German Journal of Agricultural Economics最新文献_第6页

Elektromobilität in der deutschen Landwirtschaft – Eine qualitative Analyse zur Nutzerakzeptanz 德国农业中的电力迁移—一个定性分析，用于用户接受

IF 0.5 4区经济学

German Journal of Agricultural Economics Pub Date : 2021-03-01 DOI: 10.30430/70.2021.1.17-35

Friedrich Rübcke von Veltheim, Ansgar A. Rube, H. Heise

{"title":"Elektromobilität in der deutschen Landwirtschaft – Eine qualitative Analyse zur Nutzerakzeptanz","authors":"Friedrich Rübcke von Veltheim, Ansgar A. Rube, H. Heise","doi":"10.30430/70.2021.1.17-35","DOIUrl":"https://doi.org/10.30430/70.2021.1.17-35","url":null,"abstract":"Das Thema Elektromobilität in der Landwirtschaft gewinnt zunehmend an Relevanz, was sich beispielsweise in der Entwicklung erster elektrisch betriebener Traktorenkonzepte manifestiert. Ob sich diese Konzepte allerdings in der Breite etablieren lassen oder als Nische verbleiben, ist noch unklar. Fakt ist, dass die Akzeptanz der E-Mobilität unter Landwirten hierbei künftige eine entscheidende Rolle spielen wird. Über die ex-ante Nutzerakzeptanz elektrisch betriebener Landmaschinen ist, verglichen mit dem Automobilsektor, jedoch noch wenig bekannt. Daher werden in dieser explorativen Studie die Einflussfaktoren der ex-ante Nutzerakzeptanz elektrisch betriebener Landmaschinen qualitativ untersucht, um so einen Beitrag zur weiteren Erforschung der Nutzerakzeptanz zu leisten. Mithilfe qualitativer Experteninterviews wurden 15 Betriebsleiter unterschiedlich organisierter Landwirtschaftsbetriebe zu diesem Thema befragt. Die Ergebnisse verdeutlichen einerseits, dass unter den 15 befragten Landwirten mehrheitlich kritische Positionen bezüglich der Verbreitung und des Einsatzes von Elektromobilität in der Landwirtschaft vorherrschen. Andererseits zeigte sich, dass die ex-ante Nutzerakzeptanz elektrisch betriebener Landmaschinen nicht nur von unterschiedlichen Faktoren beeinflusst wird, sondern dass diese auch untereinander verknüpft und somit teilwiese indirekt auf die ex-ante Nutzerakzeptanz der Befragten wirken.","PeriodicalId":48919,"journal":{"name":"German Journal of Agricultural Economics","volume":"23 1","pages":"17-35"},"PeriodicalIF":0.5,"publicationDate":"2021-03-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"73705790","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"经济学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Technical efficiency and productivity change in German large-scale arable farming 德国大规模耕地农业的技术效率和生产力变化

IF 0.5 4区经济学

German Journal of Agricultural Economics Pub Date : 2021-03-01 DOI: 10.30430/70.2021.1.36-48

Cord-Friedrich von Hobe, M. Michels, O. Musshoff

{"title":"Technical efficiency and productivity change in German large-scale arable farming","authors":"Cord-Friedrich von Hobe, M. Michels, O. Musshoff","doi":"10.30430/70.2021.1.36-48","DOIUrl":"https://doi.org/10.30430/70.2021.1.36-48","url":null,"abstract":"This paper provides an assessment of technical efficiency and productivity change for a sample of large-scale arable farms in Germany. For this, the paper applies input-oriented Data Envelopment Analysis (DEA) and Malmquist Index (MI) methods in combination with bootstrapping to a balanced five-year panel data set of 86 German large-scale arable farms over a time period from 2012/2013 to 2016/2017. The DEA results of the original sample show a mean input-saving potential of 9.2 % across farms and time periods. The bootstrapped confidence intervals indicate no statistically significant difference among the mean scores for individual years, however significant differences exist between individual farms. The results of the MI analysis of the original sample suggest a mean annual growth in total factor productivity of 5.4 %. This progress was driven by technical change (6.5 %) and happened despite a small average deterioration in change in technical efficiency (1.1 %). The progress in total factor productivity as well as technical change is statistically underpinned through the bootstrapped confidence intervals. The result of change in technical efficiency computed from the original sample cannot be confirmed statistically as the corresponding confidence interval includes unity.","PeriodicalId":48919,"journal":{"name":"German Journal of Agricultural Economics","volume":"19 1","pages":"36-48"},"PeriodicalIF":0.5,"publicationDate":"2021-03-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"89501857","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"经济学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Im Streit um die Nutztierhaltung: Gesellschaftsorientierte Kommunikationsstrategien für die Agrar- und Ernährungswirtschaft 争夺畜牧生产:农业和营养学中以社会为导向的沟通策略

IF 0.5 4区经济学

German Journal of Agricultural Economics Pub Date : 2021-03-01 DOI: 10.30430/70.2021.1.1-16

W. Sonntag, Manuel Ermann, A. Spiller, Marie von Meyer-Höfer

{"title":"Im Streit um die Nutztierhaltung: Gesellschaftsorientierte Kommunikationsstrategien für die Agrar- und Ernährungswirtschaft","authors":"W. Sonntag, Manuel Ermann, A. Spiller, Marie von Meyer-Höfer","doi":"10.30430/70.2021.1.1-16","DOIUrl":"https://doi.org/10.30430/70.2021.1.1-16","url":null,"abstract":"Landwirte sowie Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft werden beim Thema Nutztierhaltung mit vielseitiger werdenden gesellschaftlichen Anforderungen konfrontiert. Dabei spielen u.a. Umwelt- und Klimaschutzbedenken eine Rolle, insbesondere werden aber die Lebensbedingungen der Tiere kritisiert. Neben den inhaltlichen Fragen, wie sich Tierhaltungssysteme weiterentwickeln sollten und wie dies finanziert werden kann, lassen sich unterschiedliche kommunikative Ebenen der Diskussion beobachten. Bisher wurde kaum systematisch erforscht, welche Kommunikationsstrategien unter welchen Umständen erfolgreich sein können. Diese Forschungslücke wird in einem konzeptionellen Beitrag aufgegriffen. Es werden Kommunikationsstrategien aus der Literatur in neuer Form systematisiert und anhand von Praxisbeispielen aus der Agrar- und Ernährungswirtschaft illustriert und diskutiert. Der Beitrag bietet der Praxis Hilfestellung bei der Auswahl, Anwendung und Bewertung gesellschaftsorientierter Kommunikationsstrategien. Dazu gehört eine stärkere Berücksichtigung von dialogorientierten Kommunikationsprozessen, die Elemente des Vertrauensmarketings und von Wertediskursen vereinen.","PeriodicalId":48919,"journal":{"name":"German Journal of Agricultural Economics","volume":"19 1","pages":"1-16"},"PeriodicalIF":0.5,"publicationDate":"2021-03-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"85398332","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"经济学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Wahrnehmung und Einordnung von Belastungsfaktoren junger Landwirte 运动对年轻农民负担的感知和补偿

IF 0.5 4区经济学

German Journal of Agricultural Economics Pub Date : 2020-12-01 DOI: 10.30430/69.2020.4.311-324

Mira Knoop, L. Theuvsen

{"title":"Wahrnehmung und Einordnung von Belastungsfaktoren junger Landwirte","authors":"Mira Knoop, L. Theuvsen","doi":"10.30430/69.2020.4.311-324","DOIUrl":"https://doi.org/10.30430/69.2020.4.311-324","url":null,"abstract":"Im berufsfähigen Alter verbringt ein Mensch den Großteil seiner Zeit am Arbeitsplatz. Der Arbeitsplatz von Landwirten ist durch die Arbeit im Büro, auf dem Feld oder im Stall durch eine Vielzahl von Einflussfaktoren geprägt. Dabei unterscheiden sich die Arbeitsbedingungen und Arbeitsbelastungen auf den einzelnen Betrieben u.a. aufgrund der unterschiedlichen Größe oder der jeweiligen Produktionsrichtung zum Teil erheblich voneinander. Welches genau die Belastungsfaktoren in der deutschen Landwirtschaft sind, wie diese von den Landwirten wahrgenommen werden und ob es Wahrnehmungsunterschiede zwischen Landwirten gibt, ist derzeit noch eine offene Forschungsfrage. An dieser Stelle setzt die vorliegende empirische Studie an, an der sich 290 im Mittel vergleichsweise junge Leiter überdurchschnittlich großer landwirtschaftlicher und gartenbaulicher Betriebe beteiligt haben. Befragungsschwerpunkte waren Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen. Trotz Einschränkungen im Hinblick auf die Repräsentativität der Stichprobe konnten durch die Bildung von vier Faktoren im Rahmen einer Faktorenanalyse Belastungsfaktoren aufgezeigt werden. Ferner können drei Cluster identifiziert werden, die durch Unterschiede hinsichtlich der Belastungswahrnehmung sowie soziodemographischer Merkmale gekennzeichnet sind. Die jüngeren Landwirte dieser Umfrage fühlen sich besonders durch das soziale Umfeld (Familie, Nachbarn) negativ beeinflusst, bei den älteren Landwirten dieser Umfrage erweist sich die hohe Arbeitsintensität als Kernelement. Ein Cluster lässt erkennen, dass Landwirte, die die Belastungen insgesamt in schwächerer Form wahrnehmen, sich auch gesünder fühlen. Die Ergebnisse zur Wahrnehmung der Belastungen in der Landwirtschaft können landwirtschaftlichen Beratungen und der Politik aufzeigen, durch welche Maßnahmen die Belastungssituation und die Gesundheit von Landwirten sowie die Attraktivität einer Tätigkeit in der Landwirtschaft verbessert werden können, zumindest für jüngere Landwirte und Landwirte mit größeren Betrieben.","PeriodicalId":48919,"journal":{"name":"German Journal of Agricultural Economics","volume":"23 1","pages":"311-324"},"PeriodicalIF":0.5,"publicationDate":"2020-12-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"83375017","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"经济学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Die Schweinehaltung aus Sicht deutscher Bürger – freie Äußerungen zu Videos aus einer Mastschweinebucht 突然想到一群德国公民

IF 0.5 4区经济学

German Journal of Agricultural Economics Pub Date : 2020-12-01 DOI: 10.30430/69.2020.4.278-299

Anna Schulze Walgern, Marcus Mergenthaler

{"title":"Die Schweinehaltung aus Sicht deutscher Bürger – freie Äußerungen zu Videos aus einer Mastschweinebucht","authors":"Anna Schulze Walgern, Marcus Mergenthaler","doi":"10.30430/69.2020.4.278-299","DOIUrl":"https://doi.org/10.30430/69.2020.4.278-299","url":null,"abstract":"Es besteht eine zunehmende Diskrepanz zwischen Landwirtschaft und Bevölkerung. Studien bestätigen, dass vor allem die konventionelle Nutztierhaltung ein schlechtes Image in der deutschen Gesellschaft hat. In der vorliegenden Untersuchung wurden in einer Onlinebefragung 500 deutschen Bürgern Videos aus einer Mastschweinebucht gezeigt. Neben der Ermittlung der Einstellung zu dem gezeigten Haltungssystem wurden den Befragungsteilnehmern auch die Möglichkeit gegeben, die Videos zu kommentieren. Diese freiwilligen Kommentare wurden in einer qualitativen Inhaltsanalyse ausgewertet. Die Kommentare wurden drei Oberkategorien zugeordnet: das Haltungsverfahren, die für die Haltung verantwortlichen Personen(-gruppen) und die Schweine an sich. Es zeigt sich, dass das Haltungssystem, insbesondere das Platzangebot und der Vollspaltenboden, stark kritisiert wurden. An der Art, wie die Kritik formuliert wurde, ist zu erkennen, dass die Videos sehr unterschiedliche Reaktionen bei den Teilnehmern hervorgerufen haben. Während die Mehrheit der Teilnehmer ihre Kritik sachlich formuliert, sind andere Äußerungen eher emotional. Beide Formen der Meinungsäußerungen können differenziert, explizit und konstruktiv erfolgen. Dies weist auf eine ganzheitliche Auseinandersetzung mit der gezeigten Tierhaltung hin.","PeriodicalId":48919,"journal":{"name":"German Journal of Agricultural Economics","volume":"60 1","pages":"278-299"},"PeriodicalIF":0.5,"publicationDate":"2020-12-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"88120065","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"经济学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Implications of Initial Assumptions in Agri-Environmental Nitrogen Pollution Reduction Policy Design: Quasi-Empirical Evidence from Croatia 农业环境氮污染减少政策设计初始假设的含义:来自克罗地亚的准经验证据

IF 0.5 4区经济学

German Journal of Agricultural Economics Pub Date : 2020-12-01 DOI: 10.30430/69.2020.4.253-277

Ozana Nadoveza Jelić

{"title":"Implications of Initial Assumptions in Agri-Environmental Nitrogen Pollution Reduction Policy Design: Quasi-Empirical Evidence from Croatia","authors":"Ozana Nadoveza Jelić","doi":"10.30430/69.2020.4.253-277","DOIUrl":"https://doi.org/10.30430/69.2020.4.253-277","url":null,"abstract":"This paper aims to extend understanding of potential general equilibrium effects of nitrogen pollution reduction policies in multifunctional agriculture. Under the EU Nitrates Directive, to achieve agricultural nitrogen pollution reduction, a country can choose between (or combine) market and command-and-control measures. To deal with nitrate pollution from agricultural sources Croatia uses measures such as input regulations and management practices, rather than market-based measures. This paper evaluates welfare and macroeconomic effects of selected market and command-and-control based agricultural nitrogen reduction policies within Croatian data based CGE model. The paper highlights the importance of usual theoretical assumptions, i.e. labor market cleaning assumption and the degree of substitutability of nitrogen in agricultural production, for policy prescriptions. Namely, the results suggest that agri-environmental policy prescriptions largely depend upon labor market cleaning assumption and substitutability of nitrogen in agricultural production. The paper also emphasizes current limitations of CGE models for agri-environmental nitrogen reduction related policies evaluation and highlights the methodological and database development needs for future research.","PeriodicalId":48919,"journal":{"name":"German Journal of Agricultural Economics","volume":"37 1","pages":"253-277"},"PeriodicalIF":0.5,"publicationDate":"2020-12-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"81382942","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"经济学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

How do People look at Pictures of Pigs? Analyzing Fixation Duration Depending on Pig Expression and Barn Type using Eye-Tracking 人们如何看待猪的照片?利用眼动追踪分析猪表情和畜舍类型对注视时间的影响

IF 0.5 4区经济学

German Journal of Agricultural Economics Pub Date : 2020-12-01 DOI: 10.30430/69.2020.4.300-310

Sarah Gauly, G. Busch, A. Spiller, U. Enneking, Susanne Kunde, M. Meyer-Höfer

引用次数: 0

A Primer on p-Value Thresholds and α-Levels – Two Different Kettles of Fish 论p值阈值和α-水平——两种不同的鱼

IF 0.5 4区经济学

German Journal of Agricultural Economics Pub Date : 2020-09-23 DOI: 10.31235/osf.io/d46m2

N. Hirschauer, Sven Gruener, O. Musshoff, C. Becker

引用次数: 1

Randomised Controlled Trials for the Evaluation of the CAP: Empirical Evidence about Acceptance by Farmers 评估CAP的随机对照试验:关于农民接受度的经验证据

IF 0.5 4区经济学

German Journal of Agricultural Economics Pub Date : 2020-09-01 DOI: 10.30430/69.2020.3.183-199

Ulrich B. Morawetz, C. Tribl

引用次数: 2

Einstellungen der Bevölkerung zum Greening der Gemeinsamen Agrarpolitik: Ergebnisse einer Panel-Befragung 人们对共同农业政策的态度:包板调查的结果

IF 0.5 4区经济学

German Journal of Agricultural Economics Pub Date : 2020-09-01 DOI: 10.30430/69.2020.3.173-182

Lara Beer, H. Heise

{"title":"Einstellungen der Bevölkerung zum Greening der Gemeinsamen Agrarpolitik: Ergebnisse einer Panel-Befragung","authors":"Lara Beer, H. Heise","doi":"10.30430/69.2020.3.173-182","DOIUrl":"https://doi.org/10.30430/69.2020.3.173-182","url":null,"abstract":"Die moderne Landwirtschaft steht u.a. aufgrund ihrer als zu gering empfundenen Umweltverträglichkeit zunehmend im Fokus der kritischen Öffentlichkeit. Mit dem Greening wurde in der aktuellen Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) ein weiteres Steuerungsinstrument für mehr Umweltschutz eingeführt. Es soll insgesamt einen Beitrag zur Einführung einer umwelt- und klimafreundlicheren Landbewirtschaftung leisten. Für die gesellschaftliche und politische Rechtfertigung von Förderprogrammen für mehr Umweltschutz ist es von Bedeutung, die Wertschätzung solcher Programme durch die Bevölkerung zu ermitteln. Bislang gibt es allerdings nur Untersuchungen zur Einstellung der Bevölkerung zur GAP insgesamt, nicht aber zu den einzelnen Umweltschutzmaßnahmen wie den Maßnahmen der 2. Säule und dem Greening. Um diese Forschungslücke zu schließen, zielt dieser Beitrag darauf ab, mittels Clusteranalyse die Einstellungen der Bürger in Deutschland zum Greening zu analysieren. Die Auswertung des Panel-Datensatzes mit 499 Probanden zeigt, dass die Bevölkerung das Greening insgesamt befürwortet. Allerdings divergieren die Einstellungen hinsichtlich der Entlohnung von landwirtschaftlichen Umweltleistungen sowie einer Verschärfung der Greening-Anforderungen.","PeriodicalId":48919,"journal":{"name":"German Journal of Agricultural Economics","volume":"86 1","pages":"173-182"},"PeriodicalIF":0.5,"publicationDate":"2020-09-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"79409295","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":4,"RegionCategory":"经济学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0