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ANTIOXIDANTES NATURAIS COMO ALTERNATIVA PARA AUMENTAR VIDA DE PRATELEIRA
Desafios e estratégias para segurança alimentar mundial Pub Date : 2022-01-30 DOI: 10.51859/amplla.des1788-14
Susana Luporini de Oliveira, Camila Chaves da Costa, Mayumi Fernanda Aracati, Leticia Franchin Rodrigues, Ives Charlie da Silva, M. A. A. Belo
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A PROPAGAÇÃO DE CONCEITOS ERRÔNEOS NA ROTINA ALIMENTAR PARA PRATICANTES DE EXERCÍCIOS FISICOS 在日常饮食中向体育锻炼者传播误解
Desafios e estratégias para segurança alimentar mundial Pub Date : 2022-01-30 DOI: 10.51859/amplla.des1788-17
Thiago Bruno Rafael de Freiras Oliveira, N. K. S. Shinohara
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AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE CHARQUES COMERCIALIZADOS EM SUPERMERCADOS E FEIRA LIVRE NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO (PERNAMBUCO, BRASIL) vitoria DE SANTO antao(巴西伯南布哥)超市和露天市场出售的池塘的微生物评价
Desafios e estratégias para segurança alimentar mundial Pub Date : 2022-01-30 DOI: 10.51859/amplla.des1788-1
Flávia da Silva Tavares, F. D. Oliveira
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SUPLEMENTOS ALIMENTARES À BASE DE PLANTAS MEDICINAIS: UMA REVISÃO DE LITERATURA NO ÂMBITO DA TOXICOLOGIA CLÍNICA 基于药用植物的膳食补充剂:临床毒理学领域的文献综述
Desafios e estratégias para segurança alimentar mundial Pub Date : 2022-01-30 DOI: 10.51859/amplla.des1788-16
Elayne Barbosa Nunes, Anderson Lopes Pimentel, M. Reis, A. Borges, Ariana da Silva Santos, João Victor Lessa de Oliveira, Ticiano Gomes do Nascimento, Maria Aline Barros Fidelis de Moura
{"title":"SUPLEMENTOS ALIMENTARES À BASE DE PLANTAS MEDICINAIS: UMA REVISÃO DE LITERATURA NO ÂMBITO DA TOXICOLOGIA CLÍNICA","authors":"Elayne Barbosa Nunes, Anderson Lopes Pimentel, M. Reis, A. Borges, Ariana da Silva Santos, João Victor Lessa de Oliveira, Ticiano Gomes do Nascimento, Maria Aline Barros Fidelis de Moura","doi":"10.51859/amplla.des1788-16","DOIUrl":"https://doi.org/10.51859/amplla.des1788-16","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":142830,"journal":{"name":"Desafios e estratégias para segurança alimentar mundial","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-01-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115389812","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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COMPORTAMENTO E ALIMENTAÇÃO DA POPULAÇÃO DE PARAUAPEBAS (PA) DURANTE O ISOLAMENTO SOCIAL EM DECORRÊNCIA DA PANDEMIA DA COVID-19 由于COVID-19大流行，帕劳阿佩巴斯(PA)人口在社会隔离期间的行为和饮食
Desafios e estratégias para segurança alimentar mundial Pub Date : 2022-01-30 DOI: 10.51859/amplla.des1788-19
Vanessa Fernanda da Silva Sousa, Elisangela Oliveira Silva Froz, Kaelem Assis Rocha Silva, Stefane Carvalho da Cunha, Priscilla Andrade Silva, M. L. Oliveira
{"title":"COMPORTAMENTO E ALIMENTAÇÃO DA POPULAÇÃO DE PARAUAPEBAS (PA) DURANTE O ISOLAMENTO SOCIAL EM DECORRÊNCIA DA PANDEMIA DA COVID-19","authors":"Vanessa Fernanda da Silva Sousa, Elisangela Oliveira Silva Froz, Kaelem Assis Rocha Silva, Stefane Carvalho da Cunha, Priscilla Andrade Silva, M. L. Oliveira","doi":"10.51859/amplla.des1788-19","DOIUrl":"https://doi.org/10.51859/amplla.des1788-19","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":142830,"journal":{"name":"Desafios e estratégias para segurança alimentar mundial","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-01-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130077044","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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CARNE BOVINA MOÍDA: ASPECTOS MICROBIOLÓGICOS 碎牛肉:微生物方面
Desafios e estratégias para segurança alimentar mundial Pub Date : 2022-01-30 DOI: 10.51859/amplla.des1788-5
Maria Aparecida da Silva, Thaynara Ribeiro Carneiro da Silva, Luana Monteiro da Costa, Claudete Rosa da Silva, ábio Israel Martins Carvalho, Priscilla Andrade Silva
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TOMATE (LYCOPERSICON ESCULENTUM) E OS PRODUTOS DERIVADOS À BASE DE TOMATE 番茄(LYCOPERSICON ESCULENTUM)及以番茄为基础的产品
Desafios e estratégias para segurança alimentar mundial Pub Date : 2022-01-30 DOI: 10.51859/amplla.des1788-13
Thaynna Leocádio Trajano Lacerda Sousa, Indira Maria Estolano Macêdo, Maria Karollyna Gomes da Silva, Gerlane Souza de Lima, Aline Gomes Santana, Neide Kazue Sakugawa Shinohara
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UM ESTUDO SOBRE A QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE CARNE DE FRANGO NO BRASIL 巴西鸡肉微生物质量的研究
Desafios e estratégias para segurança alimentar mundial Pub Date : 2022-01-30 DOI: 10.51859/amplla.des1788-6
Janaína de Oliveira Pinho, Rosinelle Silva Reis, L. Costa, Ernestina Ribeiro dos Santos Neta, F. I. Carvalho, Priscilla Andrade Silva
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QUEIJO MUÇARELA: AVALIAÇÃO DO PERFIL MICROBIOLÓGICO 马苏里拉奶酪:微生物谱评价
Desafios e estratégias para segurança alimentar mundial Pub Date : 2022-01-30 DOI: 10.51859/amplla.des1788-4
Kalita Gabrielly De Sousa Coelho, Thamiris Silva de Sousa, L. Costa, Claudete Rosa da Silva, F. I. Carvalho, Priscilla Andrade Silva
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CULTURA E CRENDICE POPULAR - HÁBITOS ALIMENTARES BASEADOS NA CIÊNCIA, SABEDORIA E PRÁTICA POPULAR 文化和大众信仰——基于科学、智慧和大众实践的饮食习惯
Desafios e estratégias para segurança alimentar mundial Pub Date : 2022-01-30 DOI: 10.51859/amplla.des1788-23
Arshiley de Oliveira Carvalho, Maria Emília Barreto Bezerra, N. K. S. Shinohara
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