Ambiencia最新文献_第3页

Avaliação do efeito da temperatura no comportamento reológico da polpa de maracujá (Passiflora edulis) 温度对西番莲果肉流变行为的影响评价

Ambiencia Pub Date : 2019-01-01 DOI: 10.5935/ambiencia.2019.02.03

Flávia Jaqueline Kitcky de Deus, T. Silva, José Raniere Mazile Vidal Bezerra, Ângela Moraes Teixeira, M. Rigo

引用次数: 0

Citric acid production by Aspergillus niger from sugarcane bagasse with vinasse at different bed heights in packed-bed column 黑曲霉以甘蔗渣和酒糟为原料在不同床层高度上生产柠檬酸

Ambiencia Pub Date : 2019-01-01 DOI: 10.5935/ambiencia.2019.02.07

D. V. Morais, R. G. Bastos

引用次数: 0

Implementação de um Sistema de Gestão Ambiental (SGA) no Hospital Municipal de Novo Hamburgo/RS. 在新汉堡市医院实施环境管理系统(ems)。

Ambiencia Pub Date : 2019-01-01 DOI: 10.5935/ambiencia.2019.02.10

Thiago Tepasse de Brum, R. Modolo, C. Moraes

{"title":"Implementação de um Sistema de Gestão Ambiental (SGA) no Hospital Municipal de Novo Hamburgo/RS.","authors":"Thiago Tepasse de Brum, R. Modolo, C. Moraes","doi":"10.5935/ambiencia.2019.02.10","DOIUrl":"https://doi.org/10.5935/ambiencia.2019.02.10","url":null,"abstract":"O sistema de gestao ambiental inclui estrutura organizacional, atividades de planejamento, responsabilidades, praticas, procedimentos, processos e recursos para desenvolver, implementar, alcancar, rever e manter a politica ambiental. Dessa forma, este estudo visou criar um modelo de Sistema de Gestao Ambiental (SGA) para o Hospital Municipal de Novo Hamburgo, considerado de medio porte. Foi proposta uma metodologia com cinco etapas: Etapa 1 – revisao bibliografica; Etapa 2 – analise situacional – diagnostico ambiental; Etapa 3 – coleta de dados; Etapa 4 – planejamento; Etapa 5 – Implementacao do SGA. O diagnostico ambiental realizado neste estudo demonstrou ser uma ferramenta eficaz na identificacao de fatores de nao conformidades da gestao ambiental, o que possibilitou a construcao de uma proposta de modelo de sistema de gestao ambiental aplicavel aos servicos de saude. A implantacao desse sistema de gestao ambiental no ambiente de saude trouxe inumeros beneficios como a reducao de residuos e efluentes liquidos, a preservacao dos recursos naturais, o uso de materiais e insumos com menor impacto ambiental, a reducao de custos, a preservacao da saude humana e do meio ambiente. Destaca-se, ainda, que o sucesso no desenvolvimento e manutencao de um SGA depende da importância atribuida pela alta administracao, bem como de alguns fatores-chave, como as caracteristicas ambientais e culturais de cada servico e, principalmente, de seus colaboradores, os quais deverao estar devidamente motivados e envolvidos no processo.","PeriodicalId":30395,"journal":{"name":"Ambiencia","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71187605","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Tratamento hidrotérmico da biomassa de Araucaria spp. para a produção de condicionadores de solos Araucaria sp .生物量的水热处理生产土壤调节剂

Ambiencia Pub Date : 2019-01-01 DOI: 10.5935/ambiencia.2019.02.11

Eduarda Kalena Kirsch de Ramos, Bárbhara Talyssa Michels, Bruna Maki Utsunomiya Hosoi, Jaqueline Nicolini, Keller Paulo Nicolini

引用次数: 0

Caracterização preliminar da qualidade das águas subterrâneas do Projeto Assentamento Gamaliel, Cuiabá-MT. Gamaliel聚落项目地下水质量的初步特征，cuiaba -MT。

Ambiencia Pub Date : 2019-01-01 DOI: 10.5935/ambiencia.2019.02.14

Isael Minson Gomes, R. Migliorini

{"title":"Caracterização preliminar da qualidade das águas subterrâneas do Projeto Assentamento Gamaliel, Cuiabá-MT.","authors":"Isael Minson Gomes, R. Migliorini","doi":"10.5935/ambiencia.2019.02.14","DOIUrl":"https://doi.org/10.5935/ambiencia.2019.02.14","url":null,"abstract":"O Projeto Assentamento Gamaliel (PAG) compreende uma area de aproximadamente 2,46 km2, localizado na zona rural do municipio de Cuiaba-MT, proximo ao bairro Altos da Gloria. Em 2008, foram assentadas 175 familias em lotes de 1,2 ha, onde o abastecimento publico de agua e efetuado somente por pocos tubulares. O crescimento demografico urbano avanca em direcao ao assentamento, podendo trazer, num futuro proximo, impactos na qualidade e quantidade da agua subterrânea no PAG. Diante dessa situacao, este trabalho teve por objetivo principal realizar um estudo hidroquimico dessas aguas a partir de campanhas de campo e laboratorio, caracterizando propriedades fisicas e quimicas dos recursos hidricos subterrâneos na localidade. As amostras foram coletadas e analisadas entre maio e junho de 2015 e, seguindo metodologia de analises do Standard Methods for the Examination of Water and Wastwater, determinou-se calcio, potassio, sodio, magnesio e ferro - por espectrometria otica de emissao atomica com plasma indutivamente acoplado (ICP-OES) -, cloreto, nitrato e sulfato - por cromatografia ionica (IC) - , alcalinidade total - por titulometria, e pH, condutividade eletrica e temperatura - medidos em sonda multiparâmetro. Os dados foram tratados estatisticamente com auxilio do programa IBM® SPSS Statistics v. 24.0 e analise hidroquimica com ajuda do programa Qualigraf® v. 1.17. Os resultados mostraram aguas quimicamente semelhantes, com sete amostras, classificadas como aguas bicarbonatadas magnesianas e uma como bicarbonatada calcica, hipotermais, neutras a alcalinas, com medio teor de calcio e magnesio, o que reflete a geologia do Grupo Cuiaba, sendo tambem isentas de ferro, apesar da ocorrencia de piritas na regiao. Sao de boa qualidade para consumo humano, agricultura e pecuaria.","PeriodicalId":30395,"journal":{"name":"Ambiencia","volume":"59 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71187708","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Caracterização físico-química e sensorial de doce light de mamão (Carica papaya L.), coco e casca de mamão 甜瓜(Carica papaya L.)、椰子和木瓜皮的理化和感官特性

Ambiencia Pub Date : 2019-01-01 DOI: 10.5935/AMBIENCIA.2019.02.08

Graziela Zolet Nunes, Thais Fernanda Souza Sehnen, Érica Caroline da Silva, Paulo Sérgio Loubet Filho, C. Cândido, Elisvânia Freitas dos Santos, Daiana Novello

{"title":"Caracterização físico-química e sensorial de doce light de mamão (Carica papaya L.), coco e casca de mamão","authors":"Graziela Zolet Nunes, Thais Fernanda Souza Sehnen, Érica Caroline da Silva, Paulo Sérgio Loubet Filho, C. Cândido, Elisvânia Freitas dos Santos, Daiana Novello","doi":"10.5935/AMBIENCIA.2019.02.08","DOIUrl":"https://doi.org/10.5935/AMBIENCIA.2019.02.08","url":null,"abstract":"O objetivo do trabalho foi avaliar a aceitabilidade sensorial de doces light de mamao com coco adicionados de diferentes niveis de casca de mamao (CM) entre criancas. Foram avaliados os teores de umidade, cinzas, proteina, lipidio, carboidrato, calorias e fibra alimentar do produto tradicional e daquele com maior teor de CM e com aceitacao semelhante ao tradicional. Foram elaboradas cinco formulacoes de doce de mamao: F1 padrao (0% de CM) e as demais adicionadas de 9,5% (F2), 19% (F3), 28,5% (F4) e 38% (F5) de CM. Participaram da avaliacao sensorial 60 julgadores nao treinados, de ambos os generos, com idade entre 7 e 10 anos. As amostras nao diferiram significativamente (p>0,05) entre si em nenhum dos atributos avaliados (aparencia, aroma, sabor, textura e cor), bem como na aceitacao global e intencao de compra. Esses resultados sugerem a possibilidade de substituicao de 100% da polpa de mamao pela casca da fruta (38%). Maiores teores de umidade, cinzas, proteina, lipidio e fibra (p<0,05) foram constatados para F5 quando comparada a F1, enquanto menores conteudos de carboidrato e calorias foram observados em F1 (p<0,05). Conclui-se que um nivel de adicao de ate 38% de CM em um doce de mamao foi bem aceito pelos julgadores infantis, obtendo-se aceitacao sensorial semelhante ao produto padrao e com boas expectativas de comercializacao.","PeriodicalId":30395,"journal":{"name":"Ambiencia","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71187586","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Avaliação de indicadores para classificação de florestas com elevado valor de conservação no Planalto Sul Catarinense 圣卡塔琳娜南部高原高保护价值森林分类指标评价

Ambiencia Pub Date : 2019-01-01 DOI: 10.5935/ambiencia.2019.02.13

Larissa de Souza Collet, R. D. Menegatti, Lauri Amândio Schorn

{"title":"Avaliação de indicadores para classificação de florestas com elevado valor de conservação no Planalto Sul Catarinense","authors":"Larissa de Souza Collet, R. D. Menegatti, Lauri Amândio Schorn","doi":"10.5935/ambiencia.2019.02.13","DOIUrl":"https://doi.org/10.5935/ambiencia.2019.02.13","url":null,"abstract":"Objetivou-se com este trabalho avaliar o uso de tres grupos de indicadores ambientais, sendo eles: a composicao vegetal, a fauna e aspectos da ecologia de paisagem na quantificacao e qualificacao de Florestas com Alto Valor de Conservacao (FAVC), em tres fazendas de um empreendimento florestal, instalado no Planalto Sul Catarinense. Para isso, realizou-se a caracterizacao da flora em unidades amostrais de 500 m², demarcadas aleatoriamente, enquanto a amostragem da fauna foi realizada por armadilhamento fotografico, busca ativa por vestigios e relatos de visualizacao ocasionais. A caracterizacao da ecologia da paisagem foi realizada atraves da analise de imagens ao longo do tempo. As variaveis consideradas para a definicao de FAVC foram: estrutura da paisagem, % de florestas em estagios avancados, presenca de especies da fauna e/ou flora com algum grau de ameaca e riqueza da fauna e/ou flora. Os indicadores ambientais da flora, fauna e ecologia da paisagem sao capazes de indicar FAVC. Uma forte correlacao entre os niveis de diversidade (H’) e riqueza (R) da fauna com a estrutura da vegetacao arborea e com as metricas da ecologia da paisagem sugerem que a combinacao dos indicadores sao capazes de definir areas prioritarias para conservacao em florestas do Planalto Sul Catarinense.","PeriodicalId":30395,"journal":{"name":"Ambiencia","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71187677","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Aceitação sensorial e determinação da composição centesimal de biscoitos adicionados de farinha de alfarroba (Ceratonia siliqua L.) 添加角豆粉饼干的感官接受度和近似成分的测定(Ceratonia siliqua L.)

Ambiencia Pub Date : 2019-01-01 DOI: 10.5935/ambiencia.2019.02.04

M. Rigo, Raniere Mazile Vidal Bezerra, Sabrina Ferreira Bereza, Ângela Moraes Teixeira

{"title":"Aceitação sensorial e determinação da composição centesimal de biscoitos adicionados de farinha de alfarroba (Ceratonia siliqua L.)","authors":"M. Rigo, Raniere Mazile Vidal Bezerra, Sabrina Ferreira Bereza, Ângela Moraes Teixeira","doi":"10.5935/ambiencia.2019.02.04","DOIUrl":"https://doi.org/10.5935/ambiencia.2019.02.04","url":null,"abstract":"The objective of this work was to develop four biscuit formulations, one without carob flour (PF) and the other 20% (F1), 30% (F2) and 40% (F3) of carob flour, in substitution wheat flour, and to evaluate its sensorial acceptance and centesimal composition. In the sensorial analysis were evaluated the attributes: global acceptance, appearance, aroma, flavor, texture and color, through a hedonic scale of nine points. All the biscuit formulations received marks superior to six, the formulations with carob flour presented the best grades. The formulations with carob flour showed greater color acceptance (p <0.05), than in FP. For all other sensory attributes investigated there was no significant statistical difference (p>0.05) between the formulations. The F1 presented higher levels 1 Dr.; Engenheiro de Alimentos; Professor da Universidade Estadual do Centro Oeste, Unicentro; Rua Simeão Varela de Sá, 03, Vila Carli, CEP: 85040-080, Guarapuva-PR, Brasil; E-mail: mrigo@unicentro.br; (*) Autor para correspondência; 2 Dr.; Engenheiro de Alimentos; Professor da Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO; Endereço: Rua Simeão Varella de Sá, 03, Vila Carli, CEP. 85040-080, Guarapuava, Paraná, Brasil; E-mail: raniere@unicentro.br; 3 Graduanda em Engenharia de Alimentos; Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO; Endereço: Rua Simeão Varella de Sá, 03, Vila Carli, CEP. 85040-080, Guarapuava, Paraná, Brasil; E-mail: sbezera1@hotmail.com; 4 Dra.; Engenheira de Alimentos; Professora da Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO; Endereço: Rua Simeão Varella de Sá, 03, Vila Carli, CEP. 85040-080, Guarapuava, Paraná, Brasil; E-mail: amteixeira@yahoo.com.br.","PeriodicalId":30395,"journal":{"name":"Ambiencia","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71187556","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Determinação de clorofila em mudas de Balfourodendron riedellianum (Engl.) Engl. e Cedrela fissilis Vell. submetidas à desfolha artificial Balfourodendron riedellianum幼苗叶绿素的测定英格兰。他的父亲是一名律师，母亲是一名律师。受人工落叶影响

Ambiencia Pub Date : 2019-01-01 DOI: 10.5935/ambiencia.2019.02.12

M. L. Rocha, P. Gibbert, Tatiane Priscila Chiapetti, M. M. Malavasi, Ubirajara Contro Malavasi

{"title":"Determinação de clorofila em mudas de Balfourodendron riedellianum (Engl.) Engl. e Cedrela fissilis Vell. submetidas à desfolha artificial","authors":"M. L. Rocha, P. Gibbert, Tatiane Priscila Chiapetti, M. M. Malavasi, Ubirajara Contro Malavasi","doi":"10.5935/ambiencia.2019.02.12","DOIUrl":"https://doi.org/10.5935/ambiencia.2019.02.12","url":null,"abstract":"O objetivo do trabalho foi avaliar a variacao de clorofila a, b e totais em mudas de Balfourodendron riedellianum (Engl.) Engl. e Cedrela fissilis Vell. sobre desfolha artificial pelo metodo destrutivo e nao destrutivo. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, composto de 2 tratamentos (com e sem desfolha artificial) e 20 repeticoes, totalizando 40 unidades experimentais por especie. As especies nao foram comparadas estatisticamente, ja que apresentam constituicao geral totalmente diferente, dessa maneira, sao tratadas como experimentos distintos. Ao final do experimento foram determinados os teores de clorofila pelo metodo bioquimico e analitico, com o uso do clorofilometro. Em relacao ao maior teor de clorofila encontrado em mudas de cedro submetidas a desfolha artificial, isso pode ser explicado pela caracteristica da especie perder as folhas em determinadas fases de desenvolvimento (caducifolia), ou seja, esta ja apresenta estrategias para compensar a fotossintese mesmo com o numero de folhas reduzido. Os teores de clorofila totais determinados pelo metodo destrutivo foram crescentes nas especies, enquanto que as medias obtidas em mudas expostas a desfolha artificial foram de 58,12 e 47,62 μmol m2, em cedro e pau marfim. Em relacao aos metodos de determinacao dos pigmentos fotossinteticos, e perceptivel que ambos sao eficientes na quantificacao desse parâmetro, dependendo do objetivo proposto.","PeriodicalId":30395,"journal":{"name":"Ambiencia","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"71187657","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Identificação dos Resíduos Sólidos Gerados nos Laboratórios de Ensino e Pesquisa da UFFS - Campus Chapecó para elaboração de Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos 识别UFFS - Campus chapeco教学和研究实验室产生的固体废物，以制定固体废物管理计划

Ambiencia Pub Date : 2019-01-01 DOI: 10.5935/ambiencia.2019.02.09

Luana Taize Mello, Rosiléa Garcia França, Celsiane Teilonara Ziliotto, Leandro Bordin

引用次数: 0