Apuntes de Economía y Sociedad最新文献_第3页

Dinámica de la cadena de producción del bocadillo veleño: un acercamiento desde el desarrollo local veleno三明治生产链的动态:来自当地发展的方法

Apuntes de Economía y Sociedad Pub Date : 2023-05-25 DOI: 10.5377/aes.v4i1.16165

Iván Darío Medina Rojas, Eliana Patricia Sánchez Parra, Yedy Alejandra Solís Montaño

{"title":"Dinámica de la cadena de producción del bocadillo veleño: un acercamiento desde el desarrollo local","authors":"Iván Darío Medina Rojas, Eliana Patricia Sánchez Parra, Yedy Alejandra Solís Montaño","doi":"10.5377/aes.v4i1.16165","DOIUrl":"https://doi.org/10.5377/aes.v4i1.16165","url":null,"abstract":"El bocadillo veleño es un manjar que se disfruta desde varias generaciones; más allá de su valor cultural, fomenta el desarrollo económico y social a nivel local. El presente escrito realiza un aporte mediante una aproximación a la cadena de valor de este producto contemplando sus eslabones constitutivos a modo de taxonomía. Mediante una investigación de tipo descriptivo, se realiza un breve análisis en diez empresas productoras de bocadillo ubicadas en los municipios de Vélez, Barbosa y Moniquirá sobre aspectos de constitución organizacional, competitividad, asociatividad, exportación, tecnología e innovación. Sumado a ello un acercamiento a la dinámica de los otros eslabones presentes en la cadena: cultivadores y transformadores de hoja de bijao, productores de guayaba y organismos que se encargan de agremiar a los agentes presentes. Como principal resultado se observa un análisis de elementos que constituyen valor en la cadena, el rol del territorio en el desarrollo local y el papel de sus agentes productivos. No obstante, a pesar de los esfuerzos del sector, falta un mayor grado de fortalecimiento, por lo que la academia podría fungir como un actor clave de apoyo.","PeriodicalId":162358,"journal":{"name":"Apuntes de Economía y Sociedad","volume":"492 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126112159","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Análisis del propósito de un portafolio eficiente para clientes inversionistas 为投资者客户分析有效投资组合的目的

Apuntes de Economía y Sociedad Pub Date : 2023-05-25 DOI: 10.5377/aes.v4i1.16155

Jorge Alexander Cortés Cortés, Wilmar Arnulfo Bravo Murillo

{"title":"Análisis del propósito de un portafolio eficiente para clientes inversionistas","authors":"Jorge Alexander Cortés Cortés, Wilmar Arnulfo Bravo Murillo","doi":"10.5377/aes.v4i1.16155","DOIUrl":"https://doi.org/10.5377/aes.v4i1.16155","url":null,"abstract":"El mercado accionario colombiano constantemente se ve en la obligación de diversificar las opciones de inversión en aras de proteger los excedentes de capital de los clientes inversionistas y de evitar grandes niveles de pérdida. Por tal razón, un portafolio eficiente seleccionado bajo estándares matemáticos estrictos, compuesto por las acciones más líquidas que cotizan dentro de la bolsa de valores y aquellas que manejan una adecuada relación entre rentabilidad-riesgo, son hito fundamental como herramienta para una toma de decisiones sensata en el marco de la inversión. Así las cosas, el presente artículo tiene como objetivo ejecutar un análisis cualitativo-descriptivo del propósito de un portafolio eficiente para clientes inversionistas, haciendo énfasis en los modelos matemáticos apoyados en la Teoría de Harry Markowitz siendo el coeficiente beta y modelo de valoración de activos CAPM, para con ello, lograr impacto a nivel económico, social y académico. Lo resultados evidencian que los betas mayores obtenidos se dan en el sector financiero, liderado por la acción de Bancolombia, mientras que en el sector de hidrocarburos, liderado por la acción de TERPEL, los betas son menores.","PeriodicalId":162358,"journal":{"name":"Apuntes de Economía y Sociedad","volume":"3 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115293532","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Prácticas de economía circular inmersas en el valor compartido 循环经济实践沉浸在共享价值中

Apuntes de Economía y Sociedad Pub Date : 2023-05-25 DOI: 10.5377/aes.v4i1.16157

Gilberto JP Ceballos Ramírez, David Morales Suárez

{"title":"Prácticas de economía circular inmersas en el valor compartido","authors":"Gilberto JP Ceballos Ramírez, David Morales Suárez","doi":"10.5377/aes.v4i1.16157","DOIUrl":"https://doi.org/10.5377/aes.v4i1.16157","url":null,"abstract":"La competitividad empresarial marca la posibilidad de rentabilidad en los mercados, el Valor Compartido (VC) ofrece alternativas mediante sus ejes para el desarrollo competitivo. El auge y presencia de pensamientos estratégicos hacia la sostenibilidad y respeto al entorno, como las prácticas de Economía Circular (EC), son aplicados paralela y superficialmente dentro del VC o se desaprovecha la oportunidad de emplear los principios con acciones de Reducir, Reutilizar o Reciclar (3Rs) de la EC. Se describen indicadores de empresas Bogotá-Región que aplican las 3Rs dentro de los ejes, tales como reconcepción de productos y mercados, redefinición de la productividad en la cadena de valor y habilitación del desarrollo de clústeres de VC, mediante análisis de contenido de comunicación escrita de 270 empresas recopilada por la Organización de Estados Iberoamericanos (OEI) y la Cámara de Comercio de Bogotá (CCB). Se ejecuta la clasificación en unidades de análisis de las 3Rs enmarcadas en categorías para cada eje. Se presenta el aporte a cada uno de los ejes de VC que realizan 31 empresas, clasificadas por tamaño, desde la ejecución de proyectos involucrando las 3Rs. Se encontró que el 32% de estos proyectos apuntan principalmente al primer eje, el 68% al segundo eje mientras que ningún proyecto involucra al tercer eje. Se concluye la poca adopción de la EC como parte del VC ignorando su acople en aras de generar mejor competitividad.","PeriodicalId":162358,"journal":{"name":"Apuntes de Economía y Sociedad","volume":"151 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"117354296","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Mitos y realidades de la investigación social 社会研究的神话与现实

Apuntes de Economía y Sociedad Pub Date : 2023-05-25 DOI: 10.5377/aes.v4i1.16154

Jefferson Enrique Arias Gómez

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Educación para el emprendimiento en las universidades y su aplicación en Bogotá y municipios aledaños 大学创业教育及其在bogota及周边城市的应用

Apuntes de Economía y Sociedad Pub Date : 2023-05-25 DOI: 10.5377/aes.v4i1.16156

Susan León Cristancho

{"title":"Educación para el emprendimiento en las universidades y su aplicación en Bogotá y municipios aledaños","authors":"Susan León Cristancho","doi":"10.5377/aes.v4i1.16156","DOIUrl":"https://doi.org/10.5377/aes.v4i1.16156","url":null,"abstract":"En la presente investigación se identifica que Colombia tiene dificultades en cuanto a emprendimiento, dado que los índices de innovación son bajos y factores como la inestabilidad macroeconómica, la falta de oportunidades para acceder a capital financiero, el desconocimiento de la gestión empresarial y la falta de apoyo del gobierno, hacen que el emprendimiento sea un camino difícil de forjar. Por lo anterior, para las universidades, a pesar de tener modelos y metodologías para acercar a los estudiantes al emprendimiento, en ocasiones se vuelve una práctica netamente académica y no significativa. De acuerdo con lo expuesto, se revisaron las metodologías y modelos usados por las principales universidades en Bogotá y municipios aledaños, para determinar su proceso de enseñanza en emprendimiento. Por último, a través de las teorías de educación y emprendimiento, la relación academia-empresa, la correspondencia con los currículos, el análisis del contexto y el entorno y el acceso a capital financiero, se identifica un modelo de enseñanza con las características esenciales para educar en emprendimiento en las universidades.","PeriodicalId":162358,"journal":{"name":"Apuntes de Economía y Sociedad","volume":"18 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-05-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125776992","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Determinación del embalaje y realidad aumentada: un enfoque estratégico y educativo 包装确定和增强现实:一种战略和教育方法

Apuntes de Economía y Sociedad Pub Date : 2022-12-31 DOI: 10.5377/aes.v3i2.15490

Roberto Berríos Zepeda, Lorgia Márquez Mora

{"title":"Determinación del embalaje y realidad aumentada: un enfoque estratégico y educativo","authors":"Roberto Berríos Zepeda, Lorgia Márquez Mora","doi":"10.5377/aes.v3i2.15490","DOIUrl":"https://doi.org/10.5377/aes.v3i2.15490","url":null,"abstract":"El estudio se desarrolló con el propósito de contribuir con los temas de diseño de embalaje y realidad aumentada, como herramienta estratégica comercial y didáctica, en la solución de problemas comerciales y de enseñanza. Se logró el objetivo de diseñar, compilar, ejecutar y analizar un modelo en formato objeto 3D y video en formato Mp4 en realidad aumentada. El estudio fue descriptivo de corte transversal, aplicado a estudiantes de grado del componente “Diseño y desarrollo de productos”. Los resultados mostraron una mayor participación de mujeres con mayoría de edad; se tienen nociones de la realidad aumentada; se identificó como factor estratégico en el diseño el reconocimiento, la interfaz o instrucciones de uso y la estética del modelo; se identificaron las principales características de la tecnología de realidad aumentada como el factor innovador, lo interactivo, facilidad de uso y versatilidad; y como factor de utilidad el aprendizaje, el análisis de la realidad y la compresión de procesos. Tiene funcionalidad y utilidad metodológica educativa y potencial para servicio profesional, aunque se requieren más investigaciones para medir relaciones, efectos, predicciones y evaluaciones de proyectos aplicados a la realidad aumentada y el desempeño en la educación y la profesión comercial.","PeriodicalId":162358,"journal":{"name":"Apuntes de Economía y Sociedad","volume":"35 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"131917620","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Análisis de estrategias publicitarias para el posicionamiento de las instituciones del sector bancario de Ecuador 厄瓜多尔银行部门机构定位的广告策略分析

Apuntes de Economía y Sociedad Pub Date : 2022-12-31 DOI: 10.5377/aes.v3i2.15488

Ashleys Zambrano Castro, Jorge Manuel Cueva Estrada, Nicolás Armando Sumba Nacipucha

{"title":"Análisis de estrategias publicitarias para el posicionamiento de las instituciones del sector bancario de Ecuador","authors":"Ashleys Zambrano Castro, Jorge Manuel Cueva Estrada, Nicolás Armando Sumba Nacipucha","doi":"10.5377/aes.v3i2.15488","DOIUrl":"https://doi.org/10.5377/aes.v3i2.15488","url":null,"abstract":"La fuerte instauración de las tecnologías de la información y de la comunicación dentro de las actividades diarias en la sociedad, no ha sido esquiva a las organizaciones comerciales. Ello, a efectos de la presente investigación específicamente para el sector bancario, que son instituciones que buscan mediante diferentes medios como la publicidad mejorar su posicionamiento en los mercados. El objetivo que se buscó alcanzar con este trabajo fue analizar el contenido de las estrategias publicitarias para el posicionamiento de las instituciones del sector bancario del Ecuador. Para esto se realizó un estudio empírico, transversal, descriptivo e inferencial, utilizando como herramientas de investigación la observación y la encuesta, validada por expertos y aplicada a 385 clientes de tales entidades. Se pudo determinar que las tres instituciones bancarias ecuatorianas con mayor posicionamiento son: Banco del Guayaquil, Banco de Pichincha y Banco del Pacífico. Según la percepción de los clientes, se puede señalar que su selección por estas instituciones se debió a que su publicidad transmite un mensaje que se sostiene en la trayectoria en el mercado, la solidez de la institución bancaria, así como la percepción de seguridad y confianza. El color azul es de uso común en estas instituciones dado que, según la literatura revisada, este color evoca en sus receptores sensaciones como la paz, la tranquilidad y la calma; sensaciones determinantes para seleccionar a la institución bancaria que administrará la riqueza monetaria del cliente.","PeriodicalId":162358,"journal":{"name":"Apuntes de Economía y Sociedad","volume":"13 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129415451","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Turismo rural comunitario: desafío de comunidades del occidente de Nicaragua, oportunidad para mejorar el recurso económico. Enfoque pls-sem 社区乡村旅游:尼加拉瓜西部社区面临的挑战，改善经济资源的机遇。pls-sem方法

Apuntes de Economía y Sociedad Pub Date : 2022-12-31 DOI: 10.5377/aes.v3i2.15491

Oscar Martínez-Salgado, Ingry Baca Herrera

{"title":"Turismo rural comunitario: desafío de comunidades del occidente de Nicaragua, oportunidad para mejorar el recurso económico. Enfoque pls-sem","authors":"Oscar Martínez-Salgado, Ingry Baca Herrera","doi":"10.5377/aes.v3i2.15491","DOIUrl":"https://doi.org/10.5377/aes.v3i2.15491","url":null,"abstract":"En el presente artículo científico se hace una revisión de la literatura para incrementar la capacidad explicativa en el conocimiento empírico que genera el turismo rural comunitario, tomando en cuenta aspectos relevantes para hacer de este una oportunidad de poder empoderar a las comunidades y que sean los propios comunitarios quienes mejoren su calidad de vida a partir de la organización de productos turísticos rurales, y de esta manera conservar y proteger los recursos naturales y culturales de la comunidad. La nueva realidad ha generado el reconocimiento y apropiación consciente de la multifuncionalidad de las zonas rurales y la inmersión de las familias rurales en el sector turístico, presentándose oportunidades para el desarrollo desde su propio entorno y valorando las dimensiones ambientales, culturales, políticas, económicas y sociales. Asimismo, es importante destacar que el proceso de liderazgo, integración, organización y participación de los comunitarios es el engranaje fundamental para el desarrollo del producto turístico sostenible. La investigación tiene como objetivo el comportamiento de hipótesis para el diseño de productos turísticos sostenibles para mejorar la calidad de vida de los comunitarios en las comunidades rurales; por lo que los resultados se miden por medio del modelo de ecuaciones estructurales con mínimos cuadrados parciales (PLS-SEM, por sus siglas en inglés). También los resultados muestran que las comunidades rurales cuentan con el potencial y la capacidad necesaria, por parte de los comunitarios, para desarrollar productos turísticos sostenibles, dado que finalmente es un elemento fundamental para mejorar la calidad de vida en las comunidades rurales en estudio.","PeriodicalId":162358,"journal":{"name":"Apuntes de Economía y Sociedad","volume":"79 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115135494","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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La participación de la mujer en la industria textil: un análisis de innovación social 妇女参与纺织工业:社会创新分析

Apuntes de Economía y Sociedad Pub Date : 2022-12-31 DOI: 10.5377/aes.v3i2.15489

Ana Laura Gómez Pérez

{"title":"La participación de la mujer en la industria textil: un análisis de innovación social","authors":"Ana Laura Gómez Pérez","doi":"10.5377/aes.v3i2.15489","DOIUrl":"https://doi.org/10.5377/aes.v3i2.15489","url":null,"abstract":"La reestructuración en la industria textil en México, desde los obrajes en la época prehispánica hasta las MIPYMES del siglo XXI, ha implicado la participación de la mujer, debido a sus innovadoras ideas y prácticas para solucionar las problemáticas económicas y del cuidado del hogar. Los obrajes, los microtalleres, las grandes fábricas y las MIPYMES han sido formas de organización que el sexo femenino ha utilizado para que la necesidad del cuidado de los hijos, hijas y del hogar se complementen con la necesidad económica. Sin embargo, las extenuantes jornadas laborales, y los bajos salarios son factores que también han contribuido, a lo largo de la historia, a que esta industria se transforme. Por tanto, el método histórico-lógico utilizado en esta investigación permite visualizar los antecedentes y el desarrollo del proceso de gestión de la organización del sector textil a través de indagar en diversos datos y textos nacionales e internacionales para lograr rescatar el papel, y la percepción salarial femenina a lo largo de la historia textil de México. Por lo que, las mujeres han sido capaces de enfrentar el problema económico y de cuidados del hogar a través de la innovación social, pues han sido un factor innovador clave. Ello, porque a través de la externalización de sus necesidades lograron tejer redes que llevaron a la creación de establecimientos que ellas mismas han liderado, trabajado y contribuido laboralmente, obteniendo esa independencia económica que tanto anhelaban sin descuidar a sus hijos, hijas y el hogar.","PeriodicalId":162358,"journal":{"name":"Apuntes de Economía y Sociedad","volume":"5 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122232955","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Desafío del Control Organizacional en la Disrupción Tecnológica 技术颠覆中的组织控制挑战

Apuntes de Economía y Sociedad Pub Date : 2022-12-31 DOI: 10.5377/aes.v3i2.15485

Carlos Mauricio De la Torre Lascano

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