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Les turbulences alimentaires 食物动荡
Socioanthropologie Pub Date : 2021-12-15 DOI: 10.4000/socio-anthropologie.10522
G. Routier, Florian Lebreton, Éric Boutroy, Julie Hallé
{"title":"Les turbulences alimentaires","authors":"G. Routier, Florian Lebreton, Éric Boutroy, Julie Hallé","doi":"10.4000/socio-anthropologie.10522","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/socio-anthropologie.10522","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":52949,"journal":{"name":"Socioanthropologie","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"48255923","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Pratiques extrêmes et transition récréative 极限练习和娱乐过渡
Socioanthropologie Pub Date : 2021-12-15 DOI: 10.4000/socio-anthropologie.10465
Olivier Bessy
{"title":"Pratiques extrêmes et transition récréative","authors":"Olivier Bessy","doi":"10.4000/socio-anthropologie.10465","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/socio-anthropologie.10465","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":52949,"journal":{"name":"Socioanthropologie","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43095254","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Christophe Ono-dit-Biot et Adel Abdessemed dans Nuit espagnole Christophe Ono dit Biot和Adel Abdessemed在《西班牙之夜》
Socioanthropologie Pub Date : 2021-12-15 DOI: 10.4000/socio-anthropologie.10630
Bérengère Voisin
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Marie-Pierre Gibert et Anne Monjaret, Anthropologie du travail Marie-Pierre Gibert和Anne Monjaret,《劳动人类学》
Socioanthropologie Pub Date : 2021-12-15 DOI: 10.4000/socio-anthropologie.10979
Céline Rosselin-Bareille
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« Parler en langues » pour mieux rompre avec la culture russe “说外语”是为了更好地与俄罗斯文化决裂
Socioanthropologie Pub Date : 2021-12-15 DOI: 10.4000/socio-anthropologie.10740
Anne Dalles Maréchal
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Innovation et subalternité 创新与次择
Socioanthropologie Pub Date : 2021-06-17 DOI: 10.4000/socio-anthropologie.8580
A. Mongili
{"title":"Innovation et subalternité","authors":"A. Mongili","doi":"10.4000/socio-anthropologie.8580","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/socio-anthropologie.8580","url":null,"abstract":"L’article analyse les particularites du processus d’innovation en Sardaigne, region mediterraneenne consideree comme « arrieree ». En partant d’une etude de quatre cas d’innovation, il analyse le role des politiques de l’innovation dans la definition des processus de changement sociotechnique, ainsi que leur lien avec les politiques de developpement. L’accent est mis sur la rigidite de ces processus par rapport aux positions attribuees aux divers participants. A ce propos, l’article souligne l’importance des marginalisations multiples et valorise l’utilite du concept de subalternite pour mieux les caracteriser. Il discute aussi l’origine de ce concept tant dans le travail du penseur sarde Antonio Gramsci que dans sa reprise par l’approche postcoloniale.","PeriodicalId":52949,"journal":{"name":"Socioanthropologie","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-06-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43639032","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Smart drugs et nootropiques 聪明的药物和益智药
Socioanthropologie Pub Date : 2021-06-17 DOI: 10.4000/socio-anthropologie.8393
Félix Denis
{"title":"Smart drugs et nootropiques","authors":"Félix Denis","doi":"10.4000/socio-anthropologie.8393","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/socio-anthropologie.8393","url":null,"abstract":"Cet article vise a questionner la promesse d’optimisation des capacites cognitives qui s’appuie sur la promotion de substances, qualifiees de « nootropiques ». Ce texte porte sur la circulation de cette promesse et des produits qui la soutiennent, ainsi que des pratiques contemporaines qui decoulent de ce marche et des possibilites nouvelles qu’offre Internet. Dans un premier temps, je retrace le parcours scientifique, mediatique et commercial du modafinil, un medicament presente comme la smart drug de reference dans cette perspective d’optimisation de soi. Dans un deuxieme temps, j’analyse le marche francais des nootropiques et de ses promoteurs. Je mets en evidence la circulation de complements alimentaires, sous la forme d’un marche gris du recyclage pharmacologique, par la promotion d’anciennes ou de nouvelles substances. J’aborde egalement les conditions de performativite de cette promesse d’optimisation cognitive en m’interessant a l’assemblage argumentatif utilise par les promoteurs de ces pratiques et a sa dimension incarnee.","PeriodicalId":52949,"journal":{"name":"Socioanthropologie","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-06-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43394810","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Séparer l’aliment du médicament 将食物与药物分开
Socioanthropologie Pub Date : 2021-06-17 DOI: 10.4000/socio-anthropologie.8529
S. Carof, Étienne Nouguez
{"title":"Séparer l’aliment du médicament","authors":"S. Carof, Étienne Nouguez","doi":"10.4000/socio-anthropologie.8529","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/socio-anthropologie.8529","url":null,"abstract":"Depuis le debut des annees 1990, l’Europe a vu se multiplier des produits-frontieres se situant explicitement entre le medicament, dont ils revendiquent les « bienfaits pour la sante », et l’aliment auquel ils sont reglementairement rattaches. Faut-il alors voir dans le developpement de ces produits un signe de pharmaceuticalisation de l’alimentation ? En analysant la mise en œuvre du reglement europeen de 2006 sur les allegations nutritionnelles et de sante, nous montrons que les autorites europeennes de regulation se sont livrees a un veritable travail de demarcation (boundary work) visant a separer les denrees alimentaires des medicaments, en distinguant la prevention et l’entretien de la sante du traitement des maladies ; les benefices des risques sanitaires ; et la medecine des preuves du marketing des promesses. Bien que la reference au medicament demeure importante, cette regulation a surtout cherche a construire un cadre original pour penser la contribution de l’alimentation a la sante publique.","PeriodicalId":52949,"journal":{"name":"Socioanthropologie","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-06-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"46346806","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Entre « vérités » et « mensonges » : médicament et logiques culturelles 在“真理”与“谎言”之间:医学与文化逻辑
Socioanthropologie Pub Date : 2021-06-17 DOI: 10.4000/socio-anthropologie.8500
S. Fainzang, Johanne Collin
{"title":"Entre « vérités » et « mensonges » : médicament et logiques culturelles","authors":"S. Fainzang, Johanne Collin","doi":"10.4000/socio-anthropologie.8500","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/socio-anthropologie.8500","url":null,"abstract":"Johanne Collin : J’aimerais pour debuter revenir sur votre parcours comme anthropologue. Vous etes l’une des figures les plus connues de l’anthropologie de la sante et en particulier du medicament en France et au-dela. Vous etes cofondatrice du reseau international de recherche MAAH (Medical Anthropology At Home) qui existe maintenant depuis plus de vingt ans. Comment et pourquoi en etes-vous venue a deplacer votre regard des societes dites traditionnelles aux societes occidentales contempora...","PeriodicalId":52949,"journal":{"name":"Socioanthropologie","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-06-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"43385551","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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Soigner à la frontière 在边境治疗
Socioanthropologie Pub Date : 2021-06-17 DOI: 10.4000/socio-anthropologie.8078
Jacques Rodriguez, C. Tisserand
{"title":"Soigner à la frontière","authors":"Jacques Rodriguez, C. Tisserand","doi":"10.4000/socio-anthropologie.8078","DOIUrl":"https://doi.org/10.4000/socio-anthropologie.8078","url":null,"abstract":"Cet article analyse le triptyque medecine, migration et frontiere sous l’angle de la prescription medicale. Il s’appuie sur une enquete de longue haleine menee a la frontiere franco-britannique dans des structures medicales dependantes de l’hopital : les permanences d’acces aux soins de sante. La, les consultations medicales donnent a voir les difficultes et dilemmes auxquels sont confrontes les professionnels de sante face a leurs patients exiles, pour la plupart en transit vers l’Angleterre. Les soignants peinent en effet a instaurer avec ces populations mobiles un suivi medical et ils doivent sans cesse adapter ou calibrer leurs prescriptions pour tenir compte des contraintes de l’environnement. En relatant le travail de ces soignants, l’article s’interroge finalement sur les frontieres memes du medicament, du soin et de la sante.","PeriodicalId":52949,"journal":{"name":"Socioanthropologie","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-06-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"41359801","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
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