MedwavePub Date : 2023-09-01DOI: 10.5867/medwave.2023.s1.uta361
Elian Nieto Herrera, María del Carmen Gómez Romo
{"title":"Innovation in the beverage manufacturing industry in Tungurahua","authors":"Elian Nieto Herrera, María del Carmen Gómez Romo","doi":"10.5867/medwave.2023.s1.uta361","DOIUrl":"https://doi.org/10.5867/medwave.2023.s1.uta361","url":null,"abstract":"Introducción La industria de bebidas de Tungurahua en Ecuador ha evolucionado en los últimos años, y las empresas han buscado formas de mejorar sus procesos, ampliar su oferta y diferenciarse de la competencia. La inversión en innovación ha sido clave para lograr estos objetivos y se requiere un estudio para evaluar la innovación en la industria durante el periodo 2018-2021. Esta investigación analizará las fuentes de innovación que se utiliza en la industria, evaluando sus resultados en eficiencia, calidad, variedad y rentabilidad de los productos. Además, se examinarán la relación entre los recursos destinados a impulsar esta innovación y las ventas y exportaciones que es fruto de la investigación y desarrollo que han mantenido estas empresas manufactureras en toda la provincia de Tungurahua. La investigación incluirá una revisión de la literatura existente y entrevistas a gerentes y representantes de las empresas líderes, con el fin de. Los resultados podrán ser útiles para las empresas y formuladores de políticas en el ámbito empresarial y económico de la región. Además, el estudio amplió las bases sobre la información económica de la innovación en la provincia al basar su información en recopilación de campo por parte del autor. Objetivos Describir la situación actual de la innovación en la industria de elaboración de bebidas en Tungurahua, Ecuador, identificando las principales tendencias, estrategias y relacion con los productos innoadores en este campo entre el periodo de 2018 a 2021. Método En esta investigación se estudia la relación entre la inversión en innovación y los resultados de esta inversión en empresas dedicadas a la elaboración de bebidas. La información fue recopilada mediante un cuestionario estructurado aplicado a los encargados de las compañías. El análisis exploratorio de datos (EDA) se utilizó para identificar posibles valores inusuales, extremos, discontinuidades en la información u otras peculiaridades. El Coeficiente de Pearson se usó para establecer el grado y la orientación de la relación entre la inversión en innovación y las ventas de productos innovados. Estas presunciones ayudaron a encontrar hallazgos interesantes sobre la relación entre la inversión en innovación y los resultados de esta inversión. Principales resultados Los resultados de este estudio sugieren que la inversión en innovación es dispersa entre los tamaños de empresa y subsectores en la industria de elaboración de bebidas de Tungurahua. Existe una fuerte concentración en innovar a través de la implementación de maquinaria y equipo (ME) novedosa. La mayoría de las variables de entrada están correlacionadas con un nivel de confianza del 99% con las variables de salida relacionadas con la innovación. Además, se encontró una correlación alta y muy alta entre la adquisición de maquinaria y equipo y las ventas y exportaciones de productos innovadores. Sin embargo, la relación entre la inversión en capacitación del personal y los resultados de la innov","PeriodicalId":18597,"journal":{"name":"Medwave","volume":"10 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-09-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135639788","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
MedwavePub Date : 2023-09-01DOI: 10.5867/medwave.2023.s1.uta051
Pamela Bustos-Ulloa, Elizabeth Proaño-Pérez
{"title":"Antitumoral activity of extracts from <i>uncaria tomentosa</i> and <i>mansoa alliacea</i> in breast cancer","authors":"Pamela Bustos-Ulloa, Elizabeth Proaño-Pérez","doi":"10.5867/medwave.2023.s1.uta051","DOIUrl":"https://doi.org/10.5867/medwave.2023.s1.uta051","url":null,"abstract":"Introducción El cáncer de mama es una enfermedad que exhibe un desarrollo y proliferación incontrolable de células malignas a nivel de los conductos y lobulillos de las glándulas mamarias. Las células cancerosas tienen la capacidad de diseminarse e infiltrarse en estructuras vecinas, llegando a causar graves problemas como discapacidad y muerte. Se considera el tipo de cáncer femenino más frecuente, convirtiéndose en la segunda causa de muerte por cáncer en mujeres a nivel mundial. Debido a su gran impacto en la población esta patología representa un problema crítico de salud pública que requiere más investigación en la búsqueda de nuevas estrategias terapéuticas. Los estudios sobre las propiedades curativas de especies vegetales han sido una fuente valiosa de compuestos antitumorales de relevancia clínica. Varios estudios describen que los extractos de estas especies generan un efecto tóxico en células tumorales, lo que las convierte en candidatas a ser estudiadas química y farmacológicamente con amplias perspectivas a futuro Objetivos Los objetivos del presente proyecto de investigación fueron: Obtener extractos los vegetales, liofilizar los concentrados y cuantificar la concentración de proteínas. Determinar la citotoxicidad de los extractos de Uncaria tomentosa y Mansoa alliacea mediante la aplicación de viabilidad celular MTT en líneas celulares de cáncer de mama MCF-7 ATCC® HTB-22™. Método Mediante el empleo de métodos y procedimientos basados en maceración y filtración al vacío, se obtuvo concentrados vegetales óptimos. Se cuantificó favorablemente las proteínas de extractos liofilizados por metodología Bradford, la actividad antitumoral se verificó mediante la prueba de MTT. Principales resultados Los resultados a partir del ensayo de viabilidad celular MTT fueron: para el extracto de Uncaria tomentosa una IC50 de 0.0903µg/mL, mientras que para Mansoa alliacea fue de 0.2205µg/mL. Conclusiones El extracto etanólico liofilizado de corteza seca de Uncaria tomentosa , así como el extracto de hojas secas de Mansoa alliacea generan actividad citotóxica en la línea celular MCF-7.","PeriodicalId":18597,"journal":{"name":"Medwave","volume":"17 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-09-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135639791","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
MedwavePub Date : 2023-09-01DOI: 10.5867/medwave.2023.s1.uta232
Marcelo Mantilla-Falcón, Karen Gancino-Taipe, Alex Santiago Mantilla-Miranda
{"title":"Working capital and profitability in the Ecuadorian flower sector. A correlational study","authors":"Marcelo Mantilla-Falcón, Karen Gancino-Taipe, Alex Santiago Mantilla-Miranda","doi":"10.5867/medwave.2023.s1.uta232","DOIUrl":"https://doi.org/10.5867/medwave.2023.s1.uta232","url":null,"abstract":"Introducción Todas las empresas, independientemente del sector económico en el que se encuentren, han tenido que adaptarse constantemente a los cambios en el entorno, aplicando estrategias de gran importancia para reaccionar acertadamente a la incertidumbre. El análisis financiero es un elemento fundamental para conocer la forma en la que la entidad se encuentra operando en el mercado; brinda los parámetros adecuados para la toma de decisiones. Uno de los indicadores financieros es el capital de trabajo que involucra un análisis del activo y del pasivo a corto plazo, permite una visión acerca del capital necesario para empezar a trabajar, además, al llevar su correcta administración se obtiene liquidez y con ello se logra solventar diferentes transacciones con prontitud. Asimismo, es importante implementar políticas enfocadas en el manejo del efectivo, cuentas por cobrar, inventarios, cuentas por pagar y en el financiamiento para sostener cada activo circulante imprescindible en la entidad. Por otro lado, la rentabilidad es uno de los pilares fundamentales para conocer la efectividad de la administración de la empresa controlando los costos y gastos para obtener mayores utilidades por medio de las ventas. También, la aplicación de estrategias influye para generar más ventas y, por tanto, aumentar la competitividad y permanecer en el mercado. Visto así, el capital de trabajo y la rentabilidad son dos indicadores valiosos a considerar, su estudio, conocimiento y aplicación dentro de las entidades permiten establecer políticas que guíen a la correcta toma de decisiones y que las mismas sean convertidas en ventajas competitivas. Objetivos Determinar la relación del capital de trabajo con la rentabilidad del sector florícola del Ecuador para la toma de decisiones Método Se trata de una investigación descriptiva de corte longitudinal (cinco años de estudio) que utilizó los estados financieros de la Superintendencia de Compañías Valores y Seguros (SUPERCÍAS). Los indicadores a calcularse fueron el capital de trabajo y la rentabilidad, tanto la económica como la financiera. Se utilizó regresión lineal simple y correlación de Pearson para determinar el grado de asociación entre variables y un análisis multivariante de clasificación: Análisis de conglomerados, mediante el método de Ward y el intervalo analizado con distancias euclídeas al cuadrado. Principales resultados Mediante los estadísticos descriptivos el capital de trabajo durante el periodo estudiado (2017-2021) para las microempresas fueron promedios negativos encontrándose desde -4.616,45 hasta -15.376,81 dólares en este indicador, último valor ubicado en el 2020; las pequeñas empresas contaron con capital de trabajo de hasta $36.868,38 las medianas de hasta $134.325,95 y en las grandes empresas los dos últimos años reflejaron un capital de trabajo negativo importante en el 2021 de $-779.311,97. En cuanto a la rentabilidad económica, ROA, se presentó promedios de pérdidas significativas para tod","PeriodicalId":18597,"journal":{"name":"Medwave","volume":"119 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-09-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135639799","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Recycling of wet blue from a tannery to obtain Gelatin using basic hydrolysis of magnesium hydroxide.","authors":"Nelly Esther Flores Tapia, Wilman Andrés Acosta Lescano","doi":"10.5867/medwave.2023.s1.uta331","DOIUrl":"https://doi.org/10.5867/medwave.2023.s1.uta331","url":null,"abstract":"Introducción La industria del cuero crea muchas preocupaciones ambientales debido a las grandes cantidades de desechos contaminantes. Entre ellos se encuentran los desechos sólidos que se depositan en vertederos o alrededor de curtiembres. Dado que estos depósitos contienen cromo (III), es muy probable que el elemento se oxide a cromo (VI). El cromo (VI) es tóxico y cancerígeno. Por esta razón, se necesitan soluciones alternativas para encontrar formas de utilizar estos residuos para crear un producto de valor agregado. En este estudio se optimizó la hidrólisis básica con MgO para obtener gelatina a partir de desechos de raspado de wet-blue. Para ello se realizó una gráfica factorial que factorizó la concentración y el tiempo de MgO, cada uno en tres niveles. Además, se puede medir el contenido de cromo y determinar la fuerza de gelificación, y algunos parámetros relacionados con las propiedades mecánicas de la gelatina. Objetivos Caracterizar los residuos de wet-blue. Obtener colágeno a partir de virutas de wet-blue por medio de hidrolisis básica con MgO. Caracterizar la gelatina obtenica. Evaluar las propiedades mecánicas de la gelatina mediante un análisis Bloom. Determinar la influencia significativa de los tratamientos sobre la variable respuesta mediante un análisis estadístico. Método 1. Preparación de la muuestra. 2.Determinación de las característica físico-químicas del wet-blue: Humedad, cenizas, pH, grasas. 3. Hidrólisis de wet-blue con MgO utilizando un diseno factorial 3X2. se mantuvo la temperatura de obtención de la gelatina a 70 grados centígrados. Se cambiaron las condiciones de tiempo de hidrólisis (4, 6, 8 horas)y concentración de MgO (1%, 35, 5% y 10%). Principales resultados Se realizó un diseño factorial cuyos factores fueron la concentración de MgO y el tiempo, cada uno con tres niveles. Los resultados del análisis de varianza mostraron que tanto el tiempo de reacción como la concentración de MgO son factores que afectan el rendimiento de gelatina al igual que su dureza. Finalmente, se realizó un diseño de superficie cuyos resultados mostraron que a condiciones del 6 por ciento de MgO durante un tiempo de reacción de 5.7 horas se consigue un rendimiento máximo estimado del 34.41 por ciento. Conclusiones Se encontró que, al aumentar la concentración del MgO se obtiene mayor rendimiento de gelatina. El rendimiento óptimo estimado fue de 34.41% en concentraciones del 6% de MgO con un tiempo de reacción de 5.7 horas. Se determinó que la gelatina obtenida presentó un índice de Bloom de rango bajo y medio. De igual forma, se encontró un dureza de 140 g, una adhesividad de 0.65 mJ con una fuerza de adhesión de 10 g, una resiliencia de 0.98 y una fracturabilidad de 128.33g. Este trabajo ha sido parte del Proyecto de Investigación “Proyecto reciclaje de residuos Wet-Blue para producir un adhesivo para zapatos” código SFFCIAL07.","PeriodicalId":18597,"journal":{"name":"Medwave","volume":"13 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-09-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135639807","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
MedwavePub Date : 2023-09-01DOI: 10.5867/medwave.2023.s1.uta240
Juan Gabriel Saltos Cruz, Leonardo Gabriel Ballesteros Lopez, María Cristina Abril Freire, Macarena Elizabeth Araujo Valencia
{"title":"Consumer behavior from the perspective of road safety campaigns.","authors":"Juan Gabriel Saltos Cruz, Leonardo Gabriel Ballesteros Lopez, María Cristina Abril Freire, Macarena Elizabeth Araujo Valencia","doi":"10.5867/medwave.2023.s1.uta240","DOIUrl":"https://doi.org/10.5867/medwave.2023.s1.uta240","url":null,"abstract":"Introducción El comportamiento del ser humano puede determinarse por la existencia de diferentes factores como las actitudes que son adquiridas con el tiempo, la cultura del entorno, las emociones, los valores con los que se desenvuelve dentro de la sociedad. Desde el enfoque del consumidor se busca modificar un comportamiento establecido desde el contexto de la seguridad vial como un producto, el comportamiento del consumidor está fuertemente influenciado por la cultura, creencias, entorno e incluso por la religión, cada uno de estos aspectos que establecen nuestros hábitos de consumo, mismos que determinan el consumo de un producto o servicio. Los accidentes de tránsito se ven fuertemente influido por el comportamiento de los individuos, en cuanto a la responsabilidad que los mismos asumen al momento de respetar las señales de tránsito, las actitudes del ser humano están estrechamente relacionadas con el entorno en el que se desarrollan. La reacción de este comportamiento responde a que no todos los individuos reaccionamos igual a los estímulos, reglas o parámetros de la sociedad por lo que un individuo en un momento dado puede considerar que su comportamiento o manera de actuar es la correcta aun cuando esta conducta este infringiendo una ley o norma. Objetivos Determinar la influencia del comportamiento del consumidor en las campañas de seguridad vial en establecimientos de educación media. Método El enfoque de esta investigación es cuantitativo no experimental de corte transeccional. La población de estudio está conformada por 178 funcionarios de la Unidad Educativa “HISPANO AMERICA”. Se ejecuto una prueba de normalidad de Kolmogórov-Smirnov y un análisis de correlación de Spearman. Principales resultados La prueba de Kolmogorov-Smirnov aplicada a las preguntas ¿Piensa usted que las campañas de marketing social inciden en el comportamiento del consumidor? y .¿Qué factor considera usted que debería tener mayor importancia en una campaña de seguridad vial? presenta un p=valor, menor a 0,005, en este sentido se ratifica la no normalidad de la distribución. Los resultados de la prueba de Rho de Spearman presentan valores significativos, pero de peso medio. A partir de este criterio, se afirma que el comportamiento del consumidor desde la perspectiva de las campañas de seguridad vial en los docentes y el personal administrativo de la Unidad Educativa “Hispano América”. Conclusiones De acuerdo con el análisis de las variables, los Docentes y Personal Administrativo de la Unidad Educativa Hispano América, consideran que las campañas de seguridad vial influyes positivamente en el comportamiento de las personas y sus hábitos de consumo. Se concluye que el comportamiento del consumidor dentro del contexto de las campañas de seguridad vial se presenta con un enfoque de concientización social ligada al Marketing Social logrando crear un sentimiento de empatía, hacia causas de interés y bienestar común, influenciada por campañas sociales de seguridad via","PeriodicalId":18597,"journal":{"name":"Medwave","volume":"2013 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-09-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135639891","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
MedwavePub Date : 2023-09-01DOI: 10.5867/medwave.2023.s1.uta243
Juan Gabriel Saltos Cruz, Danilo Javier Altamirano Analuisa, Héctor Emilio Hurtado Puga, Liliana Cristina Sandoval Cañar
{"title":"Digital marketing as a growth factor in health services.","authors":"Juan Gabriel Saltos Cruz, Danilo Javier Altamirano Analuisa, Héctor Emilio Hurtado Puga, Liliana Cristina Sandoval Cañar","doi":"10.5867/medwave.2023.s1.uta243","DOIUrl":"https://doi.org/10.5867/medwave.2023.s1.uta243","url":null,"abstract":"Introducción El marketing desempeña un factor importante en la promoción de bienes y servicios. Este influye en la toma de decisiones y en la creación de valor ya que permite identificar herramientas adecuadas que reportan mejores beneficios. La creación de una imagen es la huella que deja el usuario en internet como resultado de su interacción con otros usuarios a través de contenidos. Se ve conformando por la participación en las redes sociales. Para construir una identidad digital se deben aportar textos, imágenes, videos, y elaborar participaciones activas en redes sociales. El trafico de referencia permite conocer sitios de acceso en la web. Esta interacción se genera en URL externas, redes sociales, u otros medios. Se consideran tráfico de referencia porque no se accede al sitio web directamente desde los resultados orgánicos de búsqueda. Además, permiten conocer de donde proviene la mayor cantidad de personas que están interesadas en los servicios que brinda la empresa para reforzar o cambiar estrategias de marketing digital. Los procesos de servucción de venta pasiva es un proceso en el que el cliente toma la iniciativa en el proceso de compra. En este sentido, la empresa expone sus productos y servicios. En este proceso, los funcionarios se desempeñan como receptores de pedidos, tomadores de órdenes o gestores de venta directa. Los resultados de este tipo de ventas alcanzan su máximo potencial, productividad y fidelización. Objetivos Determinar la influencia que tiene el marketing digital en el crecimiento de servicios de salud. Método La presente investigación tiene un enfoque cuantitativo no experimental de corte transeccional. El instrumento esta estructurado por 5 dimensiones y 20 ítems que usan anclajes con escalas de Likert. El crecimiento en ventas se analiza a través de una escala de intervalo de 5 niveles. La muestra fue extraída de una población de usuarios de servicios médicos privados de la provincia de Tungurahua. Al aplicar una muestra de poblaciones finitas se obtuvo 382 usuarios de un marco muestral proporcionado por los centros médicos. Para medir la calidad métrica se usaron una prueba de fiabilidad con Alfa de Cronbach y validez de constructo con indicadores KMO, varianza total explicada y esfericidad de Bartlett. Para estudiar la correlación se usó la prueba Rho de Spearman por cumplir con los criterios del instrumento y de la distribución de la muestra. Principales resultados El 26% de personas encuestadas, están de acuerdo con que la calidad del servicio está relacionada con el tiempo de acceso. el 37% de usuarios opinan que las promociones influyen en la decisión de compra o adquisición de servicios. El 38% de encuestados afirman que los productos médicos influyen en la adquisición de servicios relacionados con medicina general sin necesidad de un especialista. El 35% de personas respondieron que el valor agregado que aporta la marca influye en las decisiones de compra y adquisición de servicios. El 42% indican que","PeriodicalId":18597,"journal":{"name":"Medwave","volume":"29 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-09-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135639902","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Analysis of losses in the value chain of ice cream in Salcedo-Cotopaxi Province","authors":"William Fabián Teneda-Llerena, Sonia Fabiola Chaluisa Chaluisa, Kathya Paola Herrera Panchi","doi":"10.5867/medwave.2023.s1.uta262","DOIUrl":"https://doi.org/10.5867/medwave.2023.s1.uta262","url":null,"abstract":"Introducción El helado es un producto lácteo, se creó por primera vez hace 4 mil años en China. El sector productivo de los helados se divide en dos segmentos el industrial y el artesanal. En la actualidad, el segmento artesanal creció el 70% en el mercado (González, Domínguez & González, 2015). Las pérdidas de la materia prima afectan en millones de dólares a los propietarios, desde la producción hasta la distribución a las empresas asociadas. Además, la producción lechera tiene una estructura determinada en cada región del Ecuador, en la región Sierra las unidades productivas tienen un tamaño de tres hectáreas (Romero & Ardisana, 2016). Por esa razón, la causa de estas pérdidas proviene frecuentemente de los trabajadores que no disponen de una infraestructura necesaria para el correcto almacenamiento de la materia prima (Toledo, Pérez, García, & Rodríguez, 2017). Para el sector productor de helados las debilidades son los costos de producción, eso afecta en el ámbito económico de las micro y pequeñas empresas al momento de establecer precios de venta al público debido a la competitividad (Chacón, Pineda, & Jiménez, 2016). La importancia de la presente investigación se enfoca en evaluar las pérdidas de la materia prima, ya que, se ha convertido en un problema a nivel mundial porqué la pandemia afectó de manera económica. Una de las estrategias seria implementar el merchandising para promocionar mediante publicidad a los consumidores el producto y de esta forma incrementar las ventas (Acosta & Chaluisa, 2020). Objetivos Realizar un análisis exhaustivo de las pérdidas en la cadena de valor en la producción de los helados de Salcedo de la provincia de Cotopaxi Método Esta investigación fue desarrollada con un enfoque cuantitativo para poder realizar análisis estadísticos en base a la recolección de datos de manera independiente sobre las pérdidas de materia prima y cadena de valor en la producción de helados (Castellano, Rodríguez, & Ortiz, 2020). La población de estudio estuvo conformada por el número actual de 6 micro y pequeñas empresas familiares que se dedican a la producción de helados, categorizados y representados con el 60 % femenino y el 40% masculino (INEC, 2018). El diseño del instrumento de medición fue una encuesta, estuvo conformada por dos secciones. En el primer apartado indica los datos generales del trabajador y su afiliación del seguro general obligatorio Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social (IESS). En el segundo apartado se consideró preguntas para determinar las pérdidas de la materia prima en el proceso de producción de los helados. Por último, la sección del cuestionario está conformada por 13 preguntas cerradas, para la obtención de datos cuantitativos, por esa razón, la técnica utilizada fue el cuestionario con el instrumento de la encuesta mismo que fue utilizada para los 50 trabajadores que conforman en las seis micro y pequeñas empresas. Los valores obtenidos del alfa de Cronbach en la prese","PeriodicalId":18597,"journal":{"name":"Medwave","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-09-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135639960","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
MedwavePub Date : 2023-09-01DOI: 10.5867/medwave.2023.s1.uta301
Marcelo Mantilla-Falcón, Jennifer Pilla-Guamán, Alex Santiago Mantilla-Miranda, Christian Palacios
{"title":"The wage gap a matter of ethnicity. An analytical study in Tungurahua, Ecuador","authors":"Marcelo Mantilla-Falcón, Jennifer Pilla-Guamán, Alex Santiago Mantilla-Miranda, Christian Palacios","doi":"10.5867/medwave.2023.s1.uta301","DOIUrl":"https://doi.org/10.5867/medwave.2023.s1.uta301","url":null,"abstract":"Introducción A nivel mundial, el racismo es un problema que afecta en gran medida el desempeño de las economías. Aunque existe una sociedad democrática no hay una igualdad de las personas ante la ley y tampoco en el ámbito laboral. Esto se refleja en que personas con una igual preparación académica, experiencia profesional y que laboran en el mismo sector perciben diferentes ingresos a causa de su etnia. Lo que demuestra que hay una injusticia palpable en la sociedad y una discriminación en el mercado laboral que afecta a la economía de las familias y de los países. Por otra parte, la desigualdad en los salarios a causa de la etnia perjudica la capacidad de consumo y la demanda agregada de las economías y afecta a sus niveles de crecimiento. Por tanto, en la actualidad, propiciar una sociedad más justa, más igualitaria y sin racismo, es de gran importancia para mejorar el desempeño de las economías. La etnia llega a ser un fuerte determinante de los ingresos de la población en los países latinoamericanos. Esto a causa de que se sigue manteniendo el pensamiento colonial y las formas de organización del trabajo que identifican a determinadas etnias con menores niveles de educación y de. Sin embargo, los nuevos estudios en el tema afirman que las etnias antes marginadas han hecho importantes avances dentro de estos ámbitos en las últimas décadas. Objetivos Determinar la existencia de brechas en el ingreso laboral entre indígenas y no indígenas en el mercado laboral de la provincia de Tungurahua, Ecuador Método Se trata de una investigación de tipo descriptiva-explicativa que utilizó datos de la encuesta ENEMDU personas 2019. Dentro del apartado metodológico, en primer lugar, se realizó una caracterización de la población económicamente activa tanto de indígenas y no indígenas, se definió la participación en la PEA de la provincia, niveles de educación y principales sectores donde laboran, entre otras variables. En segundo lugar, se determinó los factores que inciden en el ingreso de los grupos étnicos indígenas y no indígenas a través de las ecuaciones de Mincer que tomaron en cuenta variables como los años de educación, la experiencia laboral, el sexo, el sector donde trabaja y otros. Por último, utilizando la metodología Oaxaca-Blinder se definió en qué medida la brecha salarial entre los grupos étnicos se explica por factores observables era resultado de la discriminación en el mercado laboral Principales resultados Se identificó que la población indígena representa menos del 10% de la PEA total de la provincia para 2019, cuenta con menores niveles de educación, (15,5% no tiene instrucción) para los no indígenas alcanza el 1,6%. En educación básica el 53,5% de los indígenas y el 33,4% de los no indígenas alcanzaron nivel de educación. En educación superior un 4,1% de los indígenas y un 32,5% de los no indígenas concluyeron su preparación profesional. De igual modo, se observó que existe una alta concentración de la población indígena en sectores ","PeriodicalId":18597,"journal":{"name":"Medwave","volume":"47 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-09-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135639966","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
MedwavePub Date : 2023-09-01DOI: 10.5867/medwave.2023.s1.uta389
Jorge López Velástegui, Diego Lascano Sánchez, César Arroba Arroba, Diego Núñez
{"title":"Design and Construction of a Mini CNC Router for Machining Medium Density Fiberboard (MDF) panels","authors":"Jorge López Velástegui, Diego Lascano Sánchez, César Arroba Arroba, Diego Núñez","doi":"10.5867/medwave.2023.s1.uta389","DOIUrl":"https://doi.org/10.5867/medwave.2023.s1.uta389","url":null,"abstract":"Introducción Esta investigación se centra en el diseño y construcción de un mini rúter CNC para madera, ya que la tecnología ha avanzado significativamente y las industrias deben adaptarse al uso de este tipo de maquinaria. Al utilizar un equipo de control numérico computarizado (CNC), se puede lograr precisión en la fabricación de elementos mecánicos controlados por una computadora. La implementación de maquinaria CNC ha permitido competir en un mercado altamente tecnológico donde la fabricación de moldes, tarjetas, adornos y elementos modulares en madera requiere de la optimización de todos los procesos. La implementación del mini rúter CNC en una empresa local ha permitido disminuir los costos asociados con la realización de trabajos en talleres externos, lo que ha retribuido en el incremento de ingresos económicos al permitir la realización de detalles de grabado en madera en la propia empresa. Objetivos Diseñar y construir un mini rúter CNC para tableros de fibra de densidad media (MDF) Método Para la investigación se realizó usando un enfoque cualicuantitativo, revisando los principios de diseño, funcionamiento mediante la búsqueda bibliográfica. Los materiales fueron seleccionados tomando en cuenta las condiciones del mercado, costo y optimización de los componentes del sistema. Luego de la construcción en base al diseño propuesto, se hicieron pruebas que demostraron que su funcionamiento cumple los criterios esperados. Principales resultados Se construyó un equipo que cumple con los parámetros bibliográficos determinados, acatando dimensiones, recorrido, precio y las tolerancias deseadas para el trabajo de equipos de estas características. Conclusiones La investigación de los métodos y sistemas de envasado posibilitando determinar el funcionamiento de los equipos y elementos que componen un sistema de envasado. Se identificaron parámetros y criterios de selección para el correcto funcionamiento del equipo, teniendo en cuenta los diferentes productos a envasar y los requisitos de la empresa permitiendo construir un equipo que cumple las necesidades solicitadas","PeriodicalId":18597,"journal":{"name":"Medwave","volume":"121 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-09-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135639973","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
MedwavePub Date : 2023-09-01DOI: 10.5867/medwave.2023.s1.uta074
Mónica Cristina Tello Moreno, Andrea Alexandra Arévalo López, Andrea Carolina Peñafiel Luna, Lisbeth Josefina Reales Chacón
{"title":"Hysterectomy: when to go to physiotherapy","authors":"Mónica Cristina Tello Moreno, Andrea Alexandra Arévalo López, Andrea Carolina Peñafiel Luna, Lisbeth Josefina Reales Chacón","doi":"10.5867/medwave.2023.s1.uta074","DOIUrl":"https://doi.org/10.5867/medwave.2023.s1.uta074","url":null,"abstract":"Introducción Introducción: La histerectomía es una intervención quirúrgica en la que se extirpa el útero de manera total o parcial, mediante intervención laparoscópica, incisión en la zona abdominal o vía vaginal; con la fisioterapia de suelo pélvico se puede abordar las secuelas físicas, mejorar la calidad tisular, el impacto en la calidad de vida y la prevención de disfunciones tras la cirugía, como prolapsos, incontinencias o alteración de la respuesta sexual. Objetivos Conocer los síntomas que las mujeres presentaban después de realizarse la histerectomía que podrían ser prevenidos o tratados con fisioterapia, para mejorar su calidad de vida Método Investigación descriptiva de 14 mujeres que cursan entre 5 y 10 años posteriores a la cirugía vía abdominal, se usó el cuestionario Australian Pelvic Floor Questionnaire, para conocer los síntomas en el ámbito urinaria, intestinal, prolapso y sexual. Principales resultados Resultados: El Australian Pelvic Floor Questionnaire arrojó síntomas como aumento de la frecuencia urinaria 42.9%, nicturia 28.6%, urgencia urinaria 35,7%, incontinencia 42,9%, incontinencia de esfuerzo 50%, flujo urinario débil y prolongado 14.3%, vaciado incompleto de vejiga 35,7%, realiza pujos para defecar 28,6%, estreñimiento 28,6%, escape involuntario de flatos 28.6%, sensación de prolapso 14,3%, falta de lubricación 75%, sensación dolorosa durante el coito 12.5%. Conclusiones Se conocieron los síntomas que las mujeres presentaban después de realizarse la histerectomía evidenciando que llegan a sufrir con el tiempo síntomas en el área urinaria, intestinal y sexual, se sugiere una evaluación fisioterapéutica después de una histerectomía para poder prevenir y/o tratar los síntomas que se asocian a esta cirugía.","PeriodicalId":18597,"journal":{"name":"Medwave","volume":"16 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-09-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135639990","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}