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Compléments alimentaires à visée cosmétique : efficacité et risques pour le consommateur 化妆品食品补充剂:对消费者的有效性和风险
Innovations technologiques Pub Date : 2015-08-01 DOI: 10.51257/a-v1-p152
Esther Kalonji, Claire Wallaert
{"title":"Compléments alimentaires à visée cosmétique : efficacité et risques pour le consommateur","authors":"Esther Kalonji, Claire Wallaert","doi":"10.51257/a-v1-p152","DOIUrl":"https://doi.org/10.51257/a-v1-p152","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":222334,"journal":{"name":"Innovations technologiques","volume":"176 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2015-08-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125807029","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Application des isotopes stables à l'authentification des vins au Service commun des laboratoires 稳定同位素在葡萄酒认证中的应用
Innovations technologiques Pub Date : 2015-05-10 DOI: 10.51257/a-v1-p155
F. Guyon, L. Gaillard, Nathalie Sabathié, B. Médina, F. Guillaume, M. Salagoïty
{"title":"Application des isotopes stables à l'authentification des vins au Service commun des laboratoires","authors":"F. Guyon, L. Gaillard, Nathalie Sabathié, B. Médina, F. Guillaume, M. Salagoïty","doi":"10.51257/a-v1-p155","DOIUrl":"https://doi.org/10.51257/a-v1-p155","url":null,"abstract":"La mesure des isotopes stables presente plusieurs types d'application dans le domaine de l'authenticite des vins : elle permet la comparaison entre un vin temoin et un vin suspect. L'authenticite de vins peut aussi etre controlee en l'absence de vin temoin, a condition de disposer d'une banque de donnees isotopiques elaboree a partir d'echantillons authentiques. Afin de pouvoir controler l'authenticite de vins de zones non couvertes par une banque de donnees, il faut trouver des marqueurs internes d'authenticite. L'analyse du profil spectral d'un vin obtenu par resonance magnetique nucleaire du carbone 13, comme des valeurs d13C des constituants majeurs du vin mesures grâce au couplage de la chromatographie liquide (classique ou ionique) et de l'IRMS, constitue de nouvelles voies pour l'authentification des vins.","PeriodicalId":222334,"journal":{"name":"Innovations technologiques","volume":"39 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2015-05-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114901507","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Spectrométrie d'émission induite par laser appliquée à l'authentification des vins 激光诱导发射光谱法在葡萄酒认证中的应用
Innovations technologiques Pub Date : 2015-05-10 DOI: 10.51257/a-v1-p154
Coralie Martin, J. Bruneel, F. Guyon, B. Médina, Michaël Jourdes, P. Teissedre, F. Guillaume
{"title":"Spectrométrie d'émission induite par laser appliquée à l'authentification des vins","authors":"Coralie Martin, J. Bruneel, F. Guyon, B. Médina, Michaël Jourdes, P. Teissedre, F. Guillaume","doi":"10.51257/a-v1-p154","DOIUrl":"https://doi.org/10.51257/a-v1-p154","url":null,"abstract":"Nous discutons dans cet article de l'exploitation de la spectrometrie d'emission induite par laser (fluorescence et diffusion Raman) a des fins d'authentification des vins. Cette technique n'a pratiquement jamais ete exploitee dans ce domaine et nous montrons qu'elle devrait apporter des informations pertinentes a la fois sur le contenu et le contenant. En ce qui concerne le contenant, l'emission de lumiere induite par laser permet d'identifier les pigments des etiquettes et des capsules et de caracteriser les verres de bouteilles. Les vins eux-memes peuvent etre analyses a travers l'analyse de leurs spectres Raman permettant par exemple d'identifier la nature et la quantite des sucres entrant dans leur composition.","PeriodicalId":222334,"journal":{"name":"Innovations technologiques","volume":"10 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2015-05-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115306007","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Fabrication de poudres métalliques par la méthode PREP® 用PREP®方法制造金属粉末
Innovations technologiques Pub Date : 2015-04-10 DOI: 10.51257/a-v1-in221
Y. Millet
{"title":"Fabrication de poudres métalliques par la méthode PREP®","authors":"Y. Millet","doi":"10.51257/a-v1-in221","DOIUrl":"https://doi.org/10.51257/a-v1-in221","url":null,"abstract":"Cet article s'interesse a la technologie de fabrication de poudre metallique par la methode PREP®. Cette methode consiste a realiser de fines gouttelettes de metal liquide par fusion a l'aide d'une torche plasma et a les ejecter par centrifugation de l'extremite d'une barre du metal a fondre mise en rotation a forte vitesse, le tout dans une enceinte de grand diametre a parois refroidies remplie de gaz neutre : helium ou argon. La vitesse de rotation de la barre conditionne la taille moyenne des particules de poudres. Les particules obtenues sont spheriques sans satellite colle sur leur surface. Cette technologie necessite un tres grand soin pour eviter les contaminations. La taille typique des particules est d'environ 100 ?m.","PeriodicalId":222334,"journal":{"name":"Innovations technologiques","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2015-04-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129468751","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Microfluidique et ADN tumoral - Apport de la PCR digitale 微流体和肿瘤dna -数字PCR的贡献
Innovations technologiques Pub Date : 2015-02-10 DOI: 10.51257/a-v1-re241
P. Nizard, Aurélie Krol, P. Laurent-Puig, V. Taly
{"title":"Microfluidique et ADN tumoral - Apport de la PCR digitale","authors":"P. Nizard, Aurélie Krol, P. Laurent-Puig, V. Taly","doi":"10.51257/a-v1-re241","DOIUrl":"https://doi.org/10.51257/a-v1-re241","url":null,"abstract":"La PCR (reaction de polymerisation en chaine) digitale represente un saut technologique dans la detection et la quantification de sequences rares d'ADN, comme certaines mutations specifiques des tumeurs. La detection de ces sequences est d'un grand interet pour la prise en charge clinique des patients. En effet, leur detection dans les tumeurs ou les fluides biologiques, comme le plasma ou l'urine, pourrait permettre d'adapter le traitement aux caracteristiques moleculaires precises de la tumeur et de limiter les risques de recidive. Apres une rapide presentation du contexte des recherches, l'article se penche sur le cancer et ses biomarqueurs, afin d'enchainer sur l'emergence de la PCR digitale, et enfin explore les perspectives et potentielles evolutions de la PCR digitale.","PeriodicalId":222334,"journal":{"name":"Innovations technologiques","volume":"65 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2015-02-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"134105023","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Électrolytes polymères pour les batteries au lithium métal 锂金属电池用聚合物电解质
Innovations technologiques Pub Date : 2015-02-10 DOI: 10.51257/a-v1-re234
R. Bouchet, Trang N. T. Phan
{"title":"Électrolytes polymères pour les batteries au lithium métal","authors":"R. Bouchet, Trang N. T. Phan","doi":"10.51257/a-v1-re234","DOIUrl":"https://doi.org/10.51257/a-v1-re234","url":null,"abstract":"Pour les applications necessitant le stockage et la conversion de grandes quantites d'energie telles que le vehicule electrique et les energies intermittentes renouvelables, des batteries presentant a la fois une grande densite d'energie (kWh/kg), un cout faible (euros/kWh), une grande securite et une longue duree de vie sont necessaires. Parmi les differentes technologies en developpement, les batteries « tout solide » lithium metal polymere sont particulierement prometteuses. Les verrous de cette technologie portent sur l'utilisation du lithium metal a l'electrode negative et sur le developpement d'un electrolyte polymere permettant un fonctionnement a temperature ambiante. Les differentes strategies developpees portant sur les electrolytes polymeres secs, electrolytes plastifies, electrolytes gelifies, electrolytes caoutchouteux sont presentes dans cet article.","PeriodicalId":222334,"journal":{"name":"Innovations technologiques","volume":"97 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2015-02-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122240373","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Détection neutronique de matières illicites avec la technique de la particule associée 用相关粒子技术对非法物质进行中子检测
Innovations technologiques Pub Date : 2015-02-10 DOI: 10.51257/a-v1-re177
Bertrand Perot, G. Sannie
{"title":"Détection neutronique de matières illicites avec la technique de la particule associée","authors":"Bertrand Perot, G. Sannie","doi":"10.51257/a-v1-re177","DOIUrl":"https://doi.org/10.51257/a-v1-re177","url":null,"abstract":"La technique de la particule associee est une methode d'interrogation avec des neutrons rapides de 14 MeV permettant une caracterisation elementaire de materiaux potentiellement massifs et offrant une information sur la localisation spatiale des elements interroges. Cela en fait une technique complementaire de second niveau, suite a l'imagerie X utilisee couramment comme controle de premier niveau pour la detection des menaces terroristes dans les bagages et conteneurs de transport. Cet article illustre la capacite de cette technique a identifier des explosifs, drogues, agents chimiques ou matieres nucleaires a differents stades de la chaine de securite (lieux publics, ports, frontieres...).","PeriodicalId":222334,"journal":{"name":"Innovations technologiques","volume":"875 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2015-02-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"121026947","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Miniaturisation des essais enzymatiques par électrophorèse capillaire 毛细管电泳酶试验的小型化
Innovations technologiques Pub Date : 2014-11-10 DOI: 10.51257/a-v1-in178
Reine Nehmé
{"title":"Miniaturisation des essais enzymatiques par électrophorèse capillaire","authors":"Reine Nehmé","doi":"10.51257/a-v1-in178","DOIUrl":"https://doi.org/10.51257/a-v1-in178","url":null,"abstract":"Resume Les enzymes catalysent presque toutes les reactions dans les cellules. Il est donc crucial de pouvoir les analyser dans les echantillons biologiques et d'evaluer leurs affinites avec divers ligands. La tendance actuelle est de miniaturiser ces essais enzymatiques au vu du prix souvent tres eleve de ces reactifs. L'electrophorese capillaire presente des avantages uniques dans ce domaine dont des analyses rapides, une faible consommation et de bonnes selectivite et sensibilite renforcees par l'emploi de divers modes de detection. Abstract Enzymes catalyze almost all reactions in cells. It is therefore crucial to be able to analyze them in biological samples and to evaluate their affinities towards various ligands. The current trend is to miniaturize these enzymatic assays given the price often very high of these reactants. Capillary electrophoresis has unique advantages in this area including short analyses, low consumption and good selectivity and sensitivity enhanced by the use of different detection modes. Mots-cles Electrophorese capillaire, essais enzymatiques precapillaires, essais enzymatiques en ligne, cinetique enzymatique, inhibiteurs, cellules, extraits de plantes, therapeutique et cosmetique Keywords Capillary electrophoresis, pre-capillary enzymatic assays, in-capillary enzymatic assays, enzyme kinetics, inhibitors, cells, plant extracts, therapeutic and cosmetic Points cles Domaine  : Techniques d'analyse Degre de diffusion de la technologie  : Emergence | Croissance | Maturite Technologies impliquees  : Electrophorese capillaire Domaines d'application  : Biologie cellulaire et moleculaire, chimie therapeutique, cosmetique Principaux acteurs francais  : Poles de competitivite  : – Centres de competence  : – Industriels  : – Autres acteurs dans le monde  : un certain nombre de laboratoires academiques ou centres de recherche dont les travaux sont mentionnes en bibliographie. En ce qui concerne les acteurs industriels, on peut citer Caliper Life Sciences (PerkinElmer, Hopkinton – Massachusetts, Etats-Unis) Contact  : –","PeriodicalId":222334,"journal":{"name":"Innovations technologiques","volume":"21 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2014-11-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"134450546","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Production de molécules d'intérêt à partir de biomasse non alimentaire 从非粮食生物质中生产感兴趣的分子
Innovations technologiques Pub Date : 2014-08-10 DOI: 10.51257/a-v1-fi10
La société Deinove
{"title":"Production de molécules d'intérêt à partir de biomasse non alimentaire","authors":"La société Deinove","doi":"10.51257/a-v1-fi10","DOIUrl":"https://doi.org/10.51257/a-v1-fi10","url":null,"abstract":"Produire des molecules equivalentes a celles issues du petrole a partir d'autres biais est un vrai defi. Il en devient d'autant plus interessant lorsque ces molecules peuvent etre produites a partir de matiere renouvelable sous-valorisee. L'utilisation de la bacterie deinocoque permet de produire des molecules bio-sourcees, telles que le bioethanol, a partir de biomasse non alimentaire.","PeriodicalId":222334,"journal":{"name":"Innovations technologiques","volume":"12 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2014-08-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"133637720","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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RMN large bande des noyaux quadripolaires en phase solide : exemple de strontium-87 固体四极核的宽带核磁共振:以锶-87为例
Innovations technologiques Pub Date : 2014-05-10 DOI: 10.51257/a-v1-in166
D. Laurencin, C. Bonhomme
{"title":"RMN large bande des noyaux quadripolaires en phase solide : exemple de strontium-87","authors":"D. Laurencin, C. Bonhomme","doi":"10.51257/a-v1-in166","DOIUrl":"https://doi.org/10.51257/a-v1-in166","url":null,"abstract":"La RMN en phase solide des noyaux quadripolaires (I > 1/2) se distingue de la RMN des spins 1/2 du fait de l'interaction quadripolaire. Celle-ci peut etre tres intense, entrainant un elargissement considerable des raies de resonance. Cet article passe en revue les proprietes des noyaux quadripolaires et les principales sequences d'impulsions dediees a leur etude. Il insistera plus particulierement sur les derniers developpements en RMN en mode statique (excitation et acquisition large bande), conduisant a des gains en sensibilite tres importants, et montrera comment appliquer ces nouvelles methodologies a l'etude du 87Sr (I = 9/2).","PeriodicalId":222334,"journal":{"name":"Innovations technologiques","volume":"174 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2014-05-10","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115888353","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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