La Tecnica Revista de las Agrociencias最新文献

{"title":"Distribución espacial de macroinvertebrados bentónicos móviles en el intermareal rocoso de San Lorenzo, Ecuador","authors":"Andrea Estefanía León Montero, Miriam Salvador Brito","doi":"10.33936/la_tecnica.v0i21.1549","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i21.1549","url":null,"abstract":"Spatial distribution of benthic macroinvertebrates in the rocky intertidal of San Lorenzo Point, Santa Elena, Ecuador5 \u0000Resumen \u0000Uno de los grupos de organismos que conforman el complejo biológico que alberga el ecosistema rocoso es la macrofauna bentónica, individuos que presentan una gran sensibilidad a alteraciones del hábitat tanto ambientales como de origen antrópico, respondiendo sus comunidades con cambios en la composición de especies y abundancia. Estos cambios son diferenciales entre las especies, gracias a sus límites de tolerancia. En el presente trabajo se analiza la composición de las comunidades de macroinvertebrados bentónicos móviles en la Punta de San Lorenzo, provincia de Santa Elena, entre Julio - Diciembre de 2017, mediante el método de cuadrante y transecto, en los estratos intermareales ( supralitoral, mesolitoral e infralitoral), identificándose tres phylas (Mollusca, Echinodermata y Arthropoda), siendo la clase Gastrópoda del phylum Mollusca la más representativa con 22 especies, las más abundantes fueron: Siphonaria palmata con 9.2 individuos/m², Cerithium gallapaginis con 5.0 individuos/m², Anachis rugulosa - Echinolittorina aspera con 11.73 y 15.22 individuos/m², respectivamente y el equinodermo Echinometra vanbrunti con 21.13 individuos/m²; a nivel de estratos el mesolitoral presentó la mayor abundancia y diversidad 43.0 % y 2.9 bits, mientras que la menor fue en el supralitoral con 26.0 % y 0.8 bits, a nivel de transectos no hubo diferencias entre estratos y la diversidad se consideró normal en un rango de 2.0 - 2.4 bits. Se considera que esto es resultado de la morfología, etología e incluso tipo de alimentación de estos organismos que favorece su presencia y adaptación a las condiciones específicas de cada estrato y las característica geomorfológicas del lugar. \u0000Palabras clave: Macroinvertebrados bentónicos; estratos intermareales; transectos; diversidad. \u0000Abstract \u0000One of the groups of organisms that make up the biological complex that houses the rocky ecosystem is the benthic macrofauna, individuals that are highly sensitive to habitat alterations, both environmental and anthropic, responding to their communities with changes in species composition and abundance. . These changes are different between species, thanks to their limits of tolerance. In the present work the composition of the mobile benthic macroinvertebrate communities in the Punta de San Lorenzo, province of Santa Elena, between July - December 2017, by means of the quadrant and transect method, in the intertidal strata (supralittoral, mesolitoral and infralitoral), identifying three phylas (Mollusca, Echinodermata and Arthropoda), being the Gastropoda class of Mollusca phylum the most representative with 22 species, the most abundant were: Siphonaria palmata with 9.2 individuals / m², Cerithium gallapaginis with 5.0 individuals / m², Anachis rugulosa - Echinolittorina roughs with 11.73 and 15.22 individuals / m², respectively and the Echinometra va","PeriodicalId":32209,"journal":{"name":"La Tecnica Revista de las Agrociencias","volume":"66 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-06-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"82578249","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Cuantificación de la recarga de agua en el sistema de riego Catarama mediante Modelo Renata","authors":"Govanny Jiménez Valencia, John Enrique Félix Mera, José Ramón Alarcón Loor","doi":"10.33936/la_tecnica.v0i21.1064","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i21.1064","url":null,"abstract":"Cuantification of Catarama irrigation system recharge by Renata Model \u0000Resumen \u0000El objetivo de la investigación es cuantificar la recarga de agua generada en el sistema de riego Catarama (Cuenca del río Catarama) perteneciente a la provincia de Los Ríos (Ecuador), mediante la aplicación del modelo numérico RENATA (Recarga NATural a los Acuíferos) desarrollado por el Instituto Geológico y Minero de España (IGME) y la Diputación de Alicante. En el estudio se calculan los volúmenes de agua que son generados por la infiltración ocasionada por la lluvia y por el retorno de riego proveniente de las dotaciones de agua asignadas a los diferentes cultivos existentes en la zona. Para la determinación de la recarga se consideraron diferentes variables climáticas influyentes como precipitación, temperatura, evapotranspiración potencial y real; así como las diferentes características de los suelos del sector. A partir de estas variables RENATA pudo generar los resultados de la modelación en el sistema de riego, en base a los datos obtenidos de series climáticas mensuales correspondientes al periodo enero 2005 - diciembre 2014, obteniendo durante este tiempo una recarga teórica de 57,139 Hm3 en un área total aproximada de 6047 ha. \u0000Palabras clave: RENATA; variable; precipitación; recarga; infiltración; riego. \u0000Abstract \u0000In this article, the water recharge in the Catarama irrigation system (Catarama river basin), Los Ríos, Ecuador is quantified through the application of the RENATA numerical model (Natural Aquifer recharge) developed by the Instituto Geológico y Minero de España (IGME) and Diputación de Alicante. The study calculates the volumes of water generated by the infiltration caused by rainfull and the return of irrigation from the water assigned to the different crops in the area. To determine the recharge, different influential climatic variables were considered: precipitation, temperature, potential and the current evapotranspiration; as well as the different characteristics of the sector’s soils. From these variables, RENATA was able to generate the results of the irrigation system modeling, based on the data obtained from monthly climatic series corresponding to the period January 2005 - December 2014, getting during this time a theoretical recharge of 57,139 Hm3, in an approximate total area of 6047 ha. \u0000Keywords: RENATA; Variable; Precipitation; Recharge; Infiltration; Irrigation.","PeriodicalId":32209,"journal":{"name":"La Tecnica Revista de las Agrociencias","volume":"65 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-06-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"90241430","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Sistema de tratamiento de aguas superficiales para consumo humano en la microcuenca del Río Carrizal, Ecuador","authors":"Ángela Lorena Carreño Mendoza, Leonel Rolando Lucas Vidal, E. Hurtado, Renny Barrios-Maestre, R. Silva-Acuña","doi":"10.33936/la_tecnica.v0i21.1869","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i21.1869","url":null,"abstract":"Surface water treatment system for human consumption in the micro-basin of the Carrizal River, Ecuador \u0000Resumen \u0000Con el objetivo de implementar un sistema de tratamiento del agua del tipo filtración de múltiples etapas para el consumo humano en las comunidades Balsa en Medio, Julián y Severino, Ecuador, a nivel de laboratorio se desarrolló un sistema a escala, estructurado por filtrado en arenas+gravas, seguido de filtración con las zeolitas clinoptilolita y mordenita y finalmente se realizó el proceso de cloración. Se empleó el diseño experimental completamente aleatorizado con cuatro repeticiones para los tratamientos. Los resultados indican que en la etapa de filtración en arenas+gravas las variables DBO5; sólidos totales; coliformes fecales y turbiedad, alcanzaron niveles permitidos de acuerdo a las normas establecidas para el agua de consumo humano. El uso de zeolitas del tipo clinoptilolita y/o mordenita como procedimiento para complementar el proceso de filtración, redujo significativamente los tenores de cobre, plomo, hierro, aluminio, cobalto y cromo. El uso del tratamiento con cloro después del filtrado redujo en 87% la presencia de coliformes fecales reduciendo los valores dentro de los rangos permitidos. El sistema de tratamiento de aguas propuesto para las comunidades estudiadas es de fácil operación y mantenimiento, sus costos son aceptables y los insumos requeridos para su implantación están disponibles en el Ecuador. \u0000Palabras clave: calidad de agua; filtros de arenas y gravas; zeolita, cloración. \u0000Abstract \u0000With the objective of implementing a multi-stage filtration system for water treatment to human consumption in the communities of Balsa en Medio, Julián and Severino, Ecuador, at the laboratory level a scale system was developed, initially structured by filtering in sands + gravels, followed by filtration whit clinoptilolite and mordenite zeolites. Finally the water chlorination process was carried out. The essay was developed with a completely randomized experimental design with four repetitions. According to the results, it was evidenced that in the filtration stage in sands + gravels the variables: BOD5; total solids; fecal coliforms and turbidity, reached permitted levels according to the norms established for water for human consumption. The use of clinoptilolite and/or mordenite zeolites as a method to complement the filtration process significantly reduced the copper, lead, iron, aluminum, cobalt and chromium levels. The use of the chlorine treatment after filtering reduced the presence of fecal coliforms in water in 87% leading the values ​​within the permitted ranges. The proposed system for the treatment of the dammed water in the studied communities is easy to operate and maintain, its costs are acceptable and the inputs required for its implementation are available in Ecuador. \u0000Keywords:  water quality; sand and gravel filters; zeolite; chlorination.","PeriodicalId":32209,"journal":{"name":"La Tecnica Revista de las Agrociencias","volume":"75 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-06-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"83974719","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Dinámica del plancton en la primera milla de la costa ecuatoriana, provincia de Manabí","authors":"J. Salcedo, Dialhy María Coello Salazar","doi":"10.33936/la_tecnica.v0i21.1494","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i21.1494","url":null,"abstract":"Plankton dynamics in the first nautical mile of the Ecuadorian coast, Manabí Province \u0000Resumen \u0000El rol del plancton en el funcionamiento de los ecosistemas costeros y marinos ha sido poco estudiado en la costa ecuatoriana a pesar de su importancia ecológica y productiva. Entre junio y diciembre 2013, se realizó una investigación con el objetivo de establecer la dinámica de las comunidades del plancton en la primera milla náutica frente a la provincia de Manabí, para lo cual se obtuvieron muestras planctónicas a nivel superficial mediante botellas Niskin para el fitoplancton; mientras que para el zooplancton e ictioplancton se realizaron arrastres horizontales con redes simples de 200 y 300 µm, respectivamente. También, se determinó temperatura, salinidad, profundidad de la zona fótica, nutrientes y oxígeno disuelto. Se identificaron tres áreas: a) una costera que se extiende a lo largo de su línea de playa con bajas concentraciones de nutrientes, mayor profundidad de la zona eufótica y especies fitoplanctónicas cosmopolitas, oceánicas, neríticas y litorales; b) el estuario del río Chone, caracterizado por mayores concentraciones de silicato y nitrato, disminución de salinidad, del espesor de la capa fótica y de las abundancias zooplanctónicas, y dominancia de cianofitas, específicamente Cylindrospermopsis raciborskii considerada indicador biológico del deterioro de la calidad del agua y c) estuario del río Cojimies donde los parámetros analizados fueron similares a otras zonas estuarinas del país (dominancia de diatomeas y copépodos calanoides). Temporalmente, las condiciones físico-químicas fueron constantes, no así la comunidad fitoplanctónica resultado de floraciones en el estuario del río Chone, lo que también afectaría la abundancia del zooplancton en esta zona. \u0000Palabras clave: Cylindrospermopsis raciborskii; Estuario de Cojimies; Estuario del Rio Chone; variables físico-químicas. \u0000Abstract \u0000The role of the plankton in the functioning of the coastal and marine ecosystems has been little studied in the Ecuadorian coast despite its ecological and productive importance. Between June and December 2013, an investigation was carried out aimed at establishing the dynamics of the plankton communities in the first nautical mile in front of the Manabí province. Planktonic samples were obtained from the surface by means of Niskin bottles for phytoplankton; while for the zooplankton and ichthyoplankton, horizontal trawls were carried out with 200 and 300 μm simple nets, respectively. Also, temperature, salinity, depth of the photic zone, nutrients and dissolved oxygen were determined. Three areas were identified: a) a coastal zone that extends along the beach line in which low concentrations of nutrients, greater depth of the euphotic zone and cosmopolitan, oceanic, neritic and coastal phytoplanktonic species were registered; b) the estuary of the Chone River, characterized by higher concentrations of silicate and nitrate, decreased salinity, thickness","PeriodicalId":32209,"journal":{"name":"La Tecnica Revista de las Agrociencias","volume":"95 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-06-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"80715700","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Determinación de residuos de tetraciclinas en muestras de carne bovina destinadas al consumo humano","authors":"Fernando Lenin Aguilar Galvez, Marco Vinicio Flores Blacio, Angel Roberto SÁNCHEZ QUINCHE, Matilde Lorena Zapata Saavedra","doi":"10.33936/la_tecnica.v0i20.956","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i20.956","url":null,"abstract":"Determination of tetracycline residues in samples of bovine beef used for Human Consumption \u0000Resumen \u0000La presencia de residuos de antibióticos encontrados en la carne bovina destinada al consumo humano ha incrementado considerablemente en los últimos años, constituyendo un grave problema en salud pública. Para evaluar la presencia de residuos de tetraciclinas se estudió 74 muestras de carne bovina del Camal de Santa Rosa (El Oro), y se aplicó una prueba rápida de detección de tetraciclina (Smarkit). En el análisis se encontraron 24 casos positivos a la presencia de tetraciclinas en la carne representando el 32.4 % del total, y 50 casos negativos a la prueba representando el 67.6%. De los 24 casos positivos a la prueba, el 33.34% correspondían a animales cuya edad estaba entre 3 a 4 años existiendo una diferencia estadística significativa (p< 0.05). Estos hallazgos confirman el incumplimiento de los tiempos de retiro en la práctica pecuaria en nuestro país. \u0000Palabras clave: antibiótico; antimicrobiano; ganado bovino; músculo; smarkit. \u0000Abstract \u0000The presence of antibiotic residues found in beef intended for human consumption has increased considerably in recent years, constituting a serious problem in public health. To evaluate the presence of tetracycline residues, 74 samples of beef from Camal de Santa Rosa (El Oro) were studied, and a rapid tetracycline detection test (Smarkit) was applied. In the analysis we found 24 cases positive to the presence of tetracyclines in the meat representing 32.4% of the total, and 50 negative cases to the test representing 67.6%. Of the 24 positive test cases, 33.34% were animals aged 3 to 4 years, with a statistically significant difference (p <0.05). These findings confirm the non-fulfillment of the withdrawal times in the livestock practice in our country. \u0000Keywords: antibiotic; antimicrobial; cattle; muscle; smarkit.","PeriodicalId":32209,"journal":{"name":"La Tecnica Revista de las Agrociencias","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"79600715","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Manejo del tamaño de fruto y la calidad de la tuna (opuntia ficus-indica, m) mediante regulación de carga frutal","authors":"Adriana del Carmen Celi Soto, Juan Alcívar Hidrovo","doi":"10.33936/la_tecnica.v0i20.1152","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i20.1152","url":null,"abstract":"Managment the size of fruit and quality of tuna (opuntia ficus-indica, m) by crop load regulation \u0000Resumen \u0000Con el objetivo de evaluar el efecto de la carga frutal en la tuna (Opuntia ficus-indica, M) sobre el rendimiento y la calidad de los frutos, se realizó un ensayo que consistió en ajustar diferentes niveles de carga frutal por cladodios individuales (2, 4, 6, 8, 10, 12, 14 y 16 frutos/cladodio) en la localidad de El Noviciado, de la comuna Pudahuel en Santiago de Chile. Los tratamientos con menor carga frutal redujeron el rendimiento de frutos pero aumentó la calidad de los frutos en peso fresco, tamaño, relación pulpa/cáscara y firmeza, sin embargo el porcentaje de jugo de la pulpa se redujo al disminuir la carga frutal; la carga no afecto al contenido de sólidos solubles, pH y la acidez titulable de la pulpa. Al comparar las plantas con carga ajustada con aquellas de carga natural, se concluyó que el ajuste de carga permite obtener mayores rendimientos y pesos frescos de frutos para un mismo nivel de carga y que la carga natural tiene un efecto más acentuado en la reducción del peso promedio y rendimiento (al aumentar la carga). \u0000Palabras clave: carga frutal; peso fresco; peso pulpa; peso cáscara; pH; sólidos solubles; acidez titulable; firmeza; contenido de jugo. \u0000Abstract \u0000With the aim of studying the effect of fruit load of cactus pear (Opuntia ficus-indica, M) on fruit yield and quality, two trials were carried out: one in which different fruit loads were adjusted at the cladode levels (2, 4, 6, 8, 10, 12, 14 y 16 fruits/cladode) in The Noviciado of commune Pudahuel in Santiago de Chile. In the test crop load it decreased fruit yield decreased but increased the following variables of fruit quality: fresh weight, size (polar and equatorial diameters), relationship pulp / peel and firmness. Furthermore, in percentage of juice from pulp it was reduced by decreasing the crop load, while no effects of the load on the content of soluble solids, pH and titratable acidity of the pulp was observed. Comparing the adjusted load plants with those of natural load in the town of Novitiate concluded that the load adjustment allows for higher yields and fresh fruit pesos for the same charge level and the natural load has an effect more accentuated in reducing the average weight and performance (by increasing the load). These differences indicate that the growth of the fruits of tuna supply depends mainly assimilated and cladode nutrients on which they develop. \u0000Keywords: fruit load; fresh mass; pulp mass; peel mass; pH; soluble solids; titratable acidity; firmness; juice content.","PeriodicalId":32209,"journal":{"name":"La Tecnica Revista de las Agrociencias","volume":"13 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"87438076","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"La degradación ambiental en paleoambientes de Brasil: análisis ecodinámico de la Ecorregión Dunas de São Francisco","authors":"C. Pacheco, Reinaldo Pacheco dos Santos, Ingrid Maria Gomes dos Santos Costa, K. E. Silva","doi":"10.33936/LA_TECNICA.V0I20.1306","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/LA_TECNICA.V0I20.1306","url":null,"abstract":"Degradation environmental in paleoenvironments in Brasil: analysis ecodynamics the Ecoregion Dunes of San Francisco \u0000Resumen: La Ecorregión Dunas del San Francisco tiene una superficie de 36,170 km² y limita al sur con el río San Francisco. El relieve tiene dunas continentales, aluvial, campos masivos, colinas bajas y depresión, con el clima semiárido, con vegetación de sabana. No hay áreas protegidas, sólo el Área de Protección Ambiental Lago Sobradinho, bordeada por el río San Francisco. Este estudio presenta un pequeño corte, analizando únicamente las dunas de arena ubicadas en la Ciudad de Casa Nueva-Bahia. Este estudio tuvo como objetivo explorar los paleoambientes, conociendo los procesos naturales y antropogénicos actuantes, al anotar los impactos sociales y ambientales e indicando las propuestas de conservación. Las bases metodológicas se basan en la Teoría Geosistémicas (Sotchava, 1977) y, en el Método Ecodinámico (Tricart, 1977), y la Teoría de GTP (Bertrand, 1997), y los resultados indican la inestabilidad y las altas tasas de degradación, y la definición relevante de planes de desarrollo sostenible y la conservación geoecológica, lo que garantiza una mejor gestión ambiental. \u0000Palabras clave: Degradación; Paleodunas; Ecorregión; Recuperación. \u0000Abstract: The Ecoregion San Francisco Dunes has an area of 36,170 km² and is bounded to the south by the river San Francisco. The relief has continental dunes, alluvial, massive fields, low hills and backwoods depression, with the semi-arid climate, with savanna vegetation. There are no protected areas, only the Environmental Protection Area Lake Sobradinho, bordered by the San Francisco River. This study presents a small cut, analyzing only the sand dunes located in the City of New-Bahia House. This study aimed to explore the palaeoenvironments, knowing the natural and anthropogenic processes acting, scoring the social and environmental impacts and indicating conservation proposals. The methodological bases are based on the geosystemic Theory (Sotchava, 1977) and, in ecodynamic Method (Tricart, 1977), and GTP Theory (Bertrand, 1997) and the results indicate instability and high rates of degradation, being relevant the definition of sustainable development plans and geoecological conservation, ensuring better environmental management. \u0000Keywords:  Degradation; Paleodunes; Ecoregion; Recovery.","PeriodicalId":32209,"journal":{"name":"La Tecnica Revista de las Agrociencias","volume":"29 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"81305377","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Evaluación de dos abonos orgánicos líquidos en la producción del cultivo de pitahaya (hylocereus undatus) en el litoral ecuatoriano","authors":"César Alberto Cabrera Verdesoto, Rodrigo Paúl Cabrera Verdezoto, Jéssica Jessenia Morán Morán, Joffre Stalin Terán Macías, Humberto Manuel Molina Triviño, Gary Alex Meza Bone, Carlos Luis Tamayo Lema","doi":"10.33936/la_tecnica.v0i20.738","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i20.738","url":null,"abstract":"Evaluation of two organic foliar fertilizers in the production of pitahaya (hylocereus undatus) cultivation in the ecuadorian littoral \u0000Resumen \u0000La producción de pitahaya en el Ecuador es variable en cada año dado que tiene marcadamente dos épocas en las que se obtiene su cosecha, una es entre febrero y marzo y la otra entre julio y agosto. El objetivo fue evaluar el efecto de dos fertilizantes orgánicos líquidos en la producción del cultivo de pitahaya. La investigación se realizó desde junio hasta septiembre del 2015 en la finca “FENIX”. Se utilizaron 300 plantas del genero Hylocereus undatus, los factores estudiados fueron los fertilizantes orgánicos líquidos (Biol y Purín) en dosis de 40 y 60 L ha-1 fraccionada en dos aplicaciones. Se utilizó un diseño de bloques completamente al azar con cinco tratamientos y cuatro repeticiones. Los principales resultados mostraron que el abono orgánico Biol en dosis de 60 L ha-1, obtuvo los mejores resultados en todas las variables evaluadas siendo esta dosis la queermitió incrementar los rendimientos del cultivo de pitahaya, alcanzando un rendimiento de 7924 kg ha-1. \u0000Palabras clave: Biol; Purín; Fertilizante Orgánico; Pitahaya. \u0000Abstract \u0000The production of pitahaya in Ecuador is variable in each year since it has markedly two periods in which its harvest is obtained, one is between February and March and the other between July and August. The objective was to evaluate the effect of two liquid organic fertilizers on the production of the pitahaya crop. The investigation was carried out from June to September of 2015 in the farm \"FENIX\". 300 plants of the genus Hylocereus undatus were used, the factors studied were liquid organic fertilizers (Biol and Purín) in doses of 40 and 60 L ha-1 fractionated in two applications. A completely randomized block design with five treatments and four replicates was used. The main results showed that the organic fertilizer Biol in doses of 60 L ha-1, obtained the best results in all the evaluated variables being this dose the that allowed to increase the yields of the pitahaya culture, reaching a yield of 7924 kg ha-1. \u0000Keywords:  Biol; Purín; Organic Fertilizer; Pitahaya. Quevedo, Los Ríos. Ecuador.","PeriodicalId":32209,"journal":{"name":"La Tecnica Revista de las Agrociencias","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"84020869","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Contenido de clorofilas totales en doce clones de cacao (Theobroma cacao L.)","authors":"Eduardo Fidel Héctor Ardisana, Antonio Torres García, Osvaldo Fosado T´éllez, Janner Álava Álava, Gema Sancán Pin, Rolando León Aguilar","doi":"10.33936/la_tecnica.v0i20.1324","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i20.1324","url":null,"abstract":"Total chlorophyll content in twelve cocoa clones (Theobroma cacao L.) \u0000Resumen \u0000El contenido de pigmentos fotosintéticos, en particular las clorofilas, está relacionado con la adaptación de los genotipos a las condiciones climáticas en que estos se desarrollan. En varias especies, la cantidad de clorofila está relacionada con el rendimiento de los cultivos. El objetivo de la presente investigación fue determinar el contenido de clorofilas totales en 12 clones de Theobroma cacao L. que están siendo empleados como progenitores en un programa de mejoramiento genético en la Facultad de Ingeniería Agronómica de la Universidad Técnica de Manabí. El contenido de clorofilas totales se midió en las hojas adultas de tres plantas de cada clon, en condiciones de secano, en los meses de enero, junio y julio de 2017, con el medidor de clorofila Minolta SPAD-502®. Se encontraron diferencias significativas entre los clones en cada uno de los tres muestreos, en particular en el último realizado en la estación seca, lo que se atribuye a la mayor adaptabilidad de algunos clones a las condiciones de baja disponibilidad de agua. No se observaron diferencias significativas en la evolución del contenido de clorofilas de los clones. \u0000Palabras clave: cacao; Theobroma cacao L.; clorofilas; clones. \u0000Abstract \u0000The content of photosynthetic pigments, particularly chlorophylls, is related to the adaptation of genotypes to the climatic conditions in which they develop. In several species, the amount of chlorophyll is related to the yield of crops. The objective of the present investigation was to determine the total chlorophyll content in 12 clones of Theobroma cacao L. that are being used as progenitors in a breeding program in the Facultad de Ingeniería Agronómica of the Universidad Técnica de Manabí. The total chlorophyll content was measured in the adult leaves of three plants of each clone, under rain-fed conditions, in the months of January, June and July of 2017, with the chlorophyll meter Minolta SPAD-502®. Significant differences were found between the clones in each of the three samplings, particularly in the last one carried out in the dry season, which is attributed to the greater adaptability of some clones to the conditions of low water availability. No significant differences were observed in the evolution of the chlorophyll content of the clones. \u0000Keywords: cocoa; Theobroma cacao L.; chlorophylls; clones.","PeriodicalId":32209,"journal":{"name":"La Tecnica Revista de las Agrociencias","volume":"118 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"77390855","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Efecto de tres concentraciones de guarapo de caña de azúcar (Saccharum) sobre las características físico-químicas en la elaboración de vino de piña (Ananas comosus)","authors":"Luis Cornejo Solórzano, Manuel Flores Vera, María Isabel Zambrano Vélez, Wagner Antonio Gorozabel Muñoz, Jordan Javier García Mendoza","doi":"10.33936/la_tecnica.v0i20.1342","DOIUrl":"https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i20.1342","url":null,"abstract":"Effect of three concentrations of sugar cane guarapo (Saccharum) and its impact on the physicochemical characteristics in the production of pineapple wine (Ananas comosus) \u0000Resumen \u0000Dentro de los procesos agroindustriales el vino es considerado como una alternativa viable para la industrialización de frutas, ya que estas materias primas poseen las características necesarias para poder inducir la fermentación alcohólica, además el jugo de caña por ser una fuente importante de sacarosa la misma que puede ser considerada para incluirla dentro de la industria vinícola.  Por lo tanto, el objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto de tres concentraciones de guarapo de caña de azúcar (Saccharum) sobre las características físico-químicas en la elaboración de vino de piña (Ananas comosus), que se realizó en la Facultad de Ciencias Zootécnicas extensión Chone. Para la elaboración del vino de fruta se utilizó un DCA unifactorial con tres replicas, donde el factor en estudio fue reemplazar guarapo de caña al 15% (T1), 30% (T2), y 45% (T3), más un testigo T0 (100% mosto de piña). El proceso fermentativo fue evaluado en un periodo de 20 días, cuyas variables medidas fueron: pH, comportamiento de los S.S (actividad fermentativa), y conversión de alcohol. Los resultados obtenidos indicaron que el T3 obtuvo un pH de 3,81 a diferencia del T0 con un pH menor de 3,25. De acuerdo al comportamiento de los sólidos solubles en el T0 se observó S.S finales de 8,1°Brix, mientras que el T3 presento 6°Brix finales. La conversión del grado alcohólico en el T3 reflejó 10.7°GL siendo este el mayor promedio. \u0000Palabras clave: Fermentación; vinícola, guarapo de caña; vino. \u0000Abstract \u0000Within the agro industrial processes, wine is considered as a viable alternative for the industrialization of fruits, since these raw materials possess the necessary characteristics to be able to induce alcoholic fermentation, besides the cane juice for being an important source of sucrose the same as It can be considered to include it within the wine industry. Therefore, the objective of the present investigation was to evaluate the effect of three concentrations of sugar cane juice (Saccharum) on the physico-chemical characteristics in the elaboration of pineapple wine (Ananas comosus), which was carried out in the Faculty of Zootechnical Sciences extension Chone. For fruit wine elaboration, a unifactorial DCA with three replicates was used, where the factor under study was replacing cane sugar cane at 15% (T1), 30% (T2), and 45% (T3), plus a T0 control (100% pineapple must). The fermentative process was evaluated in a period of 20 days, whose measured variables were: pH, behavior of S.S (fermentative activity), and alcohol conversion. The results obtained indicated that T3 obtained a pH of 3.81 unlike T0 with a pH of less than 3.25. According to the behavior of the soluble solids in the T0, the final S.S of 8.1 ° Brix was observed, while the T3 presented the final 6 ° Brix. The co","PeriodicalId":32209,"journal":{"name":"La Tecnica Revista de las Agrociencias","volume":"93 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"75225399","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}