05) con 250,000 y 41,250 plantas ha-1. No hubo diferencias entre densidades para la relación hoja:tallo (P > 0.05); con respecto a la edad de corte, se obtuvieron los mayores valores con un promedio superior a la unidad en los días 30 a 52 (1.93 y 1.20). La soya interceptó mayor radiación duranteel día 60 (82 %). La densidad de población y la edad al corte son factores determinantes en el rendimiento de materia seca en soya forrajera, donde las densidades de 250,000 y 125,000 plantas ha-1 se comportaron mejor y se recomienda cortar entre los 52 y 60 días.","PeriodicalId":49610,"journal":{"name":"Revista Fitotecnia Mexicana","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2023-03-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47013999","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Eddi F Jiménez-Ruiz, J. Martínez-Solís, J. Mejía-Muñoz, E. Sosa-montes, M. D. J. Juárez-Hernández
{"title":"EL FOTOPERIODO COMO MODULADOR DEL CRECIMIENTO EN Dahlia campanulata SAAR, P. D. SØRENSEN & HJERT","authors":"Eddi F Jiménez-Ruiz, J. Martínez-Solís, J. Mejía-Muñoz, E. Sosa-montes, M. D. J. Juárez-Hernández","doi":"10.35196/rfm.2023.1.77","DOIUrl":"https://doi.org/10.35196/rfm.2023.1.77","url":null,"abstract":"La dalia es una especie nativa de México, es considerada la flor nacional y cuenta con diversos usos, como ornamental y medicinal; además, por su alto contenido de inulina, puede ser usada como alimento para humanos. El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto del fotoperiodo sobre el crecimiento de la parte vegetativa y tuberización de Dahlia campanulata. Para tener certeza sobre su procedencia, las plantas de dalia se obtuvieron por semilla; éstas crecieron durante 60 días bajo los siguientes tratamientos: 1) fotoperiodo de día corto (FDC, 10 horas de luz:14 horas de oscuridad), 2) fotoperiodo de día largo (FDL, 14 horas de luz:10 horas de oscuridad) y 3) testigo (plantas a cielo abierto, 13 horas de luz natural en promedio). Los tratamientos (fotoperiodos) se evaluaron cada 10 días, a partir de los 10 días después del trasplante (ddt) bajo un diseño completamente al azar con cinco repeticiones y una planta como unidad experimental. Se aplicó análisis de varianza y las medias de las variables se compararon por medio de la prueba de Tukey (P ≤ 0.05). Las variables de respuesta se obtuvieron tanto de la parte aérea como de la raíz; a los 60 ddt, la longitud del primer nudo al ápice (13.2 cm), número de hojas (41.2), número de brotes axilares (12.0) y peso seco de hojas (2.1 g) fueron mayores con FDL que con FDC; por el contrario, FDC produjo mayor diámetro de raíz tuberosa principal y lateral (1.2 y 1.7 cm, respectivamente) que FDL. En general, las variables de las plantas con ajuste de luz fueron iguales o mejores que las del tratamiento testigo (luz natural). En conclusión, el fotoperiodo afecta el crecimiento de Dahlia campanulata. El fotoperiodo de día largo propicia mejor crecimiento de la parte vegetativa, mientras que el fotoperiodo de día corto favorece el crecimiento de las raíces tuberosas.","PeriodicalId":49610,"journal":{"name":"Revista Fitotecnia Mexicana","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2023-03-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"48854782","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Yazmín Mora-Cruz, M. C. López-Peralta, E. Hernández-Meneses, Nicacio Cruz-Huerta
{"title":"REGENERACIÓN in vitro DE PLANTAS DE Prosthechea vitellina (LINDLEY) W. E. HIGGING POR ORGANOGENESIS DIRECTA","authors":"Yazmín Mora-Cruz, M. C. López-Peralta, E. Hernández-Meneses, Nicacio Cruz-Huerta","doi":"10.35196/rfm.2023.1.33","DOIUrl":"https://doi.org/10.35196/rfm.2023.1.33","url":null,"abstract":"Prosthechea vitellina (Lindley) W. E. Higgins es una orquídea epífita endémica de México con valor ornamental y económico; está sujeta a protección especial por la NOM-059-SEMARNAT-2010 debido al comercio ilegal y la destrucción de su hábitat. El cultivo de tejidos vegetales in vitro es una opción para rescate, conservación y propagación masiva de especies amenazadas. El objetivo del presente estudio fue determinar las condiciones óptimas in vitro para regenerar plantas por organogénesis directa y aclimatarlas. El proceso se inició con plántulas germinadas in vitro, y en las etapas sucesivas se evaluó la concentración de sales del medio MurashigeSkoog (MS, 50 y 100 %), carbón activado, 6-benciladenina (BA, 1.1-2.2 mg L-1), ácido naftalenacético (ANA, 0.19-0.38 mg L-1), ácido indolacético (AIA, 0.18-0.36 mg L-1) y ácido indolbutírico (AIB, 0.5-2.0 mg L-1). En la etapa de aclimatación se evaluaron plantas enraizadas in vitro de 5 y 7 cm en diferentes sustratos. Los experimentos se establecieron en un diseño completamente al azar y los datos obtenidos se sometieron a un ANDEVA. En la etapa de inducción la mayor cantidad de brotes (2.03) se obtuvo con 2.2 mg L-1 de BA y 0.19 mg L-1 de ANA. En la multiplicación se produjeron 2.5 brotes con 1.0 mg L-1 de BA y 0.25 mg L-1 de AIA a las ocho semanas de cultivo. El alargamiento mayor de brotes (2.16 cm) se logró con MS 50 % y 0.5 g L-1 de carbón activado. En el enraizamiento el mayor número de raíces se produjo con 2.0 mg L-1 de AIB, generando 5.27 raíces por planta. En la aclimatación, la supervivencia fue de 100 %, con plantas de 7 cm en corteza de pino. El protocolo desarrollado aporta un método para la propagación de esta orquídea con fines de rescate, conservación, reintroducción y aprovechamiento comercial.","PeriodicalId":49610,"journal":{"name":"Revista Fitotecnia Mexicana","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2023-03-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47178362","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
San Marino Cid-Aguilar, J. R. Lomelí-Flores, E. Rodríguez-Leyva, Fernando tamayo-mejía
{"title":"USO DE FRUCTOSA Y PLANTAS CON FLORES PARA FOMENTAR EL CONTROL BIOLÓGICO DE Plutella xylostella","authors":"San Marino Cid-Aguilar, J. R. Lomelí-Flores, E. Rodríguez-Leyva, Fernando tamayo-mejía","doi":"10.35196/rfm.2023.1.21","DOIUrl":"https://doi.org/10.35196/rfm.2023.1.21","url":null,"abstract":"El acceso a una fuente de carbohidratos se considera indispensable para que los parasitoides manifiesten su potencial reproductivo en campo. En agroecosistemas comerciales, las fuentes de carbohidratos están limitadas durante periodos diferentes del ciclo de cultivo, por lo que esos recursos deberían incorporarse para favorecer la presencia, permanencia y actividad de parasitoides. El objetivo del estudio presente fue evaluar diferentes suplementos y la planta Lobularia maritima (Linnaeus, 1753) Desv. (Brassicaceae) como fuente de alimento de Diadegma insulare (Cresson, 1865) (Hymenoptera: Ichneumonidae) en laboratorio y campo. En laboratorio, los carbohidratos incrementaron la probabilidad de supervivencia de D. insulare (X26= 793, P ≤ 0.0001), en comparación con las proteínas y el testigo (agua); con fructosa, el 75 % de los individuos sobrevivieron por más de 22 días, mientras que con agua o proteínas el 100 % de los individuos murió antes del sexto día. En campo, el nivel de parasitismo en lotes donde se aplicó fructosa fue casi el doble (82 %) en comparación con el testigo (42 %), se registraron diferencias significativas en la cantidad total de parasitoides emergidos (F5,24 = 3.35, P = 0.0194). Los resultados sugieren alto potencial en el uso de suplementos alimenticios en programas de control biológico de P. xylostella.","PeriodicalId":49610,"journal":{"name":"Revista Fitotecnia Mexicana","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2023-03-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"46268344","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Edén A. Luna-Zapién, J. A. Zegbe, J.A. Meza-Velázquez, Rafael Minjares-Fuentes
{"title":"MUCÍLAGO DE NOPAL (Opuntia spp.) Y SU APLICACIÓN COMO ADITIVO ALIMENTARIO: UNA VISIÓN GENERAL","authors":"Edén A. Luna-Zapién, J. A. Zegbe, J.A. Meza-Velázquez, Rafael Minjares-Fuentes","doi":"10.35196/rfm.2023.1.51","DOIUrl":"https://doi.org/10.35196/rfm.2023.1.51","url":null,"abstract":"En los últimos años, el mucílago extraído de cladodios de diferentes especies de Opuntia ha recibido considerable atención por ser un material orgánico de fácil obtención y purificación para usarse en múltiples sectores industriales. Es un hidrocoloide natural soluble en agua y un compuesto prometedor como aditivo agroindustrial debido a que puede actuar como agente espesante, gelificante, estabilizante, antioxidante y como película de recubrimiento para frutas y verduras frescas o mínimamente procesadas. Actualmente, rendimientos altos de mucílago pueden ser extraídos con métodos más eficientes en términos de tiempo, energía y amigables con el medio ambiente. Por lo tanto, esta revisión destaca, no sólo la composición y métodos de extracción, sino también, enfatiza en las aplicaciones de este hidrocoloide como aditivo alimenticio.","PeriodicalId":49610,"journal":{"name":"Revista Fitotecnia Mexicana","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2023-03-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"44677805","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"NOD 1: VARIEDAD DE FRIJOL NEGRO OPACO CON SEMILLA REDONDA Y MEJOR CALIDAD PARA EL MERCADO","authors":"Rigoberto Rosales-Serna, Hilario Flores-Gallardo","doi":"10.35196/rfm.2023.1.85","DOIUrl":"https://doi.org/10.35196/rfm.2023.1.85","url":null,"abstract":"Las exigencias de mercado en frijol negro dan preferencia al grano de alta calidad, la cual es definida por la tonalidad opaca de la testa, tamaño pequeño-mediano (18-28 g/100 semillas) y forma redonda; por ello, los productores requieren variedades de grano con mayor calidad comercial en comparación con la variedad Jamapa, adaptadas a riego o buen temporal (> 450 mm) para su producción comercialmente viable en Durango, México. Una variedad de frijol negro opaco debe cumplir con el tamaño de grano requerido por las áreas de consumo del Centro y Sur de México (Blair et al., 2011). Lo anterior se debe aprovechar como una oportunidad de mercado y satisfacer el déficit de 63 mil toneladas de frijol negro que se registra anualmente a nivel nacional (CEDRSSA, 2020).","PeriodicalId":49610,"journal":{"name":"Revista Fitotecnia Mexicana","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2023-03-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45000633","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Grigna Piña-Dumoulín, A. Peña-Lomelí, M. R. García-Mateos, M. T. Martínez-Damián, Héctor Lozoya-Saldaña, Juan Enrique Rodríguez-Pérez
{"title":"COMPUESTOS BIOACTIVOS EN FRUTOS CULTIVADOS Y SILVESTRES DE Physalis spp.","authors":"Grigna Piña-Dumoulín, A. Peña-Lomelí, M. R. García-Mateos, M. T. Martínez-Damián, Héctor Lozoya-Saldaña, Juan Enrique Rodríguez-Pérez","doi":"10.35196/rfm.2023.1.11","DOIUrl":"https://doi.org/10.35196/rfm.2023.1.11","url":null,"abstract":"Los nutraceúticos son compuestos bioactivos que están en alimentos de origen vegetal, aportan color y aroma, su consumo previene enfermedades y confieren beneficios a la salud; muchos de ellos pertenecen al grupo de los metabolitos secundarios (productos del metabolismo especializado); algunos participan en la protección de factores bióticos y abióticos. Physalis contiene alta diversidad de estos compuestos. El objetivo de esta investigación fue cuantificar compuestos bioactivos (carotenoides, sapogeninas, compuestos fenólicos totales, antocianinas) y la actividad antioxidante de extractos de frutos de 11 poblaciones de P. ixocarpa, P. peruviana, P. angulata, P. lagascae y P. nicandroides. Las plantas fueron cultivadas en invernadero con sistema hidropónico. El diseño fue de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Los frutos se cosecharon en madurez para consumo. Los parámetros evaluados fueron color, concentración de algunos metabolitos secundarios y actividad antioxidante. La concentración de carotenoides, sapogeninas, compuestos fenólicos y antocianinas, y la actividad antioxidante difirió entre las poblaciones (P ≤ 0.05). Physalis nicandroides presentó la concentración mayor de carotenoides (762.15 µg 100 g-1 PF) y P. peruviana la mayor concentración de sapogeninas (59.56 mg DE 100 g-1 PF). La correlación positiva entre croma y concentración de sapogeninas (0.77) y entre concentración de compuestos fenólicos y actividad antioxidante (0.74) fue altamente significativa (P ≤ 0.01). Las poblaciones evaluadas contienen compuestos bioactivos y alta actividad antioxidante (51 a 71 % de inhibición de radical libre ABTS).","PeriodicalId":49610,"journal":{"name":"Revista Fitotecnia Mexicana","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.3,"publicationDate":"2023-03-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"41711103","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"农林科学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}