Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia最新文献

{"title":"Parámetros genéticos para producción de leche en ganado Simmental (Bos taurus) mediante modelos genómicos y poligénicos","authors":"Adonai Alejando Amaya Martínez, R. M. Sarmiento, M. Cerón-Muñoz","doi":"10.15446/RFMVZ.V66N2.82431","DOIUrl":"https://doi.org/10.15446/RFMVZ.V66N2.82431","url":null,"abstract":"El objetivo de este estudio fue estimar parámetros genéticos con y sin la inclusión deparentesco genómico para la producción de leche acumulada a 60 (PL60), 150 (PL150),210 (PL210) y 305 días (PL305) en ganado Simmental en Colombia. Un total de 2883controles lecheros en 620 vacas de primer parto fueron utilizados. La información genómicase obtuvo a partir de 718 animales genotipados con un chip de una densidadde 30106 marcadores genéticos tipo polimorfismo de nucleótido simple (SNP). Seconstruyeron modelos de tipo univariado y bivariado bajo la metodología del mejorpredictor lineal insesgado (BLUP) y genómico en una etapa (ssGBLUP). Los valores deheredabilidades para PL60, PL150, PL210 y PL305 variaron entre 0,20 a 0,27; 0,25 a052; 0,30 a 0,35 y 0,20 a 0,23; respectivamente. La inclusión de parentesco genómicono aumentó las heredabilidades y tampoco la precisión de las estimaciones para lascaracterísticas asociadas a producción de leche. La escasez de información fenotípica yla baja conectividad genética entre la población genotipada y no genotipada podríanlimitar procesos de selección genética para producción de leche a través del ssGBLUPen la población de ganado Simmental de Colombia.","PeriodicalId":30232,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-05-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://sci-hub-pdf.com/10.15446/RFMVZ.V66N2.82431","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"44214525","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Tratamiento quirúrgico de condroides en las bolsas guturales de un equino mediante abordaje Whitehouse modificado. Reporte de caso","authors":"Diego Mauricio Ordoñez Cárdenas, D. Duque","doi":"10.15446/rfmvz.v66n2.82435","DOIUrl":"https://doi.org/10.15446/rfmvz.v66n2.82435","url":null,"abstract":"Una yegua de raza caballo criollo colombiano (CCC) de 34 meses de edad fue remitidaal Centro de Veterinaria y Zootecnia de la Universidad CES, en la ciudad de Medellín(Colombia), para la extracción quirúrgica de condroides en ambas bolsas guturales. Lapaciente se intervino en estación utilizando neuroleptoanalgesia y a continuación, seempleó la técnica Whitehouse modificado en cada bolsa gutural para extraer la totalidadde los condroides. Posteriormente, se realizó tratamiento antibiótico y antinflamatoriopre y post quirúrgico con trimetoprim-sulfadiazina y flunixin meglumine vía sistémica;además, penicilina G sódica local. Luego de la intervención la paciente fue dada de altasin complicaciones y finalmente se evidenció la resolución completa de la condiciónrespiratoria. El reporte de este caso permitirá conocer con detalle la técnica Whitehousemodificado, así como sus retos quirúrgicos y consideraciones, ya que a la fecha en Colombiano hay otros reportes al respecto en un CCC.","PeriodicalId":30232,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-05-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"67062552","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Análisis morfométrico e índices corporales del capitán de la sabana (Eremophilus mutisii)","authors":"J. M. Moreno, Fredy Armando Agular Aguilar, Nelson Sebastian Boada, Jhon Alexander Villalba Rojas, Camilo Alberto Prieto","doi":"10.15446/rfmvz.v66n2.82433","DOIUrl":"https://doi.org/10.15446/rfmvz.v66n2.82433","url":null,"abstract":"Con el objetivo de caracterizar la morfometría e índices corporales de Eremophilus mutisii, se usaron treinta y tres peces (27 hembras y 6 machos) provenientes del río Bogotá, específicamente de la región de Suesca. La relación de aspecto de la aleta caudal se determinó mediante el software de análisis de imágenes ImageJ®. Se calculó el índice gonadosomático, hepatosomático y rendimiento en canal para cada pez. Para el análisis de los datos se usaron correlaciones, regresiones y técnicas de análisis multivariado (análisis discriminante canónico). Como resultado del estudio se encontró que el sexo no afecta la forma del cuerpo de los peces. La relación entre la longitud y el peso se ajustó para cada sexo. La relación de aspecto de la aleta caudal presentó un promedio de 1,57 lo que sugiere que la especie presenta hábito sedentario o de natación lenta. El índice gonadosomático de las hembras en maduración (media: 14,43%, rango: 8,84% a 23,22%) aumentó en función del peso corporal y fue mayor que el de los machos (media: 5,32%, rango: 2,31% a 8,29%). Por lo tanto, el rendimiento de la carcasa fue menor en las hembras en maduración. La media del índice hepatosomático para hembras fue 0,86% (rango: 0,43% a 1,88%) y para machos fue 0,63% (rango: 0,39% a 1,09%). En conclusión, Eremophilus mutisii es una especie sedentaria y las hembras se caracterizarán por presentar mayor índice gonadosomático y menor rendimiento en carcasa que los machos.","PeriodicalId":30232,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-05-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://sci-hub-pdf.com/10.15446/rfmvz.v66n2.82433","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"48544061","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Uso de pralidoxima en la intoxicación con metomilo en pastor collie en Medellín (Colombia). Reporte de caso","authors":"J. Castañeda-Duque, V. M. Molina","doi":"10.15446/rfmvz.v66n2.82436","DOIUrl":"https://doi.org/10.15446/rfmvz.v66n2.82436","url":null,"abstract":"Se describe el uso de la pralidoxima en el tratamiento de una intoxicación con metomiloen un canino en la ciudad de Medellín (Colombia). Un macho de raza pastor colliesufrió intoxicación accidental con metomilo, presentó cuadro colinérgico, con miosis,sialorrea, delirio, excitación y emesis, fue sometido a descontaminación con carbónactivado y terapia con atropina (0,04 mg/kg IM) cada 30 minutos hasta atropinizar,difenhidramina (2 mg/kg EV) y pralidoxima (10 mg/kg EV) cada 8 horas y pentobarbital(12 mg/kg EV) por 24 horas, además de terapia de sostén. Se realizaron pruebashematológicas, creatinina, alanino aminotrasferasa, tiempo de protrombina y tiempoparcial tromboplastina que resultaron normales para la especie. Después de una terapiade 7 días el paciente presentó mejoría total de los signos nerviosos y se dio de alta encondición normal. El uso de pralidoxima como activador de la acetilcolinesterasa es unaopción en el tratamiento de la intoxicación grave por metomilo en la especie canina quemuestra sensibilidad a los carbamatos.","PeriodicalId":30232,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-05-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://sci-hub-pdf.com/10.15446/rfmvz.v66n2.82436","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"49648944","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Methane emissions of extensive grazing breeding herds in relation to the weaning and yearling stages in the Eastern Plains of Colombia","authors":"C. Ramírez-Restrepo, Raul R. Vera-Infanzón","doi":"10.15446/RFMVZ.V66N2.82429","DOIUrl":"https://doi.org/10.15446/RFMVZ.V66N2.82429","url":null,"abstract":"A substantial proportion of beef production in Colombia originates in its extensiveEastern Plains. However, in this scenario and in a global context, demand for cattleproduction increasingly requests that it satisfies social and environmental expectationsin addition to being economically efficient. A dataset containing five-year long recordsof cow-calf production systems collected at Carimagua Research Centre located in theMeta Department was retrospectively interrogated to understand the liveweight (LW)-derived flux matrix dynamics of methane (CH4) emissions. Estimated total CH4 (kg)emissions during the gestation period, were similar between conventional weaned (CW;37.86 ± 0.506 kg) and early weaned (EW; 37.47 ± 0.476 kg) cows. However, averagedover two lactations, total CH4 emissions were larger (p < 0.0001) in CW cows (38.67± 0.456 kg) than in their EW (14.40 ± 0.435 kg) counterparts. Total gas emissionsfrom birth to comparable commercial yearlings age were higher (p < 0.0001) for CW(43.11 ± 0.498 kg) calves than for EW (40.27 ± 0.472 kg) calves. It was concluded thatmid and long-term pastoral datasets and new concerns are well suited to understanddifferent contexts and adaptations to the contemporary weather conditions. Nevertheless,conventional farming systems will be less environmentally vulnerable if EWmanagement practices involve the strategic and temporal use of improved pastures. Theroles of veterinary medicine and animal sciences are briefly discussed in the context ofunprecedented climate variability to provide a guide to the uncertain future.","PeriodicalId":30232,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-05-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://sci-hub-pdf.com/10.15446/RFMVZ.V66N2.82429","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"46045496","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Creación de la Asociación Académica Colombiana de Acuicultura-ACCUA","authors":"Miguel Ángel Landines Parra","doi":"10.15446/rfmvz.v66n1.79387","DOIUrl":"https://doi.org/10.15446/rfmvz.v66n1.79387","url":null,"abstract":"En el marco del Latin American & Caribean Aquaculture 18 (LAQUA18) y del VIII Congreso Colombiano de Acuicultura, realizados en Bogotá entre el 23 y el 26 de octubre de 2018, se reunieron representantes académicos y científicos del sector acuícola colombiano con el propósito de crear la Asociación Académica Colombiana de Acuicultura-ACCUA.","PeriodicalId":30232,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"67061741","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Evaluación de la calidad composicional, microbiológica y sanitaria de la leche cruda en el segundo tercio de lactancia en vacas lecheras","authors":"Henry Jurado-Gámez, L. Muñoz-Domínguez, D. Quitiaquez-Montenegro, C. Fajardo-Argoti, E. Insuasty-Santacruz","doi":"10.15446/RFMVZ.V66N1.79402","DOIUrl":"https://doi.org/10.15446/RFMVZ.V66N1.79402","url":null,"abstract":"Introducción: uno de los parámetros más importantes asociados a la producción de leche y su transformación es contar con condiciones higiénico-sanitarias adecuadas en cuanto a calidad de la leche que permitan mejorar las condiciones del productor y empresas transformadoras y, por ende, proporcionar inocuidad alimentaria al consumidor garantizando su bienestar y salud. Objetivo: se evaluaron características composicionales, microbiológicas y sanitarias de leche cruda durante el segundo tercio de lactancia en vacas lecheras. Materiales y métodos: se tomaron muestras de leche por duplicado cada 10 días a siete vacas lecheras durante su segundo tercio de lactancia. Posteriormente, se realizaron las siguientes pruebas: análisis composicional, adulterantes, presencia de antibióticos, recuento de células somáticas (RCS/mL), identificación de Staphylococcus aureus y antibiograma por el método de Kirby-Bauer. Resultados: se detectó la presencia de Staphylococcus aureus en el 66,2% de las muestras y 4,6% resultaron positivas para Listeria sp. No hubo presencia de antibióticos, peróxidos y almidones. Se evidenciaron muestras positivas para cloruros y neutralizantes, además se determinó que por cada kilogramo de leche se obtiene 30, 25 y 84 g de proteína, caseína y sólidos no grasos (SNG), respectivamente; donde la caseína representó el 83% de la proteína. Para el caso del RCS/mL se encontraron valores superiores a un millón de RCS/mL. Conclusiones: para el caso estudiado la calidad composicional, sanitaria y microbiológica de la leche cruda en el segundo tercio de lactancia en vacas lecheras no es adecuada debido a que se presentaron valores que sobrepasan algunos lineamientos de la Norma Técnica Colombiana (NTC) 399 de 2002, en la cual se establece un conteo de mesófilos y de células somáticas (RCS/mL) máximo de 700.000/ml de leche cruda, a partir del cual se debe descartar el consumo de leche o su transformación. ","PeriodicalId":30232,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://sci-hub-pdf.com/10.15446/RFMVZ.V66N1.79402","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43734438","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Condición corporal en caballos de rodeo chileno de elite: estudio preliminar","authors":"L. Muñoz, M. Ananias, Jaime Cruces, R. Ortiz, M. Briones","doi":"10.15446/RFMVZ.V66N1.79389","DOIUrl":"https://doi.org/10.15446/RFMVZ.V66N1.79389","url":null,"abstract":"El objetivo de este estudio fue caracterizar la condición corporal de caballos de rodeo chileno de elite en competencia. Se eligieron al azar 48 caballos raza chilena (15 hembras, 24 machos enteros y 9 machos castrados) participantes del 64º Campeonato Nacional de Rodeo Chileno. La condición corporal de cada caballo se evaluó por inspección visual y palpación según el sistema de Henneke. El rendimiento deportivo se registró como clasificados o no clasificados en la final del campeonato. Se construyeron tablas de frecuencia para la condición corporal por género y por rendimiento deportivo, se calcularon modas como descriptores de tendencia central y se comparó la condición corporal por género y rendimiento deportivo mediante la prueba de Kruskal-Wallis (p < 0,05). La condición corporal presentó una moda de 7, con un rango de 5 a 8. El 87,5% de los caballos tenía condición corporal entre 6 y 7 y se detectó un 6,3% de individuos obesos. No se encontraron diferencias significativas en relación al género ni rendimiento deportivo. Este es el primer estudio que reporta la condición corporal en caballos de rodeo chileno de élite y los resultados sugieren que los valores más frecuentes para esta variable en la raza están entre 6 a 7 puntos.","PeriodicalId":30232,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://sci-hub-pdf.com/10.15446/RFMVZ.V66N1.79389","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42118596","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Comparación del tiempo de cicatrización entre N-butil cianoacrilato y ácido poliglicólico en caninos sometidos a esterilización","authors":"M. Pacheco-Ceballos, M. A. Torres-Velázquez, M. Oropeza-Martínez, I. Villegas-Velázquez, M. Ruiz-Ortega","doi":"10.15446/RFMVZ.V66N1.79398","DOIUrl":"https://doi.org/10.15446/RFMVZ.V66N1.79398","url":null,"abstract":"El objetivo de este estudio fue comparar el tiempo de cicatrización entre N-butil cianoacrilato (NBC) y ácido poliglicólico (AC) sobre el cierre tisular en caninos sometidos a operaciones de esterilización. Se realizó un estudio observacional, comparativo y descriptivo sobre una población de 80 perros (Canis familiaris) vivos. Los animales se dividieron en cuatro grupos de 20 perros cada uno según sexo y material de sutura, así: primero grupo, hembras que recibieron NBC; segundo grupo, machos y NBC; tercero grupo, hembras y AC como medio de sutura en piel y cuarto grupo, machos y AC. La técnica quirúrgica en hembras fue oforosalpingohisterectomia y en machos orquiectomia. El tiempo de cierre fue estadísticamente (p < 0,05) menor en los grupos de machos y hembras con el adhesivo NBC comparado con los dos grupos tratados con AC. Se concluye que el NBC es un material seguro y eficaz como medio de fijación tisular en ambas técnicas quirúrgicas que disminuye los días de cierre y recuperación.","PeriodicalId":30232,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"https://sci-hub-pdf.com/10.15446/RFMVZ.V66N1.79398","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"67062105","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Caracterización y clasificación de la calidad composicional de la leche de búfalo (Bubalus bubalis) y de vaca (Bos spp.) en Colombia","authors":"W. Barragán-Hernández, Liliana Mahecha-Ledesma, Joaquín Angulo-Arizala, M. Olivera-Angel","doi":"10.15446/rfmvz.v66n1.79401","DOIUrl":"https://doi.org/10.15446/rfmvz.v66n1.79401","url":null,"abstract":"El objetivo de este estudio fue caracterizar y clasificar la calidad composicional de la leche de búfala (Bubalus bubalis) y de vaca (Bos spp.) en Colombia con base en los contenidos de grasa, proteína y sólidos totales. Mediante un procedimiento jerárquico los datos de leche de búfalos de agua (n = 7,726) y vacas (n = 49,330) se filtraron y se sometieron a análisis de conglomerados para generar tres grupos: Normal (N), Alta calidad (HQ) y Calidad deficiente (PQ). La base de datos categorizada se separó aleatoriamente en dos conjuntos (entrenamiento y validación) y se aplicó un análisis discriminante. En total, 37,3% de las muestras de leche de búfalo de agua se clasificaron como N (6,80% de grasa, 4,34% de proteína y 16,80% de TS); 13% como HQ (9,41% de grasa, 4,93% de proteína y 19,50% de TS) y 43,7 % como PQ (3,95% de grasa, 3,92% de proteína y 13,7% de TS). En contraste, el 41,8% de las muestras de leche de vaca se clasificaron como N (3,64% grasa, 3,37% proteína, 12,42% TS); 16,9% como HQ (5,46% de grasa, 4,01% de proteína y 14,82% de TS) y 41,2% como PQ (2,71% grasa, 3,08% proteína y 10,6% TS). Los modelos discriminantes para el búfalo de agua y la leche de vaca fueron capaces de clasificar la leche en los grupos N y PQ con una precisión >90% y en el grupo HQ con >85% de precisión.","PeriodicalId":30232,"journal":{"name":"Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"67061710","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}