Yashiro Danahi Cisneros Reyes, María Guadalupe Arredondo Hidalgo, Eva CONRAUD KOELLNER
{"title":"EFFECTS OF REGIONAL CERTIFICATION ON EXPORT ACTIVITY, THE CASE OF THE MEXICAN LEATHER-FOOTWEAR CLUSTER","authors":"Yashiro Danahi Cisneros Reyes, María Guadalupe Arredondo Hidalgo, Eva CONRAUD KOELLNER","doi":"10.24054/face.v21i3.1134","DOIUrl":"https://doi.org/10.24054/face.v21i3.1134","url":null,"abstract":"La Marca Gto is a program created in Mexico in 2015 that looks for the creation of a good quality reputation of the products that receive it as a certification or regional trademark label. The objective of this research is to find an association between the participation of Mexicans MSMEs in this program and the beginning of export activity. A survey of 21 questions was applied to 69 SMEs that currently have this certification. The sample of this study is part of the Leather-Footwear Cluster of Guanajuato since this is one of the most traditional of the State that thorough the recent years has registered a decreasing volume of exports. The IBM SPSS Program was used to analyze the collected data and by applying McNemar test there was not found any association between the Marca Gto Certification and the beginning of export activity of the company.","PeriodicalId":32316,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Ciencias Economicas","volume":"271 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-07-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"79598095","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Natalia Sergueyevna Golovina, Elmer Luis Mosher Valle
{"title":"LA SATISFACCIÓN DE LOS CLIENTES ANTE LAS MEDIDAS IMPLEMENTADAS POR LOS COMERCIOS DE MATAGALPA EN 2020 FRENTE A LA PANDEMIA COVID-19","authors":"Natalia Sergueyevna Golovina, Elmer Luis Mosher Valle","doi":"10.24054/face.v21i3.1136","DOIUrl":"https://doi.org/10.24054/face.v21i3.1136","url":null,"abstract":" \u0000En esta investigación se analizó el grado de satisfacción de los consumidores con el plan de contingencia ante la pandemia COVID – 19 implementado por los establecimientos de comercio de la ciudad de Matagalpa, Nicaragua, en el año 2020. El estudio realizado corresponde a la línea de investigación Mercadotecnia en tiempos de crisis La investigación se realizó en una población de 162 establecimientos comerciales de Matagalpa, tomando una muestra no probabilística, por lo que fue una muestra por bola de nieve, ya que se distribuyó la encuesta en las redes sociales entre los consumidores de 24 diferentes establecimientos comerciales en la ciudad de Matagalpa, Nicaragua. El target lo constituyeron los consumidores activos de los negocios, quienes usan las redes sociales, como WhatsApp, Facebook y Twitter. Esta es una investigación cuantitativa con elementos cualitativos empleada en un tiempo transversal que comprende el año 2020, la encuesta que se aplicó una sola vez y en un momento dado a cada participante y la observación directa.Se concluye, que las medidas de seguridad se califican como suficientes y los consumidores valoran la gestión de las medidas de seguridad durante situación de la pandemia en los comercios de Matagalpa como positiva y el grado de satisfacción general con la actuación de los comercios frente a la crisis del COVID-19 se califica como bueno.","PeriodicalId":32316,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Ciencias Economicas","volume":"40 4 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-07-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"72972475","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Carlos Jiménez Prado, Vladimir Sánchez-Riaño, María Alejandra Huérfano-Herrera
{"title":"DESARROLLO DE LA CATEGORÍA ASEO HOGAR EN EL MERCADO COLOMBIANO. ANÁLISIS COMPARATIVO 2014-2020","authors":"Carlos Jiménez Prado, Vladimir Sánchez-Riaño, María Alejandra Huérfano-Herrera","doi":"10.24054/face.v21i3.1138","DOIUrl":"https://doi.org/10.24054/face.v21i3.1138","url":null,"abstract":"El presente artículo presenta un estudio longitudinal de carácter comparativo entre los años 2014-2020 en relación con la categoría de aseo hogar en Colombia. Lo anterior se realiza a través de un estudio etnográfico y documental para conocer el entorno de los consumidores de la categoría y las condiciones en que se usan los productos, así como la manera como se ha venido desenvolviendo dicha categoría en el marco del ingreso de los Hard Discounts (HD) en el medio colombiano. A partir de algunas bibliometrías de base, se da cuenta de un marco teórico que fundamenta el estudio en relación con los HD, los formatos de compra, y las categorías de mercado. Finalmente se lleva a cabo un análisis de los principales hallazgos, retomando algunas verbalizaciones importantes de las entrevistas desarrollados en la investigación. En general se concluye que las preferencias de los consumidores junto con las tendencias han cambiado con los años y que en el lapso comprendido entre 2014 – 2020, existen nuevas posibilidades de compra y a la vez de consumo, entre otras razones por las estrategias de omnicanalidad, por la diversificación en la oferta, por los desarrollos tecnológicos en los microcomponentes de los productos y por el impacto que ha traído la pandemia producida por el virus COVID19.","PeriodicalId":32316,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Ciencias Economicas","volume":"112 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-07-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"78415578","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"ESTRATEGIAS DE INTERNALIZACIÓN PARA LA PYMES DEL SECTOR LOGÍSTICO DEL DEPARTAMENTO DEL MAGDALENA Y EL DISTRITO TURISTICO, CULTURAL E HISTORICO DE SANTA MARTA","authors":"Luz Marina Dávila Coa, Jesús Rafael Fandiño Isaza","doi":"10.24054/face.v21i3.1144","DOIUrl":"https://doi.org/10.24054/face.v21i3.1144","url":null,"abstract":"El objetivo de la investigación es, establecer las estrategias de internacionalización más favorables para las PYMES del sector logístico del Distrito de Santa Marta, Zona Caribe Colombia; se utilizó una metodología cuantitativa y cualitativa, con un enfoque descriptivo mediante la revisión bibliográfica y la aplicación de una encuesta a las empresas, Con la investigación cuantitativa los investigadores buscan medir fenómeno con validez y confiabilidad, a través de la encuesta. Con la cualitativa de enfocan a describir y cualificar el objeto de estudio, Por consiguiente, se realizó una revisión teórica relacionada con los modelos de estrategias de internalización más conocidos. Se recomendaron las estrategias para la PYMES del sector Logístico del Distrito de Santa Marta de acuerdo con los resultados obtenido en la encuesta.","PeriodicalId":32316,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Ciencias Economicas","volume":"99 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-07-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"79261549","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"APROXIMACIÓN CONCEPTUAL A LAS VARIABLES DEL MARKETING AGROPECUARIO. CASO, PRODUCTOS AGRÍCOLAS DESTACADOS EN COLOMBIA","authors":"Paola Consuelo Ladino Marín","doi":"10.24054/face.v21i3.1137","DOIUrl":"https://doi.org/10.24054/face.v21i3.1137","url":null,"abstract":"Esta ponencia pretende presentar una aproximación conceptual de las características de las variables del mercadeo en el sector agrícola, luego de una investigación cualitativa, de tipo documental, soportada en publicaciones especializadas de la disciplina, que permitieron visibilizar las características de una gestión productiva y comercial que en países latinoamericanos se ha destacado dadas las calidades y cualidades de sus ecosistemas territoriales. Culmina con una breve infografía sustentando algunos productos agrícolas destacados en el sector primario de Colombia.","PeriodicalId":32316,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Ciencias Economicas","volume":"98 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-07-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"76104861","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Sxunasxi Marysol Valencia Crivelli, Christopher Daniel Vázquez Niño
{"title":"PARTICIPACIÓN DE LAS ADUANAS EN LA COMPETITIVIDAD DE LOS MERCADOS EMERGENTES","authors":"Sxunasxi Marysol Valencia Crivelli, Christopher Daniel Vázquez Niño","doi":"10.24054/face.v21i3.1131","DOIUrl":"https://doi.org/10.24054/face.v21i3.1131","url":null,"abstract":"La presente investigación tiene como objetivo analizar la eficiencia de las aduanas, así como la generación de valor que éstas ofrecen mediante su desempeño, teniendo un panorama comparativo con respecto al PIB en países emergentes frente a los países desarrollados, identificando así tanto sus ventajas y desventajas en estos rubros. Esto permite ver la competitividad internacional de los países emergentes, específicamente los BRICS, desde distintas perspectivas y enfoques como lo son su desempeño logístico y su comercio internacional. La metodología se basa en una revisión literaria de información con respecto al área aduanera y logística, así como informes y reportes del Banco Mundial, la UNCTAD, FMI y la base de datos del Santander Trade. Los resultados han manifestado la importancia de los BRICS ante el mundo, al ser parte de los principales países emergentes y considerarse como nuevas áreas de oportunidad para la inversión, el comercio y el desarrollo económico en general.","PeriodicalId":32316,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Ciencias Economicas","volume":"43 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-07-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"88506905","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Gerardo Javier Benavides Martínez, Emigdio Larios-Gómez
{"title":"EMPRENDIMIENTO UNIVERSITARIO EN MONTERREY NUEVO LEÓN, MÉXICO","authors":"Gerardo Javier Benavides Martínez, Emigdio Larios-Gómez","doi":"10.24054/face.v21i3.1139","DOIUrl":"https://doi.org/10.24054/face.v21i3.1139","url":null,"abstract":"Esta investigación explora la disposición que tienen los estudiantes del área de negocios de una universidad privada de la ciudad de Monterrey Nuevo León a emprender un negocio como proyecto de vida antes que integrarse a la iniciativa pública o privada. Conocer si ven al emprendedurismo como una profesión y principal alternativa. Identificar si existen antecedentes dentro de su familia o comunidad que los motiven o incentiven a buscar desarrollar un negocio una vez que terminen sus estudios universitarios. Analizar que tanto influyen la comunidad para que un estudiante decida emprender un negocio y quiénes son sus principales modelos para seguir. Conocer su perspectiva sobre el panorama actual del empleo en el país e identificar si es un motivante para ver el emprendedurismo como un estilo de vida o bien mejor opción para ejercer sus conocimientos y generar ingresos que le permitan solventar su día a día. Analizar desde la perspectiva de los estudiantes las razones de éxito y fracaso por parte de los negocios de reciente creación, identificar cuáles son los puntos claves a tomar en cuenta al momento de tomar la decisión de ser un emprendedor.","PeriodicalId":32316,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Ciencias Economicas","volume":"82 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-07-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"74536135","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
E. Suárez, Oliver Chia, J. Rincón, Jorge Enrique Fonseca Becerra
{"title":"Uso de poliurea como material de recubrimiento en prototipos a escala de polvorines para la disminución de proyecciones en caso de detonación","authors":"E. Suárez, Oliver Chia, J. Rincón, Jorge Enrique Fonseca Becerra","doi":"10.24054/bistua.v19i2.1112","DOIUrl":"https://doi.org/10.24054/bistua.v19i2.1112","url":null,"abstract":"El almacenamiento de explosivos, continúa siendo una operación de alto riesgo. Riesgo que difícilmente podrá eliminarse por lo que se busca emplear y aplicar métodos o materiales en la construcción de estos almacenes, que minimicen los daños que se presentarían en una posible explosión de estos depósitos. En este caso se ha querido efectuar pruebas con un polímero sintético (poliurea), para establecer los posibles beneficios que este material puede aportar a la seguridad en los “polvorines de clasificación tipo 1,4 y 5 tales como edificaciones construidas en concreto” [1]. \u0000Las pruebas realizadas para el desarrollo del proyecto, consistieron en la fabricación de cuatro prototipos a escala de los polvorines en superficie, a dos de ellos se les aplico un recubrimiento de poliurea con la ayuda de la empresa Polyspray. Con la finalidad de analizar los efectos de una explosión, se detonaron cargas explosivas al interior de los mismos, estas pruebas fueron llevadas a cabo a las afueras de Bogotá junto con la escuela de ingenieros militares de forma segura y controlada.","PeriodicalId":32316,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Ciencias Economicas","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-07-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"83205042","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Santa Dalia Terrazas-Pérez, Héctor Manuel Zumbado-Fernández, Manuel Genovevo Roca-Argüelles
{"title":"Desarrollo de hamburguesas con la adición de nuez criolla pecana (Carya illinoinensis) y fibra de trigo (Triticum aestivum), empleando carne de toretes alimentados con dos sistemas de engorde","authors":"Santa Dalia Terrazas-Pérez, Héctor Manuel Zumbado-Fernández, Manuel Genovevo Roca-Argüelles","doi":"10.52973/rcfcv-e33270","DOIUrl":"https://doi.org/10.52973/rcfcv-e33270","url":null,"abstract":"El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto del empleo de nuez pecana, fibra de trigo y carne bovina obtenida de toretes engordados bajo un sistema silvopastoril intensivo (SSPi), sobre las propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de hamburguesas. Mediante un diseño de mezclas se obtuvo la mejor formulación de la hamburguesa empleando como variables independientes los porcentajes de carne de toretes engordados bajo un sistema tradicional (ST), nuez pecana, fibra de trigo, aditivos y mezcla de vegetales, considerando como variables de respuesta el color, sabor, olor, textura y contenido de grasa. La mejor formulación obtenida del diseño fue replicada empleando carne de vacuno SSPi y se elaboró además una tercera formulación control con carne ST y sustituyendo la nuez y la fibra por grasa bovina. A las formulaciones resultantes se les realizó controles físico–químicos, perfil de ácidos grasos, análisis microbiológicos y evaluación sensorial mediante análisis cuantitativo descriptivo. La mejor formulación sugerida por el diseño estuvo compuesta por 65,7 % de carne ST: 11,1 % de nuez pecana; 1,1 % de fibra de trigo; 6,1 % de aditivos y 16 % de mezcla de vegetales. Las formulaciones elaboradas con adición de nuez y fibras (HST y HSSPi) resultaron significativamente superiores desde el punto de vista físico–químico y sensorial a la hamburguesa control (HC), con menores porcentajes de grasa, mejores propiedades de cocción y mayores contenidos en ácidos grasos poliinsaturados, así como una mejor aceptación sensorial, destacándose significativamente en estos parámetros la formulación elaborada con carne SSPi. Desde el punto de vista microbiológico no se encontraron diferencias significativas y todos los productos resultaron microbiológicamente aceptables cumpliendo con los parámetros establecidos en las normas.","PeriodicalId":32316,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Ciencias Economicas","volume":"86 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-07-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"80683759","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
J. M. Lomillos, Erika Georgina Hernández, Urso Martín Dávila, M. Alonso
{"title":"Evaluación del Bienestar Animal en explotaciones de ganado bovino de lidia en España y México","authors":"J. M. Lomillos, Erika Georgina Hernández, Urso Martín Dávila, M. Alonso","doi":"10.52973/rcfcv-e33252","DOIUrl":"https://doi.org/10.52973/rcfcv-e33252","url":null,"abstract":"El bienestar animal (BA) del ganado en régimen de manejo extensivo, ha sido muy poco estudiado y dentro del ganado bovino, la raza de lidia, es muy interesante en este aspecto por sus particularidades etológicas y su comportamiento agresivo. Se desarrolla un protocolo de valoración optimizado en base al proyecto Welfare Quality®, con el fin de integrar y evaluar el BA en las instalaciones, en el comportamiento de grupo, en los signos fisiológicos y en el manejo. Para ello se han evaluado 6 explotaciones distintas, 3 de ellas situadas en la región de Extremadura (España) y 3 en la región de Querétaro (México). Se escogieron 10 animales de cada subgrupo, formados en base al momento productivo y a los propios lotes de cada ganadería: vacas madres, sementales y lotes de animales de diferentes edades. Cada indicador de BA recogido en el protocolo se valoró en una escala de 1 a 5. La metodología de toma de datos desarrollada funcionó de forma adecuada. En general, las 6 ganaderías presentan una calificación óptima en todos los parámetros, si bien cabe destacar diferencias en cuanto a la distancia de aproximación, siendo menor en aquellas explotaciones en las que se manejan con mayor frecuencia a los animales, también reflejado en la curiosidad mostrada por los animales. Es importante destacar que el estudio refleja una alimentación adecuada, tanto a largo como a corto plazo (condición corporal y llenado ruminal) en las 6 ganaderías. En cuanto a la salud (respiración y mucosas, estado de pezuñas e índice de cojeras) se obtuvieron unos valores óptimos de BA. Se aprecia cierta diferencia entre las ganaderías de España y México en cuanto a la condición corporal de los animales, siendo sensiblemente menor en México, donde en invierno es la época seca, con menor cantidad de pasto.","PeriodicalId":32316,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Ciencias Economicas","volume":"50 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-07-09","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"87641984","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}