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Realidad aumentada: Rol del docente y modelos pedagógicos en el proceso educativo 增强现实:教师在教育过程中的角色和教学模式

Revista Ingenio Pub Date : 2020-06-11 DOI: 10.18779/ingenio.v2i1.16

Rodrigo Xavier Zamora Franco, John Fernando Granados Romero

{"title":"Realidad aumentada: Rol del docente y modelos pedagógicos en el proceso educativo","authors":"Rodrigo Xavier Zamora Franco, John Fernando Granados Romero","doi":"10.18779/ingenio.v2i1.16","DOIUrl":"https://doi.org/10.18779/ingenio.v2i1.16","url":null,"abstract":"El presente artículo de revisión versa sobre los beneficios de la Realidad Aumentada en el aprendizaje, los modelos pedagógicos que mejor se ajustan a este tipo de tecnología que, junto con el nuevo rol que debe asumir el docente orienten al alumno en su interacción con la nueva realidad creada digitalmente para así lograr los resultados de aprendizaje propuestos por el docente. Se realizó una revisión de carácter exploratorio, de distintas producciones científicas que permitan sustentar la utilidad educativa de la Realidad aumentada bajo los modelos pedagógicos constructivista, conectivismo y ubicuo junto a la necesidad de la aportación del docente ejerciendo su nuevo rol en el aula. Se investigó desde la técnica Netnográfica, involucrando así la interrelación de técnicas de investigación on-line y off-line. Se concluye que la característica principal de la Realidad Aumentada como recurso dentro del aula es la capacidad de generar un aprendizaje global dentro de un entorno mixto logrando la interacción significativa entre el estudiante e información, estableciendo los modelos pedagógicos constructivista, ubicuo y conectivista como los más adecuados ya que el alumno se convierte en actor importante de su aprendizaje, y el docente redefine su rol para suplir las necesidades educativas del estudiante.","PeriodicalId":34344,"journal":{"name":"Revista Ingenio","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-06-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45908658","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Influencia de la inulina en el contenido graso del queso mozzarella fresco y aromatizado 菊粉对新鲜调味马苏里拉奶酪脂肪含量的影响

Revista Ingenio Pub Date : 2020-06-11 DOI: 10.18779/ingenio.v3i1.32

Katherine Tomasa Mackencie Tobar, Raquel Marianela Moreno Peñafiel, Azucena Elizabeth Bernal Gutiérrez

{"title":"Influencia de la inulina en el contenido graso del queso mozzarella fresco y aromatizado","authors":"Katherine Tomasa Mackencie Tobar, Raquel Marianela Moreno Peñafiel, Azucena Elizabeth Bernal Gutiérrez","doi":"10.18779/ingenio.v3i1.32","DOIUrl":"https://doi.org/10.18779/ingenio.v3i1.32","url":null,"abstract":"La inulina se emplea principalmente para reemplazar la grasa y reducir su contenido calórico, al adicionarla con bacterias probióticos al queso, este se transforma en un alimento simbiótico. El objetivo de este estudio fue evaluar la influencia de la inulina y tratamiento térmico en el queso de pasta hilada tipo mozzarella fresco aromatizado con Origanum vulgare (orégano) y Rosmarinus officinalis (romero) mediante la apreciación de las características fisicoquímicas y la evaluación sensorial del producto final. Para denotar el efecto se utilizó un diseño completamente al azar (DCA) con arreglo factorial de A x B x C, donde el factor A: tres porcentajes de inulina (0%, 1% y 2%), el factor B: dos tipos de aromatizantes (orégano y romero) y el factor C: Acondicionamiento de la materia prima (pasteurizada y no pasteurizada), con dos repeticiones, lo que corresponde a 24 unidades experimentales. Se analizaron los datos con análisis de varianza (ANOVA) y las medias con la prueba de tukey al 5%. Mediante el programa estadístico StatGraphics e Infostat. La caracterización sensorial se realizó mediante un análisis descriptivo y perfil textural con un panel de catadores semi-entrenados. La inulina influyó significativamente en el pH, humedad, grasa, proteína y rendimiento, destacándose la concentración del 1% de inulina, aromatizado con orégano y elaborado a partir de leche no pasteurizada en cuanto a elección por los catadores y las características fisicoquímicas fue el tratamiento 1% de inulina con orégano, elaborado a partir de leche pasteurizada.","PeriodicalId":34344,"journal":{"name":"Revista Ingenio","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-06-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"91062223","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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La multimedia en el aprendizaje desde los grupos de clase 多媒体在课堂小组学习中的应用

Revista Ingenio Pub Date : 2020-06-11 DOI: 10.18779/ingenio.v1i1.14

Carlos Alberto Tomalá Campoverde

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Innovación Educativa mediante los Recursos Educativos Abiertos en la Carrera Infopedagogia 信息教育专业开放教育资源的教育创新

Revista Ingenio Pub Date : 2020-06-11 DOI: 10.18779/ingenio.v2i1.12

Shirley Viviana Berruz Aguilar, Eliana Lilibeth Rizzo Reyes

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Análisis de la competitividad empresarial aplicando árboles de decisión 应用决策树分析企业竞争力

Revista Ingenio Pub Date : 2020-06-11 DOI: 10.18779/ingenio.v3i1.30

Jessica Ponce, Edison Vicente, R. Rodríguez, S. Muñoz

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Puerta Interactiva para el acceso a una sala de clases 用于进入教室的交互式门

Revista Ingenio Pub Date : 2020-06-11 DOI: 10.18779/ingenio.v1i1.33

Ronald D. Camacho-Reyes, Jonathan A. Macias-Rivera, Jefferson R. Herrera-Chavez, Andrés Gracia-Montaño

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Uso de los dispositivos móviles mediante aplicación en la educación superior 在高等教育中通过应用程序使用移动设备

Revista Ingenio Pub Date : 2020-06-11 DOI: 10.18779/ingenio.v3i1.24

Sergio Ulixer Zavala Salazar, Elvis Geovanny Delgado Espinoza

{"title":"Uso de los dispositivos móviles mediante aplicación en la educación superior","authors":"Sergio Ulixer Zavala Salazar, Elvis Geovanny Delgado Espinoza","doi":"10.18779/ingenio.v3i1.24","DOIUrl":"https://doi.org/10.18779/ingenio.v3i1.24","url":null,"abstract":"Con el objetivo de determinar el uso de los dispositivos móviles en los estudiantes de la Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias en la Educación de la Universidad de Guayaquil, se realizó una muestra aleatoria con técnica bola de nieve (37) estudiantes de la carrera Pedagogía de Las Ciencias Experimentales Informática, quienes instalaron la aplicación que mide la utilización de sus dispositivos durante el día, además el uso de las diferentes aplicaciones utilizadas en sus dispositivos móviles, para así determinar el uso dentro del proceso de enseñanza-aprendizaje. En esta investigación se señalan las aplicaciones más utilizadas en los dispositivos móviles de nuestros participantes. En base a los resultados del estudio, se concluye que el uso de los dispositivos móviles potencia la interacción dentro y fuera del aula estimulando la exploración, la comunicación, el pensamiento crítico y reflexivo. Los resultados del trabajo con la herramienta implementada indica que las redes sociales son las aplicaciones más utilizadas por los estudiantes que participaron en esta investigación por lo que deja abierta las puertas a nuevas investigaciones.","PeriodicalId":34344,"journal":{"name":"Revista Ingenio","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2020-06-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"67671830","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Potenciar recursos educativos abiertos como la gamificación con un horizonte hacia las TEPs 促进开放教育资源，如游戏化，并着眼于TEPs

Revista Ingenio Pub Date : 2020-06-11 DOI: 10.18779/ingenio.v1i1.13

Justina Liseth Rosero Loor

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Análisis de patrones de búsqueda de los usuarios en un sitio web de comercio electrónico usando Web Analytics 使用web Analytics分析电子商务网站的用户搜索模式

Revista Ingenio Pub Date : 2020-06-11 DOI: 10.18779/ingenio.v2i1.18

A. Vicuña, Andrés Florencia, J. C. Bazurto, O. Erazo

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Recursos Educativos Abiertos y su utilización en el Proceso de Enseñanza Aprendizaje en Educación Superior 开放教育资源及其在高等教育教学过程中的使用

Revista Ingenio Pub Date : 2020-06-11 DOI: 10.18779/ingenio.v3i1.23

Karem Jamilet Pincay Piza

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