La Tecnica Revista de las Agrociencias最新文献

{"title":"Evaluación del impacto de la cacería de la Cuniculus paca en Flavio Alfaro, Manabí, Ecuador","authors":"E. Rodriguez, B. G. Páez, Scarlet Josefina Cartaya Ríos, Edison A. Gracia Panta","doi":"10.33936/la_tecnica.v0i22.1851","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i22.1851","url":null,"abstract":"Impact of the hunting of the Cuniculus paca in Flavio Alfaro, Manabí, Ecuador \u0000Resumen \u0000Cuniculus paca (guanta) es una especie silvestre muy utilizada que, además de su valor cinegético cumple un rol fundamental en los ecosistemas, por su posición clave en la cadena trófica. El objetivo de este artículo es evaluar la sostenibilidad de la caza Cuniculus paca en Flavio Alfaro, Manabí, Ecuador. En esa perspectiva, se utiliza un modelo de cosecha que integra variables de cacería y de vulnerabilidad que incorporan la productividad biológica y tasas de cacería para predecir la sostenibilidad de la caza mediante el análisis de la relación entre la producción y la cosecha. Los resultados obtenidos muestran que la cacería de la guanta en los términos que se ejecuta constituye una actividad insostenible en el largo plazo. Asimismo, los hallazgos empíricos encontrados indican la necesidad de hacer política pública relativa tanto a la guanta como a otras especies cercanas a ella en la provisión de carne de monte en la localidad, con una visión en que su aprovechamiento se restrinja mediante los valores de extracción determinados en el presente estudio a fin de equilibrar bienestar social de los cazadores que viven en condiciones de subsistencia y el aseguramiento de la reproducción sostenible de la especie en el largo plazo. \u0000Palabras clave: Carne de monte; Cuniculus paca; especie cinegética; comunidades rurales. \u0000Abstract \u0000Cuniculus paca (guanta) is a widely consumption wild species that, in addition to its hunting value, plays a fundamental role in the ecosystems, due to its key position in the trophic chain. This article is aimed at valuing hunting sustainability of the Cuniculus paca in Flavio Alfaro, Manabí, Ecuador. In such endeavor a theoretical model of harvesting which include biological productivity and hunting rates variables, it is used. The results obtained show that hunting of the guanta in the way is running in the present time, it categorically is an unsustainable activity in the long term. Likewise, such empirical findings are clear enough of the urgent need of the making of public policy not only for threatened species like the guanta, but also for other species close to her in the supply of bushmeat in the study area. Due to the hunting and consuming bushmeat has been a cultural norm and survival strategy for the rural people, the authors' proposal is not put guanta’s consumption away from family consumption, but to create a new legal framework to sensitive them to restrict seasonal hunting periods to a set of quantitative standards estimated in this paper. Therefore, considerable effort must to be made to protect bushmeat sources to avoid its depletion in the long term. \u0000Keywords: Bushmeat; Cuniculus paca; Ecuador; game species; rural communities.","PeriodicalId":32209,"journal":{"name":"La Tecnica Revista de las Agrociencias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-12-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"83220810","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"El sitio de Andil y su incidencia en la contaminación del río Jipijapa, Manabí, Ecuador","authors":"Rubén Cadenas Martínez, Milagros Parrales Baque, Miguel Angel Osejos Merino","doi":"10.33936/la_tecnica.v0i22.1551","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i22.1551","url":null,"abstract":"The Andil site and its incidence in the contamination of the Jipijapa river, Manabí, Ecuado \u0000Resumen \u0000El sitio de Andil, o Andil, está ubicado en el Cantón Jipijapa, en Manabí, Ecuador. Es un sitio arqueológico el cual cuenta con tres pozos de los cuales emana agua permanentemente. Si bien el sitio tiene importancia arqueológica y turística, este no es visitado con esa intención sino más bien por personas que lo frecuentan para usarlo como lavandería. Una vez utilizadas las aguas, estas son descargadas directamente al río Jipijapa el cual, aguas abajo, es utilizado entre otras actividades, en el regadío de sembradíos. Con este trabajo se pretende determinar cualitativamente la incidencia de las aguas residuales producidas por el uso de los pozos de Andil como lavandería en la calidad de las aguas del río Jipijapa a partir del perfil de los usuarios de las aguas del sitio. Para ello se aplicó una encuesta como técnica y un cuestionario como instrumento, a una muestra no probabilística de 50 personas quienes acudieron al sitio a realizar sus actividades. Los resultados señalan que los usuarios provienen mayoritariamente de la ciudad de Jipijapa, pertenecen al sexo femenino en su mayoría, son personas jóvenes con edades comprendidas entre los 20 y 40 años, tienen un tiempo de entre uno y 15 años realizando esta actividad y utilizan casi exclusivamente jabón y detergentes en sus lavados. Se concluye que los usuarios desconocen las consecuencias que sobre el río Jipijapa ocasionan sus actividades y que, por los productos que utilizan, la mayoría de los compuestos que se descargan directamente al río contienen compuestos tensoactivos. \u0000Palabras clave: Aguas residuales, contaminación ambiental, descargas de aguas, medio ambiente, compuestos tensoactivos. \u0000Abstract \u0000The site of Andil, or Andil, is located in the Cantón Jipijapa, in Manabí, Ecuador. It is an archaeological site which has three wells from which water emanates permanently. Although the site has archaeological and tourist importance, this is not visited with that intention but rather by people who frequent it to use it as laundry. Once the waters are used, they are discharged directly to the Jipijapa River which, downstream, is used among other activities, in the irrigation of crops This work aims to qualitatively determine the incidence of wastewater produced by the use of Andil wells as a laundry in the quality of the waters of the Jipijapa River from the profile of the users of the site waters. For this, a survey was applied as a technique and a questionnaire as an instrument, which was applied to a non-probabilistic sample of 50 people who went to the site to carry out their activities. The results indicate that the users come mainly from the city of Jipijapa, they belong to the female sex in their majority, they are young people with ages between 20 and 40 years, they have a time of between one and 15 years doing this activity and use mostly soap and detergents in their washes.  It is c","PeriodicalId":32209,"journal":{"name":"La Tecnica Revista de las Agrociencias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-12-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"76655455","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"La composición biofísica en el ordenamiento territorial, un desafío urgente en la provincia de Manabí","authors":"Rolando Fabián Zambrano Andrade, Cristóbal Gonzalo Cantos Cevallos, Douglas Hernán Chilán Quimis, Gonzalo Alexander Cantos Victores","doi":"10.33936/la_tecnica.v0i22.2085","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i22.2085","url":null,"abstract":"The Biophysical composition in the Territorial Ordering, an urgent challenge in the province of Manabí \u0000Resumen \u0000La composición biofísica de un espacio territorial es modificada social y políticamente, ya que es el medio-recurso del asiento humano, donde se realizan acciones culturales espontaneas para la subsistencia, y/o intencionalmente deliberadas con variados enfoques; en ambos casos se ha hecho del espacio una dinámica influida y cambiante, la que requiere ser revisada, y se determine si los cambios generados han provocado afectaciones, o se han aplicado mecanismos de conservación al medio natural; es tan importante revisar las condiciones biofísicas, porque de este componente depende la vida, como la reproducción de los recursos renovables y no renovables en el uso de estos dado por los modos y medios de producción, a: fuentes hídricas, suelo, clima, aire, flora, fauna, paisaje, etc., aspectos a los que hay que examinar el estado en que se encuentran. Es aquí donde debe y tiene cabida el nuevo enfoque del Ordenamiento Territorial, competencia atribuida a la gestión de los niveles de gobiernos autónomos descentralizados en el Ecuador, en cuanto a la incidencia lograda con los actores que son parte de una jurisdicción, en este caso la provincia de Manabí; este Ordenamiento Territorial es necesario abordarlo desde las visones propuestas, como de los mecanismos procedimentales presente en la formulación teórica, la ejecución práctica, hasta los supuestos logros inscritos en los planes vigentes, y si estos toman en cuenta los cambios sometido a las bases naturales del territorio en cuanto a mitigación y/o adaptación al cambio climático de responsabilidad estatal, en común con la actoría poblacional en las ejecuciones programáticas y operativas de los tres niveles de gobierno territorial: provincial, cantonales y parroquiales de la provincia de Manabí. \u0000Palabras clave: Composición biofísico; ordenamiento territorial; gestión competencial. \u0000Abstract \u0000The biophysical composition of a territorial space is socially and politically modified, since it is the environment of the human seat, where spontaneous cultural actions are carried out for subsistence, and / or intentionally deliberated with specific variations; In both cases, a dynamic and changing dynamic has been created, which needs to be revised, and it has been determined whether the changes generated have caused damage, or conservation mechanisms have been applied in the natural environment; it is so important to review the biophysical conditions, because this component depends on life, as the reproduction of renewable and non-renewable resources in the use of these ways of life, to: water sources, soil, climate, air, flora, fauna, landscape, etc., aspects that we must examine the state in which they are. This is where the new approach to Territorial Planning must be, and the competence attributed to the management of decentralized autonomous government levels in Ecuador, in terms of the inc","PeriodicalId":32209,"journal":{"name":"La Tecnica Revista de las Agrociencias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-12-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"80770273","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Variaciones en el contenido de proteína, lípidos y ácidos grasos de la semilla de chía (Salvia hispanica L.) producida comercialmente en Ecuador","authors":"Ricardo Ayerza (h)","doi":"10.33936/la_tecnica.v0i22.1785","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i22.1785","url":null,"abstract":"Variations in the protein, lipid and fatty acid content of the commercial chia seed (Salvia hispánica L.) produced in Ecuador \u0000Resumen \u0000El objetivo fue determinar las variaciones en los contenidos de proteína, lípidos y composición de ácidos grasos de las semillas de chía producidas comercialmente en seis sitios de los ecosistemas de los Valles Interandinos (Altos y Bajos), Selva Lluviosa Pluviestacional y Bosque Seco Tropical, del Ecuador. El contenido de proteína fue más alto (p<0,05) en las semillas de Bosque de Oro (24,78%) y El Azúcar (24,35%) que las de los otros cuatro sitios, y sin diferencias significativas (P<0,05) entre ellos. Las semillas de Bosque de Oro (34,90%) y San Pablo presentaron el más alto contenido de lípidos, aunque sin diferencias significativas (p<0,05) con las de Salinas (32,65%) y Patate (31.97%). Las semillas originadas en Salinas presentaron el mayor (p<0,05) contenido de α-linolénico (66,75%), seguido por las de Patate (63,93%), Guayllabamba (63,57%), Bosque de Oro (63,53%) y San Pablo (62,70%). El ácido graso α-linolénico presentó una alta relación negativa con los ácidos grasos palmítico (R2 = 0,797; p<0,001), linoleico (R2 = 0,862; p<0,001), y oleico (R2 = 0,767; p<0,001). \u0000Palabras clave: aceite; ácidos grasos; chía; Ecuador; Salvia hispánica L. \u0000Abstract \u0000The objective was to determine the variations in the protein content, lipids and fatty acids composition of the chia seeds commercially produced in six locations of the Inter-Andean Valley (Low and high), Rainforest and Tropical Dry Forest ecosystems of Ecuador. The protein content was higher (p< 0.05) in the seeds from Bosque de Oro (24.78%) and El Azúcar (24.35%) than those originated in the other four locations and without significant differences (p < 0.05) between them. The seeds of Bosque de Oro (34.90%) and San Pablo had the highest lipid content, although without significant differences (p<0.05) with those of Salinas (32.65%) and Patate (31.97%). The seeds originated in Salinas had the highest (p<0.05) content of α-linolenic (66.75%), followed by those of Patate (63.93%), Guayllabamba (63.57%), Bosque de Oro (63.53%) and San Pablo (62.70%). The α-linolenic fatty acid showed a high negative relationship with palmitic fatty acids (R2 = 0.797; p<0,001), linoleic (R2 = 0.862; p<0.001), and oleic (R2 = 0.767; p<0.001). \u0000Keywords: chia; Ecuador; fatty acids; oil; Salvia hispanica L.","PeriodicalId":32209,"journal":{"name":"La Tecnica Revista de las Agrociencias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-12-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"83003144","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Evaluación tecnológica-explotativa del conjunto trasplantadora Checchi Magli Unitrium - tractor Deutz Fahr Agrofarm 420-T en el cultivo de tabaco","authors":"Adolfo Emilio Ramírez Castro, Liudmyla Shkiliova","doi":"10.33936/la_tecnica.v0i22.1707","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i22.1707","url":null,"abstract":"Technological-exploratory evaluation of the unit Checchi Magli Unitrium transplanting - Deutz Fahr Agrofarm 420-T tractor in tobacco cultivation \u0000Resumen \u0000El cultivo de tabaco requiere un intensivo uso de mano de obra, es una importante fuente de trabajo, ya que en promedio se necesita unas 2200 horas de trabajo por hectárea durante todo el desarrollo del mismo. Por estos antecedentes esta solanácea se considera un cultivo de interés, por su rentabilidad y eficiencia productiva (Flores, 2017). El objetivo de este trabajo es determinar los índices tecnológico-explotativos del conjunto conformado por el tractor Deutz Fahr Agrofarm 420-T y la trasplantadora Checchi Magli Unitrium en labor de siembra de tabaco en la Hacienda Tabacalera Tabaganesha, Cantón Valencia de la provincia de Los Ríos, donde se ha optado por implementar la maquinaria agrícola a labores de cultivo. La transplatadora Checchi Magli Unitrium se adquirió en el año 2017, desconociendo sus índices tecnológico-explotativos en la labor de siembra de tabaco. El método utilizado fue el analítico-sintético y la técnica de cronometraje. Para realizar las observaciones y recopilación de datos sobre los tiempos limpio de trabajo, operativo, productivo, de explotación y posterior cálculo de los coeficientes de explotación, de seguridad técnica, de utilización del tiempo productivo y otros, se los hacía de lunes a miércoles durante los meses de julio a septiembre del año 2017, utilizando las Normas Cubanas 34-37:2003 y 34-47: 2003. Para el procesamiento de los datos se utilizó el sistema automatizado “TECEXP”. Los principales resultados evidencian que la calidad de trabajo realizado por el conjunto tractor Deutz Fahr Agrofarm 420-T (100 hp o 75 kW) y la trasplantadora Checchi Magli Unitrium en la labor de siembra se considera satisfactoria, ya que se cumplió con la siembra estable a 6 cm de profundidad, con una distancia longitudinal entre plantas de 0,35 cm, laborando a una velocidad de 1,45 km/h. La productividad por hora de tiempo explotativo fue de 0,26 ha/h; el coeficiente de utilización del tiempo productivo es igual a 0,77; durante el período de observación no se registraron roturas, lo que determinó que el coeficiente de seguridad técnica alcanzó el valor de 1,0; se registró el consumo de combustible de 7 L/ha. Se concluye que el conjunto tractor-trasplantadora evaluado cumple con las exigencias para la siembra de tabaco, permite disminuir considerablemente la cantidad de trabajadores manuales y abaratar el costo de manos de obra. \u0000Palabras clave: Índices tecnológicos-explotativos; siembra; tabaco; productividad. \u0000Abstract \u0000The objective of this work is to determine the technological-exploitative indices of the set made up of the Deutz Fahr Agrofarm 420-T tractor and the Checchi Magli Unitrium transplanting plant in tobacco sowing at the Hacienda tabacalera Tabaganesha, Cantón Valencia of Los Ríos province, where it has been chosen to implement agricultural machinery for cultivation wo","PeriodicalId":32209,"journal":{"name":"La Tecnica Revista de las Agrociencias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-12-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"78322102","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Riqueza de especies y abundancia de mamíferos en el Centro de Rescate y Refugio de Vida Silvestre Valle Alto, provincia de Manabí (Ecuador)","authors":"R. Zambrano, Victor Alfonso Centeno, C. Solórzano, Sofía Crespo Gascón, José Guerrero Casado","doi":"10.33936/la_tecnica.v0i22.1630","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i22.1630","url":null,"abstract":"Species richness and abundance of mammals in the Valle Alto Wildlife Rescue Centre and Wildlife Refuge, province of Manabí (Ecuador) \u0000Resumen \u0000Las poblaciones de mamíferos de la Región Costa de Ecuador han sido principalmente estudiadas dentro de las áreas protegidas, y son escasos los estudios realizados fuera de sus límites. El objetivo de este trabajo es determinar la riqueza de mamíferos en el Centro de Rescate y Refugio de Vida Silvestre Valle Alto en la provincia de Manabí mediante el uso de cámaras de foto-trampeo (168 noches/trampa en dos años) y transectos a pie para observaciones directas de los animales arborícolas. Las cámaras registraron 14 especies, y otras 4 especies fueron avistadas directamente. De estas 18 especies, 5 se encuentran amenazadas de extinción en Ecuador (a nivel nacional) según criterios de la UICN, y 4 casi amenazadas. Además, algunas de las especies registradas, como el yaguarundí (Herpailurus yagouaroundi), el perro de Sechura (Lycalopex sechurae), el margay (Leopardus wiedii) o el perezoso de dos dedos (Choloepus hoffmanni) cuentan con pocos registros en la región Costa. Las especies más abundantes fueron el armadillo (Dasypus novemcinctus), el guatuso (Dasyprocta punctata) y el ocelote (Leopardus pardalis). Estos datos sugieren que los bosques fuera de las áreas protegidas pueden albergar una importante comunidad de mamíferos incluyendo especies catalogadas como amenazadas, y su preservación es necesaria para asegurar la conservación de la fauna silvestre a nivel nacional. \u0000Palabras clave: cámaras trampas; mamíferos terrestres; diversidad de especies; fauna silvestre. \u0000Abstract \u0000The mammals populations of the Coast Region of Ecuador have been mainly studied inside of protected areas, and very few studies have been conducted out of their limits. This work shows the mammals species richness in the Valle Alto Wildlife Rescue Centre and Wildlife Refuge located in the Manabí province using camera traps (168 nights/traps in two years) and walking transects to detect arboreal mammals by direct observations. The camera traps recorded 14 species, and others 4 species were directly observed. Of this 14 species, 5 are classified as threatened to extinction in Ecuador (at national scale) according to the IUCN criteria, and 4 of them are listed as near threatened. Moreover, some of the recorded species, such as the Sechuran fox (Lycalopex sechurae), the jaguarondi (Herpailurus yagouaroundi), the margay (Leopardus wiedii) or the brown-throated Sloth (Choloepus hoffmanni), have few records in the Coast Region of Ecuador. The most abundant species were the nine-banded armadillo (Dasypus novemcinctus), the agouti (Dasyprocta punctata) and the ocelot (Leopardus pardalis). These results suggest that forests not included in the protected areas can harbour an important community of mammals including threatened species, and therefore its preservation is also necessary in order to conserve the wildlife species at a national scale. \u0000K","PeriodicalId":32209,"journal":{"name":"La Tecnica Revista de las Agrociencias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-12-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"74282769","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Comportamiento productivo y reproductivo de vacas Nelore de diferentes edades en un sistema a pastoreo del trópico boliviano","authors":"Atsuko Ikeda, J. P. Garzon, E. Rodríguez, P. Marini","doi":"10.33936/la_tecnica.v0i21.1219","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i21.1219","url":null,"abstract":"Productive and reproductive behavior of Nelore cows of different ages in a grazing system of the Bolivian tropics \u0000Resumen \u0000El objetivo del trabajo fue evaluar el comportamiento productivo y reproductivo de vacas adultas y en crecimiento de la raza Nelore en condiciones de pastoreo del trópico boliviano. El trabajo de investigación se realizó de octubre de 2016 a octubre de 2017 en la Hacienda Ganadería E7, Santa Cruz, Bolivia. Se utilizaron 100 vacas para el estudio. Se dividieron en dos grupos: Grupo adulto: GA, 28 vacas ≥ 5 años de edad y Grupo en crecimiento: GC, 72 vacas ≤ 5 años de edad. Los pesos entre ambos grupos analizados para GA y GC mostraron diferencia entre ellas (p≤0,05) durante todo el ensayo. Las vacas adultas tuvieron los menores intervalo parto-parto (GA: 380±28; GC: 506 ±18 días, p≤0,003), El estado corporal entre ambos grupos analizados también mostró diferencias entre los grupos (p≤0,05) el mejor estado corporal (GA: 2,4±0,06; GC: 2,2±0,02, p≤0,002), el mayor peso vivo adulto (GA: 461 ±7; GC: 418±5 kg, p≤0,0001) y mayor peso del ternero sin mostrar diferencias p≥0,05 (GA: 34,1±0,8; GC: 32,3±0,5 kg). Se concluye que las vacas adultas poseen un mejor comportamiento productivo y reproductivo, y además sería importante mantener en el rodeo un porcentaje mayor de ellas para los sistemas estudiados. \u0000Palabras clave: peso adulto; estado corporal; intervalo parto-parto: peso el ternero al nacimiento \u0000Abstract \u0000The objective of the work was to evaluate the productive and reproductive behavior of adult and growing cows of the Nelore race under grazing conditions of the Bolivian tropics. The research work was carried out from October 2016 to October 2017 at rancher farm E7 in Colonia San Juan, Santa Cruz, Bolivia. 100 total cows were used for the study. They were divided into two groups: Adult group: GA, 28 cows ≥ 5 years of life and Growing group: GC, 72 cows ≤ to 5 years of life. The weights between both groups analyzed for GA and GC showed differences between them (p≤0.05) throughout the trial. The body condition between both groups analyzed also showed differences between the groups (p≤0.05). Adult cows had the lowest calving interval (GA: 380 ± 28, GC: 506 ± 18 days, p≤0.003), the best body condition (GA: 2.4 ± 0.06, GC: 2.2 ± 0.02, p≤0.002), the highest live weight (GA: 461 ± 7, GC: 418 ± 5 kg, p≤0,0001) and greater weight of the calf without showing differences p≥0.05 (GA: 34.1 ± 0.8, GC: 32.3 ± 0.5 kg). It is concluded that adult cows have a better productive and reproductive behavior, and it would also be important to maintain a greater percentage of them in the herd for the systems studied. \u0000Keywords: adult weight; body condition; calving interval; weight the calf at birth.","PeriodicalId":32209,"journal":{"name":"La Tecnica Revista de las Agrociencias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-06-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"90950968","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Obtención de azúcares fermentables vía hidrólisis subcrítica a partir de la cascarilla de café en una unidad de Laboratorio Batch","authors":"Nataly Alejandra Manuela Valentina Castro Ferro","doi":"10.33936/la_tecnica.v0i21.1870","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i21.1870","url":null,"abstract":"Obtaining fermentable sugars via subcritical hydrolysis from the coffee husk in a Batch Laboratory uni \u0000Resumen \u0000En Colombia, una de las economías más fuertes es el cultivo de café (Banco Mundial, 2012), que a su vez genera grandes cantidades de material orgánico (solo el 7% de la fruta corresponde al café consumible (Muñoz Ortega, L.G., 2015) que no se utiliza. De acuerdo con lo anterior, la cáscara de café presenta una oportunidad para su transformación para reducir los azúcares y un potencial contra la generación de bioetanol de segunda generación. Por este motivo, en esta investigación, el estudio se realizó mediante hidrólisis subcrítica a temperaturas entre 250-280 ° C, presiones entre 1500 y 2000 psi y tiempos de retención de 15 a 30 minutos en un reactor por lotes, lo que permitió un total de 8 muestras por medio. De la notación de Montgomery y 2 muestras intermedias, para conocer el porcentaje máximo de azúcares reductores que alcanzaría la cáscara de café dependiendo de las condiciones a las que estuvo expuesta cada muestra. Usando el método DNS (Gil, D., Bocourt, E., & Maqueira, Y., 2006), se encontró que el mayor porcentaje de azúcares (9.146%) fue el resultado de la prueba BC con una temperatura de 250 ° C, una presión de 2000 psi y un tiempo de reacción de 30 minutos, mientras que el porcentaje más bajo (4.5%) fue el resultado de la carrera 1 con una temperatura de 250 ° C, una presión de 1500 psi y un tiempo de retención de 15 minutos. El análisis de varianza desarrollado a través del programa MiniTab nos permitió determinar que el tiempo y la combinación de temperatura y tiempo son los que tienen el mayor impacto en las carreras. \u0000Palabras clave: bioetanol; café; azúcares reductores; hidrólisis subcrítica. \u0000Abstract \u0000In Colombia, one of the strongest economies is the cultivation of coffee (Banco Mundial, 2012), which in turn generates large amounts of organic material (only 7% of the fruit corresponds to consumable coffee (Muñoz Ortega, L.G., 2015) that is not used. According to the above, the coffee husk presents an opportunity for its transformation to reducing sugars and a potential against the generation of second generation bioethanol. For this reason in this investigation the study was carried out by subcritical hydrolysis at temperatures between 250-280 ° C, pressures between 1500 - 2000 psi and retention times 15 - 30 minutes in a batch reactor, which allowed a total of 8 samples by means of the Montgomery notation and 2 intermediate samples, to know the maximum percentage of reducing sugars that the coffee husk would reach depending on the conditions to which each sample was exposed. Using the DNS method (Gil, D., Bocourt, E., & Maqueira, Y., 2006), it was found that the highest percentage of sugars (9.146%) was the result of run BC with a temperature of 250 ° C, pressure of 2000 psi and reaction time of 30 minutes, while the lowest percentage (4.5%) was the result of run 1 with a temperature of 250 ° C, pressure of 1500 ","PeriodicalId":32209,"journal":{"name":"La Tecnica Revista de las Agrociencias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-06-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"76553448","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Seroprevalencia de brucelosis bovina y su relación con el aborto, en edad reproductiva en el cantón El Carmen, provincia Manabí, Ecuador.","authors":"Juan Carlos Calderón Menéndez, Carlos Aníbal Bulnes Goicochea, M. D. Zambrano Aguayo, María Hipatia Delgado Demera, Laura Monserrate De La Cruz Veliz, Patricio Fabián Rezabala Zambrano","doi":"10.33936/la_tecnica.v0i21.1663","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i21.1663","url":null,"abstract":"Seroprevalence of bovine brucellosis and its relationship with abortion, in reproductive age in the canton of El Carmen, Manabí province, Ecuador \u0000Resumen                         \u0000El objetivo del presente estudio fue determinar la seroprevalencia de brucelosis bovina y su relación con el aborto en edad reproductiva en el cantón El Carmen, provincia Manabí, Ecuador, el cual se trabajó con 183 vacas en edad reproductiva en 20 ganaderías en el cantón El Carmen, provincia Manabí,  El Diagnóstico se realizó mediante la técnica rápida de Rosa de Bengala, y como prueba confirmatoria Elisa Competitiva, para hacer la relación entre la edad de las hembras y el historial de abortos se establecieron tres grupos: de 24 a 48, de 49 a 72 y mayores a 73 meses, considerando intervalos de 24 meses, como resultado se encontró una seroprevalencia de 5,46% de hembras en edad reproductiva, se estableció que el 20% de las fincas ganaderas estaban afectadas por la enfermedad en el cantón estudiado, se determinó que un 80% de las hembras enfermos presentaban antecedentes de abortos y se pudo apreciar con exactitud que las hembras con edades comprendidas entre los 49 a 72 meses presentaban el mayor porcentaje de abortos. Se concluye que el Cantón El Carmen presenta una seroprevalencia de 5,46%, que el 20% de las fincas ganaderas estaban afectadas por la enfermedad, un 80% de las hembras enfermos presentaban antecedentes de abortos, se determinó que las hembras con edades comprendidas entre los 49 a 72 meses presentaban el mayor porcentaje de abortos, en el cantón El Carmen Provincia Manabí, Ecuador. \u0000Palabras clave: Seroprevalencia; brucelosis; aborto; edad reproductiva; El Carmen. \u0000Abstract \u0000The objective of the present study was to determine the seroprevalence of bovine brucellosis and its relationship with abortion in reproductive age in the canton El Carmen, Manabí province, Ecuador, which worked with 183 cows of reproductive age in 20 farms in the canton of El Carmen , Manabí province, The diagnosis was made using the rapid technique of Rosa de Bengala, and as confirmatory test Elisa Competitiva, to make the relationship between the age of the females and the history of abortions were established three groups: from 24 to 48, 49 to 72 and greater than 73 months, considering intervals of 24 months, as a result a seroprevalence of 5.46% of females of reproductive age was found, it was established that 20% of the cattle farms were affected by the disease in the canton studied, it was determined that 80% of the sick females had antecedents of abortions and it was possible to appreciate with accuracy that the females with ages between 49 and 72 months had the highest percentage of abortions. It is concluded that Canton El Carmen presents a seroprevalence of 5.46%, that 20% of livestock farms were affected by the disease, 80% of sick females had antecedents of abortions, it was determined that females aged between 49 and 72 months they had the highest percentage of abortion","PeriodicalId":32209,"journal":{"name":"La Tecnica Revista de las Agrociencias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-06-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"82122160","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Factibilidad de agro-industrialización del remanente de cosecha de hortalizas en la provincia de Santa Elena","authors":"Clotilde Andrade Varela, Lenni Crisol Ramírez López, Gregoria Arteaga Arteaga, Osvaldo Valarezo Beltrón","doi":"10.33936/la_tecnica.v0i21.1493","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i21.1493","url":null,"abstract":"Feasibility of agro-industrialization of the remainder of harvest of vegetables in the province of Santa Elena \u0000Resumen \u0000La Península de Santa Elena se caracteriza por ser una zona semi-desértica, pero con un potencial agrícola extraordinario a lo largo de todo el año, especialmente en cultivos de hortícolas, para el desarrollo de una agricultura empresaria; pero uno de los principales problemas de la actividad agrícola en esta provincia son la variación constante de precios en la cosecha de las hortalizas principalmente. Así como también, problemas de plagas y enfermedades, que afectan la producción agrícola y en especial los remanentes de la cosecha, que impiden una producción agrícola sostenible, convirtiéndose en los indicadores que resultan difícil de ser controlados por los productores, quienes emplean sistemas de siembra tradicionales; obligándolos a buscar nuevas alternativas de producción hortícola. Razón por la cual, se deben implementar nuevas alternativas de producción que, sirvan para incrementar la rentabilidad de este tipo de cultivos; de tal manera que, se vean beneficiados los productores y la sociedad en general. Entre las alternativas más idóneas, se puede mencionar a la recolección, clasificación y selección del remanente de la cosecha de hortalizas como cebolla, pepino y pimiento, entre otras; para darles valor agregado, a través de la elaboración de pikles; mejorando de esta manera, los ingresos económicos de los productores, la calidad de vida y la de sus familias. Razón por la cual, el presente estudio tuvo como objetivo, realizar un estudio agrosocio-económico, para conocer la realidad de los agricultores de sector de Velasco Ibarra del cantón La Libertad, en cuanto a la producción y comercialización de los cultivos hortícolas. \u0000Palabras clave: productores; agro-industrialización; remanente; cosecha; hortalizas; pikles. \u0000Abstract \u0000The Santa Elena Peninsula is characterized by being a semi-desert area, but with an extraordinary agricultural potential throughout the year, especially in horticultural crops, for the development of a business agriculture; but one of the main problems of the agricultural activity in this province is the constant variation of prices in the harvest of the vegetables mainly. As well as problems of pests and diseases, which affect agricultural production and especially the remnants of the harvest, which prevent sustainable agricultural production, becoming indicators that are difficult to be controlled by producers, who use planting systems traditional forcing them to look for new alternatives of horticultural production. Reason why, new alternatives of production must be implemented that, serve to increase the profitability of this type of crops; in such a way that producers and society in general benefit. Among the most suitable alternatives, we can mention the collection, classification and selection of the remainder of the harvest of vegetables such as onion, cucumber and pepper, among others; ","PeriodicalId":32209,"journal":{"name":"La Tecnica Revista de las Agrociencias","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-06-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"82695378","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}