Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo最新文献_第2页

Pengaruh Lokasi Otot yang Berbeda Terhadap Sifat Fisik Abon Daging Kuda 肌肉位置不同对马肉的生理特性的影响

Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Pub Date : 2023-07-20 DOI: 10.56625/jipho.v5i3.38423

Sherina Sherina, H. Hafid, Fitrianingsih Fitrianingsih

引用次数: 0

Pengaruh Penambahan Tepung Biji Kurma Dengan Level Yang Berbeda Terhadap Performa Kambing Peranakan Etawah (PE) Jantan 枣椰树果实对雄性山羊的杂交特性有不同的影响

Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Pub Date : 2023-07-20 DOI: 10.56625/jipho.v5i3.37280

Bakhruddin Muhammad, Kuswati Kuswati, M. Mashudi

{"title":"Pengaruh Penambahan Tepung Biji Kurma Dengan Level Yang Berbeda Terhadap Performa Kambing Peranakan Etawah (PE) Jantan","authors":"Bakhruddin Muhammad, Kuswati Kuswati, M. Mashudi","doi":"10.56625/jipho.v5i3.37280","DOIUrl":"https://doi.org/10.56625/jipho.v5i3.37280","url":null,"abstract":"Kambing Peranakan Etawah (PE) merupakan salah satu plasma nutfah Indonesia yang dapat menghasilkan 1-3 ekor anak per kelahiran serta termasuk ternak dwiguna karena menghasilkan daging dan susu. Biji kurma dapat digunakan sebagai bahan pakan konsentrat dengan kandungan nutrisi tinggi dan antioksidan alami yang dapat digunakan secara efektif tanpa mempengaruhi kesehatan dan produktivitas ternak. Tujuan utama dalam penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penggunaan bahan pakan alternatif tepung biji kurma (TBK) dalam campuran konsentrat terhadap pertambahan bobot badan harian (PBBH), konsumsi bahan kering (BK) dan feed conversion ratio (FCR) pada kambing peranakan Etawah (PE) jantan. Penelitian ini menggunakan 20 ekor kambing PE jantan, dengan umur berdasarkan poel satu serta rata-rata bobot badan 28,92±2,65 kg. Pakan terdiri dari hijauan (Pennisetum purpureum) dan konsentrat. Rancangan yang digunakan menggunakan rancangan acak kelompok dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan yang diberikan sebagai berikut P0: ad libitum rumput gajah + konsentrat (tanpa TBK), P1: ad libitum rumput gajah + konsentrat (7.5% TBK), P2: ad libitum rumput gajah + konsentrat (15% TBK), P3: ad libitum rumput gajah + konsentrat (22.5% TBK). Hasil penelitian menunjukkan bobot badan awal dan pakan perlakuan berpengaruh sangat nyata (P<0,01) pada konsumsi bahan kering (BK), pakan perlakuan berpengaruh nyata (P<0,05) pada PBBH dan tidak berpengaruh pada feed conversion ratio (FCR). Penelitian ini menyimpulkan bahwa peningkatan pemberian TBK dalam konsentrat dapat meningkatkan konsumsi BK pakan dan PBBH serta cenderung memperbaiki konversi ransum. Perlakuan terbaik adalah P3 dengan tambahan TBK sebanyak 22,5%.","PeriodicalId":127900,"journal":{"name":"Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo","volume":"37 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-07-20","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"123407305","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Kualitas Fisik Abon Itik dari Strain Berbeda 鸭嘴猴的物理特性不同的菌株

Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Pub Date : 2023-07-20 DOI: 10.56625/jipho.v5i3.39112

Putri Melani Joni, H. Hafid, Fitrianingsih Fitrianingsih

引用次数: 0

Fertilitas dan Daya Tetas Telur Ayam Kampung Hasil Inseminasi Buatan Menggunakan Konsentrasi Larutan NaCl Fisiologis Berbeda 人工授精和雌雄同体的鸡蛋清使用不同生理学的NaCl溶液浓度

Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Pub Date : 2023-07-20 DOI: 10.56625/jipho.v5i3.29842

Sulfiana Sulfiana, Natsir Sandiah, Amiluddin Indi

引用次数: 0

Pengaruh Pemanfaatan Feses Walet (Collocacia Vestita) pada Tanah Pasca Tambang Nikel (Over Burden) Terhadap Pertumbuhan dan Kualitas Tanaman Sorgum 雨燕(学名Collocacia Vestita)对高粱植物的生长和质量的影响

Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Pub Date : 2023-07-20 DOI: 10.56625/jipho.v5i3.35418

Bona Malik Ibrahim, Fuji Astuty Auza, Widhi Kurniawan

{"title":"Pengaruh Pemanfaatan Feses Walet (Collocacia Vestita) pada Tanah Pasca Tambang Nikel (Over Burden) Terhadap Pertumbuhan dan Kualitas Tanaman Sorgum","authors":"Bona Malik Ibrahim, Fuji Astuty Auza, Widhi Kurniawan","doi":"10.56625/jipho.v5i3.35418","DOIUrl":"https://doi.org/10.56625/jipho.v5i3.35418","url":null,"abstract":"Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis produktivitas dan kualitas sorgum BMR pada tanah over burden tambang nikel dengan dosis pemberian feses walet yang berbeda. Rancangan penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan 4 ulangan, sehingga terdapat 20unit satuan percobaan. Perlakuan yang digunakan dalam penelitian ini adalah P1 = penggunaan dosis feses walet 125 gr/Polybag, P2= penggunaan dosis feses walet 187,5 gr/polybag, P3= penggunaan dosis feses wallet 250 gr/polybag, P4= penggunaan dosis feses walet 312,5 kg/polybag dan P5= penggunaan dosis feses walet 375 gr/polybag. Parameter yang diamati adalah (a) produktivitas tanaman sorgum BMR meliputi produksi bahan kering per hektar, rasio daun dan batang, dan kadar brix batang. (b) kualitas kimia sorgum BMR meliputi kadar bahan kering (BK)%, kadar bahan organik (BO)%, kadar protein kasar (PK)% dan serat kasar (SK)%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan feses walet dengan dosis berbeda tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap produksi bahan kering, rasio batang daun, nilai brix batang, kandungan bahan kering, protein kasar, dan serat kasar tetapi berpengaruh nyata (P< 0,05) terhadap kandungan bahan organik. Kesimpulan penelitian ini yaitu pemberian feses walet dengan dosis berbeda tidak berpengaruh nyata terhadap produksi bahan kering, rasio batang daun, brix batang, kandungan bahan kering, protein kasar dan serat kasar tetapi berpengaruh nyata terhadap kandungan bahan organik. \u0000 \u0000Kata Kunci: Sorgum BMR, Pakan Ternak, Feses walet, Over burden, Tamban Nikel,","PeriodicalId":127900,"journal":{"name":"Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo","volume":"29 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-07-20","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"131308878","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Pengaruh Penambahan kacang Merah Terhadap Kualitas Fisik Naget Ayam Petelur Afkir 红豆对蛋鸡的生理品质的影响

Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Pub Date : 2023-04-28 DOI: 10.56625/jipho.v5i2.29532

Nursani Naani, Fitrianingsih Fitrianingsih, H. Hafid

引用次数: 0

Pengaruh Pemberian Tepung Kulit Ari Biji Kedelai Hasil Fermentasi Terhadap Performa Puyuh (Coturnix – coturnix japonica) Umur 3 – 7 Minggu 发酵大豆小麦粉对3 - 7周大鹌鹑(Coturnix - Coturnix japonica)表现的影响

Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Pub Date : 2023-04-28 DOI: 10.56625/jipho.v5i2.33122

Sarifa Sarifa, R. Badaruddin, A. Napirah

{"title":"Pengaruh Pemberian Tepung Kulit Ari Biji Kedelai Hasil Fermentasi Terhadap Performa Puyuh (Coturnix – coturnix japonica) Umur 3 – 7 Minggu","authors":"Sarifa Sarifa, R. Badaruddin, A. Napirah","doi":"10.56625/jipho.v5i2.33122","DOIUrl":"https://doi.org/10.56625/jipho.v5i2.33122","url":null,"abstract":"Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung kulit ari biji kedelai hasil fermentasi terhadap performa puyuh (Coturnix – coturnix japonica) umur 3 – 7 minggu. Penelitian ini dilaksanakan di Sekretariat Komunitas Pengusaha Muda dan di Laboratorium Unit Pabrikasi Pakan Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo, pada bulan Juni 2021 dengan menggunakan burung puyuh sebanyak 80 ekor. Rancangan yang digunakan pada penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang dicobakan adalah P0 = Pakan tanpa tepung kulit ari biji kedelai fermentasi, P1 = Pakan yang mengandung 4% tepung kulit ari bji kedelai fermentasi, P2 = Pakan yang mengandung 6% tepung kulit ari bji kedelai fermentasi, dan P3 = Pakan yang mengandung 8% tepung kulit ari bji kedelai fermentasi. Variabel yang diamati pada penelitian ini adalah konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan puyuh. Hasil penelitian, menunjukan bahwa pemberian tepung kulit ari biji kedelai hasil fermentasi tidak memberikan pengaruh nyata terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan. Konsumsi pakan puyuh yang diperoleh dalam penelitian ini berkisar 21,30 – 22,01 g/ekor/hari, pertambahan bobot badan puyuh berkisar 2,93 – 3,30 g/ekor/hari, dan konversi pakan puyuh berkisar 6,69 – 7,52.","PeriodicalId":127900,"journal":{"name":"Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo","volume":"5 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-04-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129298048","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Uji Fisiko Kimia Pelet Dedak Padi dengan Menggunakan Jenis Perekat yang Berbeda 一种使用不同类型粘合剂的谷物淀粉测试

Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Pub Date : 2023-04-28 DOI: 10.56625/jipho.v5i2.35585

Dicky Virgianto Sewangi, La Malesi, Widhi Kurniawan

{"title":"Uji Fisiko Kimia Pelet Dedak Padi dengan Menggunakan Jenis Perekat yang Berbeda","authors":"Dicky Virgianto Sewangi, La Malesi, Widhi Kurniawan","doi":"10.56625/jipho.v5i2.35585","DOIUrl":"https://doi.org/10.56625/jipho.v5i2.35585","url":null,"abstract":"Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi Uji Fisiko Kimia Pelet Dedak Padi dengan Menggunakan Jenis Perekat yang Berbeda. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas 4 perlakuan dan masing-masing perlakuan terdiri atas 4 ulangan sehingga terdapat 16 unit satuan percobaan. Masing-masing perlakuan menggunakan dedak padi sebanyak 4 kg. Perlakuan yang digunakan dalam penelitian ini adalah P1 = dedak padi + 3% perekat komersial (LignoBond DD), P2 = dedak padi + 3% tepung tapioka, P3 = dedak padi + 3% tepung jagung, P4 = dedak padi + 3% tepung sagu. Variabel penelitian yang diamati adalah indeks durabilitas pelet, berat jenis pelet, densitas pelet, dan uji kimia pelet yang meliputi analisa kadar protein kasar (PK), bahan kering (BK), serta bahan organik (BO) pelet. Berdasarkan hasil penelitian, penambahan berbagai jenis perekat pelet memberikan pengaruh yang nyata (P<0,05) pada uji durabilitas pelet dan protein kasar hal ini membuktikan penggunaan perekat lokal lebih baik apabila dibandingkan dengan penggunaan perekat komersial yang sulit ditemukan dengan harga yang cukup mahal. Kata Kunci: Dedak Padi, LignoBond DD, Tepung Tapioka, Tepung Jagung, Tepung Sagu","PeriodicalId":127900,"journal":{"name":"Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo","volume":"36 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-04-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"134322520","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Motivasi Peternak Ayam Broiler Berbasis Kemitraan Di Kecamatan Kambu Dan Kecamatan Poasia Kota Kendari.

Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Pub Date : 2023-04-28 DOI: 10.56625/jipho.v5i2.33898

Muhammad Azhar Saleh, M. Abadi, La ode Arsad Sani

{"title":"Motivasi Peternak Ayam Broiler Berbasis Kemitraan Di Kecamatan Kambu Dan Kecamatan Poasia Kota Kendari.","authors":"Muhammad Azhar Saleh, M. Abadi, La ode Arsad Sani","doi":"10.56625/jipho.v5i2.33898","DOIUrl":"https://doi.org/10.56625/jipho.v5i2.33898","url":null,"abstract":"This study aims to analyze the business profile of broiler partnerships in Poasia and Kambu sub-districts and to determine the motivation of plasma broiler breeders to partner with core breeders in Poasia sub-district and Kambu sub-district. This study uses two sources of data, namely primary data and secondary data. Methods of data collection in this study using interviews, observation, and documentation. The research variables include the characteristics of respondents and management of business scale broiler chickens and the level of motivation of farmers in raising broiler chickens. Based on the results of this study, it showed that there were 14 broiler breeders in Kambu District and Poasia District and had different ages, namely 21-55 years. Farmers are categorized as productive age, namely at the age of 46-55 years and in the non-productive age category >55 with a percentage of 21.42%, 3 people. Farmers with high school education level (64.28%). Experience of breeders between 6-10 years with a percentage of 57.14% (8 people), >10 years. The motivation that greatly influences and encourages farmers in partnership-based broiler farming activities in Kambu and Poasia Districts, Kendari City is marketing motivation (68.91%).","PeriodicalId":127900,"journal":{"name":"Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo","volume":"130 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-04-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116296496","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Kadar Kolestrol, Glukosa dan Asam Urat Ayam Broiler yang Diberi Tepung Daun Ubi Jalar Fermentasi 胆固醇、葡萄糖和溴化鸡痛风的水平，经过淀粉发酵发酵

Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Pub Date : 2023-04-28 DOI: 10.56625/jipho.v5i2.34829

Predy Sujanata, Yamin Yaddi, R. Badaruddin

{"title":"Kadar Kolestrol, Glukosa dan Asam Urat Ayam Broiler yang Diberi Tepung Daun Ubi Jalar Fermentasi","authors":"Predy Sujanata, Yamin Yaddi, R. Badaruddin","doi":"10.56625/jipho.v5i2.34829","DOIUrl":"https://doi.org/10.56625/jipho.v5i2.34829","url":null,"abstract":"Abstrak. Kebutuhan daging ayam setiap tahun mengalami peningkatan, karena harga yang relatif terjangkau. Broiler adalah jenis unggas yang memiliki laju pertumbuhan yang sangat cepat, karena dapat dipanen dalam rentang waktu yang cukup pendek. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kadar kolestrol, glukosa dan asam urat ayam broiler yang diberi tepung daun ubi jalar fermentasi. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas 4 perlakuan dan 4 ulangan, setiap ulangan terdiri dari 5 ekor ayam broiler. Perlakuan yang diberikan meliputi pemberian tepung daun ubi jalar fermentasi dalam pakan yaitu: P0: Ransum basal, P1: Ransum basal + tepung daun ubi jalar fermentasi 5 %, P2: Ransum basal + tepung daun ubi jalar fermentasi 10 %, P3: Ransum basal + tepung daun ubi jalar fermentasi 15 %, Variabel yang diamati meliputi kadar kolestrol, glukosa dan asam urat ayam broiler. Data penelitian yang diperoleh kemudian dianalis secara sidik ragam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian tepung daun ubi jalar fermentasi tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap kolesterol, asam urat dan glukosa darah ayam broiler.Kata kunci: Kadar Kolestrol, Glukosa, Asam Urat, Ayam Broiler, Tepung Daun Ubi Jalar, Fermentasi.","PeriodicalId":127900,"journal":{"name":"Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-04-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115926377","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0