Revista de Geografía Agrícola最新文献_第6页

Sugarcane production in Mexico: In what geographical areas should its use be diversified to avoid a sugar glut? 墨西哥的甘蔗生产:在哪些地理区域应该多样化使用以避免食糖过剩?

Revista de Geografía Agrícola Pub Date : 2019-06-28 DOI: 10.5154/R.RGA.2018.62.02

Luis A. Flores-Cruz, J. A. García-Salazar, M. J. Santiago-Cruz, R. García-Mata, A. Muñoz-Orozco

{"title":"Sugarcane production in Mexico: In what geographical areas should its use be diversified to avoid a sugar glut?","authors":"Luis A. Flores-Cruz, J. A. García-Salazar, M. J. Santiago-Cruz, R. García-Mata, A. Muñoz-Orozco","doi":"10.5154/R.RGA.2018.62.02","DOIUrl":"https://doi.org/10.5154/R.RGA.2018.62.02","url":null,"abstract":"The constant trade conflicts between Mexico and the U.S. that have hindered sugar exports and led to the accumulation of inventories justify conducting studies that analyze the diversification of sugarcane uses to avoid a sugar glut. In order to determine, from an economic and logistical point of view, the sugar mills in which the diversification of sugarcane use would be most advisable, a spatial equilibrium model was applied to the sugar market in the 2014/15 harvest. The results indicate that by decreasing total sugar production by 10 % (from 5.98 to 5.38 million t), the national area devoted to sugarcane production would be 687.6 thousand ha (12.2 % reduction) and the San Cristóbal, San Nicolás and Plan de Ayala sugar mills located in the states of Veracruz and San Luis Potosí would decrease their sugar production by 276.0, 97.5 and 85.2 thousand t, respectively. The sugarcane area used for sugar production would be reduced by 49.2, 13.0 and 14.5 thousand ha, respectively, at the three aforementioned sugar mills. Considering that the excess supply of sugar lowers prices and the income of producers, it is recommended that the Government promote projects that industrialize the production of sugarcane to obtain products other than sugar; the production of biofuels could be an alternative.","PeriodicalId":426688,"journal":{"name":"Revista de Geografía Agrícola","volume":"28 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-06-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"124891907","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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The irrigation system in San Miguel Enyege, Ixtlahuaca, State of Mexico 墨西哥伊斯特拉瓦卡州圣米格尔恩耶格的灌溉系统

Revista de Geografía Agrícola Pub Date : 2019-06-28 DOI: 10.5154/R.RGA.2019.62.01

Esteban Farfán Vega, Secretaría de Cultura. Dirección de Festivales Culturales. Ci México, J. Sánchez

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Problems of rural extension courses in Mexico 墨西哥农村推广课程的问题

Revista de Geografía Agrícola Pub Date : 2019-06-28 DOI: 10.5154/R.RGA.2018.62.07

V. Chávez, A. Á. Macías, Carlos Alberto Francisco Cruz

{"title":"Problems of rural extension courses in Mexico","authors":"V. Chávez, A. Á. Macías, Carlos Alberto Francisco Cruz","doi":"10.5154/R.RGA.2018.62.07","DOIUrl":"https://doi.org/10.5154/R.RGA.2018.62.07","url":null,"abstract":"In order to contribute to the knowledge about the problems related to the policies of rural extension courses inMexico from the perspective of the extension agents, the circumstances which hinder their work wereidentified, described and analyzed. A survey of the extension agents from the Monitoring and EvaluationCourse Component System of Extension Agents 2016, which gathered information from nine states ofthe republic. The size of the sample amounted to 308 questionnaires. The answers to open questions wereanalyzed and were categorized and quantified. The analysis was later used in relation to the qualitativevariables. The difficulties were associated with socio-demographic variables and location. Fifteen problemswere found. There are five principal ones: 1) the lack of opportunity at the beginning of service; 2) training ofextension agents with a productivist perspective; 3) precarious work for extension agents; 4) discontinuationof extension groups; and 5) the dismantling of the component with other programs. Statistically significantdifferences were found between the predominant problem and the federal entity, sex, age, experience, andthe academic training of the extension agents which permits establishing specific strategies to promote amore effective and efficient public policy, based on the recommendations of the actors who make decisionsabout extension courses at the level of the production unit.","PeriodicalId":426688,"journal":{"name":"Revista de Geografía Agrícola","volume":"253 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-06-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"122378469","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Informal sale of pulque as a social reproduction strategy. Evidence from central Mexico 作为一种社会再生产策略而进行的非正式买卖。来自墨西哥中部的证据

Revista de Geografía Agrícola Pub Date : 2019-06-28 DOI: 10.5154/R.RGA.2019.62.03

Sandra Blas Yañez, Humberto Thomé Ortíz, Angélica Espinoza Ortega, I. V. Bordi

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Techno-agricultural trajectory of orange cultivation in the northern area of Veracruz 韦拉克鲁斯州北部地区柑橘种植的技术农业轨迹

Revista de Geografía Agrícola Pub Date : 2019-06-28 DOI: 10.5154/R.RGA.2018.62.05

Evelia Oble Vergara, Ángel Sandoval García, Gustavo Almaguer Vargas, Rodolfo García Jiménez

{"title":"Techno-agricultural trajectory of orange cultivation in the northern area of Veracruz","authors":"Evelia Oble Vergara, Ángel Sandoval García, Gustavo Almaguer Vargas, Rodolfo García Jiménez","doi":"10.5154/R.RGA.2018.62.05","DOIUrl":"https://doi.org/10.5154/R.RGA.2018.62.05","url":null,"abstract":"The technological evolution in orange production and marketing in the northern area of the state of Veracruz, Mexico was studied using the ethnographic methodology and the analytical approach of technological and techno-economic trajectory. Results showed that the use of technology in the productive phase generates substantial changes, since currently agrochemicals, harrows, tractors and, to a lesser extent, tolerant patterns to the citrus tristeza virus (CTV) are used; regarding disruptive changes, the use of machinery for fumigation was found. In the commercial section, there were incremental innovations as the tool used in citrus cutting was improved, whereas the radical changes consisted of the introduction of a weigh scale for bulk purchase and the use of machinery for washing, brushing and waxing the fruit. These innovations were the result of changes in the political (agrarian distribution), social (migration) and economic context (agricultural crisis and emergence of large brokers) that occurred in the study region and have defined the techno-agricultural trajectory of the crop in four stages: beginning of the crop, growth stage, stagnation and the threat of Huanglongbing (HLB).","PeriodicalId":426688,"journal":{"name":"Revista de Geografía Agrícola","volume":"32 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2019-06-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"116802621","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Manejo local de los suelos cañeros en Tlaquiltenango, Morelos, México 墨西哥莫雷洛斯特拉基特南戈甘蔗土壤的当地管理

Revista de Geografía Agrícola Pub Date : 2018-12-22 DOI: 10.5154/R.RGA.2018.61.14

Eréndira E. Hernández Andrade, C. A. O. Solorio, M. C. G. Castorena, Edgar Vladimir Gutiérrez Castorena, Patricio Sánchez Guzmán

{"title":"Manejo local de los suelos cañeros en Tlaquiltenango, Morelos, México","authors":"Eréndira E. Hernández Andrade, C. A. O. Solorio, M. C. G. Castorena, Edgar Vladimir Gutiérrez Castorena, Patricio Sánchez Guzmán","doi":"10.5154/R.RGA.2018.61.14","DOIUrl":"https://doi.org/10.5154/R.RGA.2018.61.14","url":null,"abstract":"El manejo local de los suelos cañeros en el municipio de Tlaquiltenango, Morelos, se realizó a través de entrevistas a productores, empleando como marco de referencia geográfico a las clases de tierras que son identificadas por los propios usuarios. Los datos de manejo por clase de tierra se compararon con la información de la zafra 2013-2014, proporcionada por el ingenio Emiliano Zapata y con folletos para productores de instituciones gubernamentales. Tres clases de tierras fueron reconocidas y por orden de dominancia son: Barro Negro con Caliche, Barro Negro y, Barro Café. Las tierras tuvieron manejos similares en cuanto al uso de la yunta de bueyes para la siembra y el surcado, manejo del agua, control de plagas y en la utilización de fertilizantes. Sin embargo, para resolver problemas específicos se aplicaron diferentes estrategias, como el uso de “Sacuales” en la conducción del agua; y el abonamiento con estiércol o con algas acumuladas en los canales. Se identificaron cuatro variedades, que se cultivan durante varios ciclos. El estudio permitió comprobar que las clases de tierras se relacionan con el rendimiento de caña. Existen diferencias entre lo que hace el productor y las recomendaciones tecnológicas de instituciones oficiales.","PeriodicalId":426688,"journal":{"name":"Revista de Geografía Agrícola","volume":"16 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"115221566","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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El sincretismo como estrategia de pervivencia de las lenguas originarias en México 融合是墨西哥土著语言生存的策略

Revista de Geografía Agrícola Pub Date : 2018-12-22 DOI: 10.5154/R.RGA.2018.61.10

Willelmira Castillejos López, Cristóbal Santos Cervantes

{"title":"El sincretismo como estrategia de pervivencia de las lenguas originarias en México","authors":"Willelmira Castillejos López, Cristóbal Santos Cervantes","doi":"10.5154/R.RGA.2018.61.10","DOIUrl":"https://doi.org/10.5154/R.RGA.2018.61.10","url":null,"abstract":"En este trabajo se identifica el concepto de sincretismo como una denominación alternativa de las estrategias de los pueblos originarios para sostener su identidad lingüística en un contexto marcado por presiones sociales, así como por condiciones internas y externas de los sistemas lingüísticos. Se parte de una consideración axiomática de interacciones orales de hablantes de lenguas originarias y del hecho de que cinco siglos después de la colonización y de políticas de lenguaje desfavorables para las comunidades indígenas, más de la mitad de las lenguas originarias de México, cuenta aún con una vitalidad importante. Se conformó información que justifica la existencia de un sincretismo visible en la morfología léxica y en la alternancia de códigos, los cuales constituyen los medios de la estrategia de reproducción social de carácter simbólico que empodera y equilibra el ecosistema sociolingüístico. Se concluye que, en medio de una situación sociolingüística compleja, las comunidades de habla indígenas aplican una dinámica interna de pervivencia identitaria asumida en las transformaciones de su lengua, al tiempo que enfrentan la dinámica externa de las presiones capitalistas que se van imponiendo gradualmente mediante la lengua mayoritaria.","PeriodicalId":426688,"journal":{"name":"Revista de Geografía Agrícola","volume":"9 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126479531","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Innovación tecnológica en un caso de agricultura protegida en México 墨西哥受保护农业的技术创新案例

Revista de Geografía Agrícola Pub Date : 2018-12-22 DOI: 10.5154/R.RGA.2017.61.02

Juan Manuel Vargas-Canales, M. I. Palacios-Rangel, Jorge Aguilar-Ávila, J. G. Ocampo-Ledesma, Pablo Kreimer, Germán Ortiz-Martínez

{"title":"Innovación tecnológica en un caso de agricultura protegida en México","authors":"Juan Manuel Vargas-Canales, M. I. Palacios-Rangel, Jorge Aguilar-Ávila, J. G. Ocampo-Ledesma, Pablo Kreimer, Germán Ortiz-Martínez","doi":"10.5154/R.RGA.2017.61.02","DOIUrl":"https://doi.org/10.5154/R.RGA.2017.61.02","url":null,"abstract":"El objetivo de esta investigación fue analizar el cambio tecnológico e innovación, la forma de cómo se transmite la tecnología y las redes vinculadas a la agricultura protegida desde un enfoque territorial en el estado de Hidalgo, México. Para su análisis se utilizó la trayectoria tecnológica, el método genealógico y las redes sociotécnicas. Los resultados indican que la trayectoria se dio mediante la acumulación de cambios tecnológicos, impulsados por las políticas de fomento. Las genealogías muestran que la tecnología se introduce, adapta y reproduce por agentes innovadores que mantienen relación con universidades e instituciones públicas. Las redes sociotécnicas se caracterizan por su amplitud, heterogeneidad y clara articulación entre actores; destacan los extensionistas que se encargan de la mediación y armonización de procesos y de la creación de vínculos y relaciones entre los actores. La especialización regional fue la clave para el desarrollo de la agricultura protegida, sin embargo, es necesario diversificar productos, explorar nuevos mercados y gestionar la organización. Finalmente, el enfoque analítico utilizado permite comprender el cambio tecnológico e innovación en los sistemas de producción agrícola, cambio tecnológico, método genealógico, redes sociotécnicas y trayectoria tecnológica.","PeriodicalId":426688,"journal":{"name":"Revista de Geografía Agrícola","volume":"86 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"131419966","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Seguridad, diversidad y alimentos culturalmente preferidos por familias rurales de municipios marginados de Chiapas, México 墨西哥恰帕斯边缘城市农村家庭的安全、多样性和文化偏好食品

Revista de Geografía Agrícola Pub Date : 2018-12-22 DOI: 10.5154/R.RGA.2017.61.05

Juana Cruz Morales, J. Gómez

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Evolución del sistema productivo de leche de bovino en La Frailesca, Chis. 在智利La Frailesca的牛奶生产系统的演变。

Revista de Geografía Agrícola Pub Date : 2018-12-22 DOI: 10.5154/R.RGA.2018.61.11

J. Vera, Juan Manuel Vargas Canales, Leticia Quintero Salazar, Gregorio Wenceslao Apan Salcedo

{"title":"Evolución del sistema productivo de leche de bovino en La Frailesca, Chis.","authors":"J. Vera, Juan Manuel Vargas Canales, Leticia Quintero Salazar, Gregorio Wenceslao Apan Salcedo","doi":"10.5154/R.RGA.2018.61.11","DOIUrl":"https://doi.org/10.5154/R.RGA.2018.61.11","url":null,"abstract":"Este trabajo analiza la trayectoria del sistema productivo lechero de La Frailesca a partir de una perspectiva de análisis de cadena y de sistema productivo. Se identifica la estructura productiva actual y se explica su configuración a partir de la dinámica de desarrollo y del influjo de factores históricos externos e internos. Para hacer el mapeo y análisis de la cadena y el sistema productivo, se realizaron una serie de entrevistas enfocadas con actores considerados clave, seleccionados por su capacidad para aportar información sobre la situación general de la lechería en el estado y, en específico, sobre la región Frailesca. Dados los resultados, se puede afirmar que la cadena de valor en La Frailesca ha migrado de una estructura de cadena única controlada por una empresa transnacional (monopsonio) a una multiplicidad de cadenas regionales cuyo control se ha trasladado a un conjunto de compradores grandes, medianos y pequeños con menor grado de domino sobre las relaciones comerciales, pero con poder suficiente para modificar las condiciones locales de los distintos mercados (oligopsonios). El cambio estructural ha mejorado el precio pagado al productor primario, sin embargo, persisten desequilibrios de poder que colocan en una posición de desventaja a este eslabón.","PeriodicalId":426688,"journal":{"name":"Revista de Geografía Agrícola","volume":"20 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-12-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"126370254","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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