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PERFIL DA MULHER VÍTIMA DE VIOLÊNCIA DE GÊNERO: UM ESTUDO DOCUMENTAL 性别暴力的女性受害者概况:文献研究
Revista E-Ciência Pub Date : 2018-07-25 DOI: 10.19095/REC.V6I1.321
Patrícia Pereira Tavares de Alcântara, Aretha Feitosa de Araújo, A. Pinto, Maria Elisabeth Lopes Moreira, Mirna Neyara Alexandre de Sá Barreto Marinho, J. Silva, Maria Andreia Da Costa Facundo
{"title":"PERFIL DA MULHER VÍTIMA DE VIOLÊNCIA DE GÊNERO: UM ESTUDO DOCUMENTAL","authors":"Patrícia Pereira Tavares de Alcântara, Aretha Feitosa de Araújo, A. Pinto, Maria Elisabeth Lopes Moreira, Mirna Neyara Alexandre de Sá Barreto Marinho, J. Silva, Maria Andreia Da Costa Facundo","doi":"10.19095/REC.V6I1.321","DOIUrl":"https://doi.org/10.19095/REC.V6I1.321","url":null,"abstract":"A violencia contra a mulher se configura como um dos principais problemas relacionados a violacao dos direitos humanos, responsavel por danos pessoais, sociais, economicos, politicos e familiares. Objetivou-se conhecer o perfil das mulheres vitimas de violencia. Pesquisa documental de abordagem quantitativa realizada em abril de 2015 a partir dos registros fornecidos pela Delegacia de Defesa da Mulher do municipio de Crato, Ceara, que apontaram um quantitativo de 49 mulheres que realizaram denuncias de violencia. Utilizou-se graficos de colunas verticais no programa Microsoft Excel 2013. Respeitaram-se os aspectos eticos relacionados as pesquisas com seres humanos. As denunciantes apresentavam faixa etaria entre 30 a 40 anos, residiam no municipio de Crato e predominantemente possuiam filho unico, eram solteiras, exerciam atividades domesticas e possuiam o ensino fundamental. De acordo com a analise realizada, a violencia se inicia de forma psicologica e posteriormente se torna fisica, e que os achados apresentam consonância com o perfil do restante do pais. Para tanto, evidenciou-se a necessidade de um maior envolvimento social na reducao da magnitude deste problema que atinge mulheres independentemente do contexto, porem, no municipio investigado, ha bastante relacao com o baixo indice de educacao e a falta de renda, demonstrando que o machismo ainda impera na sociedade contemporânea.","PeriodicalId":21198,"journal":{"name":"Revista E-Ciência","volume":"12 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-07-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"90560954","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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AVALIAÇÃO DO GRAU DE ADESÃO À TERAPIA DE ANSIOLÍTICO EM PACIENTES ATENDIDOS EM UMA FARMÁCIA MUNICIPAL NO ESTADO DO CEARÁ 评估在ceara州一家市立药房就诊的患者对抗焦虑治疗的依从性
Revista E-Ciência Pub Date : 2018-07-25 DOI: 10.19095/REC.V6I1.337
Francisca Andreza Fernandes de Souza, Joeldo Ferreira Duarte, J. M. Andrade, Pedro Ivo Palacio Leite, Poliana Moreira de Medeiro Carvalho
{"title":"AVALIAÇÃO DO GRAU DE ADESÃO À TERAPIA DE ANSIOLÍTICO EM PACIENTES ATENDIDOS EM UMA FARMÁCIA MUNICIPAL NO ESTADO DO CEARÁ","authors":"Francisca Andreza Fernandes de Souza, Joeldo Ferreira Duarte, J. M. Andrade, Pedro Ivo Palacio Leite, Poliana Moreira de Medeiro Carvalho","doi":"10.19095/REC.V6I1.337","DOIUrl":"https://doi.org/10.19095/REC.V6I1.337","url":null,"abstract":"Os medicamentos psicotropicos vem sendo utilizados de forma indiscriminada em estabelecimentos de saude, podendo ocasionar alteracoes de comportamento, dependencia fisica e psiquica dos usuarios. Alguns programas de saude e centros de assistencias farmaceuticas estabeleceram uma atencao maior ao uso racional de benzodiazepinicos. Adesao ao tratamento e essencial para que os efeitos esperados sejam de forma positiva com sua farmacoterapia. Avaliar o grau de adesao a terapia de ansiolitico na atencao secundaria de uma farmacia municipal do Estado do Ceara, no periodo de agosto de 2016. E um estudo de caracteristica descritiva, transversal, onde sua abordagem foi do tipo quantitativo e qualitativo, na qual foram coletadas informacoes a partir de questionarios socioeconomicos e farmacoepidemiologicos aplicados em 50 pacientes individualmente, em um consultorio farmaceutico. Os participantes tinham entre 18 e 65 anos de idade sendo que 34% eram maiores que 59 anos, 70% do sexo feminino, 30% masculino, 62% possuia o ensino fundamental incompleto. Quanto ao estado civil, 38% eram casados. Quanto ao esforco para seguir com o tratamento, 56% responderam que se esforcam bastante. De acordo com os somatorios das respostas dos questionarios 96% dos participantes do estudo apresentaram uma adesao da terapia de ansiolitica satisfatoria. Embora os resultados tenham sido satisfatorios, a equipe deve sempre estar atenta aos sinais de nao adesao a terapia farmacologica, para minimizar os riscos no tratamento, diminuindo os indices epidemiologicos e com isso evitar possiveis problemas de saude publica no Brasil.","PeriodicalId":21198,"journal":{"name":"Revista E-Ciência","volume":"89 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-07-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"76203348","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM UMA CANTINA ESCOLAR DO MUNICÍPIO DE MISSÃO VELHA-CE missao VELHA-CE市学校食堂良好生产规范的评估
Revista E-Ciência Pub Date : 2018-07-25 DOI: 10.19095/rec.v6i1.369
Maria Erisfagna Ribeiro de Macedo, Janeanne Nascimento Silva Lopes
{"title":"AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM UMA CANTINA ESCOLAR DO MUNICÍPIO DE MISSÃO VELHA-CE","authors":"Maria Erisfagna Ribeiro de Macedo, Janeanne Nascimento Silva Lopes","doi":"10.19095/rec.v6i1.369","DOIUrl":"https://doi.org/10.19095/rec.v6i1.369","url":null,"abstract":"A alimentacao escolar e de fundamental importância no processo de aprendizagem desde os primeiros anos da vida. Nas cantinas escolares ha uma intensa producao e manipulacao de alimentos, o que demonstra a necessidade da implementacao das Boas Praticas de Fabricacao para garantir a qualidade dos produtos ofertados. Neste contexto, a presente pesquisa teve como objetivo avaliar as Boas Praticas de Fabricacao em uma cantina de uma escola do Municipio de Missao Velha-CE. Trata-se de uma pesquisa de natureza quantitativa, descritiva, realizada em uma cantina de uma escola de ensino fundamental localizada na zona rural do municipio de Missao Velha – CE. A pesquisa foi realizada no periodo de agosto a setembro de 2017, utilizando como instrumento para coletas de dados um check-list baseado na resolucao RDC no275/2002. Apos aplicacao do check-list foi realizado um treinamento sobre boas praticas na manipulacao de alimentos aos manipuladores. Os percentuais de inadequacao nas escolas variaram entre 22,59% a 48,39%, mostrando o descumprimento da legislacao vigente. Com base nesse contexto, vale ressaltar a importância do treinamento e orientacao continuada dos funcionarios para que conhecam e cumpram as condutas e as limitacoes existentes, garantindo o objetivo de eliminar, diminuir ou prevenir riscos a saude e nesse caso, das escolas, intervir nos possiveis problemas sanitarios em todas as etapas e processos, da producao ao consumo da merenda escolar.","PeriodicalId":21198,"journal":{"name":"Revista E-Ciência","volume":"6 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-07-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"85418654","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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LIBERAÇÃO PROLONGADA DE FÁRMACOS E SUAS APLICAÇÕES FARMACOLÓGICAS: REVISÃO SISTEMÁTICA 药物缓释及其药理应用:系统综述
Revista E-Ciência Pub Date : 2018-07-25 DOI: 10.19095/REC.V6I1.317
Gustavo De Oliveira Alencar, Camila Alencar Bezerra, Jackelyne Roberta Scherf, Jamylys Fidelis Da Silva, M. D. F. Barreto, M. P. Alves, Rafael de Carvalho Mendes
{"title":"LIBERAÇÃO PROLONGADA DE FÁRMACOS E SUAS APLICAÇÕES FARMACOLÓGICAS: REVISÃO SISTEMÁTICA","authors":"Gustavo De Oliveira Alencar, Camila Alencar Bezerra, Jackelyne Roberta Scherf, Jamylys Fidelis Da Silva, M. D. F. Barreto, M. P. Alves, Rafael de Carvalho Mendes","doi":"10.19095/REC.V6I1.317","DOIUrl":"https://doi.org/10.19095/REC.V6I1.317","url":null,"abstract":"A liberacao prolongada de medicamentos e caracterizada pela liberacao do principio ativo aos poucos na corrente sanguinea no sitio de acao especifico, proporciona um periodo maior no organismo do que o convencional, possuindo diversidade de formas farmaceuticas, a vantagem e na adesao ao tratamento, doses diarias reduzidas, com menos efeitos colaterais. A presente revisao teve como objetivo apresentar por meio da literatura, como a liberacao prolongada de farmacos e aplicada, discutindo tambem a sua importância. Trata-se de um estudo de revisao sistematica da literatura, no qual a busca por artigos foi feita nas seguintes bases de dados PubMed ( Publisher Medlin e), LILACS ( Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciencias da Saude ) e SciELO ( Scientific Eletronic Library Online ), utilizando-se os descritores liberacao prolongada de farmacos, liberacao prolongada, prolonged drug release, prolonged release. A selecao respeitou criterios de inclusao/exclusao. Foram encontrados 96 artigos dentre os selecionados apenas 15 atenderam aos criterios, abordando sistemas como niossomas, comprimidos formadores de gel in situ, microesferas, entre outros. A fabricacao desses medicamentos vem crescendo cada vez mais nos paises, pois eles apresentam de maneira significativa um tratamento mais adequado facilitando maior adesao ao tratamento com doses minimas para diversas patologias. A liberacao prolongada de medicamentos e caracterizada pela liberacao do principio ativo aos poucos na corrente sanguinea no sitio de acao especifico, proporciona um periodo maior no organismo do que o convencional, possuindo diversidade de formas farmaceuticas, a vantagem e na adesao ao tratamento, doses diarias reduzidas, com menos efeitos colaterais. A presente revisao teve como objetivo apresentar por meio da literatura, como a liberacao prolongada de farmacos e aplicada, discutindo tambem a sua importância. Trata-se de um estudo de revisao sistematica da literatura, no qual a busca por artigos foi feita nas seguintes bases de dados PubMed ( Publisher Medline ), LILACS ( Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciencias da Saude ) e SciELO ( Scientific Eletronic Library Online ), utilizando-se os descritores liberacao prolongada de farmacos, liberacao prolongada, prolonged drug release , prolonged release . A selecao respeitou criterios de inclusao/exclusao. Foram encontrados 96 artigos dentre os selecionados apenas 15 atenderam aos criterios, abordando sistemas como niossomas, comprimidos formadores de gel in situ , microesferas, entre outros. A fabricacao desses medicamentos vem crescendo cada vez mais nos paises, pois eles apresentam de maneira significativa um tratamento mais adequado facilitando maior adesao ao tratamento com doses minimas para diversas patologias.","PeriodicalId":21198,"journal":{"name":"Revista E-Ciência","volume":"54 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-07-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"75427810","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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INFLUÊNCIA DA ATIVIDADE FÍSICA NA MODULAÇÃO AUTONÔMICA CARDÍACA 体育活动对心脏自主调节的影响
Revista E-Ciência Pub Date : 2018-07-25 DOI: 10.19095/REC.V6I1.414
L. B. Mangueira, C. J. R. Benjamim, José Ramon Alcântara da Silva, G. C. Alcântara, Larissa Raylane Lucas Monteiro, Yasmim Mota de Moraes, G. Pinheiro, Érico Luiz Damasceno Barros, Milana Drumond Ramos Santana
{"title":"INFLUÊNCIA DA ATIVIDADE FÍSICA NA MODULAÇÃO AUTONÔMICA CARDÍACA","authors":"L. B. Mangueira, C. J. R. Benjamim, José Ramon Alcântara da Silva, G. C. Alcântara, Larissa Raylane Lucas Monteiro, Yasmim Mota de Moraes, G. Pinheiro, Érico Luiz Damasceno Barros, Milana Drumond Ramos Santana","doi":"10.19095/REC.V6I1.414","DOIUrl":"https://doi.org/10.19095/REC.V6I1.414","url":null,"abstract":"A variabilidade da frequencia cardiaca (VFC) e um metodo simples, nao invasivo que consiste na oscilacao dos intervalos entre os batimentos cardiacos consecutivos (R-R), sendo tambem um indicador funcional do sistema nervoso autonomo (SNA). O exercicio fisico estimula a aptidao cardiorrespiratoria, concomitante a isto, provoca alteracoes na funcao autonomica cardiaca, alem de ter impacto positivo na saude por diminuir fatores de risco na manifestacao das doencas cardiovasculares. Objetivou-se identificar dados atraves de uma revisao integrativa da literatura sobre a influencia da pratica de atividade fisica na modulacao autonomica cardiaca. A estrategia de busca foi delineada no diretorio de revistas da SciELO e nas bases de dados MEDLINE e LILACS. Foram selecionados os artigos que estivessem sido publicados nos ultimos cinco anos (2013 a 2017).  O operador booleano AND foi utilizado para a associacao dos seguintes descritores: Sistema Nervoso Autonomo; Frequencia Cardiaca; Atividade fisica; Sistema Nervoso Simpatico; Sistema Nervoso Parassimpatico. Empregados os descritores mencionados, apareceram 310 artigos que faziam referencia a associacao dos termos procurados. Dentre estes, permaneceram 39 estudos que foram impressos para a leitura integra. Destes, 22 estudos foram excluidos, pois nao faziam referencia ao tema central da pesquisa, restando 17 artigos. Os estudos selecionados indicaram que a modulacao autonomica cardiaca frente a pratica de atividade fisica gera uma boa aptidao fisica que resulta em um aumento da VFC e um menor risco de desenvolver doencas cardiacas. Com algumas semanas da pratica de atividade fisica, ha um melhor balanco simpatico-vagal onde ha maior ativacao da conducao simpatica apos o inicio do exercicio fisico; pos-exercicio ha um aumento da conducao parassimpatica, alem do que a aptidao e resistencia fisica que se ganha com o exercicio gera maior recuperacao da frequencia cardiaca apos o exercicio. A atividade fisica tem um impacto positivo no controle autonomico cardiaco quando e analisada por meio dos indices da VFC, nas diversas modalidades de exercicio fisico.","PeriodicalId":21198,"journal":{"name":"Revista E-Ciência","volume":"66 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-07-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"82261265","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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COMPLICAÇÕES DA DOENÇA CELÍACA ASSOCIADA AO TRANSGRESSO À DIETA ISENTA DE GLÚTEN 与违反无谷蛋白饮食相关的乳糜泻并发症
Revista E-Ciência Pub Date : 2018-07-25 DOI: 10.19095/REC.V6I1.362
G. C. Alcântara, C. J. R. Benjamim, José Ramon Alcântara da Silva, H. Silva, I. H. P. D. M. Montenegro, Élida Mara Braga Rocha
{"title":"COMPLICAÇÕES DA DOENÇA CELÍACA ASSOCIADA AO TRANSGRESSO À DIETA ISENTA DE GLÚTEN","authors":"G. C. Alcântara, C. J. R. Benjamim, José Ramon Alcântara da Silva, H. Silva, I. H. P. D. M. Montenegro, Élida Mara Braga Rocha","doi":"10.19095/REC.V6I1.362","DOIUrl":"https://doi.org/10.19095/REC.V6I1.362","url":null,"abstract":"A Doenca Celiaca (DC) e uma enteropatia de afeccao cronica de patogenia genetica caracterizada pela atrofia parcial ou total das microvilosidades da mucosa do intestino delgado. A ingestao do complexo proteico chamado “gluten” e de fragmentos derivados e fundamental para o desencadeamento desta doenca, sendo responsavel por promover a reacao inflamatoria que agride as vilosidades do intestino delgado. Este estudo teve como objetivo levantar dados por meio de uma revisao integrativa da literatura, acerca das complicacoes que o celiaco pode desenvolver em decorrencia da transgressao a Dieta Isenta de Gluten (DIG). A estrategia de busca foi delineada nas bases de dados da Scientific Electronic Library Online (SciELO) e Medical Literature Analysis and Retrieval System Online (MedLine). No processo de busca, utilizou-se o operador booleano AND, na associacao dos seguintes descritores: Doenca Celiaca; Complicacoes; Dieta Livre de Gluten.  Os criterios de inclusao dos artigos foram: estar disponivel na integra, artigos publicados em periodicos nos ultimos 10 anos, este periodo foi estabelecido devido a escassez de conteudo na literatura, referente ao tema da pesquisa. O criterio de exclusao se deu aos artigos que nao fossem originais, teses, dissertacoes e monografias. A amostra final foi composta por 11 artigos. Com base nos resultados, as principais complicacoes que estao ligadas a DC sao: linfoma, tireoidite de Hashimoto, diabetes mellitus tipo 1, osteoporose, alem de a doenca ser representada em pacientes com constipacao e deficits nutricionais. O transgresso persistente a dieta isenta de gluten na doenca celiaca pode atuar como fator de agravo ou no surgimento de doencas provindas de deficits nutricionais, provocadas pela inflamacao da mucosa do intestino delgado. A presenca da doenca em si ja aumenta as chances do aparecimento das patologias supracitadas.","PeriodicalId":21198,"journal":{"name":"Revista E-Ciência","volume":"84 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-07-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"86568209","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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FATORES ASSOCIADOS À DESNUTRIÇÃO EM PACIENTES RENAIS CRÔNICOS 慢性肾脏患者营养不良的相关因素
Revista E-Ciência Pub Date : 2018-07-25 DOI: 10.19095/REC.V6I1.385
Patrícia Pereira Vasconcelos, Helder Cardoso Tavares, Lívia Fernanda Ferreira de Freitas, D. Santos, Leilaine Mariano da Silva, Maria Misrelma Moura Bessa, Edna Mori, K. Borges
{"title":"FATORES ASSOCIADOS À DESNUTRIÇÃO EM PACIENTES RENAIS CRÔNICOS","authors":"Patrícia Pereira Vasconcelos, Helder Cardoso Tavares, Lívia Fernanda Ferreira de Freitas, D. Santos, Leilaine Mariano da Silva, Maria Misrelma Moura Bessa, Edna Mori, K. Borges","doi":"10.19095/REC.V6I1.385","DOIUrl":"https://doi.org/10.19095/REC.V6I1.385","url":null,"abstract":"A doenca renal cronica e um problema de saude publica mundial e uma parcela da populacao mantem a vida amparada pela dialise. A doenca tem aumentado em proporcoes significativas, sendo a desnutricao um evento de mau prognostico na DRC, pois o estado nutricional dos pacientes se associa inversamente ao risco de hospitalizacao e de mortalidade. Portanto, torna-se fator de risco de grande importância na evolucao clinica dessas pessoas. A desnutricao e um fato comum nos individuos em hemodialise e sao apontados como causa desse quadro clinico varios fatores como disturbios no metabolismo proteico e energetico e a deficiente ingestao alimentar. O presente estudo tem como objetivo identificar os fatores associados a desnutricao em pacientes renais cronicos submetidos a hemodialise. Trata-se de um estudo do tipo transversal com abordagem quantitativa, os participantes sao portadores de doenca renal cronica, de ambos os sexos, com idade de 30 a 60 anos e tempo de hemodialise maior ou igual a tres meses. Foram coletadas informacoes de consumo alimentar, socioeconomicas e circunferencia do braco (CB). O Indice de Massa Corporea (IMC) mostrou que 80% dos pacientes encontram-se em estado de eutrofia, 10% com sobrepeso e 10% de desnutricao. Porem, ao avaliar a CB, foi possivel constatar que 75% dos enfermos apresentam desnutricao grave a moderada. Ao avaliar a albumina, que e considerada um marcador de desnutricao, a mesma encontra-se dentro dos parâmetros da normalidade. A analise dos dados permite afirmar que a desnutricao e fato presente em pacientes com doenca renal cronica e que existem condicoes multifatoriais para presenca da desnutricao.","PeriodicalId":21198,"journal":{"name":"Revista E-Ciência","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-07-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"90693705","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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AVALIAÇÃO DOS TEORES DE PROTEÍNA EM FÓRMULAS INFANTIS DE SEGUIMENTO 后续婴儿配方奶粉中蛋白质含量的评估
Revista E-Ciência Pub Date : 2018-07-25 DOI: 10.19095/REC.V6I1.392
Talita Leite Beserra, Francisca Gracielly Reinaldo Galvão, Vanessa Figueiredo Cruz Braga, Helder Cardoso Tavares, José Ramon Alcântara da Silva, Tatiane Leite Beserra, Francyane Pessoa dos Santos, Edna Mori
{"title":"AVALIAÇÃO DOS TEORES DE PROTEÍNA EM FÓRMULAS INFANTIS DE SEGUIMENTO","authors":"Talita Leite Beserra, Francisca Gracielly Reinaldo Galvão, Vanessa Figueiredo Cruz Braga, Helder Cardoso Tavares, José Ramon Alcântara da Silva, Tatiane Leite Beserra, Francyane Pessoa dos Santos, Edna Mori","doi":"10.19095/REC.V6I1.392","DOIUrl":"https://doi.org/10.19095/REC.V6I1.392","url":null,"abstract":"A alimentacao complementar e aquela oferecida a crianca a partir do sexto mes ate os dois anos de idade, sendo fundamental para o crescimento da crianca. Tem se observado um crescente uso de alimentos complementares industrializados, porem existe a possibilidade da inadequacao destes alimentos com as necessidades das criancas ou com a legislacao (RDC no 44, de 19 de setembro de 2011). Este estudo objetivou avaliar os teores de proteina de formulas infantis de seguimento para lactentes e criancas de primeira infância, comercializadas em supermercados e farmacias do municipio de Juazeiro do Norte-CE. Trata-se de um estudo exploratorio experimental, de abordagem quantitativa e qualitativa, utilizando como amostras, formulas infantis contendo designacao na rotulagem “a partir do 6° mes”, de duas marcas distintas, totalizando sete amostras diferentes (4 da marca A e 3 da B). A determinacao de proteina seguiu os protocolos descritos no manual da Association of Official Analytical Chemists para o metodo de Nessler. Os dados foram avaliados segundo o desvio-padrao simples, com significância de ate 5%. Todas as amostras apresentam valores rotulados em conformidade com a legislacao (RDC no 44) para quantidade de proteina por 100 kcal, ja em relacao aos valores determinados experimentalmente, verificou-se que uma das amostras obteve valores acima do estabelecido. Das demais amostras analisadas, somente duas apresentaram valores similares dos rotulados, enquanto as outras forneceram valores inferiores. Sendo assim, embora as informacoes de rotulagem estejam em conformidade com a legislacao, nem todos os teores encontrados estavam de acordo com o rotulado.","PeriodicalId":21198,"journal":{"name":"Revista E-Ciência","volume":"67 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-07-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"76329400","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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BENEFÍCIOS DA TERAPIA NUTRICIONAL EM PACIENTE COM SÍNDROME METABÓLICA E INSUFICIÊNCIA RENAL: RELATO DE CASO 营养治疗对代谢综合征和肾衰竭患者的益处:病例报告
Revista E-Ciência Pub Date : 2018-07-25 DOI: 10.19095/REC.V6I1.355
A. Sobreira, Jamylle Correia dos Santos, Débora Ayeska de Oliveira, W. J. Santana, Caroline Medeiros Machado
{"title":"BENEFÍCIOS DA TERAPIA NUTRICIONAL EM PACIENTE COM SÍNDROME METABÓLICA E INSUFICIÊNCIA RENAL: RELATO DE CASO","authors":"A. Sobreira, Jamylle Correia dos Santos, Débora Ayeska de Oliveira, W. J. Santana, Caroline Medeiros Machado","doi":"10.19095/REC.V6I1.355","DOIUrl":"https://doi.org/10.19095/REC.V6I1.355","url":null,"abstract":"A Sindrome Metabolica (SM) compreende um conjunto de anormalidades metabolicas que estao relacionadas com a deposicao central de gordura e a resistencia a insulina, essa sindrome tem muitas similaridades com a Doenca Renal Cronica (DRC). Os pacientes com SM e DRC podem apresentar desequilibrios nutricionais tanto positivos como negativos que exercem forte influencia no curso que a doenca pode tomar e no tratamento destas. Nesse sentido, a terapia nutricional pode ser decisiva para evolucao dos pacientes, reduzindo sua morbidade e mortalidade. O presente estudo objetivou avaliar a terapia nutricional no tratamento da SM e DRC. Trata-se de um estudo de caso, exploratorio com abordagem qualitativa, que apos uma anamnese com o paciente, foi elaborado um plano alimentar, sendo avaliado antes e depois da intervencao. Este inicialmente apresentava o peso elevado, o indice de massa corporal indicando obesidade grau II, perimetro braquial (PB) de eutrofia, perimetro da cintura elevado e RCQ indicando risco para doencas cardiovasculares. Houve episodios de hipoglicemia, a ureia e a creatinina encontravam-se com valores elevados antes e apos a intervencao, como tambem nao apresentaram mudancas na sua avalicao antropometrica tendo em vista que a dieta visava manutencao de peso, exceto o PB que se elevou indicando sobrepeso (36,5 cm). A glicemia aumentou um pouco e os marcadores de funcao renal continuaram altos. Desta forma, um aporte nutricional adequado eficaz e um fator muito importante para pacientes em hemodialise e que apresentam sindrome metabolica, porem o paciente deve ter forca de vontade para mudar seus habitos alimentares.","PeriodicalId":21198,"journal":{"name":"Revista E-Ciência","volume":"54 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-07-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"90673328","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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RECUPERAÇÃO DA VARIABILIDADE DA FREQUÊNCIA CARDÍACA APÓS O TABAGISMO 吸烟后心率变异性的恢复
Revista E-Ciência Pub Date : 2018-07-25 DOI: 10.19095/REC.V6I1.356
D. D. S. Nascimento, Milana Drumond Ramos Santana, Ana Celilia Amorim de Souza, L. C. D. Abreu, V. E. Valenti, Luana Almeida Gonzaga, David M. Garner, E. V. Assis
{"title":"RECUPERAÇÃO DA VARIABILIDADE DA FREQUÊNCIA CARDÍACA APÓS O TABAGISMO","authors":"D. D. S. Nascimento, Milana Drumond Ramos Santana, Ana Celilia Amorim de Souza, L. C. D. Abreu, V. E. Valenti, Luana Almeida Gonzaga, David M. Garner, E. V. Assis","doi":"10.19095/REC.V6I1.356","DOIUrl":"https://doi.org/10.19095/REC.V6I1.356","url":null,"abstract":"O cigarro possui substancias nocivas ao organismo capaz de modificar a modulacao autonomica cardiaca e resultar em danos importantes a saude. O objetivo do estudo foi avaliar os efeitos agudos do tabagismo sobre a Variabilidade da Frequencia Cardiaca (VFC) e a VFC dos fumantes. Foram avaliados 31 jovens fumantes com idade entre 20 e 30 anos de idade de ambos os sexos. Foram excluidos 12 participantes devido ao excesso de peso/obesidade, hipertensao, diabetes, doencas respiratorias, cardiacas e/ou doencas neurologicas. O questionario de Tolerância de Fagerstrom foi utilizado para estimar o grau de dependencia da nicotina. Analisamos dominio do tempo e frequencia indices de VFC e gravado no controle repouso e durante o fumo. O grupo controle consistiu em simulacao ao fumo. Em repouso a VFC foi reduzida no grupo controle (LF (nu): Controles + 11 vs. 70,8 Experimental: -80,6 + 6; p = 0,03; IC (nu): Control-29.2 + 11 vs. 19,4 + Experimental- 6; p = 0,03) e durante protocolo de fumar a VFC foi reduzida no grupo experimental (LF (nu): Controle- 60,78 + 11 vs. 77,7 + Experimental-8; p <0,01; IC (nu): Control-39,3 + 22 Experimental vs 22,3 +-8; p <0,01). Fumar pode reduzir agudamente a VFC.","PeriodicalId":21198,"journal":{"name":"Revista E-Ciência","volume":"5 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-07-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"87315949","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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