{"title":"Les « grands soirs » de l’éducation des adultes","authors":"Sarah Al-matary","doi":"10.3917/etsoc.173.0251","DOIUrl":"https://doi.org/10.3917/etsoc.173.0251","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":159394,"journal":{"name":"Les Études Sociales","volume":"53 Pt B 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-07-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115965432","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Le cours municipal de sociologie et l’enseignement supérieur populaire à Lyon. À partir de trois textes d’Alexis Bertrand (1892 ; 1902 ; 1912)","authors":"Jean-Paul Laurens","doi":"10.3917/etsoc.173.0167","DOIUrl":"https://doi.org/10.3917/etsoc.173.0167","url":null,"abstract":"Alexis Bertrand initie a Lyon, des 1892, un enseignement superieur et municipal de sociologie. Contre toute attente, ce dernier n’est pas destine aux etudiants des facultes de la ville ou aux elites bourgeoises mais au peuple dans le cadre d’un programme d’education populaire avant la lettre. Il s’agit d’un veritable cours integre et structure qui ne repose pas, comme cela se fait souvent, sur des conferences independantes. Le professeur, qui cherche l’evolution sans la revolution et la democratisation du savoir, s’y pose en scientifique et non en tribu. Il beneficie alors d’un contexte sociopolitique local singulier ou domine le radical-socialisme. Cet article presente cette experience telle qu’elle est relatee par Alexis Bertrand dans trois textes redige a vingt annees d’intervalle : 1892, 1902 et 1912.","PeriodicalId":159394,"journal":{"name":"Les Études Sociales","volume":"230 5","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-07-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"113995669","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
Sophie Dubuisson-quellier, S. Gojard, Marie Plessz
{"title":"Dispositifs et dispositions de la consommation. Retour sur une enquête contemporaine articulant méthodes qualitatives et quantitatives","authors":"Sophie Dubuisson-quellier, S. Gojard, Marie Plessz","doi":"10.3917/ETSOC.169.0133","DOIUrl":"https://doi.org/10.3917/ETSOC.169.0133","url":null,"abstract":"Cet article propose de faire retour sur une enquete autour des changements de pratiques alimentaires des menages conduite par les auteurs. Cette enquete possede une double originalite. La premiere d’entre elles reside dans la volonte de croiser deux programmes theoriques majeurs, souvent presentes comme inconciliables. Il s’agit d’une part du programme bourdieusien, associant les pratiques de consommation aux dispositions sociales des individus, acquises par l’experience tout au long de la trajectoire sociale, et d’autre part du programme de sociologie economique inspire de la sociologie des sciences developpe par Michel Callon et Franck Cochoy, qui lie les pratiques de consommation aux effets des dispositifs techniques et marchands sur les decisions des consommateurs. Nous avons voulu comprendre les changements des pratiques de consommation alimentaire a la fois a la lumiere des trajectoires des individus et de leurs rencontres recurrentes avec des dispositifs marchands ou publics concus pour les reorienter. Pour articuler ces deux programmes, nous avons alors concu un dispositif methodologique specifique, et c’est la seconde originalite de notre demarche, afin de faire dialoguer des donnees quantitatives et qualitatives, en eclairant l’une par l’autre de maniere recurrente. C’est de cette facon que nous avons pu saisir a la fois le role des dispositifs de la prescription, qu’ils soient marchands et publics, et les effets de trajectoires sociales (appartenance sociale, position dans le cycle de vie) dans la fabrique des pratiques alimentaires autant que dans leurs evolutions. Il en resulte que si ces prescriptions ont des effets sur les changements de la pratique alimentaire, ceux-ci sont tres largement conditionnes par les dispositions des individus a s’en saisir.","PeriodicalId":159394,"journal":{"name":"Les Études Sociales","volume":"4 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-07-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130113750","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"« Combien de mariages a fait éclore l’affaire Dreyfus ! » Mary Robinson Darmesteter et Émile Duclaux, de l’engagement partagé à la vie commune","authors":"Vincent Duclert","doi":"10.3917/etsoc.170.0023","DOIUrl":"https://doi.org/10.3917/etsoc.170.0023","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":159394,"journal":{"name":"Les Études Sociales","volume":"76 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"1900-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122802327","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"« Compter comme les gens comptent ». La vie de calcul des ouvrières de la bonneterie auboise pendant les Trente Glorieuses","authors":"O. Macchi","doi":"10.3917/ETSOC.169.0045","DOIUrl":"https://doi.org/10.3917/ETSOC.169.0045","url":null,"abstract":"A partir d’archives personnelles d’anciennes ouvrieres de la bonneterie auboise, et d’entretiens repetes, l’article vise a eclairer les calculs economiques quotidiens effectues tant sur le lieu de travail, lieu de recettes lies a la production industrielle et a des transactions informelles, qu’en dehors du travail, a travers des activites remuneratrices en argent ou en nature et a travers un controle precis des depenses. La gestion du budget est omnipresente et se manifeste par une comptabilite qui peut etre ecrite sur des livres de compte ou effectuee a travers des actes temoignant de la capacite a maitriser et organiser recettes et depenses. La lecture des documents individuels de comptes a la lueur des descriptions des actions et des evaluations quotidiennes des agents permet de restituer les logiques economiques singulieres qui orientent les vies ouvrieres, et de souligner le role central des femmes dans le deploiement de ces logiques.","PeriodicalId":159394,"journal":{"name":"Les Études Sociales","volume":"13 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"1900-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125615037","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"L’intelligence artificielle des marchés : comment les systèmes de recommandation modélisent et mobilisent les consommateurs","authors":"Jean-Sébastien Vayre, F. Cochoy","doi":"10.3917/ETSOC.169.0177","DOIUrl":"https://doi.org/10.3917/ETSOC.169.0177","url":null,"abstract":"Cet article aborde un type particulier d’outils d’automatisation des enquetes sur les consommateurs : les systemes ou agents de recommandation. L’etude de ce cas particulier permet de mieux comprendre comment ont pu evoluer, au cours du temps, d’une part les systemes d’automatisation des enquetes sur les consommateurs et, d’autre part, les enjeux contemporains qui sont lies au deploiement des innovations realisees dans ce domaine.L’article montre d’abord que l’automatisation actuelle des enquetes sur les consommateurs se fonde sur l’avenement d’un nouveau regime cognitif qui repose sur la captation et l’exploitation de l’attention des consommateurs. Il presente ensuite les techniques d’intelligence artificielle mises en œuvre pour mobiliser les consommateurs. Il examine enfin les problemes que soulevent ces technologies, mais aussi quelques pistes susceptibles d’aider a les surmonter.","PeriodicalId":159394,"journal":{"name":"Les Études Sociales","volume":"5 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"1900-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"117130304","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Histoires de la sociologie en perspective","authors":"M. Béra","doi":"10.3917/etsoc.170.0259","DOIUrl":"https://doi.org/10.3917/etsoc.170.0259","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":159394,"journal":{"name":"Les Études Sociales","volume":"23 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"1900-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126111470","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Une histoire matérielle de la consommation en France","authors":"Alexia Blin","doi":"10.3917/etsoc.169.0283","DOIUrl":"https://doi.org/10.3917/etsoc.169.0283","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":159394,"journal":{"name":"Les Études Sociales","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"1900-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129195646","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Sociologie historique de la sociologie","authors":"Sébastien Zerilli","doi":"10.3917/etsoc.171.0289","DOIUrl":"https://doi.org/10.3917/etsoc.171.0289","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":159394,"journal":{"name":"Les Études Sociales","volume":"203 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"1900-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"134099046","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}