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HÁBITOS ALIMENTARES DE ALUNOS DE UMA ESCOLA PÚBLICA DE TERESINA-PI: UMA PROPOSTA INTERDISCIPLINAR NO CURSO DE LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS 特蕾西纳-皮公立学校学生的饮食习惯:生物科学学位课程的跨学科建议
Desafios e estratégias para segurança alimentar mundial Pub Date : 2022-01-30 DOI: 10.51859/amplla.des1788-21
Francisco Kássio Teixeira de Moura, Laísa Leocádio da Silva, Alexandra Lopes Carvalho, Anna Carulina Aguiar, Karen da Silva Tavares, Divamélia Oliveira Bezerra
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ESTUDO DE FATORES RELEVANTES NA MATERIA PRIMA UTILIZADA NA COMPOSIÇÃO DA CARNE MECANICAMENTE SEPARADA DE AVES 家禽机械分离肉成分原料相关因素的研究
Desafios e estratégias para segurança alimentar mundial Pub Date : 2022-01-30 DOI: 10.51859/amplla.des1788-15
Marcia Scherner
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BACILLUS CEREUS: IMPORTANTE PATÓGENO ALIMENTAR 蜡样芽孢杆菌:重要的食源性病原体
Desafios e estratégias para segurança alimentar mundial Pub Date : 2022-01-30 DOI: 10.51859/amplla.des1788-3
Thaynna Leocádio Trajano Lacerda Sousa, Indira Maria Estolano Macedo, Maria Karollyna Gomes da Silva, Gerlane Souza de Lima, Aline Gomes Santana, Neide Kazue Sakugawa Shinohara
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CONTROLE BIOLÓGICO DE PODRIDÃO EM FRUTOS DE TOMATE 番茄果实腐烂的生物防治
Desafios e estratégias para segurança alimentar mundial Pub Date : 2022-01-30 DOI: 10.51859/amplla.des1788-8
B. M. N. Cosmo, T. M. Galeriani, W. Zanetti, A. B. Arlanch, Bruno César Góe, G. L. Barbosa
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