Prosiding SENIATI最新文献_第3页

Eksplorasi Ekstraksi Pewarna Alami dari Buah dan Tumbuhan untuk Aplikasi Produk untuk Anak usia 0-6 bulan 从水果和植物中提取天然色素用于 0-6 个月儿童产品的探索

Prosiding SENIATI Pub Date : 2023-12-08 DOI: 10.36040/seniati.v7i1.7717

Devanny Gumulya, Casey Gunawan

{"title":"Eksplorasi Ekstraksi Pewarna Alami dari Buah dan Tumbuhan untuk Aplikasi Produk untuk Anak usia 0-6 bulan","authors":"Devanny Gumulya, Casey Gunawan","doi":"10.36040/seniati.v7i1.7717","DOIUrl":"https://doi.org/10.36040/seniati.v7i1.7717","url":null,"abstract":"Penggunaan pewarna alami penting bagi produk anak-anak, karena memiliki peran krusial dalam menjaga kesehatan, keamanan, serta dapat memberikan aspek pendidikan yang berharga bagi mereka. Studi ini bertujuan untuk merancang mainan berkelanjutan yang berwarna-warni dan diwarnai dengan pewarna alami untuk memberikan stimulasi sensori yang sesuai bagi anak berusia 0-6 bulan. Penelitian ini menggunakan kombinasi metodologi eksperimental dan desain. Eksperimen dilakukan untuk menentukan tanaman yang paling cocok yang menawarkan spektrum warna yang luas, kain organik terbaik, dan teknik pewarnaan yang optimal. Sementara itu, proses desain diimplementasikan dalam menciptakan dua mainan lembut yang menyediakan berbagai stimulasi sensori, termasuk pengalaman visual, auditori, dan taktil. Berdasarkan proses penelitian, studi ini merekomendasikan penggunaan pewarna alami bagi mainan anak. Ditemukan bahwa kain organik katun dan hemp dapat diwarnai dengan biji alpukat, kunyit, dan bunga telang. Bahan kain ini dapat digunakan untuk merancang mainan yang aman dan ramah lingkungan bagi anak usia 0-6 bulan. Selain itu, studi ini menekankan pentingnya memperhatikan tahap perkembangan anak, pemilihan bahan, fleksibilitas, dan metode manufaktur dalam proses mendesain mainan berkelanjutan. Hasil penelitian memberikan panduan praktis tentang cara mengintegrasikan pewarna alami dalam perancangan produk, yang dapat membantu desainer produk dalam mengembangkan produk-produk berkelanjutan yang lebih luas dan beragam","PeriodicalId":508658,"journal":{"name":"Prosiding SENIATI","volume":"31 11","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-12-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139185052","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Pengaruh Brand Awareness Dan Perceived Quality Terhadap Purchase Intention Pengaruh Brand Awareness Dan Perceived Quality Terhadap Purchase Intention

Prosiding SENIATI Pub Date : 2023-12-08 DOI: 10.36040/seniati.v7i2.7915

Reni Rupianti, Ananda Salwaa Kurnia, Muhammad Fajar Fazriyana

{"title":"Pengaruh Brand Awareness Dan Perceived Quality Terhadap Purchase Intention","authors":"Reni Rupianti, Ananda Salwaa Kurnia, Muhammad Fajar Fazriyana","doi":"10.36040/seniati.v7i2.7915","DOIUrl":"https://doi.org/10.36040/seniati.v7i2.7915","url":null,"abstract":"Dalam kerangka pemasaran produk, Purchase Intention adalah faktor utama yang memengaruhi keputusan konsumen dalam membeli suatu produk. Oleh karena itu, diperlukan strategi yang tepat bagi perusahaan guna meningkatkan purchase intention melalui perceived quality dan brand awareness. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh brand awareness dan perceived quality terhadap purchase intention, dengan fokus pada produk UMKM Tempe Ar Ridho Malang. Penelitian ini merupakan penelitiar eksplanatori dengan menggunakan 243 sampel. Data tersebut dianalisis unt menggunakan metode eksplanatori dengan pendekatan kuantitatif, mengumpulkan data melalui penyebaran kuesioner online menggunakan Google Form selama 4 minggu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa brand awareness dan perceived quality berdampak positif dan signifikan terhadap purchase intention. Temuan ini memberikan wawasan lebih mendalam tentang peran penting brand awareness dan perceived quality dalam meningkatkan purchase intention. Oleh karena itu, penelitian ini memiliki implikasi penting dalam konteks pemasaran dan dapat berfungsi sebagai panduan bagi perusahaan lain dalam meningkatkan purchase intention produk melalui peningkatan brand awareness dan perceived quality","PeriodicalId":508658,"journal":{"name":"Prosiding SENIATI","volume":"8 2","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-12-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139185206","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Evaluasi Pengaruh Konfigurasi Serat terhadap Kekuatan Tarik dan Kekuatan Impact pada Komposit Resin Polyester dengan Penguat Serat Bambu 评估纤维配置对竹纤维增强聚酯树脂复合材料拉伸强度和冲击强度的影响

Prosiding SENIATI Pub Date : 2023-12-08 DOI: 10.36040/seniati.v7i1.8020

G. A. Pohan, F. Rahmadianto, Rosadila Febritasari, Arif Kurniawan, Mochamad Taufiqurrachman

{"title":"Evaluasi Pengaruh Konfigurasi Serat terhadap Kekuatan Tarik dan Kekuatan Impact pada Komposit Resin Polyester dengan Penguat Serat Bambu","authors":"G. A. Pohan, F. Rahmadianto, Rosadila Febritasari, Arif Kurniawan, Mochamad Taufiqurrachman","doi":"10.36040/seniati.v7i1.8020","DOIUrl":"https://doi.org/10.36040/seniati.v7i1.8020","url":null,"abstract":"Komposit merupakan hasil gabungan dari dua atau lebih material yang memiliki karakteristik yang berbeda, terdiri dari matriks dan penguat. Keunggulan komposit meliputi ketahanan terhadap korosi, kekuatan yang baik, serta potensinya sebagai alternatif pengganti logam pada komponen bodi mobil, yang dapat mengurangi bobot kendaraan. Fokus penelitian ini adalah pada serat bambu dan resin polyester BQTN 157. Penelitian bertujuan untuk mengevaluasi kekuatan tarik, kekuatan impact, dan topografi permukaan dengan variasi susunan serat anyaman, acak, dan lurus memanjang. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif kuantitatif dengan analisis data hasil pengujian secara sistematis dan matematis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dalam pengujian kekuatan tarik, nilai tertinggi terdapat pada susunan serat lurus memanjang, mencapai 1,33 Kgf/mm2 dengan beban 1892 Kgf. Pada pengujian kekuatan impact, susunan serat lurus memanjang juga menunjukkan nilai Harga Impact (HI) tertinggi sebesar 0,0166 Joule/mm dan energi terserap sebesar 1,6643 Joule. Pengujian dengan Scanning Electron Microscopy menunjukkan bahwa semakin beragam susunan serat, semakin sedikit rongga udara (Void) yang terbentuk pada material.","PeriodicalId":508658,"journal":{"name":"Prosiding SENIATI","volume":"16 12","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-12-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139185273","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Karakterisasi Nira Sawit Hasil Penyadapan 挖掘棕榈汁的特征

Prosiding SENIATI Pub Date : 2023-12-08 DOI: 10.36040/seniati.v7i1.7889

Lathifa Indraningtyas, Puspita Yuliandari, Pramita Sari Anungputri

引用次数: 0

Analisis Strategi Mitigasi Risiko Pada Rantai Pasok 供应链风险缓解策略分析

Prosiding SENIATI Pub Date : 2023-12-08 DOI: 10.36040/seniati.v7i1.8062

Dimas Indra Laksmana, Kiswandono Kiswandono, Aria Dian Tri Wahyuni

{"title":"Analisis Strategi Mitigasi Risiko Pada Rantai Pasok","authors":"Dimas Indra Laksmana, Kiswandono Kiswandono, Aria Dian Tri Wahyuni","doi":"10.36040/seniati.v7i1.8062","DOIUrl":"https://doi.org/10.36040/seniati.v7i1.8062","url":null,"abstract":"Sifat produk yang mudah rusak mengalami pelapukan atau keusangan menyebabkan kegunaan dan fungsi produk berkurang secara bertahap dan hilang dalam waktu singkat jika tidak digunakan atau dijual dalam rentang waktu tertentu. Seluruh rantai pasok yang berkaitan menjadi bersifat tidak pasti yang berarti risiko yang dihadapi juga tinggi. Permasalahan tersebut tentu akan mempengaruhi jalannya proses bisnis, sehingga perlu adanya strategi yang dilakukan untuk mengurangi risiko yang ditimbulkan dari permasalahan yang terjadi. Salah satu strategi mampu bersaing adalah perlu dilakukannya manajemen rantai pasok. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui penyebab risiko apa yang mempengaruhi terjadinya risiko dan identifikasi sumber penyebab dalam rantai pasok serta merancang dan mengusulkan strategi mitigasi yang dapat mengendalikan risiko yang terjadi. Model Supply Chain Operations Reference digunakan untuk memetakan aktivitas rantai pasok dan metode House of Risk digunakan untuk mengetahui risiko, penyebab risiko prioritas dan strategi penanganan yang dapat dilakukan. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, terdapat 3 strategi mitigasi yang diusulkan. Saran berdasarkan dari penelitian yang telah dilakukan adalah dapat mempertimbangkan usulan strategi yang diberikan pada penelitian ini","PeriodicalId":508658,"journal":{"name":"Prosiding SENIATI","volume":"38 10","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-12-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139184869","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Meningkatkan Daya Mulur, Daya Leleh dan Mikrostruktur Keju Mozzarella Analog (Sebuah Review) untuk Mencapai Kualitas yang Maksimal 改善模拟马苏里拉奶酪的蠕变性、熔化力和微观结构（综述），实现最高品质

Prosiding SENIATI Pub Date : 2023-12-08 DOI: 10.36040/seniati.v7i1.7939

Lukman Hakim, Nicolays Jambang, Steven Witman, Lusia Seti Palindung, Premy Puspitawati Rahayu

{"title":"Meningkatkan Daya Mulur, Daya Leleh dan Mikrostruktur Keju Mozzarella Analog (Sebuah Review) untuk Mencapai Kualitas yang Maksimal","authors":"Lukman Hakim, Nicolays Jambang, Steven Witman, Lusia Seti Palindung, Premy Puspitawati Rahayu","doi":"10.36040/seniati.v7i1.7939","DOIUrl":"https://doi.org/10.36040/seniati.v7i1.7939","url":null,"abstract":"Keju Mozzarella merupakan keju golongan pasta yang memiliki sifat mulur dan meleleh sebagai ciri khas. Mozzarella digemari masyarakat karena cocok dipadukan dalam olahan snack dan makanan. Total konsumsi keju di Indonesia berdasarkan data Badan Pusat Statistik Tahun 2015 setiap tahun sebesar 2.281,25 ton/tahun. Hal ini merupakan tantangan tersendiri bagi industri untuk memenuhi kebutuhan pasar yang terus meningkat tersebut. Tahapan proses pembuatan keju mozzarellaantara lain pasteurisasi, pengasaman, penambahan enzim rennet (koagulasi), pemotongan curd, pemisahan curd dan whey, pencampuran, pemuluran, pengemasan, dan penyimpanan. Kualitas keju Mozzarella dipengaruhi oleh tahapan proses pembuatan tersebut yaitu tahap pencampuran. Pencampuran dilakukan dengan menambahkan bahan penstabil, pengemulsi dan perasa agar kualitas keju yang diproduksi maksimal. Daya mulur, daya leleh dan mikrostruktur merupakan kualitas yang ditentukan oleh bahan pengemulsi dan penstabil. Bahan pengemulsi berfungsi untuk meratakan campuran partikel bahan dan penstabil berfungsi untuk menjaga ikatan campuran partikel bahan agar diperoleh sifat fisik yang baik. Mozzarella analog merupakan keju imitasi yang sebagian/ keseluruhan lemak yang digunakan dalam pembuatan keju diganti baik menggunakan minyak atau pati. Mozzarella analog cukup disukai masyarakat karena mempromosikan hidup sehat dengan penggantian lemak keju menggunakan pati. Pati menjadi pilihan yang baik sebagai pengganti lemak sekaligus menjadi bahan pengemulsi dan penstabil.","PeriodicalId":508658,"journal":{"name":"Prosiding SENIATI","volume":"21 10","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-12-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139185201","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Optimasi Biaya Produksi Margarin Melalui Multi-Feedstock Input 通过多种原料投入优化人造奶油生产成本

Prosiding SENIATI Pub Date : 2023-12-08 DOI: 10.36040/seniati.v7i1.8076

Erwan Hermawan, Adiarso Adiarso

引用次数: 0

Pemantauan Kondisi Cuaca Gunung Berapi dengan Pemanfaatan Multi Sensor 利用多种传感器监测火山气象条件

Prosiding SENIATI Pub Date : 2023-12-08 DOI: 10.36040/seniati.v7i2.8119

Irmalia Suryani Faradisa, Muhammad Nur Cholis, Bima Romadhon Parada Dian Palevi

{"title":"Pemantauan Kondisi Cuaca Gunung Berapi dengan Pemanfaatan Multi Sensor","authors":"Irmalia Suryani Faradisa, Muhammad Nur Cholis, Bima Romadhon Parada Dian Palevi","doi":"10.36040/seniati.v7i2.8119","DOIUrl":"https://doi.org/10.36040/seniati.v7i2.8119","url":null,"abstract":"Penelitian ini mendemonstrasikan signifikansi implementasi sistem peringatan dini bencana alam, terutama dalam konteks kerentanan geografis Indonesia terhadap bencana alam. Pentingnya pemantauan cuaca untuk gunung berapi sebagai elemen kritis dalam mitigasi risiko bencana ditekankan, memandu pengembangan sistem yang memungkinkan akses mudah terhadap informasi cuaca di gunung berapi. Metodologi penelitian melibatkan penerapan Internet of Things (IoT) dengan memanfaatkan mikrokontroler, khususnya ESP32, untuk memfasilitasi pemantauan real-time melalui sensor-sensor seperti BMP280, DHT11, anemometer, wind vane, dan sensor gas. Hasil pengujian alat menunjukkan variabilitas yang signifikan dalam nilai parameter cuaca dan gas yang diukur. Data yang dihasilkan dapat diakses dan dianalisis melalui platform Google Sheets, memungkinkan pemantauan yang efisien. Meskipun terdapat keterbatasan, seperti pengukuran kecepatan angin dan curah hujan yang terbatas dalam kondisi tertentu, stabilitas suhu dan kelembaban selama periode observasi menunjukkan validitas hasil. Secara keseluruhan, penelitian ini memberikan kontribusi pada pengembangan sistem pemantauan cuaca yang dapat meningkatkan pemahaman kondisi lingkungan dan efektivitas mitigasi risiko bencana","PeriodicalId":508658,"journal":{"name":"Prosiding SENIATI","volume":"34 10","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-12-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"139185019","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Klasifikasi Serangan Jaringan Menggunakan Metode K-Nearest Neighbour pada Data Riwayat Jaringan 使用 K 近邻法对网络历史数据进行网络攻击分类

Prosiding SENIATI Pub Date : 2023-12-08 DOI: 10.36040/seniati.v7i1.7874

Dimas Surya Prasetyo, Karina Auliasari, Muhammad Ridho Putra Syalabi

引用次数: 0

Pengaruh Posisi Kerja yang Ergonomis Terhadap Kenyamanan Karyawan 人体工学工作姿势对员工舒适度的影响

Prosiding SENIATI Pub Date : 2023-12-08 DOI: 10.36040/seniati.v7i1.8087

Iftitah Ruwana, Sony Haryanto, Diadjeng Maulidya D

引用次数: 0