{"title":"ISO/DIS 22000:2017 - Premières tendances de l’évolution","authors":"O. Boutou","doi":"10.51257/a-v1-f1111","DOIUrl":"https://doi.org/10.51257/a-v1-f1111","url":null,"abstract":"Cet article presente le projet de norme ISO/DIS 22000:2017 qui est la premiere etape vers la norme definitive. Il permet de comprendre le nouvel esprit de la norme de management de la securite des denrees alimentaires qui devient compatible avec les autres normes de systemes de management telles que l’ISO 9001 et/ou l’ISO 14001. Les principaux changements sont detailles, tant au niveau de la forme (nouvelle « structure universelle », approche processus et cycle d’amelioration continue par exemple) que du contenu (contexte de l’organisme, methode HACCP, evaluation des performances).","PeriodicalId":325334,"journal":{"name":"Sécurité et gestion des risques","volume":"73 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-11-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126931287","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Introduction aux méthodes de maintenance basées sur la fiabilité","authors":"G. Zwingelstein","doi":"10.51257/a-v1-se1649","DOIUrl":"https://doi.org/10.51257/a-v1-se1649","url":null,"abstract":"Les principes des methodes de maintenance basees sur la fiabilite developpees depuis les annees 1970 sont presentes. Apres un rappel de ses origines issues de l’aeronautique par Nowlan et Heap, une synthese des principes generaux des methodes les plus utilisees dans l’industrie ou faisant l’objet de normes internationales est fournie. Les caracteristiques principales des methodes MSG-3, RCM2, SAE JA1012, CEI 60300, AP 913, CWA-RIMAP et «Streamlined RCM» sont ensuite succinctement analysees. Enfin, une grille comparative de leurs proprietes est fournie, suivie de recommandations pour le choix de la methode la plus adaptee aux besoins specifiques d’un utilisateur.","PeriodicalId":325334,"journal":{"name":"Sécurité et gestion des risques","volume":"22 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124885175","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Évaluation des risques « nanoparticules » par la méthode de contrôle « Banding »","authors":"D. Franco, Nicolas Kiefer","doi":"10.51257/f-1642","DOIUrl":"https://doi.org/10.51257/f-1642","url":null,"abstract":"La caracterisation des risques « nanos » reste encore a l’heure actuelle incertaine du fait des incertitudes liees a la fois a la connaissance des dangers des substances « nanos » et a celle des niveaux d’exposition mesures (metrologie). En l’absence de normes, chaque industriel ou centre de recherche a, aujourd’hui, ses propres pratiques en matiere de protection des travailleurs par rapport a ce risque. Par defaut, le preventeur se placera dans une approche conservative et appliquera d’emblee les mesures de prevention les plus protectrices parmi les technologies disponibles. Cette approche conservatrice peut s’appuyer sur des methodes d’evaluation des risques par graduation des risques (ou controle « Banding »), lesquelles peuvent etre ajustees sur la base de jugements d’experts s’appuyant sur des donnees scientifiques. Cette methodologie reste accessible aux industries de petite taille. Nous vous proposons une methodologie en quatre etapes vous permettant une premiere vision des risques « nano » a un poste de travail.","PeriodicalId":325334,"journal":{"name":"Sécurité et gestion des risques","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129265974","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"La réglementation concernant les nanomatériaux et le processus R-Nano","authors":"Nicolas Kiefer, D. Franco","doi":"10.51257/f-1643","DOIUrl":"https://doi.org/10.51257/f-1643","url":null,"abstract":"En France, il est obligatoire depuis 2013, pour tout industriel mettant sur le marche plus de 100 g/an de substances a l’etat nanoparticulaire, de realiser une declaration nano avant le 1 er mai de chaque annee. Cette declaration doit etre effectuee aupres de l’Agence nationale de securite sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses). La declaration est realisee en ligne sur le site R-Nano par le declarant. Cette fiche explique comment effectuer cette declaration.","PeriodicalId":325334,"journal":{"name":"Sécurité et gestion des risques","volume":"138 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"128712412","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Évaluation des probabilités d’inflammation - Modèles mathématiques","authors":"Olivier Iddir","doi":"10.51257/a-v1-se4021","DOIUrl":"https://doi.org/10.51257/a-v1-se4021","url":null,"abstract":"L’evaluation des probabilites d’inflammation est une etape incontournable lors de la realisation d’une analyse quantifiee des risques portant sur des produits inflammables. Pour ce faire, il est possible de recourir a l’utilisation de modeles mathematiques plus ou moins sophistiques. Cette pratique tend a se democratiser avec la realisation de plus en plus frequente de calculs de dispersion avec des logiciels CFD (Computational Fluid Dynamics). Cet article s’attache donc a presenter les principaux modeles mathematiques disponibles et met en lumiere l’interet des modeles mathematiques dits temporels qui permettent de prendre en compte l’evolution au cours du temps du nuage inflammable.","PeriodicalId":325334,"journal":{"name":"Sécurité et gestion des risques","volume":"34 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126487831","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Gestion des crises sanitaires","authors":"W. Dab","doi":"10.51257/a-v1-se3810","DOIUrl":"https://doi.org/10.51257/a-v1-se3810","url":null,"abstract":"Les risques professionnels ou environnementaux se traduisent regulierement par des crises sanitaires dont la gestion est difficile pour les entreprises. Un cadre d’analyse de ces situations est propose ainsi que des reperes pour l’action. La survenue des crises n’est pas toujours liee a l’ampleur des risques. La crise est la consequence sociale des erreurs de gestion souvent dues a l’incapacite a faire face rationnellement a l’incertitude et a garder la confiance du public et des autorites. Le terme de risque n’a pas le meme sens pour toutes les parties prenantes. Comprendre ces divergences est la premiere condition pour se preparer efficacement a faire face aux crises.","PeriodicalId":325334,"journal":{"name":"Sécurité et gestion des risques","volume":"6 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114254342","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Maîtrise des accidents NaTech dans les installations industrielles","authors":"C. Duval, Adrien Willot, Olivier Hyvernage","doi":"10.51257/a-v1-se7002","DOIUrl":"https://doi.org/10.51257/a-v1-se7002","url":null,"abstract":"Les accidents industriels majeurs engendres par des evenements naturels, dits accidents NaTech par la contraction des mots naturels et technologiques, sont une realite meme si le retour d’experience est limite en la matiere. La demarche de prevention generalement choisie contre les risques NaTech repose sur la conception des installations pour un evenement naturel de reference defini a priori et non sur une estimation quantitative du risque industriel residuel. Cet article presente la typologie des differents evenements naturels (inondation, seisme et foudre), ainsi que pour chacun d’entre eux les grands principes de maitrise du risque.","PeriodicalId":325334,"journal":{"name":"Sécurité et gestion des risques","volume":"74 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"131618706","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Prévention des risques professionnels - Acteurs de la prévention","authors":"Michel Miné","doi":"10.51257/a-v4-se3822","DOIUrl":"https://doi.org/10.51257/a-v4-se3822","url":null,"abstract":"Preserver l’integrite physique et psychique des personnes dans le cadre de leur activite professionnelle est une necessite de l’entreprise. Aborder et traiter les questions autour du theme de la prevention des risques implique tout d’abord de definir le perimetre d’intervention, en termes de responsabilite et de mise en cause, de chacun des acteurs. Du CHSCT aux medecins du travail, en passant par l’employeur, le travailleur et l’inspection du travail, cet article effectue une revue complete des roles de chaque instance.","PeriodicalId":325334,"journal":{"name":"Sécurité et gestion des risques","volume":"347 10-11","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-05-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"120892220","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Blocs-diagrammes de fiabilité","authors":"J. Signoret","doi":"10.51257/a-v1-se4074","DOIUrl":"https://doi.org/10.51257/a-v1-se4074","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":325334,"journal":{"name":"Sécurité et gestion des risques","volume":"5 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-02-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125446672","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Évaluation des probabilités d’inflammation - Bases théoriques et approches simplifiées","authors":"Olivier Iddir","doi":"10.51257/a-v2-se4020","DOIUrl":"https://doi.org/10.51257/a-v2-se4020","url":null,"abstract":"Dans les analyses quantifiees des risques, l’evaluation de probabilites d’inflammation est une etape incontournable. Dans le cas des pertes de confinement de produits inflammables, trois cas sont a etudies: l’inflammation immediate, l’inflammation retardee et l’absence d’inflammation. Pour estimer les probabilites d’inflammation associees a ces differents cas, il existe trois principales approches. L’utilisation de valeurs issues de banques de donnees, recourir a des approches semi quantitatives ou deployer des modeles mathematiques plus ou moins complexes. Apres quelques rappels de base sur les probabilites d’inflammation, cet article se focalise sur les deux premieres approches.","PeriodicalId":325334,"journal":{"name":"Sécurité et gestion des risques","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2017-02-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129207196","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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