Journal of Fruit and Ornamental Plant Research最新文献

{"title":"Effects of sugars on the growth and chlorophyll content in excised tulip stem in the presence of Indole-3-acetic acid","authors":"E. Węgrzynowicz-Lesiak, M. Saniewski, J. Góraj, M. Horbowicz, K. Miyamoto, J. Ueda","doi":"10.2478/v10290-012-0008-6","DOIUrl":"https://doi.org/10.2478/v10290-012-0008-6","url":null,"abstract":"ABSTRACT The purpose of this study was to clarify the effect of sucrose on auxin-induced growth of stem excised from growing tulips and excised directly from cooled and not cooled bulbs, and on the growth of excised IV internode from growing plants in the presence of auxin. In all cases flower bud was replaced by IAA (indole-3- acetic acid, 0.1%, w/w in lanolin) and basal part of excised segments of stem was kept in distilled water or in solution of various sugars at different concentrations. IAA-induced growth of excised stems isolated from growing tulips was inhibited by sucrose at concentrations of 5.0% and 10.0%, but sucrose at 1.25% and 2.5% did not. Sucrose at all concentrations used evidently delayed senescence and increased chlorophyll contents in excised stems in the presence of IAA. Sucrose induced stiffing in isolated stems in the presence of IAA, and much less infective by pathogen in comparison to stem treated with IAA only. Mannitol and sorbitol at concentrations of 5.0% and 10.0% substantially inhibited IAA-induced growth of stem segments. Stem segments excised from cooled and not cooled tulip bulbs were more sensitive than those isolated from growing shoots due to application of sucrose and glucose; more inhibitory effect was observed. Sucrose at concentrations of 5.0% and 10.0% only slightly inhibited growth of IV internode treated with IAA and all concentrations of sucrose (1.25%, 2.5%, 5.0% and 10.0%) substantially increased chlorophyll content. The possible mode of actions of sucrose interacting with auxin to regulate stem growth is also discussed although sugar response is complicated by the fact that plants have multiple sugar-response pathways. STRESZCZENIE Celem badań było poznanie wpływu sacharozy i glukozy na indukowany przez auksynę (IAA) wzrost izolowanych łodyg z rosnących tulipanów i izolowanych bezpośrednio z przechłodzonych i nieprzechłodzonych cebul tulipana, oraz na wzrost izolowanego IV międzywęźla z rosnących roślin w obecności auksyny. We wszystkich traktowaniach usunięty pąk kwiatowy był zastąpiony przez IAA (0,1%, w paście lanolinowej), dolna część izolowanych segmentów była trzymana w wodzie destylowanej lub w roztworze cukrów o różnym stężeniu. Indukowany przez IAA wzrost izolowanych łodyg z rosnących tulipanów był hamowany przez sacharozę w stężeniu 5% i 10%, a sacharoza w stężeniu 1,25% i 2,5% nie powodowała zmian we wzroście. Sacharoza we wszystkich zastosowanych stężeniach opóźniała starzenie się łodyg i powodowała wzrost zawartości chlorofilu w izolowanych łodygach w obecności IAA. Sacharoza indukowała większą sztywność izolowanych łodyg w obecności IAA, a łodygi były dużo bardziej odporne na infekcje przez grzyby w porównaniu z izolowanymi łodygami traktowanymi tylko IAA. Mannitol i sorbitol w stężeniach 5% i 10% hamowały wzrost izolowanych łodyg indukowany przez auksynę. Łodygi tulipana izolowane bezpośrednio z przechłodzonych i nieprzechłodzonych cebul były bardziej wrażliwe na traktowanie sacharoz","PeriodicalId":15757,"journal":{"name":"Journal of Fruit and Ornamental Plant Research","volume":"18 1","pages":"97 - 114"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2012-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"86941424","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"The background and new perspectives and agricultural aspects concerning food allergy and fruit hypersensitivity","authors":"M. Jasińska-Stroschein, P. Szcześniak, J. Owczarek, D. Orszulak-Michalak","doi":"10.2478/v10290-012-0006-8","DOIUrl":"https://doi.org/10.2478/v10290-012-0006-8","url":null,"abstract":"ABSTRACT In this review, some features of fruit allergenicity including the pathophysiology, cross allergy reactions, most common allergens and novel pathways of reducing hypersensitivity reactions as far as agricultural aspects are concerned, were described. STRESZCZENIE W niniejszym artykule podjęto zagadnienia związane z alergiami pokarmowymi, w tym alergiami wywoływanymi przez owoce, ze szczególnym uwzględnieniem podłoża patofizjologicznego, występowania alergii krzyżowych, najczęstszych alergenów odpowiedzialnych za opisywane reakcje oraz kierunków działań podejmowanych w celu zmniejszenia potencjalnej alergenności owoców.","PeriodicalId":15757,"journal":{"name":"Journal of Fruit and Ornamental Plant Research","volume":"36 1","pages":"65 - 82"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2012-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"78465158","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Health risk analysis of pesticide residues in berry fruit from north-eastern Poland","authors":"B. Łozowicka, E. Rutkowska, M. Jankowska, P. Kaczyński, I. Hrynko","doi":"10.2478/v10290-012-0007-7","DOIUrl":"https://doi.org/10.2478/v10290-012-0007-7","url":null,"abstract":"ABSTRACT The first aim of this paper was to evaluate pesticide residue levels of berry fruit samples. The second aim was to analyze health risks associated with pesticide levels. The monitoring was conducted on samples from producers in north-eastern Poland, during the time period 2005-2010. In total, 241 samples of berry fruit were analyzed using validated and accredited multi residue methods. The studies included 7 commodities (125 strawberry, 59 black currant, 25 raspberry, 23 chokeberry, 7 red currant samples and one sample of elderberry and wild strawberry), and the analysis of 128 pesticides. Residues, mainly insecticides, were found in 47.7% of samples while 40.7% of samples contained pesticide residues below MRLs and 7% above MRLs. The pesticides were found most often in red currant (100%) and black currant (63%) samples. The most frequently detected pesticides were fenazaquin and fenitrothion. Pesticide residues at levels exceeding legally binding MRLs occurred mostly in black currant samples (12 samples). Violations of the maximum residue limits (MRLs) (15 notifications) and use of a forbidden plant protection product (8 notifications) were found in twenty-three berry samples during the six-year study. For these cases, the RASFF system (rapid alert system for food and feed) procedures were initiated. The highest number of notifications was recorded in 2008 (11 notifications). Only one of the notifications was prepared for berry fruit from an integrated production system − black currant, the remaining were for conventional fruit. Among the RASFF notifications, 17 (74%) were for black currant samples. The estimated exposure to pesticide residues detected in the analyzed berry fruit samples was shown to be very low for the general population (adults) and for the critical population of small children. Acute and chronic exposure based on residue levels did not adversely affect consumer health. STRESZCZENIE Celem pracy była ocena poziomów pozostałości środków ochrony roślin w próbkach owoców jagodowych z obowiązującymi przepisami oraz analiza ryzyka dla zdrowia konsumentów. Badania obejmowały próbki pochodzące z północnowschodniej Polski, które wykonywano w ramach urzędowej kontroli w latach 2005- 2010. Przebadano 241 próbek owoców jagodowych (125 próbek truskawek, 59 − porzeczek czarnych, 25 − malin, 23 − aronii, 7 − porzeczek czerwonych i po jednej próbce bzu czarnego i poziomek). Pozostałości pestycydów, głównie insektycydów, wykryto w 47,7% próbek, z czego 40,7% z pozostałościami poniżej NDP, a 7% powyżej NDP. Najczęściej wykrywano fenazachinę i fenitrotion. Przekroczenia NDP dotyczyły głównie próbek porzeczki czarnej (12 próbek). Procedurę RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) w trakcie sześcioletnich badań wszczęto w dwudziestu trzech przypadkach, tylko raz dla próbek z produkcji integrowanej (flusilazol), w pozostałych przypadkach dotyczyły owoców wyprodukowanych w sadach konwencjonalnych. Nie stwierdzono niezgodności dla owoców","PeriodicalId":15757,"journal":{"name":"Journal of Fruit and Ornamental Plant Research","volume":"24 1","pages":"83 - 95"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2012-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"83205861","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Ex situ conservation of endangered Limonium species in the Bulgarian flora","authors":"A. Kaninski, I. Ivanova, S. Bistrichanov, Nadejda Zapryanova, B. Atanassova, E. Iakimova","doi":"10.2478/v10290-012-0009-5","DOIUrl":"https://doi.org/10.2478/v10290-012-0009-5","url":null,"abstract":"ABSTRACT Native populations of endemic, rare and threatened Limonium species (L. meyeri, L. bulgaricum, L. latifolium, L. vulgare, L. asterotrichum and L. gmelinii) in Bulgaria were monitored and found seriously declined. To preserve these wild genotypes, an approach involving in vitro propagation of explants isolated from immature inflorescence stems was applied at the Institute of Ornamental Plants, Sofia. The rooted plantlets produced were acclimated and grown outdoors under an optimized cultivation regime, which resulted in the establishment of an ex situ plantation. Plant performance ex situ (determined by leaf rosette diameter, plant height and the number of flower stems) was substantially improved and the variation in the biometric indices was found remarkably lower than in natural environment. The developmental stages of ex situ plants appeared with a delay in relation to their onset in the native environment, but occurred synchronously within each species. Analysis of germination of seeds harvested from ex situ and in situ grown plants showed species-specific behaviour, but in general, seed vitality remained relatively low in laboratory conditions, in the soil and in vitro. In order to assess the potential for protecting the native Limonium species from uncontrolled harvesting, the possibility for the production of cut flowers in ex situ conditions was studied. High yield of cut flowers from ex situ plants in comparison with the potential yield from the wild plants and extended vase life in comparison with commercially produced Limonium sinuatum were obtained. The results demonstrated that the applied micropropagation and agrotechnique for protected cultivation are reliable tools for ex situ conservation of the endangered Limonium genotypes in the Bulgarian flora. In addition to its advantage as a rescue measure, the developed system was shown to be suitable for obtaining cut flowers of competitive market quality. STRESZCZENIE Monitorowano rodzime populacje endemicznych, rzadkich i zagrożonych gatunków Limonium (L. meyeri, L. bulgaricum, L. latifolium, L. vulgare L. asterotrichum i L. gmelinii) w Bułgarii i stwierdzono, że znacznie się one zmniejszyły. Aby zachować te dziko rosnące genotypy, zastosowano rozmnażanie in vitro eksplantów wyizolowanych z niedojrzałych pędów kwiatostanowych w Instytucie Roślin Ozdobnych w Sofii. Wyprodukowane ukorzenione roślinki zaaklimatyzowano i hodowano na zewnątrz w zoptymalizowanych warunkach uprawy, co zaowocowało utworzeniem plantacji ex situ. Wzrost roślin ex situ (określany średnicą rozety liściowej, wysokością rośliny i liczbą pędów kwiatowych) znacznie się poprawił. Stwierdzono, że zróżnicowanie wskaźników biometrycznych było znacząco niższe niż w środowisku naturalnym. Fazy rozwojowe roślin ex situ pojawiały się z opóźnieniem w stosunku do ich występowania w środowisku naturalnym, ale występowały one synchronicznie w obrębie poszczególnych gatunków. Analiza kiełkowania nasion zebranych z roślin r","PeriodicalId":15757,"journal":{"name":"Journal of Fruit and Ornamental Plant Research","volume":"1 1","pages":"115 - 129"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2012-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"88565317","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Effect of different fertilizers and amendments on the growth of apple and sour cherry rootstocks in an organic nursery","authors":"Z. Grzyb, W. Piotrowski, P. Bielicki, Lidia Sas Paszt, E. Malusá","doi":"10.2478/v10290-012-0004-x","DOIUrl":"https://doi.org/10.2478/v10290-012-0004-x","url":null,"abstract":"ABSTRACT Two independent trials were established during the years of 2009 and 2010 with M.26 apple rootstocks and Prunus mahaleb L. seedlings in three different locations to evaluate the effect of seven organic fertilizers and amendments on the growth of rootstocks in an organic nursery in the first year of an operation. The products tested were a microbial consortium, two kinds of vermicomposts extracts, two kind of seaweeds extracts, a stillage from yeast production and a solution of titanium. Plants receiving these products were compared to untreated and minerally or organically (manure) fertilized during vegetative season. Plant growth was evaluated by measuring the increase of the root neck diameter and the height of the tallest upward growing shoot. The application of the different organic fertilizers and amendments induced significantly higher growth of both kinds of rootstocks in all locations and for each year in comparison to control and, in the majority of the cases, to the chemical and manure fertilization. However, some products (BF Quality, Micosat, Humus UP, Tytanit and Vinassa) showed a more consistent effect on the growth of tested rootstocks under different soil and climatic conditions. It can be concluded that fertilization of apple and sour cherry rootstock with organic fertilizers and amendments of different origin and composition is effective in producing of high quality plants. STRESZCZENIE Doświadczenia z podkładkami jabłoni M.26 i wiśni − siewek antypki (Prunusmahaleb L.) prowadzono w latach 2009-2010 w trzech różnych miejscowościach. Oceniano wpływ siedmiu różnych nawozów organicznych na ich wzrost w pierwszym roku prowadzenia szkółki ekologicznej. Testowane były produkty: mieszanina pożytecznych mikroorganizmów glebowych (Micosat), ekstrakt z wermikompostu (Humus UP), ekstrakt kwasów huminowych (Humus Active i Aktywit PM), dwa rodzaje ekstraktów z roślin i wodorostów (BioFeed Amin, BioFeed Quality), wywar gorzelniczy z produkcji drożdży (Vinassa) i roztwór tytanitu (Tytanit). Rośliny traktowane tymi produktami były porównywane z roślinami niczym nie traktowanymi lub traktowanymi organicznym obornikiem oraz nawozami mineralnymi. Wzrost roślin oceniano mierząc średnicę szyjki korzeniowej i wysokość najwyższego pędu. Badania wykazały, że stosowanie różnych biopreparatów w stosunku do kombinacji kontrolnej i większości kombinacji nawożonych mineralnie i obornikiem spowodowało poprawę wzrostu obu rodzajów podkładek we wszystkich szkółkach zlokalizowanych w różnych miejscowościach, w każdym roku badań. Większość produktów (BioFeed Quality, Micosat, Tytanit i Vinassa) niezależnie od lokalizacji, rodzaju gleby i warunków klimatycznych poprawiały jakość traktowanych podkładek. Rosły one wyraźnie lepiej niż nawożone innymi nieorganicznymi produktami.","PeriodicalId":15757,"journal":{"name":"Journal of Fruit and Ornamental Plant Research","volume":"42 1","pages":"43 - 53"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2012-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"83478042","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Mechanical harvesting of plums for processing with a continuously moving combine harvester","authors":"A. Mika, Paweł Wawrzyńzak, Z. Buler, D. Konopacka, P. Konopacki, A. Krawiec, P. Białkowski, B. Michalska, M. Plaskota, B. Gotowicki","doi":"10.2478/v10290-012-0003-y","DOIUrl":"https://doi.org/10.2478/v10290-012-0003-y","url":null,"abstract":"ABSTRACT Eleven plum cultivars (Prunus domestica L.) for processing grafted on semidwarf rootstock ‘Wangenheim Prune’ and vigorous rootstock ‘Myrobalan’ were densely planted (1000, 1250, 1666, 2500 trees ha-1) and trained to central leader spindle tree. A new training system was applied to obtain trees suitable for mechanical harvesting. The leader was not headed after planting and summer training procedures were performed in May/June. From the third year onwards, renewal pruning was carried out after fruit harvesting. The new training and pruning systems resulted in very fast tree growth, abundant branching, fruit bud formation on young wood and early bearing. The plum trees appeared to be suitable for hand and mechanical harvesting within 3 years from planting. The self propelled straddle combine harvester was able to harvest 2-3 tons of plums per hour compared to 30 kg with hand picking. Harvesting effectiveness was 90-95%. The quality of mechanically harvested plums was a little worse than of those hand picked, but fruits were suitable for processing. The ‘Common Prune’ and the prune type small plums were the most suitable fruit for mechanical harvesting. STRESZCZENIEW Sadzie Doświadczalnym w Dąbrowicach posadzono jedenaście odmian śliw na półkarłowej podkładce ‘Węgierka Wangenheima’ i na silnie rosnącej podkładce ‘Ałycza’ w różnej gęstości (1000, 1250, 1666, 2500 drzew na ha). Drzewa były prowadzone w formie korony wrzecionowej z centralnym przewodnikiem. Nowy system formowania drzew zastosowano w celu mechanicznego zbioru owoców kombajnem. Przewodniki drzew nie przycinano po posadzeniu, a letnie formowanie wykonywano na przełomie maja i czerwca. Od trzeciego roku po posadzeniu drzew wykonywano cięcie odnawiające. Nowy system formowania i cięcia spowodował bardzo szybki wzrost drzew, obfite rozgałęzianie się pędów, formowanie się pąków kwiatowych i zawiązków owocowych na młodych pędach oraz wczesne owocowanie. Śliwy po trzech latach od posadzenia nadawały się do ręcznego i mechanicznego zbioru owoców. Kombajn samojezdny zbierał od 2 do 3 ton śliwek na godzinę w porównaniu z 30 kg owoców na godzinę przy zbiorze ręcznym. Wydajność zbioru kombajnem dla większości odmian wynosiła od 90% do 95%. Jakość śliwek zebranych mechanicznie była trochę gorsza niż zbieranych ręcznie, ale owoce nadawały się do przetwórstwa. Owoce odmian drobnoowocowych były odpowiedniejsze do mechanicznego zbioru kombajnem.","PeriodicalId":15757,"journal":{"name":"Journal of Fruit and Ornamental Plant Research","volume":"27 7","pages":"29 - 42"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2012-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"91483151","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Molecular and morphological discrimination of selected plum seedlings for rootstock breeding","authors":"M. Aran, R. Fatahi, Z. Zamani","doi":"10.2478/v10290-012-0001-0","DOIUrl":"https://doi.org/10.2478/v10290-012-0001-0","url":null,"abstract":"ABSTRACT Plum seedlings are extensively used as rootstocks for stone fruits except P. cerasus. Genetic diversity in seedlings used for rootstocks might result in variation of scion performance and subsequently non-uniform orchards. This study aimed on investigating variation among several Iranian plum genotypes sampled from seedlings grown for grafting. Thirty-five 3- to 4-year-old seedlings were characterized using 28 quantitative and qualitative traits, as well as 22 RAPD markers. Results of the morphological study revealed remarkable variability in studied traits. Genotypes were separated into three different groups according to their height using cluster analysis performed by Ward’s clustering method based on morphological data. Twenty two RAPD primers from 120 screened produced 195 polymorphic reproducible bands (86.75% polymorphism). According to the similarity matrix, the lowest similarity was obtained between the genotype Tansgol (control) and S4-13 and the highest similarity between S11-25 and S11-26. According to the cluster analysis based on Jaccard's similarity coefficients and the UPGMA method at a similarity level of 0.56, the genotypes were divided into six sub-clusters. Significant association between eight morphological traits with RAPD markers was found by marker association analysis done using multiple linear regressions. The application of the methodology in screening elite genotypes is discussed. STRESZCZENIE Siewki śliwy znajdują szerokie zastosowanie jako podkładki dla wielu drzew pestkowych, z wyjątkiem wiśni (P. cerasus). Zastosowanie odmiennych genetycznie podkładek może skutkować zmianami w rozwoju zrazów i tym samym uzyskaniem niepożądanej zmienności roślin w sadzie. Celem badań była ocena zmienności wybranych genotypów śliwy, stosowanych w Iranie jako podkładki drzew pestkowych. Trzydzieści pięć trzy- i czteroletnich siewek scharakteryzowano na podstawie analizy 28 cech morfologicznych i przy użyciu wybranych starterów RAPD. Na podstawie oceny morfologicznej i analizy wyników metodą Warda genotypy podzielono na trzy grupy. W reakcjach z 22 starterami RAPD uzyskano 195 produktów polimorficznych, stanowiących 86,75% wszystkich wygenerowanych produktów. Najmniej spokrewnione były genotypy Tansgol i S4-13, a najbardziej S11-25 i S11-26. Analiza wyników amplifikacji oparta na teście Jaccarda i metodzie UPGMA wykazała obecność sześciu podgrup w obrębie analizowanych siewek. Stwierdzono także korelacje między ośmioma cechami morfologicznymi i wynikami uzyskanymi w reakcjach RAPD. Możliwość zastosowania opisanych metod do oceny genotypów podkładek elitarnych jest dyskutowana.","PeriodicalId":15757,"journal":{"name":"Journal of Fruit and Ornamental Plant Research","volume":"3 1","pages":"5 - 19"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2012-10-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"87875176","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Studies on Heritability and Multivariate Analyses in Brinjal (Solanum Melongena L.)","authors":"K. Shekar, P. Ashok, K. Sasikala","doi":"10.2478/V10032-012-0005-2","DOIUrl":"https://doi.org/10.2478/V10032-012-0005-2","url":null,"abstract":"Studies on Heritability and Multivariate Analyses in Brinjal (Solanum Melongena L.) Thirty one accessions of brinjal were assessed for heritability and genetic divergence for fourteen characters. Highly significant differences were observed among the accessions High phenotypic and genotypic coefficient of variation was observed for number of leaves per plant, leaf area index, number of fruits per plant, average fruit length, average fruit diameter, fruit yield per plant, fruit yield per plot, fruit yield per hectare. Almost all the characters exhibited high heritability except for plant height (51%) and moderate to low heritability was recorded for average fruit weight (24%). Highest genetic advance as percent of mean was observed for almost all the characters except for days to first flowering, days to first picking, plant height and average fruit weight recorded moderate to low genetic advance as per cent of mean. These thirty one accessions of brinjal were assessed for genetic diversity by adopting Mahalanobis (D2) statistics considering fourteen characters were grouped into 6 clusters. Multivariate analyses revealed maximum divergence among the clusters signifying their role in exploitation of heterosis. Badania Dziedziczności I Analizy Wielowymiarowe U Psianki Podłużnej (Solanum Melongena L.) Trzydzieści jeden nowych mieszańców psianki podłużnej oceniono pod względem stopnia dziedziczności i rozbieżności genetycznej dla czternastu cech. Zaobserwowano bardzo istotne różnice. Stwierdzono wysoki fenotypowy i genotypowy współczynnik zmienności dla liczby liści na jednej roślinie, wskaźnika powierzchni liści, liczby owoców na jednej roślinie, średniej długości owocu, średniej średnicy owocu, plonu owoców z jednej rośliny, plonu owoców z poletka, plonu owoców z hektara. Niemal wszystkie cechy wykazywały wysoki stopień dziedziczności z wyjątkiem wysokości rośliny (51%), a dla średniej masy owoców odnotowano umiarkowany/niski stopień dziedziczności (24%). Najwyższy postęp genetyczny wyrażony jako procent średniej stwierdzono prawie dla wszystkich cech z wyjątkiem liczby dni do pierwszego kwitnienia, liczby dni do pierwszego zbioru, wysokości roślin a dla średniej masy owoców odnotowano umiarkowany/niski postęp genetyczny. Te trzydzieści jeden nowych mieszańców psianki podłużnej oceniano pod kątem zróżnicowania genetycznego stosując statystykę Mahalanobisa (odległości D2) biorąc pod uwagę czternaście cech podzielonych na 6 skupień. Analizy wielowymiarowe wykazały maksymalne rozbieżności pomiędzy skupieniami podkreślając ich ważną rolę w badaniach heterozji.","PeriodicalId":15757,"journal":{"name":"Journal of Fruit and Ornamental Plant Research","volume":"29 1","pages":"79 - 88"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2012-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"86050894","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Biotic and Abiotic Factors Affecting the Content of the Chosen Antioxidant Compounds in Vegetables","authors":"A. Biesiada, A. Tomczak","doi":"10.2478/V10032-012-0004-3","DOIUrl":"https://doi.org/10.2478/V10032-012-0004-3","url":null,"abstract":"Biotic and Abiotic Factors Affecting the Content of the Chosen Antioxidant Compounds in Vegetables Vegetables are a rich source of biologically active substances, which support the body's defense mechanisms. A large group of these substances are compounds with antioxidant properties. Apart from vitamins (A, C and E), tocopherols, carotenoids, glutathiones and thiocyanates, polyphenols are also classified as the compounds of antioxidant properties being found in plants. They include: phenolic acids, flavonoids and hydroxycinnamic acid and among them a large group of anthocyanins. These compounds inhibit DNA damage in cancer cells, induce the production of insulin in the pancreas and protect the human brain from aging. They have also high antioxidant activity, which determines the defense mechanisms of plants under stress, such as temperature varia-tions, UV radiation, attacks by pests and mechanical damage. Their content may vary among individual plants of the same species, which is associated with a number of internal and external conditions, such as genetic factors, environmental and agronomic. The contents of anthocyanins determines plant species, botanical variety and breeding and biological processes associated with ontogenesis. Also climatic and soil factors, the factors influencing the content of antioxidants and agronomic factors such as method, place and date of planting, fertilizing, mulching, salinity may contribute to the formation of stress conditions during plant growth and increase the content of antioxidants in plants. This review focused on the content, composition, and antioxidant capacity of vegetables. Czynniki Biotyczne i Abiotyczne Wpływające na Zawartość Wybranych Związków Antyoksydacyjnych w Warzywach Warzywa są bogatym źródłem substancji biologicznie aktywnych, które wspomagają mechanizmy obronne organizmu. Liczną grupę spośród tych substancji stanowią związki o działaniu antyoksydacyjnym. Zalicza się do nich m.in.: niektóre witaminy (A, C i E), związki polifenolowe, tokoferole, karotenoidy, glutationy i tiocyjaniany. Związki te hamują uszkodzenia DNA w komórkach nowotworowych, indukują produkcję insuliny w trzustce, chronią ludzki mózg przed procesami starzenia. Spośród nich najliczniejszą grupę stanowią polifenole, posiadające wysoką aktywność antyoksydacyjną, która warunkuje mechanizmy obronne roślin w warunkach stresowych, takich jak: wahania temperatury, promieniowanie UV, ataki szkodników i uszkodzenia mechaniczne. W skład polifenoli wchodzą m.in.: kwasy fenolowe, kwas hydroksycynamonowy oraz flawonoidy, a wśród nich duża grupa antocyjanów. Ich zawartość może się różnić u poszczególnych roślin tego samego gatunku, co jest związane z szeregiem wewnętrznych i zewnętrznych uwarunkowań, takich jak czynniki genetyczne, środowiskowe i agrotechniczne. Zawartość antocyjanów może zależeć od: gatunku rośliny, odmiany botanicznej i hodowlanej oraz procesów biologicznych związanych z ontogenezą. Również czynniki klimatyczne (szc","PeriodicalId":15757,"journal":{"name":"Journal of Fruit and Ornamental Plant Research","volume":"44 1","pages":"55 - 78"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2012-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"82372380","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

{"title":"Biofortification of Spinach Plants APPLYING Selenium in the Nutrient Solution of Floating System","authors":"M. Ferrarese, M. Sourestani, E. Quattrini, M. Schiavi, A. Ferrante","doi":"10.2478/V10032-012-0009-Y","DOIUrl":"https://doi.org/10.2478/V10032-012-0009-Y","url":null,"abstract":"Biofortification of Spinach Plants APPLYING Selenium in the Nutrient Solution of Floating System Selenium (Se) is a very important element for human health. It is involved in defense mechanisms and biosynthesis of hormones in adult and babies. The Se is a trace element and in the human body is involved in the membrane protection and has anti-cancer action. The Se is a cofactor of glutathione peroxidase and may play an important role against oxidative tissue damage. The aim of this work was to evaluate the floating system for enriching the baby leaf plants by applying the Se directly in the nutrient solution. This experiment was performed using spinach (Spinacia oleracea L.) plants grown in the nutrient solution containing 0, 2.6, 3.9 and 5.2 μM Se applied as Na2SeO4. At harvest time the yield, Se content and quality parameters such as nitrate, reducing sugars and sucrose were determined. The yield was not affected by treatments and depended by seasons. The Se content in leaves linearly increased with Se concentration in the nutrient solution. The highest value was 160 mg·kg-1 DW. Spinach leaves in the 2.6 and 3.9 μM accumulated 9-11 μg·g-1 DW and were the adequate concentrations for providing the recommended dietary allowance of 55 μg·d-1 for adults. Reducing sugars expressed as glucose equivalent did not change among treatments and ranged from 6 to 9 mg·g-1 FW. The sucrose content ranged from 0.6 to 3 mg·g-1 FW but no differences were observed among treatments. Nitrate contents in leaves were not affected from Se treatments and ranged from 3898 to 4475 mg·kg-1 FW. Bio-Wzmacnianie Roślin Szpinaku Selenem Stosowanym W Roztworze Odżywczym W Uprawie Hydroponicznej Selen (Se) jest bardzo ważnym pierwiastkiem dla zdrowia ludzkiego. Bierze on udział w mechanizmach obronnych i biosyntezie hormonów u dorosłych i dzieci. Selen jest pierwiastkiem śladowym. W organizmie człowieka uczestniczy w ochronie membrany komórkowej i ma działanie przeciwnowotworowe. Selen jest kofaktorem peroksydazy glutationowej i może odgrywać istotną rolę w ochronie przed uszkodzeniem oksydacyjnym tkanki. Celem niniejszej pracy była ocena wzbogacania młodych roślin liściastych, poprzez zastosowanie selenu bezpośrednio w roztworze odżywczym. Doświadczenie to przeprowadzono wykorzystując rośliny szpinaku (Spinacia oleracea L.), rosnące w pożywce płynnej zawierającej 0; 2,6; 3,9; i 5,2 μM Se, zastosowanego w formie Na2SeO4. W okresie zbiorów określano plon, zawartość selenu i parametry jakościowe, takie jak: zawartość azotanów, cukrów redukujących oraz sacharozy. Traktowanie roślin selenem nie miało wpływu na wysokość plonu; zależał on od terminu uprawy. Zawartość selenu w liściach wzrastała liniowo wraz ze stężeniem Se w pożywce. Najwyższa wartość wynosiła 160 mg·kg-1 s.m. Przy zawartości Se w pożywce 2,6 i 3,9 μM liście szpinaku nagromadziły 9-11μg·g-1 s.m. i były to odpowiednie stężenia do zapewnienia zalecanego limitu żywieniowego, wynoszącego dla dorosłych 55 μg·d-1. Zawartość c","PeriodicalId":15757,"journal":{"name":"Journal of Fruit and Ornamental Plant Research","volume":"37 1","pages":"127 - 136"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2012-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"83654637","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}