{"title":"MINYAK JELANTAH SEBAGAI SUMBER ENERGI: PENGARUH WAKTU REAKSI DAN KECEPATAN PENGADUKAN TERHADAP VOLUME BIODIESEL","authors":"Imas Ratna Ernawati","doi":"10.22236/psd/11177-18570","DOIUrl":"https://doi.org/10.22236/psd/11177-18570","url":null,"abstract":"Penelitian ini adalah pengolahan biodiesel dari limbah minyak jelantah di Puspitek-Serpong, Badan Desain dan Riset Sistem Teknologi (BDRST) Biodiesel, pengolahan biodiesel dari limbah minyak jelantah di PT. SUMIASIH OLEO CHEMICAL, Bekasi. Proses produksi biodiesel dilakukan melalui reaksi transesterifikasi dengan menggunakan katalis KOH (basa) dan pelarut etanol. Reaksi berlangsung pada temperatur 70OC dengan perbandingan minyak jelantah dan etanol adalah 1:12. Reaksi dilakukan dengan memvariasikan waktu reaksi (30,60,90, dan 120 menit), kecepatan putaran pengaduk (150, 200, dan 250 Rpm) dan jumlah pemakaian katalis(2, 3, dan 4%) dari jumlah minyak jelantah.Penggunaan minyak bumi sebagai bahan bakar cenderung meningkat yang dipicu oleh peningkatan jumlah penduduk dan perkembangan sektor industri, sedangkan cadangan sumber energi dari fosil ini semakin berkurang. Disamping itu penggunaan bahan bakar fosil juga mengakibatkan polusi udara menurunkan kualitas udara dan membahayakan kesehatan manusia. Hal ini mendorong peneliti untuk mencari sumber energi alternatif sebagai bahan bakar yang dapat diperbaharui dan ramah lingkungan.Pada konsentrasi katalis 2% nilai perolehan maksimum biodiesel adalah 89,22% dengan kecepatan putaran pengaduk 250 Rpm, sedangkan pada pemakaian konsentrasi katalis 3% dan 4% nilai perolehan maksimum biodiesel adalah 86,1 dan 82,52% dengan kecepatan putaran pengaduk150 Rpm. Waktu reaksi menghasilkan nilai perolehan biodiesel maksimum adalah 60 menit. Salah satu sumber energi alternatif adalah minyak jelantah. Minyak jelantah tidak dapat digunakkan langsung sebagai bahan bakar karena viskositas tinggi. Agar dapat digunakkan sebagai bahan bakar, minyak jarak dikonversikan menjadi biodiesel melalui proses transesterifikasi.","PeriodicalId":288607,"journal":{"name":"Prosiding Kolokium Doktor dan Seminar Hasil Penelitian Hibah","volume":"21 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-02-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130177698","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"DISKURSUS MENGENAI NEGARA PANCASILA DI KALANGAN ORMAS ISLAM MUHAMMADIYAH DAN NAHDLATUL ULAMA (NU)","authors":"Said Romadlan","doi":"10.22236/psd/11586-60398","DOIUrl":"https://doi.org/10.22236/psd/11586-60398","url":null,"abstract":"Kajian ini memfokuskan kajiannya mengenai diskursus bentuk negara sebagai salah satu isu yang memicu gerakan radikalisme di kalangan organisasi masyarakat (Ormas) Islam (Muhammadiyah dan Nahdlatul Ulama). Asumsinya, munculnya gerakan-gerakan radikal di dunia dewasa ini sangat dipengaruhi oleh pemahaman umat Islam mengenai ayat-ayat yang berkaitan dengan bentuk negara. Kajian ini menggunakan metode hermeneutika Ricour yang menekankan pada otonomi teks yang berkaitan dengan keputusan dan pernyataan resmi kedua Ormas. Hasil penelitian menunjukkan, berdasarkan analisis teks yang menggunakan hermeneutika Ricoeur, bahwa pemahaman ormas Islam mengenai bentuk negara, di mana Muhammadiyah memandang negara Pancasila sebagai ahlul ahdi wa syahada. Sedangkan NU memandang bentuk negara sebagai konsep bersama dalam hidup bernegara.","PeriodicalId":288607,"journal":{"name":"Prosiding Kolokium Doktor dan Seminar Hasil Penelitian Hibah","volume":"132 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-02-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"131693568","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"SOSIALISASI PERAN AYAH PADA PENGASUHAN ANAK USIA DINI DAN PENDIDIKAN FITRAH SEKSUALITAS ANAK","authors":"Mega Elvianasti, maesay maesay","doi":"10.22236/psd/11193-20472","DOIUrl":"https://doi.org/10.22236/psd/11193-20472","url":null,"abstract":"Perubahan sosial yang terjadi saat ini juga ikut memengaruhi pola pengasuhan orangtua kepada anak. Era sekarang ini ibu-ibu tidak hanya bekerja di rumah saja, namun sudah banyak yang menjadi wanita karir. Hal ini juga berdampak pada peran masing-masing orangtua yang perlahan sudah mulai melupakan peran dan tanggungjawab masing-masing. Kegiatan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada orangtua mengenai peran ayah dalam pengasuhan anak usia dini dan fitrah seksualitas anak. Mitra dari kegiatan ini adalah Sekolah TKQ dan TPQ Nurul Hidayah Pondokgede, dan peserta kegiatan adalah orangtua dari murid sekolah. Materi yang disampaikan adalah peran ayah dalam pengasuhan anak usia dini dan fitrah seksualitas anak. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah berupa seminar dan Tanya jawab dengan narasumber. Hasil yang diperoleh dari angket setelah kegiatan seminar adalah adanya peningkatan pemahaman orangtua mengenai peran ayah dalam pengasuhan anak usia dini. Sehingga dapat disimpulkan bahwa kegiatan seminar ini sangat bermanfaat untuk menambah pengetahuan dan pemahaman orangtua.","PeriodicalId":288607,"journal":{"name":"Prosiding Kolokium Doktor dan Seminar Hasil Penelitian Hibah","volume":"69 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-02-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132212584","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"EVALUASI IMPLEMENTASI KARTU JAKARTA PINTAR DI JAKARTA","authors":"A. Latief, Vitalis Nagul","doi":"10.22236/psd/11425-43888","DOIUrl":"https://doi.org/10.22236/psd/11425-43888","url":null,"abstract":"Evaluasi ini bertujuan untuk mengetahui konteks pelaksanaan program kartu Jakarta Pintar di Sekolah Slamet Riyadi 1, kesiapan sumber daya manusia dan sarana prasaran, proses pelaksanaan, dan mengetahui ketercapaian pelaksanaan. Metode yang digunakan dalam evaluasi ini adalah metode kualitatif deskriptif dengan melihat data dan fakta empiris. Pengambilan data dilakukan secara ilmiah yang meliputi observasi, wawancara secara terstruktur, dan dokumentasi. Wawancara dilakukan kepada kepala sekolah, operator, guru – guru dan orang tua murid. Kemudian data tersebut dianalisis, reduction, data display, dan conclusion. Kesimpulan penelitian ini, adalah yang melatarbelakangi pelaksanaan program kondisi ekonomi orang tua murid, adanya kesesuaian antar visi dan misi sekolah dan visi misi Kartu Jakarta Pintar, tidak adanya sosialisasi yang sistematis yang dilakukan secara berjenjang ataupun formal, tidak adanya sarana atau fasilitas yang diberikan kepada stakeholder, ketidaksesuaian proses pelaksanaan terletak pada tata urutan tindakan yang harus dilewati, dan respon orang tua murid terhadap pelayanan dan pelaksanaan sangat positif dan juga respon guru terkait Kartu Jakarta Pintar sangat mendukung pelaksanaan disekolah tersebut. Implikasi pelaksanaaan program ini adalah bisa memberikan dampak bagi kesejahteraan ekonomi keluarga dalam pemenuhan kebutuhan, sehingga mendapat respon yang baik dari tim pelaksana program. Diharapkan tim pelaksana mengetahui tata urutan pelaksanaan program, dan berkomitmen untuk menjalan program.","PeriodicalId":288607,"journal":{"name":"Prosiding Kolokium Doktor dan Seminar Hasil Penelitian Hibah","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-02-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"128255837","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Ihsana El Khuluqo, Istaryatiningtias Istaryatiningtias
{"title":"PENINGKATAN KOMPETENSI KEPALA PAUD SE GUGUS 2 KECAMATAN CIMANGGIS KOTA DEPOK","authors":"Ihsana El Khuluqo, Istaryatiningtias Istaryatiningtias","doi":"10.22236/psd/11553-56295","DOIUrl":"https://doi.org/10.22236/psd/11553-56295","url":null,"abstract":"Pengabdian masyarakat workshop peningkatan kompetensi kepala paud se gugus 2 kecamatan cimanggis kota depok. tujuan pengabdian masyarakat workshop 1) penyampaian materi, diskusi, dan tanya jawab tentang : memberikan kompetensi pedagogik, memberikan kemampuan pendidik untuk menampilkan pribadinya secara utuh. 2) melakukan bimbingan pengetahuan, keterampilan, dan sikap yang harus ditampilkan pendidik dalam melaksanakan tugasnya secara khusus sebagai pendidik anak usia dini. 3) memberikan kompetensi sosial mampu berkomunikasi, memanfaatkan sumber-sumber belajar yang ada di lingkungan keluarga dan masyarakat baik sumber daya manusia maupun sumber daya alam 4) membuat direktori paud sebagai upaya dalam memudahkan mencari informasi mengenai program paud bagi calon orang tua yang bekerja untuk menyekolahkan putra-putrinya di paud cimanggis. juga memberikan informasi tentang ciri khas yang di miliki oleh paud seperti visi, misi , background pendidikan guru,rasio antara guru dengan peserta didik. Hasil dari kesimpulan pelatihan kompetensi guru sangat penting dilaksanakan untuk para guru terutama tentang pemberlakuan kurikulum,hal ini disebabkan karena guru-guru di sekolah-sekolah indonesia sebelum menggunakan kurikulum 2013 mereka menggunakan kurikulum 2006, dimana penilaiannya pada kurikulum 2006 hanya berfokus pada penilaian ranah kognitif saja, sedangkan penilaiaian pada kurikulum 2013 seimbang mengukur sesuai dengan tujuannya yaitu baik ranah kognitif, ranah psikomotor, dan ranah afektif, jadi pelatihan penilaian pada saat sekarang sangat berguna bagi guru-guru di sekolah-sekolah baik yang menggunakan kurikulum 2006 maupun guru yang sekolahnya sudah menggunakan kurikulum 2013. karena bagi guru-guru yang sekolahnya masih menggunakan kurikulum 2006, mereka jadi sudah mempunyai ketrampilan menilai kemampuan siswa di tiga (3) ranah siswa, baik ranah kognitif, ranah afektif, maupun ranah psikomotor.","PeriodicalId":288607,"journal":{"name":"Prosiding Kolokium Doktor dan Seminar Hasil Penelitian Hibah","volume":"38 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-02-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"133909269","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"MODEL DAKWAH MUHAMMADIYAH DI DAERAH TERPENCIL, TERLUAR DAN TERDALAM: STUDI KASUS DI KALIMANTAN TENGAH","authors":"Faozan Amar, Edi Setiawan","doi":"10.22236/PSD/11538-55294","DOIUrl":"https://doi.org/10.22236/PSD/11538-55294","url":null,"abstract":"Penelitian di maksudkan untuk mengetahuidakwah pencerahan Muhammadiyah berbasis komunitas atau jamaah sebagai bagian dari komitmen Muhammadiyah dalam melakukan gerakan dakwah dan tajdid di abad kedua.Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuantitatif deskriptif. Lokasi penelitian adalah pengumpulansampel daerah terpencil, terluar dan terdalam di Kalimantan Tengah, terutama Kabupaten Kapuas, Pulang Pisau dan Kabupaten Katingan.Sumber data penelitian ini adalah komunitas atau jamaah Muhammadiyah Kalimantan Tengah, terutama Kabupaten Kapuas, Pulang Pisau dan Kabupaten Katingan.Teknik pengumpulan data yang di gunakan dalam penelitian ini observasi dan kuisioner.Analisis data menggunakan regresi linier. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa pengembangan dakwah pencerahan Muhammadiyah berbasis komunitas atau jamaah sebagai bagian dari komitmen Muhammadiyah dalam melakukan gerakan dakwah dan tajdid di abad kedua.","PeriodicalId":288607,"journal":{"name":"Prosiding Kolokium Doktor dan Seminar Hasil Penelitian Hibah","volume":"41 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-02-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"133176465","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Suciana Wijirahayu, Eka Rhama Dhani, Vida Lantari, Ayu Dhari
{"title":"PEMAHAMAN LINTAS BUDAYA MAHASISWA PENDIDIKAN BAHASA INGGRIS","authors":"Suciana Wijirahayu, Eka Rhama Dhani, Vida Lantari, Ayu Dhari","doi":"10.22236/psd/11470-47991","DOIUrl":"https://doi.org/10.22236/psd/11470-47991","url":null,"abstract":"Artikel ini merupakan studi kasus dua mahasiswa Pendidikan Bahasa Inggris yang mengikuti program Relawan Asian Games 2018 dan program Erasmus Plus. Pengalaman mengikuti kedua program tersebut melengkapi pemahaman lintas budaya yang mereka peroleh. Mahasiswa S1 menjadi relawan ketika sedang mengikuti mata kuliah Cross Culture Undestanding dan mengakui bahwa pemahaman lintas budaya yang dipelajari diterapkan di program tersebut dan mendapatkan kesadaran bahwa pemahaman tersebut diperlukan dan dapat dikembangkan. Mahasiswa S2 setelah mengikuti program Erasmus Plus mampu menggali perbedaan budaya akademis di negara yang dikunjungi di Eropah dengan kampus di tanah air.","PeriodicalId":288607,"journal":{"name":"Prosiding Kolokium Doktor dan Seminar Hasil Penelitian Hibah","volume":"32 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-02-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115550607","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"PEMETAAN ZONASI DAERAH RAWAN KEBAKARAN MENGGUNAKAN CITRA QUICKBIRD DI KECAMATAN TAMBORA PROVINSI DKI JAKARTA","authors":"Siti Dahlia, Wira Fazri Rosyidin","doi":"10.22236/psd/11344-36783","DOIUrl":"https://doi.org/10.22236/psd/11344-36783","url":null,"abstract":"Kecamatan Tambora Jakarta Barat merupakan salah satu wilayah di DKI Jakarta yang memiliki tingkat kepadatan penduduk tinggi, kondisi tersebut mengakibatkan wilayah penelitian rawan terhadap kebakaran. Untuk itu, tujuan penelitian yaitu untuk membuat peta kerawan kebakaran menggunakan citra Quickbird di Kecamatan Tambora Provinsi DKI Jakarta. Pembuatan peta kerawanan kebakaran merupakan salah satu upaya mitigasi nonstruktural, sehingga wilayah penelitian teridentifikasi tingkat zonasi kerawanan kebakaran untuk bahan acuan kebijakan penurunan tingkat risiko. Metode pengumpulan data yang digunakan yaitu interpretasi, dokumentasi, observasi, dan wawancara. Metode analisis yang digunakan yaitu kualitatif dan kuantitatif. Analisis kualitatif yang digunakan yaitu menginterpretasi data citra Quickbird berdasarkan unsur-unsur interpretasi dan mendeskripsikan temuan kondisi di lapangan. Analisis kuantitatif yang digunakan yaitu menggunakan metode pembobotan dan skoring. Hasil penelitian yaitu wilayah Kecamatan Tambora mayoritas merupakan area kerawanan kebakaran tingkat tinggi seluas 258 Ha, tingkat kerawanan sedang seluas 113 Ha, dan tingkat kerawanan rendah seluas 137 Ha. Kelurahan dengan tingkat kerawanan kebakaran tinggi yaitu Kelurahan Pekajon, Angke, Krendeng, Duri Utara, dan Kalianyer. Kelurahan dengan tingkat kerawanan kebakaran sedang yaitu Tanah Sereal, Jembatan Besi, dan Duri Selatan. Kelurahan dengan tingkat kerawanan kebakaran rendah yaitu Roa Malaka, Jembatan Lima, dan Tambora.","PeriodicalId":288607,"journal":{"name":"Prosiding Kolokium Doktor dan Seminar Hasil Penelitian Hibah","volume":"24 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-02-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"117035824","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Dwitiyanti Dwitiyanti, Arcinthya Rachmania, Kriana Efendi, Tomy Tri Atmojo, Yeni Yeni
{"title":"POTENSI BIJI BUAH NANGKA (Artocarpus heterophyllus L.) DALAM MENGHAMBAT RESEPTOR ALFA-GLUKOSIDASE PADA TIKUS DIABETES MELLITUS GESTASIONAL YANG TERINDUKSI STREPTOZOTOSIN SECARA IN VIVO DAN IN SILICO","authors":"Dwitiyanti Dwitiyanti, Arcinthya Rachmania, Kriana Efendi, Tomy Tri Atmojo, Yeni Yeni","doi":"10.22236/PSD/11118-13065","DOIUrl":"https://doi.org/10.22236/PSD/11118-13065","url":null,"abstract":"Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus L.) adalah tanaman yang diduga dapat menurunkan kadar gula darah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membuktikan aktivitas biji nangka dalam mengurangi kadar glukosa darah pada tikus diabetes gestasional yang diinduksi oleh streptozotocin dan studi in silico virtual screening melalui molecular docking untuk mengetahui senyawa dalam biji nangka yang berinteraksi dengan reseptor enzim alfa-glukosidase. Hewan yang digunakan dalam penelitian ini adalah tikus betina strain Sprague Dawley yang dibagi menjadi enam kelompok, yaitu kelompok kontrol normal, kontrol negatif, kontrol positif, berbagai kelompok dosis (100 mg / kg BB, 200 mg/kg BB, 400 mg/kg BB). Setelah tikus hamil, tikus diinduksi dengan streptozotocin sehingga tikus mengalami hiperglikemia. Kadar glukosa darah diukur pada hari ke-14 setelah perawatan. Data yang diperoleh diuji secara statistik dengan uji ANOVA satu arah dilanjutkan dengan uji HSD tukey. Skrining virtual dilakukan menggunakan perangkat lunak PLANTS 1.2. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua kelompok ekstrak etanol 70% biji nangka dapat mengurangi kadar glukosa darah. Virtual screening dengan molecular docking menunjukkan bahwa senyawa cudraflavon C memiliki tingkat afinitas yang lebih baik dibandingkan dengan akarbosa sebagai senyawa pembanding. Penurunan kadar glukosa darah terbesar terjadi pada dosis 3 dengan dosis 400 mg / kg BB yaitu 62,39%, sebanding dengan kontrol positif akarbosa. Dapat disimpulkan bahwa senyawa pada biji nangka cudraflavon C memiliki potensi untuk menurunkan kadar gula darah dengan menghambat reseptor enzim alfa-glukosidase.","PeriodicalId":288607,"journal":{"name":"Prosiding Kolokium Doktor dan Seminar Hasil Penelitian Hibah","volume":"47 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-02-07","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"128328636","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"STUDI KANDUNGAN LOGAM BERAT TIMBAL (Pb) DAN CADMIUM (Cd) DALAM KERANG HIJAU (PERNA VIRIDIS) DI MUARA SUNGAI TALLO KOTA MAKASSAR TAHUN 2016","authors":"A. Hidayat, A. Zainal","doi":"10.22236/PSD/1113-2458","DOIUrl":"https://doi.org/10.22236/PSD/1113-2458","url":null,"abstract":"Kerang adalah salah satu sumber protein hewani yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Muara Sungai Tallo merupakan tempat bertemunya aliran air sungai dan beberapa anak sungai di Makassar. Selain sebagai sumber air masyarakat setempat juga menjadi tempat pembuangan air limbah baik ditingkat rumah tangga, pertanian, perhotelan maupun industri besar. Namun di lain sisi, merupakan daerah penangkapan kerang-kerangan tanpa menyadari bahwa kerang tersebut telah tercemar logam berat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan logam Pb dan Cd pada Perna Viridis yang berasal disekitar Muara Sungai Tallo yang terdiri dari tiga stasiun pengamatan. Jenis penelitian ini adalah observasional dengan menggunakan pendekatan deskriptif analitik. Populasinya adalah semua kerang yang ada di sekitar Muara Sungai Tallo Kota Makassar. Sampel yakni kerang Perna Viridis. Sampel kerang terlebih dahulu dipanaskan sampai mengering, kemudian dihaluskan dan diperiksa menggunakan Spektrofotometer Serapan Atom (SSA) Varian A.50 di Laboratorium Balai Pengkajian Tekhnologi Pertanian (BPTP) di Kabupaten Maros Sulawesi Selatan. Hasilnya dibandingkan dengan standar batas maksimum cemaran logam dalam makanan berdasarkan SK Direktorat Jendral POM No. HK.00.06.1.52.4011. Hasil penelitian menunjukan kandungan logam Pb dari tiga stasiun adalah 1.2 mg/Kg berat kering sampel (BKS); 1,6 mg/Kg BKS; dan 1,4 mg/Kg BKS Kandungan logam Cd yakni 1.2 mg/Kg BKS; 0,8 mg/Kg BKS; dan 1.0 mg/KG BKS, dari hasil pengukuran logam Pb terdapat satu stasiun yang melebihi Nilai Ambang Batas yakni 1.6 mg/Kg BKS, kandungan ini melebihi NAB Pb logam dalam makanan yang diperbolehkan yakni 1,5 mg/Kg BKS. Adapun kandungan logam Cd salah satu stasiun melebihi batas cemaran logam yakni 1.2 mg/Kg BKS, kandungana ini melebih NAB timbal Cd dalam makanan yang diperbolehkan yakni 1,0 mg/Kg BKS. Maka diperlukan usaha penanganan secara berkelanjutan dan terus-menerus di segala lini baik dari pemerintah, masyarakat hingga pelaku industri. Untuk menekan tingkat pencemaran khususnya di Muara Sungai Tallo.","PeriodicalId":288607,"journal":{"name":"Prosiding Kolokium Doktor dan Seminar Hasil Penelitian Hibah","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-02-07","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115865023","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}