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Diseño De Técnicas De Control Clásico E Inteligente Para Regular Hornos Eléctricos De Tratamiento Térmico 设计调节电热处理炉的经典和智能控制技术

Ingenieria e Innovacion Pub Date : 2021-10-26 DOI: 10.21897/23460466.2645

Claiver Elian Villabon Castro, Fabian Enrique Casares Pavia, Diego Andrés Rojas González, O. J. Suarez

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Software Interactivo De Integración De Bases De Datos Medicas De Examen De Salud Y Nutrición (Nhanes). 交互式健康和营养检查医学数据库集成软件。

Ingenieria e Innovacion Pub Date : 2021-10-26 DOI: 10.21897/23460466.2642

J. Anaya, J. G. Chacón, Johel E. Rodríguez, Anderson Smith Flórez Fuentes

{"title":"Software Interactivo De Integración De Bases De Datos Medicas De Examen De Salud Y Nutrición (Nhanes).","authors":"J. Anaya, J. G. Chacón, Johel E. Rodríguez, Anderson Smith Flórez Fuentes","doi":"10.21897/23460466.2642","DOIUrl":"https://doi.org/10.21897/23460466.2642","url":null,"abstract":"La Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición es un programa de estudios diseñado para evaluar el estado de salud y nutrición de los adultos y de los niños en Estados Unidos. Esta encuesta es un importante estudio del Centro Nacional de Estadísticas de Salud. Realizar investigaciones sobre la salud de los adolescentes y la salud de personas de mayor edad que permita producir estadísticas confiables para estos grupos es un tema relevante para Colombia y el mundo. Tomar este estudio como referencia y replicarlo después en la población de Colombia se considera relevante como área de investigación. El objetivo de esta investigación es desarrollar un software interactivo para el proceso de integración automática de bases de datos médicas mostradas por NHANES, de manera que permita de forma sencilla y rápida la descarga de datas y la realización de fusiones automáticas entre ellas. La validación del se realiza con base a la fusión de 2 datas correspondientes los años 2016 y 2017 de forma manual comparándola con la realizada por el software. La metodología para el desarrollo es una adaptación de la metodología Programación Extrema (XP) por ser esta ágil y flexible, en ella destacan las fases de interacción constante entre el usuario y el equipo de desarrollo, planificación flexible abierta y rápida respuesta a cambios. El lenguaje de desarrollo es PHYTON por ser software libre y haberse convertido en uno de los movimientos tecnológicos de mayor auge en el siglo XXI.","PeriodicalId":33579,"journal":{"name":"Ingenieria e Innovacion","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-10-26","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43939519","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Aplicación Móvil Para El Apoyo En La Ubicación E Información Mediante El Uso De Realidad Aumentada Y Geolocalización 使用增强现实和地理定位支持位置和信息的移动应用程序

Ingenieria e Innovacion Pub Date : 2021-10-26 DOI: 10.21897/23460466.2644

Anderson Smith Florez Fuente, Gerardo Chacón, Manuel Guillermo Garcia Sandoval, Adriana Villamizar Pedraza, A. E. Flórez

{"title":"Aplicación Móvil Para El Apoyo En La Ubicación E Información Mediante El Uso De Realidad Aumentada Y Geolocalización","authors":"Anderson Smith Florez Fuente, Gerardo Chacón, Manuel Guillermo Garcia Sandoval, Adriana Villamizar Pedraza, A. E. Flórez","doi":"10.21897/23460466.2644","DOIUrl":"https://doi.org/10.21897/23460466.2644","url":null,"abstract":"Mediante la realización del presente proyecto, se desarrolló una herramienta, la cual brindara apoyo en la ubicación geográfica de los recursos físicos y dependencias de la Universidad de Pamplona, campus Villa de Rosario. Dicha herramienta integró la realidad aumentada basada en la posición, la cual permite el uso de la geolocalización de los dispositivos inteligentes para localizar y superponer una capa de información sobre puntos de interés (POIs) de nuestro entorno, en este caso, los recursos físicos de interés para el usuario, y la realidad aumentada basada en marcadores, la cual permite mediante un patrón llamado marcador, superponer al entorno observado un elemento multimedia (videos e imágenes) informativos sobre las funciones y deberes de las dependencias del plantel. Esta herramienta podrá ser empleada tanto por integrantes de la Universidad de Pamplona, como por aquellas personas ajenas a la institución, interesadas en adquirir conocimiento sobre la misma, además de ser una herramienta de apoyo a la etapa de inducción universitaria ya que permitirá emplear la tendencia del uso de los dispositivos móviles para facilitar dicha etapa.","PeriodicalId":33579,"journal":{"name":"Ingenieria e Innovacion","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-10-26","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"49287478","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Software De Proyecciones Y Tendencias De Riesgo En Educación Media En La Entidad Territorial San José De Cúcuta. San jose De cucuta领土实体中等教育风险预测和趋势软件。

Ingenieria e Innovacion Pub Date : 2021-10-26 DOI: 10.21897/23460466.2640

Miguel Rodríguez, J. G. Chacón, Joseph N. Sequeda

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Mejoramiento Del Plan De Saneamiento De Una Empresa De Derivados Lacteos En Cumplimiento A La Resolución 2674 / 2013 根据第2674/2013号决议改进一家乳制品公司的卫生计划

Ingenieria e Innovacion Pub Date : 2021-10-26 DOI: 10.21897/23460466.2636

Leidy Elizabeth Hernández Vargas, Luz Alba Caballero Pérez

{"title":"Mejoramiento Del Plan De Saneamiento De Una Empresa De Derivados Lacteos En Cumplimiento A La Resolución 2674 / 2013","authors":"Leidy Elizabeth Hernández Vargas, Luz Alba Caballero Pérez","doi":"10.21897/23460466.2636","DOIUrl":"https://doi.org/10.21897/23460466.2636","url":null,"abstract":"En Colombia el INVIMA es el ente regulador para verificar el cumplimiento de la normativa aplicable al sector de alimentos definido en la Resolución 2674 del 2013. La empresa derivados lácteos, tenía documentación que no cumplía con lo exigido en la normativa. El presente trabajo tuvo como objetivo mejorar el plan de saneamiento de la empresa ajustándolo a sus condiciones operacionales, dando cumplimiento a la normativa vigente. Para ello se realizó un diagnóstico inicial, se actualizó el plan de saneamiento, se diseñó e implementó el plan de contingencia para Covid-19 y el plan de capacitaciones sobre las actualizaciones realizadas al Plan de Saneamiento y contingencia para Covid-19. La planta cumplía con un 81% del perfil sanitario evidenciando falencias en la estructura documental del plan de saneamiento; Se actualizaron y mejoraron los 4 programas acorde a las necesidades de la planta dando cumplimiento a los requisitos exigidos. Se diseñó e implementó un plan de contingencia para cumplir con la normativa y minimizar el riesgo de contagio con Covid-19 del personal, finalmente se elaboró y desarrolló el plan de capacitaciones para dar a conocer a los operarios los cambios realizados al plan de saneamiento y sensibilizarlos sobre la importancia de implementarlo así como la asimilación de los conceptos de calidad y BPM evidenciados en los resultados de las evaluaciones. Se puede concluir que los programas del plan de saneamiento de la empresa derivados lácteos fueron mejorados y contextualizados a la necesidad de la planta, cumpliendo con los requisitos de la Resolución 2674/2013.","PeriodicalId":33579,"journal":{"name":"Ingenieria e Innovacion","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-10-26","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"44801093","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Mejora De Un Proceso Productivo De Elaboración De Pan 面包生产工艺的改进

Ingenieria e Innovacion Pub Date : 2021-10-26 DOI: 10.21897/23460466.2646

Katerin Yulie Gómez Rodríguez, Luz Alba Caballero Pérez, Yohanna del Carmen Maldonado Obando

{"title":"Mejora De Un Proceso Productivo De Elaboración De Pan","authors":"Katerin Yulie Gómez Rodríguez, Luz Alba Caballero Pérez, Yohanna del Carmen Maldonado Obando","doi":"10.21897/23460466.2646","DOIUrl":"https://doi.org/10.21897/23460466.2646","url":null,"abstract":"El manual de operaciones es una guía de procedimientos que describe las condiciones en que deben realizarse las operaciones de un proceso productivo, basado en normas de calidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). El objetivo de este trabajo fue diseñar un manual de operaciones para el proceso de fabricación de pan. Para desarrollarlo, se ejecutó una evaluación por medio de una inspección de los procesos, para determinar puntos de mejora, desde la identificación, evaluación y control de riesgos respecto a las materias primas, la infraestructura y los procesos productivos, con el fin de garantizar alimentos inocuos y de buena calidad. El perfil sanitario inicial de la planta panificadora fue de 58.2% evidenciando los aspectos a mejorar haciendo énfasis en el proceso productivo. Se obtuvo información que se utilizó para la estructuración del manual de procesos y las recomendaciones prácticas para mejorar el proceso de elaboración de pan. Se puede concluir que al implementar las acciones a corto plazo se logró incrementar el perfil sanitario a 66.7% con cambios en la documentación, buenas prácticas higiénicas y en el proceso productivo.","PeriodicalId":33579,"journal":{"name":"Ingenieria e Innovacion","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-10-26","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47559841","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Seguridad Alimentaria En La Población Desplazada De La Vereda Uribe Uribe Del Municipio De Lebrija 莱布里亚市乌里韦乌里韦大道流离失所人口的粮食安全

Ingenieria e Innovacion Pub Date : 2021-10-26 DOI: 10.21897/23460466.2641

Roberto Agualimpia Afanador, Doris Álvarez Flórez, Luz Alba Caballero Pérez

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ANÁLISIS DE LOS EFECTOS QUE PRODUCE LA PRESENCIA DEL CADMIO EN EL CULTIVO DE CACAO (theobroma cacao) 镉对可可种植(可可树可可)的影响分析

Ingenieria e Innovacion Pub Date : 2021-10-26 DOI: 10.21897/23460466.2723

Elsa Leuvany Álvarez Morales, Ximena Minshely Guillín Llanos, Dominga Ernestina Rodríguez Angulo

{"title":"ANÁLISIS DE LOS EFECTOS QUE PRODUCE LA PRESENCIA DEL CADMIO EN EL CULTIVO DE CACAO (theobroma cacao)","authors":"Elsa Leuvany Álvarez Morales, Ximena Minshely Guillín Llanos, Dominga Ernestina Rodríguez Angulo","doi":"10.21897/23460466.2723","DOIUrl":"https://doi.org/10.21897/23460466.2723","url":null,"abstract":"Esta investigación hace referencia a un estudio de las diferentes investigaciones relacionadas con la presencia de cadmio en el cultivos cacao (theobroma cacao), desarrolladas en el Ecuador. (Bruce A., 2009), señala que el cadmio (Cd) es un metal pesado existente en el ambiente (suelo, aire y agua) que puede estar presente en diversos alimentos consumidos por el hombre acumulándose en el organismo a lo largo de la vida, pudiendo llegar a niveles tóxicos. Es por ello que su ingesta a niveles elevados se le considera como un riesgo para la salud. El cadmio presente en el suelo puede ser de origen geogénico, resultante del proceso de formación del suelo y la composición de la roca madre; o de origen antrópico por la incorporación en el suelo (voluntaria o involuntaria) como parte de la actividad humana (Romero,2008). \u0000Según la (Organizaicón Mundial de la Salud OMS, 2020) el efecto nocivo que causa el cadmio en el ser humano, es en los riñones y en los sistemas óseo y respiratorio; además, está clasificado como carcinógeno para los seres humanos. Métodos utilizados en la investigación es el inductivo, deductivo, analítico y lógico. La fuente secundaria permitió la recopilación de los artículos científicos de diferentes autores. De acuerdo a los estudios realizados algunos atribuyen la presencia del cadmio en las de cacao al uso de aguas contaminadas por actividades mineras ilegales. \u0000La acumulación de metales pesados en suelos agrícolas es un riesgo y sus efectos negativos dependen de la concentración del metal y de las propiedades específicas del suelo. Se dice que el suelo agrícola está contaminado cuando su concentración total pasa de 1.4 mg/kg de Cd total según los Estándares de Calidad Ambiental, en función de los diferentes estudios realizado temas de análisis de esta investigación se ha demostrado que todas las zonas agrícolas no se encuentra presencia de cadmio en los cultivos y que se están investigados otros rastros de la presencia del cadmio en los productos agrícolas.","PeriodicalId":33579,"journal":{"name":"Ingenieria e Innovacion","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-10-26","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"48006097","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Controles Clásico Vs Controles Inteligentes En Una Bola De Levitación Neumática 气动悬浮球中的经典控制与智能控制

Ingenieria e Innovacion Pub Date : 2021-10-26 DOI: 10.21897/23460466.2647

Duvan Eugenio Daza Garzon, Anderson David Sánchez Rojas, O. J. Suarez, Aldo Pardo García

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Diseño E Implementación De Un Sistema De Apoyo Diagnóstico Para El Síndrome De Ehlers-Danlos Tipo Hipermóvil Usando Visión Artificial 利用人工视觉设计和实现埃勒斯-丹洛斯超移动综合征诊断支持系统

Ingenieria e Innovacion Pub Date : 2021-10-26 DOI: 10.21897/23460466.2638

Jessica Andrea Moreno Rozo, Diego Aldemar Niño Ruiz, Oscar Manuel Duque Suarez

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