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Uso de canales digitales en la Educación Superior 在高等教育中使用数字渠道

Tierra Infinita Pub Date : 2022-12-06 DOI: 10.32645/26028131.1161

Luis Homero Viveros Almeida, Jorge Humberto Miranda Realpe, Marco Antonio Yandún Velasteguí

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Desigualdad social y educación superior el caso de Uruguay 社会不平等与高等教育乌拉圭案例

Tierra Infinita Pub Date : 2022-12-06 DOI: 10.32645/26028131.1166

Carina Santiaviago, José Passarini, Carla Oroz, Mariana Yozzi, Fabiana De León

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Suplementación de levadura de Cerveza (Saccharomyces cerevisiae) dentro de la alimentación proteica en abejas (apis mellifera) en el cantón Quininde parroquia Rosa Zárate 在Quininde州Rosa zarate教区的蜜蜂(apis mellifera)蛋白质饲料中补充啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)

Tierra Infinita Pub Date : 2022-12-06 DOI: 10.32645/26028131.1156

Joffre Paúl Añazco Chávez, Mayra Verónica Cantos Cruz, Eugenio David Plaza Cedeño, Johann Santiago Morales Moreira

{"title":"Suplementación de levadura de Cerveza (Saccharomyces cerevisiae) dentro de la alimentación proteica en abejas (apis mellifera) en el cantón Quininde parroquia Rosa Zárate","authors":"Joffre Paúl Añazco Chávez, Mayra Verónica Cantos Cruz, Eugenio David Plaza Cedeño, Johann Santiago Morales Moreira","doi":"10.32645/26028131.1156","DOIUrl":"https://doi.org/10.32645/26028131.1156","url":null,"abstract":"\u0000Las abejas son insectos que gozan de gran importancia en la cadena natural para la producción de alimentos, teniendo la limitante que en épocas invernales o durante el establecimiento de la colmena, existe una precaria o nula cantidad de nutrientes necesarios para su mantenimiento individual y poblacional, disminuyendo proporcionalmente la producción general del colmenar, siendo necesario determinar la aceptabilidad de suplementos proteicos artificiales en colmenas recién establecidas como ayuda a su adaptabilidad y ganancia de peso del colmenar. En la presente investigación se realiza un análisis de la aceptabilidad e influencia de la suplementación proteica de origen artificial sobre el número, peso y producción de los miembros de la colmena. El experimento se llevó a cabo en época seca, se utilizaron seis colmenas con un tiempo de captura entre 1 – 15 días antes del inicio de la investigación. Se empleó la técnica de trial-error con la finalidad de precisar la aceptabilidad de un suplemento proteico artificial que permita mejorar el vigor de la colmena y cuyos datos obtenidos fueron cuantificados para determinar los resultados. La torta proteica se compuso de harina de lenteja, harina de maíz y levadura de cerveza con 20 % de proteína. Los resultados mostraron aceptabilidad de suplemento proteico artificial que permitió alcanzar mayor peso promedio de la producción e incremento numérico de los miembros de la colmena, por lo que el uso de estas suplementaciones se vuelve fundamental en épocas de escases de alimentos.","PeriodicalId":404741,"journal":{"name":"Tierra Infinita","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-06","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"114669385","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Caracterización del pH en las principales fuentes hídricas con fines agrícolas del cantón Quinindé quininde州主要农业水源的pH值特征

Tierra Infinita Pub Date : 2022-12-06 DOI: 10.32645/26028131.1158

Kristley David Celi Sabando, David Morales Perea, Edwin Javier Correa Romero

{"title":"Caracterización del pH en las principales fuentes hídricas con fines agrícolas del cantón Quinindé","authors":"Kristley David Celi Sabando, David Morales Perea, Edwin Javier Correa Romero","doi":"10.32645/26028131.1158","DOIUrl":"https://doi.org/10.32645/26028131.1158","url":null,"abstract":"\u0000En la Agricultura de alta precisión en donde cada dato es medido se puede controlar las diferentes implicaciones que conlleva tener un nivel de acidez específico, pero en cultivos tradicionales en el cantón Quinindé, en donde el agua de riego se extrae directamente de las fuentes primarias, no existe documentación que exponga cuáles son los valores de pH en las principales fuentes hídricas de uso agrícola, para ello se realizó una caracterización del pH de las principales fuentes hídricas de Quinindé con fines agrícolas. La caracterización se la realizó midiendo in situ el pH de muestras de agua de 7 lugares estratégicos. De acuerdo a los resultados obtenidos por la investigación, las 6 de las 7 fuentes hídricas evaluadas arrojaron valores de pH en un rango de 7,09 – 7,77, a excepción del río Canandé que el pH fue de 6,64 el cual demuestra ser el más eficaz para que sus aguas se utilicen con fines de riego. De igual manera se encontró que el pH necesita de otras variables para poder emitir un criterio de recomendación de siembra en la zona de Quinindé, las cuales servirán también para valorizar el agua de riego con fines de fertirriego.","PeriodicalId":404741,"journal":{"name":"Tierra Infinita","volume":"33 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-06","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125710466","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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El desarrollo de la motricidad gruesa en estudiantes de 4 a 5 años de la Unidad Educativa Alajuela 阿拉胡埃拉教育单位4 - 5岁学生粗运动技能的发展

Tierra Infinita Pub Date : 2022-12-06 DOI: 10.32645/26028131.1167

Leovigilda Monserrate Vélez Sornoza, José Raymundo Triviño Sabando

{"title":"El desarrollo de la motricidad gruesa en estudiantes de 4 a 5 años de la Unidad Educativa Alajuela","authors":"Leovigilda Monserrate Vélez Sornoza, José Raymundo Triviño Sabando","doi":"10.32645/26028131.1167","DOIUrl":"https://doi.org/10.32645/26028131.1167","url":null,"abstract":"\u0000Durante los primeros años, el desarrollo de las habilidades motorices de carácter grueso se constituye en los principales indicadores de maduración neurológica de los niños en etapa preescolar. Tras el paso de la pandemia de la Covid 19 que obligó el desempeño de acciones educativas en los hogares, el retorno a las jornadas presenciales ha dejado entrever algunos déficits en logros de destrezas. La presente investigación tuvo como objetivo conocer el nivel del desarrollo motor grueso de los niños de 4 a 5 años de la Unidad Educativa Alajuela, ubicada en una zona rural de Portoviejo. Se empleó un enfoque cuantitativo, con alcance descriptivo con diseño no experimental de corte transeccional. Se tomó la totalidad de niños del Subnivel Inicial 2 constituidos por 30 infantes. Se aplicó una escala valorativa siguiendo las orientaciones metodológicas acorde a la edad suscritas en el currículo de educación inicial. Los principales resultados muestran que, aunque las actividades de la enseñanza guiada de manera virtual fueron discontinuas, los niños demuestran un nivel de desarrollo motor grueso aceptable para su edad, no obstante, se sugieren acciones para fortalecer estas habilidades en el grupo y sobre todo en los niños que más lo requieren.","PeriodicalId":404741,"journal":{"name":"Tierra Infinita","volume":"14 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-06","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"128969617","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Caracterización del perfil sensorial del queso amasado de la provincia del Carchi 卡奇省揉制奶酪的感官特征

Tierra Infinita Pub Date : 2022-12-06 DOI: 10.32645/26028131.1151

Carlos Arturo Paredes Pita, Vanessa Elizabeth Cadena Mafla, Cinthya Katherine Bolaños Fuel

{"title":"Caracterización del perfil sensorial del queso amasado de la provincia del Carchi","authors":"Carlos Arturo Paredes Pita, Vanessa Elizabeth Cadena Mafla, Cinthya Katherine Bolaños Fuel","doi":"10.32645/26028131.1151","DOIUrl":"https://doi.org/10.32645/26028131.1151","url":null,"abstract":"Los quesos frescos tienen una gran influencia en el estilo de vida de los habitantes de la zona norte a pesar de esto se ha estudiado parcialmente su tecnología de elaboración y hasta el momento no existe estudios respecto a la caracterización sensorial y perfil de textura de los quesos frescos en el Ecuador. La aceptación del consumidor hacia un producto va a depender de muchos factores principalmente de sus propiedades sensoriales. En la presente investigación se estableció el perfil sensorial del queso amasado de la provincia del Carchi. Se trabajó con la asociación de productores de lácteos del norte (ASPROLAC) de los cuales se seleccionaron siete productores, se determinó el perfil sensorial de los quesos amasados en características de apariencia, características olfato/gustativas y características de textura Sensorial para esto se capacito un panel de veintiún integrantes especializados en evaluación sensorial de Quesos siguiendo la técnica de análisis descriptivo cuantitativo (ADC). El perfil sensorial del queso se obtuvo promediando los valores asignados a cada descriptor, con una intensidad de olor 2.73, intensidad de aroma 2.66 a cuajada salada y leche cocida, de sabor dulce 1.06, ácido 1.24, salado 4.5, amargo 1.13, con baja persistencia. Con relación a la textura se indica que el queso amasado presenta alta impresión de humedad, con una intensidad media en cuanto a la elasticidad, firmeza, adherencia, solubilidad, cremosidad, friabilidad, granulosidad, y gomosidad, además estas características hacen que el queso amasado fácilmente masticable, generándose el bolo alimenticio con un número reducido de masticaciones que sumado a las otras características texturales generan sensaciones agradables en la boca.","PeriodicalId":404741,"journal":{"name":"Tierra Infinita","volume":"99 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2022-12-06","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"132438573","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Estrategias comerciales para el desarrollo turístico de los jardines de orquídeas en la provincia del Carchi Carchi省兰花花园旅游发展的商业策略

Tierra Infinita Pub Date : 2021-12-22 DOI: 10.32645/26028131.1088

Luis Alfredo Carvajal Pérez, Rosario Maribel Salas Valencia

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El derecho humano a la salud y su cumplimiento en el orden jurídico ecuatoriano 健康人权及其在厄瓜多尔法律秩序中的遵守情况

Tierra Infinita Pub Date : 2021-12-22 DOI: 10.32645/26028131.1094

Gabriela Alexandra Sanipatin Mora

{"title":"El derecho humano a la salud y su cumplimiento en el orden jurídico ecuatoriano","authors":"Gabriela Alexandra Sanipatin Mora","doi":"10.32645/26028131.1094","DOIUrl":"https://doi.org/10.32645/26028131.1094","url":null,"abstract":"El derecho humano a la salud, en Ecuador, es de directa e inmediata aplicación, de acuerdo a lo dispuesto en el inciso 1° del numeral 3 del artículo 11 de la Constitución de la República, sin embargo, el inciso 2° del artículo 32 del mismo cuerpo constitucional dispone que el Estado garantizará el derecho a la salud mediante políticas económicas, sociales, culturales, educativas y ambientales y el acceso permanente, oportuno y sin exclusión a programas, acciones y servicios de promoción y atención integral de salud, es decir, de cumplimiento progresivo y no inmediato, es decir, un derecho de segunda generación, clasificación obsoleta y derogada por la 2a Conferencia Mundial de Derechos Humanos, de 1993 de la ONU, celebrada en Viena, que acordó en su Considerando 5°: «La comunidad internacional debe tratar los derechos humanos en forma global y de manera justa y equitativa, en pie de igualdad y dándoles a todos el mismo peso». Pero en la realidad este derecho se vulnera por los Estados, debiendo los afectados recurrir a la justicia nacional o internacional, para exigir su cumplimiento, existiendo reiterada jurisprudencia donde la Justicia ha exigido forzosamente su aplicación, al fallar en favor de los afectados, especialmente, en lo que dice relación con la denegación a tratamientos o medicamentos, generando las sentencias, tanto nacionales, como internacionales, el cumplimiento forzoso de este derecho humano que se deniega a sus titulares.","PeriodicalId":404741,"journal":{"name":"Tierra Infinita","volume":"13 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"129547437","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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Importancia del aeropuerto Teniente Coronel Luis A. Mantilla para el desarrollo turístico de Tulcán 路易斯·a·曼提拉中校机场对tulcan旅游发展的重要性

Tierra Infinita Pub Date : 2021-12-22 DOI: 10.32645/26028131.1090

Hernán Patricio Pillajo Borja

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Interpretación cultural del sendero ruta sagrada parque nacional Cotacachi Cayapas

Tierra Infinita Pub Date : 2021-12-22 DOI: 10.32645/26028131.1091

Raúl Clemente Cevallos Calapi, Victoria Geovanna Ruiz Erazo, Fabio Elton Cruz Góngora

{"title":"Interpretación cultural del sendero ruta sagrada parque nacional Cotacachi Cayapas","authors":"Raúl Clemente Cevallos Calapi, Victoria Geovanna Ruiz Erazo, Fabio Elton Cruz Góngora","doi":"10.32645/26028131.1091","DOIUrl":"https://doi.org/10.32645/26028131.1091","url":null,"abstract":"A partir del presente estudio se desentraña el complejo pensamiento de la cultura andina, y por esta vía se pretende dar sentido y significado al “Sendero Ruta Sagrada” ubicado en el Parque Nacional Cotacachi Cayapas. El Ministerio del Ambiente junto a las organizaciones indígenas de Cotacachi (UNORCAC), considerando el compromiso sustentable del ecoturismo en el Parque Nacional Cotacachi Cayapas, tiene como objetivo recuperar la representación hierofánica de la Laguna de Cuicocha, que además es un recurso turístico que enlaza la conservación y la gestión sostenible. Este sendero turístico ha sido articulado a la división cuatripartita de la cosmovisión kichwa y está representada por la Cruz Andina y en cuyo interior emerge el calendario solar y lunar, imperioso para celebrar los ritos del agua mediante el ejercicio de ofrendas principalmente de productos de maíz. Entre los referentes teóricos destaca Cevallos (2013; 2006), De Murúa (2001), Cervone (2000 ), De La Vega (1991), Rostowrowski (1989), Moya (1981). Se aplicó una metodología cualitativa y aplicada desde la interpretación etnográfica y de participación directa. Se utilizó la entrevista en profundidad a los actores involucrados en el presente proyecto. Y en suma, las comunidades kichwas de Cotacachi y en coordinación con los organismos públicos cooperantes: MAE, UNORCAC, Comité Kuychi Kucha y PNCC mediante la construcción de la Cruz Andina en el Sendero Ruta Sagrada contribuyen claramente en el desarrollo de un ecoturismo responsable en el flamante Parque Nacional.","PeriodicalId":404741,"journal":{"name":"Tierra Infinita","volume":"59 1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2021-12-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"130715034","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

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