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Stratégies paysannes pour la protection du maïs indigène dans l'État de Tlaxcala 特拉斯卡拉州保护土著玉米的农民策略
Revue d’ethnoécologie Pub Date : 2021-09-30 DOI: 10.4000/ethnoecologie.7565
Pánfilo Hernández Ortiz
{"title":"Stratégies paysannes pour la protection du maïs indigène dans l'État de Tlaxcala","authors":"Pánfilo Hernández Ortiz","doi":"10.4000/ethnoecologie.7565","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/ethnoecologie.7565","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":424145,"journal":{"name":"Revue d’ethnoécologie","volume":"31 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-09-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"121759616","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Dimensions de la diversité des maïs indigènes au Mexique 墨西哥本土玉米多样性的维度
Revue d’ethnoécologie Pub Date : 2021-09-30 DOI: 10.4000/ethnoecologie.7453
Cecilio Mota Cruz
{"title":"Dimensions de la diversité des maïs indigènes au Mexique","authors":"Cecilio Mota Cruz","doi":"10.4000/ethnoecologie.7453","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/ethnoecologie.7453","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":424145,"journal":{"name":"Revue d’ethnoécologie","volume":"22 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-09-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115626291","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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De gallo peregrino, the wandering cock De gallo peregrino，流浪公鸡
Revue d’ethnoécologie Pub Date : 2021-01-30 DOI: 10.4000/ethnoecologie.6897
S. Bahuchet
{"title":"De gallo peregrino, the wandering cock","authors":"S. Bahuchet","doi":"10.4000/ethnoecologie.6897","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/ethnoecologie.6897","url":null,"abstract":"This paper considers the conditions and consequences of the discovery of the turkey Meleagris gallopavo L. (Phasianideae). I try to define how this new animal will be inserted into the European languages, through terminology, into the scientific knowledge, and into uses and practices, planning to specify steps of its acceptance into the European food corpus. For this inquiry, I analyze chronologically successive written evidences, i. e. archives discovered by historians, as well as books (about cooking, agriculture) and dictionaries, in order to underline the steps of the adoption of the turkey in our European civilization (Spain, Italy, France and England).","PeriodicalId":424145,"journal":{"name":"Revue d’ethnoécologie","volume":"108 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-01-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"128497984","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Vous avez dit paléogénomique ? 你是说古基因组学吗?
Revue d’ethnoécologie Pub Date : 2021-01-30 DOI: 10.4000/ethnoecologie.6696
C. Bon, M. Marsolier-Kergoat
{"title":"Vous avez dit paléogénomique ?","authors":"C. Bon, M. Marsolier-Kergoat","doi":"10.4000/ethnoecologie.6696","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/ethnoecologie.6696","url":null,"abstract":"La paleogenomique est une discipline recente qui etudie les genomes d’individus anciens. Depuis son apparition en 2001, elle a connu une forte expansion abordant des thematiques de plus en plus ambitieuses, depuis la reconstruction de genomes d’animaux disparus jusqu’a l’inference des processus de migration et de metissage chez les humains. Nous expliquons ses apports a differentes disciplines (etude de l’evolution, archeologie…) puis nous decrivons quelques unes des etudes passees ou en cours auxquelles nous avons participe ou que nous menons actuellement.","PeriodicalId":424145,"journal":{"name":"Revue d’ethnoécologie","volume":"19 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-01-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"121602750","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Appréhender et s’adapter 理解和适应
Revue d’ethnoécologie Pub Date : 2021-01-30 DOI: 10.4000/ethnoecologie.6864
Clément Garineaud
{"title":"Appréhender et s’adapter","authors":"Clément Garineaud","doi":"10.4000/ethnoecologie.6864","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/ethnoecologie.6864","url":null,"abstract":"Les cotes bretonnes abritent une diversite algale exceptionnelle affectee par les changements climatiques mettant a mal des activites de recolte traditionnelles. Les goemoniers sont directement concernes et sont des observateurs privilegies de ces changements. A partir de materiaux ethnographiques et ethnoecologiques, cet article interroge la maniere dont se formulent localement les savoirs locaux, la perception des changements et leur articulation avec les changements globaux. Les goemoniers possedent un riche et complexe cortege de savoirs locaux adaptes pour prevoir et recolter la ressource en tenant compte de sa variabilite. Si l’apprehension des changements globaux etait faible chez les goemoniers, ces savoirs apparaissent comme des indicateurs des changements locaux. L’alea climatique exceptionnel en 2014, esquisse potentielle du changement a venir, a ete revelateur de la capacite d’adaptation des professionnels a court terme en produisant de nouveaux savoir-faire et savoirs. Une des transformations est l’intensification des interactions entre les acteurs scientifiques et les goemoniers avec la construction d’un savoir hybride. Bien que l’approche par les savoirs fournisse des elements precis sur la realite du changement climatique chez les goemoniers, elle se trouve contrainte pour saisir toutes les transformations profondes notamment dans les instances de gouvernance et permettre ainsi la realisation d’une anthropologie du changement climatique holiste.","PeriodicalId":424145,"journal":{"name":"Revue d’ethnoécologie","volume":"14 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-01-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"131087144","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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À noter 请注意
Revue d’ethnoécologie Pub Date : 2021-01-30 DOI: 10.4000/ethnoecologie.7064
La Rédaction
{"title":"À noter","authors":"La Rédaction","doi":"10.4000/ethnoecologie.7064","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/ethnoecologie.7064","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":424145,"journal":{"name":"Revue d’ethnoécologie","volume":"64 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-01-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"128384323","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Nourrir les morts – les poteries associées aux défunts dans le cimetière néolithique KDK23 (ve millénaire av. J.-C., Soudan) 喂死者——新石器时代墓地KDK23(公元前5千年)中与死者有关的陶器·苏丹)
Revue d’ethnoécologie Pub Date : 2021-01-30 DOI: 10.4000/ethnoecologie.6500
P. Chambon, P. Sellier, A. Emery-barbier, O. Langlois
{"title":"Nourrir les morts – les poteries associées aux défunts dans le cimetière néolithique KDK23 (ve millénaire av. J.-C., Soudan)","authors":"P. Chambon, P. Sellier, A. Emery-barbier, O. Langlois","doi":"10.4000/ethnoecologie.6500","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/ethnoecologie.6500","url":null,"abstract":"Le secteur de Kadruka, en Nubie soudanaise, recele pres de deux douzaines de cimetieres neolithiques, dates du Ve millenaire av. J.-C. L’exploration en cours du site KDK 23 a d’ores et deja livre plus de 130 sepultures, individuelles hors deux doubles. Parmi le materiel souvent abondant associe aux defunts, neuf voire elabore pour les funerailles, les vases en ceramique tiennent une place singuliere. Objets issus du quotidien, leur valeur est celle de contenants ; l’inclusion d’elements complementaires, cuillers, petits bols ou « biberons » dans les vases associes aux nourrissons indique que c’est bien une nourriture destinee au mort que ces recipients contenaient, viatique pour son installation dans le monde des morts.","PeriodicalId":424145,"journal":{"name":"Revue d’ethnoécologie","volume":"50 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-01-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115680257","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Archéologie participative avec les Wayana dans les Tumuc-Humac (Mont Mitaraka, crique Alama, Guyane Française) 在Tumuc-Humac (Mitaraka山，Alama湾，法属圭亚那)与Wayana人进行参与式考古学
Revue d’ethnoécologie Pub Date : 2021-01-30 DOI: 10.4000/ethnoecologie.6750
M. Fleury, Aimawale Opoya, Aitalewa Palanaiwa, Anaima Putpu, D. Sabatier, M. V. D. Bel
{"title":"Archéologie participative avec les Wayana dans les Tumuc-Humac (Mont Mitaraka, crique Alama, Guyane Française)","authors":"M. Fleury, Aimawale Opoya, Aitalewa Palanaiwa, Anaima Putpu, D. Sabatier, M. V. D. Bel","doi":"10.4000/ethnoecologie.6750","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/ethnoecologie.6750","url":null,"abstract":"Cette mission d’archeologie participative dans le massif du Mitaraka, fait suite a un travail de cartographie participative qu’a entrepris Marie Fleury sur les anciens lieux de vie des Wayana en 2013, et a une expedition naturaliste « Planete revisitee » organisee par le Museum national d’Histoire naturelle et l’ONG Pronatura, dans le meme secteur en 2015. Differents elements archeologiques trouves lors de cette mission laissaient supposer une occupation humaine ancienne. Par ailleurs l’histoire orale des Wayana situe la genese de leur peuple dans cette region des Tumuc-Humac. Une mission de six personnes, trois chercheurs et trois Wayana, s’est deroulee en octobre 2018, et a pu mettre en evidence huit sites et trois indices archeologiques, avec une moyenne d’un site par km2. La confrontation des interpretations entre Scientifiques et des Wayana a enrichi de maniere significative les connaissances sur l’histoire de cette region. Quelques datations radiocarbones confirment qu’elle a ete occupee depuis au moins deux milles ans.","PeriodicalId":424145,"journal":{"name":"Revue d’ethnoécologie","volume":"57 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-01-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126536761","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Le caballito de totora à Huanchaco, une embarcation singulière et une pratique de pêche millénaire au Pérou 万查科的caballito de totora，一艘独特的船，在秘鲁有千年的捕鱼实践
Revue d’ethnoécologie Pub Date : 2021-01-30 DOI: 10.4000/ethnoecologie.6427
Marina Quiñe
{"title":"Le caballito de totora à Huanchaco, une embarcation singulière et une pratique de pêche millénaire au Pérou","authors":"Marina Quiñe","doi":"10.4000/ethnoecologie.6427","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/ethnoecologie.6427","url":null,"abstract":"Au Perou, la peche est pratiquee depuis plus de dix mille ans et represente toujours l’une des activites economiques les plus importantes. Dans cet article, nous nous interessons a une pratique de peche ancestrale qui persiste dans le temps sans variations significatives : la peche en caballito de totora a Huanchaco. Nous presentons le bateau support principal de cette activite, le caballito de totora, lequel a garde une structure faisant appel a un savoir-faire pratiquement inchange depuis plus de deux mille ans.","PeriodicalId":424145,"journal":{"name":"Revue d’ethnoécologie","volume":"15 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-01-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114329141","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Le maïs et la mémoire bioculturelle de Mésoamérique 玉米和中美洲的生物文化记忆
Revue d’ethnoécologie Pub Date : 2021-01-30 DOI: 10.4000/ethnoecologie.6928
Víctor M. Toledo, Narciso Barrera-Bassols
{"title":"Le maïs et la mémoire bioculturelle de Mésoamérique","authors":"Víctor M. Toledo, Narciso Barrera-Bassols","doi":"10.4000/ethnoecologie.6928","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/ethnoecologie.6928","url":null,"abstract":"Notre contribution s'attache a l'aspect cosmogonique, cognitif et pratique de la culture du mais et du systeme agricole traditionnel denomme « milpa » (mais-haricot-courge) au sein de l’aire agraire mesoamericaine. Cet espace est considere comme le resultat d’un deploiement civilisationnel ancien de dix mille ans qui se poursuit aujourd'hui, et dont l’activite bioculturelle s’est centree sur l’agriculture. Dans ce vaste territoire d'ou il est originaire, le mais – qui demeure aujourd'hui la base de l'alimentation et des cuisines du Mexique et d’une grande partie de l’Amerique centrale – est devenu une reference symbolique et forme le noyau dur de la matrice cosmique. Il a sculpte des paysages heterogenes et continue de le faire. Il a donne du sens aux systemes de connaissances sur les etres vivants non-humains et leurs cycles complexes. L’etude d’une communaute purhepecha du centre du Mexique – plus specifiquement l'etude de sa pensee et de ses connaissances associees a la pratique de la culture du mais - illustre la vigueur, la capacite d’adaptation et la resilience bioculturelle de cette plante-divinite ainsi que les significations qu’elle acquiert dans la complexe interpretation de ses multiples relations avec les autres entites du vivant dans l’ontologie de ce peuple. A travers l’approche ethnoecologique, cet exemple et de nombreux autres revelent les relations indissociables entre les etres existants du monde mesoamericain (Kosmos), les systemes cognitifs qui organisent la realite (Corpus) et les pratiques culturales resultant d’une experience millenaire (Praxis). C'est la que reside l’active et dense memoire bioculturelle des peuples faits de mais qui fonde leurs capacites de resistance sociale actuelle.","PeriodicalId":424145,"journal":{"name":"Revue d’ethnoécologie","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-01-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130742665","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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