Saude e Pesquisa最新文献_第10页

Análise da qualidade nutricional de cardápios escolares segundo diferentes métodos 不同方法对学校菜单营养质量的分析

Saude e Pesquisa Pub Date : 2021-07-15 DOI: 10.17765/2176-9206.2021v14n4e8322

Daniele da Silva Bastos Soares, Laís de Aguiar Baptista Bittencourt, Camille Landeiro Curi Gomes e Souza, Roseane Moreira Sampaio Barbosa, Daniele Mendonça Ferreira, Patrícia Camacho Dias, Patrícia Henriques

{"title":"Análise da qualidade nutricional de cardápios escolares segundo diferentes métodos","authors":"Daniele da Silva Bastos Soares, Laís de Aguiar Baptista Bittencourt, Camille Landeiro Curi Gomes e Souza, Roseane Moreira Sampaio Barbosa, Daniele Mendonça Ferreira, Patrícia Camacho Dias, Patrícia Henriques","doi":"10.17765/2176-9206.2021v14n4e8322","DOIUrl":"https://doi.org/10.17765/2176-9206.2021v14n4e8322","url":null,"abstract":"O objetivo deste trabalho foi utilizar diferentes métodos para analisar a qualidade nutricional de almoços oferecidos em sete Unidades de Alimentação e Nutrição Escolares (UANEs) de um município brasileiro. A análise das porções alimentares foi realizada utilizando a Tabela Brasileira de Composição dos Alimentos e os resultados foram comparados com as recomendações do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Utilizou-se o Indicador de Qualidade para Cardápios da Alimentação Escolar (IQCAE) e os dados foram apresentados em escores. Utilizou-se também o método Avaliação Qualitativa das Preparações de Cardápios (AQPC) e os resultados foram classificados de muito satisfatório a muito insatisfatório. A maioria das médias nutricionais mostrou-se acima das recomendações e também se observou a ausência de alimentos vegetais in natura na maioria dos cardápios. Os resultados demonstraram a importância da análise dos cardápios escolares com vistas à definição de estratégias para sua adequação em direção às recomendações e diretrizes do PNAE.","PeriodicalId":53263,"journal":{"name":"Saude e Pesquisa","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-07-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"47981979","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Fatores sociodemográficos e de saúde intervenientes na funcionalidade e atividade física de idosos

Saude e Pesquisa Pub Date : 2021-07-15 DOI: 10.17765/2176-9206.2021v14n4e7936

D. V. Oliveira, Rogéria Vicentini de Oliveira, Matheus Amarante do Nascimento, Géssica Aline Caruzo, José Roberto Andrade Nascimento Júnior, S. M. M. Bertolini, C. Cavaglieri

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Prevalência da hiperidrose primária e seu impacto no trabalho de profissionais de saúde 原发性多汗症的患病率及其对卫生专业人员工作的影响

Saude e Pesquisa Pub Date : 2021-07-15 DOI: 10.17765/2176-9206.2021v14n4e8395

Carla Viviane Freitas de Jesus, A. C. Bastos, Yasmim Anayr Costa Ferrari, Ana Luiza Rodrigues da Trindade, Edna Santos Dias, Felipe Mendes de Andrade de Carvalho, S. Lima

{"title":"Prevalência da hiperidrose primária e seu impacto no trabalho de profissionais de saúde","authors":"Carla Viviane Freitas de Jesus, A. C. Bastos, Yasmim Anayr Costa Ferrari, Ana Luiza Rodrigues da Trindade, Edna Santos Dias, Felipe Mendes de Andrade de Carvalho, S. Lima","doi":"10.17765/2176-9206.2021v14n4e8395","DOIUrl":"https://doi.org/10.17765/2176-9206.2021v14n4e8395","url":null,"abstract":"Avaliar a prevalência e o impacto da Hiperidrose Primária (HP) nas atividades laborais de profissionais de saúde de um hospital público referência em urgência e emergência. Trata-se de uma pesquisa transversal, descritiva, exploratória e quantitativa, realizada com profissionais de saúde de um hospital público referência em urgência e emergência do Estado de Sergipe, Brasil. Os instrumentos utilizados foram o questionário critérios de diagnósticos, de qualidade de vida e sobre impacto da HP nas atividades laborais. Empregaram-se os testes Shapiro-Wilk, Kruskal-Wallis e Mann-Whitney. Participaram do estudo 658 profissionais; a prevalência de HP encontrada foi 11%. Dos portadores de HP, 43% relataram apresentar dificuldades durante as atividades laborativas. Todas as atividades laborais no âmbito da saúde foram referidas com limitações na sua execução pelos profissionais avaliados, sendo a mais referida a escrita (88%), seguida da utilização de equipamentos de proteção individual (81%). A HP teve prevalência relevante nos profissionais de saúde com comprometimento negativo importante na sua qualidade de vida e laboral.","PeriodicalId":53263,"journal":{"name":"Saude e Pesquisa","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-07-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"45427532","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Prevalência e características do consumo de álcool entre universitários 大学生饮酒的流行程度和特点

Saude e Pesquisa Pub Date : 2021-07-15 DOI: 10.17765/2176-9206.2021v14n4e7625

Luana Carolina Martins Rosa, Renata Sano Lini, J. Teixeira, Simone Aparecida Galerani Mossini

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Cuidados paliativos: percepção da equipe multiprofissional atuante em uma Unidade de Terapia Intensiva 姑息治疗:在重症监护病房工作的多学科团队的看法

Saude e Pesquisa Pub Date : 2021-07-15 DOI: 10.17765/2176-9206.2021v14n4e8857

A. L. Ribeiro, Fernanda Gatez Trevisan Santos, Luana Cristina Bellini Cardoso, C. Radovanovic, Andressa Martins Dias Ferreira, Maria Emília Grassi Busto Miguel, Nelly Lopes Moraes Gil

{"title":"Cuidados paliativos: percepção da equipe multiprofissional atuante em uma Unidade de Terapia Intensiva","authors":"A. L. Ribeiro, Fernanda Gatez Trevisan Santos, Luana Cristina Bellini Cardoso, C. Radovanovic, Andressa Martins Dias Ferreira, Maria Emília Grassi Busto Miguel, Nelly Lopes Moraes Gil","doi":"10.17765/2176-9206.2021v14n4e8857","DOIUrl":"https://doi.org/10.17765/2176-9206.2021v14n4e8857","url":null,"abstract":"Este trabalho objetiva compreender a percepção da equipe multiprofissional atuante na Unidade de Terapia Intensiva sobre os cuidados paliativos. Trata-se de estudo exploratório, qualitativo. Os participantes foram 14 profissionais da equipe multiprofissional, atuantes na Unidade de Terapia Intensiva de um Hospital Municipal. A coleta de dados foi realizada entre julho e agosto de 2019, por meio de entrevista individual, semiestruturada, gravada e transcrita. Os dados foram processados no software Iramuteq e submetidos à análise de conteúdo de Bardin. Os resultados obtidos foram apresentados em três categorias: Cuidado paliativo: promoção do conforto na integralidade do indivíduo cuidado; Insegurança e fragmentação do cuidado paliativo: dificuldades da equipe multiprofissional; O profissional de saúde e o outro: integração com o paciente e família. Diante disso, os profissionais compreendem o cuidado paliativo como estratégia de promover o conforto e amenizar o sofrimento, respeitando a dignidade do paciente e o tratando como um ser integral e complexo.","PeriodicalId":53263,"journal":{"name":"Saude e Pesquisa","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-07-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"46032141","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Prematuridade em um hospital de referência ao parto de alto risco 高危分娩转诊医院的早产

Saude e Pesquisa Pub Date : 2021-06-11 DOI: 10.17765/2176-9206.2021v14n3e9433

Maria Elijara Sales Snovarski, K. Ely, Manuela Filter Allgayer, Luciano Nunes Duro, Suzane Beatriz Frantz Krug, L. Possuelo

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Syphilis in Pregnancy: Profile and Associated Factors in the Northwest Region of São Paulo State 妊娠期梅毒:<s:1>圣保罗州西北地区的概况和相关因素

Saude e Pesquisa Pub Date : 2021-06-11 DOI: 10.17765/2176-9206.2021v14n3e7772

C. Garbin, Lia Borges de Mattos Custódio, Orlando Adas Saliba Júnior, A. Garbin, S. A. Moimaz

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Aglomerados espaciais e espaço-temporais de tuberculose em município do Nordeste Brasileiro 巴西东北部城市结核病的空间和时空聚集

Saude e Pesquisa Pub Date : 2021-06-11 DOI: 10.17765/2176-9206.2021v14n3e8493

Janiel Conceição da Silva, Lívia Fernanda Siqueira Santos, Floriacy Stabnow Santos, L. Pascoal, Ismália Cassandra Costa Maia Dias, Ana Clara Pereira Resende da Costa, Marcelino Santos Neto

{"title":"Aglomerados espaciais e espaço-temporais de tuberculose em município do Nordeste Brasileiro","authors":"Janiel Conceição da Silva, Lívia Fernanda Siqueira Santos, Floriacy Stabnow Santos, L. Pascoal, Ismália Cassandra Costa Maia Dias, Ana Clara Pereira Resende da Costa, Marcelino Santos Neto","doi":"10.17765/2176-9206.2021v14n3e8493","DOIUrl":"https://doi.org/10.17765/2176-9206.2021v14n3e8493","url":null,"abstract":"Objetivou-se detectar aglomerados espaciais e espaço-temporais de tuberculose em município do nordeste brasileiro prioritário para o controle da doença. Trata-se de um estudo ecológico, no qual foram considerados os casos novos de tuberculose ocorridos em Imperatriz (MA), entre 2009 e 2018, coletados juntos ao Sistema de Informação de Agravos de Notificação. Utilizou-se da técnica de estatística de varredura para a detecção dos aglomerados espaciais e espaço-temporais dos casos. Foram identificados três aglomerados espaciais de alto risco relativo (RR): aglomerado 1 (RR=2,10), aglomerado 2 (RR= 2,20) e aglomerado 3 (RR=2,70). A análise espaço-temporal evidenciou dois aglomerados de alto risco relativo, o aglomerado 1 (RR=2,80) que ocorreu entre 01/01/2009 a 31/12/2013 e o aglomerado 2 (RR= 3,40) com ocorrência entre 01/01/2009 a 31/12/2010. Tais achados apontam para a necessidade da elaboração de estratégias para o combate e controle nas áreas de risco, considerando as evidentes desigualdades socioespaciais presentes no município sob investigação.","PeriodicalId":53263,"journal":{"name":"Saude e Pesquisa","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-06-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"41808378","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Construção de um plano de ação para inserção da espiritualidade na Atenção Primária à Saúde 制定一项行动计划，将精神纳入初级保健

Saude e Pesquisa Pub Date : 2021-06-11 DOI: 10.17765/2176-9206.2021v14n3e9436

Mônica d'Fátima Freires da Silva, Gina Andrade Abdala, J. Rocha, Maria Dyrce Dias Meira

{"title":"Construção de um plano de ação para inserção da espiritualidade na Atenção Primária à Saúde","authors":"Mônica d'Fátima Freires da Silva, Gina Andrade Abdala, J. Rocha, Maria Dyrce Dias Meira","doi":"10.17765/2176-9206.2021v14n3e9436","DOIUrl":"https://doi.org/10.17765/2176-9206.2021v14n3e9436","url":null,"abstract":"Este estudo objetivou descrever o processo de construção de um plano de ação para inserção da assistência espiritual na Atenção Primária à Saúde. Trata-se de um relato de experiência que envolveu profissionais de uma regional da Estratégia Saúde da Família (ESF) do distrito do Capão Redondo, em São Paulo (SP). Utilizaram-se oficinas para promover a reflexão/ação, as quais resultaram no compartilhamento de saberes e no reconhecimento da importância da espiritualidade para a integralidade na atenção à saúde. Na estruturação do plano de ação recorreu-se ao modelo 5W2H (What, Why, Where, When, Who, How e How much), contemplando em sua operacionalização três níveis de abrangência: individual, coletivo e institucional. Os participantes reconheceram dificuldades relacionadas às condições gerais do serviço e à formação dos profissionais, mas vislumbraram possibilidades para implementação das propostas. O plano de ação construído, pautado na realidade deles, apresenta perspectivas transformadoras para a promoção da saúde integral.","PeriodicalId":53263,"journal":{"name":"Saude e Pesquisa","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-06-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"42892361","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Percepção de portadores de diabetes sobre educação em saúde e adoção de hábitos saudáveis 糖尿病患者对健康教育和养成健康习惯的认知

Saude e Pesquisa Pub Date : 2021-06-11 DOI: 10.17765/2176-9206.2021v14n3e9459

P. Tavares, Rhalliete Souza Cruz, S. Pereira, Gina Andrade Abdala, Maria Dyrce Dias Meira

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